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酒店“創(chuàng)綠”工作匯報
酒店自開業(yè)以來積極響應省旅游局、省計經(jīng)委、省環(huán)保局聯(lián)合發(fā)起的“創(chuàng)建綠色飯店”活動的號召。成立了由總經(jīng)理擔任組長，各部門經(jīng)理為成員的“創(chuàng)綠”領(lǐng)導小組，并對領(lǐng)導小組進行了調(diào)整，設(shè)立了“創(chuàng)綠”辦公室。我們不但認真學習創(chuàng)綠活動有關(guān)的精神、內(nèi)容，并對照評審標準，組織各有關(guān)部門進行環(huán)境因素和節(jié)能降耗的調(diào)研，確立了目標指標項目，并制定了管理計劃和方案�，F(xiàn)就創(chuàng)建綠色飯店匯報幾點工作：一、 營造創(chuàng)綠氛圍，增強員工意識
酒店在大堂設(shè)置創(chuàng)綠告示牌，在各主要公共區(qū)懸掛“倡導綠色消費、提倡綠色飯店”的宣傳牌，制作宣傳標識，并印刷有關(guān)綠色宣傳冊放置大堂報架，就有關(guān)綠色飯店知識、環(huán)保知識、活動措施對客人進行宣傳，酒店的服務(wù)指南經(jīng)重新設(shè)計，增加了創(chuàng)綠宣傳內(nèi)容。通過宣傳窗、簡報等各種形式向廣大員工貫穿創(chuàng)綠、環(huán)保知識。通過種種努力，不僅獲得了客人的理解與贊許，更得到了他們的積極支持。
在整個酒店內(nèi)形成了積極學習創(chuàng)綠知識的良好氛圍。
二、 考察培訓，學習先進經(jīng)驗。
為了解更好的創(chuàng)建綠色飯店，酒店先后組織全體中層外出考察學習，汲取兄弟單位創(chuàng)綠經(jīng)驗。并在內(nèi)部多次開展創(chuàng)綠知識培訓，如外請省市專家學者為全體員工培訓創(chuàng)綠知識。各部門還開展綠色知識培訓課，采取抽查問答、書面考試等方法考核員工，形成全員參與，上下聯(lián)動的創(chuàng)建機制。
三、 節(jié)省能源，降低消耗
水、電、油是飯店能源消耗的三大塊。如何有效地節(jié)約能源是創(chuàng)綠活動的一項重要內(nèi)容，同時也是降低飯店經(jīng)營成本的經(jīng)營費用的重要保證。酒店在創(chuàng)建之初，便著手對酒店整個能源使用及環(huán)境因素進行了調(diào)研，分析節(jié)能潛力，并采取了相應的措施。如在節(jié)水方面：使用節(jié)水型抽水馬桶以及浴室噴淋，員工浴室定時開放，以減少用水量；客房設(shè)立告示牌，建議續(xù)住客人不再每日更換床單、毛巾，以減少洗滌量等等。在節(jié)電方面：改裝燈光線路，實行單面控制；在客房走廊、大廳等區(qū)域改裝燈光線路，實行交叉控制，以減少用電量；根據(jù)季節(jié)、生意情況分區(qū)指定專人負責，靈活掌握公共區(qū)域的照明燈等等。在節(jié)約物資方面：客房設(shè)置提示卡，根據(jù)客人使用情況及需要更換沐浴液、洗發(fā)液、牙具、肥皂、拖鞋等一次性日用消耗品；取消部分產(chǎn)品包裝；取消一次性洗衣袋，使用棉布洗衣袋，以替代原有的塑料洗衣袋；用品外包裝如果完好無損，回收再利用等等。
四、 保護生態(tài)環(huán)境
由于酒店地處風景區(qū)，有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢。由此，在創(chuàng)綠活動中，保護生態(tài)環(huán)境，突出酒店優(yōu)美的環(huán)境變得尤為重要。我們抓好綠色生態(tài)工作，打造綠色生態(tài)品牌，嚴把物品采購和供應，以低耗、無害、無污染和無有害化學品為基本要求，推行綠色采購，積極開展節(jié)能降耗，控制一次性消耗物品，提倡使用再生物品，將酒店的能源管理、設(shè)施設(shè)備管理及維修保養(yǎng)工作始終圍繞增收節(jié)支的目標，完善能源計量，建立能耗檔案，及時上報能耗情況，全方位實施綠色管理工程。不但提高了經(jīng)濟效益，也體現(xiàn)了酒店的社會責任感。
在環(huán)境保護方面，酒店著重對排放物、固體物進行分類處理，以改善環(huán)境質(zhì)量。如外請專家環(huán)境布置進行設(shè)計，樹立廢水處理系統(tǒng)及采用燃油鍋爐，使各項排放標準達到國家標準；洗衣房一律使用無磷洗衣粉；鍋爐、洗衣房等大量噪聲制造設(shè)備與客房隔離；設(shè)置廢電池收集箱，集中統(tǒng)一處理；垃圾分類處理，分為可降解與不可降解；在酒店內(nèi)開展禁煙活動，客房設(shè)立了無煙客房，餐廳設(shè)置無煙包廂，優(yōu)先向客人推薦；酒店內(nèi)外環(huán)境綠化工作出色，室內(nèi)各主要區(qū)域的綠色植物生氣盎然，客房的衛(wèi)生間、餐廳的桌臺都擺上了精致的盆景，室外可綠化面積達到100%，空氣清新、鳥語花香，環(huán)境非常幽美。
總之,酒店在創(chuàng)綠、在倡導綠色經(jīng)營及消費觀念方面，得到了協(xié)會的大力支持，也受到了社會各界的廣泛關(guān)注和好評，同時酒店也由此帶來了良好的經(jīng)濟和社會效益。酒店通過全體員工在工作不段深化綠色經(jīng)營理念和管理，完善綠色服務(wù)措施，樹立綠色品牌形象。在創(chuàng)綠活動中，也愈加認識到酒店在保護生態(tài)環(huán)境、保護自然資源所承擔的重要責任，意識到創(chuàng)綠是酒店自身可持續(xù)發(fā)展的重要保證。我們堅信，注重生態(tài)環(huán)境，著眼于追求經(jīng)濟效益和環(huán)境效益最優(yōu)化的新型管理－－綠色管理，不再僅僅是酒店的一種時尚選擇，更是酒店為取得競爭優(yōu)勢，蠃得顧客、占領(lǐng)市場所必須采取的一項管理戰(zhàn)略。
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