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旅游管理專業(yè)調(diào)查報告
關(guān)于黔南師院11級旅游管理專業(yè)赴湖南專業(yè)調(diào)查報告--赴湖南作為游客和導(dǎo)游及專業(yè)人員的考察
學(xué)院系：黔南民族師范學(xué)院歷史系
班 級：2011級旅游本科班
姓 名：張杰
學(xué) 號：1103045153
制作時間：2014年4月26日星期六
一、調(diào)查背景
作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，對于旅游資源的考察和好的旅游景區(qū)的經(jīng)營模式還有導(dǎo)游等一些列相關(guān)的了解作實地學(xué)習(xí)和考察是在大學(xué)學(xué)習(xí)期間的必修課程。而黔南師院坐落于貴州省都勻市這樣的一座落后的縣級旅游城市，都勻在旅游基礎(chǔ)設(shè)施和各方面的建設(shè)都尤為落后，根本不足也滿足我院旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)要求。而對于我學(xué)院最臨近的省份湖南的旅游資源和旅游資源開發(fā)及經(jīng)營狀況都在全國名列前茅，加之考慮到完全自費的專業(yè)調(diào)查，在節(jié)約經(jīng)濟和為更大限度的滿足專業(yè)學(xué)習(xí)的要求之下，赴湖南旅游管理專業(yè)調(diào)查勢在必行。
二、調(diào)查地點
湖南長沙、湖南張家界
三、調(diào)查方式
實地考察、導(dǎo)游實地講解、老師實地講解
四、調(diào)查目的
旅游管理專業(yè)作為一門知識加技能的應(yīng)用性學(xué)科，在行業(yè)的吃、住、行、游、購、悅應(yīng)用上參雜著社會上的人、事、物各方面形形色色的廣闊知識。 作為一位旅游管理專業(yè)的學(xué)生，要想學(xué)好專業(yè)知識并更好的運用于實際的職業(yè)和操作中，足夠的操作實習(xí)和廣闊的視野見識是對在校專業(yè)知識學(xué)習(xí)的詮釋和學(xué)習(xí)的其中一部分。本次赴湖南專業(yè)調(diào)查的目的就在于從旅游管理專業(yè)實際需要出發(fā)把旅游管理專業(yè)學(xué)生當做一位旅游行業(yè)人，以行業(yè)的眼光對湖南旅游業(yè)的發(fā)展和旅游資源開發(fā)等方面作全面的調(diào)查和學(xué)習(xí)。
五、調(diào)查內(nèi)容
�。ㄒ唬┚皡^(qū)概況
1、橘子洲
橘子洲又稱橘洲、水陸洲，它位于長沙市區(qū)對面的湘江江心，是湘江下游眾多沖積沙洲之一，也是世界上最大的內(nèi)陸洲。橘洲，西望岳麓山，東臨長沙城，四面環(huán)水，綿延數(shù)十里，狹處橫約40米，寬處橫約140米，形狀是一個長島，是長沙重要名勝之一。 國家AAAAA（5A）級旅游景區(qū)和國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)。橘子洲介名山城市間，浮裊裊凌波上，被譽為“中國第一洲”。
2、岳麓山
岳麓山位于國家AAAAA（5A）級旅游景區(qū)岳麓山-橘子洲旅游景區(qū)內(nèi)，是國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)，海撥300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中國四大賞楓勝地之一。位于古城長沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然動植物以及文化古跡、近代名人墓葬、革命紀念遺址等組成，為城市山岳型風(fēng)景名勝區(qū)。已開放的景區(qū)有麓山景區(qū)、橘子洲景區(qū)。其中麓山景區(qū)系核心景區(qū)，景區(qū)內(nèi)有岳麓書院、愛晚亭、麓山寺、云麓宮、新民學(xué)會舊址景點等。
3、湖南第一師范
第一師范前身，是南宋著名理學(xué)家張拭創(chuàng)辦的城南書院，有近千年的歷史文化淵源。1903年改為湖南師范館，數(shù)易其名，師范教育史也有90多年了。該校校舍十分壯觀，始建于1912年，但被1938年的“文夕大火”毀滅。其后歷經(jīng)劫難，直到1954年才遷回，1968年經(jīng)黨中央、國務(wù)院特準，按原貌復(fù)建。歷史上不少仁人志士就讀或講學(xué)于此，如湘中大儒曾國藩，民主革命家黃興，老一輩無產(chǎn)階級革命家毛澤東、何叔衡、蔡和森、任弼時、徐特立、李維漢、蕭三等，也曾在這里學(xué)習(xí)或工作過。解放后，毛澤東同志對他的朋友說：“一師是個好學(xué)�！�。1950年12月親筆題寫“要做人民的先生，先做人民的學(xué)生”，并來電慰勉師生“為人民文教工作服務(wù)”。徐特立同時題寫“實事求是，不自以為是”，以作校風(fēng)。郭沫若、李維漢也曾先后為紀念館題寫匾牌。 湖南省第一師范學(xué)校于1972年被列為省級重點文物保護單位，1978年被定為國家首批重點師范學(xué)校，1995年起又作為省市愛國主義教育基地向社會開放。
4、張家界簡介：
張家界市位于湖南省西北部，地處云貴高原隆起與洞庭湖沉降區(qū)結(jié)合部，介于東經(jīng)109度40分至111度20分、北緯28度52分至29度48分之間，東接石門、桃源縣，南鄰沅陵縣，北抵湖北省的鶴峰、宣恩縣。市界東西最長167公里，南北最寬96公里。全市總面積9653平方公里，占全省面積的4.5%。張家界市的地層復(fù)雜多樣，造化了當?shù)氐奶厣坝^。
5、黃龍洞
黃龍洞（索溪）從水繞四門以下，至黃龍洞一段溪水，就是著名的索溪。據(jù)縣志記載，因官軍討伐向王天子起義而得名索，古稱索水。(www.htc668.com)索溪匯集武陵源八百條溪澗之水，然后注入婁水，并入澧水。當代一位叫蘇葉的女作家，為索溪之美所激動，竟然表示“來生甘作石，嫁與索溪水”，下輩子要作索溪的妻子。
黃龍洞現(xiàn)已探明的洞底面積約10萬平方米，全長7640米，垂直高度140米，內(nèi)分兩層旱洞兩層水洞，有1庫、2河、3潭、4瀑、13個廳、98廊以及上千個白玉池，上萬座鐘乳石峰。整個大洞猶如一株古木，錯節(jié)盤根，散發(fā)開來，洞中有洞，天外有天，山重水復(fù)，峰回路轉(zhuǎn)，由天生灰質(zhì)溶液凝聚而成的洞穴景觀琳瑯滿目、美不勝收、無所不奇、無所不有
6、袁家界
袁家界位于張家界國家森林公園北面砂刀溝北麓，是一方山臺地。背依巖峰山巒，面臨幽谷群峰，自東向西延伸。主要景點有后花園、迷魂臺、天下第一橋等。
7、天子山景區(qū)
天子山原名青巖山，因古代土家族領(lǐng)袖向大坤率領(lǐng)當?shù)剞r(nóng)民起義自稱“天子”而得名，武陵源的四大景區(qū)之一。它東起天子閣，西至將軍巖，南接張家界國家森林公園，綿延盤繞近四十公里，總面積近百平方公里，至高點天子峰海拔1262.5米，最低海拔534米。因宋代土家族領(lǐng)袖向大坤在此率眾起義，自稱“天王”，后來殉難于此，故名天子山，更有“峰林之王”的美稱。天子山年平均氣溫12℃，年降雨量1800毫米，無霜期240天，冰凍期60——80天左右，為臺地地貌類型。
�。ǘ┱{(diào)查情況
1、導(dǎo)游的基本操作流程和注意事項
a. 根據(jù)與旅行社約定的行程安排，全班48位同學(xué)和兩位老師（劉奧東、蒙文貴）共計50人組成的旅游考察團乘坐火車于2014年4月14日23:30到達長沙。由張家界國際旅行社地接導(dǎo)游（徐迎春）接團。
從接站第一站開始，即認團、清點人數(shù)核對行程---上旅游大巴、致歡迎詞、第一站住店。至此開始了真正意義上的考察學(xué)習(xí)，在實踐和書本上的高度結(jié)合和吻合中，給考察學(xué)習(xí)的同學(xué)們帶來了良好的共鳴和欣慰。
在接下來的三天里由地接導(dǎo)游帶領(lǐng)，游覽了長沙的橘子洲、岳麓山旅游風(fēng)景名勝區(qū)以及張家界國家森林公園的金鞭溪、武陵源、黃龍洞、天子山等風(fēng)景名勝點到十里畫廊為最后一站結(jié)束行程。
b. 在這一路下來，在導(dǎo)游和老師的引領(lǐng)和指導(dǎo)下，各位同學(xué)都把自己作為導(dǎo)游和游客的雙重身份積極參與自助管理和導(dǎo)游服務(wù)工作，在一些列旅游行過程中各位同學(xué)從旅游的吃、住、行、游、購、悅中把書本和實際緊密聯(lián)系與結(jié)合，對旅游管理培養(yǎng)未來旅游業(yè)人才得到了很好的詮釋。
2、觀察旅游開發(fā)的現(xiàn)狀，旅游開發(fā)中好的經(jīng)驗以及存在的問題。
a.現(xiàn)狀：湖南省作為國內(nèi)最大的內(nèi)地交通樞紐，以特定的二級階梯向平原的過度之神奇張家界森林公園為依托的旅游資源開發(fā)，并以長沙革命歷史文化地與當?shù)厣贁?shù)民族（土家族為主）為一體打極具吸引力的湖南旅游城市。在國內(nèi)旅游城市中的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和開發(fā)成熟度都是算名列前茅的，在內(nèi)陸城市算是首屈一指。
b. 經(jīng)驗：（1）在長沙的岳麓山--橘子洲風(fēng)景名勝區(qū)和張家界金鞭溪、袁家界、黃石寨、十里畫廊等旅游風(fēng)景名勝區(qū)組合的金品旅游路線恰到好處；（2）把旅游資源形象的與當?shù)厣贁?shù)民族文化結(jié)合起來，對少數(shù)民族文化和歷史得以保存和傳承。（3）全民旅游開發(fā)，把景區(qū)內(nèi)少數(shù)民族居民納入旅游資源發(fā)展之中，例如：運用專門人員指導(dǎo)和引導(dǎo)景區(qū)內(nèi)居民從事農(nóng)家菜館經(jīng)營、開發(fā)土特產(chǎn)、利用當?shù)厥Ｓ鄤趧恿氖伦钤嫉慕煌üぞ?-滑竿等。（4）在景區(qū)內(nèi)開展旅游購物店，讓游客在旅游過程中，不知不覺中就參與了旅游購物，使其在景區(qū)就可以完成游、購、悅等一些列旅游活動。
c. 存在問題：（1）旅游資源在保護上還存在問題，如在岳麓山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的各觀光水池內(nèi)到處是雜物盒垃圾，岳麓書院到處可以看到游人到此一游的印記。（2）對黃龍洞這世界級大溶洞的保護成在問題，由于過分的追求經(jīng)濟價值，有過多的人工開發(fā)改變了洞內(nèi)大部分結(jié)構(gòu)，加之燈光強熱和過多游客進入帶來的氧化作用，使得洞內(nèi)的美觀和觀賞價值大打折扣。（2）景區(qū)內(nèi)外旅游商店和餐館有些過分宰客現(xiàn)象，對于旅游地的形象會帶來很大不利影響，需要加強管理。（3）一些指路牌不明顯，很久失修和管理，需加強公共設(shè)施的管理力度。
3、景區(qū)服務(wù)與管理
�。�1）從進景區(qū)站開始每個景點門口都設(shè)有專門的問詢處，態(tài)度溫和是景區(qū)服務(wù)的第一亮點。（2）利用電子門票和指紋核對驗票方式，有利于游客對旅游門票的保護并給環(huán)境帶來保護作用，但對于團體游客有可能帶來門票混亂，給驗票和游客都帶來不便和麻煩。（3）針對游客投訴處理和求救不夠及時，由于景區(qū)太大，需增設(shè)景區(qū)服務(wù)店和加強對導(dǎo)游和游客提示力度。（4）觀景臺設(shè)計合理，都在精華景點，且都有防護欄，但缺少提現(xiàn)指示牌。（5）環(huán)保車都采用天然氣發(fā)動機較為環(huán)保，并把乘車票價包含在景區(qū)門票里給游客帶來很大程度的便利和避免游客在乘車被當?shù)貛煾翟變r的情況。（6）景區(qū)內(nèi)的餐飲環(huán)境較差，給游客帶來較差映像。
4、旅游市場營銷
�。�1）旅游整合營銷：通過把各旅游資源和人文資源整合在一起，統(tǒng)一于一體的營銷方式，例如張家界森林公園是有金鞭溪、袁家界、黃石寨等組合一體。（2）品牌營銷：張家界國家森林公園通過吸引《阿凡達》和《西游記》等名片到此拍攝和各界領(lǐng)導(dǎo)和名人到此一游，加大宣傳和塑造，奠定了自己的獨特前位的高端大氣上檔次的品牌。（3）網(wǎng)絡(luò)營銷 ：我們在網(wǎng)絡(luò)中不僅可以隨時收索到湖南旅游城市狀況，還可以直接網(wǎng)絡(luò)購票等業(yè)務(wù)的處理。 （4）體驗營銷：在長沙橘子洲頭有免費婚紗拍攝點的建設(shè)，是年輕人的最好婚紗拍攝點，老年人的漫游點，小孩的游樂場。（5） 最后就是全市旅游營銷，在景區(qū)和城市各個飲食店和超市市場都張貼和使用電子版的旅游廣告，加強旅游營銷氛圍。
六、考察學(xué)習(xí)結(jié)果
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)游模塊
通過這次的考察學(xué)習(xí)，讓作為旅游管理專業(yè)人的我有了對旅游和導(dǎo)游親身實地的體會及了解，讓我在今后的旅游專業(yè)知識學(xué)習(xí)中不在感覺一如空空，將在今后的學(xué)習(xí)中更加注重對專業(yè)細節(jié)的重視和補充，也為將來不久更好的進入工作崗位作了堅實的鋪墊。
�。ǘ� 旅游開發(fā)的現(xiàn)狀模塊
通過對湖南各景區(qū)的游覽考察，較為詳細的了解了湖南旅游業(yè)發(fā)展的先進性和優(yōu)點，同時利用旅游專業(yè)知識了解到了其中的不足，利用湖南旅游業(yè)開發(fā)的優(yōu)缺點與貴州旅游的比較，得出了在旅游業(yè)的發(fā)展不僅是單方面的因數(shù)可以促成的，需要天時、地利、人和中缺一不可以。
（三）景區(qū)服務(wù)與管理模塊
鑒于在我國旅游業(yè)發(fā)展歷史和條件之下，湖南省各旅游景區(qū)的管理與服務(wù)也算是在內(nèi)地列于靠前，景區(qū)在電子門票和電話通訊等公共設(shè)施上還算較為完善，很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，特別對于我們旅游發(fā)展較為落后的貴州，對此這也是我們貴州旅游人、旅游行業(yè)人才的責任，需在此基礎(chǔ)上加以學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。
（四）旅游市場營銷模塊
湖南省在旅游資源的開發(fā)和對外營銷中使用了旅游品牌營銷、旅游體驗營銷、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游整合營銷、旅游互動營銷等等的營銷方式，對旅游實地景觀和當?shù)靥厣⑻禺a(chǎn)等方面塑造在一起，打開了國內(nèi)外旅游市場，吸引了眾多的游客資源，并使得旅游產(chǎn)業(yè)在湖南省的國民生產(chǎn)總值中站到了舉足輕重的位置。
七、總結(jié)
對于本次班級的專業(yè)調(diào)查，是作為旅游管理專業(yè)學(xué)生在大學(xué)三年來正真意義上的一次站在專業(yè)角度以游客和導(dǎo)游及專業(yè)人才的學(xué)習(xí)考察，在這過程中不僅把課本學(xué)習(xí)和實地導(dǎo)游正真結(jié)合起來的學(xué)習(xí)考察，更多的讓我們開闊了視野，懂得了在導(dǎo)游行業(yè)的業(yè)務(wù)流程，了解了外面的世界。在這次的考察中對于我們的人生都是邁出了重大一步，讓我們不在沉睡于書本和課堂，將促使我們腳踏實地的從頭開始履行作為社會公民一員應(yīng)盡的責任和義務(wù)。
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