管理培訓生實習報告

　　管理培訓生實習報告
　　
　�。�1）序言
　　
　　對于任何一位大學生來說，畢業(yè)實習是一個很關鍵的學習內(nèi)容，也是一個很好的鍛煉機會。對于我們來說，平常學到的都是書本上的知識，而畢業(yè)實習正好給了我們一個在投身社會工作之前把理論知識與社會實踐聯(lián)系起來的機會，畢業(yè)實習作為學校為我們安排的在校期間最后一次全面性、總結性的教學環(huán)節(jié)。
　　
　　對于畢業(yè)實習來說，其中一個主要目的就是通過實習所學的內(nèi)容來完善我們的專業(yè)知識，通過在實習過程中收集的相關資料、了解的產(chǎn)品知識，從而更好地掌握在校所學知識。雖然，畢業(yè)實習的時間只有短短兩個月，但認真完成好它卻能為今后的工作打下堅實的基礎，有利于以后工作更加順利地進行。因此，畢業(yè)實習是非常必要、非常有意義的。
　　
　　（2）實習單位介紹
　　
　　永輝超市成立于2001年，十年創(chuàng)業(yè)，飛躍發(fā)展，是中國500強企業(yè)之一，是福建省、重慶市流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè)，被國家商務部列為"全國流通重點企業(yè)"、"雙百市場工程"重點企業(yè)，榮獲"中國馳名商標"，是上海主板上市企業(yè)（股票代碼：601933）。
　　
　　永輝超市是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，被國家七部委譽為中國"農(nóng)改超"推廣的典范，被百姓譽為"民生超市、百姓永輝"。公司已發(fā)展成為以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)為兩翼，以實業(yè)開發(fā)為基礎的大型集團企業(yè)。永輝超市堅持"融合共享"、"競合發(fā)展"的理念開創(chuàng)藍海，與境內(nèi)外零售企業(yè)共同繁榮中國零售市場，在福建、浙江、廣東、重慶、貴州、四川、北京、天津、**、**、江蘇、河南、**西、黑龍江、**、遼寧等16個省市已發(fā)展超過300家大、中型超市，經(jīng)營面積超過300萬平方米，位居2010年中國連鎖百強企業(yè)30強、中國快速消費品連鎖百強10強。
　　
　　永輝積極承擔企業(yè)公民的社會責任，熱心致力于慈善超市、助學支教、扶貧濟困、助殘助孤、賑災救難等公益事業(yè)，已向社會捐贈資金及物資累計逾億元。
　　
　�。�3）實習時間
　　
　　2012年2月13日--2012年4月15日
　　
　�。�4）實習地點
　　
　　福建省**市**區(qū)**大道（梅園西路路口）華**市廣場
　　
　　（5）實習內(nèi)容與過程
　　
　　從2月13日--4月15日這段時間內(nèi)總共分三個實習階段，分別為：入職培訓、門店體驗、集訓融合。
　　
　　1、入職培訓階段
　　
　　在福建省武警公安邊防總隊教導大隊進行為期三天的入職培訓，培訓內(nèi)容包括：企業(yè)文化、基本制度、基本業(yè)務，為門店體驗階段學習做預備工作。培訓目標為：了解零售行業(yè)、了解企業(yè)、了解門店、了解部門基本業(yè)務。在這三天中，公司各級別的領導與同事為我們講授了《走進零售業(yè)·走進永輝》、《零售超市入門》、《門店運營管理介紹》、《企業(yè)文化》、基本制度政策之《行為規(guī)范篇》、《人事制度篇》、《安全規(guī)范篇》等相關課程，為我們所要進行的下一階段的培訓奠定了堅實的基礎。
　　
　　2、門店體驗階段
　　
　　在**永輝超市**北店進行為期一個月的門店跟崗學習，了解部門業(yè)務與工作內(nèi)容、感受門店工作。作為一名客服管理培訓生，這一階段在門店主要學習收銀線、服務中心、煙酒區(qū)的相關工作內(nèi)容。具體的為：第一周了解服務禮儀與規(guī)范以及收銀員工作流程，第二周學習收銀機的基本操作，真假幣的識別，永輝卡使用及異常處理，銀行卡使用及注意事項，收銀現(xiàn)金盤點操作，生鮮商品的識別及雷同商品的辨別，食品用品特殊商品的收銀方式，損耗控制相關知識，收銀績效管理辦法。第三周學習積分卡辦理、掛失、禮品兌換相關操作，永輝卡銷售及充值。第四周學習發(fā)票開具及實操，退換貨管理及實操，播音相關規(guī)定及操作，認識煙酒商品，盤點煙酒商品。
　　
　　3、集訓融合階段
　　
　　在福建省武警公安邊防總隊教導大隊進行為期二十一的封閉式訓練，包括軍事訓練與課堂培訓。軍事訓練是"永輝超市1933零售精英"集訓營系統(tǒng)培訓重要的一個環(huán)節(jié)，主要是讓培訓生在軍事訓練中磨礪意志，學習團結、互助的集體合作精神，培養(yǎng)堅持、耐勞的優(yōu)秀品質，為下一步學習和工作打下堅定的思想基礎。對于"永輝超市1933零售精英"集訓營的培訓生們，專業(yè)的賣場經(jīng)營、管理等知識的學習不可或缺，團結、互助的集體合作精神，堅持、耐勞的優(yōu)秀品質更是重中之重，這是永輝超市"融合共享、競合發(fā)展"的文化理念的重要組成部分，也是永輝超市能夠不斷發(fā)展壯大的核心價值之一。(www.htc668.com)課堂培訓側重介紹永輝各個部門具體的業(yè)務知識，比如《永輝生鮮經(jīng)營模式》、《永輝服裝經(jīng)營模式》、《永輝物流運作模式》、《零售營運財務知識》、《永輝信息系統(tǒng)總體介紹》、《永輝加工經(jīng)營模式》、《永輝食品用品經(jīng)營模式》《品類知識入門》以及各專業(yè)系業(yè)務課程和業(yè)務素養(yǎng)相關培訓。
　　
　�。�6）實習心得體會
　　
　　通過這兩個月時間的學習，從無知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這份工作，讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每天都有很多新的體會，新的想法，從工作心態(tài)來看，可以總結為以下幾點：
　　
　　1、堅持
　　
　　不管我們在哪家公司，一開始都不會立刻給工作讓我們做，一般都是先讓我們看，時間短的要幾天，時間長的甚至要幾周，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便會產(chǎn)生離開的想法，在這個時候我們一定要堅持，不能輕易言棄，否則對不起自己。
　　
　　2、勤打雜
　　
　　我們到公司去實習，公司多數(shù)是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會讓我們?nèi)プ鍪裁粗匾�的工作，可也不會讓我閑著。因此，我們應該主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也就是打打雜。這樣公司同事才會更快的接受你，領導才會喜歡你，進而才會逐漸地委以重任。
　　
　　3、多聽、多看、多想、多做、少說
　　
　　我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，但是經(jīng)過工作過程中多看別人怎么做，多聽別人怎么說，多想自己應該怎么做，然后自己親自動手去多做，終于在較短的時間內(nèi)對工作有了一個較系統(tǒng)的認識，慢慢的自己也可以獨自完成相關工作了。所以，我們今后不管從事什么工作都要先端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
　　
　　4、少埋怨
　　
　　有人會覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處，工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
　　
　　5、虛心學習
　　
　　在工作過程中，我們會碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教，當別人教我們知識的時候，我們應該虛心接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。
　　
　　此外，在實習過程中我感受到要做為一名優(yōu)秀的客服人員，在工作中應該具備良好的心理素質，溝通及應變能力，高度的責任感和榮譽感、產(chǎn)品專業(yè)知識等。
　　
　　首先，客服工作需要具備良好的心理素質�？蛻舴�務人員直接接觸顧客，為其提供咨詢服務、接受顧客投訴等等，特殊的工作性質決定了客服工作人員要有一定的忍耐性，寬容對待顧客的不滿，能夠承受較大的壓力，具備良好的心理素質。
　　
　　其次，熟練把握業(yè)務知識，了解產(chǎn)品及顧客需求。熟練把握業(yè)務知識是客服工作人員的基本素質之一，只有真正的了解產(chǎn)品及顧客的需求所在，熟練把握業(yè)務知識才能夠積極應對顧客。
　　
　　再次，溝通及應變能力�？头�工作相比其他崗位工作在溝通及應變能力上對從業(yè)人員提出了更高的要求�？头�人員在接受用戶投訴時需要運用一定的溝通技巧，積極應變，化解矛盾爭端，解決沖突與對抗，從投訴流失中吸取教訓，維護企業(yè)形象并及時為顧客解決難題。
　　
　　最后，高度的責任感和榮譽感�？头�工作是企業(yè)形象對外展示的窗口，客服工作的質量，客服工作人員的素質直接影響著企業(yè)的形象。這就需要企業(yè)的客服工作人員具備高度的職業(yè)道德，做好本職工作，維護企業(yè)的形象。
　　
　　總而言之，畢業(yè)實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。只有經(jīng)過實際的工作，切身接觸社會才懂得生活的艱辛，最重要的是懂得了學習的重要性，只有不斷學習才能不斷進步。作為即將踏入社會的新青年、祖國的新知識分子更要通過這次難得的實習機會，在工作中發(fā)現(xiàn)不足以及與社會的差距。然后，努力縮小這種差距，改變自己的知識結構，使自己做個真正對社會和國家有用的人。在這段實習生活中，不僅磨練了意志、體驗了艱辛、接觸了社會，而且還把書本上所學的理論知識與社會實踐相結合，使專業(yè)知識得到活學活用。借此機會，衷心感謝永輝超市股份有限公司給我提供寶貴的實習機會，是它為我以后從事的工作奠定了堅實的基礎，為我的夢想插上了自由飛翔的翅膀。