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瘦肉精清查收繳工作總結(jié)
瘦肉精清查收繳工作總結(jié)省局市場處：
根據(jù)農(nóng)業(yè)部、公安部、工業(yè)和信息化部、國家工商總局和國家食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展"瘦肉精"和含有"瘦肉精"飼料清查收繳工作的通知》（農(nóng)質(zhì)發(fā)﹝2011﹞9號）和省局轉(zhuǎn)發(fā)《開展"瘦肉精"和含有"瘦肉精"飼料清查收繳工作的通知》（**農(nóng)業(yè)發(fā)〔2012〕11號）。文件精神要求，我局"瘦肉精"專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定，從1月18日開始到2月底，開展"瘦肉精"和含有"瘦肉精"飼料清查收繳工作，現(xiàn)將檢查結(jié)果匯報(bào)如下：
一、統(tǒng)一思想提高認(rèn)識狠抓落實(shí)
省局文件下發(fā)后，我局高度重視，及時召開了專題會議，要求**分局、各工商所切實(shí)把"瘦肉精"的清查工作作為當(dāng)前的頭等大事來抓，進(jìn)一步落實(shí)工作責(zé)任，制定下發(fā)了緊急通知，細(xì)化工作措施，迅速對瘦肉精專項(xiàng)檢查進(jìn)行了周密細(xì)致的部署，為豬肉等食品的市場穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、清查收繳工作目標(biāo)
深入推進(jìn)"瘦肉精"專項(xiàng)整治，擴(kuò)大"瘦肉精"清查范圍，防止流散在社會和個人手中的"瘦肉精"和含"瘦肉精"飼料產(chǎn)生新的危害，完善"瘦肉精"監(jiān)管制度，加強(qiáng)全程監(jiān)管，促進(jìn)畜牧業(yè)市場健康有序發(fā)展。健全長效監(jiān)管機(jī)制，建立全區(qū)健康養(yǎng)殖檔案和誠信責(zé)任體系。
三、開展清查收繳工作的措施
�。ㄒ唬┥钊腴_展飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料銷售網(wǎng)點(diǎn)專項(xiàng)整治。會同食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)牧局監(jiān)管部門加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理，實(shí)行飼料生產(chǎn)企業(yè)行政許可、飼料經(jīng)銷備案管理制度，做到有程序、有標(biāo)準(zhǔn)、有依據(jù)，實(shí)施技術(shù)專家現(xiàn)場審核制度，嚴(yán)把飼料企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)"瘦肉精"的源頭治理。
飼料生產(chǎn)企業(yè)建立健全生產(chǎn)檔案。嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)廠把關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全制度，嚴(yán)密監(jiān)控動物性飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全和流向，消除各種隱患，確保飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全；強(qiáng)化飼料標(biāo)簽的作用和管理，飼料標(biāo)簽的基本內(nèi)容必須完整、準(zhǔn)確，其飼料名稱、產(chǎn)品成分分析保證值、原料組成（原始主要原料組成）、凈重（凈含量）、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號必須與同批次實(shí)物完全相符，并要標(biāo)明國家法律和法規(guī)規(guī)定的有關(guān)內(nèi)容，如標(biāo)簽認(rèn)證號等；堅(jiān)決查處在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用中非法添加"瘦肉精"等違禁藥品的行為，做好農(nóng)業(yè)部新公布違禁添加物的監(jiān)測。對于生產(chǎn)不合格飼料產(chǎn)品和安全隱患多的企業(yè)，要停產(chǎn)整改，跟蹤監(jiān)測。對于違法使用禁用藥品和發(fā)生重大質(zhì)量安全事故的飼料企業(yè)，取消其生產(chǎn)和經(jīng)營資格，依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任，動員社會力量廣泛參與飼料安全監(jiān)督。
�。ǘ┥钊腴_展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。楊凌示范區(qū)工商局全面開展"瘦肉精"排查、清繳和重點(diǎn)抽檢工作，加強(qiáng)源頭治理，強(qiáng)化養(yǎng)殖場（戶）檢查，督促養(yǎng)殖場（小區(qū)）完善養(yǎng)殖檔案，如實(shí)記錄商品飼料、獸藥等投入品的來源，并保留憑證；建立活畜出欄無"瘦肉精"承諾制度；加強(qiáng)對養(yǎng)殖場（戶）技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，提高其科學(xué)飼養(yǎng)水平。會同公安部門嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用"瘦肉精"和自配料中添加"瘦肉精"等違法犯罪行為。
（三）對牲畜收購、販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)整治。(www.htc668.com)加強(qiáng)收購販運(yùn)單位（個人）和經(jīng)紀(jì)人管理，實(shí)行經(jīng)紀(jì)人從業(yè)承諾、備案、黑名單等制度。督促生豬、肉羊、肉牛定點(diǎn)屠宰場開展"瘦肉精"整治，一是把好入場關(guān)。屠宰的生豬、肉羊、肉牛必須憑動物檢疫合格證明、耳標(biāo)入場，同時貨主還需提供在產(chǎn)地出具的"瘦肉精"檢測（抽檢）證明。二是把好準(zhǔn)宰關(guān)。嚴(yán)格監(jiān)督屠宰企業(yè)宰前按2%的比例對"瘦肉精"進(jìn)行自檢，進(jìn)場（廠）屠宰生豬要批批監(jiān)測，每批次51-100頭的至少抽檢2頭，每批次不足50頭的抽檢2頭。屠宰企業(yè)需提供宰前"瘦肉精"自檢報(bào)告，經(jīng)宰前檢查個體健康，方可出具準(zhǔn)宰通知書。三是把好出證關(guān)。動物產(chǎn)品經(jīng)檢疫合格，查驗(yàn)企業(yè)"瘦肉精"自檢報(bào)告和檢疫人員隨機(jī)抽檢"瘦肉精"記錄，結(jié)果均為陰性時，方可出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明。對"瘦肉精"抽檢不合格的牲畜，移送公安、商務(wù)等相關(guān)部門處理。
截止目前，共檢查經(jīng)營戶59戶，出動執(zhí)法人員68人次，暫未發(fā)現(xiàn)銷售"瘦肉精"和"瘦肉精"飼料的情況。
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