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酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-08-19 00:12:10 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報(bào)告

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酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報(bào)告1

  實(shí)習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系05xxx

  實(shí)習(xí)時(shí)間:xxxx年x月至x月

  實(shí)習(xí)單位:xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司

  實(shí)習(xí)目的:鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。主要實(shí)習(xí)情況報(bào)告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長(zhǎng)的、工作經(jīng)驗(yàn)很豐富的前輩,我作為一個(gè)新人,初來乍到,沒有任何的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對(duì)公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運(yùn)作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在實(shí)習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:

  (1)維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

 。2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

  (3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

 。4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

 。5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的`儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。

 。6)大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí);熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識(shí),在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)結(jié)果:實(shí)習(xí)這三個(gè)月期間,我第一次把理論用于實(shí)踐當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對(duì)我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個(gè)黃毛丫頭、一個(gè)剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅(jiān)持一定的原則。我在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動(dòng),在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對(duì)于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對(duì)我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時(shí),也融入了這個(gè)大集體,拓寬了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。實(shí)習(xí)體會(huì):這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活!疤煜掠⑿劢晕逸,一入江湖立馬催!睆膶W(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。

  常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實(shí)習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì),因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以上是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。

酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報(bào)告2

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  實(shí)習(xí)單位:xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司

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  維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明; 妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量; 處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件; 解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù); 每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。 大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí);熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識(shí),在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)習(xí)過,也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)結(jié)果:實(shí)習(xí)這三個(gè)月期間,我次把理論用于實(shí)習(xí)當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對(duì)我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個(gè)黃毛丫頭、一個(gè)剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅(jiān)持一定的原則。我在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的.人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動(dòng),在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對(duì)于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對(duì)我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時(shí),也融入了這個(gè)大集體,拓寬了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。實(shí)習(xí)體會(huì):這是次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活!疤煜掠⑿劢晕逸叄蝗虢ⅠR催! 從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。常言道:

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酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報(bào)告3

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 。1)維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

  (2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

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 。4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

 。5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。

 。6)大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí);熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識(shí),在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)結(jié)果:實(shí)習(xí)這三個(gè)月期間,我第一次把理論用于實(shí)踐當(dāng)中,才感覺到兩者的'不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對(duì)我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個(gè)黃毛丫頭、一個(gè)剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅(jiān)持一定的原則。我在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動(dòng),在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對(duì)于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對(duì)我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時(shí),也融入了這個(gè)大集體,拓寬了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。實(shí)習(xí)體會(huì):這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活!疤煜掠⑿劢晕逸叄蝗虢ⅠR催。”從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。常言道:

  工作一兩年勝過十多年的讀書。三個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實(shí)習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì),因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以上是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。

酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報(bào)告4

  實(shí)習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系xxx

  練習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系xxx

  練習(xí)時(shí)候:xxxx年x月至x月

  練習(xí)單位:xxx市xxx飲食文娛有限責(zé)任公司

  練習(xí)目標(biāo):鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識(shí),進(jìn)步實(shí)際操縱技巧,充裕實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),把握操縱技巧,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。緊張練習(xí)環(huán)境報(bào)告以下:我擔(dān)當(dāng)?shù)氖谴筇媒?jīng)理一職,這是一個(gè)很大的挑釁,我是方才從黌舍畢業(yè)的大門生,公司內(nèi)里有很多工齡較長(zhǎng)的、工作經(jīng)驗(yàn)很充裕的進(jìn)步,我作為一個(gè)新秀,初來乍到,異國(guó)任何的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)付這份工作也很不明白,一剎時(shí)真的很迷茫,可是,進(jìn)步們都很有耐煩的救助我,才讓我在接下來的工作中不至于伯仲無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理便是旅店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理拜托并代替總經(jīng)理處理客人對(duì)公司一切配置、辦法、人員、辦事等方面的投訴,監(jiān)督各部分的運(yùn)作,和諧各部分的干系,包管公司以平常的秩序向顧客供給優(yōu)良辦事的中層辦理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是雷同公司和客人之間的橋梁,在練習(xí)期間,我大抵的工作范疇包括:

  (1) 保護(hù)大堂秩序和客人安定,保存大堂肅靜、粗魯和文明。

 。2) 妥帖安排當(dāng)日工作,監(jiān)督查抄前臺(tái)、辦事員的工作質(zhì)量。

 。3) 處理客人投訴,幫忙公司帶領(lǐng)和有關(guān)本能機(jī)能部分處理在公司內(nèi)產(chǎn)生的各種突發(fā)變亂。

  (4) 解答賓客詢問并向賓客供給必要的幫忙和辦事。

 。5) 每天做巡查工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、配置運(yùn)行、以及安定等環(huán)境。

 。6) 大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的效用以外,還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。

  大堂經(jīng)理平常要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接納過辦事辦理、企業(yè)辦理的培訓(xùn),明白公關(guān)禮儀、心理學(xué),辦理學(xué)及相干交易知識(shí);熟悉公司的各項(xiàng)辦理工作流程和辦理典范,具有較強(qiáng)的構(gòu)造、辦理和和諧本領(lǐng);具有相稱的培訓(xùn)本領(lǐng),應(yīng)變本領(lǐng)也要很強(qiáng)。我在黌舍進(jìn)修了關(guān)于辦理的知識(shí),在冊(cè)本上也看過很多套經(jīng)典辦理表面,好像普通易懂,但從未付諸實(shí)踐過,大略比及真正辦理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)領(lǐng)會(huì)到難度有多大;我們?cè)诮淌谀沁吇騼?cè)本上看到過很多高雅的會(huì)商案例,好像安如泰山,大略親臨其境或親身上陣才華意想到本身本領(lǐng)的欠缺和知識(shí)的貧乏。練習(xí)結(jié)果:練習(xí)這三個(gè)月期間,我第一次把表面用于實(shí)踐傍邊,才感觸到二者的差別,在剛?cè)胧窒率值墓ぷ髦,我真的很難適應(yīng),很多老員工都對(duì)我保存猜疑的立場(chǎng),都不相信我一個(gè)黃毛丫頭、一個(gè)方才畢業(yè)的門生怎樣能勝任那么沉重和紛亂的事件,而我,更是竭力讓本身盡快去適應(yīng)這里的工作。

  不管在員工辦理方面還是在構(gòu)造和諧方面都堅(jiān)定必定的原則。我在工作中勤于脫手緩緩揣摩,連續(xù)進(jìn)修連續(xù)積聚,碰到不懂的處所,本身先想方設(shè)法辦理,實(shí)在不可可以謙和請(qǐng)教他人,而異國(guó)自學(xué)本領(lǐng)的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。進(jìn)步們也被我的謙和請(qǐng)教的精神所打動(dòng),在工作中老是給我很多定見和發(fā)起,這些定見、發(fā)起對(duì)付我是特別寶貴的,我從他人的定見中找到了本身的不敷,從他人的發(fā)起中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對(duì)我刮目相看,垂垂的,我在謙虛進(jìn)修竭力工作的同時(shí),也融入了這個(gè)大集體,拓寬了視野,增加了見地,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是盼望本身在工作中積聚各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)本身的不敷。練習(xí)領(lǐng)會(huì):這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗?fù)ぃ胧窒率至伺c以往完全不一樣的.糊口生涯!叭珖(guó)好漢皆我輩,一入江湖立馬催! 從黌舍到社會(huì)的大環(huán)境的變化,身邊兵戈的人也完全換了角色,教授變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全差別。在這巨大的變化中,我們大略徘徊,迷茫,沒法立刻適應(yīng)新的環(huán)境。

  常言道:工作一兩年高出十多年的讀書。三個(gè)月的練習(xí)時(shí)候固然不長(zhǎng),可是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,辦事,做學(xué)問。此次練習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會(huì)碰到很多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的領(lǐng)會(huì),是以,我深信:只要我用心去開掘,果敢地去實(shí)行,必定會(huì)有更大的成果和開導(dǎo)的,也只有如許才華為本身今后的工作和糊口生涯積聚更多充裕的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以上是我的練習(xí)報(bào)告。

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