【精選】市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告錦集六篇
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6篇，歡迎閱讀與收藏。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
一、調(diào)查目的
該市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，旨在通過深入對(duì)永川辣條市場(chǎng)環(huán)境的認(rèn)知與分析，來進(jìn)一步了解永川區(qū)辣條市場(chǎng)競爭狀況，對(duì)辣條在當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展提出合理化建議。
二、調(diào)查方法
�。ㄒ唬┱{(diào)查設(shè)計(jì)
永川辣條市場(chǎng)調(diào)查該項(xiàng)目是屬于探索性調(diào)查。所謂探索性調(diào)查是指為了使問題更明確而進(jìn)行的小規(guī)模調(diào)查活動(dòng)。
�。ǘ┵Y料收集的方法
本次項(xiàng)目是采用原始資料和次級(jí)資料相結(jié)合的信息采集方式。其結(jié)果的最終取得主要是通過調(diào)查和觀察來得到。所用調(diào)查問卷、觀察記錄表等已經(jīng)編入附錄。
(三)抽樣方式
該項(xiàng)目的目標(biāo)總體是重慶文理學(xué)院學(xué)生，抽樣框是主要以文理學(xué)院為。是一個(gè)較為完全的隨機(jī)的樣本單位，它們是通過隨機(jī)的方式被選取出來，來作為樣本單位。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
�。ㄒ唬�、本次調(diào)查共50人參加并且完成了問卷，回收率為100%.有效問卷占100%。被調(diào)查的對(duì)象主要是重慶文理學(xué)院學(xué)生，并針對(duì)消費(fèi)者狀況方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。
�。ǘ┠繕�(biāo)消費(fèi)者分析
1. 據(jù)統(tǒng)計(jì)，年齡在15—20歲的人居多，因?yàn)閷W(xué)校有許多五年制的學(xué)生，我們只是進(jìn)行了抽樣調(diào)查，因此調(diào)查的人群并不完全，年齡可能有較大偏差。
（三）需求量分析
1. 對(duì)于零食的喜歡程度，大部分人都選擇了喜歡，其中一般和喜歡分別占了34%和26%。
2. 經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平均一周買一次辣條的人居多，占了40%，說明大多數(shù)的人對(duì)于辣條食品還是有需求的，購買比較頻繁。
3. 消費(fèi)者每月花費(fèi)在零食上的錢在50元以下的最多，占了40%，其次是50—100元，占了26%，
200元以上的也較多，為20%。因?yàn)槲覀冎饕槍?duì)的'消費(fèi)群眾是學(xué)生，所以價(jià)格不宜定的太高。
�。ㄋ模┫M(fèi)者對(duì)于休閑食品的要求
1. 消費(fèi)者對(duì)于辣條食品口味的愛好各有不同，大部分人都比較偏好于偏甜的和辣的，兩種各占了34%和30%。根據(jù)消費(fèi)者的這種口味差別，我們可以提供不同口味的休閑食品來滿足消費(fèi)者的需求。
2. 對(duì)于休閑食品能夠吸引消費(fèi)者的地方，大部分的人都選擇了有地方特色的，占比重的46%。我們可以考慮多提供各地的特色口味，滿足不同消費(fèi)群體的需求。
3. 對(duì)于目前市場(chǎng)上的休閑食品，各人的看法不同。68%的人選擇了可以打發(fā)時(shí)間，32%的人選擇了有的有營養(yǎng)，有的有害健康,0%的人選擇了有營養(yǎng)。我們可以專門提供一些有營養(yǎng)的辣條食品，這樣就可以和市面上的其它辣條食品區(qū)別開來，并贏得市場(chǎng)。
4. 在消費(fèi)的同時(shí)，很多的消費(fèi)者表上希望得到優(yōu)惠服務(wù)，其中46%的人希望可以有積分打折卡，32%的人希望買滿就送，30%的人希望送小禮品。
�。ㄎ澹┫M(fèi)者的消費(fèi)傾向
1. 不同的人選擇辣條食品時(shí)的出發(fā)點(diǎn)也是不一樣的。大多數(shù)的人都是因?yàn)榭谖恫胚x擇辣條食品的，所以，我們應(yīng)該提供一些比較適合大眾口味的，這樣就可以針對(duì)更多的消費(fèi)群體。
2. 包裝的不同也可以影響消費(fèi)者的消費(fèi)選擇。大部分的人都喜歡盒裝的，其次是散裝的。我們可以多賣一點(diǎn)盒裝和散裝的，這樣就可以滿足更多的消費(fèi)者。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
一 專業(yè)建設(shè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位迅速提升、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng)，20xx年，我國國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)21億人次，比上年增長10.6%;國內(nèi)旅游收入1.26萬億元，增長23.5%;入境旅游人數(shù)1.34億人次，增長5.8%;入境過夜旅游人數(shù)5566萬人次，增長9.4%;旅游外匯收入458億美元，增長15.5%;出境旅游人數(shù)5739萬人次，增長20.4%;全國旅游業(yè)總收入1.57萬億元，增長21.7%。并成為中國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，預(yù)計(jì)到20xx年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時(shí)出境人數(shù)將達(dá)1億，位列世界第四。
山東是中國旅游資源大省，擁有兩處世界級(jí)自然和文化遺產(chǎn)， 12個(gè)優(yōu)秀旅游城市，1A-4A級(jí)旅游景區(qū)(點(diǎn))114家，國家級(jí)和省級(jí)旅游度假區(qū)16家,星級(jí)飯店500余家，旅行社1373家，其中國際旅行社64家。20xx 年，山東省旅游業(yè)再創(chuàng)歷史新高，實(shí)現(xiàn)旅游總收入有望達(dá)到 3000億元，旅游業(yè)已發(fā)展成為全省國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，正向建設(shè)旅游強(qiáng)省和旅游主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的宏偉目標(biāo)邁進(jìn)。
濟(jì)寧市作為山東省重要的對(duì)外開放城市、工業(yè)中心城市和四大區(qū)域中心城市之一，是東方儒家文化和華夏文化的發(fā)祥地，歷史悠久，文物古跡眾多，旅游資源獨(dú)具特色�！稘�(jì)寧市旅游業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出了新的發(fā)展目標(biāo)與總體戰(zhàn)略，以保護(hù)和弘揚(yáng)民族文化為主題，推進(jìn)人文資源與自然資源的有機(jī)融合，以培育國際知名品牌為核心，提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化水平，以區(qū)域合作為重點(diǎn)，積極發(fā)揮旅游集散地功能，發(fā)揮旅游業(yè)“保增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、促和諧、優(yōu)環(huán)境、塑形象”等綜合功能，以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效為主線，有效整合旅游資源和要素，把濟(jì)寧建設(shè)成文化旅游名城。到20xx年末，旅游總收入達(dá)到535億元，年均增長18%;國內(nèi)旅游接待6032萬人次，年均增速15%;國內(nèi)旅游收入達(dá)到508億元，年增速18%;入境旅游人數(shù)達(dá)到59萬人，年均增速15%，旅游外匯收入達(dá)4億美元，年均增速18%。
隨著濟(jì)寧市旅游市場(chǎng)及產(chǎn)品開發(fā)的發(fā)展，旅游業(yè)從業(yè)人員需求不斷增長，濟(jì)寧市現(xiàn)有旅游業(yè)從業(yè)人員6萬余人。20xx年濟(jì)寧市人才市場(chǎng)信息和濟(jì)寧市旅游局行業(yè)管理科統(tǒng)計(jì)顯示，旅游業(yè)人才供需比為0.63：1，高層次旅游業(yè)人才供需比更是達(dá)到0.32：1，明顯旅游業(yè)人才供不應(yīng)求。為完成濟(jì)寧市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，培養(yǎng)一批具有豐富知識(shí)門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。為解決我市旅游領(lǐng)域技能人才嚴(yán)重匱乏的實(shí)際問題，我院設(shè)置旅游管理專業(yè)，為本市培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強(qiáng)的旅游業(yè)應(yīng)用型人才就變得十分迫切和必要。另外，旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區(qū)、旅游交通部門等行業(yè)部門，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
二、相關(guān)行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位調(diào)研
為加強(qiáng)我院的示范專業(yè)建設(shè)，推進(jìn)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革，辦出專業(yè)特色，擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)學(xué)院對(duì)重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的總體思路，按照學(xué)院對(duì)示范專業(yè)建設(shè)的安排和要求，20xx年8月至20xx年3月期間，旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)旅游管理專業(yè)人才需求狀況展開一次較大規(guī)模的社會(huì)調(diào)查。主要采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研法、查閱資料法、問卷法、訪談(座談)法、電話訪談法等方法，對(duì)山東省境內(nèi)部分旅游企業(yè)，旅游管理部門，與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門、專家，旅游專業(yè)開辦較好的旅游職業(yè)院校，以及周邊地區(qū)旅游市場(chǎng)比較成熟的旅游企業(yè)及相關(guān)人力資源網(wǎng)站進(jìn)行調(diào)研，其中走訪企業(yè)93家。本次調(diào)研主要了解本專業(yè)對(duì)應(yīng)區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)行業(yè)或企業(yè)的社會(huì)需求，了解掌握相關(guān)企業(yè)崗位設(shè)置及人才需求，了解崗位的典型工作任務(wù)和對(duì)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求，了解掌握企業(yè)用工情況和人才市場(chǎng)人才需求情況，了解掌握畢業(yè)生適應(yīng)勝任崗位工作情況，探索建立適合計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的科學(xué)、合理、有效的社會(huì)人才需求調(diào)研和畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查機(jī)制。
本次調(diào)查內(nèi)容涵蓋了企業(yè)概況，企業(yè)需要人才的類型，企業(yè)是否已與國內(nèi)高校、科研院所開展合作辦學(xué)及項(xiàng)目合作，企業(yè)是否有員工教育和培訓(xùn)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，員工參加繼續(xù)教育的方式，企業(yè)是否認(rèn)為經(jīng)濟(jì)效益與單位的員工的思想素質(zhì)成正比，思想素質(zhì)和技術(shù)、技能對(duì)于企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益那個(gè)更重，企業(yè)希望我院開設(shè)的專業(yè)有哪些等。另外企業(yè)未來四年人才需求情況，包括專業(yè)或崗位、預(yù)計(jì)需求人才數(shù)量、學(xué)歷、人才來源等內(nèi)容也作為我們這次調(diào)查的重點(diǎn)。了解企業(yè)狀況、了解企業(yè)對(duì)人才需求情況，可使我們的人才培養(yǎng)有的放矢。
(一)旅游行業(yè)的人力資源基本情況
1、旅游企業(yè)數(shù)量、人員規(guī)模及地域分布情況。此次調(diào)查的旅游企業(yè)(單位)共93家，從業(yè)人數(shù)6016人。其中：旅游行政管理部門5家，從業(yè)人數(shù)55人;教育培訓(xùn)單位3家，從業(yè)人數(shù)89人;旅行社49家，從業(yè)人數(shù)365人;旅游賓館22家，從業(yè)人員3546人;車船公司1家，從業(yè)人員10人。同“九五”之初的96年相比，在近10年的`時(shí)間，我市旅游企業(yè)數(shù)量增加了77家，年均增長28.6%，直接從業(yè)人數(shù)增加了5000余人，年均增長28.9%，不僅行業(yè)規(guī)模不斷壯大，而且行政管理機(jī)構(gòu)逐步健全，形成了網(wǎng)絡(luò)化管理，縣(市)區(qū)旅游企業(yè)分布更加合理，門類齊全，為旅游業(yè)規(guī)�；�(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2、從業(yè)人員性別、年齡結(jié)構(gòu)。全行業(yè)從業(yè)人員總數(shù)6016人，其中男性2599人，女性3417人，分別占總數(shù)的43.2%和56.8%。25歲以下的為2436人，26～35歲以下的為1846人，分別占總數(shù)的40.5%和30.7%，兩項(xiàng)占總數(shù)的71.2%。從性別結(jié)構(gòu)來看，男女比例協(xié)調(diào)，女性高于男性13.6個(gè)百分點(diǎn)，符合旅游服務(wù)業(yè)的社會(huì)勞動(dòng)力性別差異特點(diǎn)，有利于旅游業(yè)的發(fā)展;從年齡結(jié)構(gòu)來看，屬于年輕化，而且年齡構(gòu)成也較合理，便于新老交替和經(jīng)驗(yàn)的傳授交遞。
3、從業(yè)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)及培訓(xùn)情況。本科學(xué)歷為518人，�？茖W(xué)歷為1040人，中專及高中1994人，分別占總數(shù)的8.6%、17.3%、33.1%，三項(xiàng)總和占總數(shù)的59%，超過從業(yè)人員總數(shù)一半。其中旅游專業(yè)的為1166人，占高中以上學(xué)歷人數(shù)的32.8%。從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看，學(xué)歷和旅游專業(yè)的從業(yè)人數(shù)在逐年提高，人員素質(zhì)較以往有大幅度提高。熟悉外語和一般掌握的人員分別為1079人和2103人，分別占總數(shù)的17.9%和35%，兩項(xiàng)合計(jì)占總數(shù)的52.9%，比例雖然不算小，但實(shí)際運(yùn)用外語的能力達(dá)不到這個(gè)水平，行業(yè)內(nèi)真正懂得外語的人才還很缺乏。
4、從業(yè)人員的來源及流動(dòng)。崗位工作三年以上的為3462人，占總數(shù)的57.5%，超過半數(shù)。院校直接進(jìn)入的為2258人，其他行業(yè)進(jìn)入的為2958，業(yè)內(nèi)交流的為800人，分別占總數(shù)的37.5%、49.1%、13.3%，可以看出，近半數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到旅游行業(yè)的，而行業(yè)內(nèi)交流的數(shù)量很小。這一方面說明旅游業(yè)的發(fā)展吸引了大量其他行業(yè)人員的加入，安置了不少下崗職人，另一方面表明我們行業(yè)內(nèi)人員交流不是很大，尤其是管理人員的交流更少。
經(jīng)調(diào)查旅游管理專業(yè)人才需求趨勢(shì)體現(xiàn)如下三個(gè)特點(diǎn)：
首先強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的實(shí)用性：高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才，其定位非常明確，即滿足實(shí)用性的要求，是一種技能型人才。技能型應(yīng)成為旅游專業(yè)人才的重要特點(diǎn)。那么，從行業(yè)需求來看，無論是旅行社，還是酒店，缺乏的主要是掌握實(shí)際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉，可望成為中級(jí)導(dǎo)游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此，我們?cè)趯I(yè)課程設(shè)計(jì)中，盡可能地加大實(shí)訓(xùn)課的課時(shí)量，以強(qiáng)化技能性訓(xùn)練力度。
其次強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)的綜合性：前已述及，從事旅游工作的不僅需要具備服務(wù)技能的相關(guān)知識(shí)和能力，而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營管理、資源文化、經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)方面的專業(yè)知識(shí)，只有這樣才能勝任本職工作。“一專多能”已成為旅游行業(yè)對(duì)其從業(yè)人員的基本要求。可以說，知識(shí)面越寬，就越能適應(yīng)實(shí)際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應(yīng)這一需求趨勢(shì)。
最后體現(xiàn)就業(yè)渠道的廣泛性：由專業(yè)技能的實(shí)用性和專業(yè)知識(shí)的綜合性，決定著旅游管理專業(yè)的就業(yè)渠道具有廣泛性特征。新聞媒體和人才市場(chǎng)時(shí)有“白領(lǐng)好求，藍(lán)領(lǐng)難找”的用人信息。我們所進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查也表明，大多數(shù)用人單位急于聘用具有實(shí)際操作能力的旅游專業(yè)人才，對(duì)這類人才的需求量呈逐年上升的趨勢(shì)。我們培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才的需求是旅游隊(duì)伍中的“藍(lán)領(lǐng)”。從某種意見上講，藍(lán)領(lǐng)較白領(lǐng)更具有實(shí)在的使用價(jià)值。專業(yè)人才市場(chǎng)對(duì)藍(lán)領(lǐng)的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過白領(lǐng)。另一方面，專業(yè)知識(shí)的綜合性也為就業(yè)開辟了更為廣闊的領(lǐng)域和渠道。旅游專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生既具備服務(wù)技能方面的知識(shí)，同時(shí)還具備一系列相關(guān)專業(yè)知識(shí)，如旅游法律法規(guī)、企業(yè)管理、營銷策劃等。
(二)旅游管理專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位和職業(yè)資格證書分析
通過對(duì)休閑旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)論證的基礎(chǔ)上，歸納出本專業(yè)的初級(jí)崗位、發(fā)展崗位與高級(jí)崗位，分別確定了如下6個(gè)崗位。
表1旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位分析表
職業(yè)崗位職業(yè)資格證書
初級(jí)崗位導(dǎo)游國家導(dǎo)游證
休閑運(yùn)動(dòng)服務(wù)崗康樂服務(wù)員
酒水操作與服務(wù)崗調(diào)酒師、茶藝師
發(fā)展崗位計(jì)調(diào)與外聯(lián)崗國家導(dǎo)游員、旅游咨詢師
休閑旅游產(chǎn)品策劃與營銷崗策劃師、營銷師
VIP客人服務(wù)崗“英國管家”資格證書
高級(jí)崗位休閑旅游項(xiàng)目管理人力資源管理師
休閑旅游企業(yè)管理崗
(三)旅游人才的需求分析
1、缺乏高層次的旅游從業(yè)人員。近年來濟(jì)寧市的旅游專業(yè)人才有所增加,但從總體上看,旅游專業(yè)人才所占比例小,缺乏中高層次的專業(yè)人才。由于缺乏高層次的規(guī)劃、管理、開發(fā)人才,濟(jì)寧市的旅游資源未能得到很好的開發(fā)利用。
2、小語種導(dǎo)游比較緊缺。隨著與周邊國家的交流與合作越來越密切,到周邊國家旅游或周邊國家到中國旅游的游客越來越多,急需一大批掌握韓語、日語等小語種語言的導(dǎo)游。但目前既懂小語種語言又經(jīng)過旅游專業(yè)培養(yǎng)的人才極少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需要。
3.旅游市場(chǎng)從業(yè)人員素質(zhì)不容樂觀。各地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展及從業(yè)人員素質(zhì)差距大,欠發(fā)達(dá)地區(qū)從業(yè)人員文化素質(zhì)偏低。由于一些旅游服務(wù)人員的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,還出現(xiàn)了“一流的服務(wù)設(shè)施,三流的服務(wù)質(zhì)量”,“上等的絕美佳景,等外的服務(wù)態(tài)度”之怪狀。一些高品位、高等級(jí)的人文旅游資源,在一些水平不高的導(dǎo)游員的解說下黯然失色。
(四)旅游人才的培養(yǎng)狀況
1、專業(yè)設(shè)置單調(diào),開發(fā)不全面。濟(jì)寧市高等院校所開設(shè)的旅游類專業(yè)主要是旅游管理和旅游英語,中等學(xué)校開設(shè)的專業(yè)主要有飯店服務(wù)與管理、旅行社服務(wù)與管理以及烹飪等。高等教育的專業(yè)設(shè)置中缺乏諸如旅游營銷、旅游電子商務(wù)、旅游商品開發(fā)與設(shè)計(jì)、旅游環(huán)境保護(hù)等符合社會(huì)實(shí)際需要、適應(yīng)旅游業(yè)新的發(fā)展趨勢(shì)的專業(yè)。
2、人才培養(yǎng)定位不準(zhǔn)確,人才規(guī)格偏離市場(chǎng)需求。一些學(xué)校旅游專業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確,人才培養(yǎng)方案沒能很好地體現(xiàn)旅游市場(chǎng)需求,有的課程設(shè)置過于寬泛,有些缺乏針對(duì)性,缺少相應(yīng)的實(shí)踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)出來的學(xué)生眼高手低,有些則偏重實(shí)踐操作技能的訓(xùn)練,而輕視職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成,致使培養(yǎng)的人才存在著知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理,偏離行業(yè)要求,以至于出現(xiàn)了如此尷尬的局面:一方面旅游管理部門和旅游企業(yè)缺少高層次的專業(yè)人才與管理人才,另一方面學(xué)校培養(yǎng)出來的人才面臨就業(yè)難的困境。
3、教育經(jīng)費(fèi)投入不足,實(shí)訓(xùn)條件較差。一些院校均是近年才開設(shè)旅游類專業(yè)的,由于在校生少等原因,對(duì)旅游專業(yè)建設(shè)的投入力度不夠大,致使許多院校旅游專業(yè)的辦學(xué)條件較差,尤其是實(shí)訓(xùn)條件極差,“兩張床位就辦酒店管理專業(yè)”的現(xiàn)象不在少數(shù)。
4、師資力量薄弱,缺乏雙師型骨干教師。濟(jì)寧市現(xiàn)有一些高等職業(yè)技術(shù)院校開辦的旅游專業(yè)是在外語、歷史、經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)的基礎(chǔ)上組建起來的。因此,相當(dāng)部分旅游專業(yè)的師資自然也是從這些專業(yè)中產(chǎn)生,導(dǎo)致了師資力量先天不足,教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)不盡合理。即便是近些年新進(jìn)的教師,大多數(shù)也是直接從高校到高校,過于偏重理論,缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。師資隊(duì)伍中缺乏高學(xué)歷、高職稱、雙師型的骨干教師。
5、旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)進(jìn)修機(jī)會(huì)少,繼續(xù)教育有待進(jìn)一步加強(qiáng)。旅游從業(yè)人員極少有機(jī)會(huì)參加各種專業(yè)培訓(xùn)進(jìn)修,導(dǎo)致旅游從業(yè)人員的知識(shí)得不到及時(shí)更新,素質(zhì)得不到持續(xù)提高,能力得不到進(jìn)一步增強(qiáng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3
第一部分、商業(yè)環(huán)境調(diào)查分析
12月4日—6日，針對(duì)**區(qū)市區(qū)以及周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了抽樣問卷，重點(diǎn)針對(duì)周邊商業(yè)環(huán)境、品牌影響力、購買力狀況、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等問題進(jìn)行了調(diào)查研究，以此對(duì)金伯利**店生存環(huán)境及下一步發(fā)展戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持。根據(jù)被調(diào)查者的回答情況，在實(shí)際調(diào)查過程中，對(duì)第二部分第6題、第7題做了簡單的調(diào)整;由于被調(diào)查者對(duì)客戶滿意度的回答情況不太理想，取消了對(duì)于第三部分客戶滿意度的調(diào)查內(nèi)容。
本次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷248份，收回問卷248份;其中有效問卷247份，作廢1份。在進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的過程中，嚴(yán)格按照被調(diào)查者的意愿進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)部分有誤差的數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合，得出結(jié)論如下。
1、調(diào)查區(qū)域
本次調(diào)查共對(duì)**區(qū)7個(gè)區(qū)域的9個(gè)不同地點(diǎn)進(jìn)行了抽樣調(diào)查，詳見表一。目標(biāo)選擇主要面向**區(qū)周圍、并且該區(qū)域曾有人在金伯利**店消費(fèi)的紀(jì)錄。原計(jì)劃還需要對(duì)其他部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行抽樣調(diào)查，由于時(shí)間、天氣以及地點(diǎn)選擇等方面的原因無法成行，因此只能基于以上的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2、性別結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問卷中，包含男性53人，占21%;女性194人，占79%。詳見表二。由于選購珠寶首飾及佩戴的人群以女性居多，故本次調(diào)查放大了女性的樣本含量。
3、年齡結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問卷中，包含30歲以下97份，占39%;31—45歲117份，占48%;46歲以上33份，占13%。詳見表三。根據(jù)購買珠寶的人群分析，消費(fèi)主要人群為45歲以下，故本次調(diào)查主體為45歲以下人群。
4、年收入水平結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問卷中，年收入水平5萬以下共122人，占49%;年收入水平5萬—10萬之間共94人，占38%;年收入水平10萬以上共31人，占13%。詳見表四。由于本次調(diào)查在周二至周四進(jìn)行，并且基本采用戶外調(diào)查的方式進(jìn)行，故在調(diào)查結(jié)果中，高收入群體所占比重較小，中低收入群體所占比重較大。
5、購物地點(diǎn)分析
根據(jù)調(diào)查問卷，本次針對(duì)**區(qū)人群消費(fèi)習(xí)慣及人流走向進(jìn)行簡單調(diào)查，在被調(diào)查的人群中，近55%的人會(huì)習(xí)慣去黃金廣場(chǎng)購物，此數(shù)據(jù)各分類人群基本相當(dāng)。在其余45%的人中，有近28%的人選擇其他購物方式，一般為選擇超市、家附近和市區(qū)三種不同的方式。由此可以得出，**區(qū)的消費(fèi)無疑以黃金廣場(chǎng)為中心。具體數(shù)據(jù)詳見下表：
6、交通工具分析
根據(jù)調(diào)查問卷，通過對(duì)被調(diào)查者的交通工具習(xí)慣進(jìn)行分析，可以清楚地看到，男性消費(fèi)者自駕車和乘坐的士的比例達(dá)到52%，遠(yuǎn)超過總體比例的38%，此數(shù)據(jù)體現(xiàn)男性消費(fèi)者追求快捷、高效的消費(fèi)心理。
同時(shí)，31—45歲女性自駕車和乘坐的士的比例達(dá)到39.56%，超過女性群體的33.68%，此數(shù)據(jù)體現(xiàn)31—45歲女性事業(yè)順利、家庭走上正軌，追求時(shí)尚和潮流，是女性群體中消費(fèi)能力比較強(qiáng)的一類。
7、首飾材質(zhì)分析
根據(jù)調(diào)查問卷，對(duì)消費(fèi)者喜歡的首飾材質(zhì)進(jìn)行分析，喜歡黃鉑金的人群占總數(shù)的70%強(qiáng)，其中男性群體喜歡黃鉑金的比例達(dá)到82.69%，切實(shí)發(fā)映了改變消費(fèi)者的思維習(xí)慣是一個(gè)比較難的過程;整體來看喜歡鉑金的人群超過黃金，發(fā)映出人們追求更高價(jià)值、更稀有物品的想法。
從調(diào)查可以看出，31—45歲女性喜歡鉆石的比例只有14.29%，低于群體平均水平;而針對(duì)30以下女性的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在74名女性中的17人較喜歡鉆石，比例近23%。由此可以看出，一方面鉆石進(jìn)入中國時(shí)間尚短，但年輕女性對(duì)于鉆石的熱愛已經(jīng)初見端倪;另一方面對(duì)于31—45歲的女性群體來說，由于以前習(xí)慣佩戴黃鉑金首飾的習(xí)慣難以迅速改變，適應(yīng)平淡生活后對(duì)熱烈的愛情已經(jīng)有不同的感想。同時(shí)由于此次調(diào)查的主要面對(duì)城鎮(zhèn)居民，其對(duì)鉆石較為高昂的價(jià)格難以承受。
8、首飾類型分析
根據(jù)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，整體的人群對(duì)于戒指、手鏈還是吊墜更為喜歡未顯示出較大的差別，選擇此三項(xiàng)首飾的將近90%，因此可以得出戒指、手鏈(含手鐲)和吊墜(含項(xiàng)鏈)仍然是人們裝飾的選擇首飾。
從男性群體的情況來看，選擇戒指的比例達(dá)到45.28%，其對(duì)戒指的情有獨(dú)鐘可見一斑。同時(shí)針對(duì)男性的消費(fèi)心理進(jìn)行分析，對(duì)于成熟、穩(wěn)重以及有消費(fèi)心理的中高端男士而言，氣質(zhì)、內(nèi)斂、細(xì)節(jié)是他們的重要選擇。無論是他們的衣著、裝飾以及舉止無不體現(xiàn)紳士的風(fēng)度，既能展示自身的氣質(zhì)和高貴又不張揚(yáng)，使非同類人士無法明顯區(qū)分。鉆石本身光芒四射，高貴之氣外露而張揚(yáng)，并不符合男士的普遍消費(fèi)心理。因此男士對(duì)于首飾的愛好以及普遍的消費(fèi)情況，同時(shí)男士愛好黃鉑金的比例達(dá)到82.69%，因此此項(xiàng)選擇可以認(rèn)為男士喜歡女士佩戴的首飾類型。
從31—45歲的女性的消費(fèi)習(xí)慣來看，對(duì)傳統(tǒng)的戒指、吊墜的愛好都低于平均比例(特別是對(duì)于戒指的愛好)，對(duì)于手鏈和耳釘?shù)膼酆枚济黠@高出平均比例。從以上的數(shù)據(jù)我們可以認(rèn)為對(duì)于31—45歲具有消費(fèi)能力的女性群體而言，戒指、吊墜都早已購買佩戴，尤其是戒指一般佩戴結(jié)婚戒指居多，選擇的余地不大，故其追求新奇的心理促使其更多關(guān)注手鏈和耳釘這些在細(xì)節(jié)上更能體現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)的首飾。
9、參考渠道分析
根據(jù)調(diào)查得出的數(shù)據(jù)顯示，選擇其他的人群達(dá)到1/4左右，而在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)選擇其他的絕大部分都是認(rèn)為自己感覺重要，受其他方面的影響比較少。我們從參考渠道的選擇進(jìn)行分析，家人朋友前期介紹、廣告宣傳可以決定顧客是否會(huì)進(jìn)店;而家人朋友現(xiàn)場(chǎng)推薦、銷售人員的介紹和顧客自己的感覺才能決定顧客是否決定購買，同時(shí)銷售人員的介紹在很大程度上會(huì)影響顧客的自我感覺，只是顧客自己很難承認(rèn)這一點(diǎn)。
從男性群體的情況來看，其受家人朋友介紹、廣告宣傳的影響只有52.84%，遠(yuǎn)低于平均59.51%的比例，同時(shí)其自己感覺的影響達(dá)到30.19%，因此可知男士的主觀性很強(qiáng)，購買商品有較強(qiáng)的目的性和自主性，受其它渠道的干擾較小。但其受銷售人員介紹的影響仍然占較大比重，此數(shù)據(jù)一方面說明男性群體希望得到銷售人員的推薦，但由于其主觀意識(shí)較強(qiáng)，希望了解更多的專業(yè)知識(shí)和推薦的理由，而非根據(jù)其自身的意圖盲目而無原則的推薦。
從31—45歲的女性群體的情況來看，其廣告宣傳的影響22.58%是最低，同時(shí)其受銷售人員介紹的影響12.90%也是最低的，而受家人朋友介紹及自我感覺的影響達(dá)到63.44%，遠(yuǎn)高于其他群體及平均比例的57%左右的水平。以上數(shù)據(jù)說明女性群體購物時(shí)的目標(biāo)性不強(qiáng)，很多時(shí)候是隨意看看，其購物決策受自身心情、狀態(tài)以及朋友的介紹影響較大。此類群體受銷售人員介紹影響小，并不意味著可以忽略銷售人員的介紹，相反在大部分時(shí)候銷售人員的介紹卻可以影響其朋友及自身的感覺，進(jìn)而影響購買決策;銷售人員在向此類人群介紹產(chǎn)品的時(shí)候更應(yīng)該從設(shè)計(jì)理念、產(chǎn)品品質(zhì)、售后服務(wù)等方面激發(fā)其相關(guān)聯(lián)想，進(jìn)而刺激其購買欲望，同時(shí)還必須照顧其朋友和家人的情緒，可能的情況下促使其幫助進(jìn)行銷售，從而達(dá)到更好的效果。
10、品牌選擇分析
根據(jù)調(diào)查得出的結(jié)果顯示，因?yàn)樽陨眢w驗(yàn)及大眾口碑而優(yōu)先選擇一個(gè)品牌的比例達(dá)到近2/3，而大眾的口碑在**地區(qū)主要體現(xiàn)在老店以及名氣比較大的店，如老鳳祥、老廟之類的品牌;對(duì)于親朋推薦、店面布置、服務(wù)水平的關(guān)注度普遍一般;對(duì)于廣告的關(guān)注度超過10%，當(dāng)從品牌知名度、美譽(yù)度優(yōu)勢(shì)尚不明顯的時(shí)候，我們只能通過廣告輔助、設(shè)計(jì)及款式增強(qiáng)體驗(yàn)效果來達(dá)到銷售的計(jì)劃。
針對(duì)男性消費(fèi)群體而言，對(duì)于自身體驗(yàn)的選擇僅20.75%，遠(yuǎn)低于平均32.52%的水平;而對(duì)于大眾口碑的選擇達(dá)39.62%、店面布置的選擇達(dá)11.32%，均遠(yuǎn)超過平均35.37%和6.10%的水平。上述數(shù)據(jù)顯示，男性群體對(duì)于品牌的知名度、品牌檔次關(guān)注較高，而對(duì)于產(chǎn)品本身是否適合自己關(guān)注較少。由此可知，男性群體更多關(guān)注給別人的印象和感覺，同時(shí)其追逐品牌知名度，對(duì)品牌的忠誠度也比較高。
針對(duì)31—45歲的女性群體而言，因?yàn)閺V告精美、自身體驗(yàn)而選擇品牌的達(dá)到56.52%，遠(yuǎn)超過平均水平45.53%，由此可以體現(xiàn)對(duì)于有消費(fèi)能力的女性群體，消費(fèi)時(shí)的感性比較強(qiáng)烈，會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的沖動(dòng)而迅速做出選擇。同時(shí)，其對(duì)于親朋推薦、大眾口碑、店面布置和服務(wù)水平的重視都低于平均水平，體現(xiàn)其更看重首飾本身是否適合自己佩戴，對(duì)于其他相關(guān)的因素考慮反而較少;其對(duì)大眾口碑的關(guān)注度比較低，體現(xiàn)其追求新潮、時(shí)尚、流行的特點(diǎn)，對(duì)于品牌的忠誠度相對(duì)來說比較低。
11、品牌知名度分析
在調(diào)查過程中，對(duì)于品牌知名度的調(diào)查分為兩種不同的方式進(jìn)行，在前90份調(diào)查問卷中問題為“您購買鉆石時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇哪一個(gè)品牌”，在89份有效問卷中，有19人選擇金伯利(其中12人購買過金伯利產(chǎn)品)，比例達(dá)到21.35%，在其他近80%的人群中，大部分是對(duì)鉆石品牌上不了解的人群，選擇其他品牌的僅有3人，分別選擇惠羅、周大福和老鳳祥，比例不到5%。
從品牌知名度的情況來看，超過80%的人聽說過金伯利品牌，并且大部分均表示如果需要購買鉆石飾品會(huì)選擇到金伯利看一下。從不同群體的結(jié)構(gòu)來看，金伯利在男性群體中的知名度較低，這也符合其品牌忠誠度高、主動(dòng)消費(fèi)的特點(diǎn);31—45歲的女性了解金伯利的比例最高，達(dá)到21.88%，但知名度總體比例一般，考慮到調(diào)查主要集中在城鎮(zhèn)居民中進(jìn)行，體現(xiàn)出這一類有消費(fèi)能力的女性群體對(duì)于廣告、時(shí)尚以及潮流的敏感性。
12、媒體廣告分析
從對(duì)不同媒體渠道的分析結(jié)果來看，超過90%的人群關(guān)注電視和報(bào)刊雜志的.廣告，而對(duì)于其他媒體的關(guān)注比較少。從男性群體來看，對(duì)電視的關(guān)注比例相對(duì)較小，但是對(duì)于報(bào)紙廣告、戶外廣告相對(duì)來說關(guān)注較多，對(duì)電臺(tái)和車載媒體幾乎沒有關(guān)注，凸現(xiàn)出男性群體更關(guān)注品牌知名度及輿論口碑的特點(diǎn);而31—45歲的女性則主要關(guān)注電視，并適當(dāng)關(guān)注一些時(shí)尚類雜志廣告，同樣體現(xiàn)出這一類群體對(duì)于潮流、時(shí)尚信息的關(guān)注和追逐。
13、購物關(guān)注度調(diào)查
根據(jù)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)顯示，在購買時(shí)消費(fèi)者對(duì)于設(shè)計(jì)理念、品質(zhì)證明的關(guān)注度達(dá)到57.91%，其次才關(guān)注品牌之間的比較、售后服務(wù)和專業(yè)知識(shí)，對(duì)于額外的活動(dòng)及贈(zèng)品的關(guān)注度最低，由此可知對(duì)于首飾品的營銷來講，活動(dòng)及贈(zèng)品只是輔助銷售的一個(gè)手段，其應(yīng)該更多關(guān)注如何促使顧客進(jìn)店以及加快顧客決策過程的作用，而非影響顧客總體決策。從另一方面也可以看出，顧客購買珠寶飾品的目的性非常明確，作為促銷或者活動(dòng)來將更多的是將這樣的購買過程提前。
從男性群體的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其對(duì)于設(shè)計(jì)理念、品質(zhì)證明的關(guān)注度比較低，而更多關(guān)注鉆石的專業(yè)知識(shí)和售后服務(wù)，同時(shí)對(duì)贈(zèng)品不敏感。
從31—45歲的女性群體調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其購買時(shí)更多關(guān)注首飾的設(shè)計(jì)理念、品質(zhì)證明和售后服務(wù)，對(duì)專業(yè)知識(shí)的關(guān)注度比較差。體現(xiàn)出追求時(shí)尚的女性群體更多考慮產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、品質(zhì)以及售后服務(wù)，滿足其緊跟時(shí)尚潮流的欲望。
從以往購買的不滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在有效的247份問卷中，僅有172人對(duì)此進(jìn)行了選擇，即有75人沒有不滿意的方面，比例超過30%，由此可知首飾品購買的整體滿意度還是比較高的。從不滿意的角度來看，更多人關(guān)注于額外的好處和售后服務(wù)，比例超過55%。從調(diào)查的過程中我們發(fā)現(xiàn)，對(duì)于額外好處的不滿主要集中在贈(zèng)品的質(zhì)量及實(shí)用性、不同時(shí)期活動(dòng)贈(zèng)品的區(qū)別等方面;對(duì)于售后服務(wù)的不滿一方面是購買其他產(chǎn)品習(xí)慣的延續(xù)，很少有對(duì)于售后服務(wù)不滿的具體內(nèi)容，另外一方面對(duì)于售后服務(wù)的不滿來源于很多首飾銷售企業(yè)基本沒有售后服務(wù)。
消費(fèi)者對(duì)購買產(chǎn)品的滿意與否在很大程度上影響消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度，而前面調(diào)查中顯示出消費(fèi)者對(duì)于朋友和家人介紹以及大眾口碑都非常重視，購買產(chǎn)品的滿意度直接影響產(chǎn)品的美譽(yù)度、大眾的口碑以及品牌良好形象能否得到有效傳播。由此可知從品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展及店面的長期運(yùn)營考慮，必須更多關(guān)注售后服務(wù)、促銷活動(dòng)以及贈(zèng)品的選擇。
14、品牌形象分析
根據(jù)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)顯示，有超過90%的人認(rèn)為品牌知名度、營業(yè)員的形象和素質(zhì)、購物環(huán)境能代表一個(gè)店的高端品牌形象，并且有將近50%的人認(rèn)為品牌知名度能代表店的高端品牌形象。由此可知，品牌知名度對(duì)品牌的定位相當(dāng)重要，尤其對(duì)于目標(biāo)客戶群體的品牌知名度對(duì)于品牌的發(fā)展至關(guān)重要。
同時(shí)，超過1/4的消費(fèi)者認(rèn)為營業(yè)員的形象和素質(zhì)能代表店面的高端品牌形象，這一點(diǎn)對(duì)于不同類型消費(fèi)的人是基本一致。由此可知，樹立品牌的高度品牌形象除了提高品牌知名度之外，還必須針對(duì)營業(yè)員加強(qiáng)培訓(xùn)和訓(xùn)練，提升其職業(yè)形象和素質(zhì)，從根本上使其氣質(zhì)和服務(wù)水平能夠適應(yīng)一個(gè)高端品牌形象店的要求。
此外，保持一個(gè)良好的購物環(huán)境同樣非常重要，購物的環(huán)境包括店面的布置、燈光的效果、音樂是否協(xié)調(diào)、衛(wèi)生狀況是否良好、服務(wù)水平是否較高等一系列的問題。
針對(duì)男性消費(fèi)群體的統(tǒng)計(jì)顯示，有超過51%的男性認(rèn)為品牌知名度能代表店的高端品牌形象，并且對(duì)店面的裝修尤為關(guān)注。此數(shù)據(jù)和男性消費(fèi)者對(duì)于大眾口碑的關(guān)注度較高共同凸現(xiàn)了男性消費(fèi)者的購物心態(tài)。
15、商品搭配分析
根據(jù)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)顯示，針對(duì)商品之間的搭配選擇，有73.14%的消費(fèi)者認(rèn)為鉆戒應(yīng)該和婚紗或晚禮服搭配會(huì)顯得有魅力。由此可知，大部分消費(fèi)者認(rèn)為鉆戒本身是一種比較張揚(yáng)、時(shí)尚、展示自身魅力的表達(dá)方式，應(yīng)該在眾人面前表達(dá)會(huì)顯得更具效果，適宜出現(xiàn)在比較正式的場(chǎng)合來彰顯自己的身份、地位、時(shí)尚以及魅力，顯示自己的與眾不同。另外，也體現(xiàn)出鉆戒本身代表著愛情和浪漫，所以和婚紗密不可分。
針對(duì)男性群體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，45.10%的男士認(rèn)為鉆戒應(yīng)該和婚紗搭配，此種搭配是作為一種婚姻的固有方式來呈現(xiàn)，更多的是代表一種形式的認(rèn)同。同時(shí)選擇晚禮服、豪華內(nèi)衣、洋酒的比例明顯低于平均水平，而選擇牛仔褲的比例顯著高于其他群體，體現(xiàn)出男士群體更為平實(shí)，對(duì)溫馨、愛情和浪漫的表達(dá)方式明顯不同;選擇晚禮服的比例只有27.45%，明顯低于其他群體超過40%的比例，顯示出大部分男士內(nèi)斂、穩(wěn)重、不張揚(yáng)的性格特質(zhì)。
針對(duì)31—45歲女性群體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，選擇婚紗的比例明顯低于其他群體，直接體現(xiàn)已婚女性的關(guān)注重點(diǎn)已經(jīng)從婚姻愛情的浪漫追求轉(zhuǎn)為對(duì)生活方式的浪漫和情調(diào)的追求。同時(shí)選擇豪華內(nèi)衣、洋酒、晚禮服的比例均明顯高于其他群體，更能直觀體現(xiàn)這一群體對(duì)高雅生活得更高追求，并且希望在眾人面前展示自己的美滿婚姻和幸福生活。
16、店面不應(yīng)出現(xiàn)的行為分析
根據(jù)問卷調(diào)查顯示的數(shù)據(jù)分析，有超過50%的消費(fèi)者認(rèn)為營業(yè)員的態(tài)度不佳會(huì)感覺無法接受，同時(shí)大家對(duì)于營業(yè)員解答問題的專業(yè)性、營業(yè)員自身的形象和店面的衛(wèi)生狀況同樣非常關(guān)注。從調(diào)查的結(jié)果來看，超過85%的人認(rèn)為購買活動(dòng)中可能出現(xiàn)的掃興情況跟營業(yè)員有關(guān)，其可能來自于營業(yè)員的態(tài)度、形象和專業(yè)水準(zhǔn)。
從分類統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，出于愛美之心和追求細(xì)節(jié)的完美，男性消費(fèi)者對(duì)營業(yè)員的形象和店面的衛(wèi)生狀況更為關(guān)注，而對(duì)解答的專業(yè)與否關(guān)注程度不高，其本身就認(rèn)為營業(yè)員只是銷售員，并非行業(yè)專業(yè)人士。
31—45歲的女性消費(fèi)者同樣非常關(guān)心營業(yè)員的形象，但對(duì)店面的衛(wèi)生情況的敏感度不高。同時(shí)作為比較感性的消費(fèi)者，對(duì)營業(yè)員解答的專業(yè)性和營業(yè)員態(tài)度尤為關(guān)注。
消費(fèi)者出現(xiàn)掃興的情況不但會(huì)導(dǎo)致無法達(dá)成銷售產(chǎn)品的目的，而且及可能導(dǎo)致這批顧客及身邊消費(fèi)者的長期流失，對(duì)于店面經(jīng)營的危害非常大。因此，必須加強(qiáng)對(duì)營業(yè)員的招聘和選擇工作，挑選合適的人來擔(dān)任營業(yè)員的職位，并加強(qiáng)對(duì)營業(yè)員的觀念引導(dǎo)、禮儀形象、專業(yè)知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn)。
17、商圈環(huán)境分析結(jié)論
以上從各個(gè)不同的側(cè)面著重分析了**區(qū)整體的商業(yè)環(huán)境以及居民的消費(fèi)能力和消費(fèi)心理，同時(shí)對(duì)金伯利品牌的知名度及影響力進(jìn)行了粗略的統(tǒng)計(jì)。并試圖中具體的數(shù)據(jù)中推導(dǎo)出一些客觀存在的現(xiàn)象和觀念，以此對(duì)**店以后的經(jīng)營管理提供具體的數(shù)據(jù)以供決策參考。
第二部分、店面管理情況分析
為結(jié)合店面運(yùn)營狀況、消費(fèi)者決策過程以及對(duì)周圍商業(yè)環(huán)境的調(diào)查，從店面管理的角度入手，找出現(xiàn)在經(jīng)營狀況的優(yōu)勢(shì)以及問題點(diǎn)，探求能夠更好提升店面銷售、維持良好長期運(yùn)營的途徑。
1、店面日常管理
對(duì)于店面的日常管理，**店的早會(huì)制度、例會(huì)制度卓有成效，能夠長期堅(jiān)持并取得良好的效果。早會(huì)作為一項(xiàng)工作流程保持下來，一方面堅(jiān)持了早會(huì)的目標(biāo)性，能夠給當(dāng)天的經(jīng)營確定努力的方向;另一方面早會(huì)通過口號(hào)、鼓掌、繞口令等不同的方式放松員工的氣氛，能夠有效調(diào)整員工的工作狀態(tài)。
同時(shí)店面的整體布置顯的層次分明，不同款式、不同價(jià)位的產(chǎn)品分區(qū)擺放，對(duì)于主推的系列產(chǎn)品作專柜陳列，能夠給顧客較好的印象和視覺效果。產(chǎn)品的陳列、燈光的效果輔助開闊的店面空間，能夠帶給顧客高端珠寶品牌店的直觀印象。
對(duì)于**店的日常管理而言，同樣存在一些細(xì)微的問題點(diǎn)。由于沒有晚上收貨、早上擺貨的過程，對(duì)于產(chǎn)品的陳列及布置來說改動(dòng)的頻率相對(duì)來說較低;由于店面面積較多，衛(wèi)生狀況堅(jiān)持得不夠好;由于營業(yè)員工作的時(shí)間普遍較長，工作期間的隨意性明顯較強(qiáng);由于保安人數(shù)較多且配有自動(dòng)門，執(zhí)勤以及衛(wèi)生打掃的情況較差。
2、銷售過程
對(duì)于銷售的環(huán)節(jié)來講，**店的營業(yè)員普遍操作情況較好。營業(yè)員接待顧客時(shí)能夠隨時(shí)保持微笑，以一種愉悅的心情對(duì)待顧客。只有平時(shí)保持愉悅的心情，并及時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，這樣才能在銷售過程中將愉悅的心情傳遞給顧客，進(jìn)而感染顧客，使顧客在一種愉悅的狀態(tài)下來欣賞首飾。
在銷售的過程中，營業(yè)員之間非常注意配合，在可能的情況下一直保持兩個(gè)營業(yè)員配合接待一個(gè)(批)顧客，進(jìn)而達(dá)到協(xié)同銷售的目的。在接待顧客的過程中，營業(yè)員普遍掌握了銷售主動(dòng)性，能夠根據(jù)顧客的不同性格，通過一些簡單的問題來了解顧客的需求，從而進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和推薦，如款式、價(jià)格等。同時(shí)，營業(yè)員能夠根據(jù)顧客的關(guān)注點(diǎn)來側(cè)重介紹產(chǎn)品的某個(gè)方面，比如有些顧客重視設(shè)計(jì)，就從產(chǎn)品的款式及設(shè)計(jì)理念上重點(diǎn)介紹，賦予首飾一些唯美的寓意和內(nèi)涵，從而更好激發(fā)顧客的聯(lián)想，刺激其購買欲望。并且營業(yè)員還能夠針對(duì)具體的顧客(如情侶或消費(fèi)能力較強(qiáng)人群)，及時(shí)采用連帶銷售等多種方法，鼓勵(lì)顧客多買。
雖然營業(yè)員在整個(gè)銷售環(huán)節(jié)中表現(xiàn)良好，有一些細(xì)節(jié)的問題點(diǎn)一樣需要注意。由于工作的習(xí)慣，給顧客介紹戒指類商品不用托盤;由于營業(yè)員和保安的配合程度不夠，倒水、拉椅子的配合程度不夠;由于工作習(xí)慣的影響，接待完一批顧客的衛(wèi)生清理不夠及時(shí);由于工作時(shí)間普遍較長，關(guān)于鉆石的專業(yè)知識(shí)介紹相對(duì)較少;由于工作經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于看起來沒有消費(fèi)能力的群體接待熱情度不高。
3、店面情況
從**店整個(gè)店面的設(shè)計(jì)來看，室外廣告牌面積較大，數(shù)量較多，店內(nèi)面積較大，裝修環(huán)境整潔優(yōu)雅，店內(nèi)墻壁的裝飾物造型精美，燈光柔和，貨品擺放簡潔美觀，托盤、戒托顏色和造型高雅。天花板的藍(lán)色燈光不僅增加了鉆石的火彩，在視覺效果上提高了鉆石的顏色級(jí)別。
但較為遺憾的是，店里的燈箱畫顏色暗淡，不夠清晰。貨品擺放比較隨意，沒有主推的款式或者缺乏足夠的內(nèi)涵，店面播放的音樂沒有經(jīng)過精心的選擇。
4、員工培訓(xùn)
通過與營業(yè)員的溝通與交流，以及日常工作中的觀察了解，得知其在專業(yè)知識(shí)、顧客接待技巧、顧客心理分析、員工配合的時(shí)機(jī)與方法、產(chǎn)品陳列技巧等方面有一定的培訓(xùn)需求。
雖然對(duì)于顧客來講不需要理解太多的專業(yè)知識(shí)，但是仍然有部分顧客特別是高端顧客，對(duì)鉆石有一些了解，而且希望了解更多內(nèi)容，他們非常關(guān)注營業(yè)員的講解是否專業(yè)。對(duì)于營業(yè)員來講，只有了解更多的專業(yè)知識(shí)，方能使“美鉆顧問”的稱謂名副其實(shí)。
在顧客接待技巧以及心理分析方面，應(yīng)從身邊發(fā)生的事情入手，通過對(duì)一些具體案例的分析，總結(jié)出針對(duì)不同類型顧客應(yīng)該采用的接待技巧。同樣，對(duì)于顧客心理的掌握，必須通過具體的案例分析顧客的關(guān)注點(diǎn)和購買決策過程，從而能夠在不同條件下有效把握顧客的心理。
店面的員工配合，暫時(shí)上體現(xiàn)在人數(shù)上，如何使員工之間的配合起到“1+1〉2”的效果，還需要針對(duì)不同的情況進(jìn)行實(shí)際演練。進(jìn)而達(dá)到對(duì)不同人數(shù)的顧客、不同關(guān)系的顧客以及存有疑義的顧客通過一些配合的方法，做到不怠慢任何一個(gè)顧客，進(jìn)而增加解說的效果�？梢钥紤]將員工的配合固定下來，或者針對(duì)兩名員工制定基本的配合策略。
5、顧客檔案管理
每一個(gè)金伯利的顧客都有一份顧客檔案，并且按月存檔管理。一般要求在顧客購買首飾三天后做一次電話回訪，收集顧客的佩戴體驗(yàn);顧客生日時(shí)送上一份生日賀卡，表達(dá)金伯利的祝福;新年前還給每一位老顧客寄上一份新年賀卡，以表達(dá)金伯利的誠意，讓顧客感覺到被關(guān)懷和重視的感覺。
6、提升建議
(1)關(guān)注陳品陳列，由重點(diǎn)處增強(qiáng)吸引
現(xiàn)階段店面產(chǎn)品陳列的主要原則是美觀整潔，但沒有體現(xiàn)出主推的款式。整體產(chǎn)品的分布很清楚，但具體到每個(gè)柜面而言卻沒有重點(diǎn)、沒有層次，不能把大部分消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品重點(diǎn)推薦到新顧客的面前，進(jìn)而吸引其注意力，增加其選購的時(shí)間。只有吸引了顧客的注意力，其方能定下心來探究每一款飾品的優(yōu)點(diǎn)以及考慮是否適合自己佩戴，同時(shí)多個(gè)產(chǎn)品的細(xì)致選擇經(jīng)常能夠讓顧客挑選到心儀的一款，尤其對(duì)于女性顧客而言。
(2)精心選擇音樂，與細(xì)微處改變心情
現(xiàn)階段店面播放的音樂一般為流行音樂，整體的感覺太雜，并且和整個(gè)店面的格調(diào)不符。對(duì)于店面播放的音樂而言，未必一定要流行和有名氣，重要的是格調(diào)相符并且能夠于不經(jīng)意間改變?nèi)说男那�。我們�?duì)于音樂的要求是使人放松、去除戒備。輕松的音樂，沒有戒備心的顧客才會(huì)更容易接受我們的理念。
(3)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，與細(xì)節(jié)出體現(xiàn)品質(zhì)
對(duì)于高端的品牌形象店而言，細(xì)節(jié)更能體現(xiàn)出高貴和品質(zhì)。一般顧客進(jìn)店觀看首飾之后，玻璃柜面會(huì)留下印記，如不及時(shí)清潔，一方面會(huì)影響視覺效果，另一方面也會(huì)引起挑剔顧客的反感。
(4)利用顧客檔案，從全局上尋找方法
現(xiàn)階段店面對(duì)于顧客檔案的利用，還僅僅局限于電話溝通和節(jié)日祝福，作為店面和顧客聯(lián)系的紐帶。而事實(shí)上，顧客檔案的還有很多更為重要的利用價(jià)值。我們可以通過顧客檔案的地址，劃出整個(gè)店面的區(qū)域影響力圖，進(jìn)而找出我們下一步重點(diǎn)發(fā)展和開拓的方向;我們可以顧客購買的飾品和價(jià)格，探求不同年齡、不同性別消費(fèi)者對(duì)于首飾的價(jià)格心理定位及款式愛好;我們可以通過顧客區(qū)域分布的延續(xù)性，探求品牌擴(kuò)散的規(guī)律;我們可以通過對(duì)顧客消費(fèi)金額的分析，了解不同檔次顧客對(duì)于店面的貢獻(xiàn)度;等等。
(5)做好市場(chǎng)調(diào)查，從競爭上體現(xiàn)特點(diǎn)
現(xiàn)階段店面運(yùn)營及促銷活動(dòng)大多還是依靠靈光一閃的想法和以往的經(jīng)驗(yàn)，可以適當(dāng)?shù)慕M織一些市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)的真實(shí)狀況，進(jìn)而找到消費(fèi)者真正的心理需求，從源頭上盡量滿足其需求。同時(shí)適當(dāng)了解競爭者的狀況，適當(dāng)?shù)膶?duì)一些產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行比較，總結(jié)出差別并找出差別的原因，進(jìn)而增強(qiáng)銷售的自信以及應(yīng)對(duì)部分消費(fèi)者的疑問。
(6)強(qiáng)化員工培訓(xùn)，從素質(zhì)上展示差距
現(xiàn)階段店面營業(yè)員掌握的只是大部分還只局限于以往的培訓(xùn)，并且培訓(xùn)的內(nèi)容很多還只停留在理論的階段。店面應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)與員工的培訓(xùn)，把理論的知識(shí)和實(shí)實(shí)在在的每一個(gè)顧客聯(lián)系在一起，從細(xì)微的細(xì)節(jié)和方法上體現(xiàn)出專業(yè)和不同，力求加強(qiáng)營業(yè)員解決不同狀況的能力。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4
一． 調(diào)研背景
隨著社會(huì)生活水平的提高，很多家長把越來越多的心思放
在了對(duì)孩子的教育上，希望為他們從小就營造一個(gè)良好的環(huán)境。家長對(duì)孩子的各個(gè)方面都給予了極大地關(guān)注，他們也逐漸意識(shí)到玩具在孩子的一生中起的重要作用。玩具不僅有傳遞社會(huì)文化，娛樂、審美和益智的功能；還可以激發(fā)兒童游戲的動(dòng)機(jī)，支撐游戲開展，促進(jìn)游戲水平的提高。 孩子的玩具應(yīng)該是按兒童成長階段制作而成的，并且它應(yīng)是適合兒童各個(gè)年齡階段的東西。但如今，兒童玩具市場(chǎng)的玩具種類又是五花八門。就有很多的家長對(duì)這對(duì)此感到迷茫。不知道應(yīng)該為自己的孩子選擇怎么的玩具。中國14歲以下的少年、兒童及嬰幼兒人口接近3億多人，占全國人口的25%。其中城市兒童有8,000萬人，構(gòu)成了一個(gè)龐大的玩具消費(fèi)群體。近年父母已普遍認(rèn)同玩具能啟發(fā)兒童智力的觀念，加上現(xiàn)代家庭絕大多數(shù)都只有一個(gè)孩子，父母均樂意花費(fèi)在孩子身上。 玩具市場(chǎng)發(fā)展迅猛，不單僅僅是兒童玩具還有成年人的玩具及老年人玩具，可見玩具越來越受人們的青睞。足以證明玩具市場(chǎng)存在很大的發(fā)展空間。有資料表明，目前中國有6,000家玩具制造商，其中99%生產(chǎn)兒童玩具，而據(jù)中國玩具協(xié)會(huì)的估計(jì)，中國的成人玩具市場(chǎng)僅青年需求一年就達(dá)500億元人民幣左右。所以只要能夠在玩具店選址、產(chǎn)品、銷售技巧、客戶上都能夠把握好，那就肯定有前景，而且創(chuàng)業(yè)成本相對(duì)會(huì)較低。
二． 調(diào)研目的
了解市場(chǎng)上存在的各類玩具的基本種類，了解家長購買玩具的原則和標(biāo)準(zhǔn)，看看市場(chǎng)上有沒有符合這些家長消費(fèi)者的需求。
玩具是將日常生活中的一些健身娛樂或休閑玩耍的項(xiàng)目,通過巧妙構(gòu)思、設(shè)計(jì)，創(chuàng)作成為有趣的玩具，將智力發(fā)展和體能煥發(fā)融于高尚而愉悅的游戲中。
玩具市場(chǎng)調(diào)查問卷（網(wǎng)絡(luò)發(fā)卷）
您好！我們是長沙師范大一的學(xué)生，感謝您在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間填寫我的調(diào)查問卷。對(duì)于您的支持與幫助。對(duì)此，我們表示衷心的感謝！
1、您的性別： ( )
A、男B、女
2、您的收入情況： ( )
A、1000元以下B、1000-20xx元C、20xx元-3000元
D、3000元以上
3、您可接受購買玩具的價(jià)格是 ( )
A、50元以下 B、50—100元C、100—200 D、300以上
4、您為購買玩具孩子的年齡 ( )
A、1歲以下B、1—5歲 C、5— 12歲 D、12歲以上
5、您喜歡給孩子購買玩具嗎 ( )
A、經(jīng)常買 B、偶爾買 C、孩子要就買
6、您的孩子玩哪種類型的玩具最多 （）
A、益智類 B、娛樂類 C、健身類 D個(gè)性類 E、其他
7、您認(rèn)為目前玩具應(yīng)該向哪個(gè)方面發(fā)展（ ）
A、趣味互動(dòng)性B、外表精美型 C、工藝先進(jìn)型 D、益智健康型 E、其它
8、您一般通過什么途徑了解市面上新的`玩具類產(chǎn)品
9、您一般選擇什么品牌的玩具？
10、您對(duì)玩具的發(fā)展的有什么建議？
再次感謝您對(duì)本次調(diào)查提供的大力支持，祝您生活愉快。
調(diào)研人員：唐紫威 童鵬 劉禮爾。
網(wǎng)絡(luò)發(fā)卷之前調(diào)查結(jié)果表明：人們?cè)跒楹⒆舆x購?fù)婢邥r(shí)除應(yīng)考慮開發(fā)智力、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)等因素外，還要特別重視玩具的安全與衛(wèi)生。據(jù)兒童醫(yī)學(xué)專家介紹，每年都有大量的兒童因玩玩具不當(dāng)，造成對(duì)孩子身體乃至生命的傷害。因此，所有的被訪兒童家長表示他們會(huì)把玩具的安全與衛(wèi)生作為選購?fù)婢叩氖滓蛩刂弧?/p>
三． 調(diào)研步驟
1、選擇目標(biāo)市場(chǎng)
現(xiàn)如今，我國對(duì)農(nóng)村實(shí)行減免農(nóng)業(yè)稅，大部分地區(qū)小學(xué)，初中減免學(xué)費(fèi)，這無疑又給玩具市場(chǎng)增加了新的發(fā)展空間。
面對(duì)世界玩具市場(chǎng)的新形勢(shì)，中國的玩具民族化，產(chǎn)業(yè)化道路充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，為了更好的生存和發(fā)展下去，從玩具制造大國轉(zhuǎn)變向制造強(qiáng)國顯得尤為重要。選擇農(nóng)村兒童中低檔次玩具市。
結(jié)論：農(nóng)村消費(fèi)對(duì)象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主，35%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購買電動(dòng)型玩具，28%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購買拼裝型玩具，24%的農(nóng)村消費(fèi)者愿意購買中低檔次的毛絨、布制類玩具。中國玩具協(xié)會(huì)最新的調(diào)查顯示，在中國城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)支出中玩具消費(fèi)平均約占年消費(fèi)的5%，而隨著玩具向高檔化、智慧化和系列化發(fā)展，其比例將呈加快提升的態(tài)勢(shì)。
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇依據(jù):農(nóng)村兒童玩具市場(chǎng)占總玩具市場(chǎng)的主要地位。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇5
一、調(diào)查目的：
我們?cè)趯W(xué)校生活已快有兩年時(shí)間，學(xué)校周邊的餐飲行業(yè)與我們的生活息息相關(guān)。我們從貼近身邊的餐飲行業(yè)開始調(diào)查，通過在海洋大學(xué)小吃街的走訪中，使我們對(duì)身邊的餐飲行業(yè)有了更深入的了解，也知道了周邊餐飲行業(yè)所存在的問題。
二、調(diào)查方法：
1、問卷調(diào)查
2、實(shí)地走訪、面談
3、蹲點(diǎn)觀察
三、調(diào)查對(duì)象
小吃街各種小吃。
四、調(diào)查方法和具體步驟
(1)對(duì)學(xué)校周邊的餐飲店、小吃店和流動(dòng)攤位進(jìn)行摸底調(diào)查。主要調(diào)查一下幾個(gè)方面：
1、經(jīng)營的主要特色
2、小吃價(jià)格如何
3、是否具有經(jīng)營餐飲的相關(guān)資質(zhì)
4、經(jīng)營者的利潤與成本
5、對(duì)收入情況是否滿意
6、對(duì)學(xué)生在這方面的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查
(2)對(duì)上述三個(gè)地方的調(diào)查對(duì)象進(jìn)行問卷調(diào)查，共發(fā)放問卷30份。
(3)調(diào)查結(jié)果整理分析
1、對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行客觀分析
2、對(duì)問卷調(diào)查進(jìn)行分析
3、 寫研究報(bào)告、調(diào)查方案等
五、調(diào)查分析
(一)按學(xué)校周邊小吃的特點(diǎn)，將小吃分為以下幾類：
1.本土小吃：在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，在眾多的小吃中，本地的小吃很受學(xué)生群體的歡迎。列如：炒飯、麻辣燙等。
2.外來小吃：我們看到更多的是眾多的外來小吃，如大盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學(xué)生，應(yīng)為這類小吃更符合消費(fèi)學(xué)生的口味。小吃經(jīng)營者也深知這個(gè)因素。這類小吃老顧客占相當(dāng)一部分。
(二)學(xué)校周邊小吃的分布特點(diǎn)及經(jīng)營形式 通過實(shí)地觀察，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊小吃的分布特點(diǎn)有以下規(guī)律：
(1)經(jīng)營地點(diǎn)集中：小吃主要分布小吃街，且小攤點(diǎn)居多。
(2)高檔小吃較少，一般比較大眾化。
通過調(diào)查，我總結(jié)出了學(xué)校周邊小吃的經(jīng)營形式：
(1)小攤點(diǎn)式
(2)小吃車式：如桂花糕等。
(3)流動(dòng)式
(4)條件好一點(diǎn)的有小餐館式、店鋪式。
(5)加盟連鎖式
(三)、消費(fèi)者(學(xué)生)的消費(fèi)情況及態(tài)度
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，在學(xué)生的生活方式方面，大家的偏好較為均衡，選擇酸甜苦辣的口味都有，而在制作工藝方面，選擇蒸、煮、烤的人數(shù)較多。從消費(fèi)水平來說，大家認(rèn)為小吃的價(jià)格在2—5元較為合理，所占百分比為49.82%，認(rèn)為6—10元可以接受的為38、46%，10元以上的為5.49%，2元以下的為6.23%。從健康角度講，大家還是很關(guān)注自己的健康狀況，56.78%認(rèn)為健康的飲食習(xí)慣對(duì)自己的身體非常重要，36.63%認(rèn)為比較重要，1.46%認(rèn)為不重要，5.13%則表示沒了解過。盡管對(duì)于健康的`關(guān)注度很高，但是談到對(duì)于自己不良習(xí)慣的改正問題，49.08%的人認(rèn)為可能會(huì)去改正，只有44.69%表示一定會(huì)去改正，3.30%表示不想理會(huì)，2.93%表示不會(huì)。
(四)、現(xiàn)狀分析 根據(jù)調(diào)研的結(jié)果，總結(jié)出學(xué)校周邊小吃存在以下幾個(gè)缺點(diǎn)：
學(xué)校周邊小吃是我們生活中不可缺少的一部分，但是通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生對(duì)學(xué)校周邊小吃的衛(wèi)生情況都有意見，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
——小吃周邊環(huán)境差。
除造成大量污染之外，占道經(jīng)營、阻礙交通、破壞學(xué)校綠地，城市衛(wèi)生臟、亂、差隨之帶來管理秩序混亂，影響大家學(xué)習(xí)生活， 經(jīng)營者逃避管理，極易造成混亂，難以整治，不利于城市建設(shè)和管理。
——缺乏一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)制。
小吃雖有其獨(dú)特的風(fēng)味，但是缺乏一個(gè)集中的銷售點(diǎn)，小吃攤點(diǎn)大多零零散散，分散在各個(gè)攤位，而且，經(jīng)營者也沒有規(guī)定統(tǒng)一的服裝，顯得雜亂無章。
——衛(wèi)生條件不符，基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全。
這也是學(xué)校周邊小吃中出現(xiàn)的最多問題。據(jù)我觀察，有以下衛(wèi)生問題需要解決：
(1)個(gè)人衛(wèi)生情況：很大一部分學(xué)校周邊餐飲攤經(jīng)營者不按要求著裝，個(gè)人衛(wèi)生不令人滿意。
(2)經(jīng)營操作過程中的衛(wèi)生情況：很多老板用一個(gè)案板、一把刀生熟混切，很不衛(wèi)生。還有的一些油炸小吃，油反復(fù)使用，影響身體健康!
(3)小吃食材的衛(wèi)生情況：各類小吃、麻辣燙、魚肉類燒烤制品，其來源、盛裝的器具、加工的過程中的衛(wèi)生情況，也不如人意。
(4)學(xué)校周邊小吃的就餐條件不衛(wèi)生，如小吃攤桌椅的衛(wèi)生，盤碗的洗滌及消毒條件，都沒有保障。
(5)環(huán)境問題：學(xué)校周邊小吃帶來的環(huán)境問題，也是影響最大最嚴(yán)重的問題。 ——缺乏創(chuàng)新，花樣不多，形式單一。 想到學(xué)校周邊小吃，人們的第一印象就是琳瑯滿目，花樣繁多，但是一個(gè)小吃攤點(diǎn)往往只經(jīng)營1到2種小吃，這樣就使得學(xué)校周邊小吃的市場(chǎng)競爭力不足，很難在當(dāng)今多元化的市場(chǎng)中生存下去。
——缺乏一種情調(diào)及氛圍。
很多時(shí)候，小吃是作為一種零食來增進(jìn)和聯(lián)絡(luò)感情，所以小吃除了色香味，還講究一種氛圍和情調(diào)。
六、建議及對(duì)策
針對(duì)學(xué)校周邊小吃存在的缺點(diǎn)，我提出了以下幾點(diǎn)建議與對(duì)策：
1.相關(guān)部門應(yīng)該加大力度對(duì)各種小吃的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。讓師生吃得放心、安心。
2.隨著大家生活水平的不斷提高，人們對(duì)于飲食的要求也越來越高，特別是在對(duì)質(zhì)量、特色、營養(yǎng)、品牌以及綠色食品的追求，更將呈上升趨勢(shì)，這為飲食文化的發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。但是學(xué)校周邊小吃雖然多樣，但制作形式較為單一，所以建議經(jīng)營者要加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)匦〕钥谖兜难兄�，在維持原汁原味的同時(shí)提供多樣化的選擇。
3.學(xué)校周邊小吃應(yīng)建設(shè)具有一定規(guī)模的小吃一條街，這樣能讓大家能有一個(gè)遍當(dāng)?shù)靥厣〕缘牡胤�，而不是到處尋找還不一定吃得遍。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇6
自20xx年國際金融危機(jī)爆發(fā)以來，世界經(jīng)濟(jì)跌宕起伏，貿(mào)易保護(hù)主義和反區(qū)域一體化的逐步抬頭，實(shí)體經(jīng)濟(jì)面臨錯(cuò)綜復(fù)雜的環(huán)境，世界經(jīng)濟(jì)前景難以樂觀，我國經(jīng)濟(jì)也受到了前所未有的挑戰(zhàn)。除成本、資金等因素外，我們面臨的壓力有3方面：一是項(xiàng)目重復(fù)建設(shè)、扎堆上馬；二是需求萎縮、市場(chǎng)低迷；三是國際競爭對(duì)手的打壓。面對(duì)嚴(yán)峻形勢(shì)，我國必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
另外，中國盡管成功地避開了金融危機(jī)，但是中國過去三十年經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長嚴(yán)重依賴的“人口紅利”逐漸消失，發(fā)展中積累的一些問題開始凸顯：產(chǎn)業(yè)低端化、環(huán)境壓力大、通貨膨脹、貧富差距拉大等等。在這種情況下，要實(shí)現(xiàn)中國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，就必須轉(zhuǎn)型升級(jí)。
轉(zhuǎn)型升級(jí)不僅勢(shì)在必行，而且是恰逢其時(shí)。隨著全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，外需拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的因素正逐漸減弱，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速因此逐漸放緩。此外，隨著材料、勞動(dòng)力成本增長，資源、環(huán)境對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的約束力正在增強(qiáng)，這些都直接影響到了傳統(tǒng)企業(yè)的生存發(fā)展。要順利渡過這一瓶頸階段，企業(yè)必須轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。
我國企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨巨大的壓力，但同時(shí)也擁有巨大的機(jī)會(huì)和空間。目前國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)正處于加速擴(kuò)展時(shí)期，蘊(yùn)藏在民間的巨大消費(fèi)潛力，將轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)增長的強(qiáng)勁動(dòng)力。而城市化進(jìn)程的加快，將進(jìn)一步創(chuàng)造出新的投資需求和消費(fèi)需求。此外，科技創(chuàng)新能力和人力資本投入的提升，也將為經(jīng)濟(jì)增長注入新的動(dòng)力。此時(shí)此刻，推動(dòng)企業(yè)技術(shù)、管理的.創(chuàng)新升級(jí)恰逢其時(shí)。
當(dāng)前各個(gè)行業(yè)及省市都在抓緊制定轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略，服裝行業(yè)也應(yīng)抓住當(dāng)前有利時(shí)機(jī)，培育和健全企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制。同時(shí)，加大研發(fā)投入和人才儲(chǔ)備，提升創(chuàng)新能力，重點(diǎn)突破制約產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加快發(fā)展研發(fā)、設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)、物流、營銷等生產(chǎn)性服務(wù)環(huán)節(jié)，促進(jìn)生產(chǎn)服務(wù)化和服務(wù)知識(shí)化。同時(shí)，通過“創(chuàng)造性破壞”，建立新的技術(shù)和生產(chǎn)體系，以生產(chǎn)效率的提升抵消、對(duì)沖成本上升帶來的壓力。
未來五年，我國服裝行業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)不在于追求更高的增速，而在于正確處理好增長速度與結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益、環(huán)境保護(hù)等的重大關(guān)系，改善和提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，著力提高技術(shù)創(chuàng)新能力、國際競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。20xx年1月，國務(wù)院正式發(fā)布了《工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)規(guī)劃（20xx-20xx年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）。這是改革開放以來第一個(gè)把整個(gè)工業(yè)作為規(guī)劃對(duì)象，并且由國務(wù)院發(fā)布實(shí)施的綜合性中長期規(guī)劃，指導(dǎo)未來五年我國工業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變方向。
本研究咨詢報(bào)告由企業(yè)管理公司領(lǐng)銜撰寫，主要依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家發(fā)改委、國家商務(wù)部、中國海關(guān)總署、行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、深圳市企業(yè)管理咨詢公司、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及服裝行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場(chǎng)調(diào)查資料，立足于當(dāng)前經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)整體發(fā)展形勢(shì)，對(duì)新形勢(shì)下中國服裝行業(yè)的發(fā)展情況、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)、主要細(xì)分市場(chǎng)、進(jìn)出口、競爭格局、重點(diǎn)企業(yè)等進(jìn)行了分析及預(yù)測(cè)，并對(duì)20xx-20xx年服裝行業(yè)在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)下的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討和研判，最后在前面大量分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了服裝行業(yè)今后轉(zhuǎn)型升級(jí)下的發(fā)展與投資策略，為服裝行業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易、經(jīng)銷等企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
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