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醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)

時(shí)間:2022-06-25 02:54:08 個(gè)人總結(jié) 我要投稿
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醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)

  時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,制定一份工作總結(jié)吧。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編整理的醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)

  醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)1

  我們物流中心是今年4月份重新組建的科室,在醫(yī)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我物流中心全體職工積極進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)協(xié)作,認(rèn)真努力工作,順利地完成了全年工作任務(wù),在庫(kù)房管理、物資發(fā)送、洗滌質(zhì)量、布類折疊打包、被服中心管理等方面都比過(guò)去有所進(jìn)步,取得了一定成績(jī)。

  一、后勤管理工作情況具體總結(jié)如下

  (一)樹(shù)立服務(wù)意識(shí),認(rèn)真做好后勤管理服務(wù)工作

  我們物流中心牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),以“努力辦醫(yī)院滿意后勤”為目標(biāo),充分調(diào)動(dòng)每個(gè)后勤職工的工作積極性,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,實(shí)行精細(xì)管理,規(guī)范后勤服務(wù);通過(guò)奮發(fā)努力,認(rèn)真工作,把各項(xiàng)后勤工作提高到一個(gè)新的水平,獲得服務(wù)對(duì)象的滿意。

  (二)加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),打造業(yè)務(wù)過(guò)硬的后勤管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)

  我們物流中心加強(qiáng)對(duì)后勤職工的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高政治覺(jué)悟,轉(zhuǎn)變思想觀念,樹(shù)立服務(wù)意識(shí),認(rèn)真做好各項(xiàng)后勤服務(wù)工作。切實(shí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),提高后勤服務(wù)工作水平。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),使全體后勤職工充分認(rèn)識(shí)和肯定后勤管理工作在醫(yī)院中的地位和作用,正確認(rèn)識(shí)自身的價(jià)值,樹(shù)立自強(qiáng)、自重、自尊的'心理,增強(qiáng)做好服務(wù)工作的自豪感和責(zé)任感,充分發(fā)揮應(yīng)有的作用。

  (三)加強(qiáng)科學(xué)管理,提供優(yōu)質(zhì)后勤管理服務(wù)

  我們物流中心重新組建后,有8名后勤職工,另有一名退休護(hù)理院長(zhǎng)為顧問(wèn)。我們醫(yī)院原來(lái)有400多個(gè)床位,今年4月份收購(gòu)了一家民營(yíng)醫(yī)院,經(jīng)過(guò)裝修后開(kāi)設(shè)了300多個(gè)病床,搬了七個(gè)科室過(guò)去了,命名為西區(qū)醫(yī)院,原來(lái)的醫(yī)院為本部醫(yī)院,相距兩公里,實(shí)行統(tǒng)一管理。我們物流中心有2名庫(kù)管員,負(fù)責(zé)醫(yī)用低值易耗物資、辦公用品和后勤物資倉(cāng)庫(kù)的管理。有2名配送人員,負(fù)責(zé)物資配送、接貨和院內(nèi)一般物資轉(zhuǎn)交等工作。有2名管理人員,負(fù)責(zé)手術(shù)室布類折疊打包和洗衣房質(zhì)量的管理。有被服中心管理人員1名,負(fù)責(zé)全院被子的供應(yīng)和閑置物資的利用和協(xié)調(diào)。

  二、物流中心為醫(yī)院提供優(yōu)質(zhì)后勤管理服務(wù),具體工作如下

  (一)為臨床節(jié)約時(shí)間

  時(shí)間就是生命,時(shí)間就是效率,全社會(huì)都有這個(gè)共識(shí),對(duì)我們醫(yī)院來(lái)說(shuō)尤其如此。我們物流中心始終強(qiáng)化時(shí)間觀念,樹(shù)立“把時(shí)間讓給臨床科主任、護(hù)士長(zhǎng),把科主任、護(hù)士長(zhǎng)讓給病人”的服務(wù)宗旨。為此,加快工作進(jìn)度與工作效率,積極做好各項(xiàng)后勤工作,服務(wù)好臨床一線,為臨床節(jié)約時(shí)間。為了做好服務(wù)臨床工作,我們物流中心加強(qiáng)與臨床的聯(lián)系與溝通,及時(shí)了解臨床對(duì)后勤工作的需求,按照臨床工作的需要,抓緊時(shí)間做好各項(xiàng)后勤工作,把臨床需要的物品,第一時(shí)間送到臨床,確保臨床及時(shí)開(kāi)展各項(xiàng)醫(yī)療工作,為臨床節(jié)約了時(shí)間,提高了臨床的醫(yī)療質(zhì)量。

  (二)為醫(yī)院節(jié)約經(jīng)費(fèi)

  我們物流中心發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉持家的優(yōu)良傳統(tǒng)與作風(fēng),做到精打細(xì)算,努力為節(jié)約經(jīng)費(fèi)。這里面,我們主要抓好以下工作:一是認(rèn)真管理好各類物資,做到不失少不損壞,充分發(fā)揮物資的使用效益。二是愛(ài)惜每一件物品,做到精心保管,充分利用,決不隨便丟棄可以利用的物品,盡量做到物盡利用。三是管理好閑置物資,凡是閑置物資可利用的,決不買新的,以此節(jié)約醫(yī)院經(jīng)費(fèi)。四是加強(qiáng)水電管理,特別在洗衣房,做到節(jié)電節(jié)水,既保證洗衣質(zhì)量,又節(jié)約水。人走燈滅,決不開(kāi)長(zhǎng)明燈;洗完衣,關(guān)緊水籠頭,減少“跑、冒、滴、漏”。

  (三)真誠(chéng)做好工作

  我們物流中心全體職工樹(shù)立服務(wù)意識(shí),甘愿在平凡的后勤崗位上默默工作,為醫(yī)院做出貢獻(xiàn)。如職工原是主管護(hù)師,當(dāng)后勤職工開(kāi)始有情緒,認(rèn)為是護(hù)工干的活,后來(lái)思想觀念轉(zhuǎn)變了,一心撲在工作上,為了能把包及時(shí)地送去消毒,有時(shí)晚上來(lái)醫(yī)院加班。職工一天接到家里電話,說(shuō)她父親病重趕快回家。為了做好工作,她沒(méi)有回家,早上5點(diǎn)多鐘趕到醫(yī)院折疊了2個(gè)多小時(shí),再趕到鄉(xiāng)下家里,已是8點(diǎn)多,她父親已經(jīng)去世了。我們物流中心顧問(wèn),尊敬的退休護(hù)理院長(zhǎng)不時(shí)地為物流中心工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,一起為做好后勤工作而努力。

  三、下一步后勤工作目標(biāo)

  為進(jìn)一步做好后勤管理工作,提高服務(wù)質(zhì)量,獲得大家的滿意。我們物流中心制定下一步后勤工作目標(biāo)。一是要加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),大力弘揚(yáng)和提倡優(yōu)良作風(fēng),以艱苦奮斗、廉潔奉公為主題,不斷改進(jìn)后勤職工的思想作風(fēng)和工作作風(fēng),做到以認(rèn)真、勤奮、負(fù)責(zé)的態(tài)度去做好每一項(xiàng)后勤工作,創(chuàng)出后勤工作新成績(jī)。二是繼續(xù)為臨床節(jié)約時(shí)間,為醫(yī)院節(jié)約經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)降本增效,提高后勤工作效率與質(zhì)量,為建人民滿意醫(yī)院,做出我們物流中心應(yīng)有的貢獻(xiàn)。三是根據(jù)不斷發(fā)展的新形勢(shì),結(jié)合工作實(shí)際,激勵(lì)后勤職工充滿干勁、認(rèn)真努力工作,勇?tīng)?zhēng)先進(jìn),在后勤管理服務(wù)工作上做出新成績(jī),取得新成效。

  20xx年,我們物流中心雖然認(rèn)真努力、勤奮工作,在后勤管理服務(wù)上取得了一定成績(jī),但是跟飛躍發(fā)展的形勢(shì)相比,跟臨床日益提高的后勤服務(wù)要求相比,還是存在一定的差距,需要繼續(xù)努力提高和改進(jìn)。今后,我們物流中心要繼續(xù)努力,深化管理,勤奮工作,把后勤管理工作提高到一個(gè)新的水平,真正做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得醫(yī)院的真正滿意稱號(hào)。

  醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)2

  半年來(lái)在醫(yī)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全科同志的努力,較好地完成了后勤工作,現(xiàn)將所做的工作向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:

  一、后勤保障工作是醫(yī)院工作的一個(gè)十分重要環(huán)節(jié),是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,從原來(lái)的幾千平米擴(kuò)大到3萬(wàn)多平米,面積增大,人員增多,按兄弟單位相比,后勤人員相差近半數(shù),在人少事多的情況下,導(dǎo)致后勤工作難度加大,后勤工作曾一度出現(xiàn)慌亂狀況,往往是顧了這里忘了那里,管了維修又疏忽了供應(yīng),通過(guò)整改加強(qiáng)了科內(nèi)協(xié)調(diào),全科工作人員立足本職,改變觀念意識(shí),抓好以人為本的管理,是醫(yī)院后勤保障的工作關(guān)鍵,樹(shù)立主人翁意識(shí)有效地發(fā)揮職工的主觀能動(dòng)性,樹(shù)立“以顧客為中心”的服務(wù)理念,慌亂局面得到改善。

  二、萬(wàn)事開(kāi)頭難,新院搬遷后勤工作難度大。在醫(yī)院經(jīng)濟(jì)情況不是那么雄厚的`情況下,先后保障了鍋爐安裝,熱水、暖氣的供應(yīng),中央空調(diào)投入使用,組建運(yùn)行班組,制訂了堅(jiān)持以安全運(yùn)行為主,《電工維修工作崗位責(zé)任制》、《鍋爐工維修責(zé)任制》、《降耗節(jié)能制度》等相關(guān)配套制度,抓崗位培訓(xùn)和崗位技能管理,依照停電應(yīng)急方案,開(kāi)展高低壓配電跳閘倒閘程序演練,開(kāi)展節(jié)能降耗工作,杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水事情發(fā)生,做好關(guān)燈等工作,有效地降低了運(yùn)行成本。

  三、加強(qiáng)了對(duì)醫(yī)院保潔,洗滌,綠化環(huán)境,食堂、花店、超市合同的簽訂與管理及衛(wèi)生保潔公共區(qū)域的劃分,衛(wèi)生員工作職責(zé)規(guī)章制度的制訂與管理工作。

  四、建立健全采購(gòu)制成立了采購(gòu)小組,對(duì)醫(yī)院所需后勤物資采購(gòu)進(jìn)行價(jià)格控制,與供貨商簽訂合同,價(jià)格不能高于市場(chǎng)同類物資批發(fā)價(jià)格,保質(zhì)、保量,按計(jì)劃及時(shí)采購(gòu),印刷品按計(jì)劃改版印制,訂制夏季工作服,中西藥袋等物品,印制供應(yīng),保證質(zhì)量,如棉制品必須具有纖維檢驗(yàn)合格證。

  五、保障水電、通信、有線電視等暢通,新裝電話機(jī)80余臺(tái),空調(diào)70余臺(tái),及時(shí)交納水費(fèi)、話費(fèi),購(gòu)電費(fèi),天然氣費(fèi),職工移動(dòng)電話入網(wǎng)手續(xù)等工作。維修水、電、有線電視、電話、門、鎖、電視機(jī)、空調(diào)近兩仟次。

  六、按月將水、電、租花、保潔等費(fèi)用核實(shí)到科室報(bào)計(jì)財(cái)科。

  七、為醫(yī)院增收,節(jié)約開(kāi)支,如有線電視收視費(fèi),按文件標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)交74983.2元,經(jīng)多方協(xié)商交33676元,少交xx元,新院環(huán)衛(wèi)費(fèi)按文件標(biāo)準(zhǔn)率全年交xx元,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)及科室協(xié)調(diào),全年交18000元,減少92000元。兩項(xiàng)為醫(yī)院節(jié)約xx元。

  八、每月加強(qiáng)院容、衛(wèi)生監(jiān)管,共筑安全防線,配合保衛(wèi)科行政大查房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  九、加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院家屬區(qū)的安全水電、屋面維修等工作的處理。

  十、半年來(lái)做了一定工作,但離醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)要求還有不盡人意之處,在今后的工作中克服缺點(diǎn),更新觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),為我院的快速發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)3

  我們公司是20xx年6月21日正式進(jìn)駐xx醫(yī)院,為醫(yī)院提供病房環(huán)境保潔、醫(yī)院安全護(hù)衛(wèi)、標(biāo)本傳遞送達(dá)等相關(guān)后勤支持服務(wù)。自進(jìn)駐以來(lái),為做好后勤管理服務(wù)工作,達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)與院方服務(wù)滿意的要求,我們公司全體后勤職工積極進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)協(xié)作,認(rèn)真努力工作,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得良好成績(jī),F(xiàn)將20xx年后勤管理服務(wù)情況具體總結(jié)如下:

  一、樹(shù)立服務(wù)意識(shí),認(rèn)真做好后勤管理服務(wù)工作

  作為我們后勤職工要牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),以“努力辦醫(yī)院滿意后勤”為目標(biāo),充分調(diào)動(dòng)每個(gè)后勤職工的工作積極性,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,實(shí)行精細(xì)管理,規(guī)范后勤服務(wù);通過(guò)奮發(fā)努力,認(rèn)真工作,把各項(xiàng)后勤工作提高到一個(gè)新的水平,獲得服務(wù)對(duì)象的滿意。

  二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),打造業(yè)務(wù)過(guò)硬的后勤管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)

  我們后勤職工要努力學(xué)習(xí),提高自己的政治覺(jué)悟,轉(zhuǎn)變思想觀念,樹(shù)立服務(wù)意識(shí),做好各項(xiàng)后勤服務(wù)工作。要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),切實(shí)提高后勤服務(wù)工作水平。我們要充分認(rèn)識(shí)和肯定后勤管理服務(wù)在醫(yī)院工作中的地位和作用,正確認(rèn)識(shí)自身的價(jià)值,樹(shù)立自強(qiáng)、自重、自尊的心理,增強(qiáng)做好服務(wù)工作的自豪感和責(zé)任感,充分發(fā)揮應(yīng)有的作用。

  三、加強(qiáng)科學(xué)管理,提供優(yōu)質(zhì)后勤管理服務(wù)

  1、做好病房環(huán)境保潔等后勤管理服務(wù)工作

  我們后勤職工認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致做好病房環(huán)境保潔工作,保持病房的清潔衛(wèi)生,為病人營(yíng)造一個(gè)良好舒適的就醫(yī)環(huán)境。在做好病房環(huán)境保潔工作的同時(shí),對(duì)各類日;A(chǔ)設(shè)施做到定期巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,保證基礎(chǔ)設(shè)施的完好,發(fā)揮最大、最好的潛能,為病人提供醫(yī)療、生活保障。20xx年2月13日2住院大樓啟用,我們的服務(wù)延伸到2住院大樓,盡心盡職做好后勤管理服務(wù)工作,使2住院大樓的后勤管理服務(wù)工作上了一個(gè)新臺(tái)階,獲得了廣大病人的滿意。為進(jìn)一步搞好醫(yī)院后勤服務(wù)工作,我們公司于20xx年3月22日成立中央運(yùn)送中心,提高了后勤保障服務(wù)能力,為臨床一線提供強(qiáng)有力的支持。

  2、加強(qiáng)安全保衛(wèi),構(gòu)建和諧醫(yī)院

  我們公司提高安全意識(shí),加強(qiáng)安全保衛(wèi),努力構(gòu)建和諧醫(yī)院。一是建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度,完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,建立健全適合醫(yī)院安全管理實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格制度的執(zhí)行,落實(shí)責(zé)任追究,獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。二是建立健全安全工作督察機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院安全工作的監(jiān)督、檢查和隱患整改,確保醫(yī)院安全,不發(fā)生任何安全事故。三是加強(qiáng)安全基礎(chǔ)設(shè)施的.檢查,對(duì)消防設(shè)施、防盜裝置等安全基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行不斷改善,確保萬(wàn)無(wú)一失。四是抓好日常檢查和隱患排查。經(jīng)常性主動(dòng)開(kāi)展安全自查自糾,重點(diǎn)檢查電源、電路、電器設(shè)備等是否安全;滅火器、消防栓水帶、安全報(bào)警設(shè)備是否完好;門、窗及安全防范設(shè)施是否完好;值班制度和值班人員是否落實(shí);用電、用火、用氣是否規(guī)范,發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促整改,直到驗(yàn)收合格為止。五是加強(qiáng)值班值守,嚴(yán)格報(bào)告制度。對(duì)醫(yī)院重要部位,嚴(yán)格堅(jiān)持每天巡查和24小時(shí)在崗值班制度;在國(guó)家重要節(jié)假日以及重大活動(dòng)、重大事件以及特殊天氣情況下,堅(jiān)持24小時(shí)在崗值班和每天零報(bào)告制度,確保醫(yī)院安全。

  3、節(jié)約水電資源,杜絕浪費(fèi)

  水電是重要資源,是保證醫(yī)院正常工作和生活秩序必不可少的物質(zhì)條件。為節(jié)約水電資源,杜絕浪費(fèi),我們公司合理和科學(xué)用水用電。一是加強(qiáng)宣傳提高節(jié)約意識(shí),水電是商品,要厲行節(jié)約,愛(ài)護(hù)一切水電設(shè)施,不浪費(fèi)一滴水、一度電,人人主動(dòng)消除常流水、長(zhǎng)明燈等跑、冒、滴、漏浪費(fèi)現(xiàn)象。二是加強(qiáng)水電檢查,杜絕浪費(fèi),設(shè)專人對(duì)全院用水用電情況和公共區(qū)域水電設(shè)施進(jìn)行巡視,確保大家節(jié)約用水用電,杜絕“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象的發(fā)生,同時(shí),加強(qiáng)能效分析、節(jié)能挖潛、節(jié)能監(jiān)管等全方位管理工作。

  四、建立應(yīng)急預(yù)案,確保后勤管理服務(wù)工作穩(wěn)定發(fā)展

  為確保后勤管理服務(wù)工作穩(wěn)定發(fā)展,防止出現(xiàn)意外情況與事故,我們公司在管理方面建立了應(yīng)急預(yù)案,通過(guò)對(duì)應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和操練,基本掌握了應(yīng)急預(yù)案的要領(lǐng)。在應(yīng)急預(yù)案中,我們公司特別制定了人力資源相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,為促進(jìn)再就業(yè)工程及社會(huì)和諧穩(wěn)定作出更大貢獻(xiàn)。

  五、今后努力的方向

  為進(jìn)一步做好后勤管理服務(wù)工作,提高服務(wù)質(zhì)量,獲得大家的滿意。我們公司今后一是要加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),大力弘揚(yáng)和提倡優(yōu)良作風(fēng),以艱苦奮斗、廉潔奉公為主題,不斷改進(jìn)后勤職工的思想作風(fēng)和工作作風(fēng),做到以認(rèn)真、勤奮、負(fù)責(zé)的態(tài)度去做好每一項(xiàng)后勤工作,創(chuàng)出后勤工作新成績(jī)。二是制訂考核辦法,激勵(lì)先進(jìn)。我們公司要根據(jù)不斷發(fā)展的新形勢(shì),結(jié)合工作實(shí)際,制訂相應(yīng)的考核辦法,激勵(lì)先進(jìn)?己宿k法充分體現(xiàn)職工多勞多得的原則,堅(jiān)決杜絕干多干少、干好干壞一個(gè)樣的弊病,激勵(lì)職工充滿干勁、認(rèn)真努力工作,勇?tīng)?zhēng)先進(jìn),在后勤管理服務(wù)工作上做出新成績(jī),取得新成效。

  20xx年,我們公司雖然認(rèn)真努力、勤奮工作,在后勤管理服務(wù)上取得了一定成績(jī),每月獲得院方服務(wù)滿意度測(cè)評(píng)平均分95分,但是跟飛躍發(fā)展的形勢(shì)相比,跟病人日益提高的服務(wù)要求相比,我們公司還是存在不小的差距,需要繼續(xù)努力提高和改進(jìn)。今后,我們公司要繼續(xù)努力,深化管理,勤奮工作,把后勤管理服務(wù)工作提高到一個(gè)新的水平,真正做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得院方和全體病人的真正滿意。

  醫(yī)院后勤管理工作簡(jiǎn)潔個(gè)人總結(jié)4

  20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過(guò)去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:

  一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)

  1、通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性;通過(guò)每天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過(guò)每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開(kāi)展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;

  2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問(wèn)題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

  3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過(guò)6s活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

  二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見(jiàn),提高滿意度

  依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集,通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn),有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95.3%。

  三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全

  1、通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的'供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;

  2、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

  經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

  五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

  為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

  六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作

  20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫,安全工作零事故

  堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),通過(guò)每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足:

  1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

  2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;

  3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

  完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,通過(guò)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。

  2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

  加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

  3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

  實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

  4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  引導(dǎo)班組人員樹(shù)立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

  5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

  梳理20xx年6s推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

  6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

  以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),通過(guò)調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

  以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結(jié),俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開(kāi)拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

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