酒店個人總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家整理的酒店個人總結(jié),希望能夠幫助到大家。
酒店個人總結(jié)1
xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、甲流期間日常工作
1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好xx年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。
二、其他工作
1、迎接公司評估,原創(chuàng):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。
2、迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的`檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
3、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作
在本年度出納工作中
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
酒店個人總結(jié)2
xx年是實施“十一五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年,xx全體干部職工在xx司和公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以黨的十七大精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導(dǎo)向、細化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務(wù)指標,F(xiàn)將xx年工作情況及xx年工作安排簡要匯報如下。
一、xx年工作情況
以增收增效為目標,抓好銷售工作11年,xx認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導(dǎo)向,調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場。提高市場競爭能力和經(jīng)濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃xx%,較去年同期減少xx萬元,下降xx%。全年客房平均出租率為xx%,年均房價元xx天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃xx%,上繳稅費xx萬元。總費用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降xx%。
一是調(diào)整經(jīng)營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經(jīng)營任務(wù)完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結(jié)合市場客源結(jié)構(gòu),對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務(wù)組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設(shè)法留住老客戶。另一方面調(diào)整思路,加大營銷,制定“面向xx,輻射xx”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市場。三月組織銷售員赴xx促銷,走訪了xx、xx及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進行專項促銷活動。
三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用xx周年廈慶,在xx電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。
四是重新制定了《xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。
二、全年前臺銷售部xx年共簽訂商務(wù)協(xié)議xx份,旅行社協(xié)議xx
一是轉(zhuǎn)變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。
物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
二是提升服務(wù)促進營銷。
對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務(wù),以良好的服務(wù)形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。xx年物業(yè)單位出租率達xx%,寫字樓出租率達xx%,續(xù)簽新合同xx新增廣告位兩處,增收xx萬元。
二是抓重點攻難關(guān)。由于xx歌舞廳經(jīng)營不理想,導(dǎo)致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商,追繳了xx年物業(yè)管理費xx萬元。xx物業(yè)公司積極轉(zhuǎn)變思想觀念和服務(wù)理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務(wù)型”理念的深刻轉(zhuǎn)變,倡導(dǎo)“服務(wù)于人,業(yè)主至上”的全新服務(wù)理念?朔щy拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復(fù)消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務(wù)意識,豐富服務(wù)內(nèi)容,愛安公司xx年完成收入xx萬元,房屋出租率達到xx%,出色地完成了各項計劃任務(wù)指標。
三是輸出管理,擴大拓展規(guī)模。
成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是xx公司新的經(jīng)濟增長點的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初,xx在公司的前期籌備、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與xx及管理公司員工的辛勤工作分不開的。
特別值得一提的是去年6月份,xx能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學(xué)習(xí)的。經(jīng)過一年的積極運作和辛勤工作,作出了有效的.探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。
完善了大廈外圍各項設(shè)備、設(shè)施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務(wù),達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng),增設(shè)遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。以提倡節(jié)約為重點,實現(xiàn)低成本運營一是加強能源管理,減少費用。
三、增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。
一是公司把節(jié)能降耗列為重點工作,向節(jié)約要效益。
即一要關(guān),二一滴水、一度電開始,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費。客房部減少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重對客房設(shè)施的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。工程部一直堅持運行設(shè)備報表制度,每月對水、電、氣等設(shè)備運行監(jiān)督統(tǒng)計,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因。通過對老設(shè)備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備使用功效,而且降低了能源損耗。xx年,大廈總的耗電量為xx萬度,比去年降低了xx萬度;水電費xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元,比去年減少了xx萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質(zhì)量。
工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質(zhì)量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量問題隱患和苗頭,使施工質(zhì)量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責(zé)、嚴格把關(guān),對重大項目工程都預(yù)留質(zhì)量保證金,保障了公司利益。
三是強化科學(xué)管理,實現(xiàn)減員增效。減員增效是國企改革的方向。
酒店個人總結(jié)3
過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。
一、搞好三項基本建設(shè)
1、不斷加強員工隊伍建設(shè)。
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
二、抓住了一個中心
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
三、實現(xiàn)了兩個亮點
實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
今年,全年客房入住率為x%,平均房價為x元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴格管理分不開的.。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
今年,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改進,菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的x廚師長帶領(lǐng)x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
酒店個人總結(jié)4
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,進入xx公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)歷,但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,加入xx,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在xx的這段時間里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問題的能力。
個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié),是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對xx年度的學(xué)習(xí)、工作、進步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進行總結(jié),從中汲取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。
一、持續(xù)的學(xué)習(xí)。
“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié),個人的能力才能得以提升,個人的生產(chǎn)率才會不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現(xiàn)。
結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會進行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分?腿藢(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。
因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
二、我的工作。
給我留下印象最深的是xx年上海世博會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù)。
早在春節(jié)剛過,世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務(wù)知識、技能培訓(xùn),強化接待服務(wù)意識,增強接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標準,加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時,對市場的預(yù)測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些細微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的`顧客需求。
三、目標、愿景與責(zé)任。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,追求“服務(wù)”之道。
四、責(zé)任。
責(zé)任,每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力,人要想活的精彩,責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負責(zé)就是對自己負責(zé)。如何實現(xiàn)責(zé)任,就是正確地去做正確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。
自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。
作為店負責(zé)人,就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負責(zé),對公司負責(zé),對老板負責(zé)。記得在09年初來上海店時,員工數(shù)量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔(dān)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”,我想這是我們最好的選擇。
五、進步與不足。
其實每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人價值。
當(dāng)然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導(dǎo),離不開企業(yè)的這片土壤。
在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預(yù)測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻、服務(wù)、團隊等企業(yè)精神。
我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。
酒店個人總結(jié)5
我是酒店的經(jīng)理,今年的一個工作,我覺得自己還是有很多方面是沒有做得更好的,所以今年的酒店收益只是一般。為此回顧自己今年做得工作,我有如下的總結(jié):
一、我的工作成績
本年度,我被領(lǐng)導(dǎo)任職酒店的經(jīng)理一職,我覺得自己很榮幸。雖然今年的酒店收益沒有上一位經(jīng)理那么好,但是我基本上是維持住了酒店的正常發(fā)展,畢竟自己也是初上任,不管哪方面的.經(jīng)驗都是不足的。不過還是有一點的成績的,酒店的經(jīng)濟實力上升了,在市里的排名也有一點上升。今年,酒店入住人數(shù)達到xxx人,酒店收入達到xxxx萬元。成績雖不大,但是也總比沒有好?傮w上來說酒店的收益是沒有下降的,大致是呈現(xiàn)上漲的幅度。
二、我的工作情況
從我接任的那一天,我就特別的積極了解酒店事務(wù),酒店的大小事,我怕都會過問一遍,及時的發(fā)現(xiàn)問題,并與各部門的管理人商量解決方案。因為新上任,所以我是緊張的,就怕自己做不好,所以我總是很早到酒店,與員工一起開會,一起找方法把酒店的生意做起來。在遇到問題時,我會開會跟員工進行討論,把問題的源頭找出來,在會上收集建議。雖然我是酒店的管理者,但是由于自己經(jīng)驗不是很足,所以我一般都會聽取各部門的主管和員工的意見,虛心的接受他們的批評,這樣我也就改掉了很多的缺點,把工作努力給完成了。
三、工作上的問題
我覺得自己工作上還有存在的問題就是管理還不夠嚴格,這主要是因為自己相比他們是個新人,所以就不太敢對他們管理太嚴格,這樣就造成有部分的酒店員工特別的囂張,做事就不努力了,如此也是有影響到酒店的運行的。從這方面來看,就是自己管理經(jīng)驗不足,所以沒有沒能很好的管住他們的行為,造成了員工懈怠工作的情況。這方面需要加強,要努力去把威嚴給架起來,雖然說做平易近人的領(lǐng)導(dǎo)比較受歡迎,但是該有的威嚴也必須要,才好管理下屬。
四、次年
次年也將迎來,我的計劃就是先學(xué)好酒店管理,把專業(yè)知識給學(xué)扎實了,然后才好管理整個酒店。我在下一年里,會先把工作的設(shè)想給做好,然后根據(jù)酒店的實情去制定發(fā)展的計劃,從酒店員工那聽取意見,努力改變酒店的經(jīng)營狀況,讓酒店的生意變得更好。
酒店個人總結(jié)6
xx年即將結(jié)束。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,酒店完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作和其他任務(wù)。雖然在工作中經(jīng)歷過困難,但每次對我來說都是一次很好的鍛煉,感覺自己漸漸成熟了,F(xiàn)在簡要回顧和總結(jié)一下:
一、在學(xué)習(xí)中不斷提升自己
文員的工作涉及的領(lǐng)域很廣,必須掌握各方面的能力和知識。如果他不注意加強學(xué)習(xí),他可能無法勝任某些工作,所以他必須用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中,我積極學(xué)習(xí)新知識,結(jié)合政治理論知識、業(yè)務(wù)知識等新鮮知識,開闊視野,開闊思路,充實自己,努力適應(yīng)新形勢新任務(wù)的要求。積極提高自己的專業(yè)素質(zhì),爭取工作主動,努力提高工作效率和質(zhì)量。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和積累,我在文書工作中積累了一定的經(jīng)驗,基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問題,從而保證了這個崗位所有工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、日常工作
在過去的一年里,我們堅持每天早到半小時,做好辦公室的日常打掃和準備工作,讓每個人都能在整潔干凈的環(huán)境中工作,以飽滿的精神迎接一天的工作。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下,我逐漸熟悉了自己的工作,F(xiàn)在我們可以根據(jù)每周例會,獨立準確地完成幻燈片的制作、會議紀要的制作和會議交辦任務(wù)的.落實;此外,還需要改進數(shù)據(jù)管理;勞保用品和辦公用品發(fā)放登記;及時處理領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作。
我嚴格遵守辦公室的規(guī)章制度,牢記領(lǐng)導(dǎo)的指示并付諸實施。在工作中,永遠嚴格要求自己,認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項工作,不管大小。在工作中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進步。
三、工作中的不足
雖然取得了一點點進展。也許,領(lǐng)導(dǎo)和同事并不是真的滿意,但我堅信,只要努力做到“勤奮”二字,就一定能全心全意做事。因為我還有很多缺點,很多工作不理想,缺乏關(guān)愛。比如對文書工作的認識不夠全面,工作主動性不夠,效率有待提高,東西多了還是有一丟一的現(xiàn)象,文筆細節(jié)有待加強。我認為今后應(yīng)該從以下幾個方面改進工作:
第一,努力做好各種會議工作。盡一切努力準備、安排和接待所有會議和活動。會前我們做了充分的準備,會中精心組織,會后認真總結(jié),確保萬無一失。
第二,理順亂局,不要慌。文員的工作比較繁瑣,有時候打印一份文件需要一兩個小時,比如打印分發(fā)各種文件,收發(fā)信息,會議準備,后勤保障等。這就要求我時刻保持“清醒”,遇事不慌張,分清事情的輕重緩急,在做之前理清頭緒,這樣才能保證在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。
第三,搞好物流。各類辦公用品的維護及耗材的采購等。確保辦公設(shè)備的正常使用,為各項工作的順利開展提供后勤保障。
四、加強文件檔案管理
及時發(fā)送、接收、登記和歸檔各類文件,確保上傳和發(fā)放;對我公司有參考價值的文件資料進行整理、分類、歸檔,確保資料完整、目錄清晰、裝訂規(guī)范、存放有序。
五、努力做好其他臨時性工作
以上是我今年辦公室文書工作的收獲和總結(jié)。在以后的工作中,我會以認真、負責(zé)、積極、踏實的態(tài)度,努力改善自己的缺點。我也努力從更多的方面探索工作的方式方法,積極鍛煉自己的工作能力,為酒店做出貢獻。
酒店個人總結(jié)7
xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。
一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效。
(1)四月初,對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。
。2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為30元。
(3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比xx年下降了12%,節(jié)電25000度。
二、采用新型建材,解決遺留問題。
。1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
。2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
。3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。
。4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的.質(zhì)量,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏。
(1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
。2)雖然在xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:
、賳T工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
、诩夹g(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;
③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。
小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!
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