企業(yè)年度自查報告(合集15篇)
隨著人們自身素質提升,報告與我們的生活緊密相連,報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編為大家整理的企業(yè)年度自查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
企業(yè)年度自查報告1
一、企業(yè)概況
泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū),始建于20xx年。20xx年公司注資100萬元,成立泉州市靈源食品飲料有限公司,公司位于園區(qū)的西北,占地約3.3萬平方米,建筑面積約1770平方米,20xx年12月1日通過QS認證審查,并于20xx年9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、清涼茶、靈源萬應茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛取得QS證不久,目前生產(chǎn)銷售量比較少。
二、自查情況
根據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》進行自查,情況如下:
1.廠區(qū)衛(wèi)生管理:
1.1廠區(qū)周圍環(huán)境及內部環(huán)境、整體布局:
廠區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū),環(huán)境優(yōu)化、交通便利,廠前為園區(qū)道路、距泉安路500米,后距市區(qū)環(huán)形主道200米,西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連,周圍環(huán)境沒有污染源產(chǎn)生、空氣清晰。常年主導風向以東南風為主、西北風為輔、綜合車間位于主導風向上側,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴格區(qū)分,廠區(qū)布局合理,符合衛(wèi)生要求。
廠區(qū)周圍設有消防環(huán)形通道,建筑物周邊設有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道,廠邊門為物流出入口,符合人流、物流分開的指導思想,廠區(qū)地面除綠化面積外,其余為硬化地面,廠區(qū)整潔衛(wèi)生。
1.2設施:生產(chǎn)車間采用彩鋼板設計裝修,廠房以按要求設計施工,建筑物耐火等級為一級,內裝修材料彩鋼板,符合阻燃無毒要求的保溫材料,其空間可滿足生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程,避免物料輸送往返,生產(chǎn)過程粉塵散發(fā)量大的崗位設有除塵室。此外,還設有生產(chǎn)容器具洗滌間,潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設施。
1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專人清潔衛(wèi)生,保持廠區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點存放,有防蚊、蠅、蟲等進行廠區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無非生產(chǎn)物品和個人雜物,生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物及時處理。更衣室、廁所的設置合理,不對生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響,設有洗手池、消毒池,有自動感應開關的.水龍頭和烘手設備。工作服選用質地光滑,不產(chǎn)生靜電,不脫落纖維和顆粒性物質的布料。
根據(jù)不同設備,器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施,對操作臺、墻、地面、門窗、設備、房間定期進行消毒或熏蒸,消毒劑定期更換,以防產(chǎn)生耐藥菌株。
2.原輔料采購管理
2.1按規(guī)定對食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進行供應商審計(目前產(chǎn)品無涉及食品添加劑情況),審計內容包括供應商資質審計及供應商產(chǎn)品質量審計,供應商資質審計主要索取供應商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等有效證件資料;供應商產(chǎn)品質量審計主要索取供應商質量保證體系調查、產(chǎn)品質量合格檢驗報告、產(chǎn)品樣品(進行自行檢驗試用)、供貨質量保證書。
食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進行供應商審計合格的,不進行采購,并要求保持供應商相對穩(wěn)定。
2.2公司設有檢驗中心,在綜合樓四樓,履行對物料、中間產(chǎn)品或成品取樣,留樣,檢驗,并出具檢驗報告的職責。
企業(yè)年度自查報告2
自xxxx食品藥品監(jiān)督管理局組織召開“xxxxx”后,我院積極參與配合,立即組織成立自查小組,對全院的藥品醫(yī)療器械質量安全情況進行全面摸查,現(xiàn)將自查結果匯報如下:
1、人員上:
我院藥品藥械工作都由專業(yè)技術人員擔任,并定期進行醫(yī)藥法律法規(guī)及相關制度的培訓,確保工作的順利進行;每年組織直接接觸藥品藥械的工作人員進行健康檢查,并建有健康檔案。
2、職責上:
我院已建立的管理制度包括:藥品藥械采購驗收制度;藥品藥械出入庫制度;藥品不良反應(事件)監(jiān)測和報告制度;藥品調配和復核制度;藥品藥械保管和養(yǎng)護制度;醫(yī)護人員崗位責任制度;安全衛(wèi)生管理制度等。上述各項制度完備、合理、可行,且有相應的執(zhí)行記錄。
3、藥品藥械購銷上:
我院由專業(yè)人員分任采購、質量驗收等工作;能夠從合法生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)購進藥品及醫(yī)療器械,并與供貨企業(yè)簽定質量協(xié)議,具有合法票據(jù);驗收人員能夠嚴格按照制定的`出入庫驗收制度和操作程序驗收藥品藥械,保存有完整的購進驗收記錄。
4、藥局管理上:
我院設有綜合藥局,安全衛(wèi)生,標志醒目;藥局劃分有相應功能區(qū)域,做到藥品按劑型分類擺放,整齊有序;局內設有防鼠及防蚊蟲設施;藥劑人員在調劑處方時能嚴格審核,按照調劑制度和操作規(guī)范進行調配,并按要求每日檢查藥品,如遇破損或過期藥品報由專人統(tǒng)一處理,并仔細登記。
5、藥庫管理上:
我院藥庫分區(qū)鮮明合理,藥品存放距離適宜,能按要求分類、分劑型在常溫下存放藥品;管理人員能嚴格按要求保管藥品;藥品出庫時遵循“先入先出”原則,記錄完整。
以上是我的總結,在今后的工作中,我們將會進一步完善。
企業(yè)年度自查報告3
根據(jù)《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》《醫(yī)療器械生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)《醫(yī)療器械生產(chǎn)質量管理規(guī)范》及相關附錄的要求,開展醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質量管理體系年度自查工作,編寫并上報質量管理體系年度自查報告,質量管理體系年度自查報告至少包括如下內容:
一、綜述
(一)生產(chǎn)活動基本情況:包括年度醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)的品種、注冊證號或備案號以及數(shù)量(包括委托或受托生產(chǎn)),未生產(chǎn)的醫(yī)療器械品種及未生產(chǎn)原因。
。ǘ┕芾沓兄Z的落實情況:包括對企業(yè)負責人(最高管理者)履職情況評價,管理者代表體系職責的落實情況評價。對質量目標的完成、產(chǎn)品的質量等方面進行綜合評價。
二、年度重要變更情況
。ㄒ唬┵|量體系組織機構變化情況:包括企業(yè)負責人、管理者代表、技術、生產(chǎn)、質量管理部門負責人等主要人員變化情況。
(二)生產(chǎn)、檢驗環(huán)境變化情況:對生產(chǎn)、檢驗區(qū)域涉及位置、布局、設施等主要變化的,詳述相關情況以及所采取的控制措施。
。ㄈ┊a(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)、檢驗設備變化情況:對于關鍵工序、特殊過程重要參數(shù)發(fā)生變化的,是否重新進行驗證和確認。
。ㄋ模┲匾⿷套兓闆r:對于特殊采購物品主要物料、關鍵物料等重要的供應商發(fā)生變化的,應詳述相關情況以及所采取的控制措施。
三、年度質量管理體系運行情況
。ㄒ唬┤藛T培訓和管理情況:包括對從事影響產(chǎn)品質量工作的相關人員開展的各類培訓和考核情況以及對培訓效果評價的描述。
。ǘ┥a(chǎn)管理和質量控制情況:一是主要生產(chǎn)設備、工藝裝備和檢驗儀器等設施設備的報廢更新、維護保養(yǎng)、檢定校準情況。二是關鍵生產(chǎn)設施設備、生產(chǎn)條件的驗證情況。三是生產(chǎn)、檢驗等過程記錄的歸檔整理情況。四是委托生產(chǎn)行為情況及實施管理的描述,包括委托生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品批次、控制方式、質量狀況和委托檢驗的管理(如有)等方面。
。ㄈ┊a(chǎn)品設計變更情況:對于與產(chǎn)品安全、性能、預期使用有關的產(chǎn)品設計變更,應對設計的更改、評審、驗證及確認進行描述,包括對設計變更后產(chǎn)品是否符合相關法規(guī)要求的說明,如產(chǎn)品設計變更后需履行注冊手續(xù),應說明相關注冊情況。是否采取了相應的風險管理措施及內容。
(四)采購、銷售和售后服務管理情況:包括依據(jù)《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)供應商審核指南》開展供應商審核、評價情況;銷售、售后服務工作開展情況、顧客投訴的處置以及產(chǎn)品召回(如有)等工作情況。
。ㄎ澹┎缓细衿房刂疲簩Πl(fā)生的質量事故、產(chǎn)品抽驗發(fā)現(xiàn)不合格、出廠檢驗發(fā)現(xiàn)不合格以及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生不合格品采取措施的情況以及原因分析。
。┳匪菹到y(tǒng)建立情況:一是生產(chǎn)過程的`追溯,包括從原材料采購、生產(chǎn)、檢驗過程的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建立和實施情況。二是產(chǎn)品上市后追溯系統(tǒng)建立和實施情況。
。ㄆ撸﹥炔繉徍撕凸芾碓u審情況:一是年度開展內部審核的情況,包括實施的頻次、審核部門、發(fā)現(xiàn)的主要問題以及采取糾正預防措施的情況。二是年度開展管理評審的情況,包括實施的頻次、評價結果、發(fā)現(xiàn)的主要問題以及采取糾正預防措施的情況。
(八)不良事件監(jiān)測情況:收集不良事件信息并按規(guī)定上報和開展不良事件再評價工作情況,嚴重不良事件的處置情況。
四、其他事項
。ㄒ唬┡R床試驗備案及試驗進展情況:包括基本信息(包括年度醫(yī)療器械產(chǎn)品臨床試驗項目名稱、備案號、承擔試驗項目的臨床試驗機構、臨床試驗起止時間等),備案后臨床試驗入組及開展情況,臨床試驗不良事件情況,開展臨床試驗監(jiān)察或核查情況。
。ǘ┡c企業(yè)有關醫(yī)療器械法規(guī)和強制性標準收集情況以及就相關法規(guī)和強制性標準宣傳貫徹的情況。
。ㄈ┠甓冉邮鼙O(jiān)管或認證檢查情況:年度各級食品藥品監(jiān)督管理部門對企業(yè)實施的各類監(jiān)督檢查,包括檢查性質、檢查時間、檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題、檢查結論以及整改情況。年度接受其他機構檢查或認證的情況及結果。
。ㄋ模┠甓茸圆橹邪l(fā)現(xiàn)的主要問題和采取的相關措施。
企業(yè)年度自查報告4
為貫徹落實《關于印發(fā)20xx年嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營使用醫(yī)療器械專項整治工作方案的通知》(x食藥監(jiān)械監(jiān)【20xx】1xx號)文件精神,我院高度重視,及時成立了以院長為組長、有關科室人員為成員的自查領導小組,對照文件要求結合醫(yī)院實際逐條逐項認真開展了自查工作,現(xiàn)將自查情況匯報如下:
一、建立健全醫(yī)療器械管理組織和各項規(guī)章制度
我們xxxxx醫(yī)院把建一所老板姓看得起病、看的好病的平民醫(yī)院作為醫(yī)院的辦院宗旨,把群眾的利益放在首位,緊緊圍繞“確保人民群眾醫(yī)療器械使用安全有效”這個中心任務展開工作,醫(yī)院首先成立了以院長為組長、各科室主任為成員的安全管理組織,把藥品醫(yī)療器械安全的管理納入醫(yī)院工作重中之重。加強領導、強化責任,增強質量責任意識。醫(yī)院建立、完善了一系列藥品醫(yī)療器械相關制度:藥品醫(yī)療器械不合格處理制度、一次性醫(yī)療用品管理制度、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)督管理制度、醫(yī)療器械儲存、養(yǎng)護、使用、維修制度等,以制度來保障醫(yī)院臨床工作的安全順利開展。
二、把好三關“采購關、使用關、維護關”
1、為保證購進藥品醫(yī)療器械的質量和使用安全,杜絕不合格藥品醫(yī)療器械進入,我院從未購進和使用未依法注冊或者備案、無合格證明文件以及過期、失效、淘汰的醫(yī)療器械。嚴格從具有資質的醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進醫(yī)療器械,索取、查驗供貨者資質、醫(yī)療器械注冊證或者備案憑證等證明文件。對購進的醫(yī)療器械均驗明產(chǎn)品合格證明文件,并按規(guī)定進行驗收,建立進貨查驗記錄制度。
2、為保證入庫藥品醫(yī)療器械的合法及質量,我院認真執(zhí)行藥品醫(yī)療器械制度,做好日常保管工作,確保醫(yī)療器械的安全使用。
3、為保證在庫儲存藥品醫(yī)療器械的.質量,我們還組織專門人員做好藥品醫(yī)療器械日常維護工作。
三、加強不合格藥品醫(yī)療器械的管理
加強不合格藥品醫(yī)療器械的管理,防止不合格藥品醫(yī)療器械進入臨床,我院特制訂不良事件報告制度。如有藥品醫(yī)療器械不良事件發(fā)生,應查清事發(fā)地點、時間、不良反應或不良事件基本情況,并做好記錄,迅速上報縣藥品醫(yī)療器械監(jiān)督管理局。
四、合法、規(guī)范、誠信創(chuàng)建平安醫(yī)院
樹立“安全第一”的意識,增加醫(yī)院器械安全項目檢查,及時排查醫(yī)療器械隱患,監(jiān)督頻次,鞏固醫(yī)院醫(yī)療器械安全工作成果,營造器械的良好氛圍,將醫(yī)院辦成患者滿意,同行認可,政府放心的好醫(yī)院。
五、我院今后藥品醫(yī)療器械工作的重點
切實加強醫(yī)院藥品醫(yī)療器械安全工作,杜絕藥品醫(yī)療器械安全時間發(fā)生,保證廣大患者的用藥品醫(yī)療器械安全,在今后工作中,我們打算:
1、進一步加大藥品醫(yī)療器械安全知識的宣傳力度,落實相關制度,提高醫(yī)院的藥品醫(yī)療器械安全責任意識。
2、增加醫(yī)院藥品醫(yī)療器械安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查藥品醫(yī)療器械安全隱患,牢固樹立"安全第一''意識,服務患者,不斷構建人民醫(yī)院的滿意。
3、繼續(xù)與上級部門積極配合,鞏固醫(yī)院藥品醫(yī)療器械安全工作取得成果,共同營造藥品醫(yī)療器械的良好氛圍,為構建和諧社會做出更大貢獻。
企業(yè)年度自查報告5
我公司與20xx年4月12日至20xx年5月10日對公司20xx年1月—20xx年12月的帳務進行了自查,現(xiàn)將清查的情況匯報如下,由于時間倉促,匯報的內容難免有些問題或有所遺漏,如有不妥,請理解和指正,謝謝!
納稅人名稱:
稅務登記號:
納稅人識別號:
經(jīng)濟類型:
法人代表:
檢查時限20xx年1月—20xx年12月
一、企業(yè)基本情況:
我公司系私營企業(yè),經(jīng)營地址:主營:注冊資金:人。法人代表:,在冊職工工資總額。20xx年實現(xiàn)營業(yè)收入20xx年度經(jīng)營性虧損元。
二、流轉稅(地稅):
1.主營業(yè)務收入:我公司20xx年1月—20xx年12月實現(xiàn)主營業(yè)務收入元。其中:
2.營業(yè)稅:我公司20xx年1月—20xx年12月繳納納營業(yè)稅元。其中:
3、城市維護建設稅:我公司20xx年1月—20xx年12月繳納城市維護建設稅元。其中:
4、教育費附加:我公司20xx年1月—20xx年12月繳納教育費附加元。其中:
5、堤防費:我公司20xx年1月—20xx年12月
年應繳堤防費元。
6、平抑食品價格基金:我公司20xx年1月—20xx年12月應繳平抑食品價格基金元。
7、教育發(fā)展費:我公司20xx年1月—20xx年12月
應繳教育發(fā)展費元。其中:
三、地方各稅部分:
1.個人所得稅:我公司法人代表20xx年度-20xx年度工資收入元,我公司20xx年度-20xx年度個人工資收入未達到個人所得稅納稅標準,無個人所得稅。
2.土地使用稅:無
3.房產(chǎn)稅:我公司20xx年度-20xx年度無房產(chǎn)稅
4.車船使用稅:我公司擁有小車輛,應繳納車船使用稅元,已繳納。
5.印花稅:我公司20xx年度-20xx年度主營業(yè)務收入元,按0.03%稅率應繳納印花稅元。帳本4本,每本5元貼花,共計元。合計應繳納印花稅元。
四、規(guī)費、基金部分:
1、我公司20xx年度-20xx年度為職工4人繳納了社會養(yǎng)老保險及醫(yī)療保險,其他人員未在我公司繳納,原因系這批職工的社會養(yǎng)老保險及醫(yī)療保險仍由以前的.工作單位代繳,關系未轉入我公司。
2、我公司20xx年度-20xx年度交繳殘疾人就業(yè)保障金元。
五、發(fā)票使用情況:
20xx年度-20xx年度我公司開具了發(fā)票,多少張,金額多少?
企業(yè)稅務情況自查報告的基本格式:
1¥企業(yè)基本情況
2¥企業(yè)前幾個月(或者一年,看稅務機關檢查的期間)的收入¥稅金¥稅負情況
3¥如果稅負低說明原因
4¥企業(yè)在對自己的收入交稅等進行自查的情況,有無問題
企業(yè)年度自查報告6
自20xx年以來,我公司已榮幸地兩度被評為北京市“誠信企業(yè)”。在長期以誠信為本的經(jīng)營管理中,在各領導單位的支持指導下,我們的信用管理理念不斷成熟,信用管理制度逐漸完善,在誠信經(jīng)營的道路上我們的步伐也更加穩(wěn)健。20xx已然結束,我們的信用管理自查工作卻仍在進行,在對往日工作的細致回顧中,我們總結如下:
一,堅持誠信為本的企業(yè)發(fā)展理念,日益強化企業(yè)誠信意識
誠實守信、重諾踐行是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是企業(yè)生存發(fā)展之本。市場經(jīng)濟條件下,信用問題既屬于道德范疇,又屬于經(jīng)濟范疇。誠信經(jīng)營是市場經(jīng)濟的基本準則。沒有信用,公司的業(yè)務根基就會動搖,就不可能發(fā)展,最終必將會被市場經(jīng)濟所淘汰。我公司在今后要更加充分地發(fā)揮職能作用,扎實開展“守合同重信用”創(chuàng)建活動,增強全公司的誠信意識和品牌意識。
為此公司不但專門設置了負責信用管理工作的部門,由辦公室全面負責此項工作,制定完善的、有針對性的信用管理制度,并由專職管理人員ddd同志負責日常信用管理工作。
我們注重抓好企業(yè)質量信用、企業(yè)納稅信用、企業(yè)管理信用和商業(yè)管理信用制度的落實,并加強企業(yè)自身建設。在公司干部職工中,倡導誠信觀念,普及信用知識,提高企業(yè)廣大干部職工的誠信意識和
整體素質,使誠實守信成為企業(yè)和職工的自覺要求和行為取向,抵制失信行為,增強行為自律,追求企業(yè)信譽,樹立起誠信企業(yè)的良好形象,促進企業(yè)發(fā)展。與此同時,我們注意加強行政監(jiān)管和輿論監(jiān)督,搞好各職能部門間的分工協(xié)作,確保爭創(chuàng)誠信企業(yè)工作取得實效。
二,堅持貫徹建筑企業(yè)相關資質管理規(guī)定,切實達標依法經(jīng)營
我公司現(xiàn)有房屋建筑施工總承包二級資質,并擁有一支高素質高水平的技術團隊。公司連續(xù)多年引進應屆畢業(yè)生和優(yōu)秀的專業(yè)人才,職工總數(shù)達260多人,其中有職稱的`工程技術人員100余人,經(jīng)濟管理人員超過20人。人力資源部門也制定了嚴格的人力資源管理制度,從人才的招聘、選拔、培訓到薪酬管理、績效考核都有一套完備的管理流程。這些都為企業(yè)的誠信經(jīng)營提供了人才和技術的雙重保障。
20xx年我公司又承包了多個朝工程,并有3個5000平米以上的抗震加固工程順利竣工。其間,無任何不良違法行為,對工程款嚴格按照規(guī)定計價取費。建設單位對我方交付的工程質量及售后服務都極為滿意并給予了高度評價,及此,我們的良好的企業(yè)信譽又得到了進一步印證。同時公司的經(jīng)濟效益也有了大幅提高,20xx年工程結算收入達到2億元,凈資產(chǎn)近6千萬,納稅總額也超過9百萬。今后我們將更加努力,爭取進一步提高施工資質以實現(xiàn)更大的企業(yè)價值。
三,注重企業(yè)科學管理,確保合同履約率
1,嚴格有效的項目管理措施
法人代表與各項目經(jīng)理均已依法簽訂責任書,各項目部工作由項目經(jīng)理全面領導負責。項目經(jīng)理對內,嚴把各職能機構關口,監(jiān)督考核質量、安全、環(huán)保等各專項工作;對外,主動配合甲方及監(jiān)理單位,協(xié)調好內外關系。各方面嚴格遵守項目管理規(guī)范,妥善完成每一生產(chǎn)任務。迄今為止,我公司所有工程項目均在正常運行或已順利完工。
2,規(guī)范質量管理、安全生產(chǎn)管理、環(huán)保管理工作
如前所述,公司以往所交付的工程無一不受好評,合同履約率、質量合格率均百分之百,并且在所有施工過程中無任何質量事故、安全事故。公司為每一個項目部都設置了專業(yè)管理機構:質量部、安全部、環(huán)保部,并配備了專職質量管理人員、安全管理人員、環(huán)保專員,所有司職人員都按照要求依法持證上崗。各司職人員嚴格按照各專業(yè)規(guī)章制度落實各項管理工作,及時排除安全隱患,確保工程各個環(huán)節(jié)進程順利。同時公司也安排專職人員對他們的工作進行定期考核,有執(zhí)行有監(jiān)督,質量可靠、安全生產(chǎn)也就有了更進一步的保障。
工作的重中之重就是安全生產(chǎn),這是建筑施工的關鍵所在,因此我們的安全專員定期核查工地各處安全措施,定期貫徹安全生產(chǎn)的各項法律法規(guī)規(guī)章制度,嚴格把關,杜絕任何事故的發(fā)生。
工程驗收合格交付建設單位后,我們嚴格遵守質量保修制度,及時處理各種問題,全面做好售后服務,絕不借故拖延、影響使用單位正常使用。
而環(huán)保專員的工作除了保持施工現(xiàn)場衛(wèi)生、生活區(qū)設置外,還特別注意環(huán)境噪聲污染是否達標,隨時監(jiān)控噪聲,以免對工地附近居民造成困擾。
此外,我公司已獲得的ISO9000質量管理認證、ISO14000環(huán)境管理認證、ISO18000健康職業(yè)安全管理認證,于20xx年9月順利通過年審。
3,完善的合同管理制度
我公司為各項目部都配備了專職合同員,負責合同起草、變更、登記、送審、建立臺賬、歸檔整理等相關工作。妥善保管合同章,并要求其將項目履約信息按時上報,定期與部門業(yè)務員對賬等等,使得合同履行全面受控。每年,我公司都會定期對合同員進行相關法律培訓,并安排詳盡的合同員考核程序及獎懲辦法,以促進合同管理工作的落實,以此保證合同履約率,以期每一個完工項目都能達到顧客滿意。
4,嚴格執(zhí)行現(xiàn)行勞動合同法
自新勞動合同法出臺以來,我公司積極貫徹執(zhí)行新的勞動合同法,依法與員工簽訂勞動合同,保障了企業(yè)與員工雙方的合法權利與義務,從而為公司正常的經(jīng)營發(fā)展解除了后顧之憂,也讓員工更踏實勤奮的工作,這也是企業(yè)誠信經(jīng)營的一大前提。
5,重視勞務分包管理
對于勞務分包部分,我公司始終按照國家相關規(guī)定依法按時支付勞務費,無挪用、拖欠勞務費等不良記錄。對于勞務人員,我們依法采取實名制持證上崗,所有人員資料均建檔保存。
四,遵紀守法,維護良好社會信用
有了規(guī)范的經(jīng)營體制,有了科學的管理制度,有了高素質的運作團隊,秉承誠信經(jīng)營的發(fā)展理念,我公司在十幾年的成長過程中,始終合法經(jīng)營,依法納稅,無任何失信行為記錄,無任何質量事故及安全事故,這為我公司奠定了良好的社會信用基礎。自20xx年以來更是多次被評為北京市“誠信企業(yè)”,這既是對我們以往成績的肯定,也更加堅定了我們繼續(xù)保持誠信企業(yè)優(yōu)良形象的決心。
當然我們的工作還存在很多不足,我們會在日后的工作中不斷通過實踐總結,及時改進更新,以求在誠信經(jīng)營的路途中更上一層樓,在建筑行業(yè)里繼續(xù)保持良好的企業(yè)形象,為社會創(chuàng)造更多的價值!
企業(yè)年度自查報告7
根據(jù)《文山出入境檢驗檢疫局、文山州衛(wèi)生局關于在全州醫(yī)療機構開展進口醫(yī)療器械監(jiān)督檢查工作的通知》(文檢聯(lián)〔20xx〕21號)文件要求,我院積極參與配合,對全院的醫(yī)療器械質量安全情況進行全面摸查,現(xiàn)將自查結果匯報如下:
一、為保證購進醫(yī)療器械設備的質量和使用安全,杜絕不合格醫(yī)療設備進入,我院由專管后勤副院長及相關專業(yè)人員負責采購、質量驗收等工作;對購進的.進口醫(yī)療器械嚴格按照政府招標采購要求進行報批、采購,并對設備生產(chǎn)商及供應商資質進行嚴格審查;
二、為確保醫(yī)療器械的安全使用及計量準確,按照國家相關規(guī)定,每年對相關設備進行校驗和年檢;
三、為了保證設備運行正常和廣大醫(yī)護人員及患者的健康安全,由設備科專業(yè)人員對CT機、DR、彩超、自動生化分析儀等大型進口醫(yī)療器械的使用、運行情況進行檢查,設備運行正常;
四、為切實加強醫(yī)院醫(yī)療器械安全工作,杜絕醫(yī)療器械安全事件發(fā)生,在今后工作中,我們打算: 1
1、進一步加大醫(yī)療器械安全知識的宣傳力度,落實相關制度,提高醫(yī)院的醫(yī)療器械安全責任意識。
2、增加醫(yī)院醫(yī)療器械安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查醫(yī)療器械安全隱患,牢固樹立"安全第一''意識,服務患者,不斷構建人民滿意的醫(yī)院。
3、繼續(xù)與上級部門積極配合,鞏固醫(yī)院醫(yī)療器械安全工作取得的成果。
企業(yè)年度自查報告8
我公司在執(zhí)行《食品生產(chǎn)企業(yè)實施監(jiān)督檢查》及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任》過程中,得到了公司管理層的高度重視,依據(jù)國家質檢總局20xx年第119號公告要求,組織各部門人員學習食品安全法及實施條例,學習最新頒布的國家標準及法律法規(guī),公司成立了質量安全小組,認真學習食品生產(chǎn)許可有關法律法規(guī),努力提高公司管理水平,建立健全質量管理體系,落實各項規(guī)章制度,從原料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗實施有管理。對質量安全主體責任落實的14個方面及76項進行了全面的自查,F(xiàn)將自查情況匯報如下:
一、嚴格執(zhí)行原料進貨查驗制度,仔細核對每批原料的檢驗合格證明,確保所使用的食品原料合格。
二、我司在生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品中所使用的所有原料,均符合國家食品安全相關標準,絕對不含塑化劑。我司一貫非常重視產(chǎn)品質量安全和消費者健康,對所有原料來源及質量均嚴格監(jiān)控,請廣大消費者放心飲用我司產(chǎn)品。
三、生產(chǎn)過程控制嚴格按公司規(guī)定的sop執(zhí)行;對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等嚴格按照法律、法規(guī)、標準要求進行全方位控制。
四、公司嚴格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。做到出廠產(chǎn)品批批進行檢驗,并如實填寫檢驗數(shù)據(jù)及報告,對不能檢驗的項目進行委托檢驗。出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規(guī)規(guī)定。
五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及產(chǎn)品的處理記錄;對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品嚴格按照文件要求執(zhí)行。
六、食品標簽符合食品標識管理規(guī)定。我司生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多,為了避免過程出現(xiàn)問題,對使用的產(chǎn)品標簽做到批批核對。
七、公司已建立產(chǎn)品銷售臺帳。建立spc系統(tǒng),批批錄入系統(tǒng),從原料入廠、配料、生產(chǎn)、入庫、配送、銷售等過程監(jiān)控做到各環(huán)節(jié)有人把關,符合食品安全法規(guī)定。
八、企業(yè)標準已收錄最新標準,并已向質監(jiān)局備案。
九、公司已建立食品召回管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標準要求的產(chǎn)品,我司將嚴格按照法律規(guī)定進行處置。每月進行產(chǎn)品追溯演練,對于食品召回的相關程序不斷進行梳理、更新。
十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度,嚴格遵守食品安全法的規(guī)定。新員工入廠時必須持健康證上崗,并每年對從業(yè)人員做健康體檢。
十一、公司委托或受委托加工產(chǎn)品,已在市質監(jiān)局備案,并保證產(chǎn)品標識、產(chǎn)品質量均符合法律法規(guī)的要求。
十二、公司按相關規(guī)定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。對消費者投訴做到及時處理,給消費者滿意的答復。
十三、公司主動收集企業(yè)內部發(fā)現(xiàn)的'和國家發(fā)布與企業(yè)相關的食品安全風險監(jiān)測和評估信息,并做出反應,同時建立并保存相關記錄。
十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項食品安全防范措施。發(fā)現(xiàn)不符合項及時糾正并解決。每年做一次食品安全應急預案演習。
《落實企業(yè)質量安全主體責任》以來,在過程中發(fā)現(xiàn)的問題得到了及時改進,公司全體員工的法律法規(guī)意識得到了加強,企業(yè)是“質量安全第一責任人”的意識得到了提高。今后,我公司將嚴格質量管理,不斷提升產(chǎn)品質量水平,努力為消費者生產(chǎn)放心滿意產(chǎn)品。
企業(yè)年度自查報告9
一、企業(yè)的基本情況
山東食品有限公司是一家現(xiàn)代化的大型肉雞加工企業(yè),由原臨沂市食品有限公司搬遷擴建而成。公司總投資x萬元,占地面積x平方米,環(huán)保投資x萬元,占地x平方米,(一期工程年產(chǎn)噸,:如果分期的話)。
公司位于臨沂市河東區(qū)x街,北距膠宜鐵路臨沂北站2公里,日東高速公路30公里,南距臨沂飛機場3公里,西距京滬高速公路15公里,東距日照海港120公里,交通便利,資源豐富。公司于20xx年成功通過iso9001國際質量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證,產(chǎn)品銷往全國各地,深受廣大客戶的歡迎與好評。
根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》及國務院《建設項目環(huán)境保護管理條例》中的有關規(guī)定,臨沂市環(huán)境保護科學研究所對該項目進行了環(huán)境影響評價,于20xx年4月編制了《山東x公司年產(chǎn)x項目環(huán)境影響報告書(或表)》,臨沂市環(huán)保局于20xx年4月18日的臨環(huán)發(fā)【20xx】號文對環(huán)境影響評價報告書進行了批復。工程于x年xx月開工建設,x年xx月一期工程投入試生產(chǎn),與主體工程配套的環(huán)境保護措施也同時建成并投入使用,環(huán)保設施運轉正常,xx項目具備了環(huán)境保護驗收條件。
二、環(huán)評批復落實情況
按照環(huán)境影響報告書的建議和臨沂市環(huán)境保護局,河東環(huán)保局及臨沂市環(huán)保局批復意見的相關要求,本項目在建設和設計施工過程中始終把環(huán)保問題放在首要位置對待,嚴格執(zhí)行環(huán)境的有關法律法規(guī),加強環(huán)境保護意識,強化環(huán)境管理,主要措施如下:
三、生產(chǎn)用水
我公司排放的廢水主要是x車間產(chǎn)生的有機廢水,廢水采用氣浮+厭氧+好氧的物化+生化處理工藝處理后,經(jīng)工業(yè)園排污管網(wǎng)排入河東區(qū)污水處理廠集中處理后排入李公河西支渠。處理后的水達到gb13457—92《水污染物排放標準》中的`標準。處理后的中水一部分用于綠化,另一部分則用作設備和地面沖洗用水,達到循環(huán)利用,減少排放的目的。鍋爐除塵廢水經(jīng)處理后循環(huán)使用,一般不排放,補充水為蒸發(fā)耗水。
企業(yè)年度自查報告10
按照國家《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》、《醫(yī)療器械使用質量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定以及潁泉區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展?jié)}泉區(qū)醫(yī)療機構使用醫(yī)療器械專項檢查的通知》(泉食藥監(jiān)藥械【20xx】5號)文件的部署要求,為保障就醫(yī)群眾使用醫(yī)療器械安全有效,我院立即組織成立自查自糾小組,對全院的醫(yī)療器械質量安全情況進行全面摸查,現(xiàn)將自查結果匯報如下:
一、指導思想
緊緊圍繞“確保人民群眾用械安全有效”這個中心任務,通過自查自糾檢查,迎接區(qū)局專項監(jiān)督檢查,進一步嚴格規(guī)范醫(yī)療器械經(jīng)營使用行為,杜絕使用過期、失效、淘汰的診療器械和各種行為,確保人民群眾用上安全放心的醫(yī)療器械,確保不發(fā)生重大醫(yī)療器械質量事故。
二、自查自糾重點
按照文件要求,我院自查自糾的種類有:一次性使用無菌醫(yī)療器械、體外診斷試劑、無菌衛(wèi)生材料三大塊。主要是對醫(yī)療器械采購和質量驗收及使用管理制度、使用記錄;《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》等相關證件;一次性使用無菌醫(yī)療器械使用后銷毀管理制度、銷毀記錄;醫(yī)療器械不良事件的人員組織機構建立、運行情況;醫(yī)療器械質量事故和不良事件監(jiān)測情況;不合格醫(yī)療器械處理制度、處理記錄;醫(yī)院使用醫(yī)療器械的組織機構、職責等情況;醫(yī)療器械儲存養(yǎng)護、使用維修控制制度及落實情況;是否使用過期、失效、已淘汰的醫(yī)療器械;是否制定并實施了醫(yī)療器械采購、驗收、養(yǎng)護、使用人員培訓計劃等16項內容進行重點摸排。
三、自查自糾結果
1、是否建立了采購和質量驗收及使用管理制度并有完整的采購和質量驗收及使用記錄;
是。
我院對購進的醫(yī)療器械所具備的條件及供貨商所具備的資質做出了嚴格的規(guī)定,嚴格驗證,保證購進藥品、醫(yī)療器械的質量和使用安全,杜絕不合格醫(yī)療器械進入醫(yī)院。
由專職人員分任采購、質量驗收等工作;驗收人員能夠嚴格按照制定的出入庫驗收制度和操作程序驗收藥品器械,保存有完整的購進驗收記錄;認真執(zhí)行出入庫制度,確保醫(yī)療器械安全使用;各個采購、接收人員嚴格把關,無一例不合格產(chǎn)品;有采購、質量驗收及使用記錄,確保問題事件有處可查、可依。
備查文件:
2、是否存在從無《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》的企業(yè)購進醫(yī)療器械的行為;
否。我院有醫(yī)療器械產(chǎn)品合格證明、證書,全部從合法生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)購進藥品及醫(yī)療器械,并與供貨企業(yè)簽定質量協(xié)議,具有合法票據(jù)。
備查文件:我院購進的醫(yī)療器械生產(chǎn)廠家提供的《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》復印件。
3、是否建立了一次性使用醫(yī)療器械使用后銷毀管理制度并有完整的銷毀記錄;
是。備查文件:
4、醫(yī)療器械不良事件的人員組織機構是否健全,是否正常運行;是。在院長的領導下正在逐步完善我院的醫(yī)療器械不良事件報告制度,在醫(yī)療器械安全使用方面得到進一步的發(fā)展。
備查文件:醫(yī)療器械不良反應(事件)監(jiān)測和報告制度;
5、是否建立了質量事故和不良事件監(jiān)測制度,并有完整監(jiān)測記錄;
是。我院有醫(yī)療器械質量事故和不良事件監(jiān)測制度,遇有醫(yī)療器械不良事件發(fā)生,應查清事發(fā)地點,時間,不良反應或不良事件基本情況,并做好記錄,迅速上報區(qū)藥監(jiān)局。
備查文件:
6、是否建立了不合格醫(yī)療器械處理制度并有完整的處理記錄;是。備查文件:
7、是否明確了分管使用醫(yī)療器械工作的領導、管理部門、具體管理人員及其職責,并報所在地藥品監(jiān)督管理部門備案;
我院成立了醫(yī)療器械使用管理領導小組,組長是林少華,副組長是吳金焰,林少華負總責,吳金焰分管使用醫(yī)療器械工作,門診主任、檢驗科主任、影像科主任、藥房主任、手術室主任、病房主任、治療室主任、庫管員為領導小組成員。
領導小組、具體管理人員及其職責未報潁泉區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局備案。
備查文件:
8、是否建立了醫(yī)療器械儲存養(yǎng)護、使用維修控制制度并予以落實;
是。我院有醫(yī)療器械維修儲存養(yǎng)護、使用維修控制制度,對醫(yī)療器械的養(yǎng)護、維修有記錄。
備查文件:
9、是否使用過期、失效、已淘汰的醫(yī)療器械;否。
10、是否制定并實施了醫(yī)療器械采購、驗收、養(yǎng)護、使用人員培訓計劃;
是。我院對檢驗科、治療室、彩超室、手術室等部門的'新進高精密醫(yī)療器械、儀器組織了專門的培訓學習,多次邀請廠家技術人員上門安裝、調試、指導,讓相關人員掌握醫(yī)療器械的采購知識、驗收、操作和養(yǎng)護知識。備查文件:
11、大型醫(yī)療器械設備使用檔案是否健全,是否規(guī)范;是。我院大型醫(yī)療器械設備有:備查文件:
12、產(chǎn)品說明書、標簽、包裝標識是否符合《醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識管理規(guī)定》
是。備查文件:
13、醫(yī)療機構是否有醫(yī)療器械專庫,醫(yī)療機構的藥房是否有醫(yī)療器械專柜;
我院有醫(yī)療器械專庫,藥房不出售醫(yī)療器械,沒有醫(yī)療器械專柜。
14、植入或介入體內的醫(yī)療器械是否填寫《植入(介入)醫(yī)療器械使用登記表》,并以病例一同保存;
我院沒有植入或介入體內的醫(yī)療器械。
15、體外診斷試劑儲存、使用是否符合其說明書要求;是。我院體外診斷試劑主要是……,均按照說明書要求儲存和使用。
16、法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。
對醫(yī)用無菌棉簽、創(chuàng)可貼等無菌衛(wèi)生材料進行自查自糾,
通過這次醫(yī)療器械使用情況的自查自糾,我院認真學習醫(yī)療器械使用和管理的法律法規(guī),進一步規(guī)范醫(yī)療器械使用行為,加強安全使用醫(yī)療器械制度。在實際工作與實施中,可能存在一些容易被忽視的、細微方面的問題,望上級領導對我院的工作提出寶貴意見,我們會進一步完善。
企業(yè)年度自查報告11
xx廠,地處xx,主要從事蔬菜制品(醬腌菜)的生產(chǎn)和銷售。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中,得到了xx食品藥品監(jiān)督局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質量事故。
廠里所用的主要原料及食品添加劑有食鹽、氯化鈣等,這些原料都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質量要求很嚴格,符合國家對該食品的衛(wèi)生要求。
為了響應食品藥品監(jiān)督局關于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任的要求,我廠成立了質量安全管理小組,由廠長何康任組長,組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任情況自查表》,從企業(yè)資質變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等14個方面,逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報如下:
一、企業(yè)資質變化情況:企業(yè)名稱為xx,廠址是xx,檢驗方式為自行檢驗,經(jīng)營范圍是蔬菜制品(醬腌菜),生產(chǎn)許可證編號為xx。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料及食品添加劑有xx等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關資質證明。生產(chǎn)過程中使用的食品原料及添加劑都詳細的相應記錄。食品添加劑還具有有單獨的備案。
三、生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規(guī)定。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
五、不合格品的`管理情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。
九、不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品及召回的情況。
十、從業(yè)人員:我廠所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓。
十一、接受委托加工情況:我廠接受委托情況均向所在地質量技術監(jiān)督部門報告,委托加工食品包裝標識均符合規(guī)定。 十
二、對消費者投訴登記及處理記錄:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未出現(xiàn)消費者投訴情況。
十三、收集風險監(jiān)測及評估信息的記錄:我廠已經(jīng)設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。
十四、企業(yè)處置食品安全事故的情況:我廠定期檢查各項食品安全防范措施,并定期組織生產(chǎn)人員及負責人學習食品安全法律法規(guī),目前尚未出現(xiàn)食品安全事故情況。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品,打下了堅實基礎。
企業(yè)年度自查報告12
在《食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全主要責任》實施過程中,我公司得到了公司管理層的高度重視。根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局20日第119號公告的要求,我們組織各部門人員學習食品安全法及其實施條例,學習最新的.國家標準和法律法規(guī)。公司成立了一個質量和安全團隊。認真學習食品生產(chǎn)許可證相關法律法規(guī),努力提高公司管理水平,建立健全質量管理體系,落實各項規(guī)章制度,從原材料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品出廠檢驗實施管理。對質量安全主體責任落實情況進行了14個方面76項綜合自查。自檢報告如下:
一、嚴格執(zhí)行原料進貨檢驗制度,認真核對每批原料的檢驗合格證,確保所用食品原料合格。
二、我公司生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品所使用的所有原料均符合國家相關食品安全標準,絕對不含增塑劑。我公司一貫高度重視產(chǎn)品質量安全和消費者健康,嚴格監(jiān)控所有原材料的來源和質量。鼓勵消費者放心飲用我們的產(chǎn)品。
三、生產(chǎn)過程控制嚴格按照公司規(guī)定的SOP進行;對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)工藝、原輔材料、人員健康保護等進行全方位控制。應嚴格按照法律、法規(guī)和標準執(zhí)行。
四、公司嚴格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度。做出廠產(chǎn)品的批量檢驗,如實填寫檢驗數(shù)據(jù)和報告,不能檢驗的項目委托檢驗。出廠檢驗和委托檢驗符合法律法規(guī)。
企業(yè)年度自查報告13
濟南市天橋區(qū)嘉榮食品廠,坐落在濟南市天橋區(qū)聯(lián)四路,地段繁華,車來人往,商業(yè)繁茂。優(yōu)利的地理位置,給企業(yè)的宣傳銷售帶來很多方便。在企業(yè)的成長發(fā)展過程中,得到了濟南市質監(jiān)局天橋分局的大力輔助和支持,他們對企業(yè)是既監(jiān)管又服務,所以,企業(yè)始終有著正確的發(fā)展方向,走在一條穩(wěn)健發(fā)展的道路上。但是,因為我們生產(chǎn)的是大眾化食品,利潤薄弱,這也是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
本廠的主導產(chǎn)品是面包,本廠所用到的主要原料有面粉,白糖、奶油、食用植物油等。這些原料都通過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質量要求很嚴格,必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,比如面粉要符合LS/T3201的要求,白糖要符合GB 317的要求,等等。
本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等,這些食品添加劑,逐一在濟南質量技術監(jiān)督局天橋分局,做了備案。備案的技術內容,嚴格執(zhí)行了GB 2760—20××的要求。我廠的生產(chǎn),嚴格執(zhí)行備案標準。食品添加劑有專門的進貨臺賬,和有專門的使用臺賬,安排專人進行管理,并按照實地盤存法,每月盤存一次,確保使用安全。
前段時間,接到了天橋分局的通知,通知內容是:加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任。我廠成立了質量安全管理小組,由法人鄭進杰任組長,組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任情況自查表》,對企業(yè)的現(xiàn)有狀況進行了一次徹底核查。核查的過程是一次自我檢驗的過程,也是一次對全廠職工進行質量安全教育的過程。
核查的內容主要有:企業(yè)資質情況、原材物料采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條檢查制度的健全情況和相關記錄的完善情況。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的`,及時做了整改,F(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售,F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下:
一、企業(yè)資質情況:
企業(yè)名稱為濟南市天橋區(qū)嘉榮食品廠,廠址在濟南市天橋區(qū)聯(lián)四路,出廠檢驗方式為企業(yè)自檢。生產(chǎn)許可的編號為:xxxxxxx,工商營業(yè)執(zhí)照的編號為: 。 本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是烘烤類糕點。
二、采購進貨查驗落實情況:
本廠主要采購的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復合包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進,購進時索取了企業(yè)相關資質證明。我廠使用的食品添加劑,嚴格遵照了GB 2760—20××的要求,并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬和使用臺賬。食品添加劑的使用情況已經(jīng)在長清分局備案。
三、生產(chǎn)過程控制情況:
我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)場區(qū)。
但是,由于廠區(qū)面積比較小,生產(chǎn)的過程中,出現(xiàn)過器物雜亂的現(xiàn)象。目前,在天橋分局的督促下,已經(jīng)徹底改正,并通過驗收。
四、食品出廠檢驗落實情況:
我廠配備了架盤天平、電子分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質量技術監(jiān)督局培訓,具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照產(chǎn)品標準,對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:
我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況:
我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:
我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況:
企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和行業(yè)標準等。面包執(zhí)行的是GB/T 20981—20××。原材物料也都是執(zhí)行的現(xiàn)行有效的備案標準。
九、企業(yè)人員培訓、體檢情況:
我廠所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓,并備有員工培訓記錄。
十、企業(yè)售后服務和產(chǎn)品安全預警和風險評估:
我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠定期對消費者進行滿意程度調查,及時反饋消費者意見,做到對自己的產(chǎn)品心中有數(shù)。我廠已經(jīng)設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。
除此之外,我廠的各項管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責明晰。這些軟硬件的建設,也為企業(yè)的前行,鋪平了道路。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品,打下了堅實基礎。
企業(yè)年度自查報告14
各市質量技術監(jiān)督局:
《遼寧省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)年度自查報告管理試行辦法》,經(jīng)省局局務會議審議通過,現(xiàn)印發(fā)給你們,請遵照執(zhí)行。
二○○六年六月五日
遼寧省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)
年度自查報告管理試行辦法
第一條 為了加強對獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)的管理,確保企業(yè)持續(xù)改進生產(chǎn)條件,促進企業(yè)產(chǎn)品質量不斷提高,根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》(以下簡稱《條例》)和《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》的有關規(guī)定,結合我省實際情況,制定本辦法。
第二條 在遼寧省行政區(qū)域內獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)(以下簡稱獲證企業(yè)),應按本辦法的規(guī)定,定期向生產(chǎn)許可證管理部門提交自查報告,并對報告的真實性負責。
第三條 遼寧省質量技術監(jiān)督局負責本行政區(qū)域內獲證企業(yè)年度報告的統(tǒng)一管理工作,遼寧省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室(以下簡稱省許可證辦公室)承擔日常工作。各市質量技術監(jiān)督局負責本行政區(qū)域內獲證企業(yè)年度自查報告的監(jiān)督管理工作,市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室(以下簡稱市許可證辦公室)承擔日常工作。
第四條 獲證企業(yè)年度自查報告制度采取企業(yè)自查申報,生產(chǎn)許可證管理部門根據(jù)企業(yè)自查報告的情況進行書面審查或現(xiàn)場審查的方式進行。對生產(chǎn)關系公共安全、人體健康、生命財產(chǎn)安全或國家產(chǎn)業(yè)政策管理產(chǎn)品的獲證企業(yè),一般應進行現(xiàn)場審查,F(xiàn)場審查可由市質量技術監(jiān)督局提出,經(jīng)省質量技術監(jiān)督局批準后實施。
第五條 獲證企業(yè)應在生產(chǎn)許可證有效期內每年度(獲證當年除外)第三季度向所在市許可證辦公室提交《遼寧省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證年度自查報告》(以下簡稱《自查報告》)一式兩份。有特殊理由的,可以在規(guī)定的時間之前向所在市許可證辦公室提交延期提出《自查報告》的申請,經(jīng)市許可證辦公室批準后可以延期。
第六條 獲證企業(yè)提交自查報告的同時還應提供以下材料:
。ㄒ唬度珖I(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(副本)原件;
。ǘ┢髽I(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件1份(經(jīng)過工商局本年度年審合格);
。ㄈ└鶕(jù)《產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細則》的`要求,需要有關部門出具的證明。
第七條 市許可證辦公室收到企業(yè)提交的《自查報告》后,20日內完成對《自查報告》的審查,并將《自查報告》審查合格企業(yè)的電子版匯總表和生產(chǎn)許可證副本報省許可證辦公室,由省許可證辦公室確認蓋章。生產(chǎn)許可證副本中監(jiān)督檢查記錄由市許可證辦公室負責填寫!蹲圆閳蟾妗芬环萦墒性S可證辦公室存檔,期限為5年,省許可證辦公室將定期或不定期進行抽查。
第八條 書面和現(xiàn)場審查是對“企業(yè)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有關情況自查表”中規(guī)定的8項內容進行審查。審查結論分為合格、不合格兩種。審查結論判定原則為:“企業(yè)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有關情況自查表”中規(guī)定的8項內容,其中有一項不合格項即判定為不合格。對審查不合格的企業(yè),按照本辦法第十四條的有關規(guī)定處理。處理工作完成后,對企業(yè)進行重新審查(吊銷生產(chǎn)許可證的除外)。
第九條 市許可證辦公室每年10月底前將本年度自查報告審查匯總表及電子版報省許可證辦公室。省許可證辦公室對企業(yè)的《自查報告》和現(xiàn)場審查的真實性進行實地抽查,被抽查的企業(yè)數(shù)量不超過獲證企業(yè)總數(shù)的10%。
第十條 對符合下列條件之一的企業(yè),可以申請自查報告免審:
。ㄒ唬 獲得中國名牌產(chǎn)品或遼寧名牌產(chǎn)品稱號;
。ǘ 獲得國家免檢產(chǎn)品稱號;
。ㄈ 擁有完善有效的質量管理體系,產(chǎn)品質量長期穩(wěn)定、市場占有率高,信譽良好,誠信守法。
第十一條 符合免審條件的企業(yè)可向市許可證辦公室申請,由省許可證辦公室進行審核確認,經(jīng)主管領導批準后,由省質量技術監(jiān)督局每年度向社會發(fā)布免審企業(yè)名單。免審企業(yè)在其生產(chǎn)許可證有效期內,免于提交《自查報告》和現(xiàn)場審查。
第十二條 企業(yè)不再符合免審條件或發(fā)生重大質量事故時,省質量技術監(jiān)督局將取消該企業(yè)的免審資格。
第十三條 獲證企業(yè)未依照規(guī)定定期向所在市質量技術監(jiān)督局提交《自查報告》的,由市質量技術監(jiān)督局根據(jù)《條例》第五十三條的規(guī)定處理。
第十四條 自查報告審查中有下列情形之一的,依照《條例》的有關規(guī)定進行處理:
。ㄒ唬┊a(chǎn)品增加單元、擴大規(guī)格,未按規(guī)定辦理生產(chǎn)許可證變更手續(xù)的;
。ǘ┥a(chǎn)條件、檢驗手段、生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化,未依照規(guī)定辦理重新審查手續(xù)的;企業(yè)名稱發(fā)生變化,未依照規(guī)定辦理變更手續(xù)的;
。ㄈ┪匆勒铡稐l例》規(guī)定在產(chǎn)品、包裝或者說明書上標注生產(chǎn)許可證標志和編號的;
。ㄋ模╀N售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證產(chǎn)品的;
。ㄎ澹┏鲎狻⒊鼋杌蛘咿D讓許可證證書、生產(chǎn)許可證標志和編號的;
。┙(jīng)產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查或者省級監(jiān)督抽查不合格的。
第十五條 省、各市質量技術監(jiān)督局及工作人員不得妨礙企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營活動,不得刁難企業(yè)、收受企業(yè)的財物,不得借機謀取其他不當利益。對一經(jīng)查實的上述行為,依照《條例》第六章的規(guī)定承擔相應的法律責任。
第十六條 自查報告的審查不得向企業(yè)收費。
第十七條 獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不適用本辦法。
第十八條 本辦法由省許可證辦公室負責解釋。
第十九條 本辦法自發(fā)布之日起實施。原《遼寧省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證年審管理暫行辦法》同時廢止。
企業(yè)年度自查報告15
為了保障食品質量安全,著重生產(chǎn)細節(jié)控制,細化生產(chǎn)過程管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生,提升人員素質,加強巡檢與出廠檢驗,杜絕不合格產(chǎn)品流入市場,杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質量安全主題責任監(jiān)督檢查規(guī)定,及新鄭市質量技術監(jiān)督局,鄭州市質量技術監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定進行了自查,現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報如下:
企業(yè)質量安全主體責任落實情況:
一、企業(yè)應保持資質的一致性。
我司手續(xù)一應俱全,營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所,生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園,獲證單品臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內,生產(chǎn)條件,檢驗手段,生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的,應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件,檢驗手段,生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致,以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司,完全一致。
二、企業(yè)應建立進貨查驗記錄制度。
(一)企業(yè)采購食品原料,主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定,應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄:
我公司采購的原料:雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料:白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞*鈉、紅曲紅、*紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的,應當向供貨者索取有效的`檢驗檢疫證明。
到目前為止,我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內生產(chǎn),均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種應與進貨采用記錄的內容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內容一致,如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理,從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內環(huán)境,生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備,設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄,同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備,設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄,同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內容,從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類,品名,生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄,包括投料種類,品名,生產(chǎn)日期或批號,使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>
(四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度,投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產(chǎn)品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。,現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護,不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠規(guī)及操作規(guī)程,生熟區(qū)分開,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行,本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業(yè)應建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱,規(guī)格,數(shù)量,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,執(zhí)行標準,檢驗結論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>
(二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
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