洗浴主管述職報(bào)告
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告的適用范圍越來越廣泛,其在寫作上有一定的技巧。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的洗浴主管述職報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。
洗浴主管述職報(bào)告1
我于xxxx年x月xx日來到xx工作,至今將近整整一年零50天。
一年來,我在xx各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是xxx年7月份被xx任命為康樂部領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。回顧xxxx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:
一、xx是一個(gè)精英云集的地方,初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),我不斷學(xué)習(xí)新知識(shí) 努力適應(yīng)新環(huán)境。爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),注意細(xì)節(jié),對(duì)存在的問題開展研究,對(duì)客人的心理開展揣摩。例如:比較重要的貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下這個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對(duì)服務(wù)。3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí)。4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),結(jié)合康樂部豪華套房的情況,針對(duì)客人的現(xiàn)實(shí)需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。5、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù) 實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些管理工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,洗浴行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的.服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力
求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對(duì)不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!
坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。
xxxx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開xx和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。
洗浴主管述職報(bào)告2
沐浴在我國源遠(yuǎn)流長,隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們對(duì)物質(zhì)和精神享受的追求,越來越迫切需要沐浴服務(wù)項(xiàng)目內(nèi)容隨著內(nèi)涵的擴(kuò)大和外延的伸張而不斷施展其張力。沐浴如同衣食一樣,是人們終身消費(fèi)的內(nèi)容,追求健康時(shí)尚的沐浴服務(wù)已成為大眾的又一消費(fèi)目標(biāo),F(xiàn)代沐浴不僅僅是為了潔身,且已將休閑娛樂、餐飲住宿、美容保健、商務(wù)會(huì)議、體育健身集于一體,成為多功能的服務(wù)場(chǎng)所,特別是近幾年,一些國外浴種如芬蘭浴、土耳其浴、海泥浴、SPA浴、汗蒸浴、漂浮浴;一些花樣翻新的按摩如泰式、韓式按摩等有技術(shù)含量的服務(wù)項(xiàng)目加盟我國,使我國沐浴市場(chǎng)形成一個(gè)高、中、低多檔次的消費(fèi)格局。洗澡,不僅是衛(wèi)生的需要,也是文明的象征,禮儀的盤恒,質(zhì)量的尺度,精神的享受,文化的需要,人們會(huì)洗澡,講究舒雅;懂洗澡,注重休閑;愛洗澡,源于健身之道。對(duì)沐浴消費(fèi)越來越青睞高雅又正規(guī)的休閑沐浴場(chǎng)所,崇尚健康高尚的沐浴文化,沐浴業(yè)已成為一個(gè)前景廣闊的朝陽行業(yè)。
隨著 “百年一遇的金融危機(jī)”蔓延全球,金融海嘯,金融海潮,金融風(fēng)暴,金融危機(jī)等等出現(xiàn)在全球所有媒體,沒有哪個(gè)國家可以置身局外,沒有哪個(gè)企業(yè)可以獨(dú)善其身,企業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。尤其我們的沐浴業(yè)受到了沉重的打擊,一些本來經(jīng)營狀況不景氣的沐浴企業(yè)更是度日如年,基本的開銷都難以保證,可謂搖搖欲墜。例如:金海國際、東方威尼斯、麗金海、鈺龍泉、嘉年華會(huì)等企業(yè)赤字連連,最起碼的員工待遇都難以保障,一些經(jīng)營狀況比較樂觀的沐浴企業(yè)也
是江河日下,利潤銳減,人氣大不如前。例如:8號(hào)、藝海、夏威夷、漢拿山、熱公館等企業(yè)也今不如昔。所以,本人認(rèn)為現(xiàn)在的'沐浴企業(yè)一定要從自身出發(fā)辦好自己的事,強(qiáng)化競(jìng)爭實(shí)力,謹(jǐn)慎應(yīng)對(duì)市場(chǎng),重視企業(yè)文化,重視管理隊(duì)伍建設(shè),加強(qiáng)監(jiān)管力度,開源節(jié)流控制成本等等。在自己力所能及的情況下自救
一、強(qiáng)化競(jìng)爭實(shí)力,謹(jǐn)慎應(yīng)對(duì)市場(chǎng),對(duì)企業(yè)重新準(zhǔn)確定位,多檔次、全方位開發(fā)。
當(dāng)今的洗浴市場(chǎng)在金融危機(jī)的沖擊下有一個(gè)顯著的特點(diǎn),就是公款消費(fèi)逐漸減少,個(gè)人消費(fèi)逐漸增加,人均消費(fèi)水平下降。市場(chǎng)形成了"大眾化為主,高中低兼顧,多方位開發(fā)"的格局。這是當(dāng)今洗浴市場(chǎng)走發(fā)展的一種表現(xiàn)。 因此我們洗浴企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求、周圍同行業(yè)布點(diǎn)和經(jīng)營情況,以及自身的資金、技術(shù)、管理?xiàng)l件,重新選擇自己的經(jīng)營服務(wù)對(duì)象,正確作出市場(chǎng)定位,然后根據(jù)市場(chǎng)定位確定我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。如果市場(chǎng)定位不準(zhǔn),消費(fèi)群狹小,生意是很難做好的。所以說,正確定位是我們抗擊金融寒流成敗的前提條件。
市場(chǎng)是經(jīng)常變化的,我們的定位不可能經(jīng)常變,這是一個(gè)矛盾。這就要求我們?cè)诳偟亩ㄎ徊淮笞兊那闆r下(部分調(diào)整市場(chǎng)定位是必要的、可能的),隨著市場(chǎng)的變化適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在茫茫商海中我們要擴(kuò)展,不能僅僅守住原有的陣地,還可以根據(jù)市場(chǎng)和自身?xiàng)l件擴(kuò)大經(jīng)營范圍,調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)。如開發(fā)多功能洗浴場(chǎng)所以及發(fā)展與洗浴有關(guān)的產(chǎn)業(yè)。總之,在合法經(jīng)營的前提下,放手開展可以為我們企業(yè)創(chuàng)造更多效益的事業(yè)。
(一)企業(yè)定位
碧中海商務(wù)會(huì)館作為北京中期創(chuàng)建的沐浴企業(yè),就目前看品牌戰(zhàn)略上雖不占上風(fēng),但我們的規(guī)模、檔次可謂不輸給任何一家同行業(yè),而且我們還可以打造自己的核心優(yōu)勢(shì)——經(jīng)營理念以身體健康、休閑娛樂、社會(huì)交際三方面為核心,再以綠色健康洗浴,精美自助餐、刺激放松按摩為三大亮點(diǎn),從服務(wù)上、檔次上提高市場(chǎng)競(jìng)爭力,找出核心點(diǎn),做出明確定位,突出差異化特征,形成鮮明特色,吸引目標(biāo)人群前來消費(fèi),從而在競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)環(huán)境中占有一席之地,成為一個(gè)高檔次、優(yōu)服務(wù)的沐浴企業(yè),從而再次在北京沐浴市場(chǎng)強(qiáng)有力的分一杯羹。
。ǘ┦袌(chǎng)定位
對(duì)碧中海商務(wù)會(huì)館的簡單了解,本人認(rèn)為碧中海商務(wù)會(huì)館可以說銷售是一塊處女地,有一定的發(fā)展前景,可操作的空間很大。但是對(duì)于一個(gè)經(jīng)營5年的沐浴企業(yè),無論市場(chǎng)前景多么好市場(chǎng)競(jìng)爭還是至關(guān)重要的,它將直接影響到企業(yè)的興衰存亡。所以說我建議碧中海商務(wù)會(huì)館一定要本著競(jìng)爭的角度去考慮市場(chǎng)定位,與同行的價(jià)位持平或偏低。做高端市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)太大,不利于企業(yè)長期發(fā)展
二、重視企業(yè)文化,提升文化品位,增加文化附加值。
人們對(duì)物質(zhì)的需求是有限的,對(duì)文化的需求是無限的。
提高企業(yè)的文化品位,已成為洗浴市場(chǎng)競(jìng)爭的一個(gè)重要領(lǐng)域,一種重要趨勢(shì)。
洗浴文化是一個(gè)廣泛的概念。顧客為什么洗浴,怎么洗浴,洗浴
的目的,洗浴的效果,洗浴的觀念,洗浴的情趣,洗浴的禮儀,都屬于洗浴文化范疇。它貫穿于洗浴經(jīng)營活動(dòng)的全過程,體現(xiàn)在各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)之中。一般說來,主要有以下一些內(nèi)容:
水文化。這是洗浴文化的基礎(chǔ)。人們享受水文化,要通過親身體驗(yàn)去實(shí)現(xiàn)。這也是一種環(huán)境文化。水區(qū)的浴種、裝飾、布置、風(fēng)格、情調(diào),都會(huì)給客人留下深刻印象,而且是第一印象。
服務(wù)文化。這是一種形象文化,人的形象文化。服務(wù)員、按摩師是代表企業(yè)為客人服務(wù)的"大使",她們的裝束打扮、服務(wù)動(dòng)作、神態(tài)氣質(zhì),都反映企業(yè)的形象。
營銷文化。這是一種企業(yè)文化。它體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念、宗旨、特點(diǎn)以及營銷策略、方式等等,是企業(yè)包裝和推銷自己、贏得市場(chǎng)的重要手段。
以上幾個(gè)方面都有其豐富的內(nèi)涵,需要認(rèn)真深入地研究開發(fā)。其實(shí),洗浴文化內(nèi)容并不止這些,像桑拿文化、玉石浴文化也屬于洗浴文化。我們僅從以上幾個(gè)領(lǐng)域就可以看出,洗浴文化品位上去了,可以提高企業(yè)的知名度,增加客源。洗浴文化說起來似乎是無形的,實(shí)際是有形的,而且是有價(jià)的。文化品位的提高,可以相應(yīng)地甚至超額地提高產(chǎn)品和服務(wù)的自身價(jià)值,為洗浴企業(yè)帶來更大的效益。
三、重視管理隊(duì)伍建設(shè),深化管理思想:
(一)管理主導(dǎo)思想——全員意識(shí),特點(diǎn)鮮明。
全員服務(wù)意識(shí)、全員銷售意識(shí)、全員成本意識(shí)
作為一名成功的企業(yè)管理人員,首先要具備良好的自身素質(zhì)及形
象,豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)及良好的領(lǐng)導(dǎo)組織能力、高度敬業(yè)樂業(yè)精神和慎終如始、謙虛認(rèn)真的工作作風(fēng),較高創(chuàng)新能力及負(fù)有遠(yuǎn)見。對(duì)自身及下屬的要求:1、要有較高的素質(zhì)品質(zhì)2、勤勉程度3、要以身作則4、堅(jiān)持公平公正5、提高業(yè)務(wù)水平6、有創(chuàng)新能力7、有前瞻意識(shí)。 管理的意識(shí)形成后,一定要有特點(diǎn),我認(rèn)為一下3點(diǎn)我們必須具備
1、在信任員工的基礎(chǔ)上通過有效的激勵(lì)機(jī)制激發(fā)員工的個(gè)人創(chuàng)造性和能動(dòng)性,激發(fā)每一人員工都對(duì)自己的工作具有主人翁意識(shí)。、、
2、通過舉辦各種豐富多樣的學(xué)習(xí)浪潮推動(dòng)員工進(jìn)行有效的學(xué)習(xí),使之具備持續(xù)性自我更新的能力,逐步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、把公司的目標(biāo)與一些值得長期追求的個(gè)人理想聯(lián)系在一起,鼓勵(lì)員工為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)和價(jià)值而共同努力,而不是局限在狹義的個(gè)人利益中。如:月度、季度、年度效益獎(jiǎng)金。
。ǘ┕芾砀,人才是企業(yè)的無價(jià)寶。
管理知識(shí)的開發(fā)、利用和傳播是靠人、企業(yè)的經(jīng)營管理也要靠人, 人因而也是競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的來源。以人為本的管理有別于其他管理模式,以人為本,一切以人為中心,把人當(dāng)做主體,在企業(yè)內(nèi)部營造出一種尊重人、信任人、關(guān)心人、理解人的文化氛圍,多下基層調(diào)查研究,了解下屬員工工作情況,讓每一個(gè)員工都以百倍的熱情投入充滿理想色彩的偉大事業(yè),使管理的藝術(shù)和心靈的需求完美的統(tǒng)一起來。人才是洗浴企業(yè)最可寶貴的資本。如何選好人,用好人,關(guān)心人,留住人,是一個(gè)洗浴企業(yè)成功的關(guān)鍵;而人的培養(yǎng)和使用,本身就是一門學(xué)問,
洗浴主管述職報(bào)告3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),使我感到非常榮幸,20xx年7月1日X好家園與X升超市合并,20xx年9月20日,因工作需要,我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負(fù)責(zé)人。經(jīng)營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名負(fù)責(zé)人的職責(zé),圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事們的好評(píng)。在負(fù)責(zé)X市店生鮮部期間運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間,我以學(xué)習(xí)協(xié)助配合部門經(jīng)理與供應(yīng)商合同談簽的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對(duì)供應(yīng)商談判時(shí)有了一定的把握,并對(duì)公司的流程有了全面的認(rèn)識(shí)。20xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習(xí)主管。從茫然失措的非食區(qū)領(lǐng)班到生鮮區(qū)見習(xí)主管,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對(duì)本部門的員工促銷進(jìn)行了企業(yè)文化,商品知識(shí)。商品陳列,商品分類一系列的培訓(xùn)。加強(qiáng)市調(diào),深入市場(chǎng)了解消費(fèi)者的需求,了解市場(chǎng)動(dòng)向,分析本地的商業(yè)結(jié)構(gòu),以及合理制定
促銷計(jì)劃。對(duì)成功的開業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。并使我X市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售達(dá)到.60元,銷售毛利.91元,銷售占比%的好成績。近兩個(gè)月見習(xí)主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì),以及誠實(shí)做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業(yè)文化精神。作為見習(xí)主管的我,很多時(shí)候也很茫然,但總能在困難之時(shí)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。
一、X好家園生鮮銷售的基本情況
生鮮實(shí)現(xiàn)銷售XXX萬元,增長幅度為XXX%,實(shí)現(xiàn)毛利XXXX萬多元,同比增長XXX萬多元,增幅XX%,在非常困難的局面下取得這個(gè)成績與美好家園認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作方針是分不開的。
如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭和新的競(jìng)爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式,新引進(jìn)南北干貨(果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料)形成賣場(chǎng)新的增長點(diǎn)。挖掘成長期商品,保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長;歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強(qiáng)勢(shì)商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場(chǎng)品牌形象。
2、季節(jié)性商品及時(shí)調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場(chǎng)裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧
客感受到季節(jié)的變化。對(duì)于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時(shí)調(diào)整滿足了消費(fèi)者的購賣需求。
二、履行的工作職責(zé)
1、加大商品的監(jiān)管力度,降低商場(chǎng)的一些額外損耗。加強(qiáng)員工培訓(xùn),并讓員工清楚收貨的注意事項(xiàng),退貨的注意事項(xiàng),對(duì)保質(zhì)期定期檢查,對(duì)不能退換的臨期商品及時(shí)反饋,并采取一些補(bǔ)救措施。
我們目前的主要工作是等學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)門店的商品經(jīng)營和管理,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:(1)、加強(qiáng)零售理論知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高為廣大顧客服務(wù)的意識(shí);努力鉆研零售專業(yè)知識(shí),不斷提高服務(wù)的技能。(2)學(xué)習(xí)商品的進(jìn)貨及陳列管理,維護(hù)、管理好超市職責(zé)區(qū)域,做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。(3)學(xué)習(xí)制訂進(jìn)貨計(jì)劃,以及商品的退貨和報(bào)損的檢查。
三、工作中的幾點(diǎn)體會(huì)和認(rèn)識(shí)
在培訓(xùn)中我們要學(xué)的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價(jià)格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài),從自身開始,從頭干起,從各方面加強(qiáng)自己。做為見習(xí)主管來說,我認(rèn)為應(yīng)從幾方面提升自己:首先,不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),努力提高工管理能力。其次,發(fā)揮表率作用,身先士卒。最后,堅(jiān)持原則,按要求辦事。
四、存在的問題
一個(gè)多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在著很多不足,我不希望這些方面制約了我個(gè)人的發(fā)展和工作上的開拓創(chuàng)新,所以需進(jìn)一步的努力學(xué)習(xí)實(shí)踐。首先是零售理論知識(shí)學(xué)習(xí)還不夠。由于整天在賣場(chǎng)工作,忽視了個(gè)人的理論學(xué)習(xí),另外在學(xué)習(xí)上還欠缺多問,導(dǎo)致我們對(duì)零售專業(yè)程度掌握進(jìn)度慢。其次是工作中有時(shí)急躁情緒克服不夠。偶爾時(shí)間任務(wù)重,要求標(biāo)準(zhǔn)高,有時(shí)急于完成工作任務(wù),抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn),表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完整,希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。
五、以后的工作期望
接下來,我希望秉承“合力同心,共創(chuàng)輝煌”的核心價(jià)值觀,在食品主管和組長的帶領(lǐng)下,積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強(qiáng)學(xué)習(xí)貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)和陳列方法。(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望了解電腦自動(dòng)訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識(shí)。(3)超市營運(yùn)基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價(jià)的價(jià)格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環(huán)境形象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區(qū)形象,以及熟悉超市相關(guān)的營運(yùn)管理指標(biāo)。
做好營銷文章,積極擴(kuò)銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下,超市著手實(shí)施八月十五中秋節(jié),十一黃金周的大型活動(dòng)和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的`自主性營銷活動(dòng)及針對(duì)各競(jìng)爭勢(shì)力的對(duì)抗性營銷活動(dòng)。
3:通過嚴(yán)格食品質(zhì)價(jià)管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列,優(yōu)化賣場(chǎng)布局,烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場(chǎng)安全經(jīng)營;通過嚴(yán)格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4:狠抓精細(xì)化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會(huì)組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識(shí)。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn),今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案,更要不折不扣的執(zhí)行隊(duì)伍,每次營銷活動(dòng),我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人,保證了營銷活動(dòng)效果。要建章立制,更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計(jì)劃均由賣場(chǎng)人事助理理順督辦,保證了各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計(jì)劃考核等精細(xì)措施,為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
5:建立了一支團(tuán)結(jié)的、能打硬仗的、高績效的團(tuán)隊(duì)。盤點(diǎn)壓縮調(diào)整的兩天時(shí)間里賣場(chǎng)全體工作人員充分展現(xiàn)了
超市青年昂揚(yáng)向上,不怕困難,能打硬仗的精神風(fēng)貌。增加了賣場(chǎng)班子的凝聚力。為希望在超市有所發(fā)展成就未來的賣場(chǎng)積極分子提供了舞臺(tái)。
當(dāng)然,我們也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:
1:防損管理需進(jìn)一步加強(qiáng),杜絕放流等事件,需進(jìn)一步總結(jié)防損經(jīng)驗(yàn)。
2:超市生鮮硬件設(shè)施,照明需進(jìn)一步完善,增加生鮮服務(wù)功能。
3:部分課別績效需進(jìn)一步提高,文體課需加強(qiáng)管理。
4:超市團(tuán)購需進(jìn)一步強(qiáng)化。
回顧過去,我們信心十足,面對(duì)未來,我們永不滿足,在以后的工作中,超市將經(jīng)受更加激烈的市場(chǎng)環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務(wù),期待我們生鮮區(qū)員工以更大的工作熱情面對(duì)挑戰(zhàn)。按照“堂堂正正做人,勤勤懇懇做事”的行為準(zhǔn)則著手開展各項(xiàng)工作。
最后,我代表我們生鮮區(qū)集體,也代表個(gè)人,對(duì)每一位為超市賣場(chǎng)做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門及生鮮區(qū)全體員工表示感謝,感謝你們的支持、感謝你們的努力工作,如果沒有你們?yōu)槌械母冻,我們是不?huì)取得這么好的成績的,你們?yōu)槌械牧己冒l(fā)展奠定了基礎(chǔ),期待在以后的工作中,大家一道為X好家園做出更大的貢獻(xiàn)。
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