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服務(wù)類(lèi)的個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的服務(wù)類(lèi)的個(gè)人工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)類(lèi)的個(gè)人工作總結(jié)1
總結(jié)過(guò)去,即是對(duì)自已過(guò)去一年的工作做個(gè)回顧,總結(jié)、審視工作中的各種問(wèn)題,吸取經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),更好的做好下一年的工作,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
一、思想方面:
重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,積極參加各項(xiàng)活動(dòng),能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn),學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面:
認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠⻊?wù)部門(mén),每天都會(huì)接觸形形色色的群眾,對(duì)待他們,我始終遵循一個(gè)原則“一張笑臉相迎,一個(gè)滿意答復(fù)”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂(lè)所以我快樂(lè)”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。及時(shí)了解單位發(fā)生的事情,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實(shí)際工作中,把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái),把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)本職工作的要求,通過(guò)近段時(shí)間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會(huì)更加倍努力工作,也許會(huì)有一些的辛苦,但人不常說(shuō)嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會(huì)鍛煉自己的'能力;在辛苦中,才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面:
個(gè)人生活意識(shí)在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個(gè)全新的自我。
四、存在不足
一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有一定的進(jìn)步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
為了把xxx年工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的要求,揚(yáng)長(zhǎng)避短,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn)。取長(zhǎng)補(bǔ)短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取xxx年的工作更上一個(gè)新臺(tái)階!
服務(wù)類(lèi)的個(gè)人工作總結(jié)2
時(shí)光嫣然流水年華,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,金黃時(shí)段大家喜笑顏開(kāi)的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,正在慢慢襲來(lái)的寒意告訴我們又快過(guò)年了。
流年似水,在即將逝去的20xx年里我與等高線的全體員工肩并肩走過(guò)了不短暫的七個(gè)月時(shí)光,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個(gè)月工作的匯報(bào)總結(jié)如下,不足不當(dāng)之處敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評(píng)指正。
一.我的成長(zhǎng)。
本人于今年六月六日進(jìn)入公司,開(kāi)始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,初到公司只是覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目挺好玩的,也許還因?yàn)楸救藙倓倧牟筷?duì)復(fù)員,對(duì)槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開(kāi)始了squo;鐳戰(zhàn)生涯squo;,其實(shí)這與我在野戰(zhàn)部隊(duì)真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,根本就沒(méi)有可比性。不同之處還在于部隊(duì)天天面對(duì)的所有場(chǎng)合都是嚴(yán)肅的,而在等高線是愉快的娛樂(lè)的商業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目。在我那部隊(duì)從來(lái)不用你多說(shuō)一句話,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有絕對(duì)的服從和熟練的掌握你所需的一專(zhuān)多能。所以剛來(lái)到等高線時(shí)我依然喜歡遇到問(wèn)題時(shí)自己去默默鉆研解決。在這的成長(zhǎng)我自己認(rèn)為是很大的,偶爾的也會(huì)小幽默下,不再是部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我的一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對(duì)憂郁怨恨的殺人的眼睛。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見(jiàn)習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),是部隊(duì)的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊(duì)鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會(huì)面帶微笑不會(huì)幽默調(diào)侃,但是在等高線要帶隊(duì)伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語(yǔ)言組織性,我想這就是我的進(jìn)步,因?yàn)槲抑饾u做到了這一點(diǎn)。這也充分表明我和我的部隊(duì)真的是squo;落伍squo;了。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊(duì)風(fēng)格語(yǔ)言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),可以說(shuō)接手裝備問(wèn)題是很多的,但是我從來(lái)沒(méi)有提出來(lái)過(guò),是因?yàn)槲野阉?dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,再在向高總匯報(bào)只是讓高總親歷親為這不是一個(gè)公司老總應(yīng)該處理的事情。身為部署這點(diǎn)必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點(diǎn)我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計(jì)較干多少得多少的原因之一。其實(shí)一個(gè)人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些?梢院芸隙ǖ恼f(shuō)鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒(méi)有讓公司其他人費(fèi)過(guò)一點(diǎn)心,我是一站式保姆式的管理。
二.我們的問(wèn)題。
人無(wú)完人金無(wú)足赤,因?yàn)槊總(gè)人的成長(zhǎng)環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)閱歷不同所以每個(gè)人都是不一樣的,這使得我們?cè)诿鎸?duì)他人時(shí)不可能沒(méi)有缺點(diǎn)。我們來(lái)自不同的地方,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺(tái)大機(jī)器里運(yùn)轉(zhuǎn),需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐?rùn)滑。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因?yàn)槲矣X(jué)得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,拓展沒(méi)有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動(dòng)之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個(gè)人在做。這樣的負(fù)責(zé)有時(shí)候覺(jué)得是挺累的,但是我沒(méi)有說(shuō)過(guò)什么,偶爾的牢騷也是一笑而過(guò)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時(shí)候會(huì)很辛苦,這樣我也做起了和尚得過(guò)且過(guò)。這是我的問(wèn)題是我的錯(cuò),不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
我想真正說(shuō)的是,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有squo;英雄squo;存在的`,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實(shí)少了誰(shuí)都可以轉(zhuǎn)的很好非常好。世界杯足球賽事,媒體及球隊(duì)與贊助商大勢(shì)的宣傳squo;羅納爾多squo;把他置頂成球隊(duì)的英雄,結(jié)果那場(chǎng)世界杯他們輸?shù)袅。一個(gè)球隊(duì)想要贏得比賽勢(shì)不可擋的不應(yīng)該是squo;我squo;而是我們。等高線也一樣,我們這些squo;新零件squo;加入到機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,但是我還是認(rèn)為我們這個(gè)集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動(dòng)激勵(lì)。
三.我的打算。
在這年終歲尾,說(shuō)實(shí)話我想的更多的是今年這個(gè)年怎么過(guò),以及過(guò)完年自己的路要怎么走。人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂,但是很多時(shí)候自己往往成為行動(dòng)的矮人,晚上想好千條路,晨起還是走原路。我對(duì)未來(lái)的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過(guò)頭拾起自己凌亂的腳步,計(jì)劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來(lái)。
下一步的打算依然會(huì)圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,因?yàn)椴筷?duì)鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要知道結(jié)果會(huì)很好就可以。雁過(guò)留聲人過(guò)留名,我不會(huì)流芳百世但也不至于遺臭萬(wàn)年,當(dāng)我離職時(shí)就算我什么都沒(méi)有留下,但是我還是在這里留下過(guò)腳印,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個(gè)鐳戰(zhàn)教官似乎squo;最得意的作品squo;就是讓它煥然一新。
以上是我的20xx年年終總結(jié),在等高線的日子里我相對(duì)覺(jué)得挺開(kāi)心,也很自豪可以與各位squo;同甘共苦squo;。最后祝愿大家在新的一年里身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意,鼠年虎虎生威享大福行大運(yùn)賺大錢(qián)。
服務(wù)類(lèi)的個(gè)人工作總結(jié)3
20xx年上半年廳機(jī)關(guān)后勤服務(wù)工作緊扣服務(wù)創(chuàng)新年,圍繞交通發(fā)展又好又快,好中求快新主題,堅(jiān)持在服務(wù)中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中服務(wù),實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展,確保產(chǎn)出五大成果,即:行車(chē)安全有保障,膳食服務(wù)講健康,物業(yè)管理上檔次,經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收穩(wěn)推進(jìn),隊(duì)伍素質(zhì)再提升。實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過(guò)半,任務(wù)過(guò)半。
一、20xx年上半年工作完成情況
(一)、行車(chē)安全有保障
上半年車(chē)隊(duì)安全行駛x萬(wàn)公里,單車(chē)最高行駛x公里,月最高行駛x公里,早晚加班x次,節(jié)假日加班x天次,平均每人每月加班x天次。
(1)依法行車(chē),確保安全。一是強(qiáng)化安全意識(shí),每月一次安全學(xué)習(xí)內(nèi)容具體、實(shí)用,x月一次車(chē)輛安全檢查形式多樣,堅(jiān)持每月兩次安全宣傳專(zhuān)欄;二是修訂《車(chē)隊(duì)安全事故處理辦法》,從制度上增強(qiáng)駕駛?cè)藛T的安全意識(shí)和責(zé)任感。三是加強(qiáng)現(xiàn)有車(chē)輛日常維護(hù)保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患,確保車(chē)輛完好率。
(2)圍繞宗旨,服務(wù)創(chuàng)新。一是保障了廳機(jī)關(guān)公務(wù)、全省交通重點(diǎn)工程建設(shè)和全省電子政務(wù)工作會(huì)、全省公路水運(yùn)交通工作會(huì)、全省廉政工作會(huì)、學(xué)、創(chuàng)、建推進(jìn)會(huì)、老區(qū)新路中央新聞單位采訪團(tuán)、外省交通學(xué)習(xí)考察團(tuán)等用車(chē);二是加強(qiáng)對(duì)交通管理部門(mén)之間的聯(lián)系,按時(shí)做好車(chē)輛年檢、駕駛員駕證年審及其它環(huán)節(jié)工作,保證車(chē)隊(duì)工作和諧、有序正常進(jìn)行。
(3)提升素質(zhì),人性化管理。一是x月份順利完成了x名汽車(chē)駕駛員招聘工作。緩解行政車(chē)輛用車(chē)緊張的矛盾,滿足交通建設(shè)發(fā)展需要;二是加強(qiáng)駕駛員業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。x月x日-x日組織了車(chē)隊(duì)人員到交通技術(shù)學(xué)院進(jìn)行技能培訓(xùn);三是注重掌握駕駛員的工作強(qiáng)度和工作節(jié)奏,上半年已解決兩批x人休假,緩解駕駛員的疲勞。
(二)膳食服務(wù)講健康
(1)食堂小餐廳改造后,提升了廳機(jī)關(guān)食堂的接待檔次和服務(wù)水平。上半年x次分餐制接待,為x多位次省、部、市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供了高水準(zhǔn)的服務(wù)。
(2)確保了全省電子政務(wù)工作會(huì)議會(huì)議期間x多人的'進(jìn)餐,其中代表x多人,駕駛員x多人,機(jī)關(guān)職工正常進(jìn)餐x多人。
(3)堅(jiān)持制訂食譜,保證飯菜質(zhì)量。保證每天早餐x個(gè)品種、中餐x菜x湯和免費(fèi)水果,供應(yīng)了x次自助餐,正點(diǎn)開(kāi)飯率達(dá)到x%。
(4)優(yōu)質(zhì)服務(wù)好職工生活,上半年提供了x次小菜籃。
(5)注重節(jié)約、防止浪費(fèi),加強(qiáng)了食堂機(jī)械設(shè)備、高檔餐具的維護(hù)與管理。
(二)物業(yè)管理上檔次
為住戶提供優(yōu)質(zhì)物業(yè)服務(wù),創(chuàng)造安全、整潔、舒適的生活、工作環(huán)境。
1、保障了水電暖供應(yīng)
(1)20xx年x月x日至x月x日供暖x天,共計(jì)x多小時(shí),耗油x噸,開(kāi)支約x萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)電話詢(xún)問(wèn),供暖滿意率達(dá)到x%以上。
(2)對(duì)空調(diào)制冷系統(tǒng)進(jìn)行了全面檢查、維修,共查出隱患部位x個(gè),并及時(shí)進(jìn)行了修復(fù),更換了循環(huán)膨脹水箱x個(gè),x千瓦冷卻水泵葉輪軸x臺(tái),屋面冷卻水管支架x副,風(fēng)機(jī)軟接頭x個(gè),改造了循環(huán)水系統(tǒng)的補(bǔ)水泵及管系統(tǒng),維修了x臺(tái)x千瓦循環(huán)水泵的電機(jī)。
(3)對(duì)中央空調(diào)室內(nèi)x多臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)進(jìn)行了清洗,提高了制冷效率x%左右,保證了室內(nèi)冷氣的清新,實(shí)現(xiàn)環(huán)保供冷。
2、維護(hù)公用設(shè)施、設(shè)備
(1)配合質(zhì)檢部門(mén)對(duì)大樓2臺(tái)客梯和食堂貨梯進(jìn)行了年檢,全部合格。
(2)對(duì)宿舍區(qū)(x層樓)x部電梯進(jìn)行了維修年檢,對(duì)鍋爐、發(fā)電機(jī)進(jìn)行了檢查保養(yǎng)。
3、房屋維修工作
今年對(duì)廳辦公大樓進(jìn)行了較大范圍的維修,共用經(jīng)費(fèi)x萬(wàn)元,完成了:
、匍_(kāi)始全面維修改造廳辦公大樓附樓小餐廳、接待室、衛(wèi)生間。x月x日到x日完成了小餐廳裝修改造,這次裝修改造任務(wù)時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高,后勤中心高度重視,成立了專(zhuān)班,統(tǒng)籌規(guī)劃,整合力量,倒排工期,跟班作業(yè),加班加點(diǎn),交叉作業(yè),做到有組織、有方案、有措施、有落實(shí),x日內(nèi)完成了小餐廳改造裝修任務(wù)。
、诜鬯⒕S修廳機(jī)關(guān)附樓大會(huì)議室。
、鄯鬯⒕S修廳機(jī)關(guān)宿舍區(qū)院墻、雜物間。
、懿鸪k公大樓屋面隔墻。
、菡蘼匪奚釁^(qū)健身場(chǎng)所。
服務(wù)類(lèi)的個(gè)人工作總結(jié)4
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的.的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
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