【熱】超市工作計劃
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將迎來新的進步,請一起努力,寫一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編精心整理的超市工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市工作計劃1
重點工作:
1、本月進行四次以上業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行
4、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的'。
5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天
超市工作計劃2
一 、超市的主要經(jīng)營業(yè)務
1、水果零售
2、蔬菜零售
3、蔬菜自助加工(主營業(yè)務)
二 、發(fā)展目標
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,東北師大第一家分店的經(jīng)營目標是擴大知名度,為在長春建立一個針對學生的集團公司,以滿足長春各高校的學生日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
永安廠住宅小區(qū)
五、投資項目規(guī)模
大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號
天天飲食 天天健康
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
(一)宏觀分析
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學校條件的限制,這一愿望很難實現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務推廣也比較容易。
(二)微觀分析
1、現(xiàn)有需求
東北師范大學凈月校區(qū)地處郊區(qū),附近有稅務學院,吉林農(nóng)業(yè)大學,長春中醫(yī)學院,吉林省高等公安?茖W校,華僑外院,等五所高校,共有在校學生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區(qū)。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。
2、現(xiàn)有供給
據(jù)調查,凈月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
沃爾馬、恒客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。
地點
離市里車程大約半小時,路費大約四元(公交車)校內,比較方便購買路程較遠。
產(chǎn)品
種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。
質量及價格
質量高價格合理
質量中下,價格偏高
質量較差,價格便宜
三、財務分析
(一) 投資成本分析
1、場地及基本設施
根據(jù)目前市價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。
購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房共計20xx元。
2、宣傳費用
本超市屬于新鮮事物,可以利用公共關系中的制造公共事件,在長春電視臺,各學校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內的.散發(fā)。宣傳成本低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元?傆15500元。
(二) 經(jīng)營成本分析
1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。
2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。
3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述費用計算得:
經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利潤分析
1.營業(yè)收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.稅金
因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場調查
通過網(wǎng)絡,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很大。
結論:在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分 經(jīng)濟評價
超市經(jīng)營描述
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經(jīng)驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯(lián)系進貨渠道,管理店員,公關外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務;這樣,人員較少便于管理,權責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權,還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)
1、人力資源采購
店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發(fā)展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的采購
這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與永安廠住宅小區(qū)簽定。
2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
超市工作計劃3
第一,要始終樹立三個“一”的思想。
1、堅持一個中心。一切工作都必須以有利于經(jīng)營管理和提高企業(yè)效率為中心來進行。
2、組建團隊。努力打造專業(yè)、務實、和諧、負責任的泰克龍年輕管理團隊。
3、營造氛圍。要努力為泰克龍企業(yè)營造一個既強調過程又強調結果,既緊張又快樂,既有壓力又有進步的積極向上的工作氛圍。
第二、加強經(jīng)營管理,創(chuàng)新變革,切實提高門店經(jīng)營能力。
1、制定運營標準,加強檢查,提高門店的基本運營質量。運營部要采取現(xiàn)場示范,抓基礎,幫抓運營。計劃建設四家運營標準店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。
2、拓展思路,大膽整改,解決門店運營困難。虧損嚴重、達不到保本要求的安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計劃地逐一調整,通過整合經(jīng)營項目、“引進”經(jīng)營項目、拓展生鮮自營、分散經(jīng)營甚至兼并等方式解決困難。
第三,拓展采購渠道,改變推廣模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購和地區(qū)采購制度,組織人員,合理分工,加快推進。
(1)面對現(xiàn)實,推進征地供應。增加門店本地區(qū)域供應商合作,爭取本地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活動,切實減少門店缺貨退貨,提高門店競爭力。
(2)調整推廣模式,嘗試總部統(tǒng)一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購,集中力量擴大單品推廣力度和吸引力,切實提升門店推廣效果,力爭20xx年推廣達到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。
(3)以生鮮和自營為主,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴大生鮮自營店比例。推動生鮮早市和夜市的`共同推廣,增加商業(yè)活動。同時,提前做好公司實施“農(nóng)超對接”的準備。
第四,創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的門店經(jīng)營考核責任制、行政副部長以上人員績效考核責任制、物流中心人員考核責任制。
2、建立新產(chǎn)品審核委員會,建立新產(chǎn)品審核制度,防止“病入膏肓”,加強商品管理。
3、成立“品類管理”團隊,精簡單品數(shù)量,特別是配送供應商的單品,開店兩個月后分析調整商品結構。促進門店商品配置優(yōu)化,提高貨架銷售率,降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
(1)單店公司運營支持系統(tǒng),包括促銷價格調整、費用錄入、當?shù)毓⿷探Y算對賬等功能。
(2)支持物流配送流程的改進。包括門店要求的整箱商品與拆解商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收、拆解商品系統(tǒng)復檢、減少物流配送誤差、加快門店驗收等。
第五、提高標準,加強培訓,完善人員考核,推進企業(yè)文化建設。
1、改進標準化和手動的企業(yè)流程和系統(tǒng)。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和系統(tǒng)。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,推進企業(yè)內部民主管理和依法治理。
超市工作計劃4
為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。
。ㄒ唬┯媱澱猩桃M方案
。1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。
。2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。
A。費用的分攤。
B。品種陳列的.劃分,規(guī)定。
C。初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。
。3)比例: 資金比例:
A。食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。
B。保健品 15%。
C。干貨 5%。
D。煙酒 15%。
E。非食品 25%。
。ǘ┣⒄劮桨
。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。
。2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
。3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
。▊渥ⅲ汗⿷毯献鲗倏埸c形式的,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%。
年貨推薦
糖果:xxx袋裝糖果系列,xxx糖果系列。
休閑食品:xxx系列,xx系列化,xxxxx糖果系列,xxxxx,xxxxx系列,xxxx小饅頭,xxx系列,xxxx系列化。
保健品:xxx豆奶系列,xx系列,xx系列,xx系列。
紅酒:xxx葡萄酒,xx葡萄酒系列。
臘味:xxx火腿系列,xxx火腿腸系列,xxxxxx火腿腸系列,臘腸系列化。
干貨:xxx干貨系列,xxx干貨系列,xxx系列,xxxx 系列。
餅干:xx餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)xxx袋裝餅干勁系列,xx餅徒系列。
調味:xx系列調味品,xxx味精系列,xxx火鍋底料系列。
非食品:
廚具:xxx壓力鍋系列,炒鍋系列,xxx系列。
紙制品:xxxx列,xxxx系列,xxxxx系列等等。
洗滌:xx系列,xx系列,xxx系列,xxx之秀,xxx系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市工作計劃5
⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
、苍诔浞诌M行銷售分析和市場調研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少?降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
⒊完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的`中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
4.經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
5.完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
6.月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在××年下半年當中,××××將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
⒈在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
超市工作計劃6
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調整成效凸顯。全年引進新渠道1xx個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內容作為xx年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的'經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市工作計劃7
一、新店籌備的經(jīng)營
1、市場調查和商圈分析:為決策提供最重要的信息和數(shù)據(jù),解決“能否開店”的問題;
2、目標市場選擇和市場定位:為決策進一步指明方向,解決“開什么店”的問題;
3、投資和經(jīng)營預測:為決策進一步指明方向,解決“需多少錢”、“收益如何”的問題;
4、工程管理:工程進度和質量決定著籌備進度和質量,并對日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響;
5、招商管理:招商進度和質量決定著籌備進度和質量,并對日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響;
6、人力資源管理:“人”是零售企業(yè)最為重要的因素,人員的招聘、培訓、使用和效果即“人力資源”狀況,既影響著籌備進度,更決定著日后經(jīng)營;
7、其他工作,包括后勤、營運、企劃、防損、行政、收貨、財務、信息等部門的各項工作,也影響著籌備進度、籌備質量和日后經(jīng)營。
二、新店籌備的一般程序
(一)市場調研期
1、成立市場調查小組,制定市場調查計劃;
2、進行市場調查,獲取市場信息和數(shù)據(jù);
3、進行商圈分析和補充調查,進一步獲取市場信息和數(shù)據(jù);
4、進行市場細分和選擇目標市場,確定目標顧客;
5、進行市場定位;
6、進行投資和經(jīng)營預測;
7、提供市場調查報告和投資、經(jīng)營預測報告;
(二)正式籌備期
1、成立籌備小組;
2、制定籌備期詳細計劃;
3、按籌備計劃展開工作;
4、綜合檢查;
5、管理移交;
6、相關人員工作職能轉變;
7、新管理組織管理運行;
8、開業(yè)。
三、新店籌備的注意事項
1、安全
新店籌備期必須大力重視“安全”問題,狠抓不放。要制定各項工作的安全管理規(guī)范,嚴格執(zhí)行并嚴格檢查。如果籌備期出現(xiàn)火災、盜竊、詐騙、工程等問題而導致財產(chǎn)損失、人員傷亡,將嚴重影響籌備進度,并會給企業(yè)造成慘重損失,有的還會遭到社會媒體的報道,給企業(yè)造成極不好的影響,所以一切工作必須強調“安全第一”。
2、施工隊管理
施工人員在施工期間極易出現(xiàn)各種問題,并會影響到店鋪的籌備和開業(yè),所以在安全、秩序、衛(wèi)生等方面企業(yè)相關部門必須對其進行管理和監(jiān)督。由于施工隊不是企業(yè)員工,而且多數(shù)施工人員可能文化、素質不高,較難管理。所以,店鋪在工程招標、簽定施工合同、簽定涉及裝修的供應商的合同時就必須考慮到此問題,盡量在合同中說明清楚,并對施工人員進行相關培訓,以便于施工管理。
3、分工與合作
新店籌備的各項工作是復雜、繁瑣的,而且環(huán)環(huán)相扣,極易出現(xiàn)問題,往往一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,其他環(huán)節(jié)就被影響,加上籌備工作較為辛苦,極易造成相關人員互相扯皮、報怨甚至消極怠工的問題。所以,籌備期各部門應該做好溝通、協(xié)調工作,各自的工作既獨立又緊密,大家相互幫助、相互配合。
4、最高管理者
由于新店籌備工作復雜、參與人員復雜、參與部門復雜,而且有第三方的人員和部門存在,所以管理、溝通、協(xié)調難度較大,因此,必須保證籌備小組最高管理都的權威,所有參加籌備工作的人員和部門必須服從最高管理者的`管理。
5、市場調研
市場調研的客觀性和準確性對店鋪的投資和經(jīng)營有著重要的影響。市場調研小組、企業(yè)管理層、店鋪管理層應該具有一定的對等性和關聯(lián)性。很多連鎖企業(yè)和大型企業(yè)在開店時出現(xiàn)選址失誤、經(jīng)營失誤的問題,往往就是由于市場調研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過于分離,而導致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯誤拍板或店鋪管理層未深入了解市場而造成的。
超市工作計劃8
統(tǒng)籌管理好一家賣場需要很強的計劃性,超市工作的`企劃、采購、營運等一系列的要求,都應該按照規(guī)范去落地執(zhí)行,運用有效的技術手段是做好工作計劃的關鍵所在。
一、企劃部(設計場外活動主題——廠家參與+店面自身)
1.設計規(guī)劃11~12月營銷海報檔期規(guī)劃工作;
2.設計卡務營銷整體推進思路及計劃;
3.設計卡務營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術、抖音、微信;
4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。
二、采購部--確認共性A類商品
1.完成各級區(qū)域空間收費標準并制作臺賬;
2.完成各級區(qū)域廣告收費標準以及起止收費時間并制作臺賬;
3.規(guī)劃賣場地堆、端架陳列基本要求;
4.設計規(guī)劃11~12月促銷海報檔期規(guī)劃工作;
5.完成營銷卡務分類及單品規(guī)劃工作;
6.按照業(yè)態(tài)分析A類商品同質化推進策略及方式;
7.場外營銷商品選擇。
三、營運部--確認賣場營運工作推動
1.場外促銷活動準備及業(yè)績分析跟蹤;
2.制作賣場布局圖并標準各區(qū)域登等級地段;
3.規(guī)劃賣場地堆端架陳列基本要求;
4.規(guī)范POP迎面懸掛的基本要求;
5.按A類商品共性推進計劃,上排面計劃及汰換商品明細;
6.零庫存商品補貨加大訂貨推進計劃:
每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》;
復核《零庫存和隱形缺貨》并確認增補數(shù)量;
實行周區(qū)域全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》;
實行周單店全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》。
7.訂貨能力跟進與抽查;
8.基礎賣場維護管理--商品前后一致、賣場清潔、價簽管控15項管控;
9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴充排面計劃(參照酒水飲料排面標準);
10.盤點視頻管理以及盤點實際工作操作。
超市工作計劃9
身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結自己的工作經(jīng)驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃:
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的.系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細節(jié),要想銷售好,必須多動腦,要想輕松點,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班。
超市工作計劃10
作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的`專業(yè)知識。具體如下:
1、國家規(guī)定的商品檢驗標準;
2、商品安全期限;
3、商品品質的辨別方;
4、商標知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技術;
8、商品制造成本的構成;
9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
10、供應商的優(yōu)缺點;
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應商談判技巧。
超市工作計劃11
作為一名超市店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關系營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會。儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的.采取相應的促銷方案。
五、調節(jié)賣場氣氛,適當?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。
超市工作計劃12
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關
兩個工程兩手齊抓!按蛟靫x個百萬品牌”和“引進xx個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有xx個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長xx%,占全場銷售總額的xx%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善
現(xiàn)場管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全20xx年的培訓工作。共進行了xx多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了x次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動xx人,在員工中形成了強烈的反響。
20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,xx周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有xx銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有xx百貨的步步緊追。
我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪20xx年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及20xx年度經(jīng)營目標的`順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內容作為20xx年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。
超市工作計劃13
xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
xx年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
⒈上半年xxxx除根據(jù)xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的`人氣和理想的銷售;
⒉在充分進行銷售分析和市場調研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
、惩晟屏顺猩唐焚|量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,xx一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
4經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
5完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。在xx年下半年當中,xxxx將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
7、在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
8、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
9、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步做好公司的安全工作。
超市工作計劃14
一、工作目標
1、認真學習領會和全面貫徹落實公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務,完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標管理責任書》確定的指標。
2、完善部門工作,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。
3、做好與公司其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助。
二、主要工作計劃措施
。ㄒ唬、安保部結合公司的實際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與鄰村人員的關系。
2、對進出山莊的閑雜人員進行勸離。
3、督促各部門對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點進行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點部位檢查,夜間加強巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治,制定保衛(wèi)巡查方案。
6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
。ǘ、配合人力資源部門把握好本部門的.用人關卡。
做好隊伍建設,打造一支,安定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍,確保公司業(yè)務經(jīng)營正常運作。全面總結xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調動隊員的工作積極性和主動性,增強工作意識、責任感,使全體隊員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。
。ㄈ、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對保安員進行一系列的學習和培訓。
1、每周兩次的車輛指揮、隊列訓練、消防知識等培訓,通過講解、培訓使保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作的能力,
2、在日常工作中引導保安員提高服務意識、禮貌待客,從而提高對客服務能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅決落實。
。ㄋ模、安保部將協(xié)助公司安委會做好安全生產(chǎn)工作
1、嚴格按照公司給本部門下達的內控目標和具體措施,與下級簽訂"責任狀",建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有任務,個個有壓力、有動力。
2、參加安委會的各次安全檢查,對本部門存在的問題認真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進行整改。
3、組織公司安委會相關人員組成專項檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進行一到兩次的專項檢查、督查或對隱患整改復查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。
超市工作計劃15
1、工作說明:
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
2、 基本規(guī)定事項
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應注明其陳列方式。
6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7)采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8)采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9)采購人員應建立穩(wěn)定的`采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11)采購人員應經(jīng)常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
3、 專業(yè)知識
作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
國家規(guī)定的商品檢驗標準;
商品安全期限;
商品品質的辨別方;
商標知識;
銷售技巧;
商品功能;
商品的制作技術;
商品制造成本的構成;
商品價值的顯現(xiàn)方法;
供應商的優(yōu)缺點;
商品的季節(jié)變化規(guī)律;
供應商談判技巧。
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