- 相關(guān)推薦
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編收集整理的酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)1
時間在一點一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼,就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過酒店轉(zhuǎn)正考核的時候。面對酒店的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會有一絲擔(dān)心。因為我太想加入到酒店,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛,和對加入到酒店未來生活的一個期盼。接下來,是我對我在過去六個月里,以一名服務(wù)員的身份在x酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因為我很熱愛服務(wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),來到了我們x大酒店進行服務(wù)員的試用生活。
來到x大酒店后,我首先被分配到了x后廚進行配菜的工作。其實說是說配菜,其實就是幫后廚打雜的工作。一開始的時候,我還覺得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的.工作以外,我其實還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現(xiàn)還不錯,所以酒店同意了我的調(diào)崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開始適應(yīng),并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來溫暖和滿意的笑容時,我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來溫暖的同時,也能收到很多顧客給我?guī)淼臏嘏N蚁脒@就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點,也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)2
時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習(xí)期的工作中,一方面我嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴(yán)于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時,積極主動的.協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡要小結(jié)如下:
一、對以前工作的總結(jié)
1、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。上班伊始,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴(yán)格遵守,做到了無遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。
2、主動學(xué)習(xí)、盡快適應(yīng),迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。
3、工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé),通過不斷學(xué)習(xí)、虛心請教,總結(jié)積累,較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。
4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結(jié)協(xié)作,以盡快更好的融入團隊。
5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教,學(xué)習(xí),以最短的時間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才干。
二、對以后工作的計劃和建議
1、計劃:今后,我將進一步嚴(yán)格要求自己、加強學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長,積極、熱情、細(xì)致的完成好每一項工作。
2、建議:酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長方面的培訓(xùn)。
三、個人的崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達(dá)。
2、統(tǒng)計工程部人員出勤狀況。
3、部門臨時會議的通知,并做會議記錄。
4、整理出差及各種票據(jù)。
5、協(xié)助工程部各人員的工作。
6、負(fù)責(zé)工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔。
7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料,每個項目建檔并歸檔。
8、根據(jù)項目經(jīng)理需要,協(xié)助畫cad圖。
9、工程部工具及輔助設(shè)備的監(jiān)督及管理。
10、單據(jù)送簽,經(jīng)理交辦事項。
能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格履行工作責(zé)任,較好地完成了本職工作任務(wù),以后也將會更加努力!
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)3
時間轉(zhuǎn)瞬即逝,一眨眼三個月的試用期就已經(jīng)過去了,回首這三個月我來到x酒店的時光,有很多歡樂的時候,也有很多心煩的時候。面對這三個月試用期時光的逝去,我應(yīng)該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結(jié),來讓我更好的進入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒有前途和出息的工作。但是通過我在x酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺到自己成長了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂趣,當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來溫暖和快樂的時候,我也會感受到快樂和滿足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。
其實,在剛進入到酒店的時候,我也確實對這份工作的辛苦,有點接受不了。每天一大早就要起床,要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以,我們也必須要十分認(rèn)真的對待這一點。到了酒店之后,我們就要開啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶,還有廚房和酒店里的`各種衛(wèi)生。搞完這些之后,我們就要開始做好餐前的準(zhǔn)備了,接待來酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤,準(zhǔn)備好餐具用品,確定好他們點的菜,然后就開始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來收拾了。
但是在這個過程中,有些客人會提出很多的要求,我們要盡量的滿足他們的要求,用細(xì)致耐心的態(tài)度來做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過程中,也會發(fā)生很多意外的情況,這也要求我們必須要有隨機應(yīng)變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡單,也需要我們有很多的忍耐力,和強大的心理素質(zhì)。
在這個試用期里,通過我的堅持,我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅強的意志。所以,這份工作帶給我的成長也是無法用財富來衡量的。我會在接下來的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個機會,讓我通過酒店里的轉(zhuǎn)正考核,讓我在酒店里實現(xiàn)自己的價值。
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)4
時光如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼的時間我在酒店三個月的試用期已經(jīng)過去了;厥走@三個月我作為一名服務(wù)生走來的歷程,充滿了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長,收獲了一份進步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。
而且通過這三個月在酒店的試用期工作,我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片,也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后,繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦,但是我對這份工作充滿了熱愛和信心。同時我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個轉(zhuǎn)正的機會,讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。
來到酒店試用的這三個月,可以說是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來到我們酒店工作。
來到酒店的第一月,我就因為笨手笨腳,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯誤。不是在上菜的時候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過一次,在給客人倒開水的時候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月,我經(jīng)常被顧客責(zé)罵,被主管批評。也受過很多委屈無人訴說,也想過干脆辭職,一走了之。但是在第二個月的時候,我的很多同事都跑過來安慰我,給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時候過來給我?guī)椭嬖V我應(yīng)該怎么去改正,告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開始對這份工作有了一些信心,在第二個月里我開始總結(jié)錯誤,嘗試著改變自己,讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀,學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要注意的'地方。通過我一個月的努力學(xué)習(xí)和改變,到了第三個月我就有了明顯的進步。我做事情不再毛手毛腳,也不會再因為服務(wù)工作沒做好挨罵,反而我得到了很多顧客對我的表揚和贊賞。
在這三個月的試用期里,我的辛苦沒有白費,我的努力得到了回報。但是我不會因此而驕傲,因此而停止我前進的腳步。我只會更加的努力,更加的積極向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個轉(zhuǎn)正的機會,我一定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動,一定會讓領(lǐng)導(dǎo)見證我的成長。
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)5
進入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓(xùn),然后又是在崗位上邊做邊學(xué),我感到這段時間的生活過的非常的充實。
轉(zhuǎn)眼間,現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候,我都不禁感嘆到,時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后,卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩,F(xiàn)在,我對這段試用期的工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)的學(xué)習(xí)
在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學(xué)習(xí),更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓(xùn)。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯的。但是,說道前臺,第一個令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的'代表,前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房,不管是詢問還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個崗位,可以說就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺都做不好服務(wù),那顧客對酒店的評分就會直線向下。
而服務(wù),又有很多的要求,對顧客的語氣、用詞是基本,對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的,還是要面帶微笑?傊,在禮儀的訓(xùn)練中,我學(xué)會了很多的技巧,也被糾正了很多過去不好的小習(xí)慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓(xùn)了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí)。在經(jīng)過了實際的工作過后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓(xùn)要嚴(yán)格很多。沒有多余的動作,每一個動作都做的剛好到位,這就是我同事的實力。我也曾為自己的能力感到過疑惑,但是還好熱心的同事從來都會來對我開導(dǎo),教導(dǎo)我在工作中的經(jīng)驗,就是因為這樣,我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
三、總結(jié)
總之,到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始,我也會不斷的努力去取得更好的成績,為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上!
酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)6
時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲。在這段時間的工作中,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認(rèn)識。
作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認(rèn)識,這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習(xí)期間的工作總結(jié):
一、上下班檢查
上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真,注意接收方。
要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
三、接待客人。
前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語。
在電話禮儀方面,要使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!x公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總,如果無法判斷可轉(zhuǎn)給總助,找其他經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚,領(lǐng)導(dǎo)們的'電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小,工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,我將會認(rèn)真上班工作,勤力做事,提高工作質(zhì)量、效率,還有責(zé)任心。以下則是我的自我規(guī)劃:
。1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯
服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象;接電話時,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)
如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué),了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。
。3加強與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。
。4)努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
在此,在對試用期的工作情況做了全面的總結(jié)后,我想借此機會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量,我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
【酒店服務(wù)員試用期工作總結(jié)】相關(guān)文章:
酒店服務(wù)員的工作總結(jié)07-05
服務(wù)員試用期工作總結(jié)10-18
酒店試用期工作總結(jié)01-06
酒店保安試用期工作總結(jié)12-28
酒店前臺試用期工作總結(jié)08-15
酒店前臺試用期工作總結(jié)05-19
酒店服務(wù)員個人工作總結(jié)10-21