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社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2024-06-23 17:27:03 實(shí)踐報(bào)告 我要投稿

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板

  在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?以下是小編整理的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板,歡迎閱讀與收藏。

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板

  一、實(shí)踐目的

  xx年7月22日到8月22日,我參加了沈陽中街冰點(diǎn)城食品有限公司的社會(huì)實(shí)踐。通過這次實(shí)踐實(shí)踐,我學(xué)到了很多知識(shí),這些都是書本上學(xué)不到的東西,最主要的是我可以充分的接觸社會(huì),不在和以前一樣,報(bào)著一種單純的學(xué)習(xí)知識(shí)的態(tài)度,這次是把自己真切地融入社會(huì),不在把自己當(dāng)做一名學(xué)生,而是真正地把自己當(dāng)成企業(yè)的一名員工,再把我在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的知識(shí)有用武之地。以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面的目的,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面的目的,增加所學(xué)的理論知識(shí)以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,并最終達(dá)到為以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  在這次實(shí)踐中,一方面,我要達(dá)到鍛煉了自己的能力的目的,在實(shí)踐中成長(zhǎng),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,我意識(shí)到了自己的不足,沒有經(jīng)驗(yàn),沒有與人交流交往的能力,這次實(shí)踐中,我盡可能地抓住增強(qiáng)了口頭表述能力,與人交流。真正地走出課堂,使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)侯也會(huì)覺得很累,但更多的感覺是我成長(zhǎng)啦,我在有意義地成長(zhǎng)。在這實(shí)踐之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開朗了,我一直是個(gè)不善于語言表達(dá)的人,通過這次實(shí)踐,我意識(shí)到了與人溝通的重要性,而這正是我所欠缺的。所以,我決定改變自己,使自己努力學(xué)習(xí)與人溝通的技巧,從而讓自己的知識(shí)真正的服務(wù)于人類,更好地在工作崗位上發(fā)揮自己的實(shí)力。雖然我自己的力量不足以改變一些東西,但如果整個(gè)社會(huì)共同努力,每個(gè)人都能夠把自己的潛力發(fā)揮出來,不但具有知識(shí)技能,而且具有更好地運(yùn)用這些知識(shí)的技巧,這才是動(dòng)力之根本,動(dòng)力之源泉,使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑,提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。另一方面,通過實(shí)踐要自己意識(shí)到自己的不足,有些東西以前沒有嘗試過,我會(huì)缺少嘗試的膽量,甚至是完全不敢嘗試。但是,在這次實(shí)踐之后,我每天都遇到不同的事,每天都有不一樣的挑戰(zhàn),我明白啦,人生就是如此。只有這樣每天都不同才能稱為生活。所以我懂得了,人難免會(huì)出差錯(cuò),但不讓錯(cuò)誤再第二次發(fā)生,就成功啦。但如果是可以避免的錯(cuò)誤,還一直錯(cuò)下去,以后很有可能在社會(huì)上沒有立足之地,現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí),還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,從現(xiàn)在開始,就要培養(yǎng)自己的各種能力。

  二、實(shí)踐內(nèi)容

  首先,我參加了貴公司的培訓(xùn)。通過培訓(xùn),我掌握了一些初步的知識(shí),把知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的心情更加迫切。

  然后,我被安排在了冰淇淋的生產(chǎn)車間實(shí)踐。通過了這次車間實(shí)踐,我了解了在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是:混合料的配制、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

  1、混合料的配制:混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

  2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。

  3、老化:經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

  4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80%—140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

  冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細(xì)膩滑潤(rùn),無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)必須能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  最后,我被安排在了銷售部門。這就是要求我把所學(xué)的書本知識(shí)運(yùn)用到銷售實(shí)際中去。銷售不但鍛煉我最欠缺的語言表達(dá)能力,而且讓我學(xué)會(huì)了有技巧的銷售。那就是把自己學(xué)的有關(guān)食品安全以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到銷售實(shí)際中去。一邊給廣大消費(fèi)者普及知識(shí),一面更好地銷售產(chǎn)品。這樣消費(fèi)者買著產(chǎn)品,既舒心,又放心。以后,這些消費(fèi)者就會(huì)永遠(yuǎn)是我們產(chǎn)品的消費(fèi)者。

  三、實(shí)踐總結(jié)

  短暫的實(shí)踐生活過去了,心情很復(fù)雜,可以說是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學(xué)校見到可愛的同學(xué)們,回顧實(shí)踐生活,感觸是很深層的,收獲是豐碩的。盡管我遇到了很多我以前沒有見過的問題,也有很多當(dāng)場(chǎng)不能解決的問題,時(shí)常也感覺很無助,很尷尬,但是有了一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì),一切的問題都以不在是問題,一切的不知道也都會(huì)變成知道,正可謂的人多力量大,人多好做事。回頭總結(jié)我的實(shí)踐報(bào)告,感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì),學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野、增長(zhǎng)了見識(shí),為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),更達(dá)到了學(xué)校為我們安排的暑假實(shí)踐實(shí)踐的目的。機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”,我們只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,加快融入社會(huì)的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎,不斷提高自身的綜合素質(zhì),在與社會(huì)的接觸過程中,減少磨合期的的彼岸。

  以上是我在實(shí)踐過程中的一些感悟,這也為我的人生開啟了一條新的旅程,回到學(xué)校我要在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn),更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。在豐富自己社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),更向我自己的人生目的地又邁進(jìn)了一大步!

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