駐廠工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編為大家整理的駐廠工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
駐廠工作總結(jié) 篇1
本次學(xué)校安排我負(fù)責(zé)重慶東風(fēng)小康汽車公司學(xué)生實習(xí)的駐廠管理工作，在我深感榮幸的同時也感受到自己此行的重任。在此非常感謝學(xué)校對我的信任，也要感謝重慶東風(fēng)小康汽車公司給我們的中職學(xué)生這次企業(yè)實習(xí)就業(yè)的平臺。時光飛逝，一轉(zhuǎn)眼駐廠管理工作的時間就結(jié)束了，在這短短的三個多月里，通過自身一線的調(diào)研與企業(yè)管理層、人力資源部及與學(xué)生的交流情況，簡單的談?wù)勛约旱捏w會。
本次實習(xí)活動共有54位汽修專業(yè)學(xué)生參與，通過入職培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、生產(chǎn)培訓(xùn)之后，學(xué)生被分派到各個工作崗位，第一個月試用期由企業(yè)安排師父帶領(lǐng)著觀摩然后實地完成汽車部件生產(chǎn)、裝配操作，使學(xué)生切實了解到企業(yè)生產(chǎn)時的加工環(huán)節(jié)及注意事項，其中很多的知識是在學(xué)校學(xué)習(xí)無法完成的。在實習(xí)過程中部分同學(xué)能夠表現(xiàn)出不怕苦、不怕累，虛心學(xué)習(xí)、踏實干事的優(yōu)秀品質(zhì)，他們跟師父打成一片，親如兄弟。也是一些同學(xué)在實習(xí)的過程中，表現(xiàn)得不盡如人意，怕吃苦，不能接受批評，從而中途退出，對此我也表示非常的遺憾。
重慶東風(fēng)小康汽車公司是一家由東風(fēng)汽車公司和重慶小康工業(yè)合資創(chuàng)辦的汽車生產(chǎn)公司，在實習(xí)的54位學(xué)生中，至我離開公司最后有33位學(xué)生仍留在該企業(yè)工作，造成學(xué)生離職的原因結(jié)合本人在產(chǎn)線管理的切身體會，我認(rèn)為主要表現(xiàn)在以下幾個方面以及一些建議：
1、學(xué)生初次踏上工作崗位，雖然我們的學(xué)生是已經(jīng)參加過一次企業(yè)實習(xí)實踐。但是對汽車制造業(yè)任何概念，更與學(xué)校生活沒有可比性，一走出校園就進入到企業(yè)里，在他們心理上會覺得汽車制造企業(yè)是流水線生產(chǎn)學(xué)不到技術(shù)。而且與學(xué)生的交流中發(fā)現(xiàn)由于在平時的教學(xué)中存在的專業(yè)推薦就業(yè)中將汽車制造與汽車維修放在了不對等的地位中，按學(xué)生的說法是“成績和平時表現(xiàn)最差的'學(xué)生被安排到了汽車制造廠”，所以心理上過不去。
建議：招生過程與專業(yè)教學(xué)過程中注意將汽車制造也視作一個可以有發(fā)展的工作和可安置就業(yè)的途徑。我與其他駐廠老師交流體會中發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)生眼高手低，修理廠學(xué)技術(shù)不踏實還嫌環(huán)境差；4s店工資低學(xué)不到技術(shù)管理嚴(yán)格。而汽車修理行業(yè)畢竟不能完全解決汽車專業(yè)學(xué)生的就業(yè)問題，但是汽車制造企業(yè)工作環(huán)境好、待遇好，只要過了實習(xí)期基本還是可以穩(wěn)定。
2、學(xué)生的整體年齡偏小，在企業(yè)嚴(yán)格的規(guī)章制度下，進行兩班制的工作，對于心理壓力偏大。
建議：因為汽車制造業(yè)的淡季和旺季比較明顯，一般九月中旬進入旺季，所以為了能給企業(yè)和學(xué)生營造一個緩沖環(huán)境，建議八月中旬或者九月上旬進入企業(yè)實習(xí)。一方面學(xué)生在產(chǎn)量低的情況下能夠扎實學(xué)習(xí)，慢慢適應(yīng)生產(chǎn)節(jié)奏，在迎來生產(chǎn)旺季時，學(xué)生已經(jīng)可以取得正式工資，一般是在焊裝在3500元左右，涂裝是2900元左右，總裝是3200元左右，工資待遇較高學(xué)生也都能適應(yīng)。一般月初到廠最為適宜，東風(fēng)小康汽車公司財務(wù)是28日結(jié)賬，次月15號發(fā)工資，這樣一個月多點就可以拿到實習(xí)工資，更能讓學(xué)生用工資支付生活費，同時讓家長滿意。這些我都向人力資源部門交流過了，以避免下次合作再出現(xiàn)類似問題。
3、學(xué)生初到企業(yè)，一些綜合原因?qū)W生產(chǎn)生不滿情緒，給家長傳達的不正確信息。
建議：學(xué)校加大對駐廠老師的通信補貼，讓在企業(yè)管理的老師及時有效的和家長溝通聯(lián)系，傳達以正確積極的信息，學(xué)生家長自然是支持學(xué)校工作，也回鼓勵學(xué)生在工作崗位上更好的工作。從我這三個月的駐廠管理經(jīng)驗來看，一般情況下，只要做好家長的工作，在家長的配合下工作效果明顯，也讓家長體會到我們學(xué)校對學(xué)生的科學(xué)管理，提高學(xué)校的聲譽度。
本次的駐廠管理活動，也讓我了解到企業(yè)的管理與文化，尤其是汽車制造業(yè)。眾所周知中職生學(xué)習(xí)能力稍差，所以絕大部分中職學(xué)校（包括大專院校設(shè)置的中專部）的汽車專業(yè)依然主要以汽車制造業(yè)為主要的就業(yè)方向。在平時的教學(xué)過程中注重汽車構(gòu)造與原理，安置就業(yè)中重視汽車制造業(yè)是一個有效解決就業(yè)的途徑。我校汽修場地、硬件設(shè)備齊備，汽車專業(yè)教師工作充溢著熱情，一心為學(xué)生學(xué)有所成，就好業(yè)。但是職業(yè)教育必需與市場相結(jié)合，了解企業(yè)的需求，根據(jù)市場的需要，有方向的去教育和培養(yǎng)學(xué)生。汽車制造與裝配技術(shù)，在本專業(yè)課程中明顯放在了一個較低的位置，在設(shè)備和教材上有一定的欠缺。在企業(yè)與學(xué)校的管理體系、文化及評價體系有差異的情況下，我認(rèn)為學(xué)校更應(yīng)該加強與企業(yè)的溝通與合作，了解市場和企業(yè)對“人才”的定義；熟悉企業(yè)對優(yōu)秀員工的考核標(biāo)準(zhǔn)；掌握企業(yè)提拔人才的基本條件。同時，我們要改革現(xiàn)有教育教學(xué)模式和方法，特別是現(xiàn)有的教材體系。一定要讓學(xué)生“學(xué)有所用、學(xué)以夠用”。在課程開設(shè)、教材的選用、教學(xué)方法等方面做到科學(xué)性，時效性。
建議：學(xué)校汽修專業(yè)開設(shè)汽車制造與裝配技術(shù)方向的小專業(yè)，更有利于給企業(yè)培養(yǎng)適合的技能“人才”。汽車制造與裝配技術(shù)，就業(yè)就首選汽車制造企業(yè)。此類企業(yè)管理成熟，工作環(huán)境好，工資待遇好，所以從招生工作開始就建議做好相應(yīng)宣傳。
最后再一次感謝學(xué)校以及招就處給予我的信任，讓我參與到企業(yè)的學(xué)生管理工作中去，在這里不僅學(xué)習(xí)到企業(yè)的文化與管理，還深入了解了汽車制造業(yè)的運行模式，提高了我個人汽車?yán)碚撍仞B(yǎng)，會更有利于我汽車專業(yè)教學(xué)能力的提高！
楊健
20xx年1月6日
駐廠工作總結(jié) 篇2
一”為健康教育的指導(dǎo)思想，統(tǒng)一認(rèn)識，培養(yǎng)了學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強了學(xué)生自我保健意識，了解了科學(xué)營養(yǎng)知識，建立科學(xué)的生活方式，促進學(xué)生身心健康成長，既全面推進了素質(zhì)教育，也為我市“創(chuàng)衛(wèi)”工作做出一定的貢獻�，F(xiàn)將我校健康教育工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任到人。
�。�、成立了健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組、控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組。
２、明確了各部門的責(zé)任分工，制訂了多項衛(wèi)生制度，與班主任、科任教師及各部門都簽訂相應(yīng)的責(zé)任狀。
３、設(shè)立了保健室、心理咨詢室，有專人負(fù)責(zé)保健衛(wèi)生工作。４、每天由大隊部對兩操的進行、學(xué)生的衣著、行為舉止等進行檢查。５、同時由保健室就學(xué)生的個人衛(wèi)生、班級衛(wèi)生、包干區(qū)衛(wèi)生等諸方面進行檢查評比。
二、設(shè)施配套，提供條件
�。�、加大了健康教育經(jīng)費投入，配備了相應(yīng)的健康教學(xué)硬件設(shè)施。２、所有教室的采光與黑板都符合要求。能做到教室平均照度不低于150LX；黑板無裂縫，無反光，無眩目。
�。场⑿@內(nèi)有相應(yīng)的綠化帶，做到無雜草，不亂丟棄物，無痰跡，無污水洼，無亂寫亂畫等現(xiàn)象。
�。�、廁所設(shè)施符合要求，學(xué)生數(shù)與蹲位比：男生約19：1，女生約18：1，男廁所內(nèi)有相應(yīng)的小便池；廁所做到無臭、無蚊蠅孽生、無亂拉亂尿、無亂寫亂畫。
�。怠⒔虒W(xué)用房能做到地面和墻壁無煙頭、無污跡、無紙屑，窗明桌椅。
家長會中必不可少的內(nèi)容，通過輔導(dǎo)，促使家長與孩子一起變、一起進步。家長們懂得了如何教育好孩子，如何和孩子溝通，許多家長的教育觀念、教養(yǎng)方式發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，有效地改善了親子關(guān)系，提高了家教效益。
樹立四種理念創(chuàng)新宗教工作服務(wù)新區(qū)建設(shè)隨著世界經(jīng)濟全球化、政治多極化、文化多元化趨勢的加速發(fā)展和國際互聯(lián)網(wǎng)的日益普及，宗教對整個人類社會政治生活的影響更加凸顯。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的建立和對外開放的不斷擴大，宗教工作的內(nèi)外環(huán)境正在發(fā)生急劇變化。在新的歷史條件下，如何做好宗教工作，是宗教工作者應(yīng)該深入探索和思考的課題。面對新時期新階段宗教工作，我們必須堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅持解放思想、實事求是、與時俱進，不斷創(chuàng)新，不斷摒棄落后的思維模式，努力培養(yǎng)與時俱進的思想理念，以更加開闊的眼界，以更加深遂的思維，勇于突破傳統(tǒng)思維模式，敢于另辟蹊徑，這就要求我們要樹立四種理念，開拓性地開展宗教工作。
一是要樹立“交朋友、辦實事、搞引導(dǎo)”三位一體的理念，與宗教團體保持良性互動。宗教團體是黨和政府聯(lián)系信教群眾的橋梁和紐帶，建設(shè)好這個橋梁，編織好這條紐帶，就要真心誠意地與宗教團體和宗教界上層人士聯(lián)絡(luò)感情，建立友誼，政治上團結(jié)合作，做到信仰上相互尊重。積極推薦宗教界人士擔(dān)任各級人大代表和政協(xié)委員，建立與宗教界人士定期談話和交流制度，傾聽他們的心聲，了解他們的困難，真心實意地為他們辦實事、辦好事。黨政領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)日期間要會見和宴請宗教上層人士，把教育引導(dǎo)工作溶入融洽的情感交流之中。通過交朋友、辦實事，使黨的宗教政策在宗教界上層人士中入耳、入腦、入心，改變過去糾紛產(chǎn)生了，不穩(wěn)定事件發(fā)生了，才臨時抱“佛腳”地找宗教界人士做工作，才重視與宗教界人士加強聯(lián)系的被動局面，形成在關(guān)鍵時刻，宗教團體都能積極主動協(xié)助黨和政府處理宗教問題的良性互動關(guān)系。
二是樹立剛性管理和柔性管理相結(jié)合的理念，用科學(xué)的態(tài)度對待和管理宗教事務(wù)。宗教作為一種群眾性的社會現(xiàn)象，在相當(dāng)長的一段歷史時期內(nèi)，都有其存在的主客觀空間，也有其規(guī)律和特點。宗教是涉及國際、國內(nèi)、經(jīng)濟、政治、文化等多個方面的一個很復(fù)雜、很敏感的`問題。做好宗教工作，必須立足于我國的基本國情，充分認(rèn)識宗教存在的長期性、宗教問題的群眾性和特殊復(fù)雜性，必須尊重宗教存在的客觀規(guī)律，既要依法管理，也要科學(xué)管理。一方面我們嚴(yán)格按照有關(guān)的法律法規(guī)，強化依法管理、依法行政，積極推行行政執(zhí)法責(zé)任制，并對貫徹執(zhí)行法律法規(guī)情況進行認(rèn)真自查和檢查。另一方面，我們把正確看待信教群眾，從內(nèi)心真正把信教群眾看作是人民群眾的一部分，看作是中國特色社會主義事業(yè)的建設(shè)者看作是我們的服務(wù)對象，作為做宗教工作的著眼點，在信仰上尊重他們，政治上團結(jié)他們，生活上、實際利益上關(guān)心和幫助他們，把廣大信教群眾與利用宗教進行非法活動的壞人嚴(yán)格區(qū)別開來。在管理宗教事務(wù)中，堅持剛?cè)峤Y(jié)合，既用“剛性”手段制止和打擊利用宗教進行的非法活動，更注意以“潤物細無聲”的理念，做好深入細致的團結(jié)、引導(dǎo)工作。
三是樹立社會化的宗教工作理念，整合各種資源，形成全區(qū)上下齊抓宗教工作的合力。宗教具有群眾性、長期性和特殊復(fù)雜性的特點，宗教工作如果單單靠宗教工作部門一家之力，是很難奏效的，必須發(fā)揮黨委和政府工作部門的整體合力，依靠各有關(guān)部門的支持和幫助。積極整合社會資源，變宗教工作過去的“風(fēng)雨一肩挑”為“千鈞重?fù)?dān)眾人挑”的工作模式，建立了完善的宗教工作綜合機制。第一是建立了統(tǒng)一、高效的宗教工作領(lǐng)導(dǎo)機制，成立區(qū)宗教工作領(lǐng)導(dǎo)小組，強化宗教工作的領(lǐng)導(dǎo)職能；第二是建立了快捷、靈敏的信息反饋機制，構(gòu)建了縣鄉(xiāng)村三級宗教工作部門互聯(lián)的縱向信息網(wǎng)絡(luò)和由統(tǒng)戰(zhàn)、宗教等部門互聯(lián)的橫向信息網(wǎng)絡(luò)，做到重大問題、重要情況及時溝通和處理；第三是建立了協(xié)調(diào)、聯(lián)動的工作機制，即解決突出問時，堅持各級黨政組織和統(tǒng)戰(zhàn)、宗教部門同步到位、協(xié)調(diào)行動；第四是建立了宗教工作責(zé)任落實機制，即縣鄉(xiāng)村三級宗教工作網(wǎng)絡(luò)和鄉(xiāng)村兩級宗教工作責(zé)任制，做到宗教工作的關(guān)口前移，重心下移。四是樹立以積極心態(tài)看待宗教的理念，引導(dǎo)宗教界服務(wù)新區(qū)建設(shè)。宗
教同其他社會文化形態(tài)一樣，有其消極的一面，也有其積極的一面。如果我們用消極的眼光去看待它，或許它就會一直朝著消極的方面發(fā)展，并產(chǎn)生消極的作用；如果我們用積極的眼光去看待它，就會推動它朝著積極而有益的方向發(fā)展，產(chǎn)生積極的社會作用。因此，我們應(yīng)揚棄過去消極看待宗教社會作用的片面思維，運用馬克思主義宗教觀辯證地看待其社會作用的“兩重性”，正確地把握社會主義條件下宗教與信教群眾之間的關(guān)系，支持宗教界對宗教教義作出符合社會進步要求的闡釋，幫助他們用宗教倫理道德中的積極成分去促進社會主義道德建設(shè)，用宗教文化的精華去服務(wù)社會主義文化事業(yè)，發(fā)揮宗教特有優(yōu)勢，開展社會公益事業(yè)，為社會做更多的好事、善事。積極推動宗教界開展扶貧濟困、抗洪救災(zāi)和宗教反邪活動，有力地引導(dǎo)宗教與新區(qū)建設(shè)相適應(yīng)。
駐廠工作總結(jié) 篇3
第一次出差感覺很興奮，踏上火車時候很期待我要去的長到底是個什么樣子，但是一下車我就遇到麻煩了，我的手機沒有信號�，F(xiàn)在辦的手機卡一般都是已經(jīng)開通全國漫游的，我以為我的也是，所以總監(jiān)的提醒我沒有足夠的重視，沒有進行重新的確認(rèn)，只是開通了武漢和上海的長途優(yōu)惠套餐“兩城一家”長途優(yōu)惠包，結(jié)果去了沒有信號。而且上海虹橋站附近幾乎沒有公用電話，配套設(shè)施也不是很完善，再加上已經(jīng)深夜，所以未能聯(lián)系上上海廠方，所以建議以后去的同事去之前請打人工服務(wù)確認(rèn)一下。
車間環(huán)境
到達XX公司的時候，盡管他們很不滿我的作為，但是還是熱情的接待了我。同時開始了駐廠工作的第一件事：熟悉環(huán)境。
相對而言，上海豐貴所處的環(huán)境不是很好，周邊都是機械制作相關(guān)的廠，沒有食品相關(guān)的廠，所以外部環(huán)境相對惡劣，但是其內(nèi)部也是采用相對密封的手法隔離外部環(huán)境，車間的所有對外的門窗必須全部關(guān)閉。
�、龠M入車間時其更衣間比較小，而且也很簡陋，而且其換鞋的椅子也不是固定的，這就造成椅子有搬動的可能，不利于隔離內(nèi)外環(huán)境。
�、谒麄�?nèi)藛T比較少，所以他們的洗手消毒的水是用臉盆裝的，（根據(jù)濃度和使用情況進行不定期更換）而且洗手消毒的程序是：洗手——消毒水浸泡30s——烘干——酒精消毒。
�、鬯麄兊墓し菦]有帽子的，所以他們只戴網(wǎng)帽，這是我比較擔(dān)心的一點，因為來之前課長和總監(jiān)就提醒我關(guān)于頭發(fā)異物等等的問題，在和他們討論這個問題的時候，他們說他們從來都沒有接到類似這么嚴(yán)重的投訴，我無法確定是否真實或者有類似投訴但是被掩蓋，但是他們保證產(chǎn)品中不會出現(xiàn)頭發(fā)，若發(fā)現(xiàn)一起則對該批次進行重新檢驗。（在抽檢的過程中發(fā)現(xiàn)一起年糕中有一粒黑芝麻，然后對該批進行了重新檢驗，結(jié)果只是個例，其他并無此現(xiàn)象）。 工藝流程
整個車間的布局是按照生產(chǎn)工藝設(shè)臵的：配料間——調(diào)理間——成型間——包裝間——外包裝間。其中配料和調(diào)理間是他們的機密，不讓我們參觀，所以只能從成型的過程開始。成型的過程主要是由成型機負(fù)責(zé)分割，人工裝模和壓制。
1. 首先是蒸煮和調(diào)理。
�。ㄕ{(diào)理應(yīng)該是一個攪拌的過程，應(yīng)為我有看到和我們一樣的攪拌缸裝著的年糕皮和餡料。）
2. 調(diào)理之后進行成型，成型機的基本原理是內(nèi)外兩個管道，通常內(nèi)管道是
餡料，外管道是皮。（不同的產(chǎn)品是分在不同的時間做的，有時一天可能只做年糕，我猜測每一鍋皮都是蒸煮之后應(yīng)該是攪拌鍋進行調(diào)理，他們有告訴我每一次用完的鍋都會在調(diào)理間進行清洗消毒，我不是很確定。調(diào)理之后的年糕麻薯等直接在成型機上成型）
3. 調(diào)整好皮和陷的重量之后，就可以開始分割。（分割的時候是機器分割，
但是要注意要其隨時對機器分割重量進行監(jiān)控）
4. 分割成要求重量之后裝入吸塑之后，冷卻。
（吸塑是要事先擺放在冷卻框之中的，要進行消毒，同時開啟紫外燈，同時要做好防護，防止其他的原物料落入其中，裝入吸塑的時候要讓他們在檢查，確保吸塑干凈無雜物，完整無破損，無邊角料。特便是在趕工的時候一定要加強監(jiān)督，我在一次發(fā)現(xiàn)有吸塑的邊角料落入年糕表面的時候，要求他們重新檢查事先擺好的吸塑，結(jié)果挑選出200多個不合格吸塑。另外，裝的時候注意要看他們的手套是否破損，而且裝好之后一定要壓平，否則會導(dǎo)致年糕傾斜，影響外觀）
5. 冷卻之后放入包裝機中進行包裝。
在生產(chǎn)之前，要注意檢查監(jiān)督其成型機、包裝機的消毒情況。生產(chǎn)過程中，他們的員工都是有佩戴一次性手套的。但是生產(chǎn)的過程中要注意提醒手套破損的要及時更換。在裝入吸塑前，要檢查吸塑是否防護得當(dāng)，吸塑是否破損。（一般情況很少，特別是趕工的時候要注意）。
我覺得他們一個比較大的`問題是沒有設(shè)立冷卻間。產(chǎn)品的冷卻是在包裝間里面靜臵完成的，防護也做得不夠好，很容易造成產(chǎn)品的污染。跟他們提，他們說是廠房限制。
出廠檢驗這一方面，他們主要是檢查漏氣和生產(chǎn)日期這兩方面。小的年糕是用包裝機s進行包裝的，包裝機的包裝包括大日期和封口，在封口這方面，他們每次開機到達一定的溫度之后，在包裝之前會進行測漏。用的是一種紅色的液體顯示其密封性。
而大年糕300g的是用手工的包裝，和我們一樣的封口機，采用和我們一樣的生產(chǎn)流程，但是他們在包裝之前同樣會測漏，并且內(nèi)包裝和外包裝是隔離的。這樣就能有效的避免外包裝對于生產(chǎn)過程以及產(chǎn)品的影響。
關(guān)于產(chǎn)品的口味貼，是人工貼的。人員密集，易漏貼。同時，在貼的過程中只注重完成工作，對于產(chǎn)品的檢驗比較松散，在對于我們的產(chǎn)品趕工的過程中，有吸塑破損、黑色異物、芝麻、、吸塑碎片等等問題（都已經(jīng)跟游總、車間主任等進行溝通解決）。然而其自檢卻未檢出。所以在生產(chǎn)任務(wù)比較緊的時候要尤為注意。
年糕的生產(chǎn)過程相對月餅而言是比較簡單的，出的問題也相對較少，但是不能放松，尤其是要嚴(yán)把進出兩道關(guān)：原物料（糯米、紅豆、桂圓（我漏檢，沒有注意））等。成品（異物、漏氣、口感）。當(dāng)時蔓越莓、桂花的年糕我都有吃過，桂圓是最后做的，我當(dāng)時由于趕到杏家莊而疏忽，桂圓含沙而未檢出。至于是不是有意而為我不得而知，在跟游天龍交流時候，他有說跟游總提過這個事，但是沒有得到足夠的重視。我這個教訓(xùn)是深刻的，希望以后去的同事不要讓他們牽著鼻子走，行程和路線自己安排。所以在接下來的下一批的年糕我就壓把放行這一塊，做到每一鍋都必須嘗一嘗口味，但是有時可能在剛做的時候很難區(qū)分，也不好嘗試，所以可以先留樣進行觀察，等待冷卻后再進行品嘗（一般一次留兩個樣），根據(jù)經(jīng)驗每一鍋大約可以包裝70g的年糕約3000條，每分鐘包裝大約70個，所以也可以45分鐘左右抽樣一次，也可以保證頻率。
另外，就是關(guān)于食品接觸面的清洗消毒，他們有專門的組長負(fù)責(zé)清洗消毒的監(jiān)督，他們的機器是分部件和外機進行分別清洗的，拆下來的部件會送到調(diào)理間進行清洗，這個是看不到的。消毒會在早上的生產(chǎn)之前進行。所以，在去的時候要多和車間的主任和組長溝通，了解其生產(chǎn)的周期和計劃，做到充分的利用時間準(zhǔn)確的進行監(jiān)控。
最后就是運輸，這一次在運輸?shù)倪^程中還是出現(xiàn)了問題，雖然有給他們提醒，他們也放了紙板進行防護，但是紅豆等免煮湯圓還是會露餡，而且300g的大年糕在沒有充分靜臵完全成型的情況下緊急空運，這一次駐場我覺得很失敗，但是我學(xué)到很多，我會把我所學(xué)到全部投入到今后的工作中，爭取以后做得更好！
XXX
20xx-1-27
駐廠工作總結(jié) 篇4
雖然我們兩位陳老師是第一次擔(dān)任駐廠老師，但是我們出發(fā)前已經(jīng)做足了心理準(zhǔn)備和工作準(zhǔn)備，并且實習(xí)過程中在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，能夠正確、果斷處理各種事情，不斷成長；為期5個月的頂崗實習(xí)活動順利結(jié)束，且收獲很多，但也有需要我們改進和完善的地方。我們作為此次駐廠帶隊老師，現(xiàn)將本次學(xué)生頂崗實習(xí)工作做如下總結(jié)。
一、出發(fā)前的報名及培訓(xùn)
本批學(xué)生共196人，涵蓋的專業(yè)有電子商務(wù)、會計、烹飪、電子、農(nóng)機、汽修；都是自愿報名參加頂崗實習(xí)的。其中頂崗實習(xí)內(nèi)容、地點、待遇等向家長、學(xué)生做出說明，做到公開透明。入廠前一周由招生就業(yè)處統(tǒng)一組織培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包含：愛崗敬業(yè)、安全生產(chǎn)教育、職業(yè)素養(yǎng)、人際溝通技巧等一系列豐富內(nèi)容。這為學(xué)生在企業(yè)順利完成頂崗實習(xí)打下了基礎(chǔ)。
二、駐廠期間師生工作的順利開展
此次頂崗實習(xí)獲得圓滿成功，離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)事前的精心考察以及與企業(yè)的周密協(xié)商，離不開學(xué)校各部門各項精心準(zhǔn)備與周密安排，離不開領(lǐng)導(dǎo)和帶隊老師的認(rèn)真負(fù)責(zé)。離不開學(xué)生的積極努力。此次頂崗實習(xí)，為我們積累了寶貴的管理經(jīng)驗。
1．學(xué)校與合作單位的協(xié)商一致是順利進行頂崗實習(xí)的前提。
2．頂崗實習(xí)前的周密安排與準(zhǔn)備是活動順利進行的重要保證。此次頂崗實習(xí)，無論學(xué)校還是老師以及學(xué)生和家長都做了充分準(zhǔn)備。頂崗實習(xí)計劃以及頂崗實習(xí)預(yù)案的制定，頂崗實習(xí)紀(jì)律的制定及頂崗實習(xí)安全責(zé)任書的簽訂，學(xué)生基本信息的采集（身份證號碼、學(xué)生及家長聯(lián)系方式、學(xué)生以往病史及近期身體狀況），頂崗實習(xí)學(xué)生的.篩選，頂崗實習(xí)學(xué)生的分組，學(xué)生及家長的動員，學(xué)生車票的提前預(yù)定及車輛的安排等都是頂崗實習(xí)前的必需準(zhǔn)備。 3．頂崗實習(xí)期間安全高于一切。安全包括學(xué)生財產(chǎn)安全，乘車安全，人身安全。頂崗實習(xí)期間任何小事都是大事，任何細節(jié)都不容忽略。定期集合、學(xué)生會、宿舍長的設(shè)置安排，為我們管理學(xué)生、確保學(xué)生安全發(fā)揮了重要作用。
4．及時了解學(xué)生動態(tài)，及時處理學(xué)生問題。駐廠老師每天深入部門、宿舍，深入學(xué)生群體，與企業(yè)單位和學(xué)生及時交流與溝通，出現(xiàn)情況及時處理等都為頂崗實習(xí)的順利進行提供了重要保證。頂崗實習(xí)期間必須第一時間掌握學(xué)生的情況，哪怕是一個學(xué)生的情緒校波動，如果得不到及時處理，很可能引起整個頂崗實習(xí)隊伍的大波動。
5．思想工作要提前做，集體問題要面向集體做，個人問題單獨做，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、及時匯報，勤與家長溝通，做到不拖延不累積。
6．頂崗實習(xí)期間，學(xué)生完成實習(xí)任務(wù)。同時駐廠老師定期聯(lián)系企業(yè)，給學(xué)生做一些培訓(xùn)，以增強學(xué)生職業(yè)技能和提高就業(yè)認(rèn)識。
7．頂崗實習(xí)結(jié)束要通過大會總結(jié)和表彰獎勵等形式對學(xué)生做好正面教育和正面宣傳。
8．頂崗實習(xí)結(jié)束后學(xué)生對整個頂崗實習(xí)過程做了總結(jié)，從學(xué)習(xí)和發(fā)展的角度認(rèn)識頂崗實習(xí)。
三、頂崗實習(xí)期間出現(xiàn)的問題及應(yīng)對策略
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)期間學(xué)生存在的問題及對策
1．我們的學(xué)生普遍的缺乏對實習(xí)工作的正確認(rèn)識：在他們眼里實習(xí)是被逼的，在這里工作僅僅是為了完成一個任務(wù)，因此就缺少一個正確的心態(tài)，容易產(chǎn)生怨氣影響工作情緒。
對策：應(yīng)該加強實習(xí)意義的教育，特別是要強調(diào)實習(xí)其實是恒心、毅力與耐力的訓(xùn)練。
2．對于突發(fā)事件缺少應(yīng)對的心理素質(zhì)
對于突發(fā)事件缺少應(yīng)對的心理素質(zhì)：這里所說的突發(fā)事情是指在工作當(dāng)中的，以及在實習(xí)期間遇到的生活上的非常態(tài)事情。學(xué)生一旦遇到對廠方所做決定或者對廠里面的工作安排不合心意時，容易采取的措施基本上就是辭職不做了；還有有部分學(xué)生對自己組長分配工作覺得不合理，也不跟上級提出意見，或者工作上有失誤，被上級批評，就覺得是針對自已，直接就是辭工不做了，又或者在車間上生病了也不敢跟上級請假，而是曠工或找駐廠老師代替請假，不敢跟人溝通；等等很多類似的例子這都是學(xué)生缺少應(yīng)對社會實踐中出現(xiàn)問題時的心理素質(zhì)有關(guān)，不知道如何溝通，如何協(xié)調(diào)解決問題，依賴性太強，完全以自我為中心去應(yīng)對所面臨的情況。
對策：應(yīng)該在校期間，加強學(xué)生這方面的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生獨立能力和溝通能力，以及人際關(guān)系的處理。
3．時間觀念、紀(jì)律觀念薄弱
時間觀念、紀(jì)律觀念薄弱：遲到、曠工、怠工的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，總感覺是為企業(yè)打工，認(rèn)為我出學(xué)校了可以不認(rèn)真對待。
對策：樹立正確的價值觀，作為一個即將走出校門的畢業(yè)生來講，也應(yīng)該要能夠不斷地去適應(yīng)它，不斷在自己的頭腦里面強調(diào)時間的重要性，紀(jì)律的重要性。
�。ǘ⿲嵙�(xí)期間管理存在的問題及對策
1．一般學(xué)生到企業(yè)工作的前兩三個星期是關(guān)鍵的階段，多少會有學(xué)生鬧情緒，想不開并準(zhǔn)備逃跑的，更甚者他們會和家人和好朋友交流并抱怨，埋怨老師。這時候作為駐廠老師內(nèi)心是難過的，想著我是為你好，你卻埋怨我，因此可能會出現(xiàn)不想做思想工作或直接不做思想工作的情況出現(xiàn)。
對策：每當(dāng)這時老師就要擺正心態(tài)，就要多點耐心，用心去開導(dǎo)她們，語氣要堅決而溫和，讓他們明白學(xué)校派他們來實習(xí)的良苦用心，也從鍛煉意志和毅力方面去說服他們。為以后走進社會打下基礎(chǔ)，讓她們懂得在不同的地方與不同的人融洽相處本身就是一種進步和提高，而在工廠培養(yǎng)的吃苦耐勞團隊合作的精神以及人際交往的能力在以后的社會工作中就是一筆經(jīng)驗財富。
2．由于經(jīng)驗不夠，剛開始沒給自己在學(xué)生之間安排“眼線”，導(dǎo)致老師在查房之后，個別學(xué)生鉆空子，半夜溜出廠去玩，影響第二天正常工作。還有就是個別學(xué)生生病了覺得不好意思找老師，導(dǎo)致越拖越嚴(yán)重；這些只要考慮細致一些還是能避免的。
對策：充分發(fā)揮學(xué)生會成員、宿舍長和“小眼線”的作用，培養(yǎng)屬于自己的管理小團隊。
總之，作為駐廠老師，自己是辛苦些，但也有很大的收獲，重要是能在實習(xí)當(dāng)中做學(xué)生的良師益友，讓他們感覺到學(xué)校派他們來實習(xí)是想他們真正得到鍛煉，也要在實習(xí)的階段，引導(dǎo)他們形成積極的生活態(tài)度，懂得敬業(yè)愛業(yè)的重要性，并在實習(xí)的5個月中學(xué)學(xué)做人的道理和做事的方法。這次的駐廠經(jīng)歷，有收獲也吸取了很多教訓(xùn)，同時還是有很多需要改進工作的地方，希望下次有機會再去時可以做得更好！
駐廠工作總結(jié) 篇5
根據(jù)市駐廠工作辦的安排，駐XX市中藥廠工作隊認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十六大報告、在全市駐廠暨國企改革工作會議上的講話和市駐廠工作辦的有關(guān)文件，針對我市國有企業(yè)改革的新形勢結(jié)合XX市中藥廠的實際情況組織調(diào)查研究和討論，認(rèn)清了形勢、振奮了精神、隊員們表示一定要按照市政府、市駐廠工作辦的要求、強化責(zé)任、加強學(xué)習(xí)、明確重點、嚴(yán)守紀(jì)律、擺正位子、改進作風(fēng)、嚴(yán)格遵守各項紀(jì)律、出滿勤、不擾民、樸下身子、察實情、下實勁、求實效、為企業(yè)改革發(fā)展穩(wěn)定作事實、做好事、盡自己所能為“以工興市”作貢獻。
我們駐廠工作隊在市駐廠工作辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，高舉鄧小平理論和“三個代表”重要思想的偉大旗幟，深入實施“以工興市”戰(zhàn)略、解放思想、開拓創(chuàng)新，幫助所駐企業(yè)在改革發(fā)展、改制、租賃、籌資、開關(guān)等方面做了大量艱苦細致的工作。
一、調(diào)查研究、摸清情況、穩(wěn)定職工、
工作隊入廠后首先穩(wěn)定企業(yè)職工隊伍，深入車間科室調(diào)查研究，為企業(yè)找出路想辦法，統(tǒng)一干部、職工的思想認(rèn)識，分別召集廠領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、職工代表開座談會，聽取他們的意見和想法，對照國家、省、市國有企業(yè)改革的有關(guān)政策、法律、法規(guī)，結(jié)合該廠的實際情況，聘請權(quán)威人士對企業(yè)會診，提出可行性方案，并廣泛征詢各方意見，認(rèn)為租賃經(jīng)營確較適用于該廠的實際情況。
二、協(xié)調(diào)有關(guān)人員立場，確定改制方案；
為了改制方案能順利實施，分別召集廠領(lǐng)導(dǎo)、干部、職工代表耐心的'做宣傳和說服工作，協(xié)調(diào)相關(guān)單位，統(tǒng)一大家認(rèn)識，最終有關(guān)人員、單位一致認(rèn)為租賃經(jīng)營方案確是該廠實施改制、開工生產(chǎn)的最佳方案，并積極行動起來支持該項工作。
三、以發(fā)展的眼光，長期營運為目標(biāo)，招商引資，實施租賃經(jīng)營；
我們以市委、市政府提出的“以工興市”為目標(biāo)，充分發(fā)揮信息優(yōu)勢，多方聯(lián)系、尋求合作伙伴，本著近期讓利、長期得利、共同發(fā)展的宗旨，經(jīng)過對比分析，確定實力較強的民營企業(yè)三盛食品有限公司，并與其簽訂租賃經(jīng)營協(xié)議。三盛食品有限公司在租賃中藥廠后，利用原廠房、設(shè)備，并加大對企業(yè)的固定資產(chǎn)投入，已累計投入固定資產(chǎn)×余萬元。
目前，該廠已形成產(chǎn)值近千萬元，利稅達多萬元的食品加工企業(yè)。工廠也已打破往日的寂靜，呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，一車車的乳制品和冷凍食品源源流入XX市的大街小巷，極大地豐富了我市居民的生活。今后我們要更加努力地為企業(yè)營造寬松的發(fā)展環(huán)境，為實施“以工興市”戰(zhàn)略做更大的貢獻。
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