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前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2023-06-12 21:52:17 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(精選15篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家收集的前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家分享。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(精選15篇)

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1

  作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,大三的時(shí)候有幸參加了學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘xx酒店已經(jīng)快半年了,實(shí)習(xí)也快結(jié)束了;仡欉@段時(shí)間,這段珍貴的經(jīng)歷,一點(diǎn)一滴,是我一生中最不可磨滅的不尋常的記憶。

  一、實(shí)習(xí)的基本情況

  這次在酒店的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。學(xué)到了很多課堂上或者書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。更重要的是,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了當(dāng)我作為一個(gè)成年人離開(kāi)校園時(shí)如何面對(duì)社會(huì)。實(shí)習(xí)期間,酒店給了我足夠的包容、支持和幫助。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自己的不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步。

  二、實(shí)習(xí)單位

  Xx酒店坐落在一望無(wú)際的綠色田野上。世界級(jí)的設(shè)施包括一個(gè)18層的豪華度假酒店,一個(gè)9層的酒店附屬建筑,一個(gè)3層的會(huì)所,一個(gè)購(gòu)物廣場(chǎng),一個(gè)宴會(huì)場(chǎng)地和一個(gè)設(shè)備齊全的娛樂(lè)中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、全球美食、溫泉水療于一體。它是最豪華和優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房和套房。所有客房和套房典雅豪華,又不失當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)土人情,將給客人帶來(lái)完美的度假體驗(yàn)。每個(gè)房間或套房都有一個(gè)陽(yáng)臺(tái),可以欣賞高爾夫球場(chǎng)和度假村的自然風(fēng)光。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容和流程

  通過(guò)面試被分配到前臺(tái)酒店前臺(tái)工作,有一份前臺(tái)接待的工作。當(dāng)我拿著員工的錄用通知書(shū)去部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,心里很忐忑,不知道自己是否能勝任這份工作。酒店的前臺(tái)是酒店的'門(mén)面,是客人形成對(duì)酒店第一印象的地方,也是影響客人,做出服務(wù)的第一部門(mén)。一個(gè)酒店的效率和利潤(rùn)創(chuàng)造,基本都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因此,酒店對(duì)前臺(tái)工作人員的要求更高,包括工作人員的形象、舉止、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。

  酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散地。可以說(shuō)前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店能提供的所有服務(wù)。因此,為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作有足夠的了解。學(xué)習(xí)期間,對(duì)前臺(tái)的一些基本日常操作有了深入的了解,比如酒店客人如何入住和退房,并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)工作主要包括接待訪(fǎng)客,銷(xiāo)售房間和酒店設(shè)施,入住,退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然也包括為客人答疑解惑,電話(huà)轉(zhuǎn)接和貨物轉(zhuǎn)接,外幣兌換。

  另外,前臺(tái)是客人最能直接接觸的部門(mén)。很多時(shí)候客人的要求并不是針對(duì)相應(yīng)的部門(mén),而是選擇了前臺(tái),也就是他們最容易接觸到的部門(mén)。比如客人房間少了一條毛巾,吹風(fēng)機(jī)壞了。舉個(gè)例子,如果客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能不會(huì)想到直接和客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)給前臺(tái)。因此,前臺(tái)不得不作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心。很明顯,前臺(tái)的工作量很大。

  當(dāng)?shù)氐穆糜瓮臼嵌荆詮奈覀儗?shí)習(xí)開(kāi)始酒店就進(jìn)入了特別忙碌的階段,酒店的入住率往往很高。大部分時(shí)間,前臺(tái)都處于非常忙碌的狀態(tài)。團(tuán)隊(duì)接待或退房時(shí)間集中的時(shí)候,難免要同時(shí)面對(duì)四五個(gè)甚至更多的客人。電話(huà)鈴不停地響,孩子們尖叫哭鬧,脾氣不好的客人們無(wú)緣無(wú)故地生氣,互相吼叫。即使在這種狀態(tài)下,我們?nèi)匀灰⑿χ用恳晃豢腿,盡力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是每一個(gè)酒店員工必備的。俗話(huà)說(shuō),“顧客是上帝”,“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言。

  四。實(shí)習(xí)總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)

  或許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。不可否認(rèn),我以前也是這么想的。其實(shí)這個(gè)工作是重復(fù)的,瑣碎的。這半年來(lái),我發(fā)現(xiàn)要想走出校園,進(jìn)入社會(huì),擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人應(yīng)有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有責(zé)任心和責(zé)任感,要懂得為自己的行為付出代價(jià)。對(duì)于自己的工作,不管是繁重的還是閑暇的,都要積極學(xué)習(xí),努力完成;對(duì)于錯(cuò)誤,你應(yīng)該自己面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯了很多錯(cuò)誤。還好領(lǐng)導(dǎo)和同事沒(méi)有責(zé)怪我,給了我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,讓我很感動(dòng)。

  (1)成就和收獲

  這些天,我學(xué)到了很多。除了一些基本的服務(wù)技巧和酒店前臺(tái)常識(shí),我還學(xué)會(huì)了如何轉(zhuǎn)變角色,調(diào)整心態(tài),處理好自己和工作單位的利益,處理好同事和上下級(jí)的關(guān)系,也讓我知道了作為一名服務(wù)人員應(yīng)該具備怎樣的服務(wù)意識(shí)。

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有更深入的了解和認(rèn)知。只有親身經(jīng)歷,才能明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自己的不足。通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面和細(xì)致?梢哉f(shuō)酒店給了我又一次成長(zhǎng)。剛開(kāi)始工作的時(shí)候,不適應(yīng)站的時(shí)間長(zhǎng),工作安排的來(lái)回變化。每次干完活都覺(jué)得渾身酸痛,身體真的不堪重負(fù)。難過(guò)的時(shí)候想過(guò)放棄,但最后還是堅(jiān)持下來(lái)了,也真正體會(huì)到了父母賺錢(qián)養(yǎng)家的不易,以及父母對(duì)自己的好。

  以前在家的時(shí)候,父母很疼愛(ài)我,衣食無(wú)憂(yōu)。上學(xué)的時(shí)候被老師照顧,沒(méi)有認(rèn)真想過(guò)自己的責(zé)任,F(xiàn)在有了工作,才發(fā)現(xiàn)一切都來(lái)之不易。在校園里,學(xué)生們互相幫助,努力學(xué)習(xí)。在職場(chǎng)中,每個(gè)人都會(huì)努力工作以獲得更高的薪酬和晉升。到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯就等于落后。當(dāng)然,不能否認(rèn)有競(jìng)爭(zhēng)來(lái)驅(qū)動(dòng),有競(jìng)爭(zhēng)來(lái)發(fā)展。

  前臺(tái)這個(gè)職位讓我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要想在社會(huì)上立足,就必須勇往直前,努力工作。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)更多地了解了酒店的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)運(yùn)作,接觸了各種客人,認(rèn)識(shí)了很多好的同事和朋友。他們開(kāi)闊了我的視野,讓我更加成熟,教會(huì)了我如何適應(yīng)和融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)今天的就業(yè)形勢(shì)有了清晰的認(rèn)識(shí),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為自己以后的就業(yè)做了很好的引導(dǎo)。

  (B)問(wèn)題和不足

  在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我看到了自己的優(yōu)點(diǎn),更重要的是,我各方面的缺點(diǎn)和不足都被毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),讓我注意到了自己沒(méi)有注意到的地方。在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我將努力提高自己各方面的素質(zhì),克服自己的缺點(diǎn)和不足,在以下幾個(gè)方向努力:

  首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代發(fā)展日新月異,各學(xué)科知識(shí)日新月異。我會(huì)不懈努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求。

  其次,“業(yè)精于勤而不怠”,在未來(lái)的工作中不斷豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練不斷提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍高人一等的情況,做好自己的本職工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;

  最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持下去,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極熱情細(xì)致的對(duì)待任何工作。

  現(xiàn)在實(shí)習(xí)快結(jié)束了。那是難忘的一天,有歡樂(lè),有幸福,有辛酸,有悲傷。這樣的感情不是三言?xún)烧Z(yǔ)能概括的。這幾個(gè)月很短,但是過(guò)程很長(zhǎng),很難忘。我會(huì)認(rèn)真總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),完善自己的身體,以一個(gè)全新的自己迎接新的開(kāi)始。

  在接下來(lái)的半年里,我會(huì)繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí),完成學(xué)業(yè)。這次寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我以后的學(xué)習(xí)和工作奠定了基礎(chǔ)。最后,對(duì)酒店全體同仁和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、愛(ài)護(hù)和鼓勵(lì)表示衷心的感謝。我從你身上學(xué)到了很多。感謝xxx酒店給我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了人生。真心希望xxx能越來(lái)越好。謝謝你

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告2

  作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。

  一、實(shí)習(xí)基本概況

  這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  二、實(shí)習(xí)單位情況

  xx酒店坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。是最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀(guān)景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

  我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。

  酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話(huà)轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。

  另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的.。

  當(dāng)?shù)氐穆糜瓮臼窃诙荆宰晕覀儗?shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話(huà)在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

  也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。

 。ㄒ唬┏煽(jī)與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。

  以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。

  前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。 通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

 。ǘ﹩(wèn)題與不足

  整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

  首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;

  其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;

  最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。

  實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。

  以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。謝謝!

  酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1500字(三)

  酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿(mǎn)足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年xx月xx日

  二、實(shí)習(xí)單位

  xx酒店以其“會(huì)議、度假、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)勢(shì),讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動(dòng)的同時(shí),可以更舒服自在地享受生活。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  主要職責(zé):銷(xiāo)售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格;協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作。

  通過(guò)這次在xx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

  作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

  作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是帶著微笑的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  四、實(shí)習(xí)反思

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住xx城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。有時(shí)由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

  五、實(shí)習(xí)總結(jié)

  本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3

  前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的。

  XXX電子賓館,作為改革開(kāi)放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國(guó)重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來(lái)看,XXX%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。

  前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話(huà)轉(zhuǎn)接,出租車(chē)外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來(lái)。

  電子賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

  但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。

  由于這種基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的職責(zé)很不清楚,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是透過(guò)教育培訓(xùn)能解決的;ハ嗤普啠緛(lái)就是人的天性。

  所以,務(wù)必解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的`地位會(huì)迅速提升。

  另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。

  對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。

  問(wèn)題:

  在房間退房之后,一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。

  但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準(zhǔn)備新客入住。

  在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。

  在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

  因此,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

  1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述狀況酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告。

  另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定

  這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

  酒店前臺(tái)文員實(shí)習(xí)報(bào)告在剛過(guò)去的三個(gè)月的時(shí)間我參加了學(xué)校組織安排的到市XXX大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在XXX大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門(mén),具體情況如下:

  一、餐飲部

  在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中,通過(guò)酒店的王總經(jīng)理給我們介紹XXX大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,傳達(dá)了一個(gè)很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故,在我正式進(jìn)入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜,活動(dòng)范圍基本在廚房,而女生則被安排進(jìn)包間,對(duì)客人進(jìn)行面對(duì)面服務(wù)。

  原來(lái)以為做一個(gè)傳菜員工作要求還是比較簡(jiǎn)單的,但事實(shí)上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對(duì)酒店餐廳的各個(gè)包間的信息――如價(jià)格、人數(shù)和具體在哪個(gè)位置等很熟悉,這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無(wú)誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿(mǎn)意的服務(wù)。

  其次,還要對(duì)廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類(lèi)、價(jià)格和用料等等,有時(shí)候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的,難免有自己不清的時(shí)候這時(shí)候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯(cuò)誤的菜肴引起客人不滿(mǎn)。

  第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因?yàn)樵诰频曛须S時(shí)都有可能遇見(jiàn)客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開(kāi)始,這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在XXX大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來(lái)不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細(xì)節(jié)的事情都會(huì)讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒(méi)有客人來(lái)用餐之前,隨處可見(jiàn)的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員,有時(shí)候一個(gè)部門(mén)的主管也在之內(nèi)。

  這一點(diǎn)上看,一個(gè)基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。

  在XXX大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過(guò),而且干過(guò)很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn),因此對(duì)基層的服務(wù)員、傳菜員的工作,可以說(shuō)是了如指掌,另外一點(diǎn)就是這樣成長(zhǎng)起來(lái)的管理者會(huì)更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺(jué)到自己努力工作升遷的機(jī)會(huì)是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到,如果主管沒(méi)有什么急需處理的事的話(huà),一般都會(huì)很普通員工待在一起。

  盡管這次XXX大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問(wèn)題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無(wú)可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個(gè)素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因?yàn)橥ǔ7⻊?wù)員打掃包間衛(wèi)生時(shí)一塊抹布要連擦好幾個(gè)包間里的餐具才會(huì)換一下的。而且桌布破了也沒(méi)有更換。我想在很多時(shí)候這些問(wèn)題都是細(xì)節(jié)的不,但是作為一個(gè)四酒店,就應(yīng)該重視起來(lái),而不能把這些問(wèn)題簡(jiǎn)單處理,因?yàn)樽罱K利潤(rùn)還是來(lái)自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。

  二、客房部

  同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時(shí)間培訓(xùn),而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級(jí)酒店鋪床比賽中得過(guò)獎(jiǎng)的,連鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù),在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。

  當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,一般是兩個(gè)人,一個(gè)專(zhuān)門(mén)打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個(gè)用濕抹布和干抹布擦拭房間各個(gè)角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話(huà)應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。

  最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒(méi)走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償?shù)摹:涂头坎糠⻊?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本舊點(diǎn)和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿(mǎn)意。

  從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。

  三、前廳部

  實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個(gè)主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個(gè)部門(mén),分別是蹤跡和行李接待、總臺(tái)、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個(gè)樓層個(gè)房間電話(huà)的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時(shí)又是酒店內(nèi)部的XXX,為客人提供個(gè)方面的咨詢(xún)服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),在這里行李4要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時(shí)要手護(hù)著電梯讓客人先上,下電梯時(shí)自己出來(lái)用手護(hù)住電梯再做出“請(qǐng)”的姿勢(shì)讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對(duì)待?偱_(tái)是客人入住酒店時(shí)辦理入住手續(xù)和離開(kāi)酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時(shí)總臺(tái)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接,擁有先進(jìn)的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機(jī)關(guān)都會(huì)及時(shí)了解情況從而及早采取行動(dòng)。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機(jī),為客人商務(wù)行動(dòng)保密。經(jīng)理還通過(guò)一個(gè)對(duì)于客人來(lái)說(shuō)很尷尬的問(wèn)題讓我們解決來(lái)了解前廳部員工的應(yīng)急能力。

  四、總結(jié)

  通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告4

  透過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。透過(guò)深入公司實(shí)習(xí),對(duì)我完成畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。

  一、實(shí)習(xí)目的

  1、將校園所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際賬務(wù)操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解,使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。

  2、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,提高實(shí)際操作技能,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念。

  二、公司概況

  (一)公司簡(jiǎn)介

  x房地產(chǎn)有限職責(zé)公司,成立于19x年,是中國(guó)x公司的控股子公司,秉承中國(guó)x公司48年企業(yè)文化精髓,誠(chéng)信、遵紀(jì)、守法經(jīng)營(yíng),致力于“讓中原人住得更好”之事業(yè)。

  公司執(zhí)著于理念創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新和組織創(chuàng)新,透過(guò)孜孜以求的精神,持之以恒的努力和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,成為中國(guó)優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè)。樹(shù)立“自主互動(dòng)無(wú)邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無(wú)止境”的核心價(jià)值觀(guān),新x堅(jiān)持誠(chéng)信、開(kāi)放、包容、執(zhí)行、精細(xì)、高效、和諧的企業(yè)精神。

  公司確信:對(duì)企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé)。公司致力于開(kāi)發(fā)和提高每一個(gè)員工的專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)潛力,不斷完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展體系,為大家?guī)Ыo廣闊的平臺(tái)和發(fā)展空間。

  在x花園、x華城和x上城品的逆市飄紅的驕人成績(jī)基礎(chǔ)上,x即將開(kāi)拓600畝大型城市綜合體“x金域上郡”“x溪山御府”項(xiàng)目。

  x地產(chǎn)樹(shù)立“自主互動(dòng)無(wú)邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無(wú)止境”的核心價(jià)值觀(guān),堅(jiān)持誠(chéng)信、開(kāi)放、包容、執(zhí)行、精細(xì)、高效、和諧的企業(yè)精神地產(chǎn)確信:對(duì)企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé)。開(kāi)篇巨作x金域上郡是x房地產(chǎn)繼康派系列城市作品之后,傾力打造的百萬(wàn)平方世界人居示范區(qū)。項(xiàng)目東起大學(xué)路,西至淮北街,南臨淮河路,北接x華城與x大學(xué)為鄰,雄踞城市中央,左右二七繁華中心,俯瞰x核心之地,領(lǐng)馭三大生態(tài)主題公園,尊享鼎盛中央繁華的萬(wàn)象包羅和頂級(jí)生活資源的全球匯聚。而作為x地產(chǎn)的品牌升級(jí)之作,x溪山御府項(xiàng)目坐擁x河畔x(chóng)公園,北接x工業(yè)大學(xué),東臨x大道x路,集合了交通、教育、醫(yī)療、行政、金融、商業(yè)、休閑娛樂(lè)各項(xiàng)便利資源,近拾城市繁華,退則豁達(dá)隱逸,以百米高層的恢弘氣勢(shì)和奢享級(jí)的精致景觀(guān),在市府區(qū)打造一片有山水意境的城市華宅。

  在產(chǎn)品品質(zhì)打造上,x地產(chǎn)攜手中建國(guó)際設(shè)計(jì)的大師手筆,打造傳承百年的ART—DECO貴雅建筑,力邀貝爾高林獨(dú)創(chuàng)坡地園林景觀(guān),并運(yùn)用高科技住宅新風(fēng)系統(tǒng),以及世界管家第一太平戴維斯帶給完美至臻的物業(yè)服務(wù)。我們堅(jiān)信:唯有從項(xiàng)目最本質(zhì)、最本源的產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫,才能贏得市場(chǎng)、贏得客戶(hù)。

 。ǘ┙M織機(jī)構(gòu)

  1、研發(fā)中心公司_產(chǎn)品夢(mèng)工廠(chǎng)

  研發(fā)中心下設(shè)市場(chǎng)研究部、產(chǎn)品研究部、規(guī)劃設(shè)計(jì)部。市場(chǎng)研究部主要負(fù)責(zé)土地價(jià)值的決定、產(chǎn)品定位研究、市場(chǎng)研究等;產(chǎn)品研究部主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品創(chuàng)新研究與產(chǎn)品功能細(xì)節(jié)性配置研究及節(jié)能型產(chǎn)品研究;規(guī)劃設(shè)計(jì)部主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品理念與創(chuàng)新理念的實(shí)現(xiàn)、對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)與把控。

  2、經(jīng)管中心_公司的管理夢(mèng)工廠(chǎng)

  引進(jìn)又不囿于先進(jìn)的管理理念,堅(jiān)信但不固守已有的管理積累,緊盯公司戰(zhàn)略目標(biāo)市場(chǎng)化配置各類(lèi)人力資源,前延至設(shè)計(jì)階段跟進(jìn)成本,為公司的發(fā)展打造基礎(chǔ)。經(jīng)管中心下設(shè)人力資源區(qū)域與成本管理部。人力資源緊密?chē)@計(jì)劃、績(jī)效、招聘及培訓(xùn)、制度、流程展開(kāi)工作;成本管理部主要負(fù)責(zé)工程預(yù)決算、成本估算、成本跟進(jìn)控制、成本管理推薦。

  3、物業(yè)服務(wù)中心_公司的服務(wù)夢(mèng)工廠(chǎng)

  源于四星級(jí)的x飯店,秉承“業(yè)主至上、服務(wù)第一”的思想,選取了“市場(chǎng)化生存、精細(xì)化管理,專(zhuān)業(yè)化服務(wù)”的發(fā)展方向,以“源于星級(jí)、持續(xù)滿(mǎn)意”為企業(yè)理念。致力把小區(qū)塑造成以“和諧、歡樂(lè)、健康”的文化主題社區(qū)。

  4、營(yíng)銷(xiāo)中心

  營(yíng)銷(xiāo)處于市場(chǎng)的最前沿,是公司價(jià)值的變現(xiàn)者;營(yíng)銷(xiāo)中心下設(shè)策劃部、銷(xiāo)售部、客戶(hù)資源部。策劃部主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位研究、目標(biāo)客戶(hù)研究、推廣策略及媒體組合、市場(chǎng)推廣等;

  銷(xiāo)售部主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷(xiāo)售、客戶(hù)跟蹤與維系、客戶(hù)分析與產(chǎn)品推薦等;客戶(hù)資源部主要負(fù)責(zé)客戶(hù)資源的開(kāi)發(fā)與持續(xù)性維護(hù)。

  三、實(shí)習(xí)資料

  (一)實(shí)習(xí)任務(wù)

  1、接待工作:負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請(qǐng)問(wèn)找誰(shuí)”,并請(qǐng)?jiān)L客入坐,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域;

  2、衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈;

  3、總機(jī)服務(wù)工作:鈴響三聲內(nèi)務(wù)必接聽(tīng),“您好,‘x地產(chǎn)’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問(wèn)清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

  4、對(duì)客戶(hù)的投訴電話(huà),及時(shí)填寫(xiě)登記表,并于第一時(shí)間傳到達(dá)客戶(hù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),定期將客戶(hù)投訴記錄匯總給副總經(jīng)理;

  5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶(hù);

  6、安全工作:下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)掉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗;

  7、理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認(rèn)真執(zhí)行目標(biāo)卡的管理規(guī)定,完成本部門(mén)分配的工作和任務(wù)。

 。ǘ⿲(duì)公司的評(píng)價(jià)

  實(shí)習(xí)過(guò)程中,處于前臺(tái)這樣一個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對(duì)信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對(duì)x地產(chǎn)日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后,對(duì)x地產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識(shí)。主要表此刻一下幾個(gè)方面:

  1、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷構(gòu)造新的盈利模式

  應(yīng)對(duì)愈演愈烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),x地產(chǎn)能夠立足根本,堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,用心搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。

  x房地產(chǎn)公司自成立以來(lái),心懷做大的理念持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,更兼顧著作為一個(gè)房地產(chǎn)企業(yè)所應(yīng)擔(dān)負(fù)的社會(huì)職責(zé)。除了在項(xiàng)目建設(shè)的當(dāng)中,面臨著低碳運(yùn)用成本的增加和低碳理念的發(fā)展,把它作為社會(huì)職責(zé)來(lái)承擔(dān),“x上郡”和“x御府”的開(kāi)發(fā),不僅僅是公司對(duì)社會(huì)承諾的形象問(wèn)題,更是為了促進(jìn)公司發(fā)展和實(shí)現(xiàn)社會(huì)愿景,勝于雄心和社會(huì)職責(zé)感。x會(huì)一如既往努力不懈,持續(xù)思維和行動(dòng)的前瞻性,踏實(shí)前進(jìn)。

  2、啟動(dòng)企業(yè)人才聯(lián)盟戰(zhàn)略,以科研帶動(dòng)品牌優(yōu)勢(shì)

  自19x年以來(lái),x房產(chǎn)正努力更新著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀(guān)念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運(yùn)用。本著“有德有才者:重用;有德無(wú)才者:可用;有才無(wú)德者:不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與x地產(chǎn)共同發(fā)展,不斷對(duì)x地產(chǎn)進(jìn)行人才血液的補(bǔ)充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國(guó)外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗(yàn)鼓勵(lì)他們發(fā)揮個(gè)性,透過(guò)多種形式的教育與集訓(xùn),使每個(gè)員工技能更加專(zhuān)業(yè)化,堅(jiān)定應(yīng)對(duì)未來(lái)挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的員工是x地產(chǎn)最大的財(cái)富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在x就會(huì)閃光”的用人理念下,x地產(chǎn)全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ),以交心、競(jìng)爭(zhēng)、成長(zhǎng)、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn),與公司同步共行、發(fā)展壯大。

  x一向重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊(duì)的智慧成就了x的'品牌與品質(zhì),為使x地產(chǎn)更趨完美,不吝重金聘請(qǐng)一批高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)和高級(jí)職稱(chēng)的專(zhuān)家人士、高級(jí)工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬(wàn)元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強(qiáng)的自主研發(fā)和創(chuàng)新潛力,不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有一支年輕的科研和開(kāi)發(fā)力量,保證了x地產(chǎn)在地產(chǎn)界的研發(fā)上和應(yīng)用上獨(dú)樹(shù)一幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實(shí)踐中,如透過(guò)與英國(guó)SGS合作,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;透過(guò)與國(guó)內(nèi)外知名品牌合作,不斷拓展?fàn)I銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)等,實(shí)現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,使x能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢(shì)的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展帶給了良好的發(fā)展契機(jī)。

  3、強(qiáng)化企業(yè)制度建設(shè),實(shí)施管理創(chuàng)新戰(zhàn)略

  完善集團(tuán)制度建設(shè),彌補(bǔ)制度管理漏洞,建立起科學(xué)的考核機(jī)制,實(shí)行嚴(yán)格的管理職責(zé)制,實(shí)現(xiàn)管理創(chuàng)新。在公司即將上市之際,透過(guò)強(qiáng)化公司制度管理,透過(guò)強(qiáng)有力的企業(yè)制度來(lái)支持公司的日常運(yùn)營(yíng),以ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證強(qiáng)化公司內(nèi)外建設(shè)的與時(shí)俱進(jìn)。對(duì)組織制度進(jìn)行創(chuàng)新,明確規(guī)定組織機(jī)構(gòu)的權(quán)利,要立法加以保護(hù),讓監(jiān)事會(huì)真正做到監(jiān)督的職責(zé),職工代表大會(huì)應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行法律賦予的權(quán)利,也還要繼續(xù)維護(hù)員工的利益。在績(jī)效管理上,對(duì)員工和企業(yè)高層都應(yīng)進(jìn)行管理獎(jiǎng)罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,個(gè)性是對(duì)企業(yè)各級(jí)人員的年度績(jī)效、完成目標(biāo)所制定措施的實(shí)效、工作中有無(wú)失效及執(zhí)行制度功效,分若干個(gè)檔次進(jìn)行獎(jiǎng)懲評(píng)議。組織管理制度是透過(guò)員工發(fā)揮作用的,所以組織管理制度的完善務(wù)必要對(duì)企業(yè)員工定期培訓(xùn),提高他們的理解力和對(duì)企業(yè)的凝聚力。公司還十分注重員工的道德品質(zhì)培養(yǎng),透過(guò)組織收看專(zhuān)題片、舉辦專(zhuān)題講座,請(qǐng)優(yōu)秀員工交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工進(jìn)行思想品德教育。開(kāi)展了“八榮八辱”專(zhuān)題教育,并制作廣告牌廣泛宣傳,讓員工樹(shù)立正確的榮辱觀(guān),真正做到與公司同謀發(fā)展。

  4、用心打造x文化,建設(shè)溫馨家園企業(yè)精神

  團(tuán)結(jié)→創(chuàng)造人性的基本動(dòng)力策劃→創(chuàng)造企業(yè)持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)效益→創(chuàng)造企業(yè)發(fā)展與員工簡(jiǎn)直的源泉服務(wù)→創(chuàng)造客戶(hù)成功的時(shí)針企業(yè)價(jià)值觀(guān):

  以高度的社會(huì)職責(zé)感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展;職責(zé)共擔(dān),利益共享;與公司同舟共濟(jì),與員工共創(chuàng)輝煌;先有付出,才有回報(bào)。

  經(jīng)營(yíng)理念:

  以研發(fā)、服務(wù)創(chuàng)造雙贏的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)。

  經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:

  以人才促進(jìn)創(chuàng)新、以技術(shù)引領(lǐng)市場(chǎng)。

  用人宗旨:

  用人不忌仇、舉才不避親;有才有德者重用、有德無(wú)才者可用(適用)、有才無(wú)德者不用。

  管理模式:

  部門(mén)中心化、中心公司化、內(nèi)部市場(chǎng)管理化。

  5。服務(wù)理念

  在x,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程,所有的方案、工序、流程、規(guī)定均圍繞著以客戶(hù)為中心而擬定。

  公司還開(kāi)展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn),開(kāi)展崗位練兵,每年均評(píng)選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,并予以表彰,提高了員工學(xué)文化,學(xué)技術(shù)的主動(dòng)性,為建立學(xué)習(xí)型企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

  四、實(shí)習(xí)心得

  這次的實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō),是一種挑戰(zhàn),同時(shí)也是一個(gè)機(jī)會(huì)。我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實(shí)習(xí)是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的好處。我在實(shí)習(xí)中總結(jié)的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):

  1、首先,我們要認(rèn)真了解公司的整體狀況和工作制度。只有對(duì)本公司有所了解,工作起來(lái)才能得心應(yīng)手。

  2、要有堅(jiān)定的信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。不管到那家公司,一開(kāi)始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(zhǎng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊,沒(méi)事可做,便產(chǎn)生離開(kāi)的想法,在這個(gè)時(shí)候我們必須要堅(jiān)持,輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。另外,作為一個(gè)新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過(guò)急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會(huì)融進(jìn)沙子。

  3、除努力工作具有職責(zé)心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每一天堅(jiān)持寫(xiě)工作日記,每周做一次工作總結(jié),主要是記錄和總結(jié)工作中的錯(cuò)誤。

  4、善于把握機(jī)會(huì)。如果上級(jí)把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會(huì)了能夠隨時(shí)學(xué)習(xí),因?yàn)檫@也許是上級(jí)對(duì)自己的潛力考驗(yàn)或是一次展示自己工作潛力的機(jī)會(huì)。

  5、要學(xué)會(huì)怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在校園,下課后就明白和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在那里可不能這樣,那里是公司,是工作的地方,絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。

  6、堅(jiān)持學(xué)習(xí)。其實(shí)大學(xué)的結(jié)束,并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束,相反,有更多的知識(shí)等待著我們?nèi)W(xué)習(xí)。我們要不斷學(xué)習(xí)與企業(yè)相關(guān)的知識(shí)充實(shí)自己,因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運(yùn)作,還要靠外部的推動(dòng),要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事。

  7、處理好人際關(guān)系。要相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情。

  俗話(huà)說(shuō),千里之行始于足下。這次實(shí)習(xí)雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的知識(shí)。透過(guò)實(shí)習(xí),能夠更好的了解自己的不足,對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁和過(guò)渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫忙,也為我走向社會(huì)搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)。同時(shí)了解了這個(gè)社會(huì)的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告5

  回顧這次在酒店的實(shí)習(xí),感覺(jué)受益匪淺,學(xué)到了很多課堂上或書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。實(shí)習(xí)單位給了我足夠的包容、支持和幫助。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自己的不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步。

  一、實(shí)習(xí)的基本情況

  作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我很榮幸在大三參加了學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘xx酒店已經(jīng)快半年了,實(shí)習(xí)也快結(jié)束了;仡欉@段時(shí)間,這段珍貴的經(jīng)歷,一點(diǎn)一滴,是我一生中最不可磨滅的不尋常的記憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。學(xué)到了很多課堂上或者書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。更重要的是,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了當(dāng)我作為一個(gè)成年人離開(kāi)校園時(shí)如何面對(duì)社會(huì)。實(shí)習(xí)期間,酒店給了我足夠的包容、支持和幫助。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自己的不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步。

  二、實(shí)習(xí)單位

  Xx位于一望無(wú)際的綠色田野中,其設(shè)施包括一座18層的豪華度假酒店、一座9層的酒店附屬建筑、一座3層的會(huì)所、一個(gè)購(gòu)物廣場(chǎng)、一個(gè)宴會(huì)場(chǎng)地和一個(gè)設(shè)備齊全的娛樂(lè)中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、全球美食、溫泉水療于一體。

  Xx酒店定位于xx島最豪華優(yōu)雅的酒店之一,擁有xx間寬敞舒適的客房和套房。所有客房和套房典雅豪華,又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情,為客人帶來(lái)完美的度假體驗(yàn)。每個(gè)房間或套房都有一個(gè)陽(yáng)臺(tái),可以欣賞高爾夫球場(chǎng)和度假村的自然風(fēng)光。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容和流程

  通過(guò)面試被分配到前臺(tái)酒店前臺(tái)工作,有一份前臺(tái)接待的工作。當(dāng)我拿著員工的錄用通知書(shū)去部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,心里很忐忑,不知道自己是否能勝任這份工作。酒店的前臺(tái)是酒店的門(mén)面,是客人形成對(duì)酒店第一印象的地方,也是影響客人,做出服務(wù)的第一部門(mén)。一個(gè)酒店的`效率和利潤(rùn)創(chuàng)造,基本都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因此,酒店對(duì)前臺(tái)工作人員的要求更高,包括工作人員的形象、舉止、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散地?梢哉f(shuō)前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店能提供的所有服務(wù)。因此,為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作有足夠的了解。學(xué)習(xí)期間,對(duì)前臺(tái)的一些基本日常操作有了深入的了解,比如酒店客人如何入住和退房,并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)工作主要包括接待訪(fǎng)客,銷(xiāo)售房間和酒店設(shè)施,入住,退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然也包括為客人答疑解惑,電話(huà)轉(zhuǎn)接和貨物轉(zhuǎn)接,外幣兌換。另外,前臺(tái)是客人最能直接接觸的部門(mén)。很多情況下,客人的要求并不是針對(duì)相應(yīng)的部門(mén),而是選擇最接近自己的部門(mén):前臺(tái)。比如客人房間少了一條毛巾,吹風(fēng)機(jī)壞了。舉個(gè)例子,如果客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能不會(huì)想到直接和客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)給前臺(tái)。因此,前臺(tái)不得不作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心。很明顯,前臺(tái)的工作量很大。Xx的旅游旺季在冬季,所以酒店從我們實(shí)習(xí)開(kāi)始就進(jìn)入了特別忙碌的階段,酒店的入住率往往很高。

  四。實(shí)習(xí)總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)

  或許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。不可否認(rèn),我以前也是這么想的。其實(shí)這個(gè)工作是重復(fù)的,瑣碎的。這半年來(lái),我發(fā)現(xiàn)要想走出校園,進(jìn)入社會(huì),擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人應(yīng)有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有責(zé)任心和責(zé)任感,要懂得為自己的行為付出代價(jià)。對(duì)于自己的工作,不管是繁重的還是閑暇的,都要積極學(xué)習(xí),努力完成。對(duì)于錯(cuò)誤,你應(yīng)該自己面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯了很多錯(cuò)誤。還好領(lǐng)導(dǎo)和同事沒(méi)有責(zé)怪我,給了我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,讓我很感動(dòng)。

  1.成就與收獲:這些天,我學(xué)到了很多。除了一些基本的服務(wù)技巧和酒店前臺(tái)常識(shí),我還學(xué)會(huì)了如何轉(zhuǎn)變角色,調(diào)整心態(tài),處理好自己和工作單位的利益,處理好同事和上下級(jí)的關(guān)系,也讓我知道了作為一名服務(wù)人員應(yīng)該具備怎樣的服務(wù)意識(shí)。

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有更深入的了解和認(rèn)知。只有親身經(jīng)歷,才能明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自己的不足。通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面和細(xì)致?梢哉f(shuō)酒店給了我又一次成長(zhǎng)。剛開(kāi)始工作的時(shí)候,不適應(yīng)站的時(shí)間長(zhǎng),工作安排的來(lái)回變化。每次干完活都覺(jué)得渾身酸痛,身體真的不堪重負(fù)。難過(guò)的時(shí)候想過(guò)放棄,但最后還是堅(jiān)持下來(lái)了,也真正體會(huì)到了父母賺錢(qián)養(yǎng)家的不易,以及父母對(duì)自己的好。以前在家的時(shí)候,父母很疼愛(ài)我,衣食無(wú)憂(yōu)。當(dāng)我在學(xué)校的時(shí)候,我受到老師的照顧。我根本沒(méi)有認(rèn)真想過(guò)自己的責(zé)任,F(xiàn)在有了工作,發(fā)現(xiàn)一切都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互相幫助,努力學(xué)習(xí)。在職場(chǎng)中,每個(gè)人都會(huì)努力工作以獲得更高的薪酬和晉升。到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯就等于落后。當(dāng)然,不能否認(rèn)有競(jìng)爭(zhēng)來(lái)驅(qū)動(dòng),有競(jìng)爭(zhēng)來(lái)發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)職位讓我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要想在社會(huì)上立足,就必須勇往直前,努力工作。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)更多地了解了酒店的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)運(yùn)作,接觸了各種客人,認(rèn)識(shí)了很多好的同事和朋友。他們開(kāi)闊了我的視野,讓我更加成熟,教會(huì)了我如何適應(yīng)和融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)今天的就業(yè)形勢(shì)有了清晰的認(rèn)識(shí),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為自己以后的就業(yè)做了很好的引導(dǎo)。

  2.問(wèn)題與不足:整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程讓我看到了自己的優(yōu)點(diǎn),更重要的是實(shí)習(xí)也毫無(wú)保留的展示了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓我注意到了自己沒(méi)有注意到的地方。在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我將努力提高自己各方面的素質(zhì),克服自己的缺點(diǎn)和不足,在以下幾個(gè)方向努力:

  首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代發(fā)展日新月異,各學(xué)科知識(shí)日新月異。我會(huì)不懈努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求。

  其次,“業(yè)精于勤而不怠”,在今后的工作中不斷豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練不斷提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍優(yōu)于他人的情況,做好自己的本職工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。

  最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持下去,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極熱情細(xì)致的對(duì)待任何工作。

  現(xiàn)在實(shí)習(xí)快結(jié)束了。那是難忘的一天,有歡樂(lè),有幸福,有辛酸,有悲傷。這樣的感情不是三言?xún)烧Z(yǔ)能概括的。這幾個(gè)月很短,但是過(guò)程很長(zhǎng),很難忘。我會(huì)認(rèn)真總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),完善自己的身體,以一個(gè)全新的自己迎接新的開(kāi)始。

  在接下來(lái)的半年里,我會(huì)繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí),完成學(xué)業(yè)。這次寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我以后的學(xué)習(xí)和工作奠定了基礎(chǔ)。最后,對(duì)酒店全體同仁和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、愛(ài)護(hù)和鼓勵(lì)表示衷心的感謝。我從你身上學(xué)到了很多。感謝xx酒店給我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了人生。真心希望xx能越來(lái)越好。謝謝你

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告6

  一、實(shí)習(xí)目的

  鞏固工商管理專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中,前臺(tái)文員實(shí)習(xí)報(bào)告。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí),用實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。

  二、實(shí)習(xí)日期

  xxxxx。

  三、實(shí)習(xí)單位

  xx公司。

  公司簡(jiǎn)介:xx公司成立于xx年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠(chǎng)區(qū)占地面積xx萬(wàn)平方米,現(xiàn)有員工近xx人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會(huì)責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。

  該公司是xx工業(yè)xx強(qiáng),xx民營(yíng)企業(yè)xx強(qiáng),xx省紡織服裝制造業(yè)xx強(qiáng)。先后通過(guò)xx質(zhì)量管理體系和xx環(huán)境管理體系認(rèn)證。xx商標(biāo)被評(píng)為xx省著名商標(biāo),xx牌無(wú)紡布被評(píng)為xx省名牌產(chǎn)品。

  該公司與xx大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被xx省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心,具有很強(qiáng)的自主開(kāi)發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在xx等材料市場(chǎng)占有相當(dāng)份額,遠(yuǎn)銷(xiāo)xx地區(qū)。

  四、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

 。1)實(shí)習(xí)崗位:前臺(tái)文員。

 。2)實(shí)習(xí)工作職責(zé):

  1、接待工作冒號(hào)負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請(qǐng)問(wèn)找誰(shuí)?”,并請(qǐng)?jiān)L客入坐,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域,在1分鐘內(nèi)端上茶水,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;

  2、衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;

  3、總機(jī)服務(wù)工作:鈴響3聲內(nèi)必須接聽(tīng),“您好,‘xx’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問(wèn)清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

  4、定期檢查辦公用品倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存,根據(jù)需求開(kāi)出采購(gòu)申請(qǐng)單經(jīng)主管簽字后交由采購(gòu)部門(mén)采辦;對(duì)采購(gòu)的日常辦公用品進(jìn)行入倉(cāng)檢查,并及時(shí)登帳;對(duì)出庫(kù)的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫(kù)的憑證交給相關(guān)部門(mén);

  5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶(hù);

  6、安全工作:下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)閉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗;

  7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

 。3)對(duì)公司的看法:

  實(shí)習(xí)過(guò)程中,處于前臺(tái)這樣1個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對(duì)信息收集起了一定的.幫助,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對(duì)xx股份日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后,對(duì)xx股份的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識(shí)。

  面對(duì)愈演愈烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),xx股份能夠立足根本,堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,積極搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會(huì)責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項(xiàng)目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開(kāi)拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場(chǎng),躋身國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告7

  根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx月xx日至xx月xx日我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,5個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀(guān),金錢(qián)觀(guān),價(jià)值觀(guān),利益觀(guān)發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!

  1、起初的適應(yīng)階段

  由于南北方這種客觀(guān)的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

  2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)

  根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的`機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

  酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

  我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話(huà),這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。

  實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告8

  伴隨著大三的到來(lái),我們的學(xué)習(xí)與生活都不再局限于大學(xué)的校園。這幾個(gè)月的時(shí)間里,我作為一名應(yīng)屆生走出了xx學(xué)院,來(lái)到了曾經(jīng)一直感到迷茫的大學(xué)校園,開(kāi)始了一段新的道路。

  在社會(huì)實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我從社會(huì)的環(huán)境下學(xué)習(xí)了很多的事情,了解了如何面對(duì)獨(dú)立,又如何在崗位上去做好自己的工作。這對(duì)于過(guò)去一直在校園環(huán)境下生活的我而言實(shí)在是一次難得的經(jīng)歷。但如今,我已經(jīng)結(jié)束了實(shí)習(xí),并準(zhǔn)備好正式離開(kāi)校園,并在社會(huì)中開(kāi)始自己的人生道路。以下是我對(duì)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)崗位的情況報(bào)告:

  一、實(shí)習(xí)工作情況

  來(lái)到酒店前臺(tái),讓我感到自己就像是一名正式的的工作人員一樣,但同時(shí)也讓我看清了自己能力的不足。對(duì)比其他同事的本領(lǐng),我在大學(xué)掌握的這一點(diǎn)點(diǎn)技巧實(shí)在不夠看。但好在實(shí)習(xí)正是我們學(xué)習(xí)和實(shí)踐自己能力的階段。

  在實(shí)習(xí)中,我積極聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮和管理,一邊學(xué)習(xí)了工作的知識(shí)技巧,并一邊在實(shí)踐中鍛煉實(shí)踐自己。在工作期間,我始終保持著對(duì)自己的嚴(yán)格要求,嚴(yán)守酒店的規(guī)定,遵守領(lǐng)導(dǎo)的安排。在工作中不僅學(xué)會(huì)了處理前臺(tái)的業(yè)務(wù)工作,更掌握了如何招待客戶(hù),如何保持自身的禮儀和服務(wù)。

  二、學(xué)習(xí)培訓(xùn)收獲

  在工作中,作為實(shí)習(xí)生的我有著十分明顯的經(jīng)驗(yàn)不足并且缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)酒店前臺(tái)這樣重要的崗位,顯然我一個(gè)人是應(yīng)付不過(guò)來(lái)的。但好在,我的身邊還有經(jīng)驗(yàn)豐富的xx前輩作為我的帶教,在工作期間,我一邊作為助手協(xié)助xx前輩的工作,一邊學(xué)習(xí)前輩的工作方式,融匯自身的學(xué)習(xí),掌握酒店前臺(tái)的工作本領(lǐng)。

  這段時(shí)間里,通過(guò)邊學(xué)邊做,我的工作的能力有了很大的提升,并且還在工作中有了自己的感受,掌握了一些技巧和方式,幫助我完成了工作的.要求。

  三、崗位心得感受

  這次的實(shí)習(xí),我不僅體會(huì)到了工作崗位上的經(jīng)歷,更通過(guò)前臺(tái),認(rèn)識(shí)了酒店的環(huán)境,學(xué)會(huì)了溝通交流的方法。這使得我更加深刻的體會(huì)到了社會(huì)的環(huán)境,還給我的生活帶來(lái)了很多方便的幫助。

  四、實(shí)習(xí)體會(huì)反思

  當(dāng)然,作為新人,通過(guò)反思自己的工作,我意識(shí)到自己還有很多不足的問(wèn)題,如工作責(zé)任感不高,不能重視自己的成績(jī)等等。如今雖然我還只是一名實(shí)習(xí)生,但很快我也會(huì)真正的走上社會(huì),成為一名真正的工作者。為此,我必須完善自己的心態(tài),改變自己的認(rèn)識(shí)!今后,我會(huì)更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目创值呢?zé)任,更認(rèn)真的對(duì)待自己的工作!

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告9

  在20xx年炎炎夏日,本來(lái)我們可以在家里享受空調(diào)的清風(fēng),享受媽媽給我煮的各種清涼飲料,享受整個(gè)假期帶來(lái)的清閑感覺(jué),但是我沒(méi)有,因?yàn)樽鳛橐幻磳⒊蔀榇笕膶W(xué)生,在社會(huì)上如果還沒(méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的話(huà),以后真正走上工作崗位時(shí),就會(huì)相當(dāng)不習(xí)慣,以至于被這個(gè)社會(huì)淘汰。所以,當(dāng)考試結(jié)束的鈴聲響起的那一霎那,我就開(kāi)始了在茫茫招聘的路上掙扎。

  招聘過(guò)程:

  首先,是找尋去應(yīng)聘的路,在網(wǎng)上我搜索了很多的招聘網(wǎng)站,本來(lái)我最理想的工作是找與物流相關(guān)的工作,對(duì)于工資甚至可以不要,但是我發(fā)現(xiàn)這么低的要求還是讓我沒(méi)有辦法找到合適的物流公司,一般都不愿意接受暑期工,在投了幾份簡(jiǎn)歷無(wú)望后,我放棄了,不是我沒(méi)有堅(jiān)持的心,因?yàn)槲椰F(xiàn)在的階段,我找這類(lèi)的工作時(shí)相當(dāng)困難的,所以,可能在以后的假期再選擇這類(lèi)工作吧。

  于是,我走上街頭,挨家挨戶(hù)地去看各種商店的應(yīng)聘信息,如果有就馬上進(jìn)去詢(xún)問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)要兼職嗎?”“對(duì)不起,我們不招兼職!薄拔覀冃枰荒暌陨系墓ぷ鹘(jīng)驗(yàn)!”“你可以適應(yīng)夜班嗎?”一句句無(wú)情的話(huà),讓我的整個(gè)下午沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)力,于是逛過(guò)了整條街,我或過(guò)頭來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一點(diǎn)值得等待的工作,這讓我郁悶無(wú)比,于是悻悻地回學(xué)校,于是在網(wǎng)上又又針對(duì)性地找招兼職的單位,其實(shí)在網(wǎng)上還是有很多這樣的工作的,比較吸引我的是促銷(xiāo)類(lèi)的工作,雖然有些單位說(shuō)的要求比較高,但我還是大了很多電話(huà),投了幾份簡(jiǎn)歷,的確是有回應(yīng),但是后來(lái)我發(fā)現(xiàn)的是,很多單位都是中介公司偽裝的,說(shuō)說(shuō)是給你找工作,其實(shí)還是騙錢(qián)的為多;蛘哒f(shuō),我找到了一份我心里比較滿(mǎn)意的工作,但到那里后才發(fā)現(xiàn),對(duì)這個(gè)工作滿(mǎn)意的人有無(wú)數(shù)多個(gè),我只是一個(gè)小小的應(yīng)聘者,只要我有一點(diǎn)點(diǎn)不怎么符合的地方,代替的人還排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍呢!比如我十分看重的工作,只是因?yàn)槲矣幸惶斓臅r(shí)間沖突,他們就再也沒(méi)有給我任何回復(fù)了,這個(gè)世界就是這么現(xiàn)實(shí)。這讓我相當(dāng)?shù)責(zé)o望于整個(gè)社會(huì),難道找一份稱(chēng)心如意的工作有那么難嗎?

  工作過(guò)程:

  但是,老天還是眷顧我的,那天,陪同學(xué)去應(yīng)聘,本來(lái)只是一個(gè)副角,但是抱著試試的心情,我也填了份應(yīng)聘表格,也沒(méi)怎么上心,因?yàn)檫@個(gè)工作也是有很多競(jìng)爭(zhēng)者的,到那時(shí)很意外的是,過(guò)了幾天,他們竟然給我回復(fù)了,讓我去培訓(xùn),這讓我實(shí)在很意外,也讓我感覺(jué)到機(jī)會(huì)和機(jī)遇對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)有多么重要!

  在10號(hào)那天,我前往了新東方進(jìn)行了培訓(xùn)。那邊的老師很有一套方法,在我們自我介紹以后,讓我們自由交流10分鐘,讓我們彼此認(rèn)識(shí),而且不僅要知道姓名,還要知道對(duì)方的興趣愛(ài)好,甚至喜歡吃的食物,雖然這種方法對(duì)于一個(gè)認(rèn)人能力相當(dāng)差,但是這種速記的方法還是讓我知道了很多同事啊,突然就感受到了新東方的確是一個(gè)讓人學(xué)習(xí)的地方!然后老師讓我們看了新東方的宣傳片,從中,我知道了新東方的成長(zhǎng)歷程,特別是北京新東方的校長(zhǎng)俞洪敏老師從1993年創(chuàng)建的第一個(gè)班開(kāi)始的艱辛歷程,讓我深深感到這個(gè)學(xué)校的雖然只有辦學(xué)15年,但它可以說(shuō)是一個(gè)文化底蘊(yùn)很足的學(xué)校,在短短15年,新東方不僅占據(jù)了大半個(gè)中國(guó),更是在加拿大,多倫多都有辦學(xué)地點(diǎn),這是值得人尊敬的,也讓我感到進(jìn)入這所學(xué)校工作是無(wú)比光榮的事情,一種自豪感油然而生。

  我和其他兩個(gè)同學(xué)被安排了客服和前臺(tái)的工作,其實(shí)當(dāng)時(shí)的感覺(jué)是壓力相當(dāng)大,因?yàn)椴幌裰痰墓ぷ,我們這個(gè)工作是要給家長(zhǎng)學(xué)生一個(gè)課程咨詢(xún),并且有些人什么都不了解來(lái)文你,你如果給予了錯(cuò)誤的消息,以后的糾紛就是很難解決的.了,當(dāng)有一個(gè)老師對(duì)我們這些同學(xué)培訓(xùn)時(shí),重點(diǎn)都是說(shuō)要準(zhǔn)確地給予客戶(hù)最準(zhǔn)確的信息,所以我們的培訓(xùn)時(shí)間也很長(zhǎng),因?yàn)槲覀円⒁獾臇|西很多,與助教相比較起來(lái),我們要記住的東西還是有很多,不過(guò)我不會(huì)屈服的,畢竟這才能有挑戰(zhàn)性么,有挑戰(zhàn)性的工作才能讓我提高!

  第二天,我們就開(kāi)始了客服的工作,當(dāng)我走進(jìn)客服辦公室的那一剎那,電話(huà)鈴聲馬上就響起來(lái)了,這讓我有點(diǎn)慌,但是主管就示范著給我們接了這個(gè)電話(huà),聲音悠揚(yáng),思路明確,給了我很大的指示,于是我覺(jué)得我要學(xué)習(xí)的地方有很多,因?yàn)槲业谋磉_(dá)能力是很差的,如果我在打電話(huà)的時(shí)候突然語(yǔ)塞,那怎么辦,這對(duì)公司的影響多大,別人肯定以為這個(gè)學(xué)校練咨詢(xún)電話(huà)都說(shuō)不清楚,這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了,于是我深呼一口氣,在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項(xiàng)后,我們就開(kāi)始守候在電話(huà)機(jī)旁了。

  很緊張地等待著第一個(gè)電話(huà),他會(huì)不會(huì)問(wèn)很難的問(wèn)題,萬(wàn)一我一時(shí)不知道怎么回答,那該怎么辦?一連串的問(wèn)題還沒(méi)成串,電話(huà)鈴聲就響了,我有點(diǎn)膽顫地拎起話(huà)筒:你好,新東方!“,還好,第一桶電話(huà)沒(méi)有太為難我,我現(xiàn)在已經(jīng)忘記了是什么問(wèn)題,但至少我沒(méi)有被語(yǔ)塞,還算順利地過(guò)關(guān)了。

  當(dāng)然,不是每次都是這么一帆風(fēng)順,有很多次,我還是不知道問(wèn)題的答案是什么,譬如問(wèn)道雅思,托福的知識(shí),我更是象在挺天方夜譚,而且有時(shí),一個(gè)簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)電話(huà)號(hào)碼的問(wèn)題,我都回答不上來(lái),但是老師對(duì)我們說(shuō),你不懂不要緊,不知道可以問(wèn),這讓我又有了動(dòng)力,畢竟人都是有一個(gè)不懂到懂的過(guò)程的,記得有一篇關(guān)于實(shí)習(xí)生的文章說(shuō),有些實(shí)習(xí)生在處理問(wèn)題的時(shí)候自以為是,好像自己什么抖動(dòng),于是用自己的思維給別人處理問(wèn)題,結(jié)果給公司造成了嚴(yán)重的損失,這是多么大的危害啊,我深知這個(gè)教訓(xùn),一有不懂的,就對(duì)客戶(hù)說(shuō),請(qǐng)稍等,我?guī)湍鷨?wèn)一下,客戶(hù)也是非常支持地說(shuō)謝謝。這也給了我很大的鼓勵(lì)。

  一天的工作結(jié)束了,雖然嘴巴的確干燥了許多,喝了我一大瓶水,對(duì)于一般都不怎么喝水的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是奇跡了。但總的來(lái)說(shuō)也并不是怎么累,只是有時(shí)候突然幾通電話(huà)一起響,弄得我們都有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)的意思。,但這種活干得很有滿(mǎn)足感,總覺(jué)得解決了一個(gè)家長(zhǎng)或同學(xué)的問(wèn)題是很有成就感的事情。隨著時(shí)間的推移,我慢慢地已經(jīng)知道了整個(gè)問(wèn)題的結(jié)構(gòu),對(duì)于很多的電話(huà)號(hào)碼也能記住了,但是時(shí)間一長(zhǎng),我發(fā)現(xiàn)大家問(wèn)的問(wèn)題都是差不多的,甚至一前一后的問(wèn)題都是一樣的,我一遍一遍地重復(fù)著相同的解答,特別是學(xué)校教學(xué)點(diǎn)的地址,我不知道我一天要講幾遍,真的有點(diǎn)讓人厭煩,但是轉(zhuǎn)念一想,每個(gè)家長(zhǎng)學(xué)生都是第一次打電話(huà)來(lái)的,他們只是想知道我們學(xué)校的地址,我回答的雖然都是同樣的問(wèn)題,但是我回答的人都是不一樣的,也許我只是對(duì)其中一通電話(huà)感覺(jué)厭煩,在一天的通話(huà)量中只占據(jù)了百分之一,但是那一通電話(huà)的家長(zhǎng)就會(huì)對(duì)這個(gè)學(xué)校的印象完全的打上0分。懷抱著這種想法,我盡力在講每一通電話(huà)都回答得很有精神,盡量給他們一個(gè)有活力的印象。

  沒(méi)過(guò)幾天的客服生活,排班的老師給我安排到了前臺(tái)的工作,這又是一個(gè)挑戰(zhàn),電話(huà)咨詢(xún)只要用耳朵和嘴巴,但是如果在前臺(tái),不僅要解決同學(xué)的問(wèn)題,我還必須在行為上有所顧及,不能給人一種懶洋洋的感覺(jué),只是在報(bào)名點(diǎn),我還不能幫上什么忙,因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生,他們對(duì)我的辦事能力肯定有所顧忌,如果我在報(bào)名系統(tǒng)上出現(xiàn)什么問(wèn)題,那不是慘了,所以在報(bào)名點(diǎn)的工作,我自身感覺(jué)十分的多余,只能給一些來(lái)的家長(zhǎng)和同學(xué)一些簡(jiǎn)單的解答問(wèn)題,專(zhuān)業(yè)的知識(shí),旁邊的兩位老師都比我懂,也插不上嘴。不過(guò)在他們回答問(wèn)題的時(shí)候,我

  也會(huì)聽(tīng)聽(tīng)他們的說(shuō)話(huà),在他們回答問(wèn)題的過(guò)程種,我也順便取一些經(jīng),應(yīng)該不算是盜竊吧,呵呵。

  這次暑假的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。讓我同時(shí)有了客服和前臺(tái)的經(jīng)驗(yàn),雖然有時(shí)候會(huì)感覺(jué)很簡(jiǎn)單的工作一遍一遍地重復(fù)會(huì)讓我感覺(jué)十分枯燥,但是我還是在其中得到了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。總的來(lái)說(shuō),我同時(shí)感受到了在這個(gè)夏天對(duì)于在大太陽(yáng)下苦尋工作的艱辛,和在工作中得到的寶貴財(cái)富!

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告10

  作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束;貞涍@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣應(yīng)對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了必須的進(jìn)步。

  一、實(shí)習(xí)單位狀況

  xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

  xx酒店那么定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有xx間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀(guān)景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。

  二、實(shí)習(xí)資料及過(guò)程

  我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,根本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比擬高,包括員工的形象、禮儀禮貌、根本素質(zhì)、溝通理解潛力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,能夠說(shuō),前臺(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的效勞工程,所以為了給客人帶給滿(mǎn)意周到的效勞,酒店前臺(tái)的效勞人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話(huà)轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選取他們最容易接觸到的部門(mén)――前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選取直接打電話(huà)到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了個(gè)性忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在十分忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比擬集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要應(yīng)對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話(huà)在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞,不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。常言道:“顧客就是上帝〞、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的〞,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

  三、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

  也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),以前我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有職責(zé)心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去應(yīng)對(duì),主動(dòng)承當(dāng),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可防止地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我撫慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我十分感動(dòng)。

  〔一〕成績(jī)與收獲

  這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)根本的效勞技能和效勞常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了應(yīng)對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的主角,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)效勞人員就應(yīng)具有怎樣的效勞意識(shí)。

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的劇烈,以及自身的缺乏。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,思考事情也更加全面謹(jǐn)慎,能夠說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。

  剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放下,但是最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的.時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的職責(zé),此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是劇烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有開(kāi)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是劇烈的,要想在社會(huì)上立足,就務(wù)必有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有時(shí)機(jī)比擬詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

  〔二〕問(wèn)題與缺乏

  整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與缺乏毫無(wú)保存的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和缺乏,朝著以下幾個(gè)方向努力:

  首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的開(kāi)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的潛力,順應(yīng)時(shí)代的要求;

  其次,“業(yè)精于勤荒于嬉〞,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、效勞技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐潛力,防止大學(xué)生普遍的眼高手低的狀況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;

  最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)職責(zé)感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,用心、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。

  實(shí)習(xí)到此刻將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我必須會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改善身缺乏,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。

  以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了根底。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心期望xx能夠越來(lái)越好。謝謝!

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告11

  酒店的實(shí)習(xí)生活就這樣要結(jié)束了,從開(kāi)始到結(jié)束共經(jīng)歷了四個(gè)半月的時(shí)間,這四個(gè)半月的時(shí)間跟我之前所生活的時(shí)間與眾不同,令我感觸頗深。在學(xué)校里面的生活更像是一個(gè)未成年人,花著父母的錢(qián)從來(lái)不會(huì)去想節(jié)約錢(qián),在學(xué)校里面也不會(huì)怎么去思考我未來(lái)的路應(yīng)該怎么發(fā)展怎么走,所以學(xué)校里面的生活依賴(lài)性特別高,而這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,則是令我體驗(yàn)到了別樣的生活,讓我的一下子變得成熟了起來(lái)。

  一、實(shí)習(xí)目的

  作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大四學(xué)生,馬上就要畢業(yè)正式走上崗位,但是我對(duì)于工作、對(duì)于崗位都還沒(méi)有什么樣的認(rèn)識(shí),對(duì)于這份工作需要的工作能力和技巧都還沒(méi)有,所以的知識(shí)都只是停留在理論層次上面。所以當(dāng)學(xué)校說(shuō)要出去實(shí)習(xí)的時(shí)候,我就積極行動(dòng)了,不僅僅是想體驗(yàn)學(xué)校之外的生活,更是讓自己對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)有更深的認(rèn)識(shí),想要通過(guò)實(shí)習(xí)來(lái)增加自己對(duì)工作所需經(jīng)驗(yàn)、能力的掌握,讓自己的變得更加有責(zé)任意識(shí),從而更好地適應(yīng)畢業(yè)以后的發(fā)展需要。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年xx月xx日——xx月xx日。

  三、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)介

  實(shí)習(xí)崗位:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)生。

  實(shí)習(xí)單位:xx國(guó)際酒店。

  四、實(shí)習(xí)過(guò)程

  或許是因?yàn)樽约涸趯W(xué)校里面的太過(guò)于頹廢了,所以很少出去參加兼職之類(lèi)的實(shí)踐活動(dòng),只有平時(shí)學(xué)校布置實(shí)踐任務(wù)的時(shí)候才會(huì)去一下,所以沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn),再加上自己對(duì)待學(xué)習(xí)也不是特別的認(rèn)真,所以來(lái)學(xué)校招聘的幾家酒店我都沒(méi)有面試進(jìn)去,最后還是通過(guò)家里人的介紹才進(jìn)了一家本市的'酒店。

  我在酒店頂崗實(shí)習(xí)的職位是酒店的前臺(tái),在剛進(jìn)入崗位的時(shí)候,因?yàn)槭且粋(gè)新的環(huán)境,所以特別的熱情有動(dòng)力,那幾天都是早早地到達(dá)崗位,給前臺(tái)整理打掃好,做好準(zhǔn)備工作?墒墙(jīng)過(guò)幾天的工作后,那股新鮮勁過(guò)去了,再加上工作因?yàn)樽约旱墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)不足,出現(xiàn)了好幾次的失誤,所以對(duì)待工作也變得消極了起來(lái)。再之后就是酒店的領(lǐng)導(dǎo)找我談了一次話(huà),跟我說(shuō)在這樣下去肯定是不行的,影響了酒店的基本服務(wù)情況,在這樣下去的話(huà) ,很有可能會(huì)考慮辭掉我。這個(gè)時(shí)候我才知道情況的嚴(yán)重,本來(lái)這份工作就是家里人介紹我才能進(jìn)來(lái)的,要是丟掉這份工作的話(huà),不僅會(huì)讓他們失望,還會(huì)讓自己完不成實(shí)習(xí),自己也學(xué)不到東西,所以我開(kāi)始緊張了,變得更加負(fù)責(zé)了,慢慢去學(xué)習(xí)前臺(tái)所需要的工作能力了。

  前臺(tái)的工作就是做好客人的接待、消費(fèi)登記以及給客人提供問(wèn)題咨詢(xún)等等,所以跟著另一名前臺(tái)學(xué)習(xí),也能夠慢慢地適應(yīng)下來(lái)了。

  五、實(shí)習(xí)總結(jié)

  這一次的實(shí)習(xí),讓我知道了工作的艱辛,讓我知道了酒店工作需要具備的一些工作能力,不過(guò)我覺(jué)得給我工作上的收獲是小的,最大的收獲還是思想上的改變,讓我知道了工作都是十分辛苦的,每一分錢(qián)都是來(lái)之不易的,所以這次短暫幾個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我的責(zé)任心得到了很大的增強(qiáng)。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告12

 。ㄒ唬┚频昵芭_(tái)接待

  1、早班工作流程? 化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。

  2、中班工作流程? 交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

  3、夜班工作流程? 交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工賬目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)賬,打印制作報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。

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  1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的'15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

  2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精眩推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過(guò)電話(huà)預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

  6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

  7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

  8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告13

  從去年開(kāi)始擔(dān)任管理部前臺(tái)文員以來(lái),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,在這歲末之際將去年的工作情況總結(jié)如下:

  1、認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了文員的例行工作,具體如下:

 。1)認(rèn)真做好來(lái)電的接聽(tīng)、訪(fǎng)客的接待工作,做好訂飯、訂水工作。

 。2)做好文具的購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃和消耗總結(jié)工作。

 。3)做好每月的考勤工作。

 。4)做好長(zhǎng)途電話(huà)的`管理工作。

 。5)將公司內(nèi)的圖書(shū)、雜志編號(hào)、分類(lèi)整理,形成電子文檔,使圖書(shū)、雜志的管理規(guī)范化。

 。6)協(xié)助做好招聘工作。

  做好辦公室內(nèi)務(wù)管理工作。這其間,因?yàn)榕艢馍葘?dǎo)致電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處協(xié)調(diào)。注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔。注意復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、熱熔裝訂機(jī)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)。

  2、在完成以上工作的同時(shí),還圓滿(mǎn)完成公司臨時(shí)安排的工作,比如說(shuō):

  組織每個(gè)月的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。先后組織到暨南大學(xué)打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強(qiáng)了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,xx月底曾策劃員工歡送大會(huì),歡送吳離職員工。

  辦好公司的內(nèi)刊。從xx月到xx月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認(rèn)為水平尚可。但因?yàn)榇蠖鄶?shù)人工作較忙或其他原因無(wú)法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問(wèn)題。未能想方設(shè)法調(diào)動(dòng)員工的寫(xiě)稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關(guān)。

  公司網(wǎng)站的建設(shè)。由于沒(méi)有制作網(wǎng)頁(yè)的經(jīng)驗(yàn),所以存在很多技術(shù)問(wèn)題不知如何實(shí)現(xiàn)。在不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中,修改了主頁(yè),實(shí)現(xiàn)了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因?yàn)楣拘蜗笮枰匦虏邉,此?xiàng)工作暫時(shí)告一段落。

  3、同時(shí)還協(xié)助其他部門(mén)工作

  銷(xiāo)售部成立后,曾參與銷(xiāo)售部的銷(xiāo)售例會(huì),整理會(huì)議記錄及銷(xiāo)售部一些常用資料、表格。

  協(xié)助開(kāi)發(fā)部制作國(guó)資、燈飾erp等項(xiàng)目的部分圖片。

  協(xié)助市場(chǎng)部進(jìn)行國(guó)資宣傳資料的排版、整理。

  另外還參與了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測(cè)試及《授權(quán)管理》等幾次幻燈片的制作。

  總的來(lái)看,在過(guò)去的一年里,我的工作是盡職的,但也有不少的遺憾?记诘墓芾硪婚_(kāi)始并不規(guī)范。長(zhǎng)途電話(huà)也因?yàn)槭栌诠芾泶嬖谝恍┎涣棘F(xiàn)象。

  調(diào)到開(kāi)發(fā)部,這是上級(jí)對(duì)我工作的肯定,對(duì)我個(gè)人而言是新的開(kāi)始,也是新的挑戰(zhàn)。除了要努力扮演好開(kāi)發(fā)部“文檔管理員”這一角色以外,希望我能在開(kāi)發(fā)部掌握更多的技術(shù)知識(shí),不斷提升自我!

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告14

  通過(guò)這一段時(shí)間在酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí),我漸漸地對(duì)自己的個(gè)人能力有了更好的認(rèn)知,同時(shí)也更多的明白自己要想真正的在這樣的一份工作上完成好自己的事情是需要更多地去提升自己。

  一、實(shí)習(xí)經(jīng)歷

  站上酒店前臺(tái)的崗位時(shí),我就非常努力地讓自己融入其中,更是讓自己保持著一個(gè)學(xué)習(xí)的態(tài)度在工作中去觀(guān)察、去了解。當(dāng)然從工作開(kāi)始的時(shí)候就是有老員工對(duì)我的各項(xiàng)工作進(jìn)行教學(xué),讓我可以在這份崗位上更加明白自己的主要任務(wù),同時(shí)也是對(duì)我的工作任務(wù)進(jìn)行檢查,核對(duì)。當(dāng)然來(lái)老員工的幫助下我漸漸地在現(xiàn)在的崗位上熟悉了,并且我更是有較好地在工作中得到成長(zhǎng),也學(xué)習(xí)到了非常多的技能。當(dāng)然前臺(tái)的工作是非常的繁雜,總是會(huì)有非常多的小事會(huì)發(fā)生,更是在專(zhuān)心完成一項(xiàng)工作的時(shí)候會(huì)有其他的事情來(lái)打擾,尤其是接電話(huà)。開(kāi)始的時(shí)候我一直沒(méi)有辦法在這樣的狀態(tài)下進(jìn)行這么多的工作,但是在領(lǐng)導(dǎo)的開(kāi)導(dǎo)下,我才漸漸的明白這份工作對(duì)我個(gè)人的能力的鍛煉,同時(shí)也開(kāi)始在工作中做更多的努力,慢慢地讓自己去適應(yīng),去更好的完成好這份工作。

  二、實(shí)習(xí)結(jié)束感悟

  通過(guò)這場(chǎng)實(shí)習(xí),我才越發(fā)的明白工作是一件非常不容易的事情,并不是因?yàn)槲以诠ぷ鞯牟豁樌,而是因(yàn)槲颐靼滓龊靡环莨ぷ魉枰冻龅呐κ欠浅6嗟摹J紫纫獜膶W(xué)習(xí)開(kāi)始就需要非常的努力,并且在工作的過(guò)程中還需要更加努力地去思考,要保證內(nèi)容的質(zhì)量的同事還要在規(guī)定的時(shí)間完成,而工作中基本是沒(méi)有可以讓自己隨心所欲的時(shí)間。當(dāng)然也是通過(guò)一次的實(shí)習(xí),我得到了成長(zhǎng),也明白了生活是需要自己去承擔(dān)很多的東西,尤其是在工作中自己得任務(wù)必須要付出百分百的心血,也要承擔(dān)未做好的后果。

  當(dāng)然在工作的`過(guò)程中我也是有學(xué)習(xí)到更多必備的技能,更是讓我在工作中可以做到事半功倍。從領(lǐng)導(dǎo)與同事的教導(dǎo)中我也是在這份工作上更加的順手,基本上都是可以將工作都完成好。在這樣的工作崗位上就是要將自己的服務(wù)態(tài)度都擺放正確,凡事都是以客人的要求為重,努力為他們的需求做更好的安排。

  雖然我在這份工作上也沒(méi)有做到很好,但是我仍舊是比開(kāi)始的時(shí)候更有進(jìn)步,當(dāng)然也是通過(guò)這樣的鍛煉,讓我更加對(duì)自己有了更好的感知,也明白在接下來(lái)的生活會(huì)中去需要去成長(zhǎng),去努力的方向。對(duì)于以后的生活我也會(huì)以提升自己的能力為重,就期待自己能夠真正的獨(dú)擋一面。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告15

  經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在xx年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

  剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

  前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

  酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的.是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

  顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀(guān)光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。

  也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

  作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。

  感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):

  一、勤快。

  二、忍。

  三、不恥下問(wèn)。

  我會(huì)一直牢記在心的。

  實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!

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