考察實(shí)習(xí)報(bào)告通用
隨著人們自身素質(zhì)提升,越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編精心整理的考察實(shí)習(xí)報(bào)告通用,歡迎大家分享。
考察實(shí)習(xí)報(bào)告通用1
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:
9月20日——9月30日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
北京(洛可可設(shè)計(jì)公司、798藝術(shù)社區(qū)、國(guó)家博物館、中國(guó)美術(shù)館、清華大學(xué)、故宮博物院等地)
三、實(shí)習(xí)目的:
1、通過(guò)實(shí)習(xí),接受我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶,開(kāi)闊藝術(shù)視野,學(xué)習(xí)不同時(shí)期不同藝術(shù)類(lèi)型的風(fēng)格特征,建構(gòu)自己的設(shè)計(jì)素養(yǎng),提升自我感性認(rèn)識(shí);進(jìn)而感悟美、發(fā)現(xiàn)美、凝練美。
2、通過(guò)對(duì)本專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀設(shè)計(jì)公司的參觀學(xué)習(xí),了解工業(yè)設(shè)計(jì)公司的成長(zhǎng)經(jīng)歷,認(rèn)知產(chǎn)品設(shè)計(jì)具體操作程序和方法,感知中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀和近期發(fā)展情況,權(quán)衡個(gè)人的從業(yè)方向與發(fā)展空間。
3、通過(guò)參觀博覽會(huì)和國(guó)際設(shè)計(jì)展,直面設(shè)計(jì)大師的作品,學(xué)習(xí)優(yōu)秀作品的設(shè)計(jì)理念,感悟設(shè)計(jì)生活的靈感,培養(yǎng)自我社會(huì)實(shí)踐調(diào)研能力。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
北京之行的第一站我們來(lái)到了一家實(shí)力雄厚的國(guó)際化整合創(chuàng)意公司———洛可可。它是我國(guó)對(duì)外宣傳創(chuàng)意的主力代表,內(nèi)心里會(huì)以為這樣的公司建筑一定是莊嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母叽蠼ㄖ,沒(méi)想到它的建筑卻是那么的不起眼卻又有種親和力通過(guò)了解之后猛然發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此。洛可可,凝聚著一群酷愛(ài)設(shè)計(jì)、充滿(mǎn)活力、擁有不同知識(shí)背景的人才,大膽借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)管理模式,提供更專(zhuān)業(yè)周到的服務(wù),做完美的設(shè)計(jì),更確保設(shè)計(jì)服務(wù)品質(zhì)的永恒。他們視產(chǎn)品是有生命力,有情感的。與產(chǎn)品對(duì)話(huà),賦予產(chǎn)品以靈魂,用心設(shè)計(jì)出每一件超乎想象的產(chǎn)品,而不是有功能無(wú)感情的工具。因此獲得很多大獎(jiǎng),我被他們的獎(jiǎng)品之多看傻了眼。
洛可可成立于20xx年11月,一直以來(lái)持續(xù)為國(guó)內(nèi)外知名品牌以及發(fā)展中企業(yè)提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、UI設(shè)計(jì)和品牌設(shè)計(jì)。目前主要服務(wù)范圍囊括數(shù)碼電子、醫(yī)療器械、儀器設(shè)備、時(shí)尚消費(fèi)、公共設(shè)施等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,并與三星、諾基亞、西門(mén)子等世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)建立了穩(wěn)定良好的合作關(guān)系。
洛可可創(chuàng)新設(shè)計(jì)大廈位于北四環(huán)望京藝術(shù)板塊,這里很少見(jiàn)到盲目攢動(dòng)的人群,和西裝革履的上班族,有的只是隨性的人們和舒適的街區(qū)環(huán)境。
洛可可的工作人員很熱情的接待我們,給我們安排此行的任務(wù),我們就陸續(xù)的進(jìn)到寬敞明亮的洛可可創(chuàng)新設(shè)計(jì)大廈里了。
走進(jìn)洛可可立馬看到好舒服的辦公環(huán)境,大面積的`亮色和寬敞的空間,使人心境都放松了下來(lái)。休閑區(qū)、大花園和咖啡室,處處體現(xiàn)出創(chuàng)造者的用心。在這里上班,這才真的是一種享受。
LKK的馮老師很年輕,也很隨性,在做了一些簡(jiǎn)單的介紹以后,還讓我們自由提問(wèn)。大家在這里都感到很隨意因?yàn)檫@里的環(huán)境帶給我們的放松。
LKK人員齊心協(xié)力自己編制的水晶掛燈,總計(jì)一千二百零八顆水晶。
LKK員工休閑小憩的地方很優(yōu)美。
整個(gè)LKK公司在一個(gè)上午的時(shí)間被我們參觀完了,熱心的工作人員還以他們最近設(shè)計(jì)的醫(yī)療器械為實(shí)例來(lái)給我們講設(shè)計(jì),讓我們親身感受到他們?cè)O(shè)計(jì)的全過(guò)程中的靈感體會(huì)想法的變動(dòng),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度靈活的思維。他們擁有一只強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)用他們善良的心溫和的心態(tài)創(chuàng)造出許許多多的奇跡,正符合他們的“溫和設(shè)計(jì)整合服務(wù)”!
考察實(shí)習(xí)報(bào)告通用2
一、實(shí)習(xí)目的:
。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)參觀北京的裝飾材料展,了解本專(zhuān)業(yè)材料市場(chǎng)行情;
。ǘ┩ㄟ^(guò)對(duì)北京著名景點(diǎn)街道的考察,了解城市規(guī)劃和景觀方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí);
。ㄈ┩ㄟ^(guò)對(duì)北京著名古建筑考察,拓展視野,提高認(rèn)識(shí);
。ㄋ模┩ㄟ^(guò)實(shí)習(xí)促使同學(xué)之間的友誼,以小組形式分工,相互交流對(duì)視覺(jué)藝術(shù)的認(rèn)識(shí)與感觸。
二、實(shí)習(xí)安排:
3月3日:上午乘火車(chē)到達(dá)北京,安排住宿;
3月4日:乘坐地鐵到中國(guó)國(guó)際展覽中心,了解材料;3月5日:乘地鐵到宜家家居,世貿(mào)天階,考察現(xiàn)代商業(yè)外觀及室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì);3月6日:乘地鐵到故宮博物院,考察中國(guó)古建筑,內(nèi)部裝飾及園林景觀;3月7日:乘車(chē)到首都博物館,考察現(xiàn)代展館設(shè)計(jì),下午乘火車(chē)返回邢臺(tái);
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程:
1、駛?cè)氡本┑男老?/p>
20xx年3月3日,我們終于盼來(lái)了這天。天氣很好,陽(yáng)光明媚,我們小組早早的來(lái)到了火車(chē)站。此次北京實(shí)習(xí)是大學(xué)階段第二次集體實(shí)習(xí)。在出發(fā)前確立了大概的實(shí)習(xí)任務(wù),并且以小組形式來(lái)完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
我對(duì)此次北京實(shí)習(xí)充滿(mǎn)信心,首先,這次實(shí)習(xí)能夠?qū)W習(xí)到很多關(guān)于下學(xué)期專(zhuān)業(yè)課的有關(guān)知識(shí),對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。另外,還可以學(xué)習(xí)到課本上學(xué)不到的東西,鍛煉自己的能力,將課堂所學(xué)到的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。最后,我們還會(huì)考察許多北京著名景點(diǎn),大大開(kāi)拓自己的眼界。
這次北京實(shí)習(xí),我們充分利用北京在景觀規(guī)劃方面的資源,全面的了解本專(zhuān)業(yè)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容和精華所在。為此,我在這里特地介紹幾個(gè)讓我印象深刻的地方:
2、南鑼鼓巷考察
它是北京市可考?xì)v史最久、規(guī)模最大、保存最完好的棋盤(pán)式傳統(tǒng)民居區(qū),至今以有740多年的歷史。這里所保留下來(lái)的建筑多以民國(guó)時(shí)期為主,那些各式門(mén)墩、抱鼓石、上馬石、門(mén)樓、影壁,以及幽靜的胡同街巷,構(gòu)成當(dāng)?shù)鬲?dú)特的胡同和四合院文化。
市場(chǎng)定位及經(jīng)營(yíng)特色
南鑼鼓巷做為典型的老北京文化旅游景點(diǎn),其市場(chǎng)定位主要以外賓和時(shí)尚年輕人為主。
文化旅游景點(diǎn)核心內(nèi)容就是文化體驗(yàn),南鑼鼓巷在結(jié)合其濃郁的傳統(tǒng)文化特色背景,很好的融入時(shí)尚生活文化要素,實(shí)現(xiàn)了對(duì)市場(chǎng)定位的準(zhǔn)確把握。其主要的特色可歸結(jié)為以下3點(diǎn):
、賲^(qū)域傳統(tǒng)文化的保留與發(fā)展
隨著,城市化進(jìn)程的不斷深入,南鑼鼓巷的傳統(tǒng)文化如何傳承是需要關(guān)注的重要問(wèn)題。傳統(tǒng)文化是以特定歷史環(huán)境為背景,以歷史遺跡和人文生活為載體的。但隨著時(shí)代的發(fā)展,新北京人能否繼承祖輩的傳統(tǒng)文化精華,是南鑼鼓巷旅游特色能否保留與發(fā)展的基礎(chǔ)。
、诠ど涛幕c傳統(tǒng)文化的'融合
目前,南鑼鼓巷中的工商文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合是比較松散和雜亂的。同時(shí),這也是區(qū)域文化旅游普遍遇到的問(wèn)題。在傳統(tǒng)文化商業(yè)化的過(guò)程中,由于純粹的利益追逐,失去了對(duì)傳統(tǒng)文化的人文關(guān)懷,最終,旅游點(diǎn)僅建設(shè)成媚俗的商業(yè)化經(jīng)濟(jì)區(qū),并失去了旅游的核心內(nèi)容--傳統(tǒng)文化的人文體驗(yàn)。
、勐糜挝幕放频氖袌(chǎng)宣傳
南鑼鼓巷旅游點(diǎn)的市場(chǎng)宣傳相對(duì)較少,市場(chǎng)認(rèn)知程度不夠,與上海的豫園等知名旅游點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比,還有較大差距。由于,南鑼鼓巷的經(jīng)營(yíng)模式還處于商業(yè)化初期,未形成統(tǒng)一的品牌,文化、資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)沒(méi)有明確界定,影響對(duì)旅游文化進(jìn)行品牌資本化運(yùn)作。
3、故宮我們小組乘坐地鐵來(lái)到天安門(mén)前,順著人流,過(guò)了橋,然后進(jìn)到了天安門(mén)的門(mén)道里,門(mén)道狹長(zhǎng),能夠想象當(dāng)年軍隊(duì)穿過(guò)的場(chǎng)景,出了門(mén)道,豁然開(kāi)朗,空間的變化很明顯,在故宮用先小后大來(lái)表現(xiàn)空間變化的手法很多地方能看到。故宮有四個(gè)門(mén),正門(mén)名為午門(mén)。午門(mén)有五個(gè)洞。其平面為凹形,宏偉壯麗。午門(mén)后有五座精巧的漢白玉拱橋通往太和門(mén)。東門(mén)名東華門(mén),西門(mén)名西華門(mén),北門(mén)名神武門(mén)。
故宮的四個(gè)城角都有精巧玲瓏的角樓,角樓高27.5米,十字屋脊,三重檐迭出,四面亮山,多角交錯(cuò),是結(jié)構(gòu)奇麗的建筑。我們過(guò)了端門(mén),午門(mén),從午門(mén)出來(lái),就看到了太和門(mén),在兩門(mén)之間,有很大很長(zhǎng)的場(chǎng)地。出了太和門(mén),一座雄偉的宮殿出現(xiàn)在我們眼前,由于之前對(duì)故宮的宮殿布置有點(diǎn)了解,這座宮殿就是故宮中最大宮殿太和殿。我們?cè)诖颂庱v足了很久。太和殿氣勢(shì)宏偉,整體給人的感覺(jué)威嚴(yán)。走進(jìn)細(xì)看,工藝精湛。
故宮是一個(gè)中軸線(xiàn)建筑群,而我們也是沿故宮的中軸線(xiàn)參觀的,在參觀完故宮后,發(fā)現(xiàn)故宮在整體布置上也體現(xiàn)了太和殿的重要性,太和殿是故宮中最高的宮殿,坐落在中軸線(xiàn)上,其他的建筑對(duì)稱(chēng)分布在兩側(cè),重檐屋頂是中國(guó)古代皇家建筑特有的構(gòu)造,高大的臺(tái)基抬高宮殿,體現(xiàn)了古代帝王推崇的皇權(quán)至上的思想。梁,柱,斗拱等在中國(guó)古代建筑中起承重作用的結(jié)構(gòu)體現(xiàn)在故宮的每個(gè)建筑上。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
此次北京參觀實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)到了很多課堂無(wú)法學(xué)習(xí)到的知識(shí),開(kāi)拓了自己的眼界,對(duì)自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有了更好的認(rèn)識(shí),把自己在課堂學(xué)到的書(shū)本知識(shí)很好的與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。通過(guò)為期是十一天的參觀考察,對(duì)自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)幫助很大,自己也將把自己所學(xué)到的貫徹到自己的以后的學(xué)習(xí)當(dāng)中,為將來(lái)順利走入設(shè)計(jì)行業(yè)打下基礎(chǔ)。
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一、實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)與單位
1、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年2月6日至20xx年2月20日
2、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
邵陽(yáng)電視臺(tái)
3、實(shí)習(xí)單位:
邵陽(yáng)電視臺(tái)公共頻道《民情通道》欄目。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程概述
我實(shí)習(xí)的日期為20xx年2月6日至20xx年2月20日。做到實(shí)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)兩不誤。
邵陽(yáng)電視臺(tái)《民情通道》欄目——《民情聚焦》,被譽(yù)為邵陽(yáng)“焦點(diǎn)訪(fǎng)談”。是一檔電視深度報(bào)道欄目,每期《民情聚焦》時(shí)長(zhǎng)約為11分鐘左右。
三、主要實(shí)習(xí)崗位和實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)崗位:邵陽(yáng)電視臺(tái)公共頻道《民情通道》專(zhuān)題記者
實(shí)習(xí)內(nèi)容:“鐵肩擔(dān)道義,妙筆著文章”,我很喜歡記者這份職業(yè)。
折服于邵飄萍的堅(jiān)貞,擬探尋“亂世飄萍”之蹤跡;仰慕于鄒韜奮的犀利,苦尋覓“雄才滔滔”的嚴(yán)謹(jǐn);傾慕于范長(zhǎng)江的執(zhí)著,欲追尋“長(zhǎng)江澎湃”之足跡……名記者的事跡著實(shí)令人深思,讓人領(lǐng)悟,催人奮進(jìn)!
于是,我想,成為一名優(yōu)秀的電視新聞人,現(xiàn)在是,將來(lái)也是。盡管不知道前方的路是怎樣的?但我深知“石可破也,而不可奪堅(jiān);丹可磨也,而不可奪赤”的道理,我有“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄!钡臉(lè)觀;我有“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)”的自信;我有“繩鋸木斷,水滴石穿”的毅力。路是自己走出來(lái)的,我相信自己!
由于寒假在家待的時(shí)間比較久,不知不覺(jué)手癢癢了,想跑新聞了,而在家跑新聞?dòng)植豢傻茫谑蔷驮桨l(fā)思念。我記得我在初一的那天晚上做夢(mèng)都在跑新聞,只不過(guò)那個(gè)平臺(tái)比較高,是以湖南衛(wèi)視《新聞聯(lián)播》的主任記者出去采訪(fǎng)的新聞(真想永遠(yuǎn)活在這個(gè)夢(mèng)里。不過(guò),新一年晚上開(kāi)端做的夢(mèng)就如此的順利,我想我的新聞之路一定是“直掛云帆濟(jì)滄海”。
這不,新聞戀想太強(qiáng)了,于是我說(shuō)服了父母,于正月十五,也就是2月6日來(lái)到了邵陽(yáng)進(jìn)行實(shí)習(xí)。算上這段時(shí)間,我已經(jīng)足足在邵陽(yáng)電視臺(tái)《民情通道》欄目實(shí)習(xí)了一年半的時(shí)間。由于實(shí)習(xí)的時(shí)間比較長(zhǎng),本人已經(jīng)非常熟悉地掌握了電視專(zhuān)題的采寫(xiě)、編輯、后期制作等,同時(shí)我也提升了自己的綜合素養(yǎng),包括交際能力、應(yīng)酬能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、為人處世的能力等。而且通過(guò)自己的'努力,我受到了頻道總監(jiān)鄧覺(jué)平,頻道書(shū)記羅小華,頻道副總監(jiān)彭立憲,《民情通道》欄目主任高揚(yáng),指導(dǎo)老師黃兵權(quán)等的一致好評(píng),我也受到了學(xué)校老師的大力贊揚(yáng)。
將電視專(zhuān)題進(jìn)行到底。通過(guò)這段時(shí)期的實(shí)習(xí),我高質(zhì)量地完成了21期電視專(zhuān)題,也使得后期制作能力大為提高,寫(xiě)作的稿件和做出的節(jié)目只需要稍微修改就可以直接用于播出。特別是《工業(yè)新城,給力邵陽(yáng)》、《為電梯安全保駕護(hù)航》、《臭水河背后的秘密》、《創(chuàng)衛(wèi),讓生活更美好》、《鬧心的學(xué)校撤并》、《環(huán)保型企業(yè)為何變了樣》等專(zhuān)題深受領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評(píng)。
攝像水平穩(wěn)步提升。在這段時(shí)間內(nèi),外出采訪(fǎng)的時(shí)候我都會(huì)拍很多素材,并且我的稿子中的鏡頭有相當(dāng)大一部分都是由我單獨(dú)操刀完成,指導(dǎo)老師黃兵權(quán)高度評(píng)價(jià)了我攝像水平的進(jìn)步。
考察實(shí)習(xí)報(bào)告通用4
一、實(shí)習(xí)目的:
作為一名酒店管理的學(xué)生而言實(shí)習(xí)是我們的一門(mén)必修課。很榮幸的是處于大二階段的我們?cè)谶@個(gè)寒假即將來(lái)臨之時(shí)有了一次外出實(shí)習(xí)的的機(jī)會(huì),很難得也很寶貴。在此我謝謝酒店管理和旅游管理專(zhuān)業(yè)教研室的老師們對(duì)我們的傾心培養(yǎng)!這次實(shí)習(xí)給了我們一次認(rèn)知酒店和旅游發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)劃管理的良好機(jī)會(huì),為我們即將來(lái)臨的酒店實(shí)習(xí)提供了寶貴的前期經(jīng)驗(yàn)。理論知識(shí)要運(yùn)用于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可以促進(jìn)理論知識(shí)的吸收與創(chuàng)新。所以說(shuō)這次實(shí)習(xí)我們不僅僅是增長(zhǎng)了一下見(jiàn)識(shí),更重要的是獲得了寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),將這個(gè)經(jīng)驗(yàn)融進(jìn)我們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)的理論課當(dāng)中去幫助我們?nèi)ジ玫匚障碚撝R(shí),為我們將來(lái)真正意義上的外出實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我想這就是此次我們進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)的初衷了。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
一、第一站:開(kāi)發(fā)區(qū)喜來(lái)登酒店(五星級(jí))
。ㄒ唬⿻r(shí)間:20xx年11月8日星期六早上
。ǘ┑攸c(diǎn):喜來(lái)登酒店
。ㄈ﹥(nèi)容經(jīng)過(guò)
1、喜來(lái)登酒店概況
煙臺(tái)金沙灘喜來(lái)登度假酒店是喜達(dá)屋旗下的一家五星級(jí)外資企業(yè),位于煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),鄰近萬(wàn)米金沙灘及風(fēng)光旖旎的海岸線(xiàn),周邊有音樂(lè)廣場(chǎng)、金沙灘海濱公園,風(fēng)景優(yōu)美,環(huán)境舒適。煙臺(tái)金沙灘喜來(lái)登度假酒店20xx年02月01日開(kāi)業(yè),主樓高7層,客房總數(shù)363間(套),以溫馨宜人的純海景客房及會(huì)議設(shè)施、世界級(jí)美食以及隨心連動(dòng)的喜來(lái)登特色服務(wù),與來(lái)自海內(nèi)外的商旅游客分享美好體驗(yàn),讓生活更精彩。酒店擁有寬敞明亮的海景客房及套房,為品味不俗的客人配備了一切應(yīng)有的現(xiàn)代設(shè)施。四家風(fēng)味各異的餐廳及酒吧,包括采悅軒中餐廳、品質(zhì)優(yōu)異的雅日本餐廳、盛宴全日制餐廳和大堂吧,讓賓客在舒適愉快的用餐環(huán)境中暢談,品茗,歡聚;七個(gè)設(shè)施齊備的多功能會(huì)議廳及大宴會(huì)廳以及聞名遐邇的喜來(lái)登炫逸水療,無(wú)不一一展現(xiàn)精彩紛呈的喜來(lái)登生活方式,實(shí)屬商務(wù)、休閑、度假的理想之地。
2、參觀過(guò)程
早上8點(diǎn)半,在柳敏老師的帶領(lǐng)下,我們乘車(chē)來(lái)到喜來(lái)登酒店,在喜來(lái)登酒店HR的帶領(lǐng)和介紹下,我們由活動(dòng)中心到餐廳,從餐廳到客房以及運(yùn)動(dòng)中心,對(duì)喜來(lái)登的結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的分布和職能,進(jìn)行了一次詳細(xì)的參觀和了解。
。1)活動(dòng)中心非常寬敞,正前方有一個(gè)大的主持臺(tái)和銀幕,在右手邊有各種
精美點(diǎn)心和水果,地上鋪著精美的地毯,空中懸著一座座華麗的大吊燈,讓人身心愉悅?cè)滩蛔∫琛?/p>
。2)盛宴全日制餐廳:匯集了來(lái)自全球的美食精粹,無(wú)可抵擋的味覺(jué)盛宴令人食指大動(dòng),開(kāi)放式廚房和親切友好的廚師帶來(lái)互動(dòng)式用餐體驗(yàn);
采悅軒中餐廳:為賓客提供口味純正的傳統(tǒng)粵、魯菜及其他中式菜肴,讓賓客在舒適愉快的用餐環(huán)境中暢談、品茗、歡聚;品質(zhì)優(yōu)異的雅日本餐廳:選用來(lái)自日本的優(yōu)質(zhì)食材,提供米酒、日式燒酒及紅酒等飲品,在品種繁多的刺身、壽司、鐵板燒等各式美食品種中,不知不覺(jué)盡享味蕾愉悅;大堂吧:可以品味一杯咖啡,另有各式蛋糕西點(diǎn)任賓客選擇,賓客也可在夜幕降臨時(shí)分享小酌一杯雞尾酒,在大堂吧愉悅的氛圍中與親密伴侶細(xì)聲絲語(yǔ),盡享輕松舒適,飽覽渤海灣醉人海景。
。3)363間舒適典雅的客房及套房均擁有充足的自然采光,并可欣賞到壯麗的海洋和沙灘美景。所有客房均設(shè)有可接收國(guó)際衛(wèi)星頻道的42英寸純平電視。房?jī)?nèi)家具包括一張沙發(fā)、一個(gè)大型辦公桌及一張人體工學(xué)轉(zhuǎn)椅。酒店的所有客房、公共場(chǎng)所和會(huì)議室均提供高速上網(wǎng)接入。享有盛譽(yù)的喜來(lái)登甜夢(mèng)之床?鋪有大型雙層床墊、舒適羽絨被和鵝絨毯,可確保安享一夜好眠。一道玻璃幕墻將臥室與精美的大理石浴室分隔開(kāi)來(lái),浴室內(nèi)配有深浸泡式浴缸、帶六噴頭雨林花灑的淋浴間、放置于中央的懸浮式面盆以及一系列衛(wèi)浴用品。入住喜來(lái)登行政客房的客人還享有喜來(lái)登行政酒廊的特別使用權(quán)。行政酒廊是一處高檔豪華的休閑空間,每日供應(yīng)迎賓飲品、免費(fèi)早餐、全天小吃、下午茶和晚間雞尾酒。行政級(jí)別客人還可享受免費(fèi)的無(wú)線(xiàn)高速上網(wǎng)接入和一個(gè)獨(dú)立的登記入住服務(wù)臺(tái)。此外,還可提供無(wú)煙客房、連通客房和無(wú)障礙客房
(4)康體娛樂(lè)中心有網(wǎng)球、桑拿按摩、SPA、健身房、室內(nèi)游泳池,專(zhuān)業(yè)的教練,精良的器械,干凈的場(chǎng)所,尤其是大大的游泳池泛著湛藍(lán)的光十分吸引人。
二、第二站:卡斯特酒莊和金沙灘
(一)時(shí)間:20xx年11月8日星期六中午
。ǘ┑攸c(diǎn):卡斯特酒莊和金沙灘
(三)內(nèi)容過(guò)程:
1、卡斯特和金沙灘概況:煙臺(tái)張?jiān)?ㄋ固鼐魄f由中國(guó)葡萄酒業(yè)巨頭張?jiān)9竞头▏?guó)葡萄酒業(yè)巨頭卡斯特公司合資興建,位于煙臺(tái)至蓬萊的黃金旅游線(xiàn)上。酒莊占地兩千一百畝,其中釀酒葡萄園五百畝,主體建筑五十畝,葡萄長(zhǎng)廊、道路二十畝。煙臺(tái)張?jiān)?ㄋ固鼐魄f是一個(gè)集旅游、觀光、休閑為一體,成為煙臺(tái)市又一旅游景點(diǎn);同時(shí)它又是張?jiān)8邫n葡萄酒的釀造基地;而且還是引進(jìn)、選育國(guó)內(nèi)外優(yōu)良葡萄新品種,進(jìn)行相關(guān)栽培技術(shù)研究的的重要場(chǎng)所。
煙臺(tái)金沙灘,總面積為23.5平方公里。其大海碧波萬(wàn)頃,沙灘細(xì)柔潔凈,林帶郁郁蔥蔥,山水林灘相映成趣,景色秀美,氣候宜人。沿海濱風(fēng)光旅游帶,依次分布有金沙灘海濱公園、七彩城嬉水樂(lè)園、秦始皇東巡宮、陽(yáng)主廟、芝罘島觀光索道、黃海游樂(lè)城等各具特色的旅游景點(diǎn)。夏季中午水溫25℃左右。最具特色的景觀是萬(wàn)米沙灘,沙灘長(zhǎng)10000米、寬60-180米。此外,設(shè)有電瓶車(chē)、觀光臺(tái)、瞭望塔、兒童樂(lè)園、攀巖等觀光游樂(lè)設(shè)施。旅游項(xiàng)目主要有沙灘排球、足球、沙灘摩托和驚險(xiǎn)刺激的水上娛樂(lè)項(xiàng)目。煙臺(tái)金沙灘位于山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)北部,1993年10月26日,經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn),開(kāi)始對(duì)外開(kāi)放。為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。因沙灘細(xì)柔潔凈,在陽(yáng)光下泛著金色的光輝,“金沙灘”之名由此而來(lái)。
2、參觀過(guò)程:在專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游蓋導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的葡萄走廊,進(jìn)入主廳,又在卡斯特講解員的帶領(lǐng)下瀏覽了一到二樓,了解了酒莊的歷史和一些故事,見(jiàn)識(shí)了紅酒的貯藏,加工,實(shí)在是大開(kāi)眼界,最后還品嘗到一點(diǎn)樣品,確實(shí)唇齒留香。在金沙灘我們看到一望無(wú)際的金色,細(xì)細(xì)的沙踩上去軟軟的。我們拍照留念后就返回車(chē)上。
三、第三站:芝罘區(qū)百納瑞汀酒店(四星級(jí))
。ㄒ唬⿻r(shí)間:20xx年11月8日星期六下午
。ǘ┑攸c(diǎn):百納瑞汀酒店
。ㄈ﹥(nèi)容過(guò)程:
1、百納瑞汀酒店概況:百納瑞汀酒店是百納餐飲有限公司繼成功打造錦繡江南、觀瀾餐飲品牌之后在煙臺(tái)推出的第一家按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的酒店,總建筑面積約20000平方米。酒店總體定位為豪華商務(wù)酒店,導(dǎo)入世界先進(jìn)的科技概念,凸現(xiàn)現(xiàn)代商務(wù)氣息,擁有客房200余間,發(fā)揮公司餐飲經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),匯聚了已有的錦繡江南、觀瀾兩大餐飲品牌,更在港城首推大型高檔時(shí)尚自助餐——四季自助百匯。二十層無(wú)邊際游泳池、國(guó)際品牌專(zhuān)業(yè)SPA、充滿(mǎn)異域風(fēng)情的酒吧,科技專(zhuān)業(yè)的會(huì)議廳處處詮釋著瑞汀的品質(zhì)理念。
2、參觀過(guò)程:首先映入眼簾的是酒店的外觀門(mén)面,很有范。由于我們按照規(guī)定的時(shí)間過(guò)去所以沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間的去仔細(xì)觀看酒店外圍。然后我們一行人乘坐電梯到23樓,我們坐在一個(gè)酒吧里,一位我們親切的稱(chēng)之為李姐的’人力資源部經(jīng)理給我們較為詳細(xì)的介紹了百納的發(fā)展概況及現(xiàn)有規(guī)模、未來(lái)發(fā)展前景。不愧是80的精英,她為我們90后的酒店管理新生分析了將來(lái)從事酒店行業(yè)的前景——比較樂(lè)觀。李姐給我們展示完幻燈片之后,尹經(jīng)理又和我們聊了一下他的人生經(jīng)歷以及工作感受,隨后我們自行參觀了一下二十到二十三樓的`餐廳布局,給我的整體感覺(jué)是華貴光鮮,整潔雅致。在此過(guò)程中,同學(xué)們都把自己喜歡的部分拍下來(lái)留念拍照。隨后,我們短暫的參觀之旅宣告結(jié)束。
三、對(duì)本次酒店管理課程實(shí)習(xí)的感想
“實(shí)踐出真知”,這句話(huà)說(shuō)得一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),學(xué)技能學(xué)管理,單單對(duì)著書(shū)本和課堂你永遠(yuǎn)只能停留在理論層面;沒(méi)有落到實(shí)處去了解一個(gè)行業(yè)的實(shí)際操作和行規(guī)制度,你就只能是紙上談兵,在行家面前根本撐不住一點(diǎn)底氣。經(jīng)過(guò)這次為期兩天的實(shí)地實(shí)習(xí),雖不敢說(shuō)已經(jīng)全面了解,但能在課本理論的基礎(chǔ)上對(duì)酒店管理的實(shí)際知識(shí)有了更深的體會(huì),已經(jīng)是不虛此行。
兩個(gè)星級(jí)酒店的對(duì)比,絕對(duì)不是單純意義上的比較之間的設(shè)施設(shè)備和裝飾布局那么簡(jiǎn)單,更重要的是要比較酒店與酒店之間的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化和酒店對(duì)各部門(mén)管理制度,而這些概念歸咎予一,總的就是一個(gè)“人”字。人是酒店的根本,酒店除了賣(mài)檔次之外,一個(gè)關(guān)鍵的賣(mài)點(diǎn)還是服務(wù)。而服務(wù),賣(mài)的就是人性關(guān)懷。本次實(shí)習(xí)給我印象最深的就是酒店的微笑服務(wù)。在喜來(lái)登酒店也好,在百納瑞汀也好,接待我們的經(jīng)理和酒店服務(wù)員都是以微笑相視,以禮貌相待,充滿(mǎn)著人性的溫暖和關(guān)懷。尤其是在喜來(lái)登,就算不經(jīng)意間經(jīng)過(guò)的一個(gè)工作人員,都會(huì)為你投來(lái)溫馨的笑臉,這才是“淑女與紳士為淑女與紳士服務(wù)”。
高素質(zhì)的員工對(duì)酒店是十分重要的,酒店想要擁有一個(gè)高素質(zhì)的員工,除了對(duì)外招聘的要求之外,對(duì)內(nèi)培訓(xùn)的環(huán)節(jié)也是十分重要的。所謂的員工培訓(xùn)并不是指單單的培訓(xùn)員工的職業(yè)技能,還要培養(yǎng)員工的對(duì)酒店文化的信任和依賴(lài),讓員工對(duì)酒店的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)理念有更深的了解,是員工對(duì)企業(yè)有歸屬感,不斷激勵(lì)員工自我提升和進(jìn)取,使員工在酒店企業(yè)中找到成就感,并不斷的提升自己的服務(wù)素質(zhì)和職業(yè)技能。酒店的管理必須落實(shí)關(guān)懷基層,才能提高員工的素質(zhì),才能在豪華的檔次上用尊貴的服務(wù)留住每一個(gè)客人,撐起一個(gè)堅(jiān)實(shí)的企業(yè)堡壘。
其實(shí)兩相對(duì)比,差距還是很明顯的,本土的百納瑞汀酒店雖然也是四星級(jí),而且宣稱(chēng)按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造,但是在我參觀過(guò)后,明顯感覺(jué)不如喜來(lái)登,比如在酒店外還有不知哪天燃放過(guò)的煙花爆竹未被清理,很影響酒店美觀;電梯通道狹窄,僅適合7~8人上下,(我是從23樓走下來(lái)的);在下樓梯的過(guò)程中,明顯不如前廳華麗,感覺(jué)配不上四星級(jí)的名頭;其實(shí)這些都不是最重要的,二者最大的差距就在人性關(guān)懷上,喜來(lái)登酒店從一開(kāi)始就有專(zhuān)人帶領(lǐng)并且給人一種朋友的感覺(jué),結(jié)束了還一起拍照留念,反觀百納,雖然是定位在豪華商務(wù)型酒店,但對(duì)于我們半個(gè)顧客的到來(lái),酒店準(zhǔn)備倉(cāng)促、PPT展示出錯(cuò)、無(wú)人帶領(lǐng)、還讓我們從23樓走下去,處處體現(xiàn)了管理層的不重視,職業(yè)素養(yǎng)、臨場(chǎng)應(yīng)變能力不足。如果讓我選擇入住或者是實(shí)習(xí),我一定選擇喜來(lái)登。
鑒于我們參觀的酒店星級(jí)不同,定位不同,而且一個(gè)是本土品牌,一個(gè)是外資品牌,不好做太多比較,但是作為高星級(jí)酒店服務(wù)顧客,讓顧客賓至如歸是不會(huì)錯(cuò)的,我對(duì)喜來(lái)登的感覺(jué)非常好,對(duì)百納就得提出建議了,請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,哪怕他是潛在顧客;請(qǐng)做好酒店衛(wèi)生,這是最基本的要求;請(qǐng)不要宣稱(chēng)是按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的,不管是硬件還是服務(wù)都差得遠(yuǎn)。
對(duì)于旅游參觀更多的感受還是蓋導(dǎo)給予的,他通過(guò)自我介紹給我們講鎮(zhèn)場(chǎng),通過(guò)回憶自己告訴我們導(dǎo)游詞的重要以及尊重司機(jī)等等,還告訴我們一些講解的技巧和怎樣賺取應(yīng)得利益,真是收獲頗豐,體會(huì)到導(dǎo)游工作的辛苦,工作環(huán)境的復(fù)雜,與人交往的重要,還有頗豐的利潤(rùn)。以后會(huì)考慮做一名導(dǎo)游,確實(shí)會(huì)快速提高自己的人脈圈和人際交往能力,并且開(kāi)闊眼界,見(jiàn)識(shí)更多的精彩。
還沒(méi)有進(jìn)行真正的實(shí)習(xí),僅是一次參觀體驗(yàn)就讓我大開(kāi)眼界,我向自己做出承若,要好好積累理論知識(shí),為不久的實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。努力!期待!
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