酒店安全部年終總結(jié)

　　總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編為大家整理的酒店安全部年終總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

酒店安全部年終總結(jié)1

　　根據(jù)市旅委下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年“全國安全生產(chǎn)月”活動的通知》的文件精神，今年6月份，我酒店積極開展“安全生產(chǎn)，重在落實”為主題的安全生產(chǎn)月活動。酒店辦公室研究制定了具體的活動方案，精心組織、全面部署、認(rèn)真落實，以宣傳國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、酒店安全生產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)全體酒店管理人員及員工的安全意識和防范事故的能力為重點(diǎn)，各部門積極開展各式各樣的安全活動，加大隱患排查力度，進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識，完善了安全管理制度，提高了安全生產(chǎn)的質(zhì)量水平和防范應(yīng)急處理的能力，有效的控制了各類事故的發(fā)生，取得了顯著成效，保證了安全生產(chǎn)�，F(xiàn)將20xx年“安全生產(chǎn)月”活動總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識，強(qiáng)化管理

　　公司成立了“安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由酒店總經(jīng)理任組長，辦公室成員為組員，負(fù)責(zé)督導(dǎo)活動的開展。酒店各部門也制定了具體的活動方案，成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由各部門經(jīng)理為主要負(fù)責(zé)人。從上到下建立起了監(jiān)督、監(jiān)管體系，對活動真正做到了責(zé)任到人、逐級管理，使所有員工從思想上認(rèn)識到安全生產(chǎn)重要性和必要性，從而自覺地將安全意識融入到日常工作中去，形成服務(wù)至上，安全第一的良好氛圍。

　　二、采全方位宣傳教育培訓(xùn)

　　活動期間，各部門根據(jù)實際情況，組織全方位的人員進(jìn)行培訓(xùn)，廣泛利用黑板報、宣傳欄等大力宣傳各種安全知識、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識，組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)等活動。全面提高了全員的安全生產(chǎn)意識，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性。對特殊崗位、工種、作業(yè)人員，進(jìn)行了專項培訓(xùn)管理。

　　三、以安全月為契機(jī)，落實隱患整改，注重實際效果

　　為了將本次安全月活動落實到實處，使活動的開展有成效，公司各級管理人員經(jīng)常到基層、現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查，針對活動中出現(xiàn)的'不良現(xiàn)象，及時指導(dǎo)、督促，并認(rèn)真落實對所查出隱患的整改工作，保證了活動的正常開展。在安全月活動中，酒店堅持日常檢查、每周一次安全檢查及專業(yè)檢查相結(jié)合的檢查方式。6月初，辦公室全部及工程部對酒店的特種設(shè)備進(jìn)行了專項安全檢查，對所查出的隱患（問題）已全部要進(jìn)行了整改（及時辦理了使用登記證及安全附件的年檢）；6月中旬，由酒店辦公室組織專項檢查小組對各部門現(xiàn)場進(jìn)行了跟班安全、消防等方面專項檢查，對所查出的不符合要求的地方已嚴(yán)格按照酒店安全生產(chǎn)考核辦法進(jìn)行了考核，并要求部門限時整改；6月下旬，辦公室組織小組成員進(jìn)行了安全衛(wèi)生專項安全檢查，并對各服務(wù)現(xiàn)場進(jìn)行突擊檢查，對所查出的不合格項已限時整改。在安全月中，積極開展衛(wèi)生安全專項檢查，并積極配合酒店安全部對餐飲、客房進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計，活動期間，各部門共組織班組級以上安全檢查16次，共查出隱患65項（次），已全部進(jìn)行整改，整改率達(dá)100%。通過有計劃、有組織、有目的的檢查和小組成員的不定期巡查，使我公司安全月活動變得更加生動、更加全面，有力地推動了安全工作，為酒店經(jīng)營的良好發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　四、心得體會

　　今年是全國開展的第8個“安全生產(chǎn)活動月”活動，在開展活動的過程中，我們深深地體會到：

　　1、思想認(rèn)識到位，才能認(rèn)真搞好安全生產(chǎn)活動。思想是行為的先導(dǎo)，如果沒有正確的認(rèn)識，行動就不可能到位。開展安全生產(chǎn)月活動，雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，但通過安全生產(chǎn)活動，人們的安全生產(chǎn)意識提高了，安全生產(chǎn)事故下降了，對酒店的經(jīng)營及以后的發(fā)展都將起到積極的作用。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)重視，才能給活動的開展提供強(qiáng)有力的保障。

　　3、突出重點(diǎn)，才能達(dá)到開展“安全生產(chǎn)月”活動的最終目的。開展“安全生產(chǎn)月”活動的最終目的，是提高人們安全生產(chǎn)意識，減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。在活動中，我們始終把工作重點(diǎn)放在開展安全隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患上，通過酒店上下的共同努力，發(fā)現(xiàn)和消除大批隱患，夯實了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)。

　　五、存在的問題

　　盡管酒店“安全生產(chǎn)月”的開展取得了一些成效，但還存在一定的問題：一是全員參與“安全生產(chǎn)月”活動的積極性還有待于進(jìn)一步提高；二是好的項目不多，內(nèi)容和形式較為單調(diào)。

　　6月底，各部門對“安全生產(chǎn)月”活動都進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)上報，同時對安全月工作突出的人員進(jìn)行了獎勵。通過安全生產(chǎn)宣傳、檢查、整改、再檢查等一系列的閉環(huán)活動，使全體管理人員及員工進(jìn)一步提高了安全防范意識，“安全發(fā)展、重在落實”的主題思想已深入人心，并在工作和生活中得到了很好的貫徹和執(zhí)行，查出的各類安全隱患都及時得到了整改落實，保證了酒店與客人的安全。

　　總之，通過本次活動的開展，在酒店得到了良好的成效，提高了管理人員對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)了全體員工的安全意識和責(zé)任心，各部門管理人員在工作中的安全意識明顯增強(qiáng)，各項安全措施得到了進(jìn)一步落實。

酒店安全部年終總結(jié)2

　　今年以來，安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅強(qiáng)、有力的領(lǐng)導(dǎo)下，以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預(yù)防為主的方針，著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點(diǎn)區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動的嚴(yán)格管控，扎實推進(jìn)了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專業(yè)化和安全舉措動態(tài)化。截止目前，酒店無一起責(zé)任事故發(fā)生，無一項重大安全隱患，無一件治安安全事件，實現(xiàn)了一手抓安全，一手抓經(jīng)營，兩手抓兩手都過硬的工作目標(biāo)�，F(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識，積極營造安全管理工作群眾化氛圍。

　　我酒店歷來重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當(dāng)成頭等大事來抓。年初，由安保部牽頭，酒與各部門簽訂了安全責(zé)任書，明確了安全責(zé)任主體，并把安全工作列入年度目標(biāo)考核內(nèi)容，實行安全一票否決制度。

　　為加強(qiáng)安全管理，近期，又召開主管級以上管理人員安全動員會議，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委省政府有關(guān)安全工作的文件，統(tǒng)一了2全員思想，增強(qiáng)安全責(zé)任意識。同時，酒店各部門分別召開全體人員動員大會，進(jìn)行層層動員，使全體員工充分認(rèn)識到安全工作的重要性，通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實安全工作的主動性，實現(xiàn)"要我安全"向"我要安全"的意識轉(zhuǎn)變；另一方面，也使酒店倡導(dǎo)的大安全觀，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產(chǎn)安全、設(shè)施設(shè)備安全深入人心，為安全工作的有序開展?fàn)I建了良好的環(huán)境氛圍。

　　二、源頭治理構(gòu)建酒店立體防范體系，實現(xiàn)安全管能力的網(wǎng)格化。

　　為推進(jìn)安全管理工作的順利開展，今年以來酒店從三個層面入手構(gòu)建立體防范體系，一是建機(jī)構(gòu)。按照一級抓一級、層層抓落實的原則，在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長的安全領(lǐng)導(dǎo)組，在各個部門成立了以部門經(jīng)理為責(zé)任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時，增設(shè)了部門安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點(diǎn)上，安全的觸角延伸到班組上，實現(xiàn)了三級安全網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。二是明責(zé)任。我們始終堅持"誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰在崗，誰負(fù)責(zé)"的原則，對酒店的所有區(qū)域進(jìn)行明確分工，實行網(wǎng)格式責(zé)任區(qū)分，部門與主管，主管與領(lǐng)班，重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、3不留死角；三是重投入。在安全管理上，總經(jīng)理明確提出，要不計成本，不惜代價，必須做嚴(yán)防死守，萬無一失。為此，為確保消防設(shè)備運(yùn)行正常，今年1—8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進(jìn)行了維修保養(yǎng)；為消除安全隱患，投入x萬余元對廚房的運(yùn)水煙罩進(jìn)行了清洗；投入x萬余元增設(shè)監(jiān)控攝像頭x個，使酒店監(jiān)控點(diǎn)位達(dá)到了x個，實現(xiàn)了全方位、全時段、全覆蓋進(jìn)行監(jiān)控的目標(biāo)；投入x萬元與專業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)維保合同，確保了設(shè)施設(shè)備始終處于完好狀態(tài)，x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強(qiáng)。

　　三、建立群防群控安全網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)安全管控的制度化。

　　針對當(dāng)前酒店政務(wù)接待多、大型會議多的特點(diǎn)，對安保的日常安全和政務(wù)接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內(nèi)緊外松、主動與警衛(wèi)部門對接、重點(diǎn)監(jiān)控等方法，通過制定詳細(xì)的安保方案、應(yīng)急預(yù)案，增設(shè)流動崗哨，人人都是安全員，同時，保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內(nèi)部的安全群防群控安全網(wǎng)絡(luò)，確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第xx屆xx博覽會等重要會議，安保工作受到了各方的肯定。

　　同時，結(jié)合日常安全管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn)，4積極推行制度化管理，通過堅持24小時執(zhí)勤制度、每隔一小時巡樓（車場）制度、節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，夜間訪客登記制度，動火審批制度、進(jìn)入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴(yán)格落實，為酒店的正常經(jīng)營提供了強(qiáng)大的安全保障。

　　四、結(jié)合實際積極探索安全管理的新模式，推進(jìn)安全管理工作的常態(tài)化。

　　開門七件事，作為酒店行業(yè)來講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學(xué)的'發(fā)展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時，結(jié)合酒店的工作實際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會安全必講、每周例會隱患必須反饋、每月安全工作分析會必講評，形成了良好的安全工作制度；二是三查必做。從今年以來，著眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門周查、酒店月檢制度，并設(shè)立安全工作點(diǎn)檢卡，通過近一個月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查，部門周檢查，酒店月檢查的安全檢查體系，今年1—8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規(guī)范化、體系化運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道；三是三考必會。為了提升全員的安全意識和實際操作技能，酒店提出了人人安全基礎(chǔ)知識必會、特種設(shè)備操作規(guī)程必會、消防設(shè)施設(shè)備的使用必5會。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達(dá)到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)中，突出學(xué)習(xí)了防火、滅火、逃生等相關(guān)知識和法律法規(guī)，并結(jié)合一些案例有針對性的給大家進(jìn)行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災(zāi)撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災(zāi)、如何逃生等問題，真正掌握發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處置辦法；x月x日，組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實操演練，演練內(nèi)容包括滅火器實操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。

酒店安全部年終總結(jié)3

　　本人JOANNA，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在PETER董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益�，F(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下：

　　一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實施。

　　格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀

　　況進(jìn)行的`，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

　　20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。

　　為推動住房，帶動消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：

　　1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

　　2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

　　3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。

　　4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。

　　5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

　　二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

　　為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

　　酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

　　酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

　　在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。

　　三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實施。

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