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超市營運(yùn)工作計劃
時光飛逝,時間在慢慢推演,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),請一起努力,寫一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編為大家整理的超市營運(yùn)工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市營運(yùn)工作計劃1
新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營管理
1、明確公司組織架構(gòu)
(1)、經(jīng)理(1人)
。2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)
。3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位
(4)、財務(wù)部:出納和會計(預(yù)計2人)
。5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3—5人)
2、定價管理
價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標(biāo),同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格。
3、市場推廣
。1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,根據(jù)不同市場的分階段統(tǒng)籌安排。
。2)、促銷活動
地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批準(zhǔn),活動規(guī)模的大小,廠家將給予支持。
、、買贈:具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應(yīng)的物品,以達(dá)到增加銷量的目的。 ②、打折:在沒有更好的促銷創(chuàng)意時,打折是最好的促銷方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷活動時,可以劃出特價區(qū),與其他品牌拉開距離,另外,以特價吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可以帶動其他貨品的銷售。
、邸⑾M(fèi)券積分促銷活動,不單在節(jié)假日可以做,在平時也可以做。一般分:消費(fèi)卡、消費(fèi)券,它是實行積分制,以贈送相應(yīng)的贈品,時間較長,因此,贈品一定要有吸引力 ④、返現(xiàn):這種促銷手段,因為是直接用現(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。
、、限時搶購,讓消費(fèi)者在規(guī)定的時間內(nèi),在終端店搶購貨品,或者是免費(fèi),或者以幾折來購買。這樣的促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動時,一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場面失控,后果將不堪設(shè)想。
。3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的'展柜、X架、吊旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
。1)、店面設(shè)計少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營業(yè)績。所以在設(shè)計時,一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計。其中特別要注意通道設(shè)計,不要有過多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無
意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設(shè)計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設(shè)計方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。
。2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。
。3)、增加顧客購物樂趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設(shè)計店鋪時,除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。
(4)注重販賣效率店鋪設(shè)計時要考慮到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒涌臻g,方便這些動作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫存等都要制度化。
5、售前、售后服務(wù)
。1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無精打采、態(tài)度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標(biāo)志,價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會把尊重這個基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。
。2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
。3)、快速的退換貨服務(wù)?焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
。2)、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對方。
(3)、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
。4)、遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)應(yīng)保證有人接待。
。5)、接聽電話應(yīng)及時,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時間太長。
。6)、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
。7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹立良好的店面形象
。8)、工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。
。9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩
。10)、保持店面衛(wèi)生
2、員工考勤制度
。1)作息時間:上午— ,下午—
。2)、考勤登記,實行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
(3)、員工不得請、替他人代簽考勤表。
。4)、遲到早退、出工不出力、上班時間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。
(5)、請假制度
、伲∈录伲1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時通知經(jīng)理,并于完假復(fù)工后補(bǔ)回請假手續(xù)。否則按曠工處理。
、冢屑賱e都必須由本人書面填寫請假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
。6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1) 未辦理請假手續(xù)而擅自離開工作崗位者;
2) 員工向公司申請假期,未經(jīng)同意而擅自離開工作崗位者;
3) 準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時上班者;
4) 請假理由與事實不符者;
5) 在規(guī)定或約定到崗時間內(nèi),遲到超過2小時(含)并在3小時以內(nèi)的,計曠工0。5天;遲到3小時(含)以上,計曠工1天。
(7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報今日店面銷量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
(1)、為嚴(yán)明紀(jì)律,獎懲分明
調(diào)動員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競爭,公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。
(2)、公司獎懲制度本著“獎懲結(jié)合,有功必獎,有過必罰”的原則,與員工崗位職責(zé)掛鉤,與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
(3)、適用范圍:
本獎懲制度,貫穿于公司的各項規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
(4)、獎勵或處罰方式
、佟⑻幜P方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報)。
②、獎勵方式:公司可實行紅包獎勵制度,根據(jù)各部門的階段工作考核情況,隨時或年底發(fā)放。
③、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎、年優(yōu)秀員工獎、年總經(jīng)理特別獎等獎項。
(5)、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎勵
、、完成本部工作計劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;
、、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;
③、節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。
、堋⒕S護(hù)財經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;
、荨⒐ぷ髡J(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績效突出者。
、、其他對公司做出貢獻(xiàn)者,總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎勵的
(6)、有下列行為的員工應(yīng)給予通報批評并做處罰
、、遲到、早退
②、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關(guān)的事情
、邸⑤p微過失致發(fā)生工作錯誤造成損失的
、堋⒉话匆蟠驋咝l(wèi)生
⑤、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者
、蕖⒉话磿r參加公司的會議培訓(xùn)
、、不配合工作的
、唷⒉患俨坏秸
、、若被處罰員工屢教不改,重復(fù)同樣錯誤,或不聽勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個企業(yè)的運(yùn)營與成長,并非朝夕之力可以完成的,長期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo),我們一起努力吧。
超市營運(yùn)工作計劃2
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:
一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明
1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實:分公司營運(yùn)部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。
針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。
2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報,并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。
4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營提升,規(guī)范價格體系提升商品毛利水平
1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、敏感商品的價格優(yōu)勢。
2.嚴(yán)格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進(jìn)價、售價及促銷價進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,對促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價,售價及促銷價一致。
3.提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,對價格制定、價格標(biāo)識、價格履行、促銷變價等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價,無價格欺詐行為。
4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,
1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力,要求員
工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。
2. 開展“微笑服務(wù)月活動”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項目。去年,各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。20xx年工作計劃
20xx年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:
一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理
1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。
針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項重點(diǎn)工作的專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),加強(qiáng)控制及管理。
營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時,加強(qiáng)對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間:
1.為進(jìn)一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點(diǎn)、敏感商品的價格進(jìn)行實時監(jiān)控,結(jié)合門店實際運(yùn)行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進(jìn)行價格控制,確保低價形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價標(biāo)準(zhǔn),完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
2.嚴(yán)格控制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進(jìn)價的商品及時跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3.每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
三、加強(qiáng)庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)
1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問
題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能
1.加強(qiáng)員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。
2.推進(jìn)會員管理,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會員卡上門的活動。下一步將強(qiáng)化會員卡的功能性,開展會員獨(dú)享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價值,強(qiáng)化對會員顧客的鎖定功能。
3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。
以上四個方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。篇二:超市經(jīng)營管理計劃書 超市經(jīng)營管理計劃書
新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營管理
1、明確公司組織架構(gòu)
。1)、經(jīng)理(1人)
。2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)
。3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位
。4)、財務(wù)部:出納和會計(預(yù)計2人)
。5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3-5人)
2、定價管理
價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標(biāo),同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格。
3、市場推廣
。1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、pop廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,根據(jù)不同市場的分階段統(tǒng)籌安排。
(2)、促銷活動
地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批準(zhǔn),活動規(guī)模的大小,廠家將給予支持。
、佟①I贈:具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應(yīng)的物品,以達(dá)到增加銷量的目的'。 ②、打折:在沒有更好的促銷創(chuàng)意時,打折是最好的促銷方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷活動時,可以劃出特價區(qū),與其他品牌拉開距離,另外,以特價吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可以帶動其他貨品的銷售。
、、消費(fèi)券積分促銷活動,不單在節(jié)假日可以做,在平時也可以做。一般分:消費(fèi)卡、消費(fèi)券,它是實行積分制,以贈送相應(yīng)的贈品,時間較長,因此,贈品一定要有吸引力 ④、返現(xiàn):這種促銷手段,因為是直接用現(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。
、荨⑾迺r搶購,讓消費(fèi)者在規(guī)定的時間內(nèi),在終端店搶購貨品,或者是免費(fèi),或者以幾折來購買。這樣的促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動時,一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場面失控,后果將不堪設(shè)想。
。3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的展柜、x架、吊旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
。1)、店面設(shè)計少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營業(yè)績。所以在設(shè)計時,一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計。其中特別要注意通道設(shè)計,不要有過多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設(shè)計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設(shè)計方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。
。2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。
。3)、增加顧客購物樂趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設(shè)計店鋪時,除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。
。4)注重販賣效率店鋪設(shè)計時要考慮到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒涌臻g,方便這些動作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫存等都要制度化。
5、售前、售后服務(wù)
。1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無精打采、態(tài)度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標(biāo)志,價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會把尊重這個基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。
。2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
。3)、快速的退換貨服務(wù)?焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得
在我們店購買東西會有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
。2)、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對方。
。3)、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。
(4)、遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)應(yīng)保證有人接待。
(5)、接聽電話應(yīng)及時,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時間太長。
。6)、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
。7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹立良好的店面形象
。8)、工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。
。9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩(10)、保持店面衛(wèi)生
2、員工考勤制度
(1)作息時間:上午???—??? ,下午???—???
。2)、考勤登記,實行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
。3)、員工不得請、替他人代簽考勤表。
(4)、遲到早退、出工不出力、上班時間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。
。5)、請假制度
①.病事假:1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時通知經(jīng)理,并于完假復(fù)工后補(bǔ)回請假手續(xù)。否則按曠工處理。
②.所有假別都必須由本人書面填寫請假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
(6)、曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1) 未辦理請假手續(xù)而擅自離開工作崗位者;
2) 員工向公司申請假期,未經(jīng)同意而擅自離開工作崗位者;
3) 準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時上班者;
4) 請假理由與事實不符者;
5) 在規(guī)定或約定到崗時間內(nèi),遲到超過2小時(含)并在3小時以內(nèi)的,計曠工0.5天;遲到3小時(含)以上,計曠工1天。
。7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報今日店面銷量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
。1)、為嚴(yán)明紀(jì)律,獎懲分明,調(diào)動員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競爭,公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。
超市營運(yùn)工作計劃3
在即將過去的20xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進(jìn)步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:一是對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):一是認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。二是做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。三是通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的'不必要的損失。四是以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。五是以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!
超市營運(yùn)工作計劃4
光陰似箭,時間如梭。一年的工作轉(zhuǎn)瞬已成為歷史,告別了充實忙碌的20xx年,迎來了充滿希望的20xx年。20xx年為了更加科學(xué)的服務(wù)客戶,工作上更好的實現(xiàn)有的放矢,各盡其能,各司其職,人才培養(yǎng),崗位更加均衡。在公司領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠(yuǎn)矚下客服部與網(wǎng)控中心兩大部門整合后成立了運(yùn)營部。回顧過去的一年,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做了很多的工作,但也存在一些不足之處,20xx年為了更好地完成工作,揚(yáng)長避短,現(xiàn)將20xx年本部門具體工作計劃如下:
一、運(yùn)營部部門組織架構(gòu)和人員崗位職責(zé)
運(yùn)營部是收集經(jīng)營信息,掌握市場動態(tài),做好公司對外服務(wù)形象的推廣,是傳遞和推廣公司文化信息和反饋客戶意見的橋梁,對內(nèi)做好協(xié)調(diào)安裝、維護(hù)、數(shù)據(jù)巡查、報表統(tǒng)計、監(jiān)控等工作,及時向管理層提供內(nèi)部信息,供領(lǐng)導(dǎo)層決策分析。目前運(yùn)營部共計19人,需要增加儲備人員2-3名。
運(yùn)營部職責(zé)劃分:經(jīng)理:王晶晶(司令)
1、全面負(fù)責(zé)運(yùn)營部管理與部門整體規(guī)劃,主抓客服和物流園監(jiān)控工作;
2、負(fù)責(zé)客戶服務(wù)與市場拓展,負(fù)責(zé)二客一危的運(yùn)行與服務(wù);
3、配合參與公司項目的研討和后期跟蹤。
經(jīng)理:陳香(政委)
1、負(fù)責(zé)運(yùn)營部管理與規(guī)劃,主抓監(jiān)控中心和電召中心的工作;
2、負(fù)責(zé)市場拓展,協(xié)助顧總協(xié)調(diào)相關(guān)業(yè)務(wù)與跟蹤服務(wù);
3、負(fù)責(zé)公司項目申報工作;外部接待等工作。
技術(shù)總工:薛嵩負(fù)責(zé)技術(shù)支撐,負(fù)責(zé)系統(tǒng)安裝、系統(tǒng)維護(hù)和數(shù)據(jù)分析的技術(shù)支持,做好對內(nèi)對外的培訓(xùn),人員技能培訓(xùn),技能考核等工作。配合做好部門考核和工作檢查。
為了更好更細(xì)致的做好服務(wù)工作,根據(jù)部門人員的特長,明確部門每位員工的工作內(nèi)容和職責(zé),部門細(xì)劃分為四個中心:客服中心、電召中心、網(wǎng)控中心、危險品監(jiān)控中心;運(yùn)營部將圍繞四個中心共同維護(hù)和打造優(yōu)質(zhì)精品團(tuán)隊!客服中心的主要職責(zé):對外做好客戶服務(wù),及時解決客戶遇到的各類問題,夯實市場基礎(chǔ)并做好推廣;對內(nèi)做好協(xié)調(diào)安裝、維護(hù)、回款、報表、統(tǒng)計等工作,及時向管理層提供內(nèi)外信息,為領(lǐng)導(dǎo)層決策提供依據(jù)。
客服中心責(zé)任人:王晶晶;人員組成:黃培培、師愛俠、蔣健、王磊、羅夢園
電召中心的主要職責(zé):建設(shè)好淮安市出租汽車電話召車中心,做好出租車企業(yè)的拜訪和宣傳工作,召開出租車企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會,請大家齊心協(xié)力,出謀劃策,協(xié)助提高出租車企業(yè)駕駛員搶單積極性;加大電召電話和APP的宣傳推廣力度,配合優(yōu)化召車系統(tǒng)功能,接聽電召電話,為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并做好和交通運(yùn)管部門的匯報與溝通工作。做好全市出租車和旅游車輛的巡查和匯總工作。20xx年積極尋找網(wǎng)約車平臺合作商,明確目標(biāo)。做好各類臺賬檔案的整理和留存。
電召中心責(zé)任人:陳香;人員組成:羅夢園(組長)、趙亞、史泰龍、張弛
網(wǎng)控中心的主要職責(zé):網(wǎng)控中心對網(wǎng)內(nèi)所有車輛進(jìn)行數(shù)據(jù)巡查,按照一日一統(tǒng)計、一周一通報、一月一匯總的要求對委托監(jiān)控單位、重點(diǎn)營運(yùn)車輛和友好合作用戶單位的車輛做好數(shù)據(jù)巡查、數(shù)據(jù)分析(事故分析報告)等工作,做好相關(guān)單位里程統(tǒng)計工作,配合客服人員做好相關(guān)服務(wù)工作。做好上級領(lǐng)導(dǎo)和客戶來訪接待和系統(tǒng)匯報演示工作;
網(wǎng)控中心責(zé)任人:陳香;人員組成:薛嵩、丁亮亮、馮敏敏、吳來鳳
危險品監(jiān)控中心的主要職責(zé):主要負(fù)責(zé)7x24全面扎實的做好委托監(jiān)控服務(wù)單位的實時車輛監(jiān)控,監(jiān)控人員對委托監(jiān)控服務(wù)單位車輛定時進(jìn)行巡查,并填寫巡檢臺賬,對于超速、疲勞駕駛等違規(guī)行為車輛及時發(fā)送調(diào)度信息,違規(guī)未改正車輛立即聯(lián)系駕駛員或聯(lián)系企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行制止并記錄到動態(tài)監(jiān)控臺賬,做好車輛違規(guī)通知單的發(fā)放,聯(lián)系企業(yè)盡快領(lǐng)取通知單,并在后期督促聯(lián)系企業(yè)盡快給予監(jiān)控中心反饋回復(fù)。做好通知單回執(zhí)整理,做好托管監(jiān)控服務(wù)單位的查崗回復(fù)工作。配合客服人員做好相關(guān)服務(wù)工作,做好上級領(lǐng)導(dǎo)來訪檢查工作。
負(fù)責(zé)公司危險品車輛的數(shù)據(jù)巡查,對于各家危險品公司下線車輛,不定位,攝像頭,存儲卡等問題及時反饋給企業(yè),聯(lián)系報修,并按照一日一統(tǒng)計、一周一通報、一月一匯總形式將相關(guān)數(shù)據(jù)形成報表發(fā)送給各家企業(yè),每月做好危險品公司的數(shù)據(jù)巡查,數(shù)據(jù)分析等工作;對于公司二客一危查崗進(jìn)行實時關(guān)注做好提醒等相關(guān)工作。
監(jiān)控中心責(zé)任人:王晶晶;人員組成:陳超華(組長)、張陽、陳超、賈志遠(yuǎn)、丁光旭、王曉青
二、建立建全部門各項規(guī)章管理制度
沒有規(guī)矩不成方圓,制度是一個部門不可或缺的基礎(chǔ)。20xx年我們計劃制定出以下部門制度,并且在實行過程中定期或不定期的`更新修正,以下六大制度和流程的制定在20xx年2月底完成,后期在實行過程中逐步更新完善:
1、制定出部門各個工作中心每位成員的崗位職責(zé):
2、制定出部門日常行為管理規(guī)范:
3、制定每個工作中心的工作流程:
4、制定每個工作中心的排班計劃:
5、制定部門應(yīng)急措施和協(xié)調(diào)機(jī)制:
6、制定出各工作中心的績效考核辦法:
三、工作目標(biāo)
運(yùn)營部將根據(jù)各中心工作設(shè)定工作目標(biāo),工作進(jìn)行量化考核進(jìn)行技能評比。客服中心:為了開展好客服中心的工作,為公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展構(gòu)筑平臺,實現(xiàn)公司銷售突破5000萬的目標(biāo),客服中心今年將繼續(xù)實行量化考核,對客戶單位和銷售額進(jìn)行考核,將每位客服人員負(fù)責(zé)的客服群體進(jìn)行量化,對于客戶輛和銷售額進(jìn)行考核,增加進(jìn)行獎勵,減少進(jìn)行處罰。作為服務(wù)代表,應(yīng)該在遵照公司服務(wù)要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合自身特點(diǎn),找尋一種最適合自己的服務(wù)態(tài)度和方式,這樣更能在服務(wù)過程中拉近與客戶的距離,達(dá)到更好的服務(wù)效果。
除了客服中心原有的服務(wù)人員,今年我們將增加羅夢園、王磊2名優(yōu)秀人員進(jìn)行培養(yǎng),從而更有效的開展好客服中心工作。下表為本年度客服中心組成與各自工作目標(biāo)(爭取實現(xiàn)部門3000萬的銷售額)。
客服中心將繼續(xù)加強(qiáng)做好客戶日常服務(wù)工作,做好鞏固并維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系,急用戶之所急,想用戶之所想,做好超前服務(wù),提升服務(wù)高度與深度。將客戶回訪做扎做細(xì)。充分挖掘客戶個性化和特色化的需求,學(xué)習(xí)國家與行業(yè)主管部門政策要求和考核標(biāo)準(zhǔn),做好行業(yè)部門的幫手,用戶的良師益友,讓服務(wù)創(chuàng)造價值。促進(jìn)競爭優(yōu)勢的形成,F(xiàn)有業(yè)務(wù)能實現(xiàn)增值創(chuàng)收,做到穩(wěn)中有升,確,F(xiàn)有用戶一個不流失。
客服人員日常會經(jīng)常出去拜訪客戶和尋找合作伙伴利用現(xiàn)有平臺多方面進(jìn)行市場調(diào)研,做到有的放矢,搜集各類資料,做好同行競爭對手的動態(tài)了解,知道同行業(yè)的發(fā)展方向,業(yè)務(wù)走向。緊緊圍繞國家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)部門的管理規(guī)定,定期查閱相關(guān)網(wǎng)站、關(guān)注相關(guān)聯(lián)熱點(diǎn)、重點(diǎn)問題,向政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人多溝通,讓領(lǐng)導(dǎo)了解我們公司,從而找到合作機(jī)會開發(fā)新的市場,新的項目。繼續(xù)在公交車行業(yè)、公務(wù)車輛管理、租賃行業(yè)、特殊行業(yè)做好業(yè)務(wù)開發(fā),緊緊圍繞中興產(chǎn)業(yè)園做大銷售,新增有價值用戶或新項目6家左右;
電召中心:做好電召中心的推廣和宣傳,提升用戶量,責(zé)任到人,對于電召量和成功率進(jìn)行嚴(yán)格考核。電召量相比20xx年增長百分之三十以上,成功率增長百分之十以上;督促軟件部完善微信召車和手機(jī)APP召車功能,并增加召車數(shù)量統(tǒng)計功能,爭取召車增長量高于百分之二十;20xx年積極聯(lián)系網(wǎng)約車運(yùn)營平臺,爭取和兩家以上的運(yùn)營平臺合作,能服務(wù)淮安百分之五十以上的網(wǎng)約車車輛,占領(lǐng)淮安網(wǎng)約車市場。和交通運(yùn)管部門保持聯(lián)系,爭取電召運(yùn)營資金和補(bǔ)助不低于100萬元。
網(wǎng)控中心:網(wǎng)控中心在來訪接待上和事故分析上加強(qiáng)服務(wù),培養(yǎng)出能匯報、能講解、能分析的專業(yè)人才。對各類報表和匯總表進(jìn)行優(yōu)化,部門人員逐步走出去,熟悉更多用戶需求,做出更符合客戶需求的檔案材料,逐步改善紙上談兵和閉門造車的現(xiàn)狀。
危險品監(jiān)控中心:根據(jù)危險品監(jiān)控中心對委托監(jiān)控服務(wù)單位的7x24實時車輛監(jiān)控、實時分析、實時處理車輛動態(tài)信息、及時發(fā)現(xiàn)并提醒糾正駕駛員的超速、疲勞駕駛等違法行為的監(jiān)控數(shù)量形成衛(wèi)星定位問題車輛監(jiān)控日報表,每周進(jìn)行通報,每月進(jìn)行月報匯總;對于監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的違章、問題次數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計、幫助糾正違規(guī)行為車輛次數(shù)(發(fā)送調(diào)度信息次數(shù)、打電話次數(shù))和違規(guī)通知單的發(fā)放數(shù)量、反饋數(shù)量、查崗回復(fù)數(shù)量進(jìn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計和分析。(后期制度中將形成規(guī)范固定表格將監(jiān)控單位分化到每個人進(jìn)行統(tǒng)計,有小組組長進(jìn)行匯總查看考核準(zhǔn)確性,分配可根據(jù)聘書人員進(jìn)行分化)
對于各類報表臺賬(日報表、周報、月報、巡檢表、動態(tài)違章表、通知單、交接班)填寫的規(guī)范性、嚴(yán)謹(jǐn)性和準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。
對于日常技能的掌握程度、日常行為規(guī)范(到崗、值班、交接班、查崗、群回復(fù))等落實情況進(jìn)行考核。
各中心的工作會形成月總結(jié),月匯總,跟去年同期相比,和上月相比,銷售、回款進(jìn)行統(tǒng)計分析、比對,進(jìn)行量化考核會融入到日常管理和后期的考核當(dāng)中去,做到有據(jù)可查,一目了然。形成部門各個中心的檔案。
超市營運(yùn)工作計劃5
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。
20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:
一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明
1。狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實:分公司營運(yùn)部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。
針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營。
2。嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3。做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報,并采取DM促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。
4。調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全。
5。強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營提升,規(guī)范價格體系提升商品毛利水平
1。執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、敏感商品的價格優(yōu)勢。
2。嚴(yán)格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進(jìn)價、售價及促銷價進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,對促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價,售價及促銷價一致。
3。提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,對價格制定、價格標(biāo)識、價格履行、促銷變價等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價,無價格欺詐行為。
4。。每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。
5。保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173。96%。去年1—12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,
1。規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力,要求員工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。
2。 開展“微笑服務(wù)月活動”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。
3。擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項目。去年,各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3。98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1。23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2。78萬元),公司盈利0。19萬元。
20xx年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:
一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理
1。分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。
針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項重點(diǎn)工作的'專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2。 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),加強(qiáng)控制及管理。
營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時,加強(qiáng)對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
3。每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間:
1。為進(jìn)一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點(diǎn)、敏感商品的價格進(jìn)行實時監(jiān)控,結(jié)合門店實際運(yùn)行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進(jìn)行價格控制,確保低價形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價標(biāo)準(zhǔn),完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
2。嚴(yán)格控制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進(jìn)價的商品及時跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價簽、POP張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3。每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
三、加強(qiáng)庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)
1。加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2。優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3。加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能
1。加強(qiáng)員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。
2。推進(jìn)會員管理,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會員卡上門的活動。下一步將強(qiáng)化會員卡的功能性,開展會員獨(dú)享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的
潛在價值,強(qiáng)化對會員顧客的鎖定功能。
3。 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交IC卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。
以上四個方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
超市營運(yùn)工作計劃6
一、早班
1、每天按時組織員工早會,主要講述工作中存在的問題及提出改善要求;講解公司的要求,宣傳團(tuán)隊精神,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力。
2、檢查員工考勤,查看員工是否按規(guī)定打考勤卡?是否有員工遲到、缺席?儀容儀表是否整潔?是否按要求著裝、佩戴工牌?
3、打完上班卡后,不允許任何員工用工作時間吃早餐;吃早餐時間應(yīng)在打卡前;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?
4、安排員工當(dāng)天工作,包括計劃性工作和日常工作安排。
5、檢查晚班工作是否到位:堆頭、端架、排面是否加齊貨?倉庫整理是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?地面衛(wèi)生是否干凈?
6、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標(biāo)簽或POP是否更換完畢?
7、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物)
8、安排員工盤點(diǎn)負(fù)庫存商品。
9、督促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,并及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
10、檢查員工是否按要求進(jìn)行清潔工作?清潔效果是否達(dá)到要求?
11、安排員工及時將到貨商品運(yùn)到適當(dāng)?shù)奈恢谩τ诠⿷?yīng)商商品(驗收后方可運(yùn)到賣場)立刻安排員工上貨;對于自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。
12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
13、處理營業(yè)中顧客退換貨。
14、有需要時,參加現(xiàn)場商品銷售服務(wù)工作。
15、安排員工及時回收“孤兒”商品。
16、加強(qiáng)賣場巡視,指導(dǎo)員工工作并督促完成。
17、不定時(通常每小時一次)進(jìn)行賣場巡場,監(jiān)督員工工作紀(jì)律。
18、處理賣場突發(fā)事件。
19、下班前半小時對賣場、倉庫進(jìn)行全面巡視,對應(yīng)完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍,及時做出整理、整頓。
20、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時溝通昨天晚班工作情況。
21、寫好交接班本。
二、中班
1、與早班主管一起巡場交接班,通過15—20分鐘的.時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續(xù)完成的工作,總結(jié)、改善早班員工工作上存在的問題。
2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?
3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標(biāo)簽或POP是否更換完畢?
4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)
5、安排員工繼續(xù)完成早班員工未完成的工作。
6、督促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,并及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運(yùn)到適當(dāng)?shù)奈恢。對于供?yīng)商品(驗收后方可運(yùn)到賣場)立刻安排員工上貨;對于自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業(yè)中顧客退換貨。
10、有需要時,參加現(xiàn)場商品銷售服務(wù)工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強(qiáng)賣場巡視,指導(dǎo)員工工作并督促完成。
13、不定時(通常每小時一次)進(jìn)行賣場巡場,監(jiān)督員工工作紀(jì)律。
14、處理賣場突發(fā)事件。
15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進(jìn)行巡視,對應(yīng)完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍,及時做出整理、整頓。
16、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時溝通昨天晚班工作情況。
17、寫好交接班本。
三、晚班
1、與中班主管一起巡場交接班,通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續(xù)完成的工作,總結(jié)、改善中班員工工作上存在的問題。
2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?
3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標(biāo)簽或POP是否更換完畢?
4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)
5、安排員工繼續(xù)完成中班員工未完成的工作。
6、促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,并及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運(yùn)到適當(dāng)?shù)奈恢,盡快上貨架。對于自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業(yè)中顧客退換貨。
10、有需要時,參加現(xiàn)場商品銷售服務(wù)工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強(qiáng)賣場巡視,指導(dǎo)員工工作并督促完成。
13、不定時(通常每小時一次)進(jìn)行賣場巡場,監(jiān)督員工工作紀(jì)律。
14、處理賣場突發(fā)事件。
15、做好一天的收店工作:
①關(guān)門前半小時,全面巡場,督促員工完成當(dāng)天必須完成的工作。
、跈z查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位?
、蹅}庫是否整理到位?
、芡ǖ朗欠駸o堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車(籃)、貨架配件等?
⑤“孤兒”商品是否全部收回?
⑥檢查清潔衛(wèi)生是否完成到位。
、邔懞媒唤影啾。
、啻_保所有人員離場。
四、每周工作
1、安排員工進(jìn)行市調(diào)(每周至少一次)并及時反饋給采購作出改善行動。
2、建議適銷對路的特價商品。
3、每周一次的衛(wèi)生檢查。
4、員工培訓(xùn)計劃表。
5、每周工作總結(jié)。
五、每月工作
1、完成員工的考勤表。
2、對員工考核及評分,并提出優(yōu)秀員工建議名單。
3、制定下月的排班表。
4、統(tǒng)計當(dāng)月滯銷單品、臨期商品并與采購溝通進(jìn)行處理。
5、每周每月工作總結(jié)。
備注:以上為每周每月必須完成的工作,兩個執(zhí)行營運(yùn)主管必須在規(guī)定的時間、每周每月安排的工作當(dāng)中內(nèi)按質(zhì)按量完成。否則,未按要求完成者罰款10—50元。
超市營運(yùn)工作計劃7
一、項目運(yùn)營部全年工作目標(biāo)
1、建立健全部門管理體系,加強(qiáng)績效考核,完善薪酬制度,制定有效的培訓(xùn)計劃,打造一個有凝聚力、競爭力的和諧團(tuán)隊。
2、建立健全客戶服務(wù)體系及人員配備,提高客戶服務(wù)人員隊伍素質(zhì),引導(dǎo)客戶對網(wǎng)站的利用及重視;從而進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)營銷價值。 3、推行新的運(yùn)營機(jī)制(項目責(zé)任制),同時對部門費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)有效的劃分,從而推動各業(yè)務(wù)板塊健康快速發(fā)展。
4、按照公司的.20xx年度目標(biāo)規(guī)劃,主動出擊整合十堰市場,夯實基礎(chǔ),增加營收,把公司“專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作、拼搏、服務(wù)”的經(jīng)營理念貫穿與整體工作當(dāng)中,力爭實現(xiàn)全年經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。 二、定崗定編及崗位職責(zé) 1、部門人員計劃編制:
a.
b. c. d. e.
汽車板塊:人員配備運(yùn)營人員1名、編輯1名。 房產(chǎn)板塊:人員配備運(yùn)營人員1名、編輯1名。 家居建材板塊:人員配備運(yùn)營人員1名、編輯1名。 醫(yī)療板塊:人員配備運(yùn)營人員1名
二、工作人員
人才、旅游、相親交友等板塊:人員配備編輯1名
2、項目運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé):
A、根據(jù)公司現(xiàn)實狀況,制定適合本部門的考核制度;
B、根據(jù)公司下達(dá)的任務(wù),保證部門足額完成年度和月度計劃 C、加強(qiáng)、穩(wěn)定團(tuán)隊建設(shè),提高團(tuán)隊整體素質(zhì);
D、及時匯報、分析行業(yè)信息,廣告產(chǎn)品信息,以促使公司及時調(diào)整策略; E、嚴(yán)格執(zhí)行業(yè)務(wù)工作流程,配合、協(xié)調(diào)其它部門的工作;
F、加強(qiáng)客戶檔案管理,每月按行業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計,并匯報統(tǒng)計結(jié)果, G、嚴(yán)格執(zhí)行公司回款制度,防止呆帳發(fā)生; H、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,并嚴(yán)格執(zhí)行。
3、項目經(jīng)理崗位職責(zé):
A、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司管理制度;
B、制定年度活動計劃,并撰寫策劃方案;
C、加強(qiáng)客戶檔案管理,每月進(jìn)行統(tǒng)計分析,并及時匯報統(tǒng)計分析結(jié)果, D、根據(jù)年度規(guī)劃,制定招商方案,并提前一個月進(jìn)行招商,保證活動的順利進(jìn)行;
E、及時匯報工作進(jìn)度,加強(qiáng)與部門主管及其它部門的溝通;
F、將售后服務(wù)納入績效考核中,對項目活動和工作進(jìn)行及時有效的計劃和總結(jié);
G、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,并嚴(yán)格執(zhí)行。
4、項目客戶經(jīng)理崗位職責(zé):
A、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司管理制度;
B、協(xié)助項目經(jīng)理開展工作,積極配完成部門主管及項目經(jīng)理交代的工作;
C、日?蛻舭菰L、確立目標(biāo)客戶和潛在客戶、建立客戶檔案;
D、客戶關(guān)系管理,保持與客戶的有效溝通,提升開展業(yè)務(wù)能力;
E、及時匯報工作進(jìn)度,加強(qiáng)與直接領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的溝通;
F、將售后服務(wù)納入績效考核中,所有客戶每月一次回訪;
G、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,并嚴(yán)格執(zhí)行。
5、項目編輯崗位職責(zé):
A、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守公司管理制度;
B、瀏覽、采編、分類、梳理、審核、修改、刪除、發(fā)布、策劃、推廣網(wǎng)站相關(guān)內(nèi)容。
C、更新和維護(hù)論壇、網(wǎng)站首頁、頻道、專題網(wǎng)站等。
D、關(guān)注網(wǎng)站人氣是否上升、話題是否適時。
E、及時匯報工作進(jìn)度,加強(qiáng)與部門主管及其它部門的溝通。
F、具備強(qiáng)烈的市場和服務(wù)意識,配合業(yè)務(wù)開展工作。 G、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,并嚴(yán)格執(zhí)行。
三、項目運(yùn)營部年度業(yè)務(wù)總體規(guī)劃
1、汽車板塊:優(yōu)化升級網(wǎng)站程序,繼續(xù)以車展等活動(城區(qū)、城鄉(xiāng))為契機(jī),大力拓展相關(guān)業(yè)務(wù)。通過十堰汽配商會,適度運(yùn)營“汽配城網(wǎng)”。同時著手整合各品牌車友會,推出統(tǒng)一車友互動平臺。同時與石油公司洽談聯(lián)名推出寶典中石油或中石化卡。
2、房產(chǎn)板塊:優(yōu)化升級網(wǎng)站程序,推出春季及秋季版十堰購房地圖,與十堰房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)協(xié)會聯(lián)合開展房展類活動。自行組織看房、攝
影、團(tuán)購類活動。
3、家居板塊:優(yōu)化升級網(wǎng)站程序,充分利用現(xiàn)有QQ群,聯(lián)合商家開展6場家裝建材家電團(tuán)購會,策劃實施家裝手冊項目,聯(lián)絡(luò)交房小區(qū)開展家居類商家展示,同時開展線上設(shè)計師等活動。
4、醫(yī)療板塊:服務(wù)好成熟客戶,努力發(fā)展新客戶,在穩(wěn)定現(xiàn)有基礎(chǔ)上,重視對醫(yī)療板塊的創(chuàng)新服務(wù)和挖潛拓展,力爭保持醫(yī)療板塊客戶穩(wěn)定增長。
5、綜合板塊:人才、旅游、相親交友等欄目的推廣運(yùn)營,提升網(wǎng)站的知名度,集聚人氣,聯(lián)絡(luò)客戶關(guān)系,產(chǎn)生雙重效益。 四、年度活動計劃表
五、業(yè)務(wù)收入年度總計劃
項目運(yùn)營部年度運(yùn)營額度計劃總額為60萬元,主要收入來源為廣告和活動收入。其中汽車汽配板塊20萬元(廣告10萬,活動10
萬),房產(chǎn)及家居建材板塊20萬元(廣告10萬,活動10萬),醫(yī)療板塊12萬元(廣告收入),其它板塊綜合收入目標(biāo)為8萬。 六、預(yù)算營業(yè)收入分配模式明細(xì)
預(yù)算總業(yè)務(wù)收入:60萬元(活動扣出基本業(yè)務(wù)支出、扣出直接回扣) 工資支出:1500(月薪)×6(人數(shù))×12(月)=10.8萬元; 業(yè)務(wù)提成支出:60萬×15%=9萬元;
績效工資支出:1000(基數(shù))×4(人數(shù))×12(月)=4.8萬元 營銷費(fèi)用支出:60萬×10%=6萬元;(招待、節(jié)日禮品) 稅收支出:60萬×10%=6萬元; 預(yù)算總利潤:25.8萬元
技術(shù) 3000(基數(shù))×4(人數(shù))×12(月)=14.4萬元 管理 20xx(基數(shù))×3(人數(shù))×12(月)=7.2萬元 辦公 2.4(房屋) +0.6(電費(fèi))+其他
超市營運(yùn)工作計劃8
一. 監(jiān)督和指導(dǎo)各個部門落實和完成本年度的各項指標(biāo) 每月進(jìn)行總結(jié)并進(jìn)行及時調(diào)整,從而順利完成公司各項任務(wù)。
1.運(yùn)營和采購部門需要通過財務(wù)和信息部門提供各項數(shù)據(jù),并進(jìn)行綜合分析判斷,進(jìn)行及時調(diào)整。運(yùn)營部通過績效激勵門店達(dá)成銷售指標(biāo),保證全年銷售和公司效益。采購部要通過營業(yè)外收入提成來完成目標(biāo)任務(wù)。
2.對于人事后勤部的工作要用人員配備,人員穩(wěn)定性,培訓(xùn)安排,后勤保障等硬性指標(biāo)來進(jìn)行監(jiān)督調(diào)整,積極配合公司的整體工作。
3.對于防損部門同樣采取硬性指標(biāo)管理,對大額虧損本年度公司不予承擔(dān),公司只承擔(dān)千分之五以內(nèi)的丟損,并且跟蹤盤點(diǎn),及時對各個門店進(jìn)行調(diào)整。防損檢查要求每月一次,門店丟損調(diào)整與盤點(diǎn)周期相吻合,兩個月一次,安全隱患按季度,三個月進(jìn)行一次大型檢查。
平時要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。
4.信息部的工作主要是抓門店的基礎(chǔ)工作,票據(jù)流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,能達(dá)到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進(jìn)行跟蹤整改,用最短的時間來完成整個流程的改革。
5.財務(wù)部上半年要把現(xiàn)有的各項財務(wù)流程細(xì)化,并且認(rèn)真把好財務(wù)關(guān)。對各項費(fèi)用的支出要求帳目明晰,控制嚴(yán)格,做到有據(jù)可查,有據(jù)可控。解決資金問題,做到良性循環(huán),采取總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,每比支出必須要由總經(jīng)理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉(zhuǎn)換,要求準(zhǔn)確無誤,平穩(wěn)過度,以達(dá)到數(shù)據(jù)公開準(zhǔn)確。
6.門店年度銷售的提升要靠經(jīng)濟(jì)自然增長和門店自身完成,績效的完成主要是靠總部人員下門店做指導(dǎo)員,完善門店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行對比,對銷售,利潤和管理進(jìn)行評估和考核,對不合格和效益達(dá)不成的門店做及時調(diào)整,確保各個門店順利完成各項指標(biāo)。
7.其他不可預(yù)計事件和不可抗拒因素所帶來的影響和損失,要及時處理解決,做到今日事今日畢。
二.公司利益達(dá)成方案
1.銷售方案
整體銷售要在08年基礎(chǔ)上上升10%并且保證毛利率不低于08年,力爭全年度銷售達(dá)成20xx萬。
考慮08年和09年的具體情況再做細(xì)節(jié)調(diào)整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務(wù)見附錄四)
2.營業(yè)外收入
在提高銷售的同時增加營業(yè)外收入,充分參考08年的各項數(shù)據(jù),挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵采購人員的積極性,力爭營業(yè)外收入上漲20%為達(dá)成今年的贏利目標(biāo)而降低壓力。
3.成本核算
財務(wù)部做更加精細(xì)化的成本核算,公司各個部門控制各項費(fèi)用,降低一切不必要開銷,取消所有非全職人員工資,在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費(fèi)用在08年的基礎(chǔ)上零增長,使得公司效益和費(fèi)用的比例趨于合理。
4.加盟業(yè)務(wù)
公司09年度要大范圍,大力度開展加盟業(yè)務(wù),在發(fā)展的同時為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設(shè)專人做市場開拓,包括選點(diǎn)評估和加盟商的引進(jìn)
三.獎勵分配制度改革
1.利益分配制度
為提高公司利益,充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺,達(dá)到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發(fā)潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合。(方案見附錄一)
2.基礎(chǔ)工資調(diào)整
由于物價上漲等因素,現(xiàn)有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎(chǔ)員工工資,已低于低保工資,沒有達(dá)到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標(biāo)準(zhǔn)為720元,并且要做全面檢查)。
09年度公司對門店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來的平均月工資調(diào)整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長,考核以《運(yùn)營手冊》為標(biāo)準(zhǔn),只要
門店能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進(jìn)行評比和競賽,用最短的時間做到門店的.提升。門店工資上漲年預(yù)算十萬元。
09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進(jìn)行小范圍的工資調(diào)整,目的是平衡總部員工的工資基數(shù),總部基本工資上漲年預(yù)算三萬元。
具體安排:<省略> 3.績效占比方案 績效占比方案:
公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部,運(yùn)營部員工的績效從門店產(chǎn)生,采購部和運(yùn)營部員工采取支援門店做指導(dǎo)員,一對一指導(dǎo),一對一提升,以達(dá)成門店的銷售增長,達(dá)成績效。輔助部門人員(人事后勤部,信息部,財務(wù)部)工資增長以績效達(dá)成。
績效分配占比表:
三.獎勵分配制度改革
1.利益分配制度
為提高公司利益,充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺,達(dá)到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發(fā)潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合。(方案見附錄一)
2.基礎(chǔ)工資調(diào)整
由于物價上漲等因素,現(xiàn)有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎(chǔ)員工工資,已低于低保工資,沒有達(dá)到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標(biāo)準(zhǔn)為720元,并且要做全面檢查)。
09年度公司對門店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來的平均月工資調(diào)整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長,考核以《運(yùn)營手冊》為標(biāo)準(zhǔn),只要門店能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進(jìn)行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預(yù)算十萬元。
09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進(jìn)行小范圍的工資調(diào)整,目的是平衡總部員工的工資基數(shù),總部基本工資上漲年預(yù)算三萬元。
具體安排:<省略> 3.績效占比方案 績效占比方案:
公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部,運(yùn)營部員工的績效從門店產(chǎn)生,采購部和運(yùn)營部員工采取支援門店做指導(dǎo)員,一對一指導(dǎo),一對一提升,以達(dá)成門店的銷售增長,達(dá)成績效。輔助部門人員(人事后勤部,信息部,財務(wù)部)工資增長以績效達(dá)成。
績效分配占比表:
附錄二:
員工新工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及辦法
一、工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
□薪資結(jié)構(gòu):基本工資 工齡工資 考核獎金(績效工資) 年終獎 基本工資
◎基礎(chǔ)員工基本工資(按小時工資):小時工資(2。2元/小時)+夜班補(bǔ)貼(夜補(bǔ)從晚8點(diǎn)記起,增加0。5元/小時)
這樣,按每月30天計算:
一部、五部、七部、八部每日工作時間為:上午7小時,下午8小時(晚10點(diǎn)下班),這四個門店的員工基本工資可以達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn):15×15×2。2+2×15×0。5=510
二部、三部、六部、四部每日工作時間為:上午9小時,下午9小時(凌晨1點(diǎn)下班),這四個門店的員工基本工資可以達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn):9×30×2。2+5×15×0。5=631。5
◎各部店長基礎(chǔ)工資:(8。5×7-5)×4×5=1090(小時標(biāo)準(zhǔn)5元) ◎收銀員:在導(dǎo)購員的基礎(chǔ)上每月補(bǔ)貼150元
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