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參觀食品加工廠的心得體會
我們心里有一些收獲后，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗和想法。你想好怎么寫心得體會了嗎？以下是小編幫大家整理的參觀食品加工廠的心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。
參觀食品加工廠的心得體會1
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂、光明，這三個廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔、有序而高效。進入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進入車間前，都有一個標準化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機烘干。這是對食品衛(wèi)生最基本的保證。原來在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動地呈現(xiàn)在眼前。
三個廠都各有特色。雙匯，簡潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過粉碎機變成了肉糜，在經(jīng)過腌制就被灌進腸衣，經(jīng)過分揀，嚴格地將重量不合格挑出，在進行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進入廢水池中進行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點的只有他們一家。肉制品加工是我們國家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂公司是美國可口可樂公司授權(quán)在中國生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂一絲不茍的嚴謹態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運作的流水線還能自動檢出次品，而這些次品將會被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗臺，工作人員會定時從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時時保障產(chǎn)品的安全。先進的生產(chǎn)線，進步的管理模式，為國有企業(yè)樹立了了榜樣。
進入光明，一種親切感油然而生，不僅因為我們常喝光明，還有一個很重要的原因是的廠的廠長是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門口看見了一輛鮮奶運輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運來，溫度變化不超過一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣，我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時間也是不同的，有的可以達到七十二小時�；叵肫鹆宋覀兊乃崮藾IY，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時，工業(yè)生產(chǎn)比起來真是簡單。在這里還見識到了令人向往的'檢驗室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會為了進入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭經(jīng)過3—5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。各類的食品展示了食品研發(fā)的進步。食品工業(yè)強力促進農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品其優(yōu)勢在于，保存期長，易于運輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景�？梢赃@樣說食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國是農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅定了我們學(xué)好這門課的信念。
參觀食品加工廠的心得體會2
這兩周是實習(xí)周，老師帶這我們?nèi)ネ饷婀S實習(xí)，漲漲見識。專車帶著我們?nèi)�，一路上心情還是蠻不錯的，到了地方，發(fā)現(xiàn)是一個小的工作坊，生產(chǎn)和加工一些塑料零件。這里的地方不是很大，但有著應(yīng)有的工作流程機器。師傅向我們一一講解著產(chǎn)品的注塑，成形，模具的制作……
首先，映入眼前的是員工嫻熟的操作機器，從機器中拿出制好的塑料模板，再進行裁剪切，放在一個袋子里。他們的動作都很熟練，我們注視著他們從機器中取出塑料模板，卻完全不知其中的機械模板是怎樣制作出來的，帶著這個問題，我們又往下看著。
接下來，看到了那些塑料原料都知來自那些回收的塑料材料，將其搗碎再進行利用。由于味道很重，我們一行的一個同學(xué)都對此有些過敏，也沒有進行近距離觀看。只是感到那些工作的人員是如此辛苦，再如此高溫和重氣味下工作。
之后，我們觀看了模具的制作流程，工程師傅們根據(jù)設(shè)計師設(shè)計出來的圖紙上的數(shù)據(jù)，輸入到計算機中，進行注模。若工程師傅對圖紙內(nèi)容存在異議，則需要同設(shè)計設(shè)進行交流，最終達到共識，再將模具制作數(shù)來。
參觀完后，我們和師傅們交流起來，從中發(fā)現(xiàn)，原來做設(shè)計并非想象中美好。大多數(shù)是結(jié)合現(xiàn)實之中的產(chǎn)品進行修改和改良，需要設(shè)計師和工程師進行不斷溝通協(xié)商，最后出來的產(chǎn)品，幾乎是沒有什么太多是設(shè)計余地。
另外，對于一個設(shè)計師，其實做的更多的事情是與客戶，與工程師的交流。一個設(shè)計師更多的是起到一個紐帶的作用，與市場，與客戶，與工程師之間不斷溝通，不斷協(xié)商，知道達到一個很好的平衡點，做出來的東西也就出來了，也就成功了。因此，設(shè)計師要學(xué)會著術(shù)與道的'結(jié)合，在術(shù)上，學(xué)會好應(yīng)有的技能，有好的手繪同客戶溝通，還有好的軟件技能應(yīng)用與工程師交流。而著之中要有道上的積累，用言語和他人交談，推銷自己的觀點意見，同客戶工程師們達到協(xié)同。
現(xiàn)在想想，能夠在大型的設(shè)計公司里做設(shè)計，應(yīng)該是一件非常幸福的事情了。至少會擁有一個很好的環(huán)境，交流的空間也會更廣闊一些，設(shè)計起來的余地也會更大一些些。一次，很感謝與這次的實習(xí)機會，明白了一些更有用的東西。面對著即將離開學(xué)校，走向社會，才發(fā)現(xiàn)要好好的去學(xué)一些東西，只能用心去好好珍惜現(xiàn)在吧！
參觀食品加工廠的心得體會3
伴著炎炎夏日的腳步，暑假來到了！然而我并沒有為此而放松下來，反而更加激動與欣喜。因為禪城臺商聯(lián)誼會將在7月15日舉辦“第一屆子女參觀企業(yè)活動”！作為暑假里的第一個社會實踐活動，我對此充滿了無限好奇、期待。
終于在這天早上7：30，我們到了慧能職校集合，便開始了一天的參觀行程。
首先我們在慧能職校的多功能室里進行了許多培訓(xùn)游戲，這些游戲讓我們懂得了凝聚力對于一個團隊的重要性。同時，徐校長向我們強調(diào)了“要做大樹，而不要做小草”的觀念。想要成為一個團結(jié)優(yōu)秀的集體，“大樹”就要起著重要的領(lǐng)導(dǎo)作用，當(dāng)然我們還要用真誠去面對集體中的每一個人，而不是斤斤計較，所謂“忍一時風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空。”彼此之間還要互相幫助，共同分享微笑與淚水，這樣才是一個團結(jié)的集體。
接著，我們便乘著車，來到了豐富汽配有限公司。
進入豐富汽配有限公司后，在工廠總經(jīng)理的引導(dǎo)下，我們來到了工廠的培訓(xùn)室，由工廠的余總親自給我們講解了一些汽車的結(jié)構(gòu)以及部分零件的作用。雖然講得很專業(yè)，但好奇的我聽完后還是覺得一頭霧水。
到了吃午飯的時間，工作人員讓我們排好了隊伍，帶領(lǐng)我們來到了餐廳吃午飯。午飯過后，工作人員帶著我們?nèi)⒂^工廠。之前余伯伯就開玩笑地跟我們說，做這一行的都稱為“黑手”。然而一進入工廠。令我驚奇的是，這些工人們的制服全都是純白色的，在工作過程中絲毫沒有沾染到一絲灰塵。之后我們看到了一些汽車的排氣管零件，還看到了許多千奇百怪的汽車零件，還有許許多多的大型機器……我們是按照生產(chǎn)線的流程來參觀的。這些生產(chǎn)好的零件全都擺放得整整齊齊，還清楚地將個別次品分類——可修復(fù)與不可修復(fù)的。帶領(lǐng)我們參觀的叔叔向我們講解道，在這里每一個零件的完成都需要通過復(fù)雜的工序，事后還要有精密的檢查，確保做到萬無一失。
到了下午2：00，我們離開了豐富汽配有限公司，來到了華國光學(xué)器材有限公司。華國主要生產(chǎn)“鏡片”。華國的主管先向我們講解關(guān)于工廠的介紹、經(jīng)營理念以及人才觀，再去參觀生產(chǎn)車間�！耙匀藶楸�，以事業(yè)貢獻社會”是最重要經(jīng)營理念之一。還有“永績經(jīng)營，共生共榮，強化公司體制，致致力員工照顧”特別強調(diào)了“致力員工照顧”，將員工利益看作是企業(yè)利益的基礎(chǔ)，保證員工的'利益與安全，這樣才會讓員工更有歸屬感與集體榮譽感。在參觀工廠的同時，隨處可見在走道上張貼著公司的經(jīng)營理念，——“以人為本，真誠相待”員工們做到真誠相待正是企業(yè)經(jīng)營、發(fā)展的關(guān)鍵。還有些提醒員工保持良好工作心態(tài)的標語，比如“在抱怨之前，先想想有沒有更好的解決辦法�！笨磥碚沁@些細微的標語讓員工更熱情、愉快地工作。讓我印象深刻的還有一點是華國的育人觀——埋頭苦干，也要抬頭看看。我想：對啊，工人們埋頭苦干固然好，但他們也不應(yīng)滿足于現(xiàn)狀，應(yīng)該要在空余時間及時充實自己。在參觀的時候，我們經(jīng)過了一間“閱覽室”，里面擺放了數(shù)不勝數(shù)的圖書，還有些閑暇的工人在這里安靜地看書�？磥磉@些“埋頭苦干”后的工人想要在這里能“博覽群書”，就是為了要“抬頭看看”吧。
仔細一想，其實在學(xué)校的學(xué)習(xí)正像是這些工廠經(jīng)營的縮影。學(xué)習(xí)，我們也要像工廠里生產(chǎn)零件一樣分清順序，整理好學(xué)習(xí)步驟，做到有條不紊，這樣一來就會事半功倍。學(xué)習(xí)的過程是復(fù)雜的，有時也會感到乏味，但我們也要記得“在抱怨之前，先想想有沒有更好的解決辦法�！�，保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài)是很重要的。當(dāng)然還要避免產(chǎn)生錯誤，就像生產(chǎn)汽車零件一樣，即使前幾道工序都幾乎完美，但到了最后一步，哪怕只是出了一點差錯，也只能被歸為“次品”。然而出了錯誤并不可怕——在華國參觀時，有一個工作室的工人們專為有瑕疵的鏡片做修補，有位員工為我們講解說，這些在鏡片上的瑕疵可以通過機器磨掉，但如果瑕疵過大，在修補的同時會破壞鏡片的規(guī)格，那“次品”也只能變成“廢品”了。所以在學(xué)習(xí)上的錯誤，我們必須及時改正，而決不能讓錯誤深化后才想到要亡羊補牢，這樣即使想要修補，也會像那鏡片一樣，破壞了原有良好的基礎(chǔ)，甚至帶來意料之外的更大損失。
通過這次的參觀企業(yè)活動，我了解到：雖然工廠與我們的學(xué)校相差甚遠，但在參觀過程中，只要我們細細品讀，這些看似與學(xué)習(xí)毫無相關(guān)的知識——大到經(jīng)營理念，管理理念；小到各個生產(chǎn)線，生產(chǎn)步驟等等，將其運用到學(xué)習(xí)方法上，都能使我們受益匪淺！
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