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寫生活中的新發(fā)現(xiàn)作文：會(huì)叫的泡菜壇子
寫生活中的新發(fā)現(xiàn)作文：會(huì)叫的泡菜壇子作者/崔瑞晨
四年級(jí)下冊(cè)習(xí)作3（蘇教版新課標(biāo)）
【要求】寫生活中的新發(fā)現(xiàn)
【提示】生活中有無窮的奧秘，只要我們認(rèn)真觀察，用心思考，一定會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。寫好這次習(xí)作，首先要認(rèn)真審題，習(xí)作要求寫“新發(fā)現(xiàn)”，平時(shí)大家都知道的一些現(xiàn)象或者道理，我們就不能再寫了。這就要求我們懷著一顆好奇的心，處處留心，認(rèn)真觀察，開動(dòng)腦筋，尋找新的發(fā)現(xiàn)。
(101200)北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)第一學(xué)區(qū)東高村小學(xué)崔瑞展
我相信很多家庭里都有泡菜壇子，可你們有我這樣的神奇經(jīng)歷嗎？
一天上午，我正在家寫作業(yè)，忽然聽見廚房里發(fā)出“咕咕”的聲音，不禁嚇了一跳。我小心翼翼地走進(jìn)廚房，東瞧瞧西看看，沒有發(fā)現(xiàn)什么可疑物品。這時(shí)，又響起了“咕咕”的聲音，我又仔細(xì)檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)聲音是從泡菜壇子里發(fā)出來的。我心想：這個(gè)泡菜壇子為什么會(huì)叫呢？難道是沒有封緊？不大可能！因?yàn)榭瓷先フ麄�(gè)壇子外邊都被死死地封住了。找不出原因，我只好帶著疑惑繼續(xù)寫作業(yè)去了。
晚上，我問媽媽：“我們家的泡菜壇子怎么會(huì)叫�。俊眿寢屝Σ[瞇地說：“傻孩子，那是泡菜在壇子里待的時(shí)間長(zhǎng)了，產(chǎn)生的厭氧菌。”我連忙說：“什么菌？我最怕細(xì)菌了，要是吃壞肚子怎么辦？” (小學(xué)生作文 www.htc668.com) 媽媽說：“這種厭氧菌是一種好的菌，不僅無毒，還對(duì)人體有益�！睆男『闷嫘木椭氐奈覍�(duì)媽媽說的話將信將疑，心想：一定要弄清原因。
當(dāng)天晚上，我就從網(wǎng)上查了一些有關(guān)厭氧菌的資料。得知厭氧菌是人體正常菌群的組成部分，廣泛存在于人體皮膚和腔道的深部黏膜表面。組織缺血、壞死或者需氧菌感染導(dǎo)致局部組織的氧濃度降低，才會(huì)發(fā)生厭氧菌感染。
我又查了一些有關(guān)泡菜的資料，了解到泡菜是一種乳酸菌發(fā)酵蔬菜制品。這種菜作為一種大眾食品有著兩千多年悠久的歷史，是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，因其口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受大眾喜愛。泡菜發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生有酸味的乳酸菌，有時(shí)會(huì)發(fā)出“咕咕”的聲音。
另外，平常我們蒸饅頭發(fā)面時(shí)，細(xì)細(xì)聽也會(huì)聽到類似的聲音，原理跟泡菜是一樣的。為此，我還專門做了一次有關(guān)發(fā)面的小實(shí)驗(yàn)。
“會(huì)叫的泡菜壇子”使我受益匪淺，沒想到，一個(gè)小小的泡菜壇子里竟然隱藏著這么多的奧秘！
�。ㄟx自《中國(guó)少年兒童》，有改動(dòng)）
【簡(jiǎn)評(píng)】
一次小小的留心讓小作者發(fā)現(xiàn)了泡菜壇子中的秘密。小作者能夠有新的發(fā)現(xiàn)，關(guān)鍵是他善于觀察，善于思考。更可貴的是，小作者能夠把這一發(fā)現(xiàn)寫到作文中去。由此，我們可以得到一個(gè)小小的啟示：只要留心，處處都是好的題材。
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