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酒文化的作文:話說飲酒

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關(guān)于酒文化的作文:話說飲酒

關(guān)于酒文化的作文:話說飲酒
  
  作者/喬兆軍
  
  中國的“酒文化”歷史悠長。白居易的“晚來天欲雪,能飲一杯無?”說的是飲酒。李白的“舉杯邀明月,對影成三人。”說的是飲酒。王維“勸君更進(jìn)一杯酒,西出陽關(guān)無故人”。說的也是飲酒。飲酒里面有說不盡的雅致,令許多人心向往之。
  
  十年前我?guī)煼懂厴I(yè),借調(diào)在一家企業(yè)辦公室上班,和我對面坐的是一個老頭兒,姓張,和藹可親。隔三差五地他就會說,“走,喝一盅去!”于是乎,我們一老一少走到街對面的餐館,叫上幾個菜,一瓶白酒各分一半,喝得微醺回家,日子過得好不愜意?蠢项^兒喝酒,是一種享受,他那不叫喝酒,叫藝術(shù),從開瓶、倒酒、舉杯,再到品嘗、下咽、落肚,整個過程堪稱完美,一副陶然自樂的模樣。
  
  后來有女朋友了,第一次到準(zhǔn)岳父家。聽女朋友說她家鄉(xiāng)喝酒規(guī)矩特多,不免內(nèi)心惴惴。吃飯用的是一張八仙桌,正方形,叫了一桌子陪客。準(zhǔn)岳父讓我坐上席,我學(xué)著推辭再三才落座。酒杯是白瓷的小杯,斟酒用的是酒壺,黃瓷質(zhì)地,長長的彎曲的嘴,傾出細(xì)細(xì)的酒線,可以保證斟滿小酒杯,又不致溢出來。
  
  開始還有些拘謹(jǐn),喝著喝著,仗著在辦公室和老頭兒喝酒打下的底子,不屑于小酒杯,開懷暢飲,結(jié)果酒席還沒結(jié)束,我便自己把自己放倒了。準(zhǔn)岳父通過酒風(fēng)看作風(fēng),說這小子難堪大用。后來我經(jīng)過多次“曲線救國”,才勉強擺平了這事。
  
  在工作中最累的是陪領(lǐng)導(dǎo)喝酒,無形中有一種拘束,壓抑和虛偽的感覺。你得花樣翻新地勸酒,你得漂亮話層出不窮。不管這杯想不想喝,不管這杯你還能不能喝,都得捏著鼻子把它灌下去,因為這杯是領(lǐng)導(dǎo)提議的,或是這杯是敬給領(lǐng)導(dǎo)的,你想表示尊重領(lǐng)導(dǎo),那就得喝。
  
  喝酒應(yīng)該在平和、自然的人際氛圍中,營造一種既充滿激情又和風(fēng)細(xì)雨的意境。
  
  有一次還真喝出了這種境界。幾年前我和一個同事下鄉(xiāng),晚上有飯局,我們怕喝大酒,推說有事不去了。我們兩個步行去拜訪我一個女同學(xué)。這個女同學(xué)在鎮(zhèn)中學(xué)教書,聽說我們過來,早捎信來讓我去做客。
  
  女同學(xué)和她丈夫都是實在人,張羅了許多菜和白酒,我們說著上學(xué)的趣事、談著現(xiàn)在的工作,感到非常愜意和放松,不知不覺就喝高了;貋淼臅r候幽幽的月光撒滿大地,我們兩個醉漢互相攙扶著,大聲唱歌、說笑,世間的煩惱早已拋到九霄云外了。
  
  湖北棗陽劉升中學(xué)
  
  

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