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祖母:桂花糕,祖母情
祖母:桂花糕,祖母情又是一年秋來到,桂花清香滿城飄。傍晚時分和愛人在小區(qū)散步,陣陣桂花香撲面而來。每當此時,我就想起小時候祖母做的桂花糕,腦海里總會浮現(xiàn)這樣一個畫面——
一條很深很深的老巷子,夕陽西下映照下,光線昏黃,一位老婦人,略駝著背,推著一輛小破車,沿路大聲地叫賣:“桂花赤豆糕,桂花赤豆糕……”聲音嘹亮而婉轉(zhuǎn),惹得巷子里的好多小孩爭相跑來解饞。這不是電影里的影像,而是我的祖母10多年的生活。
盡管她老人家如今已經(jīng)身在天國,但每年到桂花飄香的時候,我總是懷念起她,懷念起她當年給我做的桂花糕中飽含的愛意。
我家的院子里有一顆很大的桂花樹,那是我剛出生的時候她親手栽種的。年幼時,每每盛夏在院子里面納涼,祖母總是要絮叨:“你看這桂花樹現(xiàn)在長得這么好,以前在你手上可遭了大罪了,你總喜歡拎個水壺,沒事就澆水,沒被你淹死算是幸運的了。”我仰著頭:“您騙人,它現(xiàn)在不是好好的嘛?…‘呵呵,奶奶自然要救活它,不然用啥子做又香又甜的桂花糕給我的小饞貓吃呢?”
是啊,多么美好的桂花啊。幾乎是每年的中秋時分,我們家的桂花總是引得周圍鄰居交口稱贊。我也特別喜歡用小鼻子湊到那一簇小黃花上,深深吸上一口氣,一陣清香迅速傳遍全身,整個人似乎都要被桂花香醉倒了。
當然,最神奇和最讓我解饞的,還是祖母的桂花糕。祖母年紀大了之后,會在業(yè)余時間做一些桂花糕。當然,她平時賣的那些桂花糕,原材料都是在外面批發(fā),而院子里面的那些桂花,她則小心翼翼地收集起來,專門做給我一個人吃。
每年到了秋天的時候,我看到祖母那個裝桂花的瓶子裝得差不多快滿了,便整天纏著她趕緊給我做桂花糕。這個時候,祖母總是笑呵呵地,將桂花和面揉成一團,不一會兒便能做成香甜可口的桂花糕。
剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明,漂亮得宛如白玉。我總是迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當時.的我就覺得,這是人間最美味的糕點。祖母嗔怪地拍著我的屁股:“小饞貓,手還沒洗呢!蔽覜_她做個鬼臉,又拿起一塊桂花糕,跑了;仡^再看祖母時,她臉上笑開了,臉上的皺紋也舒展開,慈祥極了。
隨著年齡的增長,我從初中開始便寄宿到學校,大學去外地求學。如果中秋、國慶的時候不能回家,祖母便將桂花糕做好,快遞給我。即便我工作了,成家了,她依然保持著這樣的習慣,而我后來才知道,祖母早就不去外面賣桂花糕了,她的桂花糕已經(jīng)很多年只為我一個人做了。直到前年,祖母病故了.桂花糕成了我心中永遠的香味。
只是那糯糯的、飽含了無數(shù)慈愛的桂花糕,會在每年秋季桂花飄香的時候,不經(jīng)意地飄來,愈發(fā)強烈。
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