寫我們的小吃的作文900字

寫我們的小吃的作文900字
　　包錁　　
　　馃讀guo，是一種油炸或蒸煮的面食。早上，奶奶說要包錁，我很想看看馃是怎么做出來的，就跟著奶奶來到廚房。對了，你也想知道吧？我不妨為大家進行一次“現(xiàn)場直播”。
　　
　　我先把鏡頭對準奶奶。只見奶奶先把鍋灶燒著，再往鍋里放一些水，等到水燒開的時候，把事先采來的艾草放進鍋里和勻，然后把米粉放進鍋里，邊燒邊用鏟子攪拌。根據(jù)粉團的軟硬程度適當?shù)丶铀�或加粉，最后一個綠色的粉團就從鍋里給“搬”出來了。奶奶把粉團放在干凈的切菜板上，用一塊豬油在板上擦拭一遍。這是干什么用的？請奶奶為我們解說。奶奶說：“這個粉團有黏性，很容易粘在板上，用豬油擦一擦，它就聽話不會黏住了，而且，做出來的倮也會光滑發(fā)亮，外形也更美了。”噢！原來它還有這么大的作用。奶奶把粉團揉過來揉過去，在粉團不知翻了幾個跟斗后，被搓成了長條狀。奶奶一手拿著這個長條，另一只手在它的頭上扯出一個一個的小團，放在板上搓出許多圓圓的小粉團，這些小圓球綠瑩瑩的，真像漂亮的寶石。
　　
　　接下來爸爸上場了。爸爸拿出一樣工具——用兩塊木板釘成，能自由開合的模具。爸爸把奶奶做出來的小粉團放人撳馃皮的模具中，合上板用力一按，打開后，一個圓圓簿薄的馃皮就出現(xiàn)了。爸爸將一片一片的課皮排滿了案板，真好像碧綠的荷葉長滿了池塘。
　　
　　我正欣賞著，媽媽出現(xiàn)在鏡頭里了。哎呀！媽媽怎么破壞了我的荷塘？她把“荷葉”平攤在手上，用一個勺子從盤子里舀一些菜，均勻地鋪在馃皮一邊，再把另一邊的馃皮對折合上，用手把邊沿捏攏，又沿著邊線捏出一齒一齒的花邊，就像是一把月牙形的梳子。媽媽說，馃的名字就由此而來，叫“頭梳錁”。
　　
　　看著媽媽的巧手做出一個個“小梳子”，我的手也癢癢了。我也拿起一個馃皮學著媽媽的樣子包起來�？善婀值氖�，在媽媽手里聽話的它，到了我手里就跟我作對了。明明讓它合攏的，它卻要開口，把里面的菜都給“吐”了出來。我讓它對齊了再“擁抱”，它偏偏半路就黏上了。最后，我用了九牛二虎之力終于把它捏好，可是一看它已經(jīng)不成樣子了。哎呀！這可不能出現(xiàn)在鏡頭里，我得把它屏蔽了。媽媽見我挺好學的，就過來教我。在媽媽手把手的幫助下，我做出了一個比較像樣的倮，讓它出來和觀眾們見見面吧！
　　
　　我們忙活了三個多小時，終于把所有的馃都做好了，但是現(xiàn)在還不能吃，還剩最后一道工序——炊馃，這又是奶奶表演的時間。奶奶拿來一個圓形的竹篩子，上面鋪一塊干凈的白紗布，這紗布可要放在水里浸濕喲，再把馃一個一個排列好，等到鍋里的水燒開了，把馃放進去蒸五分鐘左右，好吃的課就可以出鍋了。
　　
　　怎么樣，看了我的“現(xiàn)場直播”，你有沒有口水直流？歡迎你到我家來，我一定讓你大飽口福�，F(xiàn)在嘛，我要開動嘴巴，好好嘗嘗自己的勞動成果嘍！
　　
　　

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