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做南瓜餅作文

時間:2022-08-24 06:25:05 小學(xué)生作文 我要投稿

做南瓜餅作文

  做南瓜餅
  
  江陰市華士實驗小學(xué)五(4)班  耿扶遙
  
  今天,我做了一件很有意思的事,大家想知道是什么嗎?告訴你吧,就是做南瓜餅。
  
  一大早,媽媽就出去買菜了,回來時拎著一個南瓜、一包面粉和一小袋豆沙。“今天要做什么?怎么買了這些菜呀?”我心想。到了傍晚,真相就大白了——原來要做南瓜餅!
  
  只見奶奶將南瓜蒸熟后,搗爛成泥。然后媽媽開始和面粉了。她在袋子的角上剪了一個小洞,再把面粉倒入放有南瓜泥的盤子,用筷子攪拌?墒悄瞎侠锏乃萏嗔,媽媽只好再加面粉。水還是很多,只好再加面粉……直到一包面粉全部倒完,水才被吸掉,面粉和南瓜泥也終于被和成了面團。望著一大盆面粉,媽媽自我打趣道:“兒子,看來我們這幾天要把南瓜餅當(dāng)飯吃啰!”
  
  媽媽把面團掐成一小團一小團的胚子,接著就開始做南瓜餅了。只見媽媽先拿起一個小面團放在手心里揉搓,丑丑的小面團轉(zhuǎn)眼間就變成了可愛的橢圓形。然后媽媽用左手托著面團,用右手的大拇指在面團頂上戳了一個小洞,另外四個手指捏住外皮不停地旋轉(zhuǎn),看得我眼都花了。幾秒鐘后,一個碗狀的“模子”就做好了。媽媽朝里面放進(jìn)豆沙,又用右手的拇指和食指慢慢地、均勻地把開口處捏緊。最后再輕輕地把它拍成扁圓形。一個南瓜餅就這樣做好了。
  
  我看著奶奶和媽媽做了幾個,心想:做南瓜餅也沒什么難的呀!于是,我就拿起一個面團也開工了。我學(xué)著媽媽的樣子,把面團放在了手心里搓,可是沒搓幾下,面團一下子就塌了,粘到了手上。我索性就直接把面團拍成了圓形,并且省去了包豆沙的步驟,直接做成了一個形狀特別奇特的“全南瓜餅”。唉,第一次嘗試就這樣失敗了。但我不甘心,于是又開始做第二個。這一次我細(xì)心多了,(www.htc668.com)一步也沒有漏掉。可到了第三步,我怕我沒有把開口捏緊,豆沙餡會漏出來,就把口封成了一個“Y”形,做出了一個“南瓜餅版”的三角包。我又忽然想到:“扁圓形的不好做,就不能做成其它樣子的嗎?”于是,我又做了“流星”形、“兔子”形和“草”形的南瓜餅。媽媽見了,直夸我有創(chuàng)意。我心里美滋滋的,得意極了。
  
  開始煎南瓜餅了。媽媽把油倒進(jìn)了平底鍋,隨后打著了煤氣爐,“呯”的一聲,一團可愛的小火苗躥了出來。等油熱了點,媽媽就把南瓜餅一個個放入了油鍋。又拿出鏟子,把南瓜餅輕輕地翻轉(zhuǎn),直到慢慢變得金黃。一個,兩個,三個……一大盤南瓜餅新鮮出鍋了!
  
  看著那些金黃色的南瓜餅,我忍不住夾起一個,急不可耐地咬上一口,!太好吃了!自己動手做的南瓜餅,味道就是不一樣!
  
 。c評:小作者在享受做南瓜餅樂趣的同時,能仔細(xì)觀察,寫出了自己的親身體會和感受,語言流暢,富有童趣。尤其是小作者能抓住細(xì)節(jié),把一幅做南瓜餅的生活情景展示在讀者面前,很有生活味道)

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