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機關(guān)食堂承包方案
機關(guān)食堂承包方案（一）
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 承包物
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條 承包費、承包期限及結(jié)算方式
承包費每年16,000.00元，承包期限六年（自XX年5月7日起至2012年5月20日止），承包期內(nèi)承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備，此款購買物品 產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條 甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責(zé)制作，價格隨行就市。
第四條 機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
�。�1）甲方負責(zé)支付取暖費、水費。
�。�2）甲方負責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
�。�3）乙方不承擔(dān)上級部門指派的費用，如需要承擔(dān)，由甲方承擔(dān)。
�。�4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
�。�5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
�。�6）甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
�。�7）如有關(guān)部門要求辦理證照，由甲方負責(zé)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
（1）乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。
�。�2）乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保機關(guān)安靜、安全。（3）自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
�。�4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
�。�5）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
�。�7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。
�。�8）乙方保證機關(guān)食堂在XX年 5月20日正式投入使用。
第六條 違約責(zé)任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條 其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
機關(guān)食堂承包方案（二）
為加強機關(guān)效能建設(shè)，有效提高機關(guān)后勤保障和服務(wù)水平，經(jīng)黨政辦公會議研究決定，通過公開招標程序，黨政會議核定，甲方將機關(guān)食堂承包給乙方經(jīng)營，現(xiàn)就有關(guān)承包事項甲乙雙方協(xié)議如下。
一、甲方權(quán)利和義務(wù)：
1、凡政府內(nèi)各站辦所來客接待，無特殊情況均要求在食堂就餐。
2、為乙方提供食堂場地和現(xiàn)有設(shè)施用具，免收房租費、稅費。
3、甲方負責(zé)對乙方管理，甲方有權(quán)對乙方服務(wù)工作提出批評、建議，凡因乙方職責(zé)履行不到位而影響鎮(zhèn)機關(guān)后勤工作的正常開展，甲方有權(quán)終止合同。由此造成的損失，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
二、乙方權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方對甲方機關(guān)干部及家屬提供就餐服務(wù)，就餐標準為：3元/餐，應(yīng)保證就餐人員吃飽吃好。凡外來搭餐人員工作餐收費標準為5元/餐。同時，要求做到早晨7：00準時開餐，保證晚上九點前政府來客及工作人員誤點就餐。
2、乙方承辦甲方來客接待及會議用餐等收費標準應(yīng)低于機關(guān)院外市場價格標準的15%，乙方應(yīng)向甲方公開菜價單：每周公開平餐菜單；制定客餐菜價單，能夠隨堂點菜……
3、機關(guān)食堂不能對外營業(yè)，只能對內(nèi)經(jīng)營。
4、嚴格衛(wèi)生管理，確保飲食衛(wèi)生安全。嚴格遵守有關(guān)食品衛(wèi)生安全法規(guī)，乙方必須每天打掃轄區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生，做到餐具每天消毒，工作人員必須定期接受體檢，保證工作人員身體健康、無傳染病，符合食品衛(wèi)生從業(yè)人員標準。不得采購、加工霉爛變質(zhì)商品或不正常、不衛(wèi)生的食品在本食堂銷售、食用和飲用，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)定。保證飲用水干凈。如因飲食、飲水衛(wèi)生問題引起的中毒事件，概由乙方承擔(dān)責(zé)任。乙方應(yīng)加強消防等安全管理，由乙方責(zé)任造成的任何安全事故概由乙方負責(zé)。
5、乙方租借甲方食堂內(nèi)的各項設(shè)施用具，必須登記造冊，并負責(zé)維護、保管，并繳納財產(chǎn)保證金4000元，如有損壞，由乙方缺一賠一（按移交表）。
6、在餐飲服務(wù)中，乙方要做到文明禮貌、熱情周到，保證良好的就餐環(huán)境和較高的飯菜質(zhì)量。
7、乙方應(yīng)服從甲方的管理和監(jiān)督，對甲方提出的意見和建議，乙方必須保證及時整改和完善。
9、乙方承包食堂實行獨立經(jīng)營、自負盈虧，其工資、福利兩保費用一律自負。食堂水電費用由乙方負責(zé)（按表結(jié)算），甲方不補助任何費用。
三、其他事項約定
1、乙方全年上交鎮(zhèn)財政1.5萬元，和財產(chǎn)保證金在簽協(xié)議時，一次交清。
2、乙方對承包區(qū)域的裝飾、維修，甲方不負責(zé)投資，承包期滿后，來修去丟。
3、政府來客接待、會議用餐無特殊情況，一律在食堂就餐。但必須由辦公室開出《就餐證》，并作結(jié)算依據(jù)，否則不予報賬。
4、乙方在承包期間的債務(wù)債權(quán)及發(fā)生的各種事故一律乙方負責(zé)。
5、本合同有效期一年，即2010年月日至2011年月日止。
6、龍伏鎮(zhèn)成立機關(guān)食堂監(jiān)督小組，具體負責(zé)對食堂的監(jiān)督和測評。
7、未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式三份，辦公室、財政所、承包人各持一份。
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