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開飯店策劃書
開飯店策劃書（一）
一、餐館名稱：XXXXX。命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風(fēng)味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積：280~350M2
四、目標(biāo)城市：廣州
五、選址要求：
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū)；
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16M2包廂（4*4M規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預(yù)算：
1、租金：兩按一租，以300M2計(jì)算，每M2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4、5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元
3、裝修費(fèi)用：A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元；B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為X元；C、廚房面積為40M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為X元；D、廁所兩個，男廁為1、5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修X元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬元
4、辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5、購買用具費(fèi)用：A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共31000元（也可能使用中中央空調(diào)）；B、十把吊扇或壁扇，共3000元，C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計(jì)1萬元；D、廚房用具，共4、5萬元；E、桌凳，共5000元；F、其他（請見清單），共計(jì)2000元，G、自動洗衣機(jī)1臺，1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明：
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明：A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天花板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天花板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2、包廂：以5個包廂計(jì)算，5個服務(wù)員，
3、大廳：5個人，每四張臺1個
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)：
1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用：600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計(jì)算，如果燃油越多，說明生意越好）
4、人員費(fèi)用：A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計(jì)1800*1+1400*2+14*1000＝18600；B、住宿火食費(fèi)用：住宿為2000元/月，火食費(fèi)用以200元/人/月，共計(jì)18*200＝3600元/月
5、折舊費(fèi)用：
6、原材料：A、原料，共10000元/周
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用：1000元/月
十一、菜品說明：
1、堅(jiān)持兩個特色：A、綠色健康食品；B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；B、跟季節(jié)變更，及更換菜品
3、消費(fèi)水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計(jì)：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
十三、最終費(fèi)用核算：
1、開業(yè)費(fèi)用（單位為元）：
費(fèi)用類別金額
租金50000
設(shè)計(jì)800
裝修80000
辦證費(fèi)用60000
大電器采購45000
廚房用具45000
桌凳具5000
購買用具費(fèi)用其他2000
其他2000
合計(jì)289800
2、每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用（單位為元）：
人員費(fèi)用24200
物業(yè)費(fèi)用600
排污費(fèi)用600
水電燃油6000
原料10000
其他2000
房租18000
合計(jì)61400
3、需要準(zhǔn)備資金：
開業(yè)費(fèi)用+兩個月的發(fā)生費(fèi)用=412600
4、生存營業(yè)額：
生存營業(yè)為61400元/月，相當(dāng)于平均一天2000元
5、最低保本營業(yè)額：
保存要加上店長費(fèi)用（我的費(fèi)用），折舊費(fèi)用（5年計(jì)算），固定投資額與每月發(fā)生費(fèi)用的銀行利率（以3%計(jì)算）：61400+10000+4830+412600*0、03=88608元/月
十四、其他問題點(diǎn)：
計(jì)劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
十五、參考設(shè)計(jì)圖：
開飯店策劃書（二）
市場調(diào)研：
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以五角場商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學(xué)生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群；競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少；五角場所在商圈過去非常發(fā)達(dá)，新的商業(yè)氛圍全面營造好后，短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費(fèi)商圈；與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確，供應(yīng)商關(guān)系有待加強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場調(diào)查，特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開。
餐飲特色：
以湘菜和贛菜為主菜系，宣揚(yáng)湘贛飲食文化，以"辣"為主色調(diào)進(jìn)行菜色設(shè)計(jì)，將辣菜文化與時尚元素結(jié)合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣；設(shè)計(jì)快餐套餐，積極開拓湘贛菜快餐消費(fèi)市場和外送市場。
擬定規(guī)模：
建筑面積100平方米，1開間門面商鋪樓上樓下各50平米，月租金3、3萬元。擬定人員：2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務(wù)員（含領(lǐng)班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內(nèi)。開業(yè)準(zhǔn)備：
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。
開業(yè)策劃：
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠；媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計(jì)等。投資預(yù)算：房租和押金周轉(zhuǎn)資金16、5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元（裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元），物料周轉(zhuǎn)資金1、5萬元，合計(jì)33萬元。
經(jīng)營成本：
房租3、3萬元/月，水電0、2萬元/月，人工1萬元/月，(www.htc668.com)促銷推廣平均0、3萬元/月（節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1、1萬元平時使用），稅金0、1萬元/月，其他開支0、4萬元/月，合計(jì)每月成本支出5、3萬元，每年成本支出63、6萬元。
固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0、625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
盈利預(yù)算：
預(yù)計(jì)月營業(yè)額15萬元，預(yù)計(jì)65%毛利（內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售）即9、75萬元，固定資產(chǎn)折舊0、625萬元/月，成本支出5、3萬元/月，凈利潤為3、825萬元。年凈利潤為45、9萬元。
生存分析：
單店盈虧平衡點(diǎn)為每月營業(yè)額9、12萬元，即平均每天營業(yè)額0、304萬元，年?duì)I業(yè)額109、44萬元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于109、44萬元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣；第一年的年?duì)I業(yè)額高于109、44萬元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善；第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬元則可以邁開步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
利潤分配：
年凈利潤45、9萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店，即27、54萬元；年凈利潤的40%用于股東分紅，即18、36萬元。擴(kuò)張計(jì)劃：如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于25萬元，則第二年開3家分店。
開飯店策劃書（三）
一、店內(nèi)藝術(shù)創(chuàng)作的創(chuàng)新問題也是我理想中重要的一筆，因?yàn)闆]有創(chuàng)新就沒有發(fā)展，所謂標(biāo)新立異、推陳出新，都是指在繼承過去設(shè)計(jì)創(chuàng)作成果的基礎(chǔ)上，開拓新思路、發(fā)掘新的藝術(shù)表現(xiàn)形式，尋找新題材。在建筑創(chuàng)作范疇，還要探索新結(jié)構(gòu)、新空間、新環(huán)境、布置桌椅、懸掛裝飾燈具和碗筷等其他裝飾品，創(chuàng)造合理完善的建筑室內(nèi)環(huán)境，以滿足人們不斷增長的物質(zhì)和精神生活需要。
在室內(nèi)色彩的搭配中，我有自己的一點(diǎn)小想法：
一：空間配色不得超過三種，其中白色，黑色不算色。
二：金色、銀色可以與任何顏色相配襯。金色不包括黃色，銀色不包括灰白色。
三：家用配色在沒有設(shè)計(jì)師指導(dǎo)下最佳配色灰度是：墻淺，地中，家私深。
四：廚房不要使用暖色調(diào)，黃色色系除外。
五：打死也不要深綠色的地磚。
六：不要把不同材質(zhì)但色系相同的材料放在一起。
七：想制造明快現(xiàn)代的家居品味，不要選用印有大花小花的東西（除植物外），盡量使用素色的設(shè)計(jì)。
八：天花板的顏色必須淺于或與墻面同色。當(dāng)墻面的顏色為深色設(shè)計(jì)時，天花板必須采用淺色。天花板的色系只能是白色或與墻面同色系。
九：空間非封閉慣穿的，必須使用同一配色方案。不同的封閉空間，可以使用不同的配色方案。
此外，在店內(nèi)裝修中還應(yīng)重視“綠色設(shè)計(jì)”的問題。如：陽光的充分利用，除有利于創(chuàng)造明窗凈幾的氣氛之外，還可以有利于紫外線消毒殺菌。保證通風(fēng)的暢通，除可攝取新鮮空氣外，還可有機(jī)的借進(jìn)室外景觀。
表現(xiàn)不同的環(huán)境氣氛和具有不同的藝術(shù)感染力。（通過視覺、聽覺、嗅覺、弱覺等來完成）具有鮮明時代感的設(shè)計(jì)風(fēng)格趨向，同時做到低調(diào)而不低熟，高雅而不高貴、給予顧客一個幽雅的就餐空間環(huán)境。
在店內(nèi)裝修中，質(zhì)量的好壞不取決于材質(zhì)檔次的高低，而應(yīng)高超的設(shè)計(jì)質(zhì)量取勝，我的設(shè)計(jì)就是要別具一格、為了給顧客在就餐的同時也能拿出畫筆來畫畫，我會在我有限的空間里擺放美術(shù)工具類型的桌椅、加上柔和的色彩、菜肴與燈光的襯托，營造一個幽雅的就餐空間、加以材料審慎的挑選，方能使家庭裝修達(dá)到理想的境界。
隨著人們生活的提高，在享受生活追求優(yōu)美的構(gòu)思意境，它不僅可以陶冶人們的情趣，甚至可以起到潛移默化教育后代的作用。會取得異常典雅大方的氣氛，人們在這樣環(huán)境氛圍中生活，既能使人的性格文靜，又能提醒人們約束自己的行為。符合大眾的生活水平
二、店內(nèi)的專長
一技之長是業(yè)者具有的技術(shù)特長，它不僅是一個人能力和素質(zhì)的具體體現(xiàn)，也是社會發(fā)展人對某些東西素質(zhì)的必然要求、從這種意義上講，獲得一技之長不僅是立足城市的條件，也是發(fā)展自己的基礎(chǔ)。
主經(jīng)營：
1、精美套餐2、西餐3、精美小吃4、創(chuàng)新雪糕5、各類個性飲品
憑本人學(xué)過美術(shù)、對藝術(shù)具有一定的了解、有自己獨(dú)有的見解，對色彩有特別的感覺，對市場有敏銳的洞察力，開一家具有藝術(shù)風(fēng)格的餐廳，這不僅是我店面與店內(nèi)的問題、同時也是在菜圃、菜肴、食品上講究的一個重要的環(huán)節(jié)、還有個最大的特點(diǎn)是提供畫板和工具，讓客人享受美味的同時還可以感受藝術(shù)，在一家具有藝術(shù)風(fēng)格的空間里畫出自己的想法，畫出自己的風(fēng)味、在與別人一樣的餐桌中別具一格，脫穎而出、 還可以讓有共同興趣愛好的同類人有個歡聚的地方，來闊談藝術(shù)（我的專長和優(yōu)勢）
三、店面設(shè)定點(diǎn)：
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量！看看開店的根本目標(biāo)是什么吧？我們的目的是利潤的效益，積累原始基金！要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體！所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！
地點(diǎn)：
1、人潮集中地區(qū)。
2、交通動線（各地鐵或車站出入口附近，店址越靠近大眾運(yùn)輸設(shè)施或交通傳運(yùn)站則越有價(jià)值）。
3、以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)與學(xué)校附近。上班族、學(xué)生、游憩人口為主要客層，以"清潔、快速、質(zhì)量、服務(wù)"取得競爭優(yōu)勢。選擇建店地點(diǎn)計(jì)劃與確立最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營規(guī)模計(jì)劃。
在未來數(shù)年，上海成功培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)后，便可將成功模式復(fù)制在其它城市：如北京、廣州、重慶、成都、天津、深圳、南京、杭州等大型城市為主力市場。
四、競爭優(yōu)勢
作為一個新品牌的創(chuàng)立者，我們一定要有發(fā)現(xiàn)機(jī)會的眼光，做一個機(jī)會模式者。只有找到一個空白的市場，在這個空白的市場建立自己的品牌，才有可能生存下來。
1、其一，新行業(yè)的空白點(diǎn)。新行業(yè)的空白點(diǎn)有兩種可能，一種可能是這個行業(yè)以前還沒出現(xiàn)過，是一個全新的行業(yè)或產(chǎn)品門類、這一點(diǎn)我已經(jīng)想好了。在餐飲業(yè)中我也會用刷卡積分的形式來吸引更多的顧客。
2、另一種可能就是雖然這個行業(yè)已經(jīng)存在，但是卻沒有任何一個品牌率先來主打這個門類，它也可以算是新行業(yè)。那也就是說我的藝術(shù)餐飲了、"藝術(shù)"這兩個字看似很高雅，很高尚、但在我這里就是要做到思想不是問題，光顧才是問題。
3、盡可能滿足消費(fèi)者需求空白點(diǎn)、現(xiàn)在有大多數(shù)行業(yè)都是獨(dú)立供應(yīng)消費(fèi)者的需求、在此，"X&L"盡可能滿足消費(fèi)者在餐飲中的一切需求、做到一條龍服務(wù)、
五、商圈的評估、特性、注意事項(xiàng)及條件：
1、根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝诖蟾沤y(tǒng)計(jì)變數(shù)，一公里范圍內(nèi)將近有三萬人口、大多是以大學(xué)生和生活小區(qū)為主、
2、雖然競爭不小，但能與本店相檔次的店面也是很少的。根據(jù)我市場初步調(diào)查，近2百米范圍內(nèi)大型餐廳沒有，兩家中型餐廳、小型的餐廳有四家
3、在這理想的大商圈里具有很大的發(fā)展前景、現(xiàn)在雖然還沒發(fā)展得很熱鬧，但是附近的大型樓盤也將要開始出售、
4、本店面是面向?qū)拸V美麗的江南大道、有大量的行人與車輛經(jīng)過、左右是繁華的大型商場和商業(yè)街、
5、有十條線路公共汽車經(jīng)過、左500米有天橋、右一公里有高架快環(huán)、行人車輛異常方便、
6、附近商業(yè)樓盤正在成長當(dāng)中，新的住宅區(qū)正快速道地成長、新設(shè)公共運(yùn)輸站已經(jīng)落成、大型的長途汽運(yùn)也將落成、
六、關(guān)于開店的風(fēng)險(xiǎn)評估：
�。ㄒ唬┪锏囊仫L(fēng)險(xiǎn)
1、建筑危險(xiǎn)性（耐火等級、防雷、抗震等級等）設(shè)計(jì)；避免破舊樓房，、
2、企業(yè)平面總布、單體間距、通道、水源、消防設(shè)施；選擇具有質(zhì)量保證的裝修公司與消防設(shè)施、
3、產(chǎn)品、副產(chǎn)品、原料危險(xiǎn)性、穩(wěn)定性等級，包括物資流動性（對應(yīng)主管部門認(rèn)定過的相關(guān)報(bào)告，防止瞞、漏現(xiàn)象）；聘請有專門的人員負(fù)責(zé)監(jiān)管材料的監(jiān)督、
4、新建及歷史變更情況（現(xiàn)場定位，這個很重要）；行業(yè)歸類及性質(zhì)的基本確定或進(jìn)一步認(rèn)定。
�。ǘ┤说囊仫L(fēng)險(xiǎn)（查閱資料、問卷）
企業(yè)管理人員、員工的素質(zhì)。
企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理組織的運(yùn)行活動情況；主管和專職人員履行職責(zé)情況；一般員工風(fēng)險(xiǎn)意識。
�。ㄈ┲贫鹊囊仫L(fēng)險(xiǎn)（查閱資料、問卷）
企業(yè)章程、管理制度、“物的要素”相關(guān)資料檔案（許可、驗(yàn)收、資質(zhì)等）、行政管理部門出具的檢查驗(yàn)收報(bào)告，檢查記錄等相關(guān)材料。
�。�、行政許可、驗(yàn)收、資質(zhì)等文書，可以權(quán)作合法性或?qū)I(yè)性參考的重要依據(jù)（利用）；
�。�、制度健全與落實(shí)情況、組織是否建立、專職人員資質(zhì)、員工培訓(xùn)教育情況；
�。�、在查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，組織企業(yè)中層干部和職工代表，對企業(yè)高級管理人員的能力素質(zhì)進(jìn)行測評并進(jìn)行信任投票，掌握高級管理人員在群眾中的信任度。
六、我的資金規(guī)劃
店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：
每月總支出為50000元÷50%（毛利率）=25000元（每月只銷25000元即達(dá)盈虧平衡）
每天的盈虧平衡點(diǎn)：25000元÷30天=8333元
六、投資風(fēng)險(xiǎn)分析
1、首期投入45萬元（包括以下）：
裝修費(fèi)用15萬元
首期進(jìn)貨費(fèi)用20萬元
房租水電費(fèi)用60000元
宣傳費(fèi)用為４０００元
2、投資回收。
每月銷售額達(dá)到50000元3年時間即可回收所有全部成本。
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)：[15000（裝潢費(fèi)用）+6000（網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)）+78000（一年房租）+62000（一年稅收及水電費(fèi)）+6000（一年員工工資）+3000（雜費(fèi)用）]÷50%（毛利率）÷12個月=10000元/月÷30天=333元/天。
七、我的財(cái)務(wù)規(guī)劃
每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個月=500元按月平攤。
店面租金￥1500、00店面為30平方米左右，員工工資￥800、00店員20名。
稅收及水電費(fèi)￥1000、00稅收采用定額稅，裝潢費(fèi)用￥15000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)偂?/p>
合計(jì)總支出為￥20250、00元
八、我的理想目標(biāo)
四年后開十家連鎖店、最好是全國都有我的連鎖店甚至更多。
七、我的行銷計(jì)劃
秀吃唯一，自我表現(xiàn)，創(chuàng)藝主張。
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