包餃子日記400字

　　包餃子日記400字（一）

　　“人有悲傷離合，月有陰晴圓缺，平時(shí)由于讀書，都不去外婆家玩。再到放假了，外婆總會(huì)打電話來(lái)吆我去玩。今天，爸爸媽媽就帶我去了外婆家，一到外婆家才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)姐姐、大哥、小弟、他們都在這里。此時(shí)，我無(wú)比的開心。

　　晚上，幾家人一起動(dòng)手包餃子，并比一比誰(shuí)家包的餃子好。一切準(zhǔn)備就緒后，就開始比賽了。這次參賽的家庭有：姐一家，大哥一家，小弟一家，我一家。

　　比賽開始了。你瞧，爸爸手里拿著搟面仗，手有節(jié)奏地一下一下的搟著餃子皮，我迅速地往餃子皮放肉餡，傳給心靈手巧的媽媽，只見媽媽雙手一捏，就把餃子的邊捏到一塊，就像一朵花一樣。

　　再看大哥一家，由于姨媽平時(shí)工作很忙，沒(méi)時(shí)間包餃子。就是吃，也是要買現(xiàn)成的，所以這次包餃子對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，好像有點(diǎn)困難了。瞧姨夫，半天才搟出一個(gè)餃子皮來(lái)，還把餃子粘到了面板上了，原來(lái)面粉里放了太多的水，因此變得很軟了。姨夫只好重新開始了，一不小心，姨夫的衣服上和臉上都粘滿了干面粉，姨夫咬著牙，皺著眉頭說(shuō)：“餃子可真難包�。　�

　　再看弟弟一家，由于弟弟還小，根本不包餃子，還把他媽媽剛包好的餃子拿來(lái)玩，最后被外婆無(wú)情的罰下場(chǎng)。

　　比賽結(jié)束了，我們得了第一名。外婆頒給我們一個(gè)大西瓜，代表獎(jiǎng)品。此時(shí)全家都哈哈大笑。

　　包餃子日記400字（二）

　　過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。

　　包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

　　大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)？

　　包餃子日記400字（三）

　　來(lái)到實(shí)踐基地，讓我最難忘的就是包餃子了。

　　我們跟著老師來(lái)到教室，看到幾十個(gè)臺(tái)子上很干凈，中間的桌子上擺了一個(gè)鍋，旁邊有一碗水和一些面粉（里面有三個(gè)面團(tuán)），還有一根搟面杖，下面有一個(gè)煤氣罐。邊上的桌子上有一些面粉（里面有三個(gè)面團(tuán)）和餃子餡，還有搟面杖。我們選好了自己的座位，然后就聽老師說(shuō)了幾點(diǎn)安全隱患，接著就給我們示范怎么做，在老師講的時(shí)候，我聽得特別認(rèn)真，心想：我包出來(lái)的餃子一定不比老師差多少。

　　我們洗過(guò)手就開始包了！我先在手心拍了一點(diǎn)面粉，然后把三個(gè)面團(tuán)搓成圓柱體，用手往下壓。這下就變成了三個(gè)圓形，然后我們用搟面杖將那三個(gè)圓形擴(kuò)大，這就成了餃皮。(www.htc668.com)然后我就將煤氣打開燒水，接著我就拿餃皮去找我的搭檔——潘桂春。他還沒(méi)做好餃皮呢，我也不管他，就先包餃子了，我將餃皮放在手上，放了一點(diǎn)菜餡在餃皮上，然后我把三個(gè)餃子都包成元寶形的。這時(shí)，潘桂春也好了，我就和他一起去下餃子。下餃子可不簡(jiǎn)單呢，一共要放兩次水，每次放兩勺，放的時(shí)候就是水沸騰的時(shí)候。我們洗過(guò)盤子，等餃子好了，就將餃子撈出來(lái)，吃了。

　　味道還挺不錯(cuò)的，我終于會(huì)做餃子了！

　　包餃子日記400字（四）

　　過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。

　　包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

　　大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)？

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