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倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度

時(shí)間:2023-01-18 15:59:16 規(guī)章制度 我要投稿
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倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度(精選12篇)

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,各種制度頻頻出現(xiàn),好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度,歡迎大家分享。

倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度(精選12篇)

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇1

  (1)、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)人員情況,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行衛(wèi)生負(fù)責(zé)制。

  (2)、整個(gè)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生監(jiān)督由倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)。倉(cāng)庫(kù)主管將對(duì)庫(kù)內(nèi)、外區(qū)域的.衛(wèi)生進(jìn)行定期、不定期檢查。

  (3)、每天應(yīng)做到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo),地面無(wú)積水、無(wú)垃圾、溝道暢通,門窗干凈。

  (4)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有貨架、飲水機(jī)、電腦、電器、打印機(jī)、辦公桌椅等每天由衛(wèi)生值日員要打掃保持整潔。每星期進(jìn)行一次徹底清潔;倉(cāng)庫(kù)庫(kù)區(qū)、發(fā)貨區(qū)、待運(yùn)區(qū)、出貨區(qū)每天清掃。

  (5)、倉(cāng)管員每次發(fā)貨完成,不能在地上或貨架上亂扔包裝物、紙箱、廢紙等雜物。應(yīng)在發(fā)貨完成的同時(shí)把垃圾帶出倉(cāng)庫(kù)放于固定位置等待清運(yùn)。

  (6)、貨物包裝物應(yīng)按要求統(tǒng)一保管于固定位置,不能隨地亂放。違者每次罰款5元。

  (7)、倉(cāng)庫(kù)工作區(qū)域內(nèi)不能亂扔雜物、隨地吐痰、亂倒茶水等破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為。

  (8)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各區(qū)域內(nèi)禁止吸煙。

  (9)每天由倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理檢查,如發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不符合以上規(guī)范,將納入個(gè)人月考核中。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇2

  第一條倉(cāng)庫(kù)管理員必須每天檢查庫(kù)區(qū)溫濕度計(jì)是否適宜貨物儲(chǔ)藏溫度、庫(kù)區(qū)內(nèi)產(chǎn)品擺放是否規(guī)范、打包工具是否齊全、輔料是否在規(guī)定區(qū)域!有任何意見或者問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映!

  第二條必須保持庫(kù)房通道暢通無(wú)阻,嚴(yán)禁在通道、出口、放置或周圍堆放物品!

  第三條在明顯的地方設(shè)立醒目的“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志,倉(cāng)庫(kù)作業(yè)操作電、氣焊應(yīng)嚴(yán)格隔離;嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)范圍內(nèi)吸煙、使用電爐等,初犯者行政部對(duì)其進(jìn)行思想教育,三次以上重犯者實(shí)施開除,如由此引起火災(zāi)事故,公司有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

  第四條對(duì)進(jìn)入庫(kù)區(qū)的人員進(jìn)行嚴(yán)格的管理,非庫(kù)區(qū)工作人員如因業(yè)務(wù)工作需要入庫(kù),必須先做好出入庫(kù)登記,在倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人或倉(cāng)庫(kù)管理員的陪同下方可進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

  第五條進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的任何人員一律不得攜帶易燃、易爆物品,倉(cāng)庫(kù)管理員有責(zé)任提醒進(jìn)入庫(kù)區(qū)的其他人員遵守其安全規(guī)定。

  第六條應(yīng)根據(jù)庫(kù)區(qū)以及貨物情況對(duì)裝卸搬運(yùn)工作提出指導(dǎo)意見,防止出現(xiàn)事故。行政部負(fù)責(zé)人員支持,庫(kù)房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)指導(dǎo)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)。

  第七條在物資管理過程中,必須做好貨物信息的保密工作,沒有客戶方的允許,不得將貨物的'信息泄露給無(wú)關(guān)人員。

  第八條倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人及倉(cāng)庫(kù)管理員必須保管好倉(cāng)庫(kù)鑰匙,不得私自將鑰匙交他人使用。

  第九條下班前,倉(cāng)庫(kù)管理員必須關(guān)好庫(kù)區(qū)門窗、關(guān)閉電源。

  第十條對(duì)已發(fā)生的一切大小事故,嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行處理,分析事故原因,使大家受到教育,提出并落實(shí)防范措施。

  庫(kù)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理制度

  第一條進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)各員工應(yīng)養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不得亂扔垃圾,不得在庫(kù)區(qū)內(nèi)進(jìn)食,自覺維護(hù)庫(kù)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生

  第二條倉(cāng)庫(kù)環(huán)境分為庫(kù)區(qū)內(nèi)部和庫(kù)區(qū)外圍,倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行包干制度,各區(qū)責(zé)任人每天定時(shí)檢查包干區(qū)域,確保負(fù)責(zé)區(qū)域干凈衛(wèi)生。作為倉(cāng)庫(kù)管理員每天對(duì)衛(wèi)生維護(hù)結(jié)果進(jìn)行自我監(jiān)督,確保庫(kù)區(qū)整體環(huán)境符合本標(biāo)準(zhǔn)。

  第三條庫(kù)區(qū)衛(wèi)生要求:

  1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)將清潔工具、包裝輔料、打包工具等放置在指定區(qū)域,不得放置于貨物周圍。

  2、倉(cāng)庫(kù)的地面應(yīng)保持整潔無(wú)雜物、碎屑、塵土等贓物。

  3、貨架要每天擦拭干凈,并及時(shí)觀察是否有包裝破損的情況,同時(shí)做好貨物的防塵工作。

  4、裝卸人員裝卸完成后必須及時(shí)清理作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生,工具及時(shí)歸位。

  5、庫(kù)區(qū)內(nèi)必須定期進(jìn)行滅鼠、滅蟑、滅蟲的防治及日常鞏固工作。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇3

  目的

  建立本公司倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生管理制度,使其在倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生管理工作中有法可依。

  范圍

  本公司所有倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生

  責(zé)任

  倉(cāng)庫(kù)保管員具體負(fù)責(zé)執(zhí)行

  內(nèi)容

  1.倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)按要求,按時(shí)清掃庫(kù)房,保持庫(kù)內(nèi)地面整潔,門窗、玻璃、墻面、貨架、貨柜清潔;保持庫(kù)區(qū)周圍環(huán)境衛(wèi)生整潔、無(wú)積水、無(wú)雜物、無(wú)污染源。并做好清潔記錄。

  2.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)盡量保持干燥(有特殊要求的除外)。地面等不得有雜物。

  3.每次出入庫(kù)結(jié)束后,倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)馬上進(jìn)行清理,使貨位本身及貨位之間保持整齊、整潔。

  4.液體物料庫(kù)的.地面如有污漬時(shí),可用水洗刷,但不可用水過多,以避免庫(kù)內(nèi)過于潮濕。

  5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙,不得吃食品,不得存放私人雜物。

  6.應(yīng)配備相應(yīng)的防鼠器材,嚴(yán)禁在庫(kù)內(nèi)投放殺鼠的有毒餌料。

  7.保持辦公室的整潔,與辦公用品無(wú)關(guān)的物品不得存放在桌面上。

  8.保持個(gè)人衛(wèi)生,穿著清潔。

  批生產(chǎn)(批包裝)記錄的制定、填寫、保存及變理程序、目的:建立一個(gè)批生產(chǎn)(批包裝)記錄的制定、填寫、保存及變更程序,使之規(guī)范化。

  二、適用范圍:適用于生產(chǎn)車間所有批生產(chǎn)(批包裝)記錄。

  三、責(zé)任者:生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、質(zhì)保部負(fù)責(zé)人總工辦負(fù)責(zé)人、工藝員、QA監(jiān)督員、操作工人。

  四、程序:

  1.批生產(chǎn)(批包裝)記錄的格式由車間工藝員根據(jù)產(chǎn)品的工藝規(guī)程制定,生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人審核,部工辦審核批準(zhǔn)后,最后由生產(chǎn)主管印發(fā)執(zhí)行。

  2.批生產(chǎn)(批包裝)記錄隨生產(chǎn)工藝卡下同下發(fā)到相關(guān)崗位。由各崗位操作工作負(fù)責(zé)填寫,遵循《原始記錄填寫制度》(MS0101400),具體填寫時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

  2.1內(nèi)容真實(shí),記錄及時(shí),不得提前或遲后填寫。

  2.2字跡端正清晰,不得用鉛筆或圓珠筆填寫。

  2.3不得撕毀或任間涂改,需要更改時(shí),應(yīng)劃去后在旁邊重寫,簽名并標(biāo)明日期。

  2.4按表格內(nèi)容填寫齊全,不得留有空格,如無(wú)內(nèi)容填寫時(shí)要用“——”表示,以證明不進(jìn)填寫疏忽。內(nèi)容與上項(xiàng)相同時(shí)應(yīng)重新抄寫,不得用“〃”或“同上”表示。

  2.5品名不得簡(jiǎn)寫,應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)名稱填寫。

  2.6與其他崗位、班組有關(guān)的操作記錄應(yīng)做到一致性、連慣性。

  2.7操作者、復(fù)核者均應(yīng)填全名,不得吸寫姓或名。

  2.8填寫日期一律橫寫,并不得簡(jiǎn)寫,例如2020年4月6日不得寫成“2020”,“4/6”,“6/4”。

  2.9有數(shù)字計(jì)算的數(shù)據(jù)填寫,根據(jù)工藝要求,采取“四舍六入五留雙”的原則棄去多余數(shù)字。

  3.每批產(chǎn)品生產(chǎn)完畢后,其記錄由工藝員匯總,并檢查是否收集齊全,填寫完整。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人審核后再交質(zhì)保部負(fù)責(zé)人審核,審核無(wú)誤后再交回生產(chǎn)部保存。

  4.批生產(chǎn)(批包裝)記錄由生產(chǎn)部工藝員按批號(hào)裝訂成冊(cè)歸檔保存,保存至藥品失效期后一年,未規(guī)定藥品失效期的批記錄至少保存三年。

  5.批生產(chǎn)(批包裝)記錄如由于生產(chǎn)工藝變更等原因而要求變更,按1條進(jìn)行。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇4

  第一章總則

  第一條為使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。

  第二條倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)

  (1)做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作。

  (2)做好物資的保管工作。

  (3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。

  第二章倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)

  第三條對(duì)于業(yè)務(wù)人員購(gòu)入的'貨物,保管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符,對(duì)于實(shí)物與貨單內(nèi)容不符的,辦理入庫(kù)手續(xù)要如實(shí)反映。

  第四條對(duì)于貨物驗(yàn)收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告主管人員處理。

  第三章倉(cāng)庫(kù)貨物的出庫(kù)

  第五條對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨,保管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視具體情況報(bào)告主管人員。

  第四章倉(cāng)庫(kù)貨物的保管

  第六條倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)登記各類貨物明細(xì)帳,做到日清月結(jié),達(dá)到帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。

  第七條每月月底之前,保管人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)部門主管人員。

  第八條保管人員對(duì)庫(kù)存貨物要每月月末盤點(diǎn)對(duì)帳。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘損,必須查明原因,分清責(zé)任,及時(shí)寫出書面報(bào)告,提出處理意見,報(bào)部門主管人員。

  第九條做好倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證貨物供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫(kù)存量,并對(duì)貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。

  第十條根據(jù)各種貨物的不同種類及其特性,結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,保證倉(cāng)庫(kù)貨物定置擺放,合理有序,保證貨物的進(jìn)出和盤存方便。

  第十一條對(duì)于易燃、易爆、劇毒等貨物,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。

  第十二條建立健全出入庫(kù)人員登記制度。

  第十三條嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉(cāng)庫(kù)和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。

  第十四條庫(kù)管人員每天上下班前要做到三“檢查”,確保財(cái)產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況,要立即上報(bào)主管部門。

  (1)上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。

  (2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。

  (3)檢查易燃、易爆物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。

  第十五條嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律、規(guī)定,倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定:

  (1)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。

  (2)嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

  (3)嚴(yán)禁涂改賬目。

  (4)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)堆放雜物、廢品。

  (5)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。

  (6)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、談笑、打鬧。

  (7)嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。

  (8)嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂接電源,臨時(shí)電線,臨時(shí)照明。

  第五章附則

  第十六條本規(guī)定由行政部制定,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。

  第十七條本制度自年月日起執(zhí)行。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇5

  一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫(kù)。

  2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后,庫(kù)管員及時(shí)填寫入庫(kù)單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。

  3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。

  a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。

  b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

  c)與要求不符合的采購(gòu)物資。

  4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資,庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。

  二、物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、物資入庫(kù)后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。

  a)二齊:物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。

  b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

  c)四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。

  2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正

  3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的`準(zhǔn)確性和可靠性。

  三、物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

  2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。

  3、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存,庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。

  4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。

  5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。

  四、物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度

  1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。

  2、廢品物資退庫(kù),庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

  倉(cāng)庫(kù)管理制度小結(jié):

  1、倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié),同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫(kù)存物資,做到準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收民迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。

  2、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局;內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,進(jìn)行科學(xué)分工,形成物資分口管理的保證體系;業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù)和abc分類法,不斷提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。

  一、庫(kù)房管理目的:

  (一)倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化管理,保證材料及產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間的質(zhì)量。

  (二)及時(shí)為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的材料、零配件以及半成品。

  (三)及時(shí)為銷售部門提供合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。

  (四)明晰、完整、及時(shí)記錄出入庫(kù)情況,定期與財(cái)務(wù)部匯報(bào)數(shù)據(jù)。

  (五)出入庫(kù)管理辦法:原材料和成品按以下九個(gè)大項(xiàng)分類管理。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇6

  1、倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。

  2、所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)內(nèi),出入庫(kù)存帳目應(yīng)與貨位卡相符。

  3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放,并保證保健食品的`質(zhì)量。

  4、應(yīng)合理使用倉(cāng)庫(kù),堆碼整齊、牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象。庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛。

  5、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,并保持良好狀態(tài)。

  6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門窗玻璃潔凈完好。

  7、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,并作好記錄。

  8、非倉(cāng)庫(kù)員工不得出入倉(cāng)庫(kù)。

  9、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營(yíng)保健食品無(wú)關(guān)的私人物品。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇7

  一、 現(xiàn)狀

  北庫(kù):發(fā)出庫(kù)下班無(wú)人打掃衛(wèi)生。早班叉車司機(jī)只是簡(jiǎn)單的拖了一下 通道,對(duì)卸貨區(qū)及裝貨區(qū)沒有進(jìn)行打掃。

  南庫(kù):自啟用以來(lái)無(wú)人負(fù)責(zé),加之貨多場(chǎng)地狹窄,基本沒有人打掃。

  二、 原因分析

  主觀原因是分工不明確、責(zé)任心不強(qiáng)、消極怠工、負(fù)責(zé)人不夠重視, 裝卸工忙于備戰(zhàn)卸貨。

  客觀原因是沒有明確打掃標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)操作有難度、南庫(kù)面積有限且貨物擺放不嚴(yán)謹(jǐn)(主要為返程貨物)東丟西放貨物不上托盤;東區(qū)卸貨區(qū)及裝車區(qū)都在裝車,貨物比較集中。

  三、 整改措施

  1. 明確分工:采取專人負(fù)責(zé),原北庫(kù)早班朱大蓮、朱小蓮、張玉蓮調(diào)往南庫(kù)負(fù)責(zé)南庫(kù)衛(wèi)生兼值南庫(kù)早中班;原卸紙班肖永光、宋國(guó)庭、李建兵負(fù)責(zé)北庫(kù)衛(wèi)生,不再負(fù)責(zé)南庫(kù)早班卸貨。北庫(kù)早班由客戶班輪流值日。

  2. 明確責(zé)任人:晚間,發(fā)出庫(kù)下班必須清掃干凈,晚間值班主管負(fù)責(zé)驗(yàn)收;早間,東區(qū)由楊陳友主管監(jiān)督負(fù)責(zé),西區(qū)南庫(kù)由彭斌負(fù)責(zé)。

  3. 明確標(biāo)準(zhǔn):地面干凈整潔無(wú)廢棄雜物,無(wú)零散托盤、籠箱;無(wú)大面積積水;無(wú)衛(wèi)生死角。

  4. 貨物碼放:返程貨物必須放置在黃線以內(nèi)橫豎成行,嚴(yán)禁亂碼亂放,所有貨物必須上托盤,嚴(yán)禁占用通道,否責(zé)按《倉(cāng)庫(kù)管理細(xì)則》予以捐款。

  四、 調(diào)整后分析

  1.清掃勞動(dòng)量

  南庫(kù):長(zhǎng)約64M,寬約24M,計(jì)1536平米。 按500平米/小時(shí)計(jì)算(清掃, 灑水,整理貨物等),一個(gè)人約三小時(shí)完成。女工班現(xiàn)有三人,休息一人,九點(diǎn)半以前可以完成。

  北庫(kù):長(zhǎng)約150M,寬約63M,計(jì)9450(不含大廳)。因有牽引車輔助, 2人協(xié)助三小時(shí)可完成。

  2.人員調(diào)整后卸貨量分析

  10月份南北庫(kù)早班卸貨量統(tǒng)計(jì)

  調(diào)整后女工班卸貨提成增長(zhǎng)327元;客戶班卸貨提成增長(zhǎng)670元(提前兩個(gè)半小時(shí)值班)

  卸營(yíng)業(yè)部回貨總量

  女工專職南庫(kù)后,卸貨共計(jì)44002元,較以前有下降。

  結(jié)論:在人員不變,保證上午卸貨的同時(shí),為完成衛(wèi)生清理,客戶班提前兩個(gè)班小時(shí)上班。紙班工作時(shí)間不變,工資下降,需增加清潔補(bǔ)助。

  五、 獎(jiǎng)懲方案

  1.對(duì)清潔人員發(fā)放崗位津貼,南庫(kù)每人100元/月;北庫(kù)每人300/月。

  2.由營(yíng)運(yùn)部辦公室負(fù)責(zé)抽查,根據(jù)合格率進(jìn)行發(fā)放;每月抽查5次不合格(含5次)將取消發(fā)放,并對(duì)責(zé)任人予以20元/次捐款,責(zé)任人予以30元/次捐款。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇8

  1. 食品倉(cāng)庫(kù)必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊。

  2. 食品庫(kù)房周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。

  3. 庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整,硬化,嚴(yán)禁直接裸露土地,通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入,保持所需溫度和濕度。

  4. 庫(kù)房?jī)?nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品發(fā)霉,變質(zhì)發(fā)生蟲子。

  5. 庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)立食品墊離板,存放臺(tái),存放案,做到所有食品離地離墻。

  6. 食品庫(kù)房更設(shè)專人管理,建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫(kù)登記,檢查保管制度,做到定期清理、消毒、換氣經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。

  7. 對(duì)進(jìn)為的各種食品原料,半成品應(yīng)進(jìn)驗(yàn)收和登記;掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短貯存時(shí)間。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇9

  一、個(gè)人衛(wèi)生:

  按照理論培訓(xùn)中對(duì)儀表、儀容的具體規(guī)定要求,如:服裝整潔、男不留長(zhǎng)發(fā)、女發(fā)不披肩、不燙發(fā)、染發(fā)、不留指甲、不涂指甲油、女士化淡妝,勤洗手等等。

  二、環(huán)境衛(wèi)生:

  1、各班組按照已劃好的'衛(wèi)生區(qū)域,做好如:門窗、玻璃、墻壁、走廊、地面、地角線、畫、滅火器等衛(wèi)生工作,做到無(wú)死角、無(wú)灰塵、干凈明亮。

  2、空間衛(wèi)生:做到通風(fēng)、無(wú)異味、無(wú)煙塵等。

  三、餐具和常用物品衛(wèi)生:

  1、餐具做到無(wú)破壞,無(wú)油膩,刀叉、茶杯、酒杯等要用消毒布揩干凈。

  2、常用物品:電視、音箱、風(fēng)扇、菜單、花瓶、話筒、搖控等應(yīng)擦干凈,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  四、操作衛(wèi)生:

  1、端菜手指不接觸食品,分菜工具不接觸顧客餐具。

  2、取冰塊、黃瓜片、橙片等用夾具。

  3、為賓客提供洗手盅服務(wù)。

  4、遞小毛巾用夾具,用后及時(shí)清潔、消毒。

  5、垃圾筒及時(shí)封蓋、清倒。

  6、工作結(jié)束后,做好餐具、臺(tái)面、桌椅、地面的清洗、清掃整理工作,要及時(shí)。

  五、違反以上衛(wèi)生制度,處罰見《獎(jiǎng)罰條例》。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇10

  一、嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),做好食品數(shù)量的進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。

  二、包裝食品按類別,品種上貨堆放,掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。

  三、散裝食品勤翻勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密封。

  四、肉類、水產(chǎn)、蛋品等等易腐食品冷藏或冷凍儲(chǔ)存。

  五、食品與非食品不混放,與消毒藥品,有強(qiáng)烈氣味的物品不同儲(chǔ)存。

  六、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開窗通風(fēng),保持干燥。

  七、冰箱、冷庫(kù)定期檢查,及時(shí)化霜,保持霜薄氣足。

  八、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。

  九、做好防鼠、蠅、蟑螂等工作。

  十、分工包干定期大掃除,保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。

  1、倉(cāng)庫(kù)保管員每天下班之前,必須將當(dāng)天各部門的.《領(lǐng)物單》匯總采購(gòu)部。

  2、倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)貨物的數(shù)量、價(jià)格、規(guī)格、質(zhì)量進(jìn)行詳細(xì)登記,同時(shí)也要對(duì)領(lǐng)出貨物作如實(shí)記載。

  3、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)將各部門的固定資產(chǎn)逐一進(jìn)行登記,期末驗(yàn)收,并對(duì)損耗情況進(jìn)行詳細(xì)記錄,并列出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理。

  4、倉(cāng)庫(kù)保管員必須登記好保管物品出入賬。

  5、倉(cāng)庫(kù)保管員領(lǐng)取物品時(shí)必須按需領(lǐng)取。

  6、保管員應(yīng)盡職盡責(zé)保管好物品,如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)處理,處理不了,及時(shí)上報(bào)經(jīng)理,如因工作失誤導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失,保管員必須全額賠償。

  7、食堂保管員門鎖應(yīng)有兩把,鑰匙必須由領(lǐng)班與保管員保管,其他人不得有保管室鑰匙。

  8、公共財(cái)物不得外借,更不得私自占用,違反規(guī)定者追回公物外,另外借出人與借物人各罰款50元,沒有借出人或無(wú)證明人視為偷盜行為,每次罰款200元,超過兩次者作辭退處理。

  9、除采購(gòu)部外,其他任何部門不得私自購(gòu)進(jìn)貨物銷售,違者當(dāng)事人每次罰款100元,部門主管、領(lǐng)班各罰款50元,從當(dāng)月工資中扣除。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇11

  1、主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

  2、庫(kù)房每日清掃,保持庫(kù)房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

  3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出,易壞先用的原則。

  4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。

  5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

  6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫(kù))應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志,宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì),以便于對(duì)冷藏、冷凍柜(庫(kù))內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。食品在冷藏、冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

  7、冷凍(藏)設(shè)備定期化霜,保持霜。ú怀^1cm)、氣足。

  8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的`食品。

  9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

  倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)章制度 篇12

  1.目的:控制產(chǎn)品儲(chǔ)存過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品受到污染;

  2.適宜范圍:適用于產(chǎn)品儲(chǔ)存過程的衛(wèi)生控制

  3.主責(zé)部門:生產(chǎn)部;

  4.負(fù)責(zé)部門:倉(cāng)管;

  5.具體要求:

  5.1食品輔料及成品庫(kù)衛(wèi)生管理

  5..1.1食品原輔料進(jìn)廠必須具有食品合格證。

  5.1.2進(jìn)廠的食品原輔料須由品管部門人員驗(yàn)收合格后,并記錄驗(yàn)收結(jié)果,才能投入生產(chǎn)使用。

  5.1.3倉(cāng)庫(kù)地板應(yīng)保持干凈清潔,做到地面無(wú)灰塵,屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng)懸掛。

  5.1.4食品入庫(kù)后,按入庫(kù)先后批次生產(chǎn)日期分別存放,并對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢查,做好質(zhì)量預(yù)報(bào)工作,及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。

  5.1.5成品庫(kù)存放食品時(shí),要按批次存放,做到先入先出且不得擠壓。

  5.1.6嚴(yán)禁庫(kù)房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險(xiǎn)物品。

  5.1.7食品儲(chǔ)存工程中,應(yīng)及時(shí)防霉及庫(kù)房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?/p>

  5.1.8食品在倉(cāng)庫(kù)中的堆放要有足夠間隙,不可過分密集,庫(kù)房應(yīng)鋪木制墊板,食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離,熟食品不能著地。

  5.1.9過期及發(fā)霉蟲蛀腐朽變質(zhì)的食品原輔料、成品,不能存放,應(yīng)及時(shí)清理出庫(kù)。

  5.1.10、貯存食品原輔料、成品的庫(kù)房不得殘留異味。

  5.1.11、應(yīng)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清掃與消毒,消毒前應(yīng)清庫(kù)并注意消毒劑對(duì)食品的污染。

  .51.12、庫(kù)房應(yīng)做好防雨防潮工作。避免庫(kù)房漏水。

  5.1.13、庫(kù)房應(yīng)做好防鼠、防蟲措施。

  5.2、冷藏保鮮庫(kù)的衛(wèi)生管理

  5.2.1、冷藏庫(kù)設(shè)有精確控制溫度的裝置,要求溫度恒定,按溫度要求準(zhǔn)確控制,盡量減少溫度的波動(dòng)。

  5.2.2、冷藏庫(kù)周圍場(chǎng)地和走廊及空氣冷卻器應(yīng)經(jīng)常清掃,定期消毒,冷藏庫(kù)及工具設(shè)備應(yīng)保持清潔,注意搞好防霉除臭和消毒工作。

  5.2.3地面應(yīng)經(jīng)常打掃清洗,做到不殘留污水污泥。

  5.2.4、食品應(yīng)按入庫(kù)日期批號(hào)分別存放,先入先出,防止冷藏食品超過期限,在貯存過程中,應(yīng)做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預(yù)報(bào)工作,及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。

  5.2.5、庫(kù)房應(yīng)定期消毒,可使用次氯酸鈉消毒液,消毒前將食品全部搬出,消毒后經(jīng)通風(fēng)涼干后方可使用。

  5.2.6、庫(kù)房不得殘留異味。

  5.2.7、庫(kù)房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的`物品。

  5.2.2.要求車間四壁門窗潔凈,地板及天花板保持干凈清潔且無(wú)漏水,墻壁無(wú)脫落物,墻裙無(wú)青苔污漬。

  5.2.3.生產(chǎn)過程中,嚴(yán)禁開啟門窗。

  5.2.4.生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應(yīng)保持整潔并合理放置。

  5.2.5.生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺(tái)要求清潔,不得殘留鐵銹、污垢。

  5.2.6.嚴(yán)禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品。

  5.2.7.嚴(yán)禁車間內(nèi)吸煙、進(jìn)食及隨地吐痰。

  5.2.8.嚴(yán)禁患五大病癥者應(yīng)及時(shí)脫離崗位,待全愈后方可上崗從事生產(chǎn)。

  5.2.9.嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。

  5.2.10.嚴(yán)禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。

  5.2.11.必須做到生產(chǎn)后及時(shí)清理廢物料及垃圾離開車間,嚴(yán)禁車間內(nèi)存在垃圾死角。

  5.2.12.排水溝應(yīng)及時(shí)清理,做到流水暢通且無(wú)廢渣殘留及污水污泥。

  5.2.13.當(dāng)天廢棄物應(yīng)盛放在規(guī)定地點(diǎn)規(guī)定密閉容器內(nèi),做到當(dāng)天垃圾當(dāng)天處理出廠。

  5.2.14.各種生產(chǎn)生活用水儲(chǔ)水池應(yīng)定期清洗消毒,保證用水質(zhì)量。

  5.3.生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理

  5.3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  5.3.2.生產(chǎn)過程中,由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格按照制定可行的配方投放用料且做好詳細(xì)記錄。

  5.3.3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標(biāo)由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管并且詳細(xì)記錄存檔。

  5.3.4.由衛(wèi)生管理人員對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工具及容器清洗干凈后消毒等進(jìn)行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。

  5.3.5.各工序使用的工具器具容器應(yīng)加以區(qū)別并標(biāo)志著生與熟用工器具分開,不得混用以防止污染。

  5.3.6.食品生產(chǎn)操作中各工序應(yīng)嚴(yán)格按原料、半成品先來(lái)處理的原則,以免因積壓過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,加工過程中注意剔除和避免混入一切雜物,加工下來(lái)的廢料,廢品,必須放在指定的容器內(nèi)并及時(shí)清理。

  5.3.7.食品生產(chǎn)使用添加劑時(shí),必須使用由國(guó)家指定工廠的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得使用不合格產(chǎn)品和非指定工廠的產(chǎn)品。

  5.3.8.生產(chǎn)過程中,必須保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)有充足光線。

  5.3.9.生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)不允許存放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的東西。

  5.3.10.生產(chǎn)用水的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)應(yīng)符合國(guó)家用水標(biāo)準(zhǔn)

  5.2.8、冷藏庫(kù)應(yīng)密閉無(wú)漏風(fēng),且做好防鼠、防蟲措施。

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