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忙中出錯(cuò)做面包作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編收集整理的忙中出錯(cuò)做面包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我的同桌家里有個(gè)面包機(jī),還帶來他自己做的面包給我們吃。受不了我的軟硬兼施,他終于答應(yīng)周六教我用面包機(jī)做面包。
我們?cè)诓俗V中選擇了“標(biāo)準(zhǔn)面包”的做法,開始準(zhǔn)備食材:色拉油、水、食鹽、糖、雞蛋、面粉、葡萄干、酵母和黃油。制作面包開始了:首先把一個(gè)雞蛋打出泡倒入面包桶,接著倒入兩杯多面粉,準(zhǔn)備加水。就在這時(shí),叔叔提醒我們應(yīng)該先放水。
趕緊把面粉倒出來,因?yàn)樵瓉矸帕说耙哼M(jìn)去比較粘,所以特地使勁拍了幾下。倒完面粉,先用量杯中倒了190毫升水,把面粉再放進(jìn)去,然后依次加入其它食材。注意鹽和糖分別放在兩個(gè)角落,在放酵母之前,在面粉中間挖個(gè)小坑,最后再將酵母放入小坑內(nèi)用面粉埋好。
一切準(zhǔn)備就緒了。我在同桌的指導(dǎo)下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,選擇“標(biāo)準(zhǔn)面包”模式,又依次選好大小、燒色、果料,按下啟動(dòng)按鈕,面包機(jī)就工作起來。
我和同桌過一會(huì)就去觀察一下,不一會(huì)發(fā)現(xiàn)問題。葡萄干都灑下去了,面還是那個(gè)面水還是那個(gè)水,說好的光滑的面團(tuán)呢?仔細(xì)一想,找到原因了,剛倒面粉太使勁了,攪拌刀被倒出來了。趕緊打開蓋子,找出攪拌刀重新裝好。
隨著面包機(jī)里的攪拌刀不斷的轉(zhuǎn)動(dòng),面包桶內(nèi)的面粉混合物不久就被揉成了一個(gè)大面團(tuán)。大面團(tuán)就像一只小白兔,調(diào)皮的在桶內(nèi)跳舞。當(dāng)面團(tuán)的表面變得很光滑時(shí),隨著“滴,滴”的幾聲,面包機(jī)停止了轉(zhuǎn)動(dòng)。這時(shí)面包機(jī)的表面摸上去有些熱,叔叔告訴我面團(tuán)開始發(fā)酵了,等過個(gè)十來分鐘,面團(tuán)還要轉(zhuǎn)動(dòng),完成二次發(fā)酵。我好奇地守在面包機(jī)旁邊,隔一會(huì)兒就湊過去透過觀察窗看看。面包桶里的面團(tuán)就像個(gè)貪吃的小胖子,肚皮越來越大,到最后變得幾乎有面包桶一大半大小。
當(dāng)面團(tuán)不斷地膨脹時(shí),面包機(jī)的烘烤功能自動(dòng)啟動(dòng)了。此時(shí)的面包機(jī)表面越來越熱,我摸了一下,好燙。∨艢饪咨厦俺隽搜U裊的白煙,面包的香氣也越來越濃。
漫長的兩個(gè)小時(shí)四十分鐘過去了,面包機(jī)發(fā)出烤好的蜂鳴聲,我迫不及待地關(guān)了電源。打開了透明蓋子,一個(gè)表面金黃誘人的香噴噴的面包呈現(xiàn)在我眼前。
我把預(yù)留下來的蛋液用小刷子刷在面包的表面,重新蓋好。又過了十分鐘,戴上手套把面包倒在盤子上。正準(zhǔn)備張嘴去嘗一嘗,哎呀,手被燙了一下,真是心急吃不了熱面包。等面包稍微冷卻后,我把它切成片,涂上沙拉醬。嘿嘿!沒想到第一次制作面包雖然曲折卻如此美味!
叔叔告訴我下次先放水后放面粉,效果會(huì)更好,就不是葡萄干味的而會(huì)是真正的葡萄干面包了。吃著香噴噴的面包,我沉浸在麥香中不能自拔!
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