家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文范文(精選3篇)
在學習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占募亦l(xiāng)的味道優(yōu)秀作文范文(精選3篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文1
我的家鄉(xiāng)益陽,有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,是個好山好水好地方。家鄉(xiāng)的景色美不勝收,家鄉(xiāng)的人民熱情好客,家鄉(xiāng)的美食使人無法忘懷,魂牽夢繞。
家鄉(xiāng)的美食,追求著最自然、最鮮美、最營養(yǎng)的信念。酸、甜、苦、辣,這就是家鄉(xiāng)的味道。
酸,是一種獨特的味道,也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味,沒有辣的勁爆,也沒有苦的.醇香。但是這種酸,與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配,可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜,可以說是“千古絕唱”。啊,吃起來是酸香逼人,真是“不吃枉活人間!”
甜,是最自然、最單純的味道,是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕,真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖,配上原材料,再通過十幾道精細而繁瑣的工藝制成。當你吃下第一口,黑芝麻的香,蔗糖的甜,一下子融入你的口中。
苦,帶著陣陣醇香,在時空這口壇子中漸漸發(fā)酵,成為一瓶獨特的美酒,成為一段獨特的記憶。家鄉(xiāng)那獨特的美酒,無疑就是安化黑茶。
古老的安化黑茶,品種之多,是數(shù)也數(shù)不清的。細細品嘗一口黑茶,仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫,搖著銀鈴,唱著歌,牽著馬,在古道上緩緩前行,夕陽西下,這是南方最后的一只馬幫了。
“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣”是的,沅江辣妹子,正能體現(xiàn)出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子,這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞,你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種,辣的程度也不同,但都有自己的味道,都能讓你直呼過癮。
家鄉(xiāng)的味道,無疑是家的味道,也無疑是最純真的味道,更是最溫暖、最幸福的味道。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文2
在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同,都具有獨一無二的味道,都令人回味無窮,但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實,將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點糖油,一個完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項看似簡單,實際卻需要實功夫的任務。先把幾塊黑煤放入桶底點著,火不能太小,不然燒餅會不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手,把燒餅放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時面上全是灰,不能貼太上面,因為上面溫度不高,并且外面的風易吹到,使面變硬不香。
過了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢出來,流入我的嘴巴,流入我的.心里,肉香在我的舌根醞釀回蕩;蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄入我的鼻子,飄入我的心田;內(nèi)、蔥、梅干菜和起來,像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨一無二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習俗與特征,體現(xiàn)了我們獨特的風情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文3
記憶中的那個味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨有的味道,是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。
記得小時候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時候總會提一大碗給我吃,那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強,吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后,離我心中的美味也越來越近了,學校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上,每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個地方當然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的'有一點點差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
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