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炒土豆絲作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的炒土豆絲作文,希望對大家有所幫助。
炒土豆絲作文1
今天中午,媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了,這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦,好開心呀!
把材料先準備好,土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒,我就開始“動工”了,媽媽在旁邊不斷的提示著我,我把土豆皮削好,洗干凈,接下來要切絲了,難度比較大,媽媽先給我示范了一遍,我看了之后,照她的樣子做起來,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片們疊起來,一起切成絲,說著容易,做起來難,我才切了幾下,媽媽一旁笑著說,“你這是在切土豆條嗎?”我也哈哈的笑起來,湊合著用吧。
媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子里,用水加白醋泡起來,她告訴我,這樣可以把土豆里的'淀粉泡出來,炒出來的土豆絲才會脆脆的好吃。哇,咽口水中!
接著按照媽媽吩咐,我給鍋里到好油,開到中火,燒熱油后,放入胡椒,等1-2分鐘,胡椒入味后取出扔掉,在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒,待入味后,把浸好的土豆絲取出放入鍋中,用勺子不斷的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力過大,之后媽媽手把手的教我,讓我慢慢掌握了力度,炒了7-8分鐘后,媽媽說差不多了,關(guān)小火,撒鹽和調(diào)料,攪拌均勻,關(guān)了火,一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先嘗了一口,好吃,真是一盤色香味俱全的人間美食!
土豆絲上桌不一會就被爸爸媽媽跟我瓜分完了,吃著自己炒的土豆絲,雖然比不上媽媽炒的,但我心里覺的挺香,這大概就是勞動的樂趣吧!
炒土豆絲作文2
又是一個快樂的星期天,爸爸媽媽都不在家,這下我可以大顯身手了!
做一盤色香味俱全的土豆絲。首先,我拿起一個既大又圓的土豆,放在左手中,小心翼翼的削起來,生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓,但是看著光滑的土豆,甭提多高興了。我把土豆放進盤子里,走到自來水管’面前’,擰著它的'頭,干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆,然后給它翻了個身,洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上,可是土豆好像專門和我作對,東跑跑,西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法,用手按住土豆,一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲,結(jié)果,一片薄一片厚,好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火,接著放進油,燈油燒熱后,把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒,又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,應(yīng)該熟了,最后我把鹽,雞精等調(diào)料放了進去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著,吃著自己做的土豆,心里樂開了花。
通過炒土豆這件事,我明白了,媽媽很辛苦,以后我要為媽媽分擔解憂
炒土豆絲作文3
在寒假里,我學(xué)會了做一道菜,名叫:炒土豆絲。
該怎么炒呢?首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像會跑一樣,剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住,用大拇指固定住前邊,把其他手指再分開一點,準備好后又開始削皮,不一會兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看著不聽話的'土豆,我可生氣了,干脆放在案板上,用手壓著削皮。這方法還真靈,土豆再也沒有逃脫。
接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀,剛準備切,不知怎么辦了,土豆和刀都不聽我的使喚。于是,我不耐煩了,不管三七二十一,拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣,停下來看看,土豆沒受一點影響,而案板卻傷痕累累。本來想放棄的,但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住,先把它切成兩半,把切面向下,再用手壓住,這下我可高興了,土豆像是釘在了案板上,一動不動,然后再把它切成條。
該炒了,我先把火點著,然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油,等油沫消失后,我先放進花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋里,隨著“咝咝”的響聲,鍋里騰起一股刺鼻的濃煙,濃煙像個淘氣的孩子一下子鉆進我的鼻子里,嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋里,使勁翻炒,又往里面放一些鹽、醋和味精,一會兒,土豆出鍋了。
吃著自己的土豆絲,心里覺得挺香、挺開心的。這就是勞動的樂趣。
炒土豆絲作文4
早晨,我看見媽媽提著許多菜;氐郊液,一會兒淘米煮飯,一會兒洗菜,,忙得不可開交。
我見到媽媽的額頭直冒汗,忙都忙不過來,想幫媽媽炒菜,不但能學(xué)會炒菜,還能幫媽媽,這豈不是一舉兩得的好辦法。于是,我把我的想法告訴了媽媽,可是媽媽聽了,頭搖得想撥浪鼓,便對我說;“一邊玩去,沒給我添麻煩就很好了!笨墒,我就是不肯走,站在廚房里,媽媽不管怎么說,我就是不走,媽媽沒辦法,只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高!
我首先從洗好的土豆里選一個,然后把土豆芽挖出,媽媽提醒道:“土豆芽有毒,吃了可是會生病的,你一定要挖干凈喲!蓖谕晖炼寡浚傧匆槐,接著把土豆放在木板上切,我小心翼翼地切下每一刀,可是手就是不聽使喚地抖動,一刀厚一刀薄,十分不均勻,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。媽媽看見了笑著說;“切的'時候不要太急,而且不要把刀抬得太高!眿寢屨f完,還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲,我學(xué)著媽媽的動作,果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了,媽媽先示范炒菜:先開煤氣,然后倒上油熱鍋。過了幾分鐘,把土豆絲放入鍋內(nèi)炒,我能拿來白醋,往里面加了幾滴醋,接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。
爸爸回到家后,我們?nèi)叶计穱L了我做的土豆絲,大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃,我聽了,心里比喝了蜜還甜。
炒土豆絲作文5
在爸爸媽媽眼里,我一直就是一個長不大的小孩,什么也不會做,干什么也不行?墒菂s有一次機會我向他們證明了我并不是什么也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天,爸爸媽媽不在家,到做飯的時候了他們也沒回來。我心想,今天要不然我自己來做個飯吧。說干就干,我來來廚房,一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著,就剩下最后一塊皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的.手。頓時鮮血就流出來了,我忍住疼痛,心想:男子漢大丈夫,流血不流淚,我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。
我找了個創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一條條的絲,放在水里先泡上。接下來要準備佐料了,我回想以前媽媽炒菜的情景,把要準備的東西都一樣一樣的找好,放在一邊。都準備好了,我打開煤氣灶,點上火,倒上油,分別加入佐料,土豆絲,就開始認真的炒了。過了一會兒,我聞著都出了香味了,應(yīng)該是好了。夾起來嘗了一口,還不錯,我找個盤子盛出來,擺成一個花狀,真是太好看了。
從那以后,爸爸媽媽再也不說我是一個什么也不會做的小孩了,直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過好多次土豆絲了,每次都有進步。
炒土豆絲作文6
今天,我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺真好。
我先從菜筐里拿出兩個土豆,開始給土豆打皮。平?吹綃寢尨蚱に俣韧,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇,皮沒打完,倒把手割了一個口子,血流下來了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡單的事都沒有做好,眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”我賭氣道:“不炒了,再也不炒了!眿寢層终f:“不行,不炒不行,快來,繼續(xù)努力!”
媽媽拿起一個土豆,親自給我做示范。經(jīng)過努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合,加入一點味精,放入幾滴香油,一盤土豆絲就做好了。
經(jīng)過一番努力,全家人終于吃到我做的`土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文7
一天晚上,爸爸媽媽還沒回來。我就想炒一次土豆絲,給爸爸媽媽一個驚喜。
我拿來了兩個土豆,我把土豆洗好,并切成絲,然后我把火打開,火焰把鍋底都包圍了起來。我把油倒進熱好的鍋里,過了一會兒,油熱好了,我趕緊把蔥花放進油鍋里,鍋里的蔥花仿佛是在操場上玩耍的小朋友們。接著,我在鍋里放了一點醬油,油花從鍋里跳了出來。我害怕了,我怕油跳到我臉上,把我的臉熱成熟的,所以我像老鼠見了貓一樣跑出去5米。可后來我想:我不該害怕,因為我要為爸爸媽媽做土豆絲。所以,我小心翼翼地走到油鍋前,把土豆絲輕輕的倒進了鍋里,這次還是濺出了油花。可是,這次我沒有害怕,我一直在說:“我不要害怕,我要勇敢。”就這樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進來就問我:“是誰炒的土豆絲?”我驕傲的說:“爸爸媽媽,你們辛苦了,這是我給你們炒的土豆絲,請你們嘗一嘗吧!”爸爸媽媽嘗了一口說:“你炒的都快趕上我們了!”聽了爸爸媽媽的.話我高興極了,我仿佛能跳到三尺高。
通過這次炒土豆絲,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九歲的人生劃過一道極其美麗的弧線,我為自己而感到驕傲!
炒土豆絲作文8
今天,我準備自己炒一次土豆絲,這也是我第一次炒土豆絲。
我先拿來一個大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,準備開始切。切土豆絲要先切片,再切絲。切完之后就要開始炒了。
我先點火,把鍋加熱,再放入油。等油熱之后,就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中,再把切好的`辣椒、蒜放入鍋中,用鏟子來回翻炒幾下,然后再依次放入調(diào)料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒,接著放入鹽、雞精等調(diào)味料。由于這是我第一次炒菜,有些不熟練,所以總忘東忘西,一會兒忘拿這個,一會兒又忘拿那個,跟要去趕集一樣,著急麻慌的。
我用鏟子不停地翻炒著,忽然,有一股酸味嗆入鼻中,我抬頭一看,原來是忘了開油煙機了。我連忙把油煙機打開,繼續(xù)炒菜。炒了一會兒,我看到土豆絲已經(jīng)熟了,于是把火關(guān)了。找來了盤子,把剛炒好的土豆絲盛入盤中。
盛到盤子里的土豆絲顏色有些發(fā)黑,我估計是醬油放多了。心想:雖然土豆絲有些發(fā)黑,但味道應(yīng)該是好吃的。果不其然,我嘗了一口,味道還算可以。
很快,我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃,但這是我第一次炒菜,而且還很好吃,內(nèi)心忍不住有些激動,再加上忙了半天也有點餓了,所以一盤土豆絲全都讓我吃了。
這是我第一次炒土豆絲,雖然顏色不太好看,但是味道還不錯。相信以后我會炒得越來越好!
炒土豆絲作文9
今天中午,我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮,削的時候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么難。】墒俏铱磱寢屜鞯臅r候不是很費力呀!原來是看著容易,做起來難。削完了土豆,媽媽說:“如果沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的.!蔽衣犞ε聵O了,連忙把土豆芽給挖掉了。
接著我們又開始切土豆,我也切了,結(jié)果切成了土豆塊了,媽媽教我切土豆絲,媽媽說:“一定要離近點兒切!苯Y(jié)果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲,媽媽把土豆絲放入一個盆中,又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽:“這是在干什么呀?”媽媽就:“這樣土豆吃著才會脆!蔽矣謫枺骸澳谴蟾乓荻嗑茫俊眿寢屨f:“大概要泡十分鐘!苯又矣珠_始看媽媽怎么炒的,我也很想炒,但是媽媽怕我被燙到,所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開,然后再把肉絲給放進鍋里,我問媽媽:“為什么要先放肉呢?”媽媽說:“因為土豆要借著肉的味道才好吃!笨斐春玫臅r候媽媽又放了點醋和醬油,再把土豆給放進鍋里炒一會,一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。
我們吃飯的時候,我嘗了嘗土豆絲,味道酸溜溜的、香噴噴的,真好吃呀!下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。
炒土豆絲作文10
今天,老師布置了一項作業(yè):回家做一道菜。
晚上,我系上了圍裙,拿出一個土豆和削皮刀,小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服",把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爺爺,"因為怕一不留神,讓"菜刀爺爺"發(fā)了火,他會割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ok了!別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍(那樣炒出來會更清脆)再切些蔥段,材料就準備好了。( )
可以下鍋啦!我打開煤氣灶,放上一口鍋,倒點油,糟了,倒多了,頓時油花四濺,有一滴都濺到我手上了。油熱后,我將蔥段倒進鍋中,土豆絲隨后,再放一點鹽,倒一些醋,再翻炒一會兒,便變大功告成了!我把土豆絲盛了出來,一看,金燦燦的,香味誘人,我用筷子夾起一根,嘗了一口,又香又脆,像薯條一樣使人吃了回味無窮;又夾起一根,"噗"!我一下吐了出來,原來太咸了,鹽沒撒開;接著吃了一根,這次好硬;又吃了一根,還不錯只是有點面了!我連忙把我的`得意之作送給父母品嘗,他們都說:"不錯"!我一聽,心理美滋滋的。
這是我第一次炒土豆絲,雖然出了一些差錯,但下次,我一定要做出美味可口的土豆絲來。