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火鍋優(yōu)秀作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的火鍋優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
火鍋優(yōu)秀作文1
今天中午,媽媽告訴我晚上帶我去吃火鍋,我開心極了!一下午的時(shí)間簡直是如坐針氈、度日如年,真想馬上就吃上我的最愛——火鍋。
晚上,還沒到火鍋店,陣陣香味就撲鼻而來,把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著爸爸媽媽來到位置上,拿起菜單就點(diǎn)起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不得把菜單上的菜品全都點(diǎn)上。
菜上得可真快,一會就擺滿了整張桌子?粗@些堆積如山的食物,我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。服務(wù)員把鍋端了過來,我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放,媽媽看見了告訴我:“等別著急,水燒開了才能放,要不食物會變得不好吃了!”我只好眼巴巴地盯著鍋底看,希望水能夠快點(diǎn)燒開。不一會,我的鍋里就冒起了水泡。水泡越來越大,翻滾著,有的水花都飛濺了出來。我高興極了,趕緊把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進(jìn)了鍋里。它們一下子沉了下去!鞍ィ裁磿r(shí)候能吃呢?”我問媽媽。媽媽說:“它們浮上來就表示煮熟了。”在等待的過程中,我先吃了一片西瓜解解饞。很快,鍋里的魚丸開始變大了,蝦滑也變成粉嫩粉嫩的了。我把它們撈出來,放在碗里,一口就咬了下去。“哎呦、燙死我了!”我喊道。爸爸笑著說:“真是個(gè)‘饞貓’呀,這么熱不燙著才怪,等涼涼再吃!背酝赀@些,我又想吃五花肉了!我把肉片放進(jìn)鍋里,沒過一分鐘,肉片的顏色就由紅變灰了,這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進(jìn)了肚子里。點(diǎn)的`這些食物,最后都被我們消滅光了,我的肚子被撐得像個(gè)皮球一樣,圓滾滾的。本來就胖的我估計(jì)又要長了兩斤肉。
火鍋真好吃,現(xiàn)在美味的食物還在我嘴里回味呢!
火鍋優(yōu)秀作文2
在寒冷的冬天,什么食物最美味?那當(dāng)然是火鍋啦,沒有之一;疱仭肮緡9緡!睍r(shí),散發(fā)著誘人的香味時(shí),那叫一個(gè)美!無論是麻辣的,還是清湯的,還是人見人愛的鴛鴦鍋,總有一款適你。對于我來說,只要是火鍋,都是最美味的。
一臺電磁爐,一口鍋,自己配的火鍋底料,加上配菜,簡簡單單地吃一頓火鍋,辣到出汗,豈不美哉?把一塊小瘦牛肉切成片,腌上佐料,再來幾塊洋芋,幾片青菜,蝦丸魚丸……鍋里沸騰了,夾起一塊牛肉,放在最滾燙的地方,涮一會兒,看它的顏色逐漸變深,快熟時(shí),夾起來,送到嘴里,燙得在嘴里滾幾滾,胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁,麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻,細(xì)細(xì)的.汗珠冒了出來,讓你欲罷不能,吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了,再來吃菜。白菜早就煮軟了,麻辣味也已經(jīng)融進(jìn)去,夾起來送進(jìn)嘴里,白菜的微甜和麻辣之間產(chǎn)生了碰撞,咽下去,喉嚨里像有把火在燒似的?粗疱仭肮緡9緡!,自己好像也融化進(jìn)去了。吃完了菜,再吃上兩碗米飯,舀上火鍋湯,紅彤彤的,吃下兩碗,肚子脹了,像著了火一樣,喝點(diǎn)熱水,只想喊一聲:爽!
提到火鍋,不能不說說重慶的“九宮格”火鍋了!熬艑m格”的九宮格:可不是弄著玩兒的,這里頭可大有學(xué)問:火鍋的中心格,溫度最高,適合燙口感爽脆的涮食,比如毛肚、腰片、牛肝、黃喉;四角格溫度稍稍低一些,用來煮十來分鐘入味的食材,比如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等;十字格和鍋底接觸最少,溫度最低,適合低溫慢慢煮,用重慶人的話來講叫“酣燙”,一上桌就把豆花、血旺什么的燜著,快吃完的時(shí)候,再撈出來,大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”里,不僅有讓人垂涎欲滴的美味,還有不少做人的道理。每種食材就是一種人,每種人得分情況對待:是像中心格一樣,猛火而攻呢,還是四角格一樣,適當(dāng)給點(diǎn)甜頭,又或是像十字格,耐心、溫柔地對待。
火鍋,也是一門學(xué)問。品嘗火鍋的美味,品味做人的道理。
火鍋優(yōu)秀作文3
如果說,廣州的早茶是一幅精美的油畫,那么,一碗清淡的白粥則是寫實(shí)的素描,而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色,就像火一樣紅,一樣熱烈;鸺t的干辣椒,墨綠的青花椒,黃的油,白的沫。此時(shí)的'鐵鍋,早已不再冰冷,也變得熱情奔放起來!就像被賦予了生命一般。外面火的顏色和里面辣椒的顏色相映成趣!斑@么冷的天,如果盤腿坐在雪地里美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能讓人感到暖和!边@是我們一家人下雪天眾多想法中最解饞的一個(gè)。
如果湊近了聞一下,第一種感覺不是嗆,而是香,如果不知道香辣的感覺,那就問問火鍋吧!正當(dāng)你貪婪的想把所有香味都吸進(jìn)肚里時(shí),辣味就會偷偷地鉆進(jìn)去,讓你冷不防打個(gè)噴嚏,之后就是眼淚奪眶而出,那個(gè)爽勁就別提了,彎腰撿筷子去吧!
可以涮火鍋的菜品很多:羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅,老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐,海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結(jié)、海帶片,青菜、白菜、娃娃菜……太多了?傊,這餐桌上除了餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的地位很高,在傳統(tǒng)的九格火鍋中,專門在中間設(shè)置了涮毛肚的格子。毛肚看起來黑黑的,上面布滿了柔軟的刺,不用涮太久,十秒到三十秒,根據(jù)個(gè)人口味而定。
熟了之后,飽蘸或不蘸油碟,送入口中,立馬就能感覺到小肉刺不斷的摩擦著舌頭,旋即大嚼,自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音,嚼勁十足而又特別脆爽,過癮至極,真讓人欲罷不能。
其實(shí),一座城市對火鍋的熱愛程度,并不是看那種像西餐廳似的火鍋店有多少家,而是那種簡單隨意的小火鍋店的數(shù)量和人氣,畢竟火鍋本身就是有點(diǎn)兒調(diào)皮隨意的東西。真正愛吃的人會為它叫好,而真正愛你的人則老是煩人的問:“干不干凈?衛(wèi)不衛(wèi)生?
火鍋優(yōu)秀作文4
“請旅客們調(diào)直座椅靠背,收好桌板……”,空姐的話我已經(jīng)聽不進(jìn)去了,我看著窗外越大越大的房屋以及逐漸清晰的機(jī)場,只知道什么面包、黃油、薯?xiàng)l、漢堡都拜拜了您嘞,我回國啦!
告別了寒冷的溫帶海洋性氣候,我又感受到了來自亞熱帶季風(fēng)性氣候獨(dú)特的愛。雖然天氣炎熱,但我依舊決定去吃一頓包含我國南北特色的美食——火鍋。
汽車在寬闊的大道上勇往直前,青綠的梧桐樹不飛毛絮的時(shí)候,就像一頂頂綠色的巨傘撐在路兩旁;疱伒南銡庵比敕胃谖业难矍俺霈F(xiàn)了兩張面帶微笑的蔥油餅,路的前方還有一碗熱氣騰騰的南瓜粥,十三香小龍蝦從我面前飄過!靶欣玻降胤搅,收好口水,笑得像個(gè)傻子一樣”,老媽的嘲笑喚醒了我!拔艺伊四阋蝗f年”,手機(jī)里電視劇人物非常合時(shí)宜地說出了我的心聲。
點(diǎn)好菜之后,火鍋就端上來了;充滿善意的筷子,和藹可親的陶瓷勺子,鮮紅的辣椒油,嫩綠的蔥花,雪白的芝麻粒,鍋里游動的.羊肉卷和我的胃告訴我,你該品嘗美食了。我伸展手臂,將筷子伸入鍋中輕輕夾起一片羊肉,在醬料中滾一圈,看著鮮嫩的羊肉,一口吞下,辣椒油刺激著我舌頭上的細(xì)胞,渾身上下說不出的痛快;和英國不酸不辣不甜的那種水果椒炒甜辣醬相比,簡直就是國宴和地溝油餐館的差別,那一口熟悉的感覺讓我仿佛直沖云霄,那嫩羊肉與國外膻氣十足的羊腿不同,切成薄薄的片狀,入鍋即熟,不生不老,正好入嘴彈牙,筋道卻又易吞咽,仿若在棉花中游走。
就更不用提那些新鮮的蔬菜了,碧綠油亮的小青菜在辣油中翻滾,翠綠的菠菜在旁邊三鮮鍋乳白的湯汁中翻騰,面筋包充分吸收了鮮香的菌菇湯,一口咬下去,湯汁在嘴里留下了足跡,令人回味無窮。
辣湯里的拉面,筋道無比,彈牙不粘牙,比起國外哪些味道奇怪的方便面好上萬倍,而新鮮的瓜果更是讓我大快朵頤。
后來,我又陸續(xù)去吃過幾次火鍋,可再沒有吃過和那次一樣香的,也許是因?yàn)樵贈]有那種迫切的對祖國的熱愛和思念。
火鍋優(yōu)秀作文5
俗話說的好:“百里不同風(fēng),千里不同俗!钡拇_,不同的地方有不同的風(fēng)俗,也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶,最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時(shí)要準(zhǔn)備的材料自然是五花八門:各式各樣的蔬菜、魚肉,配料,佐料……而在這些材料中,辣椒當(dāng)然是必不可少的。我們重慶人認(rèn)為辣椒能開胃,提神、暖身,對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋,首先要燒好一鍋水,放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時(shí),就已經(jīng)是香味四溢了。接著,將切好的.辣椒放入鍋中,不一會兒,鍋里就是火紅一片,在空氣中,都能聞到那一股火辣的香味。緊接著,將白菜等蔬菜放入鍋中,頓時(shí),發(fā)出一陣“啪啪”的響聲,水面已經(jīng)浮起一陣水泡。
接下來,再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中,只在一剎那,就可以聞到一股蘊(yùn)含著辣、香、麻的氣息,那簡直是一種享受。在制作時(shí),聞著那撲鼻的香味,看著一鍋“鬧騰”的食物,已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個(gè)小時(shí)左右,我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺,為的是隨時(shí)將火鍋加熱。
每人都乘上一碗,看著碗里的熱騰騰的麻辣燙,我們已經(jīng)是迫不及待,急急忙忙拿起一雙筷子,夾起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都熱了起來。一碗接著一碗,我們已經(jīng)不想停止下來,真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣?yán)峭袒⒀剩車且黄瑲g聲笑語,大家在熱氣騰騰的桌上釋放著的熱情與歡樂!
這就是我們的重慶麻辣燙,聽了我的介紹,你是否也想嘗一嘗呢?趕緊來重慶做客吧。
火鍋優(yōu)秀作文6
在炎炎盛夏里,也許很多人對雪糕、冰棍感興趣。但是,我卻對火鍋情有獨(dú)鐘。
今天,我來到了“澳門豆撈”火鍋店,剛一進(jìn)門,我就心直口快地說:“我們要包房”。服務(wù)員姐姐帶我們來到一個(gè)寬敞明亮的大房間,我點(diǎn)了菌湯鍋底,兩份牛仔骨、一盤土豆、手工面。因?yàn)檫@是我的最愛。這時(shí)我看桌上有一杯紅紅的東西,我心想:這是冰紅茶吧,我喝了一口,味道淡淡的,不像是冰紅茶.原來是枸杞綠豆茶,先喝一杯有清熱降火功效,無論怎樣吃火鍋里的東西,就都不會上火了.在看那菌湯鍋底,湯面像一層薄薄地金色薄紗,用勺子一撈,蘑菇.枸杞.生姜都出來了.大約等了十幾分鐘吧,湯沸騰了,我夾了一片又紅又大的牛仔骨,放入鍋里,用筷子不停地翻騰,我見牛仔骨由紅變白了,就夾出蘸點(diǎn)醬油,吃了一口,啊!真嫩啊!湯汁全溢出了,越嚼越香,嚼著嚼著,我仿佛嚼到了草原的氣息.吃完后回味無窮,還想吃,瞧,牛仔骨在我眼前的盤子里快堆成小山了!
我又把滿盤子肥羊倒進(jìn)鍋里,我咽了咽口水,兩眼直盯肥羊,幾乎沒到一分鐘,肥羊就好了,我急忙送進(jìn)嘴里,真差點(diǎn)燙嘴上個(gè)泡,肥羊像波浪線一樣,一條又一條,都送進(jìn)我肚子了.我發(fā)現(xiàn)這跟羊肉串又大不一樣,因?yàn)檠蛉獯断憔闳?是靠胡椒粉.辣椒粉增味.而"涮肥羊"則是吸取了湯中精華,味道可跟羊肉串媲美,比羊肉串又有營養(yǎng).呵呵,媽媽說我吃得“熱火朝天”,學(xué)習(xí)要是拼上這個(gè)勁頭,我肯定能在小升初中遍地開花。
接著我又拿了一團(tuán)手工面.兩卷豆皮,手工面長長細(xì)細(xì),幾秒鐘就煮好了,豆皮久點(diǎn).手工面滑滑的,像泥鰍一樣流進(jìn)我的心里,它雖不如機(jī)器做的.面精致,但粗糙中帶著幾分甜蜜,我一口氣吃了兩碗.
吃完火鍋,喝一杯新鮮的綠豆茶,消消火,炎熱的夏日頓時(shí)變得清涼清涼的。
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