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我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文范文(精選27篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇1
上個(gè)星期我們準(zhǔn)備吃包子,我平時(shí)只會(huì)吃包子,不會(huì)包包子。那天我下決心要學(xué)會(huì)。
我先讓媽媽包一個(gè)給我看,媽媽包的時(shí)候我看得很認(rèn)真。包完后,媽媽給我一個(gè)皮,讓我在不放餡的情況下先練捏皮:把皮放在左手上,手指要彎曲些,從靠近中指的地方捏一點(diǎn),然后用左手的大拇指推皮,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)地捏起大約一厘米的褶,一邊捏一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)皮時(shí),把所有褶捏在一起,然后提起來(lái),一圈一圈地轉(zhuǎn),就成了個(gè)包子了。
練了一會(huì)兒,我覺(jué)得差不多了,就開(kāi)始包第一個(gè)包子。我先按媽媽教我的方法做,不料,餡放得太多了,包子破了皮。我正發(fā)愁,媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“給我吧!蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽?zhuān)疽詾閶寢屢拥,媽媽卻加了一層皮,我心里有種說(shuō)不出的滋味。我又開(kāi)始包第二個(gè)包子,像剛才那樣照媽媽教的`方法做,果然做得很好。接著我又做了幾個(gè),都很好,只不過(guò)餡放得少了。
吃著自己做的包子,心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇2
今天,我作業(yè)做完了,沒(méi)有事干,正巧媽媽讓我來(lái)和她一起包包子,我爽快地答應(yīng)了。媽媽說(shuō):“你先去洗手,啊!蔽覄傁赐晔謰寢尵投藖(lái)一盤(pán)韭菜雞蛋餡,我想:媽媽搗餡都那么快那包包子,一定也很快。我又想:我要多挑戰(zhàn)高手,才能使我進(jìn)步,于是我向媽媽挑戰(zhàn),我倆比誰(shuí)包的包子又快又好。
媽媽包一個(gè)是一個(gè),手幾乎沒(méi)有錯(cuò)過(guò)。我包了一大會(huì)都沒(méi)包好,最后還把自己弄的滿(mǎn)身滿(mǎn)臉都是面粉,像個(gè)圣誕老人。我去向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):看著我做吧!媽媽拿著一片包子皮,放上一些餡,再順著邊緣捏折折,捏一圈,一個(gè)百折漂亮的包子就這樣在我媽媽的`手里誕生了。
于是我也像媽媽那樣包包子,開(kāi)始不行,但我使終不放棄,過(guò)了不久一個(gè)漂亮的包子就在我的手中誕生了,我高興極了!大聲說(shuō):我學(xué)會(huì)包包子了!我學(xué)會(huì)包包子了!
媽媽夸我說(shuō):“咱家陽(yáng)陽(yáng)學(xué)得就是快。”晚上我吃著我親手包的包子,心里美滋滋的,下次我還要包包子,我要包最多最好的包子!
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇3
星期五我放學(xué)特別早,媽媽就教我包包子,我高興極了,因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)了。
媽媽拿出和好的面,開(kāi)始揉面,揉好的面胖乎乎的,看上去真像一塊雪白的橡皮泥,摸上去軟軟的,感覺(jué)特別舒服。
媽媽搟好包子皮,我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著皮,右手拿勺往皮里盛滿(mǎn)餡兒后使勁捏。哎呦,真糟糕,由于我用力過(guò)猛,包子被我捏得露餡兒了。媽媽一面安慰我別急,一面幫我想補(bǔ)救措施……到別處割一小塊包子皮貼在露餡兒處。在媽媽的幫助下,我的第一件“作品”終于完成了?伤旁趮寢尠陌又虚g格外顯眼,像個(gè)挺著肚子的.將軍,我忍不住哈哈大笑起來(lái)。
兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)、六個(gè)……等到包子快包完時(shí),我包的包子越來(lái)越好了,媽媽連聲夸我進(jìn)步大。沒(méi)過(guò)多久,蒸在蒸籠里的包子就飄出了一陣陣的香味,我饞得直流口水。包子終于出蒸籠了,呀,真香!我迫不及待地吃了起來(lái),一連吃了六個(gè)呢!
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇4
今天萬(wàn)里無(wú)云,我在家打游戲,我說(shuō)不行啊,每一把都輸,我的分都要掉到黃金了,忽然媽媽跑下來(lái)問(wèn):我要不要去商場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)餡料,再買(mǎi)點(diǎn)皮,中午就吃包子?我覺(jué)得這是個(gè)不錯(cuò)的主意,就一起出門(mén)了。
我馬上開(kāi)車(chē)去了商場(chǎng),到了商場(chǎng),商場(chǎng)里人山人海,連一個(gè)人都擠不進(jìn)去,媽媽怕餡料要被人家賣(mài)完了,所以帶著我以每秒百米的速度沖進(jìn)去。
回到家后,我也不玩手機(jī),就跑去廚房幫媽媽一起包包子,首先把你的小手洗干凈,然后拿出面粉,面粉加一點(diǎn)可以喝的水,再揉一下,揉好了之后,把它切成一團(tuán)一團(tuán)的。做著做著,我還玩了起來(lái),用橡皮泥還捏了幾個(gè)小動(dòng)物的.形狀,然后再拿出一個(gè)木棍。在前面壓一下,最后再把餡料給加進(jìn)去,有肉餡有菜餡,我把肉餡給放了進(jìn)去,這里多點(diǎn),這里少點(diǎn),陸續(xù)包出了一個(gè)大胖小子。
我還給自己準(zhǔn)備了一個(gè)大包子,我也不知道什么時(shí)候才能吃完,我把做好的包子拿去蒸。
蒸好了,我迫不及待地開(kāi)鍋立馬拿了出來(lái),可是太燙了,在左右手來(lái)回?fù)Q來(lái)?yè)Q去,我還十分擔(dān)心包子掉了,到時(shí)就前功盡棄了,還好媽媽幫我拿了下來(lái),我大口吹著我可憐的小手,媽媽看著我滑稽的樣子,笑得合不攏嘴。包子香噴噴的,好像隔了十條街都能聞到。我咬了一口包子,馬上恢復(fù)了精神,我像一頭豬一樣埋頭大口大口地吃包子,家人吃了也說(shuō)好吃,以后我就肯定能成為包子王。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇5
你們有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定會(huì)知道成功給你帶來(lái)的自豪感。當(dāng)然,我也有過(guò)自己成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會(huì)了包包子。
我包包子是因?yàn)閶寢屧S多次給我包包子吃,引起了我很大的注意力。在媽媽準(zhǔn)備包包子時(shí),我就迫不及待地跑到媽媽面前說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你吧?”媽媽回答說(shuō):“你還小,還是過(guò)幾年等你長(zhǎng)大吧!”我又搶著說(shuō):“我現(xiàn)在已經(jīng)滿(mǎn)10歲了,還是讓我試一試吧。”媽媽聽(tīng)了,看著我的樣子,露出高興的笑容。
我先拿一片包子皮兒,用左手托住。然后用右手弄了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子肉菜餡,放在皮兒中央。再把包子皮兒的兩端往中間一合,用勁一捏。不料,餡跑出來(lái)了,弄了半天,一事無(wú)成。我像泄了氣的皮球一樣坐到了沙發(fā)上,媽媽看著我灰心喪氣的樣子,來(lái)到了我面前。給我說(shuō)了幾句鼓勵(lì)的話,讓我的'又充滿(mǎn)了信心。我又重新跟媽媽一起做。媽媽便拿起一張包子皮兒,給我做了一下示范?粗鴭寢寢故斓膭(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致地講解,我明白了好多。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在左手心,右手用勺子弄了半勺餡兒,把皮兩端往中間一合,再在包子上面一揪,漂亮的包子包好了,別說(shuō)我有多高興了。
這次包包子讓我有了很多的思考:今后做事不能輕易放棄,必須堅(jiān)持做事。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇6
在暑假的一天,媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開(kāi)交,她既要切菜又要做包子,我看著有點(diǎn)心疼。我想:要不我就幫媽媽做包子吧!可是,我又不會(huì)做包子怎么辦呢?那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō):“媽媽我想學(xué)做包子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。”媽媽拿來(lái)一個(gè)皮,加勺肉,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶,一邊褶,一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),把所有的褶捏在一起,然后在提起來(lái),一圈一圈的`轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想:太簡(jiǎn)單了吧。
接著我就大展伸手了,照著媽媽的方法,左拿著一個(gè)皮,右拿一大勺肉,放在皮子中間,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起,等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),肉突了出來(lái),像一個(gè)不聽(tīng)話的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去,就把他捏在一起,然后再提起來(lái)。一看,肉又露出來(lái),真淘氣啊。我又包了幾個(gè),還是不成樣,皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候,被媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“給我吧!蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她,我以為她要扔掉,媽媽不但沒(méi)有扔掉,反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí),我有點(diǎn)不好意思,我想這么簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心,于是我又拿起一個(gè)皮,學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè),“哇!成功了。”我開(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好,從學(xué)做包子看,我明白了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,只有堅(jiān)持,才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子,心里覺(jué)得美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇7
你們會(huì)包包子嗎?我可不會(huì),今天媽媽就讓我學(xué)包包子了。
媽媽給我指揮著,我操作著:先和面,媽媽讓我拿了一個(gè)大碗,往里面放了一些面粉,又倒入了點(diǎn)兒水。用手來(lái)回?cái)嚢瑁统闪藵嵃椎拿鎴F(tuán)。媽媽讓我蓋上鍋蓋,大概悶30分鐘。
在這30分鐘里,媽媽教了我拌餡兒。我先拿出在超市買(mǎi)的肉泥放到小盆里,再切了一些白菜、蔥,也放進(jìn)里面,然后加適量的鹽、醬油、包子餃子料、等調(diào)料,用手抓拌均勻,肉餡就調(diào)成了。
正好面也燜好啦!我打開(kāi)鍋蓋,把潔白的面團(tuán)拿出來(lái),再揉一揉。媽媽讓我把揉好的面團(tuán),分成核桃大小的小面團(tuán),再用搟面杖趕成圓形的面皮。然后把肉餡兒放進(jìn)去,一只手按住肉餡兒,一只手捏住面皮,像打褶子一樣捏起來(lái)就成一個(gè)包子啦!不過(guò),包子歪七扭八的,一點(diǎn)也不圓!
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),也包了一個(gè)包子,比我包的圓極了,我想包包子真難包!”我看著媽媽包的.過(guò)程,又學(xué)著包了一個(gè)包子,再看看我包的第一個(gè)包子,相比較比第一個(gè)好看了,我興奮極了!我又連續(xù)包的幾個(gè)包子,一個(gè)比一個(gè)包得圓,我激動(dòng)地叫了起來(lái):”我學(xué)會(huì)包包子了!
媽媽說(shuō):“不管做什么事,做不好都不要?dú)怵H,做的多了就能做好了,熟能生巧!”在學(xué)包包子中,我還明白了做事情只要堅(jiān)持不懈,就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇8
清晨,媽媽把我從夢(mèng)中叫醒,按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市,買(mǎi)包子需要的食材:面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里,注意:要留一點(diǎn)備用哦!再拿兩個(gè)小碗,一個(gè)放適量的白糖,一個(gè)放發(fā)酵母,分別倒入溫水,然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉面一邊神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過(guò)來(lái),媽媽叫我把蓋子蓋上,等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。
一個(gè)小時(shí),二個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)漸漸的膨脹起來(lái),大概有原來(lái)的面團(tuán)二倍的時(shí)候,就發(fā)酵好了,將發(fā)酵好的`面團(tuán)用檊面棒檊成長(zhǎng)條,再用刀一小段一小段地切下來(lái),揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊面皮,這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè),當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí),要注意中間留厚點(diǎn),旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候,中間部分才不會(huì)破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè),哇!成功了,就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇9
姥姥最近總是自己做包子吃,為什么不買(mǎi)卻要花心思去做包子呢?不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳。原來(lái)在過(guò)年的時(shí)候,姥姥買(mǎi)了幾個(gè)玉米殼發(fā)糕,其中一個(gè),吃著吃著,吃到了一個(gè)邦迪!好像在手上貼過(guò)四五天,多臟啊。怪不得姥姥自己做包子了,她認(rèn)為買(mǎi)的都不干凈。
我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應(yīng)了,她說(shuō):“做包子要用老面,先把老面放進(jìn)盆子里,加點(diǎn)水。再放進(jìn)新灰面,用筷子使勁攪拌!蔽以嚵艘幌拢挺費(fèi)勁呢!“攪得像一團(tuán)爛棉花的時(shí)候就可以揉了!蔽衣(tīng)了用手摁,比之前輕松多了。但是又覺(jué)得這樣摁容易粘到袖口上,于是改用拳頭錘!皩(duì),把它揉成光滑,綿軟,摸起來(lái)很舒服的樣子就行了。然后把這團(tuán)面用塑料袋套起來(lái)。(其實(shí)是把它和盆子一塊兒罩起來(lái))一個(gè)小時(shí),兩個(gè)小時(shí),三個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我像個(gè)小偷一樣,心撲撲地跳,我跑過(guò)去掀開(kāi)塑料袋,只見(jiàn)里面的面團(tuán)都貼到了塑料袋上面,真的泡起來(lái)了!姥姥說(shuō):”現(xiàn)在,我們來(lái)做包子餡,先用文火炒鹽和花生米,待花生米炒熟了,就給它們?nèi)テ,用手一捏就可以了。然后把剝好皮的花生米和糖一起用小型?粉碎機(jī)打成小顆粒,再將核桃切成顆粒,不能用機(jī)器打,它里面有油。把它們攪在一起,加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了!拔艺罩牙训闹甘咀隽。然后切下一小團(tuán)面壓成餅,把陷兒加了進(jìn)去,一個(gè)包子就做好了。你們想吃嗎,那就照著上面的方法做吧!
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇10
今天中午,我高興地吃著我自己包的包子,好吃極了,油油的,軟軟的,簡(jiǎn)直是天下第一美食。我想你此時(shí)一定是在流口水吧,而且還想問(wèn)我是怎么學(xué)會(huì)的。不要急,聽(tīng)我慢慢跟你講。
事情是這樣的:早上起床,我本來(lái)就非常餓,可這時(shí)又突然聞到一股很香的.氣味,我就身不由己的跑了過(guò)去。哦,原來(lái)是我們家附近的一家快餐店,真是太香了!看到那個(gè)包包子的叔叔,我很佩服,就下決心拜他為師。我就試著問(wèn)叔叔:“叔叔,你太厲害了,能不能教教我呀?”沒(méi)想到叔叔答應(yīng)了。我高興極了。于是就跟著叔叔學(xué)起來(lái),叔叔讓我先學(xué)搟面皮,他告訴我搟得要厚度均勻。開(kāi)始我搟得厚,叔叔讓我用點(diǎn)勁,可我用力大了,又搟得薄了。哎,真是不好學(xué)!叔叔看出了我的心思,告訴我不要灰心。于是我又按叔叔說(shuō)的靜下心搟了一個(gè),這個(gè)比前幾個(gè)都強(qiáng)。我信心大增,又接著搟了幾個(gè),越搟越好。叔叔說(shuō)可以學(xué)包包子了。我拿起搟好的面皮,在里面放上餡,看著叔叔做的,把包子頂部扭了一下,居然做成了。和叔叔做的比一下,叔叔捏的包子真好看,可惜我捏得不好。不過(guò)叔叔說(shuō)我已經(jīng)做的很好了。“咕···咕···”什么聲音?想起來(lái)了,原來(lái)是我餓了,看著自己包的包子,想著一會(huì)兒就能吃了,心里高興極了。
我學(xué)會(huì)了包包子,以后媽媽包包子時(shí),我就可以幫忙了,也給媽媽減輕一下負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇11
記得一個(gè)周六,媽媽要吃包子大餐。爸爸不肯幫忙,媽媽硬是把我扯進(jìn)了做包子活動(dòng)。
媽媽讓我做面團(tuán),沒(méi)辦法,我只好乖乖地做。
我先用力地踮起腳去拿柜子上的一包面粉,接著小心翼翼地將面粉倒入盆中。一不留神,一下子倒了半包面粉,我趕緊拿起茶水倒入盆中。隨后我用手將水和面粉攪拌在一起,額頭都冒出了汗珠,終于和好面了,我高興地?cái)[動(dòng)手臂,跳起舞來(lái)。
和好面,發(fā)酵了一兩個(gè)小時(shí),便開(kāi)始包包子。只見(jiàn)媽媽掰下一小團(tuán)面團(tuán),然后慢慢地揉平,舀上一勺肉餡,然后慢慢地?cái)n住,接著用力地捏在一起,包子逐漸做出模樣。不一會(huì)兒,一個(gè)可愛(ài)的`包子便做好了。
我也試試。我掰下一團(tuán)面團(tuán),舀上一勺肉餡,然后費(fèi)力地包在一起。只聽(tīng)“嗒”的一聲,我一看,啊,露餡了!我想了想,好像我舀的太多了,所以餡出來(lái)了。我趕緊將餡弄少一點(diǎn),用力地一捏,終于包好了。不一會(huì)兒,我和媽媽便辛苦地包出大大小小的包子。
包子進(jìn)鍋了,過(guò)了一段時(shí)間,熟了。咬一口,雖然不是那么好吃,但我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇12
星期一,我邀請(qǐng)朋友小華一起坐公交車(chē)去我家吃午飯。到了家門(mén)口,我聞到了濃濃的炒雞蛋和韭菜味,“哇!這么香”我和朋友齊聲大喊。進(jìn)屋一看,我恍然大悟,原來(lái)是她們?cè)诎。我和小華口水快要流下來(lái)了,但是包子還沒(méi)有做好,我們放下書(shū)包去寫(xiě)作業(yè)了。時(shí)間一分一秒過(guò)去,我小聲地說(shuō)說(shuō):“小華,我們?nèi)椭影,正好咱們作業(yè)都寫(xiě)完了!蔽覀儊(lái)到媽媽們旁邊,她們好像知道我們想干什么,開(kāi)始給我們示范怎么包包子,手把手地教了一遍又一遍。一次,兩次,三次……終于我包了一個(gè)像樣好看的包子,可是看著媽媽包的圓乎乎胖嘟嘟包子好可愛(ài)啊,再看我自己包的,簡(jiǎn)直成了一個(gè)不規(guī)則的三角形。
5分鐘,10分鐘,我終于包成了一個(gè)讓我滿(mǎn)意的包子,真是太開(kāi)心了。媽媽說(shuō):“嗯,非常棒!”我說(shuō):“媽媽?zhuān)桶⒁虛{面皮,我和小華包包子吧!”包著包著我感覺(jué)脖子酸酸的。哎,我終于知道了,是因?yàn)檎镜腵時(shí)間長(zhǎng),頭一直低著看包子的原因。
包子包完后,媽媽把包子放進(jìn)蒸鍋里,15分鐘就蒸熟了。包子出鍋涼了一會(huì)兒,我們津津有味地吃起來(lái)。嗯,自己包的包子吃起來(lái)格外的好吃。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇13
今年寒假因受疫情影響,我兩個(gè)月都宅在家中,因此便學(xué)會(huì)了一個(gè)美食的新技能——做包子。
一天晚上,我因茶水喝多了睡不著,凌晨起來(lái)正好趕上爸爸做包子的時(shí)間,聽(tīng)到和面機(jī)的隆隆聲,我就悄悄地走到樓下,爸爸問(wèn)我:“你怎么起這么早?”我說(shuō):“睡不著,起來(lái)看你做包子”,本來(lái)我也很好奇,包子到底是怎么做的?只見(jiàn)爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進(jìn)和面機(jī)里,加配料發(fā)酵粉,攪拌成棉花狀的面團(tuán),最后再放到壓面機(jī)壓揉幾遍,表面光滑不粘手,這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開(kāi)始做包子了,爸爸把面皮搓成長(zhǎng)條,再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓,爸爸說(shuō):“包子的皮一定要搟大一些!币郧拔矣袔桶职謸{過(guò)包子皮,所以搟皮對(duì)我來(lái)說(shuō)很容易。我問(wèn)爸爸:“可以跟你學(xué)做包子嗎?”爸爸說(shuō):“當(dāng)然可以啦!不過(guò)你剛開(kāi)始學(xué)先不要放包子餡料,用面皮當(dāng)餡料試著包幾個(gè),等熟練了你再用餡料包,這樣子不會(huì)浪費(fèi)食材。”我高興地連聲說(shuō):好!好!便學(xué)著爸爸的樣子包了幾個(gè),心想:為什么爸爸包的像朵花那么好看?而我的什么形狀都有,怎么也包不好?我有點(diǎn)著急了。爸爸跟我說(shuō)這道工序是很難的,你要耐心地學(xué),做包子也是有技巧的,包的`時(shí)候要一邊手的大拇指摁著餡料,一邊手把皮往上拉,再捏緊繞一圈就可以了。聽(tīng)起來(lái)容易,真的操作起來(lái)就難了。于是我認(rèn)認(rèn)真真地又做了幾個(gè),慢慢地感覺(jué)我包的好看多了。接著我就開(kāi)始用包子餡料做了幾個(gè),感覺(jué)還可以,爸爸跟我說(shuō),你不要覺(jué)得現(xiàn)在包的好看,要等蒸出來(lái)好看才算做的成功。
過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,包子終于做好了,看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠,我很期待,過(guò)了20分鐘,包子蒸好了,我馬上跑過(guò)去,爸爸打開(kāi)蒸籠我往里一看,哇!我包的幾個(gè)有的都炸開(kāi)了,但是我自己感覺(jué)還好,畢竟是我第一次做包子,下一次相信會(huì)做的更好,這時(shí)爸爸向我投來(lái)了贊許的目光。
我吃著自己親手做的包子,雖然沒(méi)那么好看,但是心里還是美滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做包子。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇14
做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜,食材還挺多的。對(duì)了,先要和面,我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵,接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后,面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲,仿佛在說(shuō)“面和好啦!”我拿出內(nèi)膽,包上保鮮膜,放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量,快速發(fā)酵了!
接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿(mǎn)了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里,用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油,散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口,哇,太好吃了!
我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量,變得越來(lái)越大,越來(lái)越軟,就像一團(tuán)軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房,取出一半面團(tuán),繼續(xù)用力地揉和壓,面團(tuán)又變得光光滑滑的',然后用力搓,搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏著包子皮,終于我的包子成形了,還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后,包子蒸熟了,我發(fā)現(xiàn)包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買(mǎi)來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了,下次我還要再做包子。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇15
今天上午上完網(wǎng)課,一看媽媽正在包包子,一個(gè)個(gè)小巧精致的包子咧著嘴對(duì)我笑,可愛(ài)極了。于是我笑嘻嘻地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阋粋(gè)人包太辛苦了,我來(lái)幫你吧!眿寢屝Χ徽Z(yǔ),表示默認(rèn)了。
我先拿起一張搟好的面皮,放在左手,夾了一大口餡放在面上,然后學(xué)著媽媽的樣子捏褶,眼看就要捏成了,餡兒卻像個(gè)調(diào)皮的孩子,滑了出來(lái),我忙再用一張面皮“加工”,可是,做出來(lái)的卻是一個(gè)球,我有些喪氣。
媽媽似乎看出了我的心思,說(shuō):“是不是看花容易繡花難呀?做什么事都要有耐心,有毅力,只有敢于面對(duì)困難的人才能取得最終的成功!苯又鴭寢屇闷鹨粡埫嫫,說(shuō):“剛開(kāi)始學(xué)習(xí)包包子餡要少放,左手拖著面皮,手指要彎曲,右手拇指先從靠近左手掌的地方捏起皮,逆時(shí)針捏,大約一厘米捏一個(gè)褶,一邊捏一邊轉(zhuǎn),捏一圈后,把所有的褶捏一起,,拇指在上面再轉(zhuǎn)一圈就包成了。”說(shuō)話間,一個(gè)漂亮的.作品又問(wèn)世了,我可真羨慕媽媽的巧手。我按媽媽的說(shuō)法,又拿起一個(gè)面皮,吸取上次的教訓(xùn),少放餡,接著笨拙地操作起來(lái),我一邊包一邊想著媽媽剛才的動(dòng)作,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包成了,但和媽媽的比起來(lái),就是個(gè)“丑角”。媽媽肯定了我的做法,說(shuō):“熟能生巧,再試幾個(gè)就會(huì)好。”果然,我越包越快,樣子也越來(lái)越好看。
媽媽把我包的包子放在一個(gè)簾子上,哈哈,它們有的像圓溜溜的球球,有的像打著呵欠的彌勒佛,有的像咧嘴笑的胖娃娃,真是千姿百態(tài)。不過(guò)味道都是絕美的,自己做的東西,吃著就是香!
通過(guò)學(xué)包包子,我發(fā)現(xiàn)我并不是笨小孩兒。我更相信,只要堅(jiān)持包下去,我一定會(huì)超越媽媽包包子的水平。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇16
我是一個(gè)特別喜歡美食的女孩子。自從中午吃飯時(shí)外婆告訴我,下午她會(huì)包包子,我便欣喜若狂,時(shí)時(shí)刻刻盼望著快點(diǎn)下課!岸b彛《b!”終于放學(xué)了,我以運(yùn)動(dòng)員的速度奔跑著回到了家。一進(jìn)家門(mén),我把鞋子一脫,拖鞋一換,書(shū)包一扔,然后就在屋里尋找外婆的身影。
我朝餐廳一望,發(fā)現(xiàn)外公外婆已經(jīng)開(kāi)始在包包子了。于是我立馬跑到餐桌前,仔細(xì)地盯著外公外婆包包子的手法。只見(jiàn)外婆一手拿著包子的皮兒,一手拿著筷子,朝包子皮上面放了一點(diǎn)兒餡,然后右手的拇指和食指就一直在不停地朝一個(gè)方向捏呀捏,捏呀捏,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的包子就做成了?粗夤馄攀炀毜氖址ǎ业男拈_(kāi)始癢癢了起來(lái),便祈求外公讓我也學(xué)一學(xué)。外公見(jiàn)我苦苦哀求的樣子只好同意了。我拿起一片包子皮有模有樣地學(xué)著,結(jié)果不是包子皮破了就是餡太少。包了老半天,竟然沒(méi)有一個(gè)像樣的包子,氣得我怒氣沖沖地跑到客廳打開(kāi)電視,然后坐在沙發(fā)上狠狠地盯著屏幕一動(dòng)不動(dòng)。
外公見(jiàn)我滿(mǎn)臉怨氣,就跑來(lái)安慰我:“才包了幾個(gè)就放棄了?只要你想學(xué)會(huì)它并且有迎難而上的心,你就一定能做好!”聽(tīng)了外公的鼓勵(lì),我收拾好這顆沒(méi)有耐心的心,重新進(jìn)入了廚房。
我吸取了之前的`教訓(xùn),相信自己只要再認(rèn)真一些,就一定可以把包子包好的。接著在外公與外婆的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于把包子包得像模像樣了。在一旁為我加油打氣的弟弟,看到我成功包好的包子后還一個(gè)勁地夸我呢!當(dāng)所有的包子全部包好之后,就把它們放進(jìn)蒸籠里發(fā)酵十幾分鐘,然后打開(kāi)液化氣開(kāi)始蒸。沒(méi)過(guò)多久就能聞到一陣香味撲鼻而來(lái),我的饞蟲(chóng)也被鉤了出來(lái)。待包子出鍋后,我迫不及待地夾起一個(gè)包子往嘴里送,“哎喲!舌頭差點(diǎn)都要燙傷了!蓖夤馄乓(jiàn)我的樣子,忍不住哈哈大笑起來(lái),都說(shuō)我是一個(gè)小饞貓。經(jīng)過(guò)我細(xì)細(xì)品嘗,這包子簡(jiǎn)直就是我吃過(guò)最好吃的包子了。
自從包完這次包子,我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:不論做什么事情,我們都要保持一顆持之以恒、迎難而上的心,就沒(méi)有完成不了的任務(wù)。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇17
那天下午,我在家閑著沒(méi)事干,突然看見(jiàn)姥姥端著一盆面走過(guò)來(lái),原來(lái)姥姥在包包子,她要開(kāi)始揉面了。我也要揉面!姥姥聽(tīng)了,摸了摸我的頭并給了我一團(tuán)面。
我學(xué)著姥姥的樣子開(kāi)始揉面。揉面看起來(lái)容易,做起來(lái)難,得使很大的勁才揉得動(dòng)。我才揉了幾下手就已經(jīng)酸了,而面團(tuán)也似乎與我作對(duì),越揉越硬。我想:我就不信我揉不動(dòng)!我擦了一把汗,活動(dòng)了一下手指繼續(xù)揉。面團(tuán)也不甘示弱,把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但最后它還是經(jīng)不住我的`金剛指,敗下陣來(lái)。
揉好了面,接著是搟面。我把戰(zhàn)利品搓成一團(tuán)團(tuán)的,放在了案板上,拿起搟面杖準(zhǔn)備搟面。可搟下去的時(shí)候,我又遇到了一個(gè)勁敵,那就是力度,不信你看:要么一下子把面團(tuán)壓變形了,要么把面團(tuán)又壓得太薄了。我越搟越生氣,坐到了一旁。姥姥把我叫了回來(lái),語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):你看,壓的時(shí)候要均勻用力,不能太厚,否則一咬都是面;也不能太薄,不然放餡的時(shí)候包子封不住口,或者會(huì)破,甚至蒸的時(shí)候餡會(huì)露出來(lái)。所以一定要看準(zhǔn)了再壓。姥姥的一番話令我豁然開(kāi)朗,我沉住氣,慢慢用力,用搟面杖一點(diǎn)一點(diǎn)推,果然越壓越好。
最后就是包餡了。我舀了一勺肉醬,倒在皮上面,然后仔細(xì)捏著褶皺,可捏到最后一個(gè)時(shí),一點(diǎn)肉醬調(diào)皮地鉆了出來(lái),我吸取之前的教訓(xùn),不再急躁,抹掉肉醬繼續(xù)整形。終于,一個(gè)丑丑的包子做好了。后來(lái),我又試著包了兩個(gè),盡管沒(méi)有姥姥包得好看,可都比第一個(gè)要好,真是熟能生巧呀!
我發(fā)現(xiàn)包包子其實(shí)不難,只要有耐心,一切困難都會(huì)迎刃而解。就這樣,我學(xué)會(huì)了包包子!
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇18
每逢佳節(jié)的時(shí)候我們?nèi)揖蜁?huì)包包子,然后上鍋蒸,最后就會(huì)吃到香噴噴、熱氣騰騰的包子啦!
我本以為包包子就像捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單,結(jié)果這天我來(lái)向媽媽請(qǐng)教怎么包包子的時(shí)候,這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包包子并不簡(jiǎn)單。首先要拿一個(gè)小面團(tuán),然后用手把它壓的癟一點(diǎn),用搟面杖把它搟成一個(gè)中間厚,周?chē)〉?小面皮,可面團(tuán)在媽媽手里就像有了靈魂一樣,可在我的手里就是一個(gè)普普通通的面團(tuán)。光面團(tuán)我就搟了好幾次,最后終于搟成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的小面皮。
搟完面皮之后,我們就開(kāi)始包包子了。包包子的時(shí)候,首先要舀一小勺的肉餡放在面皮的正中間,然后把面皮的邊邊繞著肉餡把它包起來(lái)。剛開(kāi)始進(jìn)行得還算可以,但到了后面我卻又遇到了困難。我不會(huì)把它包起來(lái),就算包起來(lái)了,也會(huì)弄的哪里都是肉餡。我看著媽媽包了好幾個(gè)包子,才學(xué)會(huì)怎樣把包子包上,而且越包越好,這令我非常開(kāi)心。
經(jīng)過(guò)這次包包子,我才明白只要功夫深,鐵杵磨成針的道理。雖然經(jīng)歷好多的挫折,但是只要多去做,多去練,最后的結(jié)果總會(huì)是好的。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇19
今天中午,我突然想吃包子。媽媽說(shuō):“那就自己學(xué)做包子吧!”
我按媽媽講的“方子”,準(zhǔn)備了食材:面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里攪拌,攪拌到?jīng)]有酵母后,靜放10分鐘,再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后,我把酵母水倒到面粉里,用勺子快速攪拌,當(dāng)面粉把水吞掉后,面粉就像膠水一樣,粘著勺子,攪不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力,才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后,頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲,我便更加用力揉搓它,經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后,面團(tuán)被我揉搓得十分光滑,然后我把它輕輕地放在大碗中,給它蓋上保鮮膜,讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(zhǎng)大。
10分鐘過(guò)去了,30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了,我悄悄地去看面團(tuán),讓我開(kāi)心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”,揉、搓、擠!笆萆怼 消氣后,再把它搓成條狀,切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁,然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán),可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢?我叫來(lái)媽媽問(wèn):“媽媽?zhuān)以趺窗牟幌癜。俊眿寢尶粗沂种械陌庸笮,說(shuō):“你還不會(huì)包,我來(lái)教教你吧!”“是,師傅!”我連忙行抱拳禮,拜媽媽為師。
只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮,然后把面皮放在手上,放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng),食指拉起面,形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子,這樣收到起始口處,把褶子捏到一起,一個(gè)包子就完成了。
我看得似懂非懂,自己試著按媽媽教的.開(kāi)始包包子,“先用手捏住面皮”,我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng),邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了,我長(zhǎng)噓了口氣?墒前涌谶是張著,媽媽說(shuō):“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)!蔽以俅斡昧δ罅艘幌拢缓......成功了!我心花怒放,按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。
媽媽幫忙燒水,包子放入蒸鍋二次發(fā)酵,大火蒸十分鐘就可以吃了。
吃著自己動(dòng)手做的包子,我覺(jué)得特別好吃,心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。同時(shí),我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”,在學(xué)習(xí)中遇到困難,我也要做一個(gè)有心人。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇20
星期五的晚上,我嚷嚷著要媽媽做包子,一是我愛(ài)吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門(mén)活兒。
首先,媽媽拿出和好的面,開(kāi)始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去軟綿綿,真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃,感覺(jué)特別舒服。
接著,媽媽搟好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛滿(mǎn)餡兒后,就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀,不好,餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚,我讓他躲在里面不要出來(lái),而他硬要往外面鉆,弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強(qiáng)包了起來(lái),哪里還像包子,分明是一個(gè)彩色球球,我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí),我想:看看容易,做起來(lái)真有點(diǎn)難度,我像一個(gè)泄氣的皮球,耷拉著腦袋,不想做了。后來(lái),媽媽看到我包的.包子,真是哭笑不得,說(shuō):“你這個(gè)包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋,然后再有耐心,做錯(cuò)了,不要悲觀。”
說(shuō)完,她就演示給我看,不一會(huì)兒,媽媽就包了好幾個(gè),擺放在蒸鍋里,個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑?吹綃寢尠陌,我又信心百倍,照媽媽的樣子,拿來(lái)一張面皮放在左手心里,再舀一點(diǎn)餡料,然后把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得好。
包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心里別有一番滋味,也領(lǐng)悟了一些人生哲理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇21
下午,媽媽開(kāi)始在廚房里面忙活起來(lái)了。先是揉面,然后做肉餡,最后是做面皮。等一切準(zhǔn)備工作做好之后,媽媽便開(kāi)始包包子。媽媽真是心靈手巧,一會(huì)功夫,一只精美的包子便出現(xiàn)在了我的眼前?粗粋(gè)又一個(gè)餃包子制作成功,我的心也開(kāi)始癢起來(lái)了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔乙蚕氚,可以嗎?”媽媽欣然同意了?/p>
聽(tīng)到允許后,我開(kāi)始洗手,洗完手后,我便開(kāi)始包包子。事先做好的面皮包完了。我便自告奮勇地來(lái)?yè){面皮。我拿了一塊面團(tuán),放在案板上,用力地?fù){了搟,然后把它拿起來(lái),不料我只拿起了一半,還有一半粘在案板上。我問(wèn)媽媽為什么會(huì)這樣?媽媽說(shuō):“先撒一些面粉在案板,再把面團(tuán)放上去搟,面團(tuán)才不會(huì)粘在案板上!闭f(shuō)完,她幫我扯掉了粘在案板上的面團(tuán)。我并不灰心,又重新拿起面團(tuán),按照媽媽的囑咐,先在案板上撒了一些面粉,然后把面團(tuán)搟成了包包子的皮。包子皮搟好了,我就學(xué)著媽媽的樣子,包起了包子。我先把肉餡放進(jìn)包子皮里,再用大拇指壓住肉餡,其他四指托住面皮,左手捏住面皮的'邊,一下一下地捏著花樣。捏著捏著,我感覺(jué)手心里黏乎乎的,一看,媽呀,包子皮破了,我便手忙腳亂地開(kāi)始“拯救”我的包子。過(guò)了一會(huì)兒,我終于完成了我的“杰作”,跟媽媽一比,唉!差得太遠(yuǎn)了。媽媽仿佛看出了我心思,微笑著說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)關(guān)難,多包幾個(gè)就好了!
聽(tīng)了媽媽的話后,我鼓起勇氣,重新開(kāi)始搟面皮。這回我吸取了教訓(xùn),把面皮搟成了中間厚,邊緣薄的樣子,用這樣的面皮做包子,果然成功了。我十分高興,興頭也越來(lái)越高了,一個(gè),二個(gè),三個(gè)……沒(méi)過(guò)多久,我包包子的手藝與媽媽差不多了,真是“功夫不負(fù)有心人”!
經(jīng)過(guò)這次包包子的事情,我明白了一個(gè)道理,只要你想做,就沒(méi)有做不成的事情。只要你每天都去做下功夫,鐵棒也能磨成繡花針!
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇22
星期天早上,媽媽問(wèn)我:“你今天想吃什么?”我說(shuō):“我想吃包子!
媽媽從菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了面粉,還有豬肉。媽媽和我忙開(kāi)了。首先,我?guī)蛬寢尠沿i肉洗干凈,媽媽用刀把豬肉切成一片一片的',再剁成肉餡,接著媽媽在面粉中加了點(diǎn)水開(kāi)始調(diào)、搓,最終搓成一團(tuán),我急忙捏了一小團(tuán)放在手心里弄成一片,把肉餡放進(jìn)里面,這樣一個(gè)包子就做成了。我可來(lái)勁了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)
全部的包子終于做好了,媽媽把它們放在蒸鍋里蒸熟,隔了幾分鐘后,香香的包子熟了,包子真香。∠愕梦伊飨铝损捒谒,急切地拿起一個(gè)往嘴里塞,。≌嫦!真好吃!
今天過(guò)得真有意義,我學(xué)會(huì)了做包子。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇23
在我們家鄉(xiāng),每一次都有很多活動(dòng),比如烤燒烤,烤竹筒飯,火堆晚會(huì),還有各種各樣的活動(dòng),這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓,想著就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵,我們把面粉放入水,揉一揉,把水揉進(jìn)面粉里,然后把面團(tuán)放入大大的盆子里,用蓋子蓋住蓋子,要是透明的,因?yàn)榉旁跓岬牡胤讲艜?huì)發(fā)酵,我們把盆子放在太陽(yáng)下。
等到下午,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完了,我們把面團(tuán)拿出來(lái)放在干凈的.桌子上。然后想起還要餡,然后過(guò)去姑姑去廚房炒菜了。把面團(tuán)再多揉了揉,我一直感覺(jué)面團(tuán)怎么發(fā)酵后為什么這么大一團(tuán)?我便問(wèn)姐姐,姐姐很聰明,一下子就知道了,姐姐告訴我:“面粉沾了水,變成面團(tuán),面團(tuán)里有水分,在太陽(yáng)下發(fā)酵,慢慢的往上鼓,所以面團(tuán)就越來(lái)越大了!蔽衣(tīng)完后終于明白了。
我們把面團(tuán)揉成橢圓形,我們把橢圓形切成一小團(tuán)的,一小團(tuán)面團(tuán),一個(gè)小面團(tuán)可以做一個(gè)大包子。我先把面團(tuán)壓扁,把餡放在中間,然后像包餃子一樣。
做了好久,終于做完了,弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸,蒸熟了,我狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊!好吃,我終于學(xué)會(huì)了包包子。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇24
它有著圓圓的身子,頭上戴著18個(gè)褶子的頭飾,里面包裹著餡。你們猜猜這是什么呢?-----對(duì)呀,它就是包子,我會(huì)做的事情是包包子。
星期天,奶奶說(shuō)教我包包子,我可期待了,盼著星星,盼著月亮,終于盼到了這個(gè)時(shí)候,我可興奮了。首先我先學(xué)著搟面皮。奶奶很厲害,只見(jiàn)她一手拿著面團(tuán),一手拿著搟面杖,手法可熟練了,旋轉(zhuǎn)幾次后,一個(gè)完整的面皮就搟好了,它圓圓的像圓規(guī)畫(huà)出來(lái)似的。接著就是我出場(chǎng)了,我模仿奶奶的動(dòng)作和姿勢(shì),有模有樣地?fù){了起來(lái),可是這個(gè)搟面杖到了我的手上就不聽(tīng)使喚了,搟起來(lái)的面皮是奇形怪狀的。我再次拿起搟面杖用力地?fù){起面團(tuán)來(lái),我心想:“這樣搟肯定是圓的。”可結(jié)果是三角形,太難看了,我就像泄了氣的氣球似的,沒(méi)有了信心。這時(shí),奶奶鼓勵(lì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,誰(shuí)學(xué)新東西開(kāi)始都是笨手笨腳的,學(xué)任何事情都要堅(jiān)持,熟能生巧!甭(tīng)了奶奶的話,我又重新打起了精神,拿起了搟面杖和面團(tuán)又搟起了面皮來(lái),經(jīng)過(guò)一次次的失敗,我終于搟出了圓圓的面皮,我可開(kāi)心了,原來(lái)只要我拿著搟面杖朝一個(gè)方向搟就可以了,圓圓的面皮就出來(lái)了。雖然沒(méi)像奶奶那樣中間厚四邊薄,但是我已經(jīng)很滿(mǎn)意了。我記住了奶奶跟我講的要多堅(jiān)持,多練習(xí)。
接下來(lái),我就跟著奶奶學(xué)習(xí)包包子了,我想包包子應(yīng)該會(huì)比搟面杖簡(jiǎn)單點(diǎn)吧?墒俏矣窒脲e(cuò)了,要想把餡全部包進(jìn)去,上面的褶子很難捏出來(lái)?粗野陌,不是餡包的'太多把面皮撐破,就是餡太少了,變成餅了。奶奶包出來(lái)的包子這么好看,像一只只昂首挺胸的白天鵝,我包出來(lái)的包子奇形怪狀,像一只只垂頭喪氣的丑小鴨。我堅(jiān)信,只要我認(rèn)真地做,肯定會(huì)有一只美麗的白天鵝從我的手中出現(xiàn)。
我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的,原來(lái)在包包子這樣簡(jiǎn)單而又普通的事情中,隱藏著很多的道理。通過(guò)這次包包子,我知道了:做一件事,遇到困難不要放棄,要想辦法這樣就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇25
我會(huì)溜冰,會(huì)彈琴,會(huì)下棋,會(huì)做手工,會(huì)打乒乓球……但我最喜歡的還是幫媽媽搟包子皮。
每過(guò)兩三周,媽媽就會(huì)做一次我愛(ài)吃的包子。一籠籠包子又大又香又美味。我在一旁看著心癢癢的,總想學(xué)做,可媽媽總說(shuō)我太小了,會(huì)幫倒忙。我不服氣,天天纏,日日磨,媽媽終于肯教我了。
媽媽拿出一團(tuán)發(fā)酵好的面團(tuán),讓我學(xué)著揉面。我使盡渾身解數(shù),用力揉啊揉啊。咦,我手上怎么黏糊糊的,沾滿(mǎn)了濕面團(tuán)?嘿,你們這些調(diào)皮的面團(tuán)!快下來(lái)!可不管我怎么搓、扯,面團(tuán)就是不肯下來(lái)。媽媽告訴我,在手上拍些干面粉,就能輕松搞定它們了。我趕緊照做。果然,調(diào)皮的面團(tuán)就乖乖聽(tīng)話了,在我的`搓揉下,變幻出各種形狀?磥(lái),面團(tuán)也得教訓(xùn)教訓(xùn)才能乖乖聽(tīng)話。
揉好面,我讓面團(tuán)“面壁思過(guò)”——把面團(tuán)放在揉面墊上。開(kāi)始搟皮了,我吸取了之前的教訓(xùn),在面團(tuán)上,手上,搟面杖上都拍了些面粉。我小心翼翼地?fù){著皮。咦?皮怎么一會(huì)兒變成了愛(ài)心形,一會(huì)兒又變成長(zhǎng)方形,或者變成各種不規(guī)則的形狀,就是不變成我要的圓形?原來(lái)是我用力不均勻,皮才變成奇形怪狀。明白了其中的緣故,我更加認(rèn)真又均勻地?fù){著皮,皮果然沒(méi)有再變成“怪胎”。
我和媽媽經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的共同努力,五籠包子終于完成了。上鍋蒸熟,熱氣騰騰的包子新鮮出爐啦!我覺(jué)得今天的包子特別美味,一口氣吃掉了三個(gè)。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇26
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開(kāi)交,我真心疼媽媽?zhuān)霂蛬寢屢稽c(diǎn)兒忙?晌矣植粫(huì)包包子,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問(wèn):“媽媽?zhuān)涛野影,可以嗎?”媽媽笑著回答說(shuō):“好,好,我們家女兒懂事啦!會(huì)孝順父母啦!”說(shuō)著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō):“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去,只顧照媽媽的'樣子包包子。結(jié)果,個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說(shuō):“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì)兒,一拍大腦,說(shuō):“我知道原因了,是因?yàn)槲覜](méi)有按順序包,對(duì)不對(duì)?”說(shuō)著,我又拿來(lái)一張面皮,專(zhuān)心致志地包起包子,先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個(gè)。準(zhǔn)備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里,生怕弄壞了包子。
過(guò)了一會(huì)兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說(shuō)不出的喜悅。
我學(xué)會(huì)了包包子優(yōu)秀作文 篇27
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),所以我又高興又期待。
來(lái)到外婆家一看,呀!外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻,再搓成一個(gè)長(zhǎng)條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上,我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形?晌耶吘故莻(gè)新手,這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難,我手里的.面團(tuán)就是不聽(tīng)話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個(gè)了,我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō):“別急,看著我的動(dòng)作,慢慢跟著學(xué)。”我靜下心來(lái)一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽(tīng)話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見(jiàn)她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn),連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿(mǎn)了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開(kāi)始蒸。 一個(gè)個(gè)包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個(gè),咬了一口,真香呀!
我覺(jué)得今天的包子特別好吃!
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