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記憶里的味道作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的記憶里的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
記憶里的味道作文1
記憶里飄香的味道,由曾經(jīng)到經(jīng)常直到永遠(yuǎn)——題記
王羲之愛鵝,米南公愛石,陶淵明愛菊,周敦頤愛蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。從小時(shí)到現(xiàn)在,我最喜歡太奶奶做的可樂雞翅。不僅我喜歡,妹妹喜歡,全家人都喜歡。那種誘人的味道——雞翅中夾帶著可樂的氣味,令人回味無窮,永遠(yuǎn)留在我的記憶里……
小時(shí)候,最期待周末了。每到周末,太奶奶總會(huì)做好吃的可樂雞翅給我吃。現(xiàn)在每次吃雞翅時(shí),眼前就會(huì)浮現(xiàn)出太奶奶炸雞翅的樣子。
太奶奶系上圍裙,把雞翅拿出來,放在水里解凍。洗凈后,在正反面各切三刀,劃出痕跡,就要下鍋炸了。先在鍋底放油,再放入白嫩嫩的雞翅。炸一分鐘左右,依次放入鹽、糖、雞精、水等等。這時(shí),香味就從廚房上往下直竄。
每次我剛上完興趣班回來,還不到門口,這熟悉的.香味就鉆進(jìn)了我的鼻子里,真是十里飄香!我可等不及了,三步并作兩步跑進(jìn)屋,生怕雞翅被妹妹吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里時(shí),太奶奶總是笑瞇瞇地探出頭來說:“快去洗手吧!”此時(shí),妹妹早已在餐桌前等待。
我二話不說,洗完手,就沖進(jìn)廚房看太奶奶炸雞翅。那香氣撲鼻的雞翅呈金黃色的,棕色的湯汁,越來越濃稠,這香味比春天的花,夏天的西瓜,秋天的果實(shí),冬天的刷羊肉還令人期待!我吸著鼻子,仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子里,裝在心里!
只剩最后一步——放可樂。可樂進(jìn)了鍋“咋咋”地響,熱情地邀請(qǐng)雞翅跳桑巴。香味愈來愈濃了,我仿佛已經(jīng)看到了雞翅金燦燦的表皮里那白白嫩嫩甜甜的肉。
出鍋了!還沒裝在盆子里,我早已伸手捏了一個(gè)迫不及待地吃起來。熱熱的,酥酥的,軟軟的,好吃極了!在我眼中,那可樂雞翅比米其林美食還要好吃!“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,小心噎著。”太奶奶總是笑吟吟地看著我說
可惜,這種“格外香,格外甜,格外酥,格外軟”的味道再也嘗不到了。太奶奶去年逝世了……
從此,這種味道,永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間…
記憶里的味道作文2
和去年不一樣,今年的年夜飯只有我們一家三口了。突然,我眼前一亮,“虎皮青椒!”我不禁脫口而出。自從奶奶去世后,我便再也沒有吃過這道菜了。我小心地夾起一片,像是神圣的儀式般慢慢送入嘴里。當(dāng)舌尖觸碰到青椒的一刻,一種熟悉的味道涌上心頭。抬頭看看墻上那張照片,一樣熟悉的笑容,莫非這就是新年的禮物。我不禁嘴角上揚(yáng),一道晶瑩的淚以流暢的弧線滑過我的臉龐。媽媽見狀,問:“怎么了?不好吃嗎?”我搖搖頭,微笑著回答:“沒有,只是有點(diǎn)辣……”只有我知道,那是幸福與感動(dòng)。
回想起奶奶還在的日子,每天都有一雙小手,拉著她寬大的衣袖,吵著:“奶奶,我要吃虎皮青椒!”這時(shí)奶奶每每總是用一只粗糙的手,滑過我的鼻尖,說“小饞貓,奶奶等會(huì)就給你做!蔽冶銜(huì)笑著,跳著,拍著手跑開了。奶奶也樂呵呵地笑著,滿臉的皺紋仿佛變成了一朵盛開的`向日葵,陽光都似乎要漏出來了。
“虎皮青椒”算不上什么名菜,更是上不得菜譜。但是奶奶似乎是有著魔力,那道菜總是讓我百吃不厭。時(shí)光總是匆匆,不知不覺中,我早已不再是當(dāng)年的“小饞貓”,奶奶也在去年離開了我們。從此,我再也沒有吃過奶奶自創(chuàng)的“虎皮青椒”這道菜了。
恍惚間,我的思緒又回到了餐桌上。不知道媽媽是如何學(xué)會(huì)了這道菜,物是人非,但這道菜的味道還沒有變,只是青椒中多了幾分苦澀。我辨不出是媽媽沒有炒好,還是有幾滴淚悄悄落入其中。是懷念,還是感動(dòng),亦或是幸福!
原來奶奶去世后空蕩蕩的心田又似乎填滿了什么。是的,那是愛!或許人生有太多的生離死別,我們無法永遠(yuǎn)去為逝者悲傷;蛟S早在不經(jīng)意間,身邊那個(gè)最愛你的人早已傳承了什么,走進(jìn)你的心田。而終有一天,你也會(huì)帶著這份愛走下去。
記憶里的味道作文3
吾乃大美食家也,對(duì)于吃可以說是非常精通了,吾吃遍天下珍味,但其中,最令我難忘的還是記憶中的剁椒魚頭。
剁椒魚頭看起來就讓人垂涎三尺,一個(gè)圓圓的锃亮的盤子,里面盛上一塊魚頭,撒上些紅通通的辣椒丁,澆上一層滾燙的熱油,噔噔噔噔!一個(gè)色香味俱全的剁椒魚頭完成了。
我優(yōu)雅的拿起筷子,斯文的夾下一小塊魚肉。“恩,太美味了!”我瞪大眼睛,發(fā)出內(nèi)心深處的感嘆。我不再莊重優(yōu)雅了,一盤剁椒魚頭都被我“獨(dú)吞”了,我用手不停地扇嘴,嘴也一直不停地哈氣!疤绷!啊!”我雙手抱著頭,雙腳跺著地,哀嚎道,“啊!受不了啦!”雖然很辣,但很美味,摸著圓圓的肚子和紅紅的嘴巴,一種滿足感油然而生:“太好吃了,我還要吃!
造就一道美食,做法很關(guān)鍵。我迫切于想知道這美味是怎樣做出來的',便打開手機(jī)上網(wǎng)搜了搜。首先,買一條鮮活的大魚,取頭多一點(diǎn)點(diǎn)洗凈,并將魚頭一分為二,泡紅椒剁碎,蔥切碎,姜切末,蒜半個(gè),剁細(xì)末。然后,將魚頭放入碗里抹上點(diǎn)油,并在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒。接著,在鍋中放水,等水煮沸后將魚連碗一起放入鍋中蒸,蒸大約十分鐘左右。再接著,將配料均勻的鋪在魚頭上,再蒸一分鐘。最后,從鍋中取出碗,將炒鍋放置火上,放油燒至十成熟,再在蒸好的魚頭上撒上剁椒,澆上熱油,并裝盤、擺盤,即可。一道美味的剁椒魚頭完成了。
記得有一次,我中午吃完飯去睡午覺,在睡覺時(shí)我夢(mèng)到了媽媽在給我做剁椒魚頭,饞得我口水直流三千尺,醒來后發(fā)現(xiàn)我枕頭上濕了一大塊,我和媽媽看到后不約而同的笑了。
剁椒魚頭,是我從小到大忘不了的味道,也是我記憶中的味道。
記憶里的味道作文4
冬日的陽光清淺,透過窗戶灑落房間,小屋頓時(shí)變得暖洋洋的。伸出手,接一縷陽光在掌心。掌心染上了溫暖的金黃,這顏色這般眼熟;掌心漸漸升溫,這溫度何其相似;低頭輕嗅,陽光是溫暖的味道,這味道我好似嘗過。愣愣神,陷入了回憶。
幼時(shí),在院子里玩耍。溫暖的陽光照在身上,好奇地觸碰灑在身上的陽光,暖暖味道竟讓我嘴饞。轉(zhuǎn)身跑進(jìn)廚房,“奶奶,我要吃銀耳羹!”我喊著跑進(jìn)了廚房,一把抱住奶奶的腿,仰起頭,央求地看著奶奶。奶奶摸摸我的頭,從廚柜中取出銀耳,浸潤在水中。我見奶奶答應(yīng)了,便乖乖地走開。
見我不添亂,奶奶搬了條板凳,坐在院子里剝桂圓。桂圓香氣傳到我的鼻子里,我偷偷跑進(jìn)院子,抓一把桂圓就要跑。奶奶眼疾手快地抓住我,刮了一下我的.鼻子,笑道:“你把桂圓都吃了,拿什么煮銀耳羹?”我笑笑,掙脫了奶奶跑走了。奶奶只是笑著搖搖頭,便繼續(xù)剝桂圓。我跑遠(yuǎn)了,便開始安心享受美食。不經(jīng)意間瞥見奶奶坐在院子里的背影。正是夕陽西下,陽光照進(jìn)院子里,奶奶的背影也鑲上了一道金邊。
奶奶剝好了桂圓,起身走進(jìn)廚房。我倚在廚房門邊,靜靜地看著。奶奶把泡好的銀耳放入燒開的水中,再放入桂圓和冰糖。接下來就是漫長的等待,平時(shí)急性子的我這時(shí)卻有了足夠的耐心。因?yàn)檫@樣的等待是值得的,在等待的盡頭是無窮的甜蜜。
待銀耳羹煮好,奶奶掲起鍋蓋,煙霧繚繞。廚房里氤氳著銀耳羹的甜香。
我接過奶奶手中的銀耳羹,迫不及待地喝了一口,唇齒間彌漫著溫暖的味道。一勺銀耳入口,香甜可口。桂圓經(jīng)水浸泡后,也不似方才偷吃時(shí)那樣干癟,此時(shí)倒像個(gè)小球,滾圓滾圓的。不過頃刻,滿滿一碗的銀耳羹已經(jīng)見底,我抹抹嘴,舉起碗,向奶奶撒嬌道:“我還要,要多多的銀耳!”奶奶便笑著又盛了一碗給我。進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),那香甜的味道還一直彌散在夢(mèng)中。
無論歲月翩躚,時(shí)光流轉(zhuǎn),那溫暖的味道都不曾散去,永留記憶。
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