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包水餃作文
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的包水餃作文,希望對大家有所幫助。
包水餃作文1
今天是星期天,爸爸媽媽都在家,疫情已經(jīng)讓我們在家待了一個多月了,無聊極了,媽媽提議讓我們一起包水餃,我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說干就干,立馬就去準備水餃陷,我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉,不一會兒,媽媽就弄好了餡,接下來開始和面、揉面、搟水餃皮,媽媽搟的皮,中間厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了,我先拿起水餃皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上,把水餃皮小的那一頭翻折兩次,再用雙手捏緊水餃皮的兩邊,最后將兩邊捏到一起,就大功告成了,不過看看我包的水餃,它像一個瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反,她放的有些多,一包餡子就漏了出來,她趕緊又拿了一塊餃子皮進行補救,結(jié)果包出來的餃子像個挺著大肚子的彌勒佛。這個時候爸爸已經(jīng)包了五六個了,再看爸爸包的水餃,大小一樣,皮薄餡多,穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說,我倆放的`餡子一個太少、一個太多,我們在包下一個時候聽取了爸爸的意見,包出來的水餃就比前一個好看多了,并且我們越包越好、越包越起勁,我們包完了所有的面皮。
當爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來后,我吃了16個,妹妹吃了20個,我感覺我們的勞動沒白費,自己動手才是最好吃的!
包水餃作文2
時間過得好快呀!轉(zhuǎn)眼間就到了小年,我們這里的習俗是要吃水餃。
吃過早飯,媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面,調(diào)好了餡子,一切準備完畢,開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負責包,而我則是包餃子的一塊磚,哪里需要哪里幫。說實話,我是頭一次包水餃,心里有點慌。媽媽說:“沒事,慢慢學(xué),別著急。”
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫,姥姥搟,一會兒面皮攢多了,我就學(xué)著包。
然后,我學(xué)著媽媽的.樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對折,手指在上面捏了幾下,一個水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒睡醒。而媽媽包的水餃,個個昂首挺胸的,挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說:“做任何事情,不要灰心,要堅持下去,肯定能成功!眿寢尩脑,鼓勵了我。我靜下心來包了一個又一個,慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學(xué)會了包餃子!
包水餃作文3
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián),因為爸爸下午工作太忙,所以只能在晚上貼春聯(lián)了。在那個時候我和弟弟放煙花,當我們盒著煙花回到屋里時看到媽媽拿著一大碗東西,我有點奇怪“媽媽干嘛呢?碗里的是什么東西啊?我們已經(jīng)吃過飯了呀?”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問媽媽說:“媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什么東西。俊眿寢尰卮鹫f:“這碗里的東西是用來包餃子的,是水餃餡呢!”“哦,原來是這樣!闭f著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說:“我們包好水餃之后就去看春晚,看完之后我們就燒水餃吃怎么樣啊!”“耶”!聽了媽媽的話我一蹦三尺高說:“我也要包,我也要包!庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_始包起水餃來了。首先,我把餃皮放到餃子機上,然后我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上,再在餅皮的邊上涂上一點水,這樣才使水餃變得堅固一些,最后只要把水餃機一合,一個水餃就做好了。
剛開始的`時候我包得很差的,沒一個像水餃樣的,后來我越做越好,最后和媽媽的做的一樣好了。不一會兒,一百多個水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!
包水餃作文4
今天,我看見媽媽包水餃,心想:反正我也沒事干,就去幫忙吧!
媽媽見我也來包水餃,便對我說:“咄咄,包水餃可不是那么容易,你先來看我包一個!蔽译S意地看了看媽媽包水餃的過程,心想:這么簡單啊,根本不需要教我好嗎?于是,我得意洋洋地擺了擺手,對媽媽說:“不用您大費周折地教我了,我已經(jīng)會了。”媽媽無奈地搖搖頭,便沉默不語。
我開始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮,又用勺子從盆子里挖出了一丁點肉餡放到餃子皮中間。突然,我想:大肉餃子,大肉餃子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,從盆子里挖了大勺肉餡,放到餃子皮中間。最后,我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起,可是,不過一會兒,我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見情況不妙,立馬去向老媽求救。
媽媽見我不再驕傲,變溫柔地告訴我:“兒子,包餃子時餡不能放多,還要鋪均勻!眿寢屢贿呎f,一邊做示范。我仔仔細細地觀察了媽媽包水餃的`過程,終于學(xué)會了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個,雖說這次沒變“馬蜂窩”,卻變成了“殘疾人”。餃子們一個個東倒西歪,這時,媽媽過來提醒我:“兒子,餡放太少了也不行!蔽衣犃藡寢尩脑挘阌职艘粋,雖說還是個“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一個又一個,包得越來越好,連媽媽都夸我包得好了呢!
我吃著自己包的水餃,心里像吃了蜜一樣甜。同時,我也明白了一個道理:不管干什么事都要虛心學(xué)習。
包水餃作文5
水餃是中國傳統(tǒng)食品,是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié),家家都會吃水餃。在一個周末的午后,我跟大娘學(xué)會了包水餃。
包水餃看起來簡單做起來難,只見大娘先把面和成一個團,放了一邊封閉好。她說這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了,我們先把面拉成長條,揪成均勻的一小塊一小塊兒,用兩手揉的.很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮,一個人搟一個人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃,你可以打一個褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開交。我急得滿頭大汗,在大娘的耐心指點下我終于包了個像模像樣的水餃。真像大人們說的:功夫不負有心人!
包水餃的過程雖然復(fù)雜,但當你品嘗到美味的水餃時,心里別提有多美!
包水餃作文6
今天晚上,我們家包水餃,我高興地說:“媽媽,我也學(xué)包餃子。”可是媽媽卻說:“包水餃可不是一件容易的事兒啊,你確定可以學(xué)好了?”我驕傲地說:“當然可以的,我都是個四年級的小學(xué)生了!薄澳呛冒。”
不一會兒工夫,我和媽媽就準備好了包水餃的水和皮了,媽媽問道:“今晚你想吃什么餡兒的呢?”我回答道:“我要吃胡蘿卜肉餡兒的!薄皼]問題的!庇谑牵绎w快地跑向廚房洗干凈手,坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮,右手拿著一勺子,準備往里塞餡兒,心想:我喜歡吃肉,那就多點餡吧。于是,我整整放了兩勺餡兒,然后我沾上水,用手使勁地一捏“咕”一聲的,我一看,原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸,于是,我決定這一次少放一些餡兒,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放,餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的'餃子,可好看了,她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽,并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好,于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后,我又包了好幾個水餃,一個比一個好看,我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文7
媽媽說今天晚飯吃水餃,我很開心,因為我在幼兒園時就學(xué)會包水餃了,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻,就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽,看誰包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答應(yīng)了。“比賽開始。”外婆一聲令下,我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里,接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一點水涂在皮的邊沿部分,最后把皮對折起來,兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏,一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個,我把它們一個個排起來,就像我們做早操時排隊一樣。媽媽也在不停地忙活,大約過了半小時,兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了,外婆宣布比賽結(jié)束,下面由外婆裁判來評判。外婆仔細看了我和媽媽包的水餃:媽媽有五條長長的餃子隊伍,我只有短短的一條;媽媽的`“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名,我獲得第二名,第一名不獎勵,第二名有獎勵,我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時,吃著自己動手包的水餃,感覺味道真是好極了!你想不想也來嘗一下呢?
包水餃作文8
今天是個星期天,我閑著沒事兒干,就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒,然后下樓買一小袋餃子皮,就開始包起來。
我包得很快,只用半個小時就全包完。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進鍋里。作文
煮大約5分鐘,我把鍋蓋揭開,從柜子里拿出一個盤子來,又拿漏勺,把餃子一個一個地撈出來。
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!
因為包餃子的時候,我突然想到“灌湯餃子”來,就把每個餃子都留一個小口子。
可我沒想到,這次的`“灌湯餃子”卻成面片。
我一看這些被我煮爛的餃子,先是大哭,然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事,我就把實情告訴媽媽。
媽媽聽之后,哈哈大笑,眼淚都笑出來。
經(jīng)歷這次煮餃子的教訓(xùn)后,我再也不敢把餃子留口子。
又是一個星期天,我準備再煮一次餃子。后來,餃子煮得很有味道,媽媽連聲叫好,我真高興。
朋友們,在這里我想告訴你們:煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
包水餃作文9
我時?匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃,水餃圓潤飽滿的外型相當吸引我,于是我主動問奶奶:“奶奶,我想學(xué)習包水餃,可以教我包水餃嗎?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答應(yīng)了。
首先,奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取適當?shù)酿W料放入,接著用手指輕輕沾水,抹在水餃皮周圍,最后對折并壓緊。包水餃看似簡單的動作,但實際上卻很難。剛開始包水餃的我,常常因為放了過多的內(nèi)餡,一不小心水餃就脹破了;我也常常內(nèi)餡不足,導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的.氣球。不然就是包得不漂亮,讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我,每一個步驟都教得很仔細,我也跟著練習,終于,皇天不負苦心人,我會包水餃了。我繼續(xù)包著水餃,奶奶稱贊我學(xué)得很快,讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮,我品嘗著自己動手包的水餃,覺得格外美味!
有了這次包水餃的經(jīng)驗,我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習的事,只要用心和認真去體會,處處皆學(xué)問。
包水餃作文10
你們喜歡包水餃嗎?我很喜歡,因為它可以讓我體會包餃子的樂趣。
寒假里的一個周末,我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來并手工和面。
首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料:十三香、蔥、姜等等,一起放到盆里攪合在一起,香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面,一開始我怎么搟也搟不好,搟的大小不統(tǒng)一,形狀各異。后來媽媽不斷地鼓勵我,細心地指導(dǎo)我。經(jīng)過幾次反復(fù)練習,我進步很快。皮子搟得很圓,厚度適中。
接著開始包餃子了,我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里,再把兩邊捏成月亮形狀,我開心地尖叫起來,我終于學(xué)會包餃子了。
最后,媽媽把包好的餃子放在鍋里煮,很快,餃子出鍋了,我夾起一個圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬,燙了我的.小嘴一下,湯汁嘩的一下流出來,吃著自己包的美味餃子,心里甭提有多開心,真是享受的生活啊。
你們知道水餃為什么這么好吃呢?那是因為這是我們勞動的成果,只有肯勞動,才能吃到這么美味的勞動果實。
這次包水餃,我懂得了通過自己勞動獲得的果實最甜美。
包水餃作文11
在農(nóng)歷十二月三十日的下午,我準備鍛煉一下自己,和家里的人一起包餃子。
我見媽媽拿了一個餃子皮,用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上,最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想:這么簡單我一定可以包成,所以我決定包餃子。我拿來一個餃子皮,用勺子盛一點餃子餡放在餃子皮上,我一捏餃子皮餡從左邊出來了,我再一捏餡從上面出來了。我想:我說的簡單,但是做起來真難呀!媽媽直接說:“孩子,你是把餡弄多了!
“哦。我恍然大悟地說,”“原來是餡多了,下次我弄少一點兒!蔽矣帜闷鹨粋餃子皮,放上餡。一捏,捏成了餛飩,我想,現(xiàn)已經(jīng)少了,這是怎么回事呀!
媽媽好像看透了我的心思直接說:“孩子你的餡太少了,所以包成了餛飩!
“我知道了,以后放上的餡不多不少”,我說。我又拿起了一個餃子皮,放上餡,一捏包好了,我包的.第三個才像元寶,又像耳朵。我終于包好餃子了。我想:“真是功夫不負有心人呀!”
“孩子,你包的真好!”媽媽說。贊揚聲像雨點般落到我的身上。我既靦腆,又得意揚揚。
幾個小時過去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水,就聽鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來。
今天,我吃著餃子,真香呀!因為:那里面也有我的功勞。
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