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吃排骨作文（精選20篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的吃排骨作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
吃排骨作文 篇1
今天晚上，我正在寫作業(yè)，媽媽說我們晚上吃排骨，我想：好久沒吃排骨了，這次一定吃個夠！我邊擦口水邊想著。
到了晚飯時間，媽媽還沒叫我，我就飛一般地沖到餐桌，只見媽媽把一盤香氣撲鼻的排骨端到了餐桌上，我口水直流三千尺，“好了，吃吧！”我狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒，媽媽就被我震驚到了，但她不是被我那吃樣震驚的，而是有些骨頭上還有肉就被我扔掉了，媽媽問：“這幾塊骨頭上還有肉呢，你怎么能扔掉呢？”“就剩那點肉了，不吃也行！”說完，仍然津津有味地吃了起來，媽媽想了想，于是拿起一塊肉，不吃一口就扔掉了，我也震驚了，問：“你沒咬一口怎么就扔了呢？”“你看這大部分是骨頭，就那點肉不吃也行�！边�？這話怎么這么耳熟？這不是我剛才說的嗎！這時我才明白媽媽想讓我明白不能浪費糧食�！皩Σ黄饗寢�，我不該浪費……”“這才是我的.好孩子�！闭f完，媽媽又把丟在放骨頭的盤里的那塊肉撿了回來。
“誰知盤中餐？粒粒皆辛苦�！币院�，我們一定要節(jié)約糧食，不能浪費。
吃排骨作文 篇2
我家鄉(xiāng)的小吃有很多，誘人的扁肉，金燦燦的光餅，還有圓溜圓溜的魚丸，但是我最愛吃的最數是——醉排骨了!
不吃不知道一吃嚇一跳，那外脆里酥的.口感讓人愛不釋手。
脆脆的外皮是既帶著金黃色而又不時透出深紅的紅酒色色彩，里面卻是牛奶般的白色，有條有序的紋理，光是看著就讓人垂涎欲滴更別說吃起來了。
要做這個醉排骨，說難也不難，說簡單也不簡單呢!
先把買好的排骨切成大拇指那么大，然后加入適量的淀粉，調好準確的火候之后必須讓排骨經過那油鍋中的“掙扎”才可以做出這道菜，但是調火候和佐料的比例是最難的步驟，而且每一次都會被濺的一身油。先下鍋把排骨炸15~20分鐘左右即可從鍋里撈起，加入蒜頭，再加入醬油兩勺，醋一勺還有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。
醉排骨是福建省福州地區(qū)的漢族傳統名菜。每逢過年過節(jié)，福州幾乎家家戶戶都會做這道菜。因其香味濃郁，令人陶醉，故名之，桔紅色，酸甜微辣，外脆里鮮嫩。福州無人不知無人不愛，在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。
醉排骨的營養(yǎng)價值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
吃排骨作文 篇3
聽到樓下喊：“開飯了�！币幌聵翘�，廚房里飄出了一陣陣香味。我走進廚房，飯桌上擺著一道道美味的佳肴，令我饞涎欲滴。特別是那道紅燒排骨，更令我饞得口水直流。
我們一家都到齊了。我先夾了一塊大的排骨放進嘴里，大家都選自己喜歡吃的菜，大家都吃得津津有味，只有我和妹妹吃得狼吞虎咽。
正當我和妹妹吃得很起勁的時候，我才發(fā)現爸媽一動也沒有動過那道排骨，我趕緊問爸媽：“你們怎么不吃排骨呢？”爸媽回答說：“你們喜歡吃，那就讓給你們吃，好讓你們多吃點��！”眼看著碗里的排骨只剩下一半了，我就對爸爸說：“爸爸，你掙錢那么辛苦，你就多吃點吧！”爸爸說：“還是讓你媽媽多吃一點吧，你媽媽最辛苦了，一來家里的大小家務活都是她做的`，二來又要照顧你和妹妹還有奶奶�！卑职终f完就把排骨推到媽媽面前。媽媽急忙又把排骨推回到爸爸面前。就這樣，你推我，我推你。誰也不肯吃排骨。
最后，我實在沒有辦法了，就將碗里的排骨分給大家，每人三塊。爸爸媽媽看到我如此懂事時，他們的臉上霎時露出了燦爛的笑容。
其實，在生活中，只要我們孝敬一點，禮讓一些，生活就會更加幸福美滿！
吃排骨作文 篇4
有人說：“天下美食屬中華，中華美食屬廣東�！蔽沂莻�“小吃貨”，從小就生活在廣東，自然也吃過很多家鄉(xiāng)的美食。暑假的某一天，我終于有機會和媽媽學做美食了！媽媽說，我們要做的美食是椒鹽排骨，它又香又脆又嫩，咬上一口，回味無窮！
一大清早，我便興致勃勃地和媽媽去菜市場買菜了。媽媽來到肉攤前，一本正經地精心挑選著排骨，我好奇地問：“媽媽，排骨不都一樣嗎？為什么您選那么久？”媽媽一臉神秘：“你不懂，選材很重要。太大的排骨肉老，要選不帶腔的排骨，再稍微帶點肥肉�！蔽衣犃�，似懂非懂地點點頭。
回到家，媽媽把排骨剁成段，放入腌肉的調料，一個小時后，媽媽讓我把適量的淀粉、面粉灑在排骨上，接著，我小心翼翼地用手抓勻，媽媽還告訴我，這樣可以防止炸排骨的過程中，肉的'水分流失�！芭�，原來還有這樣的學問��！”我又微笑著連連點頭。
“炸排骨啰！”媽媽比我還激動，興奮地叫起來。我按媽媽的指示，馬上在鍋里多倒些油，油冒煙的時候，我迫不及待地要把排骨倒進鍋，媽媽見狀，立刻阻止了我，“排骨要一塊塊放，才不粘在一起。”媽媽邊說邊示范起來……過了幾分鐘，金黃的排骨就炸好了。
最后，媽媽把切好的姜、蔥、蒜，用大火炒出香氣，倒入一些黃酒，再倒入炸好的排骨�！巴�，好香��！”我口水流了一地，給媽媽豎起了大拇指，“媽媽，你太牛了！”
就這樣，一盤色香味俱全的椒鹽排骨就做好了，它是我家鄉(xiāng)的一道美食、一道文化。
吃排骨作文 篇5
微風和煦輕柔，斜斜的光柱透過窗戶射進廚房里。
“吃飯了，吃飯了�！眿寢屇弥P子急促地呼喚著。我，表哥，表弟，姨弟趕快地來到廚房。亮黃的排骨躺在盤子里。
“準備開吃�！蔽覀兤炔患按啬闷鹂曜�。
眼疾手快的我搶到了最大的一塊，同時，姨弟的`筷子也按了上去�！拔蚁葥尩降摹蔽掖舐暤厝碌��！拔蚁葥尩降摹币痰苡每曜影粗庖膊桓适救�。不過姨弟力氣太小，排骨最終還是到了我的嘴里。姨弟只好咽了咽口水。
我們像一群小豬大口大口地吃著，不一會，一大盆排骨只剩一塊了。
八只眼睛都盯向那塊塊排骨。四雙筷子齊刷刷地使勁按住，仿佛害怕一松筷子排骨就會跑了。我們一齊站了起來，排骨一會跑到我跟前，一會跑到表弟跟前。四雙筷子一點也不放松�！霸鯓硬拍艿玫侥�？”瞅準時機，我猛地一挑，排骨飛了起來。但表哥趁機將排骨夾住準備塞向嘴里，看著即將到嘴的排骨，表哥得意地大笑起來。就在這時，表弟以掩耳不及迅雷之勢用筷子夾走了，迅速塞進嘴里。我們三個人失望地坐了下來。表弟一邊有滋有味地吃著，一邊捧腹大笑。
舔舔嘴唇，打著飽嗝走出餐廳，斜斜的光柱照在桌子小山似的骨頭上。
吃排骨作文 篇6
俗話說得好“民以食為天”，中國的美食有很多，如紅燒肉、刀削面、北京烤鴨、過橋米線……每一道菜都有吸引人之處，但我最愛吃媽媽做的紅燒排骨。
紅燒排骨吃起來很好吃，但工序復雜。媽媽做紅燒排骨是早上把排骨放在電飯煲里燉著，到了中午再取出來，加上醬油腌一會兒，放入鍋里，撒上蔥花、生姜，倒入生抽和老抽，再來一些白糖，小火燉上一個半小時，一盤香噴噴的紅燒排骨就好了。還可以根據個人口味加上回香、桂皮、八角和花椒，出鍋的紅燒排骨，看起來綠、黑、灰完美地結合了在一起。吃排骨也有講究，一般是先盛一小勺湯澆在排骨上，再吃排骨，吃起來肉香味濃。凡是吃過我媽做的紅燒排骨的人，都肯定贊不絕口，一直夸這個排骨好吃。
有一次，我吃排骨太急，一口咬下去只聽“嘣”的一聲，牙崩了，可把我痛了好一會兒，逗的爸爸媽媽哈哈大笑。雖然我的牙掉了一顆，但我還是很高興能吃到媽媽做的紅燒排骨。
紅燒排骨的`精華在于湯汁，一口咬下去，軟爛的肉粒夾雜著濃香的湯汁，讓人回味無窮，簡直像吃了仙丹一樣。每天中午到家，我就迫不及待地想看今天做什么菜，只要有紅燒排骨我就笑開了花。
紅燒排骨不僅好吃，里面還包含著媽媽對我的愛，我這輩子也不會忘的！
吃排骨作文 篇7
我喜歡的菜數不勝數，有紅燒豬蹄，清蒸鱸魚，宮爆雞丁……但我最愛吃的還是椒鹽排骨。
椒鹽排骨全身都是金燦燦的，一層一層疊起來，下面一層最多，上面一層最少，遠遠看去，仿佛是一座雄偉壯觀、傲對碧空的金字塔。排骨們一個個悠然自得的躺在碗里，每一個都是那么晶瑩剔透，金光閃閃。走近一看，排骨真是太美了中間的骨頭外包著一大塊兒細膩的精肉，乳白的骨頭包在里面，就像藏了一根玉條，排骨上一片片翠綠翠綠的蔥和雪白的蒜頭鑲嵌在那兒，似乎是金條上那一顆顆翡翠和白寶石，讓人口水直流三千尺。
我吃排骨也講究的，吃排骨時我最喜歡用兩根筷子扎在排骨兩邊的肉兒里，像吃冰糖葫蘆似的，先舔一舔，看看味道怎樣然后用嘴咬住中間，“嘩”的一下，撕下來好大一塊肉，吃到嘴里，頓時只聽見“酥”一聲，油賤得滿嘴都是，嘴里香噴噴的.。仿佛進了一片自己的天地，突然看見一根金色的排骨在風中翩翩起舞，便忍不住跑上去和那排骨盡情的跳舞，歡唱。
這么可口的椒鹽排骨是怎么做出來的呢？原來，要先選好排骨，要選仔排，仔排要切成5公分左右一根，然后依次放入作料：白糖、花椒、生姜、雞蛋、生粉、味精、雞精、香蔥，攪拌均勻，腌制一兩個小時，再下油鍋，放在油鍋里炸20分鐘左右，等到排骨兩面金黃色時，就可以起油鍋了，再灑上椒鹽，蒜泥，香蔥，攪拌均勻，便可以吃了。
不能再說了，口水都掉下來了，我得去吃我的最愛了！椒鹽排骨——我來啦！
吃排骨作文 篇8
今天晚上，媽媽帶弟弟去幼兒園參加活動。
我和妹妹正在寫作業(yè)，忽然聞到一股刺鼻的“香”味。我們覺得納悶，開始尋找這“香”味的來源地。妹妹走進廚房，揭開煲湯的鍋蓋，立刻大驚失色地說：“都燒焦啦！”我跑進廚房一看，煲湯的鍋已經沒有水啦，鍋底都是黑色的東西，只剩一點水垂死掙扎，在頑強地斗爭。我頓時愣住啦，不知道怎么辦！
妹妹心生一計：“加水，快，上次媽媽就是看到湯的水少了，就加了水。”我實在太著急啦，所以想都沒想就一個勁地開始加水。
“好了�！蔽宜闪艘豢跉�，但還是有些不放心，用勺子撈了撈這些水，剛加下去的水混合著“黑炭”，怎么都覺得很奇怪。我趕緊叫妹妹過來，拿碗把湯里的骨頭撈起來，然后拿著煲湯的鍋去洗刷一下。
妹妹開始緊張啦，她跺著腳左顧右盼：“快點啊，萬一媽媽回來我們就吃不了兜著走啦�！�
廢話不說，都這樣了還能怎樣呢？接下來該煲湯了，我回想起媽媽煲湯的方法。往鍋里裝了一半的'水，把排骨放下去，再放兩顆紅棗，一切都辦完啦！我走出廚房，來到客廳，我還是有些不安。感覺上好像忘記了煲湯最重要的一個步驟，卻又想不起來是什么啦。應該也沒什么大問題啦！我多慮啦！
就在這時，媽媽的腳步聲在樓梯口響起。我又來到了廚房看了看，呀！我還沒摁開啟動開關呢，暈！剛才那么久的時間居然沒有煲到湯！
就在這時，門開了，媽媽踏進家里，情急之下我迅速摁了開啟，真險��！
吃排骨作文 篇9
俗話說的好“民以食為天”，相信每個人都有自己喜歡的美食，比如：北京烤鴨、過橋米線、紅燒肉、麻婆豆腐等等，但我最喜歡吃的還是糖醋排骨。
糖醋排骨不僅看相迷人，就連味道也是一級棒，在鑲著金黃色與灰色之間的香脆排骨上加上火紅火紅的醬料，吃起來外香里脆，香脆可口。那香噴噴的味道令人垂涏三尺，回味無窮��！頓時讓我又想吃媽媽做的糖醋排骨。
但是媽媽又忙，只能自己做了，曾經看過媽媽做糖醋排骨，其實也挺簡單的：首先把準備好的排骨切成一小塊洗干凈，放入鍋中煮一會兒。再撈出來滴干水后，放入碟中放入生粉，將它攪拌均勻。然后開火，倒入油后，待油滾后再放入排骨，排骨炸好后撈出放在碟子里，接著把鍋洗干凈，開火，把一大堆的調理放入，番茄醬，甜辣醬，米醋，白粉，還有生粉。加入一些水攪拌攪拌，灑上芝麻，就可以出鍋了。你有想象過那個味道嗎？酸甜辣一個接著一個，雖然面目不怎么樣，但是味道還不錯。
微燙時咬上一口，先是薄如蠶絲的一層糖衣，甜甜的也稍有些粘牙，因為相處的'綜合并不是很膩，白芝麻被咬開后，它的香味也參與其中。使甜，酸，香更完美地融合在一起。
糖醋排骨可以說是一道美食，也可以說是一種難忘的味道，上面可是有著媽媽的味道呢。讓人流連忘返。
吃排骨作文 篇10
糖醋排骨可謂是天下第一美食，又酸又甜，很有營養(yǎng)。
糖者甜也，能益脾胃、養(yǎng)肌膚；酸者入肝膽，養(yǎng)筋益韌帶。所有糖醋料理皆具有養(yǎng)益肝、脾經脈的效益。而豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養(yǎng)物質。排骨燉煮后，其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等，大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析，遇醋酸后產生醋酸鈣，可以更好地被人體吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營養(yǎng)吸收率，非常適合給老人孩子補鈣。
糖醋排骨是四川一道很有名的涼菜，用的是炸收的`烹飪方法，屬于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋潤，甜酸醇厚，是一款極好的下酒菜或是開胃菜。如果再配上一道海米冬瓜味道會更好。
“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無錫，現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。
糖醋排骨真讓人“口水直流三千尺”。
吃排骨作文 篇11
今天爸爸給我做了一大盤糖醋排骨。糖醋排骨的顏色很好看，又黑又紅。太陽照在糖醋排骨上，糖醋排骨就會發(fā)光。聞到空氣，��！空氣中彌漫著糖醋排骨的'香味，清香撲鼻。我拿起一塊糖醋豬排，咬了一口，滿滿的香味。糖醋排骨有點酸甜。最重要的是——糖醋排骨，真香！糖醋排骨色香味俱全。吃完一個還想再吃一個。突然，我吃了一塊脆骨，硬得我差點掉牙！雖然牙疼，但還是吃了。你看完這個已經流口水了嗎？那就去嘗嘗！
沒錯！忘了一件事！就是爸爸做的糖醋排骨好吃！
吃排骨作文 篇12
我記得我上一年級的時候，我媽媽在美容院賺了很多錢，所以我媽媽經常帶我去餐館吃飯。后來我媽的美容院賺的錢少了，所以我媽很少帶我去飯店吃飯，而是在家做飯。我媽翻了翻《家常菜大全》，終于找到一個菜，——糖醋排骨，她覺得好吃，好做。
母親抱著一本書，在廚房里干了很久。最后抱著顏色鮮艷的糖醋排骨和“橙中帶黃”，我從廚房出來了。我一進餐廳，一股淡淡的香氣撲鼻而來，緊接著是一股焦臭味。我仔細一看，原來糖醋排骨鮮亮的橘黃色下面，還有一絲黑色。媽媽笑著說：“我是被意外燒傷的。一起吃飯！”我先偷偷嘗了一下。它又酸又咸又苦，有一種糊狀的味道。真的很糟糕。但為了給媽媽一個面子，我臉紅了，說：“是.好吃！”我媽媽很高興，嘗了嘗筷子。結果她尷尬地說：“挺好的，吃吧！”她意識到這真的很糟糕。于是，她回到廚房，用糖醋排骨開始了激烈的“搏斗”。四個小時后，我已經睡著了。我媽拍拍我肩膀說：“你看，我改良版的糖醋排骨。應該很好吃吧！”我餓壞了，就抓起盤子舔了一口。我差點把盤子上的`油漆舔掉。這次沒有給我媽面子，但是真的很好吃。我媽激動地說：“我終于成功了！”
二年級的時候，爸爸媽媽離婚了，他們告訴我，我們幸福的家庭因為意見不合而分開了。我還是很想我媽和她糖醋排骨！
吃排骨作文 篇13
做糖醋排骨是我媽媽最拿手的，也是我最愛吃的菜了。
每到有空的時候，媽媽就麻利地做開了：先將肋排洗凈切成小段，再把姜、蒜洗凈切片備用、在鍋里放油，燒到大約五成熟時，將肋排放進去，直至炸成表面為焦黃色時撈出，將油瀝干，放在一邊。把鍋洗凈后，再倒入少量的油，投入蒜片、姜片各兩瓣，再放入鹽、醋、醬油等，與肋排同炒，倒入適量的`水，大火燒開后，改為小火燉煮約半個小時。當排骨香軟時，用水淀粉勾芡，收汁。裝盤時再澆些醋、醬油，散上些蔥花，一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了！
剛出鍋的糖醋排骨肉質鮮嫩，色澤紅潤油亮，一塊塊金黃色的肋排嵌在棕紅色的湯里，猶如一朵盛開的蓮花。剛出鍋的糖醋排骨味道也很好，吃到嘴里香脆酸甜，吃下后回味無窮，讓你看了想吃，吃了還想吃。
糖醋排骨不僅味道美，看相好，還具有極高的營養(yǎng)價值。排骨煮燉后，其可溶性的鈣、磷、鈉，鉀等，大部分都溢于湯中。糖醋可以是排骨中的鈣、鎂產生醋酸鈣，以便于更好地被人體吸收利用。因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營養(yǎng)吸收率，非常適合老人孩子和孕婦補鈣。
糖醋排骨既有豐富的營養(yǎng)又非常美味，我一定要學會，以后來做給爸爸媽媽吃，讓他們享盡天倫之樂。
啊，糖醋排骨，我愛你��！
吃排骨作文 篇14
“吃飯了！吃飯了！”這不，媽媽又開始喊了。
我走近一看，啊，燉排骨！完了完了，今天就是俺的“末日”了。
首先，副指揮官（媽媽）先給我了一個超大號敵人（超大號排骨）和一些裝備（辣子）一起開始攻打那個超大號敵人。我拿起戰(zhàn)斗工具（筷子），做了很多思想斗爭：吃？不吃？“快吃呀！磨蹭什么？”指揮官（爸爸）發(fā)令了。哎，軍令難違啊，我只好夾起一小塊肉，蘸了盤子里三分之一的辣子，又包在了另外一個敵人（米飯）強忍著吃了下去。一口一口，不好，還沒吃完，指揮員協調指揮員又給我派來了二號敵人（排骨）俺十分痛苦的'表情。終于攻打完了第一個敵人，不好，裝背不足，急需向裝備庫（一個碗里全是辣子）求救，嗯，裝備已足，開始攻打二號敵人。二號敵人很小，不一會就攻打完了（還不一會？應該很長吧�。�，可是在這期間，指揮員已經領導副指揮員又給我送來了三號敵人、四號敵人和五號敵人，不好，七點了，學舞要遲到了，我趕忙把剩下的敵人（米飯）狂吃了下去，風一般的背上舞蹈包和爸媽沖出了家，邊走海邊罵我：“怎么沒吃完排骨？跳的時候你不餓才怪！”
哎，雖然戰(zhàn)斗以失敗告終，可現在重要的是我跳舞要遲到了！
吃排骨作文 篇15
排骨講究的是肉要嫩，不能是干澀無味的老排，那樣真沒味兒。排骨一般要么蒸，要么燉湯喝，家門口新開張的橋頭排骨，既達到了嫩，還外帶著脆。
排骨是丟進油鍋里炸的炸排骨。
包在外頭的是一層油擰成的脆殼，雖說是油凝成的，但卻不油，反倒更多了一絲韻味兒。出了大門左拐，走不了多遠，就可以瞧見那冒著金燦的`油光，單見此景，便已急不可耐了。在煎盆里倒入厚油，足要幾厘米，待油鍋燒熱了，油已冒泡，把已備好的嫩排裹上面粉丟進鍋去炸。不要炸得太老，稍結薄薄的脆油殼，里外幾乎全浸了油，肉變了色，即可撈出。但一時半會兒還不能吃，排骨還燙嘴哩，最好就是在排骨表層撒上些孜然，美味至極。這就與尋常家里的做法不大一樣了，若加豆豉、辣椒及姜片即是“家常排骨”，或放入水里煮，配上佐料土豆，又是“土豆排骨湯”，可家里獨沒有這一份美味。
“橋頭排骨”，雖不明其“橋頭”是何意，但卻知“排骨”之味。吃的時候，“橋頭排骨”要用竹簽插著，一口咬下去，滿滿的肉香、油香、孜然香，再細細品嘗那層油殼，脆得嘣嘣響，就連最后，那骨頭也值得啃一啃，才能過癮。
“橋頭排骨”已乃我品嘗過做工最細膩的美食之一了，肉質、火候、調味都恰到好處，真是人間滋味��！
吃排骨作文 篇16
一朵盛開于味蕾巔峰的奇葩，一次舌尖上的旅程。這就是橋頭排骨——令我回味無窮的一種名吃。
相傳元末明初年間，大將軍徐達曾著迷于一家開在古橋邊的炸排骨店，還為店鋪題字，橋頭排骨一名從此遠近聞名。
橋頭排骨都是精心挑揀過后的仔排，經過上百種香料腌制后，放入油鍋炸到八九分熟，再撒上令人垂涎三尺的調味粉，一份香氣撲鼻的橋頭排骨就制成了。仔細凝視，橋頭排骨色澤金黃，面粉將排骨包裹在內，經過油炸膨脹了一圈，360度無死角。無論從哪個角度看上去都美味無比，食欲大增。
僅看外形就如此出眾，再聞聞香味恐怕沒人能招架得住了。它的香味各種各樣，由顧客喜好而定�？梢允窍銤獾淖稳晃�，可以是微辣的黑胡椒味，還有酸甜可口的梅子粉味等數不勝數。尤其是孜然味的排骨，簡直就是“此香只應天上有，人間能得幾回聞”呀！
如果說色香味俱全是對美食的最高標準，橋頭排骨的色和香已有，味又如何？細細品嘗，當排骨觸碰到舌尖的那一瞬間，一股妙不可言的滋味油然而生。那滋味通過舌尖，順著血管，隨著血液像一條小溪，經過我身體每一個角落。我感覺到每根神經、每個細胞都灌滿了活力，勢不可擋的.洶涌激流蔓延了我的全身，我頓時神清氣爽。有一次我把排骨連骨帶肉一鍋端后，甚至把裝排骨的紙帶由上到下舔了一遍。挑頭排骨表面又酥又脆，里面鮮嫩多汁，兩者融合那味兒......簡直相得益彰天下無雙。
俗話說：“民以食為天”。有人愛吃糯滑可口的北京烤鴨，有人愛吃鮮美多汁的天津湯包，而我愛吃百吃不厭的橋頭排骨。
吃排骨作文 篇17
又到了中秋，我們一家人都去了奶奶家，剛進門就聞到了陣陣香氣，桌子上已擺滿了密密麻麻的菜，大部分都是我愛吃的。
正在我不知先吃哪樣菜好時，奶奶見我不動筷子，便夾了一塊排骨放到我的碗里：“快點吃，小饞貓，新鮮美味的紅燒排骨可好吃了！”我拿起筷子，夾起剛剛被奶奶放在碗里的排骨，那排骨劃過一道美麗的弧線，“啪”的一聲掉到奶奶的碗里，“我不吃，我要減肥�！蹦棠痰腵手僵在了空中，然后又不慌不忙地夾起那塊排骨，小心翼翼地放到我面前的碗里。
我抬起頭，看向奶奶。奶奶面帶微笑地說：“減什么肥？多吃點肉，補充補充營養(yǎng)，正是長身體的時候�！蔽也荒蜔┑卣f道：“都說了我不吃，還給我干嘛！”奶奶臉上的笑意漸漸褪去，緩慢地伸出筷子，把我碗里的那塊排骨夾回她的碗里，手有些微顫。一時間，奶奶就像霜打的茄子一樣，沒了精神。
媽媽用胳膊碰了我一下，用眼神示意我，我看著奶奶欲言又止的樣子，心里五味雜陳，我知道是我又任性了……
“奶奶，我是和你鬧著玩的，趕緊把排骨夾給我，好不好��？”我順勢做了個調皮的表情。奶奶聽見我說這話，仿佛回過神來，又急忙把她碗里的排骨夾給我。我連忙拿起碗接著，接下以后，也顧不上用筷子了，直接用手抓起來吃，吃得我滿臉都是。
奶奶看我這樣，“哈哈哈”地笑了起來：“慢點吃，沒人和你搶�！蔽业淖炖锶脻M滿的，說不了話，一個勁地朝奶奶點點頭。
奶奶不停地往我碗里夾菜，自己吃的卻很少，但奶奶卻笑得不亦樂乎。
那一塊小小的排骨，承載著奶奶對我的關愛與呵護，但那仿佛又不僅僅是一塊排骨……
吃排骨作文 篇18
“快到了”“快到了”我心里想著趕快回家，饑腸轆轆的肚子已經咕咕叫了，一路上回想著糖醋排骨的顏色、形態(tài)，我仿佛眼前呈現出一份大盤的糖醋排骨。
我踏進了樓道，走到了三樓時，一陣陣撲面而來的香氣，熟悉的味道直鉆我的鼻中，于是我知道了我們家做了糖醋排骨。我加快步伐，沖上了樓，把門撞開，連鞋都沒來得及換，姥姥就喊道：“回來了，姥姥給你做了你最愛的糖醋排骨�！蔽亿s忙拿起了筷子，夾了一塊肥瘦相間的排骨，用筷子夾住骨頭的一端，用嘴用力的.唆了一口，肉就到了我的嘴里，外皮入口即化，肉的里面精精的，剛剛入口時，有一點甜，有一點酸，那味道，讓人口味無窮，媽媽一聲你忍不住了嗎？把我嚇了一大跳，然后放下了筷子，便知道了媽媽的意思，等著人到齊了，媽媽喊我吃飯，我急得恨不得坐下趕緊吃起來，過了一會兒，家人都到齊了，媽媽便喊了一聲開飯，我拿起了筷子，夾了兩塊肉，放入碗中�？吹浇憬銑A了一塊肉，沾了沾醬汁，放到了嘴上吸了一口說：“醬汁才是精華呢�！�
姥姥哈哈大笑，全家人也笑開了花。
吃排骨作文 篇19
“哇，臭小子，居然考了100分，老爸給你做你最愛吃的糖醋排骨犒勞你！”老爸喜笑顏開，一邊說一邊拿起圍裙進了廚房。
“哦耶！”我高興得一蹦三尺高，終于可以吃我最愛吃的糖醋排骨了，這次我可要好好品嘗。
要知道，吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。因為老爸每天都很忙，有時出差有時去辦事情，所以根本就沒有時間做給我吃，說著說著，我流了幾滴口水。
我偷偷的'跑進廚房，看看老爸是怎么做的，卻被發(fā)現了，老爸說：“雖然這絕技是不可外傳的，但看在你是我兒子的份上，我就告訴你吧！”
首先，把剁好的排骨放鍋里，用開水焯一下，撈出裝在盤子里，倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌漬二十分鐘，然后把腌漬好的排骨放油鍋里炸成兩面金黃，再撈出控油，最后把糖醋排骨放進鍋，倒入腌排骨的水，放入白糖、肉湯，用大火燒開，然后改小火燜汁，最后淋上香醋。
“上菜嘍！來顧客，你的糖醋排骨。”香噴噴的糖醋排骨在燈光的照耀下油光發(fā)亮，那香味傳遍了整個房間，我拿起筷子就開始吃起來，我不禁贊嘆道：“好吃，美味，甜甜的！”我左手一個，右手一個，嘴里還咬著一個，我狼吞虎咽的吃著，老爸說：“慢點，不要噎著了�！苯Y果剛說完，我就噎著了。
果然，老爸的糖醋排骨才是我最愛吃的。
吃排骨作文 篇20
說道糖醋排骨，那可是我爸爸的拿手菜，也是我最喜歡吃的菜。星期天，爸爸從菜場買回來一斤多排骨，他先將排骨斬成長約5厘米的塊并洗凈，放入鍋中，加入適量的水，煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈，裝入蒸盆中，加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開始蒸，等到肉離骨時，取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時撈出。最后，在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒一會，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤肉質鮮嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出鍋啦！
當爸爸端上紅燒排骨時，濃濃的香味撲鼻而來，只見一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里，真讓人滿口生津。
糖醋排骨不僅香味濃，而且味道也好。
吃糖醋排骨時，我先聞一聞香氣，然后將一塊浸透了糖醋的排骨放入口中，一口咬下去，肉里的湯汁溢滿了嘴巴，接著細細地咀嚼，可以清楚的'感覺到它湯濃濃的甜味和它肉質的肥而不膩，吃一口真是令人回味無窮。
看，這就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨！真希望每一天都有糖醋排骨吃。
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