關(guān)于培訓(xùn)計劃方案(通用12篇)
為確保事情或工作順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的關(guān)于培訓(xùn)計劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
培訓(xùn)計劃方案 1
(一)短期企業(yè)培訓(xùn)計劃
短期企業(yè)培訓(xùn)計劃指針對每項不同科目、內(nèi)容的培訓(xùn)活動或課程的具體企業(yè)培訓(xùn)計劃。制訂培訓(xùn)活動詳細企業(yè)培訓(xùn)計劃的步驟如下:
1.草擬訓(xùn)練課程表--為受訓(xùn)人提供具體的日程安排,落實到詳細的時間安排,即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時數(shù)。
2.制訂控制措施--采用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段,監(jiān)督企業(yè)培訓(xùn)計劃的進展。
3.確立訓(xùn)練目的--闡明企業(yè)培訓(xùn)計劃完成后,受訓(xùn)人應(yīng)有的收效。
4.決定評估方法--根據(jù)對受訓(xùn)人員的工作表現(xiàn)評估以及命題作業(yè)、書面測驗、受訓(xùn)人員的培訓(xùn)報告等各方面來綜合評價受訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
5.設(shè)計企業(yè)培訓(xùn)計劃的大綱及期限--為企業(yè)培訓(xùn)計劃提供基本結(jié)構(gòu)和時間階斷的安排。
6.設(shè)計學(xué)習形式--為受訓(xùn)人完成整個學(xué)習計劃提供有效的途徑,在不同學(xué)習階段采用觀察、實習、開會、報告、作業(yè)、測驗等不同學(xué)習形式。
(二)長期企業(yè)培訓(xùn)計劃
(1)根據(jù)培訓(xùn)的目標分類--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案;圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此,培訓(xùn)方案的制訂是針對培訓(xùn)目標,具體設(shè)計各項培訓(xùn)活動的安排過程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語言訓(xùn)練及專門業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動主要是班組長以上管理人員的培訓(xùn),內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專門訓(xùn)練等。
(2)培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃--培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度企業(yè)培訓(xùn)計劃時,對各項培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費用的`估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項培訓(xùn)活動所需的經(jīng)費、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動和專業(yè)活動的費用等估算出來的。
(3)確立培訓(xùn)目標--通過對培訓(xùn)需求的調(diào)查分析,將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標,如通過培訓(xùn)來達到的各項生產(chǎn)經(jīng)營目標和提高企業(yè)管理水平。通過對上年度企業(yè)培訓(xùn)計劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要,可以確立需要通過培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標,成為本年度培訓(xùn)的重點項目。
(4)決定培訓(xùn)課程--課程是培訓(xùn)的主題,要求參加培訓(xùn)的員工,經(jīng)過對某些主題的研究討論后,達到對該訓(xùn)練項目的內(nèi)容的掌握與運用。年度企業(yè)培訓(xùn)計劃中,要對各類培訓(xùn)活動的課程進行安排,主要是列出訓(xùn)練活動的細目,通常包括:培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過大,以免在各項目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項目的學(xué)識技能,應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后,需選編各課程教材,教材應(yīng)包括以下部分:培訓(xùn)教材目的的簡要說明;列出有關(guān)教材的圖表;說明表達教材內(nèi)容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內(nèi)容及實施方式和方法,討論題及復(fù)習的方法和使用的資料。
(5)研究企業(yè)發(fā)展動態(tài)--企業(yè)培訓(xùn)部會同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營銷企業(yè)培訓(xùn)計劃,以確定如何通過培訓(xùn)來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營指標。一項生產(chǎn)經(jīng)營目標的達成往往取決于一個或幾個員工是否正確地完成任務(wù);而要正確地完成任務(wù),又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識、技能和態(tài)度。通過檢查每一項業(yè)務(wù)目標,確定要在哪些方面進行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,找到需要改進的不足之處,尋求通過何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標。
培訓(xùn)計劃方案 2
一、基本原則和工作目標
(一)基本原則。堅持專業(yè)化與社會化相結(jié)合,著力提高應(yīng)急隊伍的應(yīng)急能力和社會參與程度;堅持立足實際、按需發(fā)展,兼顧政府財力、物力和人力,充分依托現(xiàn)有資源,避免重復(fù)建設(shè);堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點,加強應(yīng)急隊伍組織體系和聯(lián)動機制建設(shè),形成范圍適度、管理規(guī)范的應(yīng)急隊伍體系。
(二)建設(shè)目標。基本落成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)有序、專兼并存、優(yōu)勢互補、保障有力的應(yīng)急隊伍體系。即建成專業(yè)應(yīng)急隊伍,應(yīng)急志愿服務(wù)進一步規(guī)范,應(yīng)急救援能力基本滿足本區(qū)域和重點領(lǐng)域突發(fā)事件應(yīng)對工作需要,為最大程度地減少突發(fā)事件及其造成的人員財產(chǎn)損失、維護公共安全和社會穩(wěn)定提供有力保障。
二、建設(shè)重點和任務(wù)要求
(一)全面加強綜合性應(yīng)急救援隊伍建設(shè)。建立“一專多能”的綜合性應(yīng)急救援隊伍,在相關(guān)突發(fā)事件發(fā)生后,立即開展救援處置工作。綜合性應(yīng)急救援隊伍在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,承擔綜合性應(yīng)急救援任務(wù),協(xié)助有關(guān)專業(yè)應(yīng)急隊伍做好突發(fā)事件的搶險救援工作。
(二)建立健全專業(yè)應(yīng)急隊伍體系。在全面加強綜合性應(yīng)急救援隊伍建設(shè)的同時,要按照突出重點、統(tǒng)籌規(guī)劃的原則,組織動員社會各方面力量建設(shè)專業(yè)應(yīng)急隊伍。主要任務(wù)是接收和傳達預(yù)警信息,發(fā)布預(yù)警預(yù)報,收集并向相關(guān)方面報告;開展防范知識宣傳,報告隱患和災(zāi)情等信息,組織遇險人員轉(zhuǎn)移,參與災(zāi)害搶險救災(zāi)和應(yīng)急處置等工作;明確參與應(yīng)急隊伍的`人員及其職責,定期開展相關(guān)知識培訓(xùn)。
依托現(xiàn)有應(yīng)急管理組織體系,組織有關(guān)部門和單位人員、村(居)委會干部、基干民兵、應(yīng)急志愿者等組建突發(fā)事件信息員隊伍。信息員隊伍主要任務(wù)是及時報告突發(fā)事件信息,協(xié)助做好預(yù)警信息傳遞、災(zāi)情收集上報和調(diào)查評估等工作,參與隱患排查整改、預(yù)案制訂、應(yīng)急處置和科普宣傳。獲知突發(fā)事件信息的單位和個人應(yīng)立即向當?shù)厝嗣裾嘘P(guān)部門或指定的專業(yè)機構(gòu)報告。
三、主要措施和保障制度
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)與統(tǒng)籌規(guī)劃。要切實加強領(lǐng)導(dǎo),落實工作責任,明確指標任務(wù),細化建設(shè)方案,主動開展示范創(chuàng)建活動,連續(xù)創(chuàng)新工作思路,全面加強應(yīng)急隊伍建設(shè)。
(二) 強化裝備建設(shè)。指導(dǎo)督促縣市建設(shè)物資儲備庫,按標準配置專業(yè)器械設(shè)施、設(shè)備和安全防護裝備,重點配備搶險救援特種器材設(shè)施,提升應(yīng)急裝備水平。嚴格裝備管理維護制度,保證裝備處于優(yōu)良狀態(tài)。有針對性地加強裝備建設(shè),滿足應(yīng)急需要。
(三)開展培訓(xùn)演練與社會動員。綜合性應(yīng)急救援隊伍和專業(yè)應(yīng)急隊伍每年至少集中輪訓(xùn)兩次。易受災(zāi)害影響的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))要在定期開展應(yīng)急知識培訓(xùn)。要廣泛開展社會動員,努力提高應(yīng)急隊伍的社會化程度。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)等基層組織和企事業(yè)單位的作用,主動動員社會力量參與,建立群防群治應(yīng)急體系。主動拓展社會力量參與應(yīng)急志愿者服務(wù)渠道,鼓勵現(xiàn)有各類志愿者組織充實應(yīng)急志愿服務(wù)內(nèi)容,有關(guān)專業(yè)應(yīng)急管理部門要把具有相關(guān)專業(yè)知識和技能的志愿者納入應(yīng)急救援隊伍。
培訓(xùn)計劃方案 3
根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于“關(guān)于開展20xx年暑期中小學(xué)教師師德專題培訓(xùn)活動的通知”精神,結(jié)合本校實際,特制訂本培訓(xùn)計劃。
一、指導(dǎo)思想
以辦人民滿意教育為宗旨,全面加強和提高教師職業(yè)道德和職業(yè)精神,建立健全師德建設(shè)的長效機制,不斷提升教師道德修養(yǎng)和文化修養(yǎng),增強教書育人、敬業(yè)樂教的堅定性和自覺性,努力樹立人民教師良好形象,做讓學(xué)生愛戴、家長放心、社會滿意的人民教師。
二、培訓(xùn)主題:
大愛至上
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長:
副組長:
組員:
四、培訓(xùn)時間
20xx年8月25日~8月29日
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1.開展以“大愛至上”為主題的師德教育活動。愛生、愛校、愛事業(yè),以博愛寬廣的胸懷,以大愛至上的境界從事崇高的教育事業(yè),奉獻青春,貢獻力量。并結(jié)合“愛與責任”師德教育活動,開展“教師職業(yè)精神”大討論系列活動,弘揚新時期人民教師的高尚師德和無私奉獻精神,增強教書育人的本領(lǐng)。自覺樹立人民教師良好形象,做讓學(xué)生愛戴、家長放心、社會滿意的人民教師。
2.繼續(xù)開展有關(guān)教育政策法規(guī)學(xué)習教育。組織教職工學(xué)習當代社會、經(jīng)濟、心理、科技發(fā)展等方面的知識,學(xué)習先進教育思想和科學(xué)育人理念。進一步學(xué)好以《中華人民共和國勞動合同法》、《中華人民共和國義務(wù)教育法》、《中小學(xué)幼兒園安全工作條例》等為重點的教育法律法規(guī),充實法律知識,增強法制觀念,提高依法治校、依法執(zhí)教的能力。
3.開展女教師健康講座專題活動,增強我校廣大女教師關(guān)注自我、關(guān)注健康的'意識,提高廣大女教師的健康水平,普及女性健康知識,充分保障我校女教師的身心健康,推動學(xué)校和諧校園建設(shè)。
4.學(xué)習班主任理論知識和技能。把班主任理論知識和技能作為暑期師德培訓(xùn)的重點內(nèi)容,班主任工作培訓(xùn)內(nèi)容包括中小學(xué)德育工作、學(xué)生心理健康教育指導(dǎo)、班級活動設(shè)計與組織、班級工作管理、班級教育政策法規(guī)、班主任修養(yǎng)等。通過專題講座、主題活動、班主任論壇、案例分析等多種形式對班主任進行全員培訓(xùn)
六、培訓(xùn)形式
暑期師德培訓(xùn)采取集中學(xué)習,專題討論,分組學(xué)習議論,自學(xué)及寫學(xué)習心得,組織收看市教育局師德培訓(xùn)專題報告會。
七、具體學(xué)習時間安排:
學(xué)校20xx年暑期師德培訓(xùn)安排表
時間
地點
內(nèi)容
主講人
8.25周一 電教室 龍灣中學(xué)
上午8:00:
1、教師報到及師德培訓(xùn)動員大會
2、林衛(wèi)平局長作教育形勢專題報告(視頻)
3、初二段軍訓(xùn)開始
下午2:30:女教師健康講座(龍灣中學(xué))
8.26周二
電教室
上午8:30:師德乃師業(yè)之本(視頻)
z教授
(湖南師大倫理學(xué)研究所副所長、博士生導(dǎo)師)
8.27周三
級段
上午:在家自學(xué)
下午:各級段分組學(xué)習討論
8.28周四
電教室
下午2:00全校班主任培訓(xùn)考試
學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)
8.29周五
電教室
上午:師德培訓(xùn)總結(jié)提高大會(教師上交心得體會)
下午2:00初二段軍訓(xùn)成果匯報表演及表彰大會
八、培訓(xùn)要求
1、每位教師都要參加師德培訓(xùn),8月29日上交師德專題培訓(xùn)心得體會,學(xué)校根據(jù)出勤筆記心得體會等情況進行考核,考核合格計入繼續(xù)教育學(xué)分,考核情況作為年度教師思想政治和業(yè)務(wù)考核的重要內(nèi)容。
2、全校班主任必須參加培訓(xùn)考試。
龍灣區(qū)中永中學(xué)
中永中學(xué)20xx年暑期“大愛至上”主題師德培訓(xùn)計劃安排表
時間 地點 內(nèi)容 主講人
8.25周一 電教室 龍灣中學(xué)
上午8:00:
1、教師報到及師德培訓(xùn)動員大會
2、林衛(wèi)平局長作教育形勢專題報告(視頻)
3、初二段軍訓(xùn)開始
下午2:30:女教師健康講座(龍灣中學(xué))
8.26周二
電教室
上午8:30:師德乃師業(yè)之本(視頻)
z教授(湖南師大倫理學(xué)研究所副所長、博士生導(dǎo)師)
8.27周三
上午:在家自學(xué)
下午:各級段分組學(xué)習討論
8.28周四
電教室
下午2:00全校班主任培訓(xùn)考試
學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)
8.29周五
電教室
上午:師德培訓(xùn)總結(jié)提高大會(教師上交心得體會)
下午2:00初二段軍訓(xùn)成果匯報表演及表彰大會
培訓(xùn)計劃方案 4
一、指導(dǎo)思想
以《國家教育改革和發(fā)展中長期規(guī)劃》為指導(dǎo),以提高教師素質(zhì)、促進教師專業(yè)化成長為目的,以加強教師執(zhí)教能力為核心,以提高教師職業(yè)道德、專業(yè)水平為重點,利用寒假對教師集中進行業(yè)務(wù)理論知識的培訓(xùn)。
二、組織機構(gòu)
成立“二十五中學(xué)寒假教師培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,領(lǐng)導(dǎo)小組負責教師培訓(xùn)工作的`安排、布置、落實、資料收集及考核。
三、學(xué)習的主要內(nèi)容
1、學(xué)習《新課程標準解讀》,通過學(xué)習明確《新課程標準》在課程目標和內(nèi)容、教學(xué)觀念和學(xué)習方式、評價目的和方法上的詳細論述。
2、開展第二季“本土。特色。發(fā)展”教師論壇活動。就“發(fā)展性課堂”教學(xué)方法和效果進行討論。在教材內(nèi)容的處理、教學(xué)策略的選擇教學(xué)手段、教學(xué)方法如何適合學(xué)生進行探討,追求課堂教學(xué)效果最大化。
3、開展構(gòu)建有效性課堂教學(xué)模式——問題教學(xué)法研究活動,就“發(fā)展性課堂”教學(xué)問題設(shè)計進行討論,力求八大環(huán)節(jié),實現(xiàn)無痕跡銜接。
4、組織教師深入學(xué)習本學(xué)科知識,研究近三年中考試題,尋找命題規(guī)律,提升教師的學(xué)科專業(yè)能力。
5、各學(xué)科集中進行一次集體備課,熟悉下學(xué)期教材內(nèi)容。
四、培訓(xùn)時間和地點:
時間:20xx年1月10日—1月26日
地點:二十五中學(xué)階梯教室。
五、培訓(xùn)對象
全校教師。
六、培訓(xùn)安排:
20xx年1月寒假期間教師集中學(xué)習安排表(略)
七、培訓(xùn)要求
1、所有教師認真對待寒假培訓(xùn)工作,必須服從學(xué)校的培訓(xùn)安排。
2、培訓(xùn)期間要進行考勤。
每天上午8:30—10:30、下午2:30—4:30進行學(xué)習簽到,做到有事請假。
3、教師培訓(xùn)期間認真寫好學(xué)習筆記和心得體會。
八、培訓(xùn)作業(yè):
1、寫一篇學(xué)習《新課程標準解讀》心得體會。()1500字以上,電子稿且不能雷同,上交時間20xx年3月2日。
2、教師作近三年本學(xué)科中考試題,開學(xué)進行考試。音體美教師寫一篇教學(xué)案例,2500字左右,電子稿且不能雷同,上交時間20xx年3月2日。
3、各學(xué)科集中進行集體備課,制定下學(xué)期教學(xué)計劃與進度。
培訓(xùn)計劃方案 5
為了更好地培養(yǎng)一支師德高尚、敬業(yè)愛生、樂于奉獻的教師隊伍,提高教師的職業(yè)道德水平。依據(jù)上級指示精神,五年內(nèi)每位教師應(yīng)接受360學(xué)時的培訓(xùn),即每學(xué)年72學(xué)時、每學(xué)期36學(xué)時。
一、指導(dǎo)思想
以新課改理念為指導(dǎo),努力建設(shè)學(xué)習型、專家型教師團隊,促進教師專業(yè)成長,為提高課堂教學(xué)效益和教育教學(xué)質(zhì)量,推動學(xué)?沙掷m(xù)發(fā)展奠定堅實師資條件。
二、總體目標
1、進一步轉(zhuǎn)變教師的教育觀念,提高教師的專業(yè)水平,打造學(xué)習型校園,努力形成讀書學(xué)習的良好氛圍。
2、深入開展教研活動,引導(dǎo)教師在學(xué)習中實踐,在實踐中反思,提高教師教育教學(xué)能力和研究能力,部分教師能在一定范圍內(nèi)交流自己的成功經(jīng)驗。
3、實施名師工程,培養(yǎng)和造就一批骨干教師。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、師德培訓(xùn)。牢固樹立學(xué)高為師,身正為范的從業(yè)準則,大力實施“師德工程”,開展教師素質(zhì)提升工作的系列活動。通過學(xué)習、交流、討論等途徑,積極引導(dǎo)教師樂于奉獻,愛崗敬業(yè)。引導(dǎo)教師進一步加強自身修養(yǎng),提高思想道德素質(zhì)和教育教學(xué)水平,以良好的師表形象塑造學(xué)校的整體形象,獲取學(xué)生的信賴,贏得家長的信任。
2、青年教師培訓(xùn)。本年度將著力為青年教師專業(yè)化發(fā)展構(gòu)建平臺,抓實教研組業(yè)務(wù)活動,抓好抽簽課課、常規(guī)課、示范課、,充分發(fā)揮我校名師資源優(yōu)勢,開展傳幫帶活動,幫助青年教師盡快成長。
3、生命化課堂的構(gòu)建。構(gòu)建具有高效的生命話課堂教學(xué)模式是我校今后幾年的主課題,圍繞這一課題開展一系列研究活動,對備課、上課、作業(yè)、輔導(dǎo)、考試等作深入研究,探尋高效教學(xué)的模式,提高教學(xué)效率,減輕學(xué)生負擔,全面提升教育教學(xué)質(zhì)量。
四、培訓(xùn)形式
1、教研組集中培訓(xùn)
目的:為了使全體教師對中考要求有更加明晰的了解,把脈中考的各個環(huán)節(jié),有針對性的對日常教學(xué)以及學(xué)生的學(xué)習有所指導(dǎo),XX年8月28日下午1:30中考閱卷教師指導(dǎo)對接培訓(xùn)會。地點:各個教研組,將邀請我校語文、數(shù)學(xué)、外語、物理、化學(xué)、歷史、地理、政治、生物九個學(xué)科參加今年中考閱卷的教師分學(xué)科對全體教師進行培訓(xùn)。
2、參加區(qū)進修校組織的遠程培訓(xùn)工作。
XX年10月10日——16日,我校教師將在網(wǎng)上進行全員培訓(xùn)。
3、繼續(xù)開展教師講壇活動。
我們116中學(xué)的教師教壇是我校教師培訓(xùn)工作的一大亮點。利用教師講壇這個平臺,每月一次,將優(yōu)秀教師高超的課堂技能進行展示,大大促進了我校教師專業(yè)素質(zhì)的提升。
4、繼續(xù)進行抽簽課活動。
常年堅持的抽簽課活動是我校的'又一特色工作。
由主抓教學(xué)的副校長牽頭,教學(xué)主任、備課組長及組內(nèi)其他成員參加的每日抽簽課活動對我校教師的日常教學(xué)起到了一定的督促檢查的作用。聽完課后及時評課,對上課教師的課堂教學(xué)及時進行指導(dǎo),對于老師們的課堂教學(xué)幫助很大。
5、分散學(xué)習
根據(jù)個人情況讀書、研修、網(wǎng)上學(xué)習等。
五、工作措施
學(xué)校在以分管副校長為組長的教師繼續(xù)教育培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下,加大培訓(xùn)投入,狠抓落實:
本學(xué)期,我校校本教研要以課堂教學(xué)改革為中心,以提高課堂教學(xué)效益為目的,繼續(xù)堅持“專業(yè)引領(lǐng)、骨干帶動、同伴互助、自我反思、自主發(fā)展”的策略,切實提高教師研讀教材、大綱的能力,“以學(xué)定教”的教學(xué)設(shè)計能力和課堂實戰(zhàn)能力,突出教研工作的科學(xué)性、實效性,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
培訓(xùn)計劃方案 6
為培養(yǎng)出一批高水平的骨干教師,使他們成為學(xué)校教育教學(xué)的帶頭人,并能起到工作中的龍頭作用,帶動全校教育教學(xué)工作的整體發(fā)展,特制定我校骨干教師培訓(xùn)計劃:
一、現(xiàn)狀分析:
學(xué)校現(xiàn)有在職教職工100人,我,F(xiàn)有省級骨干教師5人,市級骨干教師9人,縣級骨干教師13人,校級骨干教師13人,其中在教學(xué)一線的骨干教師33人,為使骨干教師的教育教學(xué)水平得到進一步提高,更好的發(fā)揮其輻射作用,特制定培訓(xùn)計劃如下:
二、培養(yǎng)目標:
通過努力,培養(yǎng)一支由區(qū)學(xué)科帶頭人為龍頭,區(qū)骨干教師、及各類優(yōu)秀骨干教師組成的青年骨干教師隊伍。
三、主要舉措:
1、強化學(xué)習,更新觀念,不斷提高自身理論水平。
人的意識、觀念的更新比行為更重要。對青年教師的培養(yǎng)著重學(xué)習,尤其是教育、教學(xué)理念,相關(guān)理論知識的學(xué)習,及時把握教育發(fā)展的時代脈搏,從而增強教師認識問題、分析問題、解決問題的能力。為此,要求青年骨干教師每月交一份讀書心得體會,每學(xué)期精讀一本教育專著,積極參加各類專家講座、學(xué)習,多角度吸收營養(yǎng)。
2、加強校內(nèi)“傳、幫、帶”活動,以課堂為載體,切實提高青年教師專業(yè)水平。
骨干教師不能等、靠、要,教師的成長主陣地在校內(nèi)。為此,在校內(nèi)堅持“一幫一”“一幫二”的“結(jié)對子”活動,從思想交流、課前的學(xué)情分析、教材分析到教學(xué)過程設(shè)計、課后反思均進行隨時對話、“跟蹤聽課”、重點強化“示范課”“隨堂課”“診斷課”,讓青年教師先定格,再入格,直至跳出“模式”逐步形成自身教學(xué)特色和風格。為集體體現(xiàn)校內(nèi)“幫扶”成果,每學(xué)年舉行一次青年教師賽課活動,提供更多展示平臺。
3、“壓擔子”促使青年教師更穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
青年教師的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展,自我成長的需要是內(nèi)因,是主要動力,外部環(huán)境起著巨大的推動作用。為此,在學(xué)校工作中,對青年教師適時加壓工作擔子,如年級組長、教研組長、教科室主任、團總支書記等,讓他們充分感受到成長的體驗和賞識的愉悅,進一步激發(fā)青年教師自我成長的需要。并進一步適時提出新的工作要求,促使其沿著優(yōu)秀青年教師、教學(xué)能手、學(xué)科帶頭人、名教師的軌跡發(fā)展。
教師隊伍建設(shè),尤其是青年教師的`培養(yǎng)直接制約和影響著學(xué)校的長遠發(fā)展,我校將堅持以青年骨干教師的培養(yǎng)為龍頭,扎實抓好教師隊伍建設(shè),爭創(chuàng)人民滿意的教育,辦家長滿意的學(xué)校,做學(xué)生滿意的教師,讓光福的孩子快樂成長起來。
四、骨干教師培養(yǎng)
1、凡被評為本年度的骨干教師,實行公開。
2、學(xué)校個人制定本年度培養(yǎng)計劃,要求骨干教師每人自訂一份報刊雜志。
3、每學(xué)期學(xué)校提出骨干教師到校外先進校學(xué)習、交流2-3天。
4、每學(xué)年骨干教師組織公開課一節(jié),每學(xué)年骨干教師撰寫有價值的論文一篇,并在區(qū)級以上獲獎。
5、適時組織骨干教師參加市、區(qū)教育教學(xué)培訓(xùn),提高理論水平。
6、學(xué)校每年對骨干教師進行考核,不合格者不能作為年度骨干教師。
7、學(xué)校對骨干教師實行年度獎勵,并在評優(yōu)、晉級等方面優(yōu)先考慮。
五、骨干教師培訓(xùn)
(1)參加各級舉辦的骨干教師培訓(xùn),充分發(fā)揮骨干教師的傳幫帶作用。
(2)做好名師、學(xué)科帶頭人帶名人、帶學(xué)科組活動。
。3)搞好課改交流,體現(xiàn)教育教學(xué)新理念。
。4)各級骨干教師要及時上交有特色的經(jīng)驗材料。
骨干教師培訓(xùn)是校本培訓(xùn)工作中的一項主要內(nèi)容,人們都知道,隨著時代的發(fā)展、對教師素質(zhì)的要求越來越高,為了全面實施素質(zhì)教育、培養(yǎng)創(chuàng)新能力,必須要有一批素質(zhì)高尚,業(yè)務(wù)精湛的骨干教師隊伍。為此,學(xué)校在本學(xué)年的校本培訓(xùn)工作中,加強了對骨干教師的培訓(xùn),并取得了一點成績。
在培訓(xùn)工作中,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對此項工作非常重視,在學(xué)年初就制定了培訓(xùn)計劃,為了進一步提高骨干教師的教育教學(xué)理論水平和業(yè)務(wù)能力,學(xué)校能積極支持他們參加進修組織的集中培訓(xùn),并在時間等方面給予合理的安排,這樣確保了骨干教師的培訓(xùn)效果,每位骨干教師都能按要求完成培訓(xùn)任務(wù),并取得了好成績。
為了提高骨干教師的科研能力。學(xué)校每學(xué)期都派他們外出學(xué)習、積極參加進修組織的各類教研活動,認真學(xué)習外校的好經(jīng)驗、好教法,用于指導(dǎo)自己的教學(xué),這一做法得到了教師的廣大認可。
培訓(xùn)中學(xué)校能按計劃執(zhí)行。每學(xué)期都讓部分骨干教師上一節(jié)示范課,然后組織教師進行研討,目的是探索新型的課堂教學(xué)模式、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,由于每位骨干教師都認真做課,介紹了一些好的教學(xué)經(jīng)驗和方法,促進了學(xué)校教育教學(xué)改革的發(fā)展。
骨干教師在校本培訓(xùn)工作中,他們不但自己努力學(xué)習,改革創(chuàng)新,而且還主動指導(dǎo)幫助其他教師,與他們一同備課,一同研究教材,一同研究教法,并互相聽課,聽后能及時交流、探討改進的方法,在他們的指導(dǎo)下,教師們的雙科教學(xué)能力有明顯提高。
本學(xué)期骨干教師在本校共上示范課2節(jié),張紅杰,胡艷梅兩位老師送課下鄉(xiāng)2節(jié)。劉英老師自制的教具參評省級自制教具競賽取得了優(yōu)異的成績。
總之,通過培訓(xùn),骨干教師專業(yè)知識與學(xué)術(shù)水平、教育教學(xué)能力與教育科研能力等方面有較大的提高。在骨干教師培訓(xùn)工作中雖取得了一些成績,但也存在著不足,以后還要向其他兄弟學(xué)校學(xué)習,力爭把這項工作做得更好。
培訓(xùn)計劃方案 7
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準備,為此做以下培訓(xùn)。
一、餐飲總監(jiān)
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責酒店餐飲的一切經(jīng)營管理,了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況,改進服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟效益。
工作職責:計劃與報告,政策、標準與流程,績效評估,人力資源,經(jīng)營管理。
二、餐飲總監(jiān)助理
協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲服務(wù)運轉(zhuǎn)與管理,負責完善和提高各營業(yè)點的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
三、行政總廚
1.在餐飲總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責廚房組織和運轉(zhuǎn)的指揮、管理工作,擬定各廚房人員編制,提出各廚房管理人選,組織制定廚房管理制度、工作程序,督導(dǎo)下屬貫徹實施。通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點產(chǎn)品吸引客人,并進行食品成本控制。
2.根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標和下達的生產(chǎn)任務(wù),負責中西餐市場開發(fā)及發(fā)展計劃的制定。
3.會同餐廳經(jīng)理,根據(jù)各餐廳預(yù)算和檔次,研究確定零點、宴會、團隊等餐飲毛利率標準,控制成本核算,報餐飲總監(jiān)審批后,督導(dǎo)各廚房實施。
四、餐飲部文員
1.熟練掌握并執(zhí)行酒店的制度和操作規(guī)范。
2.在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的領(lǐng)導(dǎo)下,負責餐飲部文書工作,協(xié)助餐飲總監(jiān)處理有關(guān)信函以及公文的收發(fā)、管理工作;做好月度、年度計劃、總結(jié)的文字整理及打印工作,負責建立、整理餐飲部文件檔案。
3.制定本部門的各種報表、表格,并對各種報表分類保存,定期裝訂、存檔。
4.參加部門例會,做好會議記錄。
5.做好各種文件、報表的英文翻譯工作,并負責收集和購買資料。
6.負責餐飲部人員的考勤,員工獎金和工資、補貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。
7.做好餐飲部辦公室各種辦公用品的領(lǐng)用和保管、記錄,做好辦公費用的控制工作,并做好辦公室的衛(wèi)生工作。
8.做好辦公室日常接待、接聽電話,接待來訪,做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。
五、中餐廳經(jīng)理
1.職責概述:具體負責中餐廳的日常運轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服來吸引客源,通過向客人提供有程序、高標準的服務(wù),來獲取最佳效益。
2.具體職責:
3.在餐飲總監(jiān)助理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責中餐廳的.日常經(jīng)營管理工作。
4.制定中餐廳年度、月度經(jīng)營管理計劃,領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標,努力提高餐廳銷售收入;分析和報告餐廳年度、月度經(jīng)營管理情況。
5.參加餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)主持的工作例會,提出合理化建議。全面掌握中餐廳預(yù)訂和重要接待活動,主持召開中餐廳有關(guān)會議。
六、中餐廳領(lǐng)班
1.在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹飯店經(jīng)營方針和各項規(guī)章制度,負責所在班組的日常管理和接待工作。
2.根據(jù)所在餐廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標,努力提高餐廳的銷售收入,匯報每日經(jīng)營接待情況。
3.參加部門例會,提出合理化建議,了解每日接待、預(yù)訂情況并召開班前例會。
4.組織帶領(lǐng)員工完成每日接待工作,及時檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達到所要求的規(guī)范和標準,并保證高效、安全、可靠。
5.全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況,及時征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴。
6.合理安排員工的排班,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成。
7.每日填寫工作日志,做好餐廳銷售服務(wù)統(tǒng)計和客史檔案的建立工作。
8.定期對本班組員工進行考勤和績效評估,組織、實施相關(guān)的培訓(xùn)活動,及時掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。
七、中餐廳迎賓員
1.服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標準做好引位工作。
2.全面掌握預(yù)訂信息,在開餐期間接受和安排客人預(yù)訂,登記并通知服務(wù)人員。
3.主動熱情地迎送客人,適時向客人介紹餐廳或酒店設(shè)施,回答客人詢問,保持良好的服務(wù)形象。
4.及時準確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位,安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時的賓客關(guān)系。
5.負責保管菜單和酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換,使之保持良好狀態(tài)。
6.適時征詢賓客的意見、建議,記錄客人的相關(guān)信息,做好客史檔案的信息收集工作,及時與服務(wù)人員溝通,提高賓客滿意度。
7.調(diào)換并保管餐廳布草,保證其正常使用量,及時向領(lǐng)班報告不足和損耗情況。
8.當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作。營業(yè)結(jié)束,搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生,做好收尾工作。
八、中餐廳服務(wù)員
1.服從領(lǐng)班安排,與傳菜員密切合作,按照工作程序與標準為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù),保持良好的服務(wù)形象。
2.認真做好餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具。負責區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。
3.熟悉菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,按規(guī)格填好客人的點菜單和酒水單。
4.及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班。
5.做好區(qū)域餐具、布草、雜項的補充替換工作。
當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,檢查環(huán)境設(shè)施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費。
培訓(xùn)計劃方案 8
一、指導(dǎo)思想
認真貫徹黨的十九屆三中全會、省第十九次黨代會精神,以全面學(xué)習黨的十九大以來中央重要會議精神、重大戰(zhàn)略決策、重點工作部署以及省委、XX市委和XX區(qū)委歷次全會精神為重點,以積極開展爭先創(chuàng)優(yōu)、勇爭一流活動以及作風建設(shè)四項專項行動為抓手,堅持做到常學(xué)、深學(xué)、實學(xué),不斷提升分析解決問題、駕馭復(fù)雜局面的能力,創(chuàng)新保護資源和保障發(fā)展的新路徑,全力打造一支業(yè)務(wù)精湛、作風過硬、能力更強的國土隊伍,為助力兩聚一高,建設(shè)新XX提供堅強的政治保證。
二、學(xué)習重點
1、學(xué)習新精神。深入學(xué)習黨的十九大以來中央重要會議精神、重大戰(zhàn)略決策以及省委、XX市委和XX區(qū)委歷次全會精神、重點工作部署,把握總體要求、主要任務(wù)、工作重點,把思想行動統(tǒng)一到上級的決策部署和工作要求上來,立足本職崗位,激發(fā)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的熱情。
2、學(xué)習新知識。按照態(tài)度上求進、學(xué)習上求精、工作上求實、服務(wù)上求優(yōu)的要求,強化國土業(yè)務(wù)理論學(xué)習,助推我區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展。注重對新現(xiàn)象、新觀點、新知識的了解和思考,優(yōu)化自身知識結(jié)構(gòu)、提高服務(wù)績效。
3、學(xué)習新要求。認真學(xué)習上級有關(guān)黨風廉政建設(shè)的會議精神,深入學(xué)習《準則》和《條例》,講規(guī)矩、守紀律,扎實開展作風建設(shè)四項專項行動,爭前列作表率,當好務(wù)實為民先行者,著力打造一支作風優(yōu)良、素質(zhì)過硬、團結(jié)奮進的黨員干部隊伍。
三、學(xué)習形式
以星期六黨校作為系統(tǒng)黨員干部學(xué)習教育培訓(xùn)的主要平臺載體,以集中學(xué)習為主,自主學(xué)習為輔。集中學(xué)習,采取主題報告會、專題研討會、討論交流會、觀看電教片、精神傳達會、現(xiàn)場考察等形式;自主學(xué)習,以辦公室推薦書目、推薦文章、個人自選書目等為主。
四、學(xué)習要求
1、理論聯(lián)系實際。踐行終身學(xué)習的理念,除參加局里組織的集中學(xué)習外,增強自主學(xué)習的.自覺性。堅持理論聯(lián)系實際,有針對性地查漏補缺,把學(xué)習與調(diào)研貫穿于工作的全過程,推動解決實際問題。局辦公室要結(jié)合工作實際和各階段的學(xué)習重點,有針對性地推薦閱讀書目。
2、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。局系統(tǒng)全體工作人員學(xué)習會、機關(guān)學(xué)習會由吳桂宏同志負責,辦公室和黨辦總牽頭,相關(guān)科室配合;各基層所、分局的學(xué)習由各所、分局主要負責人負責,監(jiān)察室負責督查。原則上,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員每人上一次黨課或做一次形勢報告,主要業(yè)務(wù)科室負責人每人上一次業(yè)務(wù)輔導(dǎo)課。牽頭承辦的科室要緊密結(jié)合實際,有針對性地開展培訓(xùn)。每一期培訓(xùn)結(jié)束后,各牽頭承辦單位要認真總結(jié),及時將培訓(xùn)教案、培訓(xùn)總結(jié)、相關(guān)圖片資料等整理成冊,交辦公室匯總存檔。
3、提高學(xué)習成效。要合理安排學(xué)習與日常工作,確保兩不誤、兩促進。要豐富學(xué)習形式,提高黨員干部的學(xué)習興趣和學(xué)習質(zhì)量。每次集中學(xué)習要明確主題,突出重點,力求人人參與;要圍繞內(nèi)容開展學(xué)習討論,交流學(xué)習心得;要學(xué)用結(jié)合,把理論學(xué)習與解決實際問題、開展調(diào)查研究、解難題促發(fā)展等有機結(jié)合起來,針對問題提出思考建議,針對任務(wù)謀劃工作。
培訓(xùn)計劃方案 9
人力資源是當代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導(dǎo),放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標,特制訂本培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
(一)為新員工提供準確的公司及崗位信息,明確自身工作職責和內(nèi)容;
(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔工作任務(wù);
(三)向新員工傳輸公司企業(yè)文化,使其快速融入企業(yè)工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業(yè)歸屬感;
(四)通報公司人力資源相關(guān)政策,展示崗位遠景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標。
二、培訓(xùn)的基本流程
三、培訓(xùn)組織架構(gòu):
公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負責人,負責確定員工培訓(xùn)方案,審定聘請的外部講師,并決定其費用;
人力負責人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人,負責制定員工培訓(xùn)方案,審定員工培訓(xùn)計劃,審定內(nèi)部講師,并組織培訓(xùn);
外部講師是公司聘請的外部培訓(xùn)人員,包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員,主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展,使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求;
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員,明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容,有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗,并具備較好表達能力的'員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及方式
(一)培訓(xùn)內(nèi)容
公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含:基本知識培訓(xùn)與專業(yè)知識培訓(xùn)
1、基本知識培訓(xùn):
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點:
公司發(fā)展簡介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程,對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責和內(nèi)容;
公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;
公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關(guān)條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置,明確自身的權(quán)利和義務(wù);
公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展,使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。
2、專業(yè)知識培訓(xùn):
專業(yè)知識培訓(xùn)是培訓(xùn)的重點,其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的使用各種工具。
(二)培訓(xùn)方式
培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。
1、集中培訓(xùn):
將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓(xùn),主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓(xùn)
針對新員工各自崗位,由相關(guān)人員進行指導(dǎo),并進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應(yīng)知應(yīng)會。
集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)實際情況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓(xùn)可根據(jù)職工入職集中度進行調(diào)整,原則上應(yīng)一年至少開展一次。
五、培訓(xùn)考核與反饋
(一)培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分:
1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進行;A(chǔ)知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容,以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)知識考核由業(yè)務(wù)部門自行組織,在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務(wù)操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。
(二)反饋
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人,并計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關(guān)部門應(yīng)及時就員工的疑義給予答復(fù);
2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工,應(yīng)及時了解相關(guān)情況,并決定是否對其采取補考、重新培訓(xùn)、勸退;
3、對專業(yè)考核不及格的員工,應(yīng)由部門負責人對其進行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓(xùn)或勸退;
4、考核完成后,應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷,對培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.
六、培訓(xùn)預(yù)算
公司培訓(xùn)主要開支為講師費用。
內(nèi)部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師:根據(jù)協(xié)議價格支付。
培訓(xùn)計劃方案 10
第一節(jié):酒店的含義及培訓(xùn)的目標意義
1.酒店的含義
酒店是提供旅客餐飲、住宿、娛樂、設(shè)施的建筑物,是顧客的第二個家,它是一種特殊的企業(yè)。出售商品、時間、空間、服務(wù)、設(shè)施。從根本上講,酒店只銷售一種東西,就是服務(wù)。提供劣質(zhì)服務(wù)的酒店是失敗的酒店,反而搞好服務(wù)質(zhì)量才是成功的酒店。酒店的目標是向顧客提供最佳的服務(wù),而酒店的根本經(jīng)營宗旨是讓賓客得到舒適和便利。
2.提供產(chǎn)品分為
、儆行彤a(chǎn)品→飲料,食品,煙,酒。
、跓o形產(chǎn)品→優(yōu)質(zhì)服務(wù)及廚師的烹調(diào)技術(shù)。
3.培訓(xùn)的目標及意義
、倌繕耍和ㄟ^培訓(xùn)能夠讓員工清楚的了解到酒店的經(jīng)營方式,宗旨,基本結(jié)構(gòu)及特點,在禮貌,禮節(jié)運作程序,衛(wèi)生知識,安全意識各方面的要求。統(tǒng)一思想,操作規(guī)范化,形成統(tǒng)一規(guī)范的運作程序
、 1。提高服務(wù)質(zhì)量。
2.培養(yǎng)服務(wù)主力軍。
3.使服務(wù)員更好的掌握服務(wù)知識理論技能技巧。
4.增強員工的組織性,紀律性。
5.提高團體合作協(xié)調(diào)能力。
6.使工作更出色有利酒店發(fā)展。
4.為什么要培訓(xùn):
通過培訓(xùn),可以提高自我約束的能力和嚴格的組織紀律性。
5.什么是服務(wù):
它是現(xiàn)代社會分工與合作的一種方式,服務(wù)者以自己的勞動知識和技能去滿足被服務(wù)者對自己的勞動知識和技能的需求,從而達到雙方獲益,它是勞動價值的一種體現(xiàn)方式。
6.服務(wù)員的工作態(tài)度:
、儇熑涡 ②守時 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服從 ⑥禮貌 ⑦微笑
7.服務(wù)員職責:
作為一名合格的服務(wù)員,首先要樹立正確的職業(yè)道德觀,對本職工作充滿熱情與自信,還要不斷提高充實自己文化修養(yǎng),加強技能的操作,熟悉工作環(huán)境和特點,為客人提供餐飲服務(wù)的快速度,高質(zhì)量為標準,問成每項人。
8.服務(wù)員的素質(zhì)標準: ①思想素質(zhì)的要求。
②業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。
思想素質(zhì)的要求 。簾釔郾韭毠ぷ,敬業(yè)樂業(yè)。
Б:培養(yǎng)良好的組織紀律修養(yǎng)。
С:樹立高尚的職業(yè)道德觀。
業(yè)務(wù)員素質(zhì)的要求: А:熟練掌握和使用日常禮貌用語和服務(wù)專業(yè)用語
Б:掌握餐廳服務(wù)技能包括工作范圍,操作規(guī)程。
С:擴大知識面。
9.提高服務(wù)質(zhì)量的意義:
①服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線,它關(guān)系到企業(yè)的聲譽和客源。關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟頻率和企業(yè)的經(jīng)營成功。
、谔岣叻⻊(wù)質(zhì)量是競爭的需要,是在激烈的競爭中取勝的必備條件。
③服務(wù)質(zhì)量的友劣是判斷管理水平的重要標志。
10.怎樣做到最佳服務(wù):
a.讓顧客滿意為主,不要等客人提出來再做,我們應(yīng)該把沒做的一切都要做好。
b.在任何情況下都以客人永遠是對的為原則,為客人服務(wù),不能與客人爭吵,爭論。
11.為什么說顧客永遠是對的:
因為顧客支付酒店員工的一切費用,經(jīng)營開支,顧客是我們的衣食父母。
12.服務(wù)質(zhì)量的標準:a:舒適感b:安全感c:賓至如歸感
13.名詞解釋:
賓至如歸:是指服務(wù)責任,任何情況下都應(yīng)包次友善的態(tài)度,作到熱情禮貌周到,工作需要認真細致,辦事講究效率,處處關(guān)心客人,時時為客人著想,讓客人敢到賓至如歸的感覺
14.禮貌服務(wù)主要標準:
、胖鲃樱簾o論殼主一樣照顧,無論閑忙一樣待客。
、茻崆椋捍硕Y貌,面帶微笑,態(tài)度友好,語言親切,工作熱心周到。
、悄托模鹤龅桨讍柌粎挘鍪虏患,處事果斷。
、戎艿剑阂皇峦,待客誠懇,安排細致,服務(wù)熱情達到標準。
15.講究禮貌的意義:
講究禮貌是提高餐廳服務(wù)質(zhì)量的一個重要方面,因為餐廳除了提供可口的飯菜,優(yōu)良清凈的就餐環(huán)境外,還必須提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一個高水平,高質(zhì)量的酒店,一定待客有禮,服務(wù)熱情周到。微笑服務(wù)不僅能體現(xiàn)服務(wù)員的責任感,而且還能體現(xiàn)餐飲服務(wù)的質(zhì)量。
16.餐廳服務(wù)禮貌用語有三種:
、俪S枚Y貌用語 ②稱呼用語 ③問候用語
17.使用禮貌用語注意事項:
1)面向賓客,笑容可拘,眼光停留在賓客的眼鼻三角區(qū),不得左顧右盼心不在焉。
2)要站立姿勢,距離適當(一般以1米左右為宜)不要倚靠它物。
3)要舉止文雅,態(tài)度和藹,能使語言講清楚的盡量不加手勢。
4)要進退有敘,事畢要先后退一步,然后再轉(zhuǎn)身離開,以示對賓客的尊重,不要扭頭就走。
18.服務(wù)員的素質(zhì)要求:
1)必須是可靠的,可以信賴的,可靠是一個成熟的標志,也是餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì),一個可以信賴的人必須有高度的責任感,和忠于職守自覺為客的服務(wù),并且很好的完成很好的完成自己的任務(wù)。
2)能合作共事,一起工作和睦相處,并能主動幫助他人,為完成分配的任務(wù)而共同努力,還必須適應(yīng)各項規(guī)范。
3)具有良好的承受能力和自控能力,為集體利益和保證服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)人員必須承受某些不幸和委屈,努力克制自己,正確對待處理某些矛盾和誤會。
4)有較寬的知識面和推銷力,熟知本酒店的食品,酒水菜市和有關(guān)項目,了解酒店菜勢特色和作法,烹調(diào)時間和服務(wù)方面知識。
5)要有經(jīng)濟頭腦和效率感,善于在服務(wù)中減少損耗,降低成本,同時在服務(wù)中認真計劃服務(wù)步驟,合理安排行動路線,縮短服務(wù)時間提高工作效率,從而更好的為客人服務(wù)。
6)熟練掌握專業(yè)技能技巧,具有機智的'應(yīng)變能力,對從事餐飲服務(wù)人員來講是十分重要的,也是餐飲人員必備的素質(zhì)。
19.禮貌服務(wù)態(tài)度五聲:
1.顧客進店有“迎聲” 2.顧客詢問有“答聲” 3.顧客幫忙有“謝聲” 4.照顧不周有“歉聲” 5.顧客離去有“送聲”
20.餐飲服務(wù)四勤:
1.眼勤:隨時注意客人的舉止動態(tài),及就餐表情。
2.手勤:勤加酒水,勤換煙缸,骨碟。
3.口勤:多征求客人的要求與意見。
4.腳勤:多走動,多擺臺。
21.服務(wù)滿意顧客六覺:
1.視覺 2聽覺 3味覺 4觸覺 5嗅覺 6感覺
22.餐飲服務(wù)七輕:
1.輕手 2輕腳 3輕拿 4輕放 5輕說話 6輕走路 7輕操作
23.餐飲服務(wù)八知三了解:
八知:1.知臺數(shù) 2.知人數(shù) 3.知宴會標準 4.知開餐時間 5.知菜式品種及出菜順序 6.知主辦單位,臺號 7.知收費標準 8. 知邀請對象
三了解:1。了解賓客風俗習慣2。了解賓客忌諱3。了解賓客的特殊要求
24.服務(wù)員在工作中稱呼就注意以下幾點:
1)常用“先生,小姐,夫人,女士”等稱呼若知道客人的身份,按身份稱呼。
2)接待熟客人不能直呼其名。
3)對上司不能直呼其名。
4)對同事不能直稱呼“花名”,服務(wù)員在工作中對客人的稱呼要恰當并有禮貌。
25.服務(wù)員舉止的一般要求:
1)在賓客面前不許吃東西,飲酒,吸煙,挖鼻孔,揩鼻涕,挖耳朵,挖眼屎,搓污垢,不要脫鞋,掀褲腳,擄衣袖,打飽嗝,伸懶腰,哼小調(diào)和噴氣,打哈欠,咳嗉時應(yīng)用手悟嘴向一旁,避免發(fā)出聲音。
2)路遇熟悉的賓客應(yīng)主動打招呼,在走廊,過道,樓梯口,活動場所與賓客相遇應(yīng)主動禮讓。
3)在公共場所不許隨地吐痰,亂仍果品和紙屑。
4)在賓客面前或餐廳內(nèi),不許爭吵和爭論,不要高聲呼叫,搬動物品。腳步要輕,如以外碰到賓客或踩了腳應(yīng)及時道歉。
5)提菜,端菜,撤菜時要輕拿輕放,動作要有條不絮。開們,關(guān)門都不要用力過猛,要始終保持餐廳安排。
26.服務(wù)員考核標準:
1)儀容儀表,共牌著裝及個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定標準。
2)上班倒崗,下班離崗,是否準時完成任務(wù),能否合理安排工作時間。
3)對本崗位是否有興趣,是否努力,熱心程度如何。
4)是否能為別人著想,為他人工作順利開展,提供便利條件,在別人忙自己閑暇時是否能主動給予幫助。
5)崗位之間存在一定聯(lián)系性,能否和其他崗位員工和睦相處,使工作順利運行。
6)是否準確無誤,無條件接受并立即執(zhí)行上級指示。
7)遇到刁難和不友好的客人能否圓滿處理,對客人提出過分或者額外要求能否冷靜處理。
8)能否盡心盡力處理崗位上的工作事物,經(jīng)得起上級檢查,上級在與不在能盡心,盡力,盡善,盡美的完成任務(wù)。
9)在崗位調(diào)動后,能盡快適應(yīng)新環(huán)境,包括在工作量加大,建立良好和諧的人際關(guān)系,能夠使工作盡快開展。
10)崗位操作精確性,熟練性,迅速性,無誤性及服務(wù)員應(yīng)掌握的服務(wù)技能。
第二節(jié) 服務(wù)
1.站立姿勢:
1)站立是餐飲服務(wù)的基本功,站立時,身體要端正,挺胸,收腹,眼睛平視,嘴微閉,面點笑容,雙臂自然下垂,在體前交叉,右手放在左手上以保持時提供服務(wù)的姿態(tài)。雙腳呈“V”字型,腳尖開度為50度,膝蓋和角后跟要靠緊,不能雙腳叉開。
2)男服務(wù)員站姿:頭正,肩平,挺胸,收腹兩眼平視,面帶微笑,左腳向左邁出一小步遠度與肩平寬。雙手背后右手放在手上,手臂呈90度直角。
3)蹲姿:服務(wù)員左腳向前一小步,上身挺直蹲,左手放在左腿上。
4)坐姿:入座時略輕而緩,但不失朝氣。走到坐位前轉(zhuǎn)身,右腳后退半步左腳跟上,然后穩(wěn)定左下,入坐時(女子)穿裙子的要用手把裙子向前擾一下,坐下后上身正直,頭正目平,面帶微笑,腰背稍靠椅背兩手放在兩腿上,兩膝間的距離,男子以一拳為宜,女子則不分開為好。
5)鞠躬禮:
a 迎賓員:站姿姿勢,身體向前傾斜30度,說您好等專業(yè)禮貌用語。
b 服務(wù)員:站姿姿勢,身體向前傾斜15度,說專業(yè)禮貌用語,客人點完菜,解釋問題后適當行鞠躬禮,說禮貌用語。
6)點頭禮:在交叉過路口,過道口,遇見客人或者同事點頭問好,包房客人開門叫服務(wù)員或大廳客人示意叫服務(wù)員不方便答應(yīng)可用點頭禮表示
7)手勢:手勢是最有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”它是餐廳服務(wù)人員向賓客做介紹,說話,引路,指示方向等常用的一種形體語言,要求正規(guī),得體,適度,手掌向上,在指引方向時,應(yīng)講手臂伸直,手指自然并攏,對方是否已著清目標。同時,眼睛也要轉(zhuǎn)向目標,并注意對放是否已著清目標,在介紹指路時,均不得喲感一個手指比劃,說話時,手勢不宜過多,幅度不宜太大。
2.服務(wù)員儀容儀表要求:
1)餐廳服務(wù)人員首先容貌端莊大方,體態(tài)勻稱。
2)頭發(fā)梳理整潔,男服務(wù)員發(fā)前不過眉,后不過衣領(lǐng),女服務(wù)員頭發(fā)不宜超過肩,過長應(yīng)當扎起,頭發(fā)不能披散。
3)注意保持頭發(fā),皮膚,牙齒,手指的清潔,不許佩帶手飾。
4)男女皆不能長指甲,男服務(wù)員不能留胡子,女服務(wù)員不可濃裝艷抹。
第三節(jié) 餐具
1.需前臺洗刷的餐具:
杯子,骨碟,湯碗,小湯勺,煙缸等。
2.以上餐具衛(wèi)生要求:
1)四過關(guān):一洗,二刷,三沖,四消毒,保證餐具無滑膩,無污垢,無水跡。
2)消毒方法:蒸汽消毒,開水消毒,電子消毒。
3)消毒柜餐具擺放要求,高,中,底,依次從里往外擺放,煙缸和餐具分開擺放。
4)鋪臺布方法:①推拉式 ②撤網(wǎng)式 ③抖鋪式
5)擺臺定位:吃碟距離骨碟1厘米,骨碟距離湯碗1厘米,筷架房子吃碟的斜上方,筷子距離桌邊17厘米。
6)上崗前,水,茶葉等準備好。
7)包房內(nèi)不許放個人物品。
3.看餐服務(wù):(服務(wù)中最重要一環(huán)迎客工作)
1)客人進入樓層或大廳后,好艘縣問“您好”請問幾位用餐,表示歡迎,并領(lǐng)導(dǎo)至指定包房。
2)要熱情相迎,賓賓有禮,給客人溫暖可親的感覺。
3)主動引路,距離為右前方1米左右。
4)中途客人問話及時回答,同時要耐心聽取來賓的意見和要求,做到及時傳達。
4.拉椅讓座:
1)服務(wù)員雙手輕托椅背,將椅子拉出來桌面的二分之一,右手示意,往前輕推有禮貌地說聲“請入座”。
2)當客人入座時,應(yīng)按先女賓后男賓,先主賓后一般的順序拉椅讓座。
5.沏茶斟茶:
1)斟茶:鳳凰三點頭式斟茶
2)要領(lǐng):
、俨僮髯藙,從客人的右側(cè)為客人服務(wù),女士優(yōu)先,茶壺應(yīng)墊茶盤,茶盤最好放有墊布。
②不可落缺,幾位客人斟幾杯茶,并且及時反復(fù)為客人斟茶。
3)如果客多繁忙時無時間接待后到的客人應(yīng)作到人做到人未到聲先到“說”,“請稍等”馬上來。
6.點酒水,直接影響營業(yè)額,是一個需要藝術(shù)的工作:
1)打擾一下, 請問您來什么品牌的酒水。有百酒,啤酒,紅酒,飲料。
2)如果客人點的酒水沒有,除表示歉意外,還應(yīng)向客人推薦類似的酒水。如度數(shù),價錢,香型,產(chǎn)地等相近的酒。
3)把酒水的價格告訴客人,根據(jù)客人的消費水準掌握適當,一面買單出現(xiàn)麻煩。
4)不搞過份的推銷,應(yīng)重復(fù)一遍,以免出錯。
5)點完酒水飲料之后,應(yīng)重復(fù)一遍,一面出錯。
7.托盤的種類極操作程序:
1)托盤的種類:按制作材料分為三種:
、倌就媳P ②金屬托盤 ③膠木托盤
2)按用途分三種:
1.大托盤(直徑36cm) 2.中托盤(直徑32cm) 3.小托盤(直徑20cm)
3)按形狀分兩種:長方形托盤圓形托盤
4)托盤的方式:
輕托又叫胸前托(小于5000克時使用輕托)
重托又叫肩上托(大于5000克時使用重托)
5)托盤的操作程序有5種
①理盤:清潔整理托盤,使用前選擇好托盤,檢查是否凸凹不平,在盤內(nèi)裝上潔凈的小方巾,避免盤內(nèi)物品滑動。
.②裝盤:講重物,高物,后使用的物品擺放在靠近身體的一側(cè)(內(nèi)高外底,內(nèi)重外輕)。
③起托:將左腳向前一步,使站立為弓步型,上身向前向左傾斜,用右手將托盤拉出左面三分之二,然后用左手托起托盤,同時左腳收回 一步使身體成站立姿勢。
④行走:行走時頭正肩平,上身直挺,雙眼目視前方,不許看盤面。隨著步伐托盤在胸前自然擺動,過路口和交叉相遇時盡可能在右側(cè)行 走,側(cè)讓。
、萋渫校悍⻊(wù)員托著托盤為客人送菜,斟酒之后,將托盤落放在工作臺上的動作,右腳向前一步,兩腿呈弓步型,用右手相助,用力向前 輕推,左手向后慢慢撤回,身體成站立姿勢。
培訓(xùn)計劃方案 11
1、培訓(xùn)目的
為了使本項目所涉及現(xiàn)場維護人員能全面地了解設(shè)備,增強維護和使用設(shè)備的技能,我們除了向用戶提供整個設(shè)備的技術(shù)說明、操作說明和相關(guān)的文檔之外,還將負責組織對現(xiàn)場設(shè)備管理維護人員進行全面高質(zhì)量的培訓(xùn)。
培訓(xùn)的目的主要是使管理和使用設(shè)備的人員不僅對設(shè)備有足夠的認識,而且能完全勝任所承擔的工作,確保設(shè)備安全可靠地運行。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括轉(zhuǎn)鼓式格柵除污機設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理、控制工藝等理論培訓(xùn)及設(shè)備操作規(guī)程、現(xiàn)場操作、設(shè)備的`維護保養(yǎng)工作、設(shè)備安裝調(diào)試、設(shè)備運行參數(shù)調(diào)整、設(shè)備故障排除、事故應(yīng)急措施等內(nèi)容。
2、培訓(xùn)對象
現(xiàn)場設(shè)備管理維護人員
設(shè)備管理維護人員是指對項目中的設(shè)備進行管理和維護的人員。這部分人員經(jīng)過培訓(xùn),主要能達到以下目標:
了解設(shè)備結(jié)構(gòu)、運行工作原理、設(shè)備控制工藝等內(nèi)容;
掌握設(shè)備操作規(guī)程、設(shè)備維護保養(yǎng)方法設(shè)備運行參數(shù)調(diào)整等;
掌握設(shè)備一般性故障的診斷、定位和排除方法;
指導(dǎo)一般操作人員的現(xiàn)場工作等。
3、培訓(xùn)形式
為了使培訓(xùn)達到最佳效果,使用戶獲得盡可能多的知識和經(jīng)驗,我們將采用多種途徑對用戶進行培訓(xùn):
現(xiàn)場授課:由專業(yè)的售后服務(wù)人員,在現(xiàn)場對用戶進行培訓(xùn)。通常由設(shè)備的操作說明書作為資料支持,現(xiàn)場設(shè)備操作為輔助。
現(xiàn)場指導(dǎo):在項目執(zhí)行過程中,我們的工程時在實際操作中,會詳細講解操作步驟,指導(dǎo)客戶操作,并解答客戶的問題。
4、培訓(xùn)計劃及方案
具體培訓(xùn)計劃及方案詳見下表:
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)方式
受訓(xùn)人員
培訓(xùn)場所
第1天
根據(jù)先理論后實踐的原則,開展設(shè)備安裝技術(shù)培訓(xùn)、安裝條件、注意事項等培訓(xùn)內(nèi)容。
現(xiàn)場口授及資料
3—5人
安裝現(xiàn)場
第2天
設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理、控制工藝等理論培訓(xùn)及設(shè)備操作規(guī)程、現(xiàn)場操作、設(shè)備的維護保養(yǎng)工作、系統(tǒng)運行參數(shù)調(diào)整、設(shè)備故障排除、事故應(yīng)急措施等培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)資料
3—5人
具體地點視現(xiàn)場情況而定
第2—3天
電氣等調(diào)試培訓(xùn)及聯(lián)機調(diào)試培訓(xùn)等。
現(xiàn)場口授及資料
3—5人
安裝現(xiàn)場
培訓(xùn)計劃方案 12
一、培訓(xùn)目標
1、提升經(jīng)營者的'經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,提高氣質(zhì),技術(shù)改造能力,技術(shù)創(chuàng)新能力。
二、培訓(xùn)時間
每周星期五9:3010:30
三、培訓(xùn)地點
惠豐樓一樓會議室
四、培訓(xùn)方式
PPT講授、啟發(fā)式互動教學(xué)、小組討論、案例分析
五、培訓(xùn)教師
茶樓經(jīng)理藍錦斌
六、培訓(xùn)內(nèi)容
1、紫砂壺的介紹
2、各種茶葉的講解
3、營銷知識
4、服務(wù)技巧
七、考評方式
培訓(xùn)完成后,一個月內(nèi)對工作業(yè)績的考評來觀察培訓(xùn)效果
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