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第一次炒菜作文600字（精選31篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的第一次炒菜作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文600字 1
昨天，老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過一番思考，決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因為土豆里含有淀粉，如果不把表面的淀粉通過泡水留在水中，那一會兒炒土豆時，很容易粘鍋的�！蹦棠檀鸬��！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來，瀝干水分后，裝進盤中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒有嚇著我，再說我也沒法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進一些鹽，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，快熟的時候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的'嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒嘗出來。
吃飯的時候，奶奶嘗了嘗，然后說：“這道菜做的不錯，就是水沒瀝干，口感稍微差一點。”我不好意思的笑了笑。
第一次炒菜作文600字 2
在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干，我走進廚房，打開冰箱，看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？�。�
不如先做個簡單的'西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個雞蛋，2個西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進熱水里，泡一二分鐘，不一會兒，我把鍋洗干凈，放進涼水，打開煤氣爐，不一會兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個個淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進去，西紅柿在熱水中舒服地洗個澡，過了一會兒，我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷�。再把西紅柿的皮剝掉，真是個奇跡��！沒想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時，我立刻把雞蛋放進去，再一起炒，再放些糖。不一會兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜，不僅讓我學(xué)會了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅持就能獲得成功。
第一次炒菜作文600字 3
爸爸媽媽平時工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。
有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒。“�。〔嗽趺春恕！蔽掖舐曊f。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)，想來想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的.準(zhǔn)備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。
正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就說�！笆俏�！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了�！甭犞职謰寢尶洫�，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文600字 4
我今天要學(xué)做的菜是黃瓜炒蛋。
首先，媽媽讓我把黃瓜洗干凈，我用力的搓這黃瓜，恨不得把皮都給搓干凈。洗完后，媽媽又讓我把黃瓜的頭和尾給切掉，媽媽告訴要把黃瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黃瓜不要削皮嗎？媽媽以我我不敢切黃瓜，就手把手的教我切，這時我就滿臉疑惑的對媽媽說：媽媽，黃瓜不用削皮嗎？黃瓜皮很有營養(yǎng)嗎？媽媽一邊握住我手切黃瓜，一邊親切的對說：黃瓜皮是很有營養(yǎng)，但是要洗干凈哦，有些人也會削皮，不過這要根據(jù)個人的喜好決定！我長嘆了個哦字，然后我又繼續(xù)切了起來，切成幾半以后，媽媽又讓我斜著去切。我頓時腦子里又都裝滿了問號，媽媽一看我的表情就笑著來幫我，她先示范如何斜著切，又讓我來嘗試著切，可我還是把握不準(zhǔn)厚度，我學(xué)著媽媽那樣切了一刀，差點就氣切到我的手了，唉，還是要多學(xué)多練才有真功夫�。�
媽媽讓我把黃瓜放在一個碗里，然后讓我刷鍋，鍋好重呀，我費了九牛二虎之力才拿起來，我定睛往里一瞧，里面真的挺臟的，媽媽看我費力的樣子，就幫我往鍋里倒了些水，我又費力的把鍋放回煤氣灶上，把火打開，只聽砰的一聲火苗突然往上一冒，嚇得我連連往后退，頭上豆大的'露珠涮涮往下滴。媽媽告訴我可以將火調(diào)小一些，這樣就沒那么嚇人了。接著我就拿起刷子開始刷鍋，然后又刷了幾回，終于刷干凈了。我把水倒掉后，又將油倒入鍋中，鍋就不知道為什么開始炸，我怕的不敢上前繼續(xù)操作了媽媽微笑著說：別怕，只有把水燒干了，才能放油，要不然油會炸鍋的。過了一小會兒，水燒干了，我把適當(dāng)?shù)挠偷惯M鍋里，弄均勻，打了幾個雞蛋，又少放了些鹽。不過雞蛋不怎么聽我這個新手的話，敲了幾次才敲碎，我趕緊倒進鍋里，翻來翻去，快要熟時，我趕緊把黃瓜倒入鍋中炒，放一點點雞精，再炒了一會兒就出鍋了，我將它盛到碗里，聞到了香味，清新的香。
我自己做的黃瓜炒蛋，太香了，感覺比媽媽做的還要好吃呢！
第一次炒菜作文600字 5
今天，老師布置了一項新奇的作業(yè)：學(xué)做一道菜。咦？老師怎么布置了這么一項作業(yè)。我們平時在家都是衣來伸手，飯來張口，哪里會做飯呀！要是被刀子切到了手，或被熱油給濺到身上，那后果就可想而知了。不過，師命難違，害怕也要硬著頭皮去做呀！
放學(xué)一回家，我就央求媽媽教我做一道菜，媽媽想了想，說：“好，我就教你做宮爆雞丁吧！”。做宮爆雞丁的第一步是先把雞肉切成雞丁。我拿出清洗好的雞肉，放到案板上，用刀把它先切成長條形，但濕過水的雞肉十分光滑，我一不小心，刀差一點切到我的手指上了。媽媽看我笨拙的樣子，變上前指導(dǎo)我：“左手按緊雞肉，右手緊握住刀，使勁的切。”我按照媽媽的指導(dǎo)做，果不其然，還真的把雞肉切成了肉丁。
大功告成后，我打開天然氣灶，等鍋燒干后，我倒入一些油，緊接著，媽媽提醒我應(yīng)該放些花椒和八角，我害怕被油濺到，就拿了幾個花椒和八角，站到離鍋一米開外遠(yuǎn)的地方，一個一個給投了進去，惹得媽媽在一旁哈哈大笑。該把切好的雞丁放進去了，我小心翼翼地把雞丁放了進去，哪知，鍋里的'油像發(fā)瘋了似地往外蹦，頓時，油濺到了我的臉上、胳膊上、手上，我感到一陣火辣辣的疼。但我還是忍住了，畢竟輕傷不下火線嗎！哎呀！不好了，肉被燒焦了，我連忙用鏟子把雞肉翻了幾下。該放木耳和花生米了，這次我可吸取了教訓(xùn)，把木耳和花生米放在鏟子上，用鏟子放進去，我翻炒了幾下，等雞丁變成了金黃色，就把宮爆雞丁調(diào)料給倒進鍋里，這時，一股香味迎面而來。�。〗K于熟了，我感到十分高興。
吃著自己炒的宮爆雞丁，我覺得天底下沒有比這更美味的食物了。同時我也懂得了每頓飯的來之不易，理解了大人的艱辛。做什么事都要付出，只有付出才會有收獲！
第一次炒菜作文600字 6
人的一生有許多的第一次，它們就像海灘上的貝殼，有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個是獨一無二的，被我珍藏在心里，時不時地看上幾眼。
記得那天，陽光明媚，風(fēng)，輕輕地在臉上拂過，溫柔的`像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽！于是我突發(fā)奇想：平時都是爸爸媽媽給我做菜吃，要不我今天也做一道菜給他們試試。好，說做就做。我走進廚房，從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我把西紅柿洗干凈，然后，再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后，亮出菜刀，準(zhǔn)備切時，平時在媽媽手上很聽話的它們，現(xiàn)在卻變得十分頑皮，像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿，看我的絕招，我切、我切、我切切。最終，我把西紅柿切好了。心想：小樣的，西紅柿你最終還是被我切開了。
接著，我打開煤氣，往鍋里倒了一些油，像媽媽那樣，炒菜之前，想把鍋熱了。打開火后，鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來，油也開始向外濺，還像在比誰跳得更高，更遠(yuǎn)似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里，終于，鍋里的油也沒跳了。突然，我想起我還沒放雞蛋呢！于是，我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋殼碎了，里面的蛋液不停地流出來，不一會兒，我拿起鍋鏟往里面翻了翻，再放下適量的鹽。一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。
“嗯？怎么這么香��！”媽媽從樓上下來說道。我高興地說：“這可是我做的第一道菜，你快來嘗嘗！”媽媽嘗了一口，說：“不錯，不錯，第一次做菜就能做到這樣，你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力。”聽了這話，我的心像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜，讓我學(xué)會了勇于嘗試；第一次炒菜，讓我受益匪淺；第一次炒菜，讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。
第一次炒菜作文600字 7
一大早，我就看見媽媽在廚房里忙進忙出。一會兒從柜子里拿油，一會兒顛鍋，一會兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我堅定地走到媽媽面前，對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)�！卑职致犃�，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙�！眿寢寘s欣慰的笑著說：“你長大了，勇于嘗試就是棒！”
我聽了媽媽的話，可高興了�？焖俚南瞪狭藝梗瑡寢屵�給我拿了一個護目鏡，說怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯，爸爸一臉不情愿。
炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個個小塊。可我不一會就咳嗽起來，奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題，我沒有開油煙機！當(dāng)我打開油煙機時，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”
我決定再來一次，我先打開了油煙機，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c鏟出來！”我把金黃的雞蛋撈出來�，F(xiàn)在到最重要的部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的`一聲，番茄在鍋中沸騰起來，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵道，“不錯，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來了，我把它倒入盤子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會更加棒的！”
我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。
經(jīng)過這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。
第一次炒菜作文600字 8
有一次，我在小姨家玩。中午時分，聽到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂趣。
小姨似乎看出了的心思，對我說：“楊戈，你先過來幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽見后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來。
“想學(xué)炒菜嗎？來!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖耍∫瘫憬形襾碓嚦匆幌虑嗖�。當(dāng)時，一聽到小姨的話語，我激動得手舞足蹈，歡呼著來到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準(zhǔn)備大顯身手。
在小姨的指點下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進鍋里。“啪啪啪！啪啪……”剛倒進鍋里的油，沒多久便開始“飛濺”了起來，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進了鍋里頭，只聽見“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著�！皸罡辏煊苗P子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來，因為害怕滾燙的油濺到我的`身上。
聽見小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進了“戰(zhàn)場”，拿著鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯!美中不足的是偏咸了一點�！弊詈�，我終于端著一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動成果。
炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會到，在做事的過程中，無論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數(shù)的菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說一句怨言。日后，只要我有時間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛做家務(wù)的孩子更聰明。
第一次炒菜作文600字 9
星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。
于是，我走進廚房，套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里，先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的'菜不均勻，這個太大了，那個太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點兒調(diào)料。
出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文600字 10
今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽炒菜的步驟�！笆紫龋确劈c油在鍋里，在放點馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點麻油，再炒……”我在認(rèn)真的聽媽媽講。我一點一點地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時候可以實踐一下。媽媽笑著說：“好好好，就今天下午�！�
盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說時遲，那時快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐，按照媽媽說的話去做。先放點油在鍋里，再放點材料在鍋里，然后放點麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒熟，再蒸煮。二三分鐘過后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒嘗一口，媽媽就回來了。
“媽媽，我做好了一道菜！”我興高采烈地對媽媽說。“恩，看起來不錯！”媽媽笑著說。晚飯時間到了，哥哥吃了我做的'菜，吃了后連聲說好�！皼]想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說：“咱兒子可以跟家里的超級廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說：“真好吃，繼續(xù)努力！”我聽了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜，真令我難忘！
第一次炒菜作文600字 11
每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲，總會不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。
這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨家秘方”的好機會。炒什么好呢？就炒他們最愛吃的土豆絲吧。說干就干，我一手抓起一個圓滾滾的大土豆，開著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無比的菜刀，只見那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓茫 蔽掖舐暭饨�。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿從未有過的恐懼。最終，我費了九牛二虎之力，把這個“渾球”四分五裂了。說像土豆絲，還不如說是土豆棒。
我把菜油倒進鍋里，只聽“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運動�！鞍眩 蔽掖舐暤亟衅饋�，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時，土豆都糊了，我趕緊拿來鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無數(shù)鹽的`顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分，在這種情況下，只能將錯就錯了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過我那么久的艱苦奮斗，一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來只有放棄了。
爸爸媽媽回來了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語重心長地對我說：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒有勇氣面對挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來的，這一次次的挫折給了他們前進的動力……”聽了爸爸媽媽的話，我感慨萬千，那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了，留下來的，只有從失敗中站起來！
這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！
第一次炒菜作文600字 12
在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的`就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿，一點兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進去，再用筷子來回攪拌，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅，心中一片竊喜。
接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因為害怕有油點兒會濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
第一次炒菜作文600字 13
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說：“有點兒�！蔽异`機一動說：“咱們炒菜去。”弟弟二話不說，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒，接著把鍋里倒了一點油，把蔥和辣椒放了進去，這時，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進鍋里，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來我也會炒菜，真是無師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點，又看見旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的`旺旺的，我也不停的翻炒，不一會兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個盤子，把菜小心翼翼地鏟進盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰炒的菜？”我們笑著不說話，舅舅跟了進來，我們捂著不讓他吃，他說：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說：“炒的真不賴，味道還不錯，就是豆腐有點爛，還有那么一點酸。”
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文600字 14
我最近對做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始嘗試炒菜。
媽媽告訴我最簡單的菜是番茄炒雞蛋，我說：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用。”我按照媽媽說的開始洗切番茄，不過對于從來都沒切過菜的我來說有點難度，剛開始想象的很簡單，可真的讓我拿起菜刀去切的.時候，竟然感覺無從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費了九牛二虎之力才把它切好。
搞定了番茄寶寶，媽媽又對我說：“現(xiàn)在可以打雞蛋了�！蔽矣帜昧藘蓚�雞蛋寶寶準(zhǔn)備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰知竟然沒磕破，媽媽說我用的力氣太小了，再大點勁。原來我想著雞蛋肯定很好打，可沒想到它沒那么脆弱，最后我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來。接著媽媽說：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說的把雞蛋打散。
之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開火，接下來開始炒了。當(dāng)油熱的時候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調(diào)料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺味道還不錯，雖然是有點咸了但也許是自己做得，所以才感覺挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭取自己獨立完成。
通過這次炒菜使我明白了，好多事情都沒有我們想象的那么簡單，不過只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時也體會到了媽媽的辛苦！
第一次炒菜作文600字 15
一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢？我打開冰箱，看見冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來，我剛好燒番茄炒雞蛋吧。
我馬上從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄，來到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開始了。我把雞蛋打進碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開始點火了。我把油倒進鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里�？梢韵洛伭�，把雞蛋倒進鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼��！”我光榮負(fù)傷了。炒了一會后，我總覺得少了點啥，對，還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進菜里炒了。不過，還好我沒放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開吃了，這次吃起來的.味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點給我的媽媽嘗嘗。
“咚咚咚”是媽媽回來了，我急匆匆地去給媽媽開門，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說：“媽媽別說話了，趕緊嘗嘗吧�！�
媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯，不錯，兒子長大了會自己燒飯了�！比缓笙蛭邑Q起了大拇指。我心里樂滋滋的。
這次燒的菜確實有點成功，我下次一定要做的更好。
第一次炒菜作文600字 16
我家平時都是媽媽做飯，她非常辛苦。我想：我已經(jīng)長大了，該學(xué)點做飯的技能，報答一下媽媽了。我見媽媽正在廚房里切菜，就想跟她學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材：雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末，然后開始翻炒，還叮囑我要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來，才能往鍋里放菜。我按媽媽說的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖指静宦犑箚�，平時看到媽媽做菜時翻炒得那么麻利，我卻不行，一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來輕輕地翻。”聽了媽媽的話，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐就越不聽話，像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的`增多，我感覺越來越把握不好力度了，勁兒用小了鏟不動，用大了菜就飛出去了。哎呀，看媽媽平時炒菜那么簡單，自己親自體驗才知道沒那么容易！
雖然費了九牛二虎之力，但我最終還是把菜做出來了。媽媽夸我做的菜味道不錯，我心里感覺美滋滋的。吃著自己炒的菜，我感覺很有成就感。我想：我今天只炒了一個菜，就這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文600字 17
哈哈，今天我又學(xué)會了一個新本事，知道是什么嗎？不知道吧，我來告訴你們，那就是……西紅柿炒雞蛋，我來給你說一說！
我平時都看爸爸媽媽炒菜，我心想：“如果我能像他們那樣炒菜多好啊！我自己在家就不會餓著了！”今天我就決定想媽媽請教請教。今天早晨我一起來就把媽媽叫醒了，我給媽媽說了這一件事情，媽媽聽了笑了起來，說：“你這小屁孩，能學(xué)好不？”我說：“當(dāng)然能學(xué)好，不試試怎能知道？”媽媽和我走進廚房。我在柜子里拿出了食鹽，西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎，先找一個角，把雞蛋輕輕地敲在上面，拿一個碗在下面接著，把里面的蛋黃倒下去。接著切西紅柿，要把它切成一塊一塊的，切的`時候一定要小心翼翼地切，不要切住手。
做完這些，我就要在鍋里放油了，等油開了再往里面放雞蛋。不一會油就開了，我開始往鍋里放雞蛋和西紅柿，要反復(fù)的炒，快炒好的時候，再放鹽。過了5分多鐘，媽媽說：“寶貝兒，好了，放鹽吧�！蔽曳派狭耸雏}，再反復(fù)地炒啊炒，一會就好了。一個西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗，媽媽一嘗，我看見了媽媽的表情，連忙嘗了嘗，呸呸呸，真難吃。我問媽媽：“媽媽，這是怎么回事？”媽媽笑著說：“寶貝兒，那是因為你放的鹽太多了。不過，沒事兒子，繼續(xù)努力！”哦，原來如此。
我下一次一定會好好努力的，直到家人拍手叫好！
第一次炒菜作文600字 18
五月十日母親節(jié)，為了給媽媽一個驚喜，我決定自己動手炒一次菜。
雖然在做之前我胸有成竹，可是一站到灶臺面前還是不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿，我想，就做一道媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準(zhǔn)備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時的'樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！
下面要開始炒了，我急忙架好鍋，打開火后，等著鍋里的水干，看著鍋的”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。
我扯來一條毛巾纏在手上，左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做“武器”，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，“嘩！”鍋里頓時又蹦起了不少油花，我揮動著鏟子，使出十八般自創(chuàng)武功：鏟，翻，擠，壓，推……
雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時，我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。
菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分欣慰。通過這件事，我不僅體會到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。
第一次炒菜作文600字 19
每當(dāng)吃土豆絲的時候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想，這不正是學(xué)做家務(wù)的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽做最愛吃的`菜－－炒土豆絲，對！就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲．咦！奇怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了．我右手緊拿著菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來．忽然，土豆一滾，刀失去了控制．＂�。⑽覈樀么蠼衅饋恚秒U！刀從我的手背上掠過，只蹭破了皮就這樣，在一次次大冒險中，我終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪是土豆絲啊，分明是一堆又大又粗的土豆根兒．
我擦去頭上的汗水，打開煤氣灶，進行第二道工序，把油加在炒鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙．不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒鍋中�！爸ā币环N尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用顫抖的手，側(cè)著身趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著了，我聞到一股燒焦的氣味�！鞍。缓谩�！等我沖上去關(guān)掉煤氣時，菜已糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴巴里時，不禁皺起了眉頭。
菜雖然不好吃，但爸爸媽媽回來后，還是表揚了我。因為只要有了第一次，才會有以后的許多次。
第一次炒菜作文600字 20
有一次我在吃父母做的可口飯菜時，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開始吧！
之后，父母在做飯時，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的.要領(lǐng)。
終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開電源。
好了，一切準(zhǔn)備就緒。接下來該干什么呢？對了，媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會兒，就開始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進去，又拿著鍋鏟開始翻炒。一個不小心，油星就飛到了我的手上，好痛啊。我沒有停下，繼續(xù)炒。過了一會兒，我又把雞蛋倒了進去�？晌铱傆X得忘了什么。我一抬頭，看見了柜子上的調(diào)味盒。啊，鹽我還沒有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進去，繼續(xù)炒。
好了，我覺得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進了盤子里。我迫不及待的嘗了一口，有點咸。
雖然我炒出來的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開心的。
第一次炒菜作文600字 21
今天，比原來都特別，你知道為什么嗎？因為呀，今天是我第一次炒菜，而且炒的是西蘭花，是我最愛吃的食物。
首先，我把一個大大的西蘭花掰成一朵一朵的，像一把把小雨傘，再把“小雨傘”放進水里，將它洗干凈。洗的時候，一定要注意，要把每個縫隙洗干凈，要不然，吃了會生病的�？墒且婷聪床艜蓛裟�？這個呀，我來告訴你，只用你的手，使勁搓，再把洗好的西蘭花放進水里泡一會，西蘭花就干凈了。洗完了菜，當(dāng)然要切菜。只見我拿起菜刀，把西蘭花放在菜板上，準(zhǔn)備下刀。這時，媽媽走過來對我說：“因為你還小，要用兩手扶著刀切，這樣才會安全”。聽了媽媽的話，我雙手拿著刀，切了起來，剛開始切的時候，老是切不到中間，老是把西蘭花切得非常碎。不過，我很快就切的熟練起來，得心應(yīng)手。接下來，就該炒了。我把油倒進鍋里，等煙往外冒的'時候，我就把事先切好的韭菜放了進去，然后，又把西蘭花放了進去�？�！我一邊拿著鏟子，一邊拿著鍋，一會兒往里面放鹽，一會放雞精。而且，還不時的把鍋端起，手前后來回晃，簡直就是一個大廚。不一會，菜炒出來了，我嘗了一個，嗯！真好吃，簡直比媽媽做的好吃幾倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍�？磥硌剑�是自己做的最香��！
今天，不是媽媽當(dāng)廚師了，而是我當(dāng)廚師，我真是太高興了！下一次，我一定還要自己炒。
第一次炒菜作文600字 22
如今我已經(jīng)是五年級的小學(xué)生了，我想給媽媽做一次飯。
做什么菜呢？對了，我突然想起在電視上看到過炒雞蛋，就做它吧。
說干就干，我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個大大的雞蛋，奶奶幫我把雞蛋洗了一下，又從櫥柜里拿出了一個碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕，雞蛋裂出了一條小縫，然后我使勁一掰，“咔嚓”一聲，蛋清和蛋黃流到了碗里，由于是第一次磕雞蛋，結(jié)果連雞蛋殼也一起掉進碗里了。這時奶奶說：“幸虧把雞蛋洗了洗。”接著開始打雞蛋，我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。
爸爸在一旁指導(dǎo)說：“上下連續(xù)打才能打勻�！蔽艺罩职终f的去做，果然，不一會兒就把雞蛋打好了。
我又開始切蔥，“噔噔噔！”
奶奶見我切得有點兒快，連忙說：“小心一點兒，別切住手了�！鼻泻昧�，我把蔥放進了碗里，又放進了一點兒鹽，然后攪了攪。
接著，我把鍋放在爐灶上，打開抽油煙機，點起火，等鍋里的水珠沒了之后，就把油到了進去。一會兒油熱了，我快速把雞蛋倒進了鍋里，只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了，我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了，我把雞蛋鏟出來放在盤子里，端著一盤黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋，可高興了。我心里想：大家喜不喜歡我做的菜呢？
來到餐廳，我說：“請大家品嘗！”
媽媽先嘗了一塊，說：“浩然做得真好吃！”爺爺奶奶也嘗了嘗，都夸我做的'好。
聽了大家的夸獎，我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文600字 23
假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡單的炒青菜吧！
首先，我開始挑菜，把一些老的`，已經(jīng)被蟲子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來的青菜才會美味！接著我就開始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會，接下來是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時一定不能加冷水，要不然菜葉子會桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會就可以起鍋了。這時我的心開始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。
菜終于上桌了，我請爸爸媽媽來品嘗一下，并等著他們的夸獎�！邦伾惯�不錯！”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e吧？”我趕緊問道�！霸趺催@么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�
第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長地對我說：“失敗乃成功之母嘛�！甭犃税职值倪@句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來成為一名美食家。
第一次炒菜作文600字 24
大家都知道，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”飯是生活中的必需品，一頓不吃就不行，為了健康著想，所以每頓飯都必須要吃。
一想到飯就會想到媽媽，因為媽媽是最常做飯的人�？墒菋寢屢惨ぷ鳎櫜簧辖o我們做飯，所以我們自己也要學(xué)會做飯。我來說一下炒菜吧！先提示一下，炒菜的時候油遇到水會亂蹦哦！首先把抽油煙機或排風(fēng)扇打開，不然廚房會變得很難聞，而且還悶熱，一定要記住把火打開之后，先把鍋里的水分蒸干，再放一些油，放入大料。每種飯都要放不同的大料，炒生菜要放蔥花、姜，辣椒、蝦米皮。而番茄炒雞蛋什么調(diào)料都不用放，因為在雞蛋里放大料，則會影響雞蛋的味道，番茄炒雞蛋應(yīng)該先炒雞蛋，把雞蛋炒熟再放番茄，這樣放了番茄的雞蛋就不會糊了，把番茄用炒鍋鏟倒碎，這樣雞蛋就入味了，最后再放一點鹽就行了，因為雞蛋是不吃鹽的.。
而土豆就不一樣了，切的得細(xì)，千萬不能粗，不然就會可難吃，一定要小心，不要切到手，切的土豆絲要放水里泡一泡，因為它里面含有淀粉，要清洗掉土豆絲上的淀粉，這樣炒出來的土豆就不會發(fā)粘了，里面要放上青辣椒圈、干辣椒、蔥花，最后再放上醋、鹽、味精，這樣炒出來的土豆色香味俱全。
學(xué)會了炒菜，我真的很有成就感!
第一次炒菜作文600字 25
放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。
每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準(zhǔn)備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開始炒菜了。
先點火，點著的那一瞬間如同煙火的`綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文600字 26
近日，爸爸、媽媽工作很忙，放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來做飯。
一天放學(xué)回家后，閑著沒事干，我產(chǎn)生了一個念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會炒菜，不就可以減輕他們的一點負(fù)擔(dān)嗎？
想到這里，我動手干了起來。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來�？刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l，它偏切塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子。切菜這么難，我一時半會兒也不可能獨立完成�。�
就在這時，我想起媽媽的一句話：失敗乃是成功之母。是啊！不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒有準(zhǔn)備，便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去。只聽見“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照菜譜上說的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了，我正往外舀，媽媽回來了，她驚喜地說：“這是你做的？”我點點頭。“你真的長大了，能幫媽媽炒菜了�！笨粗蠹页灾疫@碟不算美味的'菜，我心里美滋滋的。
通過這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡單的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了，也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文600字 27
今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時總看媽媽炒菜覺得很簡單，就爽快的答應(yīng)了。
媽媽說：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜�！蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽恕Ｓ秃芸鞜岷昧�，“哎呀！”我尖叫了一聲，發(fā)現(xiàn)忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關(guān)掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內(nèi)的干辣椒“啪，啪啪”的響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見哈哈大笑。
油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽到“嗞啦”一聲鍋里發(fā)出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來翻去。本來調(diào)料應(yīng)該在菜半熟的.時候放進去，可是我準(zhǔn)備放調(diào)料的時候發(fā)現(xiàn)菜已經(jīng)熟�；琶χ形已杆俜湃臌}、南德調(diào)料、醋、味精。等我放完發(fā)現(xiàn)菜要粘住鍋底了，急的沒把調(diào)料攪勻就關(guān)住電源，調(diào)料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤子里。
“菜炒好了！”我高興的說，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說：“炒的還不錯，只是油和鹽放的太多了，沒關(guān)系，下次一定能做的更好！”我吃著我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺格外香。
今天我感到特別累，就在這時我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文600字 28
在我成長過程中，每個人都會有很多的第一次，現(xiàn)在我來分享，我難忘的第一次吧。
在我七歲時，爸爸媽媽出差了，家里就我一個人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說干就干，我要做我愛吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈，接下來就開始削皮了�？蛇@個調(diào)皮的土豆一點都不聽我的話，在削皮的過程中，我費了九牛二虎之力才把這個調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來。土豆乖乖的在案板上躺著，當(dāng)我用刀切它時，它又變得不聽話了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個小土豆長得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準(zhǔn)備就緒之后，我長出了一口氣！
接著我在鍋里倒了一點油，然后把土豆放在油鍋里，頓時一陣“噼里啪啦”地響了起來，好像在好像在嘲笑我不會做飯�！昂�，你們別高興，看我待會兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時候，幾滴調(diào)皮的'油濺到我的手上，我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再嘗一口，“真難吃！”我撇著嘴說道。這時候我想讓媽媽快點回來給我做飯吃。
從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點兒家務(wù)，不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文600字 29
前幾天，我突發(fā)奇想，想要露一手炒個菜，于是經(jīng)過奶奶同意，晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛，也是奶奶最喜歡的菜。
由于我是個新手，一切都得從零開始，開火還是奶奶手把手的教，剛開始，我往下一按，突然一陣噼里啪啦的.聲音把我嚇得心驚肉跳，差點摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我，吸取上次的經(jīng)驗，總算把火點著了。然后，我往鍋里倒了一點油，因為緊張，第一次倒少了，又倒了一次，又倒多了，但也只能這樣了。油熱了，該下菜了，我一點一點的下，過了一會兒，我的菜下完了。時間過的真快，又到了翻菜的時候了，我非常笨拙，只會一片一片的翻，翻了很久才翻完。奶奶說，這是我第一次做飯沒經(jīng)驗，肯定不熟練。該放鹽了，當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時候，奶奶急了，在一旁喊：“別放了，咸了！”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會兒，要盛出鍋了，奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋，我用力一倒，將鍋里的菜扣在盤子里，有的順著盤子邊滑到了桌子上。“嘿，瞧可真夠熱鬧的�！蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口，嗯，還行。開飯嘍！我狼吞虎咽的吃了起來。
原來，炒菜這么不容易，理解了大人們常說的一句話：看起來容易做起來難�？磥硪院蟮枚鄬嵺`，把菜做得更好。時隔多日，但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新
第一次炒菜作文600字 30
星期六的上午，媽媽在廚房里面做飯，我就站在廚房門口靜靜的看著，媽媽突然對我說:，別站在那兒了，進來媽媽教你做飯，我走進了廚房，媽媽說:今天教你炒一個土豆絲吧！
媽媽拿來一個土豆，剛拿出來的土豆臟兮兮的，像剛?cè)ツ嗟乩锿孢^的小孩，我就用水把泥沖去，把它洗的干干凈凈，然后，找來削皮刀把皮削干凈，里面露出黃色的`身子，它的身子摸起來非常光滑，好像一條活蹦亂跳的魚，幾次想從我手里逃脫，可我還是緊緊的抓住了它。媽媽說:你用清水洗一下，它就不滑了。因為削過皮上面有一層淀粉。
洗過土豆，媽媽讓我把它放在案板上，用刀先切成片，我小心翼翼的拿起刀，把它切成了薄厚不一的土豆片，媽媽說:片切好了，可以切絲了。我有一點一點的給它切成絲，我切的土豆絲有粗有細(xì)，然后又切了蔥，姜，蒜，切好配料，我就打開火，鍋里倒了點油，油熱了就把蔥，姜，蒜倒進了鍋里，隨著滋滋啦啦的聲音，有些油還濺了出來，幸虧我提前帶上了圍裙，才沒有被油濺到身上，然后，我把切好的土豆絲倒進鍋里，用鍋鏟翻炒，最后放了點鹽和醋進去，又翻炒了一會兒，我的醋溜土豆絲就出鍋了。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說鹽放的有點多了，土豆絲絲有點咸，下次注意一下就行了，總的來說還是不錯的。
今天，我學(xué)會了炒土豆絲，我也從中體驗到了炒菜的樂趣，心里有說不出的開心和快樂。
第一次炒菜作文600字 31
記得那天，媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜，霎時間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會不會被濺到外邊的油水燙傷？我會不會把還沒燒熟的菜先裝盤？會不會……畢竟我可是十指不沾陽春水的。
這時，媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭獭庇驮阱伬锓序v開來，這聲音雖小，可也著實嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因為……母親見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什么了呢？哦，對了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜�！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的`聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無可奈何地擺了擺手，說：“唉，看來讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
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