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第一次炒菜作文

時間:2022-08-28 15:18:24 優(yōu)秀作文 我要投稿

第一次炒菜作文15篇

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文15篇

第一次炒菜作文1

  每個人都有自己的第一次經(jīng)歷,無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

  還記得,那時的我上一年級。那天,我像平常一樣回到家,可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門,只好找到書包里的.備用鑰匙來開門;氐轿堇,我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙:你妹妹感冒了,我?guī)еメt(yī)院看一下。對了,你可以先炒個菜,桌上有一些中午剩下的菜,米飯也在電飯煲里,你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想:炒菜應(yīng)該不難吧?我自信滿滿。

  我打開冰箱的中層,里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點(diǎn)兒都不聽話,扒的時候有好幾片從中間斷開了,不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗,終于等不及了要開始炒菜啦!

  我打開煤氣,“呼”的一聲突然響了,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。過了十幾秒,我走上前來調(diào)火候,頓時,一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來。我又把油倒了進(jìn)去,“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子,在鍋中左右亂竄著。呀!油倒多了,怎么辦?哎!不管了,繼續(xù)!我把大小不一的青菜倒進(jìn)去,翻炒著他們。然后,我在里邊放了一大勺鹽,又隨意炒了幾下,就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里,關(guān)掉火,并且關(guān)掉煤氣。

  這時,媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”,她夾起一片油滋滋的青菜葉子,放進(jìn)了嘴里。頓時,媽媽眉頭緊皺,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!這味道真奇怪,有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽?

  這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功,但我一定會永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文2

  一大早,我就看見媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會兒從柜子里拿油,一會兒顛鍋,一會兒切菜。我在心里想:我一定要學(xué)炒菜,幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

  我堅定地走到媽媽面前,對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)做菜,幫您分擔(dān)家務(wù)。”爸爸聽了,撇了撇嘴,白眼都快翻到天上去了,嫌棄地說:“你還是別學(xué)了,不然給媽媽幫的都是倒忙!眿寢寘s欣慰的笑著說:“你長大了,勇于嘗試就是棒!”

  我聽了媽媽的話,可高興了。快速的系上了圍裙,媽媽還給我拿了一個護(hù)目鏡,說怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來,準(zhǔn)備指導(dǎo)我,生怕我不小心兒出了什么差錯,爸爸一臉不情愿。

  炒菜了,我拿出番茄,拿出刀。我使勁往下一摁,一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子,不屑一顧,對我一番譏笑。我撿起番茄,沖洗了一遍,把它切成小塊。又打了一雞蛋,把它倒入鍋中,雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋,我用鍋鏟把它們分成一個個小塊。可我不一會就咳嗽起來,奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題,我沒有開油煙機(jī)!當(dāng)我打開油煙機(jī)時,雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說:“你就別做了,看你幫的都是倒忙!”

  我決定再來一次,我先打開了油煙機(jī),倒入雞蛋!笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c(diǎn)鏟出來!”我把金黃的雞蛋撈出來。現(xiàn)在到最重要的'部分了——番茄!我閉著眼睛,“啪”的一聲,番茄在鍋中沸騰起來,火苗在鍋中跳著舞,媽媽鼓勵道,“不錯,馬上就成功了!”等到番茄已經(jīng)炒出汁來了,我把它倒入盤子中,做好了!奶奶可高興了:“我相信你一定會更加棒的!”

  我把“作品”端到桌上,媽媽很欣慰,奶奶松了一口氣,爸爸不好意思的撓了撓頭。

  經(jīng)過這次做菜,我懂得了凡事都不容易,也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文3

  當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時,心里總有一種說不出來的感動。因?yàn)閶寢屆刻於紵o怨無悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個寒假,我第一次嘗試自己炒菜,并且做會了生平第一道菜“青菜湯”!這道菜雖然很樸素,但對我意義非凡。

  我從冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放進(jìn)盤子里。首先把青菜擇成一根一根的`放在盆子里,然后打開水龍頭,讓小青菜們洗個澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干凈了,就要開始炒了。我打開煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子,不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐,該是什么樣的呢?應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來,手里也炒得更歡了。“哧哧當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤美味的青菜提前慶賀了。

  等我的“青菜湯”出爐后,我趕緊拿去給爸媽品嘗。“怎么樣?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問。媽媽用筷子小嘗了一口:“嗯,還行,半斤八兩吧!”誒,媽媽說話就是這樣,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其實(shí)啊,心里欣慰極了。爸爸則相反,“嗯,不錯不錯,女兒長大了哈!”聽到爸爸這句話,我心里跟吃了蜜一樣,甜滋滋的。

  第一次炒菜雖然累,但我收獲了許多,讓我感受到了成功的喜悅,并且感覺我長大了。以后我一定要學(xué)更多的菜,這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

第一次炒菜作文4

  今天老師讓我們回家做一道菜,我興奮極了。心想:做什么好呢?西紅柿炒雞蛋?還是青椒土豆絲呢?

  一回到家,我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚,干子,豆腐,青菜,雞蛋,西紅柿等等。

  我對三姑說:“三姑,今天老師讓我們學(xué)做一道菜,你教我吧!比眯呛堑拇饝(yīng)了。由于時間有限,我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢?因?yàn)槟莻太難切了。我只會切塊或切片,所以才決定炒土豆片,并且三姑炒的土豆片超級美味,有她指導(dǎo)我更有信心了。

  我把土豆從中間切成兩截,放在砧板上,切成一片一片的。雖說是切片,可我切的并不好:有的厚,有的薄,有的長,有的`短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭,說:“土豆切太厚了,不容易炒熟。要切成薄片!闭f完,將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油,鹽,醬油,蒜頭等調(diào)料。

  開始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響,一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲,我有點(diǎn)害怕,不敢靠太近,眼看煙都冒起來了,三姑說如果再不把菜倒進(jìn)去,鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮,將一盤子土豆迅速倒進(jìn)鍋里,盤子里沒有瀝干的水見到熱油開心的跳起了“霹靂舞”,我趕緊跳到一邊,生怕油濺到身上。三姑說:趕快翻炒,不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來,翻過來炒過去,又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說的來“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精,起鍋!

  一盤香噴噴的土豆起鍋了,雖然有點(diǎn)糊了,但這是我第一次炒菜,所以我覺得這就是世界上最美味的菜了!

第一次炒菜作文5

  今天,是我最難忘的日子,因?yàn)椋乙呀?jīng)證明了我不是“小公主”--我學(xué)會炒菜了!

  晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請求,便答應(yīng)讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

  第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下,又到進(jìn)蝦米。這樣,一場菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的`把手向我的臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過了一會,我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽,心想:老爺今天準(zhǔn)表揚(yáng)我!這時,“師傅”又喊起來:“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水!盀槭裁醇铀?”我不明白。這時,只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們在唱什么勝利歌,我不服氣,都死到臨頭了,還得意什么?這時,姥爺才告訴我,原來放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。

  晚飯,舅舅第一個吃我做的“佳肴”,可他嘗到時,居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……。”大家都吃了,可一嘗,都吐舌頭。原來,我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會這么大叫。不過要是仔細(xì)品味,還覺得甜甜的。有很多道理!

  這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒成功呢。說真的,我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學(xué)們,千萬別像我一樣,成了一個小馬虎呀!

第一次炒菜作文6

  星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個人在家,想想平時大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產(chǎn)生了一個大膽的想法:今天,我來當(dāng)‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個小菜,讓他們好好享受享受。

  我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。

  回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時掉下一片,不時又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了?粗蟀撞艘黄忠黄柯湎,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥,重新又洗了一遍。這次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒,白菜切好了。

  開始炒菜了,我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋?zhàn)。于是,我向鍋(zhàn)永锏沽艘槐,把鍋(zhàn)酉锤蓛。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想:不就是有點(diǎn)水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔。有的`油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說過,太咸了可以放點(diǎn)水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開香氣撲面而來,我嘗了嘗,覺得很好吃。于是,我拿出一個盤子,把菜裝進(jìn)去。

  幾分鐘后,爸爸媽媽回來了,看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問:味道怎么樣?很好,媽媽回答。看著自己第一次勞動的成果,我心里樂開了花。

第一次炒菜作文7

  今天下午,我向媽媽提議,我要親自動手炒一道菜,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  總算盼到昨晚飯的時間了,我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進(jìn)廚房,要我的堅強(qiáng)后盾。我從冰箱中取出一個西紅柿和四個雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈,然后開始磕雞蛋。我拿了一個雞蛋在菜墩上一磕,沒有磕開,我用了點(diǎn)兒力,一磕,還是沒磕開。雞蛋鼓著圓圓的肚子,好像在說:你這么點(diǎn)力,想把我磕開,沒門!媽媽告訴我,應(yīng)該湊到碗邊上磕,我按照媽媽說的去做,輕輕一磕,果然磕開了一個口子,我順著口子向兩邊一掰,雞蛋流進(jìn)了碗中,也流了我一手。媽媽說,口朝下,蛋液就不會流到手上了。就這樣,我磕好了雞蛋,然后按照順時針的方向把雞蛋液攪拌均勻。

  在我攪雞蛋液的`同時,媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數(shù)學(xué)上學(xué)到的統(tǒng)籌方法,把洗干凈的鍋放在火上燒熱,放上油,就開始忙著切蔥花。我切得很認(rèn)真,長短一致,大小均勻,不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進(jìn)雞蛋里,那邊的油也熱了,冒著油煙。我按照媽媽的吩咐,趕緊把雞蛋液倒了進(jìn)去。嘩的一聲,媽媽嚇得直退后,我卻沒有害怕。我鎮(zhèn)定自若地拿起菜鏟,把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒,等炒的差不多了,媽媽讓我加入水,我端了端了半碗就要往里倒,媽媽趕緊阻止了我,說:“你又不是做西紅柿雞蛋湯!蔽也缓靡馑嫉男α,趕緊只加了一點(diǎn)點(diǎn)。

  就這樣,西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤子里。只見黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣,讓人饞涎欲滴,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了,我趕緊抄起筷子夾起一大塊,放進(jìn)嘴里,一嘗,味道好極了!爸爸媽媽嘗了,也對我贊不絕口。

  第一次炒菜,我吃得格外香甜!

第一次炒菜作文8

  六點(diǎn)了,媽媽出門到現(xiàn)在還沒回來,望著暗下來的天,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響。哎,媽媽不是老說我小,不讓我干活嗎,今天就讓我炒一次菜,來說服媽媽。

  雖然立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次自己動手,該做什么菜呢?我心里沉思著,正在為難時,突然想到,上次不是幫媽媽炒過茄子嗎?對,我就來炒茄子!

  說干就干,我打開冰箱,拿出茄子沖洗干凈后,動手切起來。因?yàn)槲以?jīng)觀察過媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握著刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子切得很小塊,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么做,于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上,扭開開關(guān),火燃燒起來了,發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油,等油冒出小泡泡時,我便把茄子倒進(jìn)鍋里,頓時鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利,我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動時,鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子,我想讓它往左,它卻往右,弄得我手忙腳亂。如果這樣下去,茄子就可能有的.熟有的不熟,這可怎么辦?我著急起來。我回想媽媽炒菜的動作。嗯,把鏟子放低一點(diǎn),也許就行了。我照著自己想的辦法一試,果然不錯,茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘,我往鍋里灑些水,蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇魰r,我松了口氣,心想:原來炒菜竟這么不容易。∧菋寢屍綍r做各式各樣的菜,多么辛苦啊……我看看時鐘,見已經(jīng)過了七八分鐘,我打開鍋蓋,抓了一把蔥花,又撒些些五香粉和鹽,接著翻了翻茄子,關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌?粗銍妵姷那炎,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。

  媽媽回來了,我把我的“杰作”端給媽媽品嘗,媽媽沖我伸出大拇指,我不好意思地笑了。

第一次炒菜作文9

  有一次,我在小姨家玩。中午時分,聽到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩!”炒菜的聲音,我便走進(jìn)了廚房,很想去嘗試一下炒菜的樂趣。

  小姨似乎看出了的心思,對我說:“楊戈,你先過來幫我切一下青菜,好嗎?”“好嘞!”我聽見后,趕快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來。

  “想學(xué)炒菜嗎?來!讓你露一手吧!鼻泻昧饲嗖耍∫瘫憬形襾碓嚦匆幌虑嗖恕.(dāng)時,一聽到小姨的話語,我激動得手舞足蹈,歡呼著來到了鍋前,舉起鏟子,卷起袖管,準(zhǔn)備大顯身手。

  在小姨的指點(diǎn)下,我先把鍋里的水珠燒干,再打了一勺油倒進(jìn)鍋里!芭九九!啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油,沒多久便開始“飛濺”了起來,嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀,“哈哈哈哈!”地大笑起來。但我又馬上鼓起勇氣,把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭,只聽見“嘩!嘩!嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾,鍋里不停地咆哮著。“楊戈,快用鏟子翻炒呀!青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時哪還在廚房啊,早就嚇得魂飛魄散,躲了起來,因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。

  聽見小姨的叫聲,我再次鼓起勇氣,沖進(jìn)了“戰(zhàn)場”,拿著鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前,我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。

  “嗯!味道還不錯!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)。”最后,我終于端著一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房,放在了餐桌上,讓大家一起分享我的勞動成果。

  炒菜的經(jīng)歷,讓我深深地體會到,在做事的過程中,無論遇到什么樣的`困難,都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日,含辛茹苦地將我拉扯大,炒了不計其數(shù)的菜,做了數(shù)不勝數(shù)的飯,卻從未說一句怨言。日后,只要我有時間,一定要多下廚,多做些香噴噴的飯菜來犒勞父母親。哦!對了,我還要與大家分享的是,愛做家務(wù)的孩子更聰明。

第一次炒菜作文10

  人的生命中總有許多第一次,比如第一次走路,第一次上幼兒園,第一次寫字,第一次扎頭發(fā)…

  我也有很多第一次,最讓我難忘的是第一次炒菜。

  那是一個無聊的假期,作業(yè)做完了,電腦不想玩,要不我也做一次飯?想到這里,心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對我刮目相看,我要讓他們知道,他們的女兒長大了!可是做什么呢?打開冰箱門,映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個西紅柿,它們似乎知道我今天要學(xué)做飯,正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧,既然如此,那我就做一道西紅柿炒蛋吧,嘻嘻。

  說做就做,我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿,好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序,然后便開始動手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉,然后用清水洗干凈,用刀切成了小薄片,再從消毒柜中拿出碗,把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下,用兩只手分別捏住雞蛋兩邊,大拇指稍微用力一掰,頓時蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里,我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后,我把鍋放到煤氣灶上,打開了煤氣,往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后,我又把西紅柿片倒了進(jìn)去,用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后,我把蛋糊倒了進(jìn)去,炒了炒,又放入蔥、鹽等佐料,又翻炒了兩下,終于可以出鍋裝盤嘍!

  我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤子里,剛端到餐桌上,爸爸媽媽就回來了,他們露出了驚訝的眼神,仿佛眼前看到的不是我,而是一個外星人!媽媽嘗了嘗我做的菜,激動地?fù)е艺f:“我們的寶貝長大啦,不再是以前‘衣來伸手,飯來張口’的'小公主嘍!”聽了媽媽的表揚(yáng),再看看爸爸欣慰的笑臉,我心里比吃了蜜還甜呢!

  這是我最難忘的一個第一次,它不僅讓我學(xué)會了做菜,更讓我體會到了成長的快樂與幸福。

第一次炒菜作文11

  今天我和哥哥正在寫作業(yè),忽然哥哥像是想起來什么,神秘的對我說:"我們是不是把什么作業(yè)忘記了?"我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽,媽媽給我和哥哥一百元錢說:"你們自己去買一些食材吧,我就不去了。

  我和哥哥高興地下樓了,到附近的超市買我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材,而我最喜歡吃可樂雞腿平常都是媽媽給我們做,今天我也想嘗試一下,所以我就買了小雞腿、冰糖、可樂,其它的.調(diào)料家里都有就不用買了。這時哥哥也都買齊了,我們付了錢就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。

  到家了,我們把剩下的錢還給媽媽。哥哥馬上開始準(zhǔn)備做他的青紅土豆小丸子,媽媽在旁邊給他指導(dǎo)著,我來到客廳陪著小表妹看電視。一會兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了,哇!好漂亮的小丸子,金黃金黃的,我一定會超過哥哥的。我要做我的可樂雞腿了。我來到廚房,媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮,生姜一起洗干凈,再切成小段,放在一個有花椒的盤子里備用。然后拿了一個干凈的鍋,點(diǎn)火,倒油。等油熱了,我抓了一把冰糖放到鍋里,等冰糖慢慢融化成金黃色之后,把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里,再把小雞腿倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時候倒上可樂,蓋上蓋子。燜上二十分鐘,可樂雞腿就出鍋嘍!哇——好香!

  當(dāng)我吃著自己做的菜時,我很開心,同時我也體會到了媽媽做飯時的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文12

  今天早上,媽媽對我說:“快起來,今天中午我要教你學(xué)炒菜。”我一聽到這句話立刻從床上蹦起來:“好,馬上起來!”我飛速起床,洗漱,吃過早飯后,我就開始做作業(yè),爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

  快到11:00了,爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜,新上市的空心菜,脆生生的洋姜,還有我最喜歡的`鹵雞爪,還有佐料蔥,蒜等等。我們先開始擇菜,我負(fù)責(zé)剝蒜,擇空心菜,媽媽看我不會的樣子,就先做了示范。媽媽則負(fù)責(zé)洗洋姜,切蔥。我們弄完后,媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看,怎樣握刀,怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕,生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜,媽媽說,凡事都是開頭難,要膽大心細(xì),F(xiàn)在,準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來,就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。

  媽媽一邊指揮,我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙,蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進(jìn)已經(jīng)燒紅的鍋里,只見鍋里“噼里啪啦”炸開了,嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜,大蒜一起倒進(jìn)鍋中,馬上用鍋鏟來回拌,炒勻,避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說:“差不多可以放鹽了。”我對媽媽說:“不能放多了,世界衛(wèi)生組織推薦,每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補(bǔ)鈣!蔽野邀}放進(jìn)菜里,拌了幾下就出鍋了,只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養(yǎng)價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜,如:西紅柿炒雞蛋,大蒜葉炒洋姜,還有開始煮飯時,放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

  今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動手炒的菜,真香!

第一次炒菜作文13

  星期六,媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙,不禁心疼起來:我已經(jīng)長大了,該為家人分擔(dān)更多一些的家務(wù),我也來學(xué)炒菜吧。

  我走進(jìn)廚房,來到媽媽身邊,有點(diǎn)小忐忑地對媽媽說:媽媽,我已經(jīng)長大了,我也要學(xué)炒菜!話音剛落,爸爸不知從哪兒蹦了出來,說:哎喲喂!你只不過會燒水,會蒸飯而已,就開始學(xué)炒菜啦?聽著爸爸地怪腔調(diào),我有點(diǎn)心虛。媽媽聽了很生氣,手指著爸爸說:不行嗎?我們女兒開始學(xué)炒菜了還不好!別理他。說完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手,笑著說:行、行、行,我等著吃女兒做的菜呢!

  在媽媽的鼓勵下,我開始準(zhǔn)備啦!一旁的奶奶給我穿上了圍裙,慈祥地說:小心點(diǎn)!媽媽看著奶奶輕聲說:媽,放心吧!孩子都這么大了,不會有事的。我等鍋燒熱后,拿起油瓶就往鍋里倒油,剛倒下去,就聽見嗞啦一聲,嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的`爸爸嘲笑起來,這就怕了?你膽子也太小了吧!誰說我膽子小的!我膽子可大了呢!說完我走到鍋前,看著鍋里那冒煙又冒泡的油,我不禁又慫起來:天哪!那個油會不會濺到我身上啊!要不算了吧!剛想叫奶奶來炒的,轉(zhuǎn)頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸,我又想起了爸爸的話,不行!我不能害怕,不能半途而廢,加油!我端起切好的菜放了進(jìn)去,鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲,仿佛是在唱著一首歡快地歌。我翻炒起來,奶奶還是不放心,走過來告訴我要把菜翻炒均勻,菜差不多熟了,我按奶奶說的依次放入調(diào)料,再翻幾遍就OK了!

  我將菜盛進(jìn)盤子之后,爸爸嘗了嘗,豎起大拇指對我說:你這菜炒得太好吃了!之前我還說你炒不好,看來是我錯了!媽媽和奶奶異口同聲說道:我們的寶貝長大了!媽媽欣慰的笑了,奶奶摸著我的頭,向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔(dān)更多的家務(wù)了,我的心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文14

  今天,爸爸媽媽很晚才能下班,家里只有我和奶奶。我覺得他們工作很辛苦,所以想給他們做一道菜嘗嘗。

  做什么菜好呢?我打開冰箱看了看,里面有我最愛的也是最有營養(yǎng)的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好備用。然后我拿出了今天的主角:小白菜,用手摘掉白菜根部,放到洗菜盆里左沖沖、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水凍僵了。洗了兩遍后再用水浸泡半小時。

  我穿上自己的小圍裙,做完準(zhǔn)備工作后,自言自語的說“一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜!”先把沉重的鐵炒鍋洗好,放在灶頭上,再按平時爸爸教給我的方法打開氣閥,擰開點(diǎn)火開關(guān),隨著“啪啪”的點(diǎn)火聲,淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底。由于是第一次炒菜,我放了一個錯誤,鍋里的水還沒有干,就急著把油倒入了鍋中,結(jié)果調(diào)皮的油花滋啦滋啦的蹦了起來,濺到了灶臺上,嚇得我大聲尖叫。

  奶奶聽到我的'叫聲急忙跑過來問我:“怎么了?”但是看到灶臺上情形就知道是什么情況了。奶奶怕我出現(xiàn)意外,不讓我炒菜,但我堅持要炒,奶奶只好在邊上指導(dǎo)我來炒菜。經(jīng)過這個小意外,鍋里的油開始熱了,我先放入生姜、大蒜快速的炒了幾下,然后將小白菜倒入鍋中,艱難的翻炒著鍋中的小白菜。這時奶奶提醒我要放半匙食鹽,我依言放了小半匙食鹽,并繼續(xù)翻炒小白菜,不時有幾根小白菜蹦出鍋外。隨后我就看到鍋里的白菜慢慢得變成了深色,體積也縮小了,一股青菜香味也出來了。奶奶說可以出鍋了,我拿出菜盤,笨拙的將鍋中的白菜一點(diǎn)一點(diǎn)得乘到盤中,并擺放在了餐桌上。我開心的用筷子夾了一根小白菜給奶奶嘗,奶奶吃在嘴里,露出了笑容并夸獎我說:“嗯!小寶貝真不錯,炒的白菜真好吃!”

  這次炒菜讓我明白了,看似簡單的炒白菜做出來真不簡單。以后吃飯時我再也不挑食了,好好珍惜每一粒糧食!

第一次炒菜作文15

  我從來沒有做過家務(wù)事。今天,媽媽要求我做一件家務(wù)事,我想:炒菜非常不容易,切菜的時候容易切到手,而用電飯煲煮飯比較容易不用擔(dān)心煮沒煮熟,就學(xué)煮飯吧。

  于是,我哼著歌,蹦蹦跳跳的來到廚房,當(dāng)我跨進(jìn)廚房的第一步時,媽媽就對我說:“你不把電飯煲洗一下嗎?”“不是昨天剛洗過嗎,”我說!岸几袅艘惶炝,一定要再洗一次!甭犃藡寢尩脑,我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時,媽媽又說,你瞧,電飯煲里面有許多小水珠,如果你不擦干凈的話會把電飯煲弄壞的.。于是我按照媽媽說的把鍋邊的水珠擦干凈了,說到:“這回行了吧!”媽媽說:“行,淘米吧!”

  我用米桶把米接下來,那一顆顆的米潔白剔透,當(dāng)我把米倒入電飯煲時,“哎!王思雨,你淘沒淘米,米里面還有臟東西。 蔽液敛辉谝獾卣f:“米這么白,不用洗嗎!薄澳阍僮屑(xì)瞧瞧!”當(dāng)我刨開米時,看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水里面淘干凈。

  然后,我把淘好的米倒入電飯煲里,就興高采烈地看動畫片。過了一會兒,媽媽問我:“小廚師啊,你煮的飯好了沒有?”于是,我揭開鍋一看,怎么還是米啊,原來我望了摻水。我不好意識地說:“我這個小主人忘記摻水了,再過二十分鐘,我絕對讓你嘗到可口的米飯!蹦闱疲疫@個人多粗心!

  我加好水,接通電源,檢查好開關(guān)才放心地去看動畫片,過了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚(yáng)我說:“這才像一個小主人啊!像一個能做出美味佳肴的小廚師!”

  通過這次做飯,我感受到了做家務(wù)事的不容易,體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準(zhǔn)備以后幫父母多做家務(wù)事,為他們分憂。

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