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包水餃
包水餃1
時(shí)間過得好快呀！轉(zhuǎn)眼間就到了小年，我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面，調(diào)好了餡子，一切準(zhǔn)備完畢，開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實(shí)話，我是頭一次包水餃，心里有點(diǎn)慌。媽媽說：“沒事，慢慢學(xué)，別著急�！�
首先，我?guī)屠牙艳裘嫫�，姥姥搟，一會(huì)兒面皮攢多了，我就學(xué)著包。
然后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對(duì)折，手指在上面捏了幾下，一個(gè)水餃就包好了。
可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個(gè)個(gè)昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：“做任何事情，不要灰心，要堅(jiān)持下去，肯定能成功�！眿寢尩脑�，鼓勵(lì)了我。我靜下心來包了一個(gè)又一個(gè)，慢慢的'，小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時(shí)間到了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了包餃子！
包水餃2
我們家在過年時(shí)，餃子是絕對(duì)不能缺少的美食，每年農(nóng)歷除夕當(dāng)天，媽媽總是會(huì)一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料，而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會(huì)偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的錢幣，當(dāng)吃年夜飯時(shí)，吃到包著錢幣餃子的`幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一個(gè)紅包。所以每次吃餃子時(shí)，除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味，據(jù)說這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔！
今天是十月一日，爸爸突然提議要包餃子，我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰！于是我們一早就來到了傳統(tǒng)市場(chǎng)，買了一些包餃子需要用的食材：餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后，我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了，真是令人期待��！
萬事俱備、只欠東風(fēng)，所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好，爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后，我們就開始包餃子了。首先，要沾一些水在餃子皮的邊緣，因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來，我們就要包肉餡了，肉餡會(huì)有腥味，所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后，我們就要開始煮水餃了，我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi)，等水煮開兩次，可口的水餃就可撈起上桌了！我們?nèi)乙贿叧灾溩�，一邊談天說地，真是幸福�。�
記不得到底吃了幾顆餃子，只感覺肚子吃得圓滾滾的，我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上，哥哥問我：“妹妹，你有吃到錢幣嗎？”爸爸沒等我回答，劈頭就說：“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭�。俊蔽覀�?nèi)叶夹α耍?/p>
包水餃3
這個(gè)星期日是母親節(jié)，弟弟提議午餐吃水餃，于是媽媽決定帶我們?nèi)ナ袌?chǎng)買食材回來，動(dòng)手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購物，我們首先買了三斤水餃皮，才幫忙提個(gè)幾分鐘我的手指就快斷了，只好讓強(qiáng)壯的弟弟來幫忙，之后我們又去買弟弟最愛吃的肉和蝦子。
回到家，我們先將蝦子去殼，一開始，我剝的不是很順手，抓到訣竅后，速度便開始快了起來，接著媽媽教我們?nèi)ド衬c，我們花了一小時(shí)才搞定蝦子，之后我們次第處理不同的`食材，再用料理機(jī)一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時(shí)間，奶奶也下來“助陣”，我和弟弟還包不到十顆，奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的加入讓她做的更快，但我總覺得應(yīng)該是我們?cè)谕侠蹕寢�，因�(yàn)閺拈_菜單到水餃煮好，花了三個(gè)半小時(shí)，開飯時(shí)已經(jīng)一點(diǎn)半，大家早已饑腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌，大家不畏熱氣、蜂擁而上，大快朵頤的品嘗自己的成品，姐姐狂吞二十顆水餃，真恐怖�。〗裉斓哪赣H節(jié)真有趣，祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂！
包水餃4
中午媽媽準(zhǔn)備包水餃，我跑到廚房里去和媽媽說：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽說：“教你可以，但是包水餃有點(diǎn)難，你能學(xué)會(huì)嗎？”我說：“沒事，一學(xué)就會(huì)�！�
我們先準(zhǔn)備了一些材料，有肉、韭菜、調(diào)料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等，媽媽把餃子餡調(diào)拌好，端了出來，我先看媽媽包了一個(gè)，然后我拿起了面皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰知兩邊的餡全部漏了出來。我問媽媽：“我的餃子餡為什么捏一下就會(huì)掉出來？”媽媽說：“你放的'餡太多了�！蔽矣帜昧艘粋�(gè)面皮，放上少量的餡，捏的時(shí)候果然不會(huì)掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問媽媽：“媽媽這次餡不會(huì)掉出來啦，但是卻站不起來�！眿寢屨f：“你放的餡太少了，不多不少才行�！蔽倚南耄涸缰腊溩舆@么難，我就不包了。但是，我已經(jīng)跟媽媽夸下海口了，嗯，再努力一把！
我又拿了一個(gè)面皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終于好了。我說：“媽媽，這次不會(huì)倒了�！眿寢屨f：“你看吧，只要反復(fù)練習(xí)，一定能包好，不管做什么事都是這樣的�！蔽艺f：“好�！苯又职撕脦讉�(gè)，媽媽數(shù)了數(shù)一共15個(gè)。這時(shí)爸爸回來了，媽媽說：“兒子，你包的餃子讓你爸爸吃吧？”我說：“好。”爸爸下班回來一定很餓，把我包的餃子全吃光了，說還想吃。
通過這次，我學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：“那就是不管做什么事情，只要堅(jiān)持就一定能成功”。
包水餃5
周末到了，我們?nèi)乙詧F(tuán)圓飯了，我們今天的團(tuán)圓飯是——包水餃。
媽媽先和面，說是讓面先醒面。接著開始剁餡子，我們準(zhǔn)備的餡料是藕和肉，我看媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會(huì)肉，確實(shí)有點(diǎn)累。剁了好長時(shí)間，媽媽一看行了，又把藕剁好，放入肉中，調(diào)好咸淡，放在一邊。
開始包水餃了，媽媽把面團(tuán)揉成長條，再將長條切成一小塊，用搟面杖搟成餃子皮，接下來就要包餃子了，先把餡子放到餃子皮里，再把餃子皮捏住，一個(gè)完整的餃子就做成了。
我盡量按媽媽說的去做，雖然我包的水餃有露餡子，東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵(lì)我，沉住氣，慢慢來。不一會(huì)的功夫就包了很多。開始煮餃子了，先把開水放入鍋里，等鍋里的水沸騰一次，就開始放餃子了，餃子要一個(gè)一個(gè)的放，等鍋?zhàn)永锏?水沸騰兩次之后就熟了，可以吃了。
第一次包水餃，雖然有點(diǎn)洋相百出，但是嘗著香噴噴的水餃，我心里美滋滋的，因?yàn)閶寢屨f再練幾次，我就出師了，我期待下一次包水餃的到來。
包水餃6
又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的'。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去，眼看到晚飯的時(shí)間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽，來興趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢�！贝蠹矣X得也對(duì)，說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團(tuán)，說她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后，我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順，這種期待幸運(yùn)的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
包水餃7
時(shí)間就像雷厲風(fēng)行的龍卷風(fēng)一樣，不知不覺，就卷走了我們?cè)谑シ鹕揭惶斓拿篮脮r(shí)光。第二天清晨也不閑著，天空還蒙蒙亮，我們就在班主任的帶領(lǐng)下，翻過綿延山路來到一片山林中去拾柴。因?yàn)樽蛞瓜铝艘灰褂甑?緣故吧，林子里干柴并不多，找了好久也只能勉勉強(qiáng)強(qiáng)湊點(diǎn)兒濕柴，還有同學(xué)為一根柴木就爭得面紅耳赤，不過大部分同學(xué)還是眾志成城，處變不驚的，所以不久，我們便滿載而歸。
這就要開始包餃子了，剛開始還快慢不分，可后來才發(fā)現(xiàn)我們組的進(jìn)度最慢了，經(jīng)過我們的分析，發(fā)現(xiàn)我們的搟面杖少，包餃子的人卻多，這可真成了最大難題，我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，一個(gè)“叟”主意從腦海里掠過，臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出一絲讓人難以察覺的笑意，立刻向組長獻(xiàn)上一計(jì)——用筷子包水餃。組長聽了，那緊縮的愁眉突然舒展開來，拍案叫好，立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅(jiān)定地眼神彼此看了對(duì)方一眼，即刻開工。
一分鐘后，四個(gè)“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”躍入我們的眼簾，讓我們立刻大跌眼鏡：只見白生生的水餃皮兒上，印著絡(luò)繹不絕的小方格，正規(guī)而整齊，這哪里是水餃皮兒，簡直是蘇格蘭舞裙嘛！
不久，香噴噴的水餃就出鍋了，每當(dāng)吃到“舞裙水餃”時(shí)，心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
包水餃8
我時(shí)�？匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤飽滿的外型相當(dāng)吸引我，于是我主動(dòng)問奶奶：“奶奶，我想學(xué)習(xí)包水餃，可以教我包水餃嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應(yīng)了。
首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取適當(dāng)?shù)酿W料放入，接著用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最后對(duì)折并壓緊。包水餃看似簡單的動(dòng)作，但實(shí)際上卻很難。剛開始包水餃的.我，常常因?yàn)榉帕诉^多的內(nèi)餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內(nèi)餡不足，導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我，每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì)，我也跟著練習(xí)，終于，皇天不負(fù)苦心人，我會(huì)包水餃了。我繼續(xù)包著水餃，奶奶稱贊我學(xué)得很快，讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮，我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃，覺得格外美味！
有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn)，我覺得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事，只要用心和認(rèn)真去體會(huì)，處處皆學(xué)問。
包水餃9
你們喜歡包水餃嗎？我很喜歡，因?yàn)樗梢宰屛殷w會(huì)包餃子的樂趣。
寒假里的一個(gè)周末，我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來并手工和面。
首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料：十三香、蔥、姜等等，一起放到盆里攪合在一起，香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面，一開始我怎么搟也搟不好，搟的大小不統(tǒng)一，形狀各異。后來媽媽不斷地鼓勵(lì)我，細(xì)心地指導(dǎo)我。經(jīng)過幾次反復(fù)練習(xí)，我進(jìn)步很快。皮子搟得很圓，厚度適中。
接著開始包餃子了，我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里，再把兩邊捏成月亮形狀，我開心地尖叫起來，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
最后，媽媽把包好的餃子放在鍋里煮，很快，餃子出鍋了，我夾起一個(gè)圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬，燙了我的小嘴一下，湯汁嘩的一下流出來，吃著自己包的.美味餃子，心里甭提有多開心，真是享受的生活啊。
你們知道水餃為什么這么好吃呢？那是因?yàn)檫@是我們勞動(dòng)的成果，只有肯勞動(dòng)，才能吃到這么美味的勞動(dòng)果實(shí)。
這次包水餃，我懂得了通過自己勞動(dòng)獲得的果實(shí)最甜美。
包水餃10
包水餃，晚上我們要包水餃。我對(duì)媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干，我先往盆里放點(diǎn)面粉，然后加點(diǎn)水，接下來我揉啊揉，我的額頭上滲出了很多汗水。過了好一會(huì)兒，我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后我就開始搟餃子皮，媽媽搟的餃子皮是圓圓的，可是我搟的餃子皮怎么是長長的呢？于是我就去請(qǐng)教媽媽。媽媽，我搟的餃子皮怎么是長的？而你搟的餃子皮卻是圓的呢？媽媽笑著說：你不要朝著一個(gè)方向搟，要轉(zhuǎn)著干。說完，媽媽就給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！
接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個(gè)大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什么餡會(huì)露出來，媽媽說：因?yàn)槟阌玫腵餡兒太多了。然后我又試著包了一個(gè)，可是我把那個(gè)水餃立在那里。它無精打采的，我問媽媽，為什么它站不起來呢？媽媽說：因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。媽媽鼓勵(lì)我。不要放棄。
于是，我就再試著再包一個(gè)小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事不能半途而廢，不然就不會(huì)成功。
包水餃11
難得的假日，正好大伙兒都在家，媽媽便提議大家一起來包水餃，我非常喜歡吃水餃，但是卻從來沒有包過水餃．所以我立刻興奮的舉雙手贊成！
于是，我和媽媽負(fù)責(zé)去市場(chǎng)采買，我們買了高麗菜、韭菜、絞肉、蔥，還有水餃皮�；氐郊�，我先在廚房幫媽媽洗菜，并把菜剁碎、脫水，再加入絞肉和調(diào)味的香料，全部攪拌均勻之后，每個(gè)人就開始各顯神通了。
我包的第一顆水餃，因?yàn)閮?nèi)餡放太多而材料四溢．惹得姐姐不斷驚聲尖叫；第二顆又因?yàn)閮?nèi)餡包得太少，被姐姐笑稱是非洲難民，讓我覺得自己真是笨手笨腳。媽媽看我情緒低落，于是安慰我說：“任何事情都要經(jīng)過學(xué)習(xí)，沒有人一生出來就會(huì)跑會(huì)跳。剛開始難免會(huì)不知道如何拿捏，多練習(xí)幾次以后就會(huì)熟練，所以不要傷心�！甭犃藡寢尩脑�，我決定再接再厲，一直不停的.練習(xí)，終于包出了標(biāo)準(zhǔn)的水餃。
到了晚餐時(shí)刻，一盤盤熱騰騰的水餃上桌了．雖然有的大、有的小、有的胖、有的瘦，形狀各式各樣，都不是很漂亮，但是因?yàn)槭亲约喊�，吃起來感覺特別美味，沒多久盤底便被我們清空了。
這次包水餃的經(jīng)驗(yàn)，讓我懂得凡事都要做好萬全的準(zhǔn)備，過程之中還要具有細(xì)心和耐心，堅(jiān)持到底，才能把一件事做好，這真是個(gè)無價(jià)的收獲，我一定會(huì)好好的銘記在心！
包水餃12
今天是周末，經(jīng)過一個(gè)星期的學(xué)習(xí)，我終于回到了家中，可以慢慢的享受著這周末的愜意時(shí)光，這真是極好的。早上醒來，父母早已經(jīng)去上班了，留了早飯?jiān)谧雷由希恢倍际沁@樣做。我晚晚的起了床，吃了早飯然后開始享受這美好的今天。
不知不覺一天過去了，中午我吃了包泡面，感覺還可以，但是一想到爸爸媽媽上了一天班，肯定累壞了。我也很是著急。然后我就突發(fā)奇想，包水餃讓爸爸媽媽吃一頓我親手做的熱乎飯。
說干就干，我不斷的回想著媽媽包水餃的步驟，并從網(wǎng)上搜索。我先把面弄好，這可是個(gè)力氣活，一直揉。過了好長時(shí)間，我才把面弄好。然后弄肉餡，弄菜餡，然后把肉餡和菜餡攪拌均勻，倒上油鹽，不停的攪拌。餡子在我的`努力下弄好了。接下來我就揉面然后包餡子。我使勁的按壓，防止皮破口，餡子漏出來。終于在我的不懈努力下全部包好了。然后我打開電熱鍋，倒上水，等它開了水，我把水餃倒進(jìn)去，一會(huì)兒就熟了。
過了一會(huì)兒，爸爸媽媽回來了，他們很是欣慰。聞到我包的美味的水餃，迫不及待的想嘗一嘗。我也很高興。我們一家開開心心的吃水餃了。
包水餃，讓我和我的家人很是高興。
包水餃13
上個(gè)周末，媽媽叫我和她一起包水餃!
既然要包水餃，首先就要準(zhǔn)備齊全材料：水餃皮、餡兒、水。
對(duì)啊!還要準(zhǔn)備一個(gè)托盤，然后再往托盤里撒一些面粉，省得餃子包完后，粘上去了。
準(zhǔn)備好了材料，就要開動(dòng)了!
先將豬肉洗凈，用菜刀切成碎末，放入盤子里。
再按個(gè)人口味加入佑料。
我加入了芹菜、蔥、鹽、油、醬，再進(jìn)行絞拌。我與媽媽圍上圍裙，戴上袖套，將材料一一擺在桌上，就準(zhǔn)備開動(dòng)了!
媽媽說：“孩子，你先看一遍，媽媽是怎樣包的�！�
只見媽媽先把水餃皮放在手心里，迅速鏟起餡兒，放入皮中，再粘好。
我學(xué)著媽媽的樣子，把水餃皮放在手心里，鏟起餡兒，放入皮中，再粘好。
放在媽媽面前，媽媽捧腹大笑;放在奶奶面前，奶奶眉開眼笑;放在爸爸面前，爸爸哭笑不得�？傊呛逄么笮�!貽笑大方!
于是我便堅(jiān)持不懈的.試起來。
工夫不負(fù)有心人!
在媽媽手把手教后，我進(jìn)步了許多。
品嘗著自己辛苦一天的勞動(dòng)結(jié)果，心里美滋滋的!
包水餃14
今天，綜合老師讓我們大家包水餃，同學(xué)們聽了都非常高興，有些甚至都迫不及待，仿佛想馬上沖出教室！時(shí)間過的真慢呀，好不容易到了下午，一到目的地，同學(xué)們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎么會(huì)包，不過我可以現(xiàn)學(xué)嘛，揉面是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認(rèn)真的`，這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成，因?yàn)樗鍪乱唤z不茍，再說對(duì)搟皮又比較熟悉，當(dāng)然非她莫數(shù)啦！接著就是包餃子了，我們大家都會(huì)，只不過都包的不好。因此，這項(xiàng)光榮的任務(wù)又落在了歐陽一楠的身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了！分工完畢之后就開始做了。孟昊最懶，我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的熱火朝天的時(shí)候，孟昊偵查完回來報(bào)告說，其他組的作品已經(jīng)完成了。這一消息讓我們都慌了手腳，害怕時(shí)間不夠。還是楊培林沉著冷靜，說：我們既然知道了，也應(yīng)該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來！
過了好久，水餃終于包得差不多了，我們把鍋架在爐子上并請(qǐng)老師幫我們開火。有經(jīng)過一段漫長的等待，在大家的期待之下，熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來，我們都?xì)g呼起來！有幾個(gè)調(diào)皮蛋，拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著，快樂的手舞足蹈……
包水餃15
下午，我從書法班放學(xué)回到家，見大家都在包餃子，便放下書包，洗洗手，也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在中間�？墒沁@面皮在我手里怎么也不聽使喚，我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對(duì)折，再沿著邊捏了兩遍，最后把兩角一對(duì)，成了一個(gè)小小的“貓耳朵”�？墒牵以趺纯粗@個(gè)“貓耳朵”不精神呢？再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來。這是怎么回事呢？我正納悶�！昂呛�，你放的肉餡太少了�！苯憬阈χf。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見姐姐把肉餡放了上去，不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子，又拿了一張面皮，多夾了一點(diǎn)兒肉餡，一下子又太多了，我弄去一點(diǎn)，又感覺太少了，就這樣添了去，去了添，經(jīng)過十幾次的'實(shí)驗(yàn)，終于成功了，包出了一個(gè)滿意的水餃。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水餃中有一個(gè)開了花，只好拿起那個(gè)又沿著邊捏了一遍才算解決。一會(huì)，發(fā)現(xiàn)又有幾個(gè)也“笑”開了，等我解決好這些“毛病”后，面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了�？磥�，跟姐姐比手藝我可比不過！
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，同時(shí)也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子，心里甭提多舒服了！這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說的“自己動(dòng)手，豐衣足食”嗎？
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