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西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文（通用57篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇1
我最?lèi)?ài)吃西紅柿炒蛋，媽媽做的西紅柿炒蛋味道好極了。我想學(xué)做西紅柿抄蛋，就對(duì)媽媽說(shuō)：“你可以教我西紅柿抄蛋嗎？”，媽媽問(wèn)為什么？我說(shuō)：“我想培養(yǎng)自己獨(dú)立生活的能力”。媽媽教了我步驟，先把西紅柿洗干凈，再把皮削開(kāi)，我覺(jué)得很難削就叫媽媽幫我效，媽媽叫我先把西紅柿切開(kāi)再削皮。
我把鍋放在爐上，點(diǎn)火開(kāi)煤氣，往鍋里倒一點(diǎn)油，把油燒熟，再把西紅柿倒下，鍋里“刺”！的`一聲。我用鍋鏟不停翻動(dòng)，加一點(diǎn)糖和鹽，左、右，加一點(diǎn)湯，再煮五分鐘，然后把一個(gè)雞蛋打破放進(jìn)鍋里，再抄一會(huì)，就可以了，色香味的西紅柿抄蛋就完成了。
我就把這盆菜放在桌子上，我讓爸爸媽媽試一試，爸爸媽媽說(shuō)：味道好極了。我覺(jué)得心里甜滋滋的。
樂(lè)趣是：我學(xué)會(huì)了炒菜，掌握了獨(dú)立生活的能力。困難是：不知放多少鹽和多少糖。糖多了太甜，糖少了就很酸，鹽多了太咸，鹽少了就沒(méi)有味道，放鹽和糖的數(shù)量很難把握。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇2
有一天，我給家人們做了一次西紅柿炒雞蛋。
我把西紅柿洗好、切開(kāi)，里面的肉好像小朋友的笑臉一樣，紅紅的'，真好看。
我先把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了后，放入蔥花，鍋里噼哩叭啦地響起來(lái)，香氣撲鼻而來(lái)。緊接著，我把雞蛋在鍋沿上輕輕一碰，蛋清和蛋黃就爭(zhēng)先恐后地往外跑，它們好像在說(shuō)：“我先出去，我先出去...”我趕緊翻了一下，又把西紅柿倒入鍋內(nèi)。紅紅的柿子、金黃的蛋黃、白白的蛋清，好看極了。我翻炒了幾下，又倒入了少量的鹽。
不一會(huì)，西紅柿炒雞蛋做好了，我端了出去，爸爸品嘗了一口，大叫起來(lái)：“怎么是甜的��？”我說(shuō)：“不可能�！卑职终f(shuō)：“不信你嘗一嘗�！蔽亿s緊夾了一筷子，真是不吃不知道，一吃嚇一跳，果真是甜的。原來(lái)，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽。你說(shuō)好笑不好笑？
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇3
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)、第一次做機(jī)器人編程，但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)！“咔嚓”，我正在幸運(yùn)星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開(kāi)就可以了。聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難，有幾個(gè)同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個(gè)。有兩個(gè)同學(xué)在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來(lái)手就在抖，果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學(xué)大膽地走了上去說(shuō)：“我來(lái)放油，有什么好怕的`�！庇捎阱佺P上的水沒(méi)有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來(lái)。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進(jìn)去，炒出汁來(lái)，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤(pán)子里。我差點(diǎn)毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，真是美味�。《歼�想再來(lái)一口呢！這一次讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇4
媽媽整天很忙，買(mǎi)菜、燒飯、洗衣服，累得腰酸背痛。
今天是星期六，我要為媽媽做飯。于是，我穿好圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，接著，把雞蛋在碗沿上磕了一下，把蛋殼拌成丙半，讓流出來(lái)的雞蛋放入小碗里。我拿來(lái)一雙筷子不停地?cái)嚢�，一直把雞蛋攪拌得很均勻，才停下來(lái)。
然后，我在媽媽的幫助下，把洗干凈的西紅柿切成薄薄的一片一片。我把煤氣點(diǎn)著火，把油往鍋里一倒，等油熱了，把雞蛋平平地倒入鍋里，等雞蛋起泡了，再用鏟子翻炒了一下，接著再把蕃茄倒入鍋里，我翻來(lái)翻去使勁炒，一直炒到蕃茄汁流出來(lái)，我在往鍋里撒了一點(diǎn)鹽和味精，又酸又香的'蕃茄炒蛋終于做好了。 我連忙夾了一塊給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“你做的蕃茄炒蛋真好吃�！蔽衣�(tīng)了心里吃了蜜還甜。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇5
西紅柿炒蛋是我最?lèi)?ài)吃的一道菜，爺爺每隔幾天就做一次給我吃。我現(xiàn)在就向大家介紹一下它的做法。
首先拿兩三個(gè)雞蛋磕開(kāi)打均勻，再把鍋燒熱，倒入一鍋底的油，然后把蛋液倒入鍋中，用鏟子鏟呀鏟，等蛋液變成固體后，就可以把蛋盛到盤(pán)子里了，當(dāng)然，現(xiàn)在蛋還不算熟。接著，把切好的西紅柿和小蔥一起放入鍋中，不一會(huì)兒，蔥香四溢，那香味呀差點(diǎn)把我?guī)У藉伬锶チ�。等到西紅柿快熟的`時(shí)候，把蛋倒進(jìn)去跟西紅柿再燒一小會(huì)兒，就可以把煤氣關(guān)掉了。
最后就是出鍋的時(shí)候了，黃的蛋，紅的西紅柿，綠的小蔥，真美呀！我早就饞蟲(chóng)大動(dòng)了，顧不上燙，夾了一小塊雞蛋放進(jìn)嘴中，哇，真是色香味俱全呀！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇6
今天晚上媽媽說(shuō)教我做西紅柿炒蛋，我聽(tīng)了可開(kāi)心了！
媽媽叫我打了一個(gè)雞蛋在碗里，可我不知道接下去怎么攪拌，就用筷子隨便一攪，雞蛋不聽(tīng)話(huà)地跳出了碗。媽媽看了，笑著說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，你看，這樣打�！庇谑�，我認(rèn)真地看著，暗暗記在心里。打好雞蛋后，我先在鍋里放點(diǎn)油，加上一點(diǎn)鹽，再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。
然后，放點(diǎn)西紅柿就更好吃了。于是我認(rèn)真地切起西紅柿，媽媽在一旁耐心地說(shuō)：“西紅柿不要切得太小，塊稍微大一點(diǎn)才好吃�！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的.，切好西紅柿，倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時(shí)，我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀！
今天，我學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)，真開(kāi)心。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇7
今天，我決定學(xué)一道菜，名字叫：“番茄炒雞蛋”。
我拿出三個(gè)又大又紅的番茄，打開(kāi)水龍頭，這時(shí)水“嘩啦啦”地流了出來(lái)，我仔細(xì)地給番茄洗了個(gè)澡，番茄變得干干凈凈的，仿佛在向我微笑呢！我又把它們切成一塊一塊的。
我小心翼翼的拿出幾個(gè)雞蛋，把它們放到碗邊一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲雞蛋破碎了，黃黃的蛋黃和蛋清一股腦地流了下來(lái)，真誘人��！
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜了。我打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗“嘭”的一聲竄了出來(lái)，把我嚇了一大跳。我把鍋擺了上去，等鍋有點(diǎn)熱的'時(shí)候，我就開(kāi)始倒油，鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，油星到處冒，燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。我又把雞蛋到了進(jìn)去，雞蛋變得黃黃的時(shí)候，我把番茄一塊塊扔了進(jìn)去，用鍋鏟來(lái)翻炒，鍋鏟與鍋不斷接觸發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音。
終于一道菜新鮮出爐了，我想這道菜一定非常可口。我嘗了一口，哎，味道還不錯(cuò)，連媽媽也甘拜下風(fēng)。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇8
周末，班主任王老師安排我們寫(xiě)一篇作文，文章的題目是“學(xué)做一道菜”，我心想那就燒一道平時(shí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
星期六的早晨媽媽幫我備好了食材：西紅柿、雞蛋、油、鹽、糖等，一切準(zhǔn)備就緒，我就開(kāi)始實(shí)際操作了。首先，我先把雞蛋在碗邊輕輕一敲雞蛋就裂開(kāi)了一道縫，然后輕輕用手一掰，哇！蹦出了一個(gè)金黃的蛋黃，像個(gè)小太陽(yáng)似的`，接著用筷子將蛋黃和蛋清攪拌均勻后放在一邊，隨后把洗凈的西紅柿切成塊狀裝入盤(pán)中，然后我在媽媽的指導(dǎo)下點(diǎn)燃?xì)庠罨痤^，把油倒入炒鍋加熱，達(dá)到一定油溫后把雞蛋下鍋，不一會(huì)而雞蛋就鼓起來(lái)了，成金黃色后把西紅柿直接倒入雞蛋中炒兩下撒入適量的鹽就好了。最后裝盤(pán)端上飯桌。
全家人看著我燒好的這道菜，一邊品嘗一邊夸獎(jiǎng)我真能干！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇9
打開(kāi)冰箱門(mén)，拿出三個(gè)黃澄澄的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地?cái)噹紫�，記住哦，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開(kāi)始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤”的一聲，蛋兒們?cè)阱伬锾鴣?lái)跳去，好像在對(duì)我說(shuō)：“小主人!饒了我吧�！蔽伊⒓茨闷痂F鏟幫它們翻了一個(gè)身，可它們又說(shuō)：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分?jǐn)嚢枰环俜帕艘稽c(diǎn)水，大約過(guò)了三五分鐘，我就灑上一點(diǎn)鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時(shí)!我的`眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇10
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話(huà)。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的.手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè)。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開(kāi)。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來(lái)，就像一朵綻開(kāi)的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤(pán)子里。開(kāi)始炒番茄了，我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把番茄倒下去，這時(shí)，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過(guò)了一會(huì)兒，番茄汁炸出來(lái)了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時(shí)，我將整盤(pán)番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤(pán)底都舔得干干凈凈。
不過(guò)，還有二個(gè)缺點(diǎn)，鹽放多了，番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會(huì)做得更棒!
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇11
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來(lái)以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開(kāi)始切。可我怎么切番茄呢？它老是滾來(lái)滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再拿筷子攪拌均勻。
開(kāi)始炒了，我先倒入油，倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的'臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過(guò)了一會(huì)兒，我確定沒(méi)什么危險(xiǎn)了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去，它們?cè)阱伬镆恢泵爸菖�，像一條魚(yú)一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點(diǎn)咸，里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇12
今天中午，我主動(dòng)請(qǐng)纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來(lái)一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái)，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來(lái)一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開(kāi)了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤(pán)子里。緊接著，我又把整盤(pán)的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤(pán)子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒(méi)出啥事，又回到崗位，來(lái)回翻炒，只見(jiàn)西紅柿不停的.冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇13
你猜我最喜歡的菜是什么？沒(méi)錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。
盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來(lái)是我不小心切到了手了。我簡(jiǎn)單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開(kāi)……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過(guò)一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！
當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來(lái)。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的'，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來(lái)，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來(lái)拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無(wú)味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，操作簡(jiǎn)單，清涼爽口，是夏季最好的開(kāi)胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱(chēng)為“黃金食品“的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更別說(shuō)了。
如此美味營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇14
今天下午回到家，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)炒個(gè)菜吧！”媽媽聽(tīng)了，爽快地答應(yīng)了。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，再用手在磕的印上一掰，雞蛋便滑進(jìn)碗里，再拿來(lái)一雙筷子開(kāi)始用力攪動(dòng)。雞蛋攪好后放在旁邊待用。我再拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，在菜板上切成小塊兒，西紅柿切好了。然后我把鍋洗干凈了，放在煤氣灶上，打開(kāi)火，等鍋熱了，再把油倒在鍋里。油也熱了，我就把打好的`雞蛋沿邊倒進(jìn)油鍋里。這時(shí)，伴隨著“噼里啪啦”的聲音，一股香味撲鼻而來(lái)，我連忙拿起鏟子，捻碎了蛋，蛋也炒好了，我就把蛋給盛了出來(lái)，放在旁邊。然后，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，再把炒好的蛋倒進(jìn)去，再放點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，最后再放上點(diǎn)蔥，一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，��！好香�。⊥ㄟ^(guò)這次做菜體驗(yàn)，我感受到了自己的勞動(dòng)成果更香甜。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇15
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的.程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開(kāi)，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺(jué)好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽(tīng)得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇16
今天小鬼當(dāng)家,我要露一手。說(shuō)罷，我的腦袋里飛過(guò)了無(wú)數(shù)頁(yè)的菜譜，最后我決定燒西紅柿炒蛋。
打開(kāi)冰箱門(mén)，拿出三個(gè)黃澄澄的.雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地?cái)噹紫拢涀∨�，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開(kāi)始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤”的一聲，蛋兒們?cè)阱伬锾鴣?lái)跳去，好像在對(duì)我說(shuō)：“小主人!饒了我吧�！蔽伊⒓茨闷痂F鏟幫它們翻了一個(gè)身，可它們又說(shuō)：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分?jǐn)嚢枰环�，再放了一點(diǎn)水，大約過(guò)了三五分鐘，我就灑上一點(diǎn)鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時(shí)!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
我激動(dòng)萬(wàn)分，仿佛自己一下子長(zhǎng)大了，簡(jiǎn)直成了“奧運(yùn)冠軍!”
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇17
今天，我非常高興，因?yàn)槲以趮寢尩闹笇?dǎo)下，學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋了，所以我特別感高興，你們一定又羨慕吧！那讓我來(lái)教教你吧！首先，挑一個(gè)又大又紅的西紅柿，然后在鍋里摻一小碗水，被水燒開(kāi)，燒開(kāi)后就把它放進(jìn)一個(gè)碗里，把西紅柿放進(jìn)去泡一下，這樣才好剝皮，泡一下過(guò)后就可以拿出來(lái)剝皮了，剝了皮后就把西紅柿切成小塊就行了，然后拿幾個(gè)蛋出來(lái)，打在碗里，并把它均勻的攪合，攪合好好，就把火打開(kāi)，并鍋里的水燒干，不然倒油去會(huì)濺得到處都是，放油時(shí)不要太少，也不要太多，放合適就行了，放下蛋時(shí)必須馬上去炒，不然要糊鍋，炒蛋大約三十秒左右就可以放下西紅柿了，就這樣，炒個(gè)一分鐘就可以關(guān)火了，最后放上適量的鹽，就成了西紅柿炒蛋了，拿個(gè)盤(pán)子裝上，端上桌。
這就是西紅柿炒蛋，是不是很簡(jiǎn)單呢？那你趕快來(lái)炒吧，吃著香噴噴的'西紅柿炒蛋，你的心里一定很開(kāi)心吧！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇18
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來(lái)想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，果肉有的是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開(kāi)了，青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)油煙機(jī)和燃?xì)庠�，突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái)，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“嘩”的一聲，邊上開(kāi)始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤(pán)。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的.雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō)：“太好吃了，太好吃了�！彪m然會(huì)比不上媽媽做的，但感覺(jué)還是不錯(cuò)，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇19
“滋滋”這是什么聲音？原來(lái)是今天我在爸爸的指導(dǎo)下，學(xué)做番茄炒蛋呢。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個(gè)小娃娃。穿著紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來(lái)軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個(gè)涼水澡，摘掉那頂可愛(ài)的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿著菜刀，把番茄一分為二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的`紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤(pán)中備用。
我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開(kāi)，殼碎了，里面的蛋黃像個(gè)小太陽(yáng)，蛋清清澈透亮，他們像跳水運(yùn)動(dòng)也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分酸痛，沒(méi)想到炒菜還是一項(xiàng)力氣活兒。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“呼”一聲，淡藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔著鍋底。等鍋干了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個(gè)身，直到完全凝固，我把它鏟出來(lái)，放到盤(pán)子中，終于炒完了雞蛋，我常出一口氣。
我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變?yōu)樯罴t，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來(lái)回翻動(dòng)讓他們混合在一起，鍋中彌漫著誘人的香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最后撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。
看著色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來(lái)品嘗呀�！蔽液暗�。能品嘗著自己親手制作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。
我迫不及待的嘗了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導(dǎo)下終于學(xué)會(huì)了番茄炒蛋。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇20
一個(gè)個(gè)金燦燦的雞蛋，一塊塊月牙形的西紅柿，一點(diǎn)點(diǎn)綠油油的小蔥花，湊成了我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋。
這天，我回到家，看見(jiàn)爺爺正在專(zhuān)心致志地做西紅柿炒蛋。于是走過(guò)去說(shuō)；“爺爺，你先休息一下，這道菜交給我來(lái)做�！睜敔斝α诵Γ�
“那我就休息去�！闭f(shuō)完便走出了廚房。我系上圍裙，開(kāi)始了我的廚師之旅。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓圓的像一個(gè)小足球，穿著一身鮮紅色的衣服，摸起來(lái)特別圓潤(rùn)光滑。我又放了水，把西紅柿搓來(lái)搓去，猶如洗了個(gè)熱水澡似的。洗完后，我把西紅柿放在案板上，一手緊緊地按住西紅柿，一手拿著刀小心翼翼切著。將西紅柿一劈為二，時(shí)不時(shí)的發(fā)出了“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。切下來(lái)的西紅柿仿佛一個(gè)個(gè)月牙似的，我發(fā)現(xiàn)西紅柿的果肉有的.是粉紅色的，有的是大紅色的，有的是紅中帶黃，有的是黃中透紅。
我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在碗邊沿上敲了一下，蛋殼出現(xiàn)了一條縫，我用雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼破了個(gè)洞，白色的蛋液和金黃色的蛋黃順著破口的地方流了出來(lái)，如同在黑暗中看到了希望。蛋液清澈透亮，蛋黃猶如一個(gè)小太陽(yáng)似的，我拿起一根筷子，不停地?cái)嚢�，直到攪拌均勻，蛋液成了淡黃色。
下面就是我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī)，只見(jiàn)淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái)，嚇了我一大跳�；鹈绐q如一個(gè)舌頭一樣舔著鍋底。我又往鍋里倒了一些油，等油熱啦，我把蛋液和蛋黃倒入鍋中之間，鍋里冒出許多透明的泡泡，有的大有的小。后退了幾步，生怕油會(huì)濺到我身上。過(guò)了一會(huì)兒，蛋液完全凝固了，我又把金燦燦的雞蛋切成塊，放入碗中備用。
我再把西紅柿再倒入鍋中，拿著鏟子不停的翻炒，西紅柿?xí)r而朝上時(shí)而朝下，猶如在跳芭蕾似的。漸漸地西紅柿變軟了，它的顏色比原來(lái)更加鮮艷了。我又把西紅柿放入裝有雞蛋的碗中，這樣一道西紅柿炒蛋就大功告成了。爸爸把炒好菜端上桌，只見(jiàn)熱氣騰騰，香味撲鼻，我迫不及待地咬上一口，鮮美多汁，牙和舌頭嘗到了美味，就連喉嚨也愛(ài)上了它。
晚上，我夢(mèng)見(jiàn)自己又在吃著美味可口的西紅柿炒蛋。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇21
今天是一個(gè)特別的日子，因?yàn)榘职謰寢尪疾辉诩摇Ｖ形顼堉荒芪易约航鉀Q了，于是我打算做西紅柿炒蛋。
首先我洗了兩個(gè)西紅柿，把西紅柿切成許多塊。接著我拿出雞蛋，在碗邊一敲，蛋殼裂了口。掰開(kāi)裂口，雞蛋包裹著的小太陽(yáng)一樣的蛋黃就滑入碗中。我用筷子攪拌蛋黃，蛋黃頓時(shí)不再圓潤(rùn)，就和蛋清混合在一起啦。
我打開(kāi)鍋往里面放了適量的`油，把蛋液倒進(jìn)去，這時(shí)鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音。當(dāng)雞蛋完全凝固，我用鏟子把雞蛋挖碎。接下來(lái)我把番茄倒進(jìn)去，連續(xù)翻炒，番茄變軟了，流出紅色的汁液，再倒入已經(jīng)炒好的雞蛋，繼續(xù)翻動(dòng)，讓他們完全融合在一起，這樣就可以出爐啦，自己炒菜可真快樂(lè)。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇22
星期五到了，我和媽媽一起在小區(qū)外散步，走著走著，聞見(jiàn)一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說(shuō)：“好幾天，我們都沒(méi)有吃這道菜。”“這有什么難的，回家我就給你做。”
我說(shuō)到做到�；氐郊�，我拿出了兩個(gè)又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的'薄大衣兒，身上閃著光澤，摸著它，軟軟的。頭上有一個(gè)綠油油的蒂，就像一個(gè)小綠帽子，我給這個(gè)小寶貝洗了一個(gè)涼水澡，放在案板上。一手拿著刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。
然后又拿了三個(gè)雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進(jìn)裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開(kāi)了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的蛋液，包裹著就像金色小太陽(yáng)一樣的蛋黃�？粗�，我這個(gè)小財(cái)迷就想象它成了一座小金山。突然感覺(jué)手黏黏的，好像有膠水，原來(lái)是蛋液粘在手上了，我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器，每一次轉(zhuǎn)圈兒，都會(huì)有清脆的當(dāng)當(dāng)聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我大顯身手的時(shí)候到了。我打開(kāi)燃?xì)庠�，淡藍(lán)色的火苗“呼”的一聲冒出來(lái)，等鍋?zhàn)痈闪撕�，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入鍋里，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個(gè)泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個(gè)身，幾分鐘后，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。
可是番茄還沒(méi)有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會(huì)兒，拿起鏟子，給小家伙們翻了幾個(gè)跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二為一，再撒上鹽，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗，“嗯，真好吃�！蔽易约壕拖肟淇渥约�，手藝不錯(cuò)。媽媽吃了也連聲說(shuō)：“好吃，好吃。”我聽(tīng)了，眼睛立刻瞇成了一條線(xiàn)。
自己動(dòng)手豐衣足食，原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇23
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽(tīng)了非常贊成。于是我便跑到廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái)，怕切到手，動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用。可我發(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的'，四邊形的，不規(guī)則形狀的，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊一敲，就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī)，再打開(kāi)煤氣灶，“呼”的一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來(lái)，等鍋干燥的時(shí)候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開(kāi)始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤(pán)子。
我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來(lái)開(kāi)始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊。”爸爸過(guò)來(lái)，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會(huì)了做菜的新技能，真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇24
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的`火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇25
今天媽媽準(zhǔn)備點(diǎn)一份番茄炒雞蛋的外賣(mài)，我立即阻止，說(shuō)：“點(diǎn)外賣(mài)不一定健康，我給你燒一次番茄炒雞蛋�！闭f(shuō)完我就來(lái)到廚房準(zhǔn)備食材。
我洗了兩個(gè)西紅柿，西紅柿紅紅的，圓圓的'，摸起來(lái)很光滑。我?guī)鲜痔�，按住番茄，拿著菜刀，一片一片地切。每一片都大小不一，我還很謹(jǐn)慎地把番茄切完了。
我拿出碗，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，我用筷子把雞蛋打散，然后把鍋燒熱，之后放入適量的油。油燒熱啦，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地將雞蛋倒了進(jìn)去。這時(shí)候雞蛋就像一片金燦燦的土地，之后我不停的翻炒，直到雞蛋完全凝固。我急忙又把番茄倒入鍋中，番茄和雞蛋一起翻炒，就這樣，番茄炒蛋就出鍋了。
我把番茄炒蛋都給媽媽吃，媽媽說(shuō)，咦，怎么有點(diǎn)淡？哦，原來(lái)是忘記放鹽了，我又挖了一勺鹽放入番茄炒蛋中，媽媽頓時(shí)覺(jué)得美味可口了。
首戰(zhàn)告捷，我還想學(xué)炒更多的菜，力爭(zhēng)當(dāng)上家庭小廚師。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇26
今天是奶奶的生日，我想給奶奶一個(gè)驚喜。思來(lái)想去決定，當(dāng)一回小廚師，親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房，拿出番茄，打開(kāi)水龍頭，把番茄渾身上下，洗了個(gè)涼水澡。放到案板上，切成小塊兒，放入碗中備用。
我又拿起了兩個(gè)雞蛋，對(duì)著碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋殼裂開(kāi)口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出來(lái)。我拿起一只筷子，“當(dāng)”的一聲，我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。轉(zhuǎn)了一會(huì)兒，我覺(jué)得手腕酸痛，雖然動(dòng)作不協(xié)調(diào)，但是堅(jiān)持把蛋液打好，蛋液和蛋黃完全融合在一起，成了橙紅色時(shí)，我才住手。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。開(kāi)始點(diǎn)火，我往鍋里放了一些油，打開(kāi)煤氣灶，等到油散開(kāi)了，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，我把蛋液倒入鍋里，蛋液變成了無(wú)數(shù)的小泡泡，凝固之后，我把它翻了個(gè)身，等到完全凝固，把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油，把番茄和雞蛋一起放在鍋里，翻炒。放了幾勺鹽和糖，最后翻了幾遍，當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起，散發(fā)著誘人的'香味兒時(shí)，我就大功告成了。
晚上，全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋，都說(shuō)好吃，我的臉上洋溢著幸福的笑容。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇27
在我的童年里有很多趣事，放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房，拿起兩個(gè)雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了，我便往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋倒下去，頓時(shí)，雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來(lái)翻去，沒(méi)過(guò)多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的`刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷��？我小心翼翼地往前走，伸長(zhǎng)脖子一看，發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來(lái)！”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會(huì)不會(huì)是我做的不好吃？媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸？她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺(jué)我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候，她卻豎起了大拇指說(shuō)：“這絕對(duì)是世間美味��！”我心底不禁又感動(dòng)又自豪！
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗(yàn)，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇28
今天的課是觀察課，也算是活動(dòng)課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話(huà)，就跟我來(lái)吧！
西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步，先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi)，等油燒熱，再倒入蛋液，沒(méi)幾秒雞蛋就鋪滿(mǎn)了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個(gè)金黃的小臉蛋，鼓起來(lái)的蛋液像泡泡糖吹出來(lái)的泡泡，加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來(lái)：“真香呀！”
雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗里。李老師又加了一點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放一些糖翻炒了幾下，接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時(shí)有同學(xué)問(wèn)：“老師你會(huì)嗎？”“老師，你在家里做過(guò)飯嗎？”突然，鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的，像商店里紅黃相間的'服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室，一陣香味撲鼻而來(lái)。大家嘗了嘗，有的同學(xué)說(shuō)：“真好吃！”有的同學(xué)說(shuō)：“沒(méi)味道�！�
今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會(huì)做西紅柿炒蛋了。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇29
周末不上課，老師給我們布置了一項(xiàng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的課外實(shí)踐任務(wù)：親手制作美食并拍照發(fā)到群中PK�？粗豪锇l(fā)上來(lái)的一張張令人垂涎欲滴的照片，我也忍不住想大展身手一番。雖然我這個(gè)廚房新手的燒菜經(jīng)驗(yàn)幾乎為零，但好勝心還是催促著我去挑戰(zhàn)一下。
經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定燒一個(gè)簡(jiǎn)單的家常小菜：我十分熟悉且最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。我立馬開(kāi)始準(zhǔn)備食材：一個(gè)洗凈的西紅柿、兩個(gè)雞蛋、幾根小蔥、配料若干�？粗@么多的東西，我一時(shí)不知從何下手。爸爸在一旁提醒道：你先打蛋啊。我頓時(shí)醒悟，開(kāi)始了行動(dòng)。
打蛋這種事我常做，用老練的手法打著蛋，隨手加入了配料。嗵、嗵、嗵。打蛋的聲音十分有節(jié)奏，我的雙腿也不禁跟著節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)。可能是因?yàn)槲业氖址ㄌ珛故�，也有可能是因�(yàn)槲页两诖虻暗氖澜缰�，沒(méi)過(guò)多久我就完成了打蛋的`任務(wù)。
然后干嘛呢？我的視線(xiàn)看向蔥和西紅柿，對(duì)了，接下來(lái)要切蔥和西紅柿。咔咔咔我小心翼翼地切著蔥，生怕切到自己的手指。慢慢的，隨著我切蔥的速度越來(lái)越快，刀似乎也比較聽(tīng)我的話(huà)了。然后，我順利地把西紅柿也切好了。
真正的挑戰(zhàn)開(kāi)始了，要進(jìn)行烹飪了！這下我就愣住了，是怎么樣的步驟呢？我猶豫著將打好的雞蛋液往鍋里倒，老爸眼疾手快，連忙過(guò)來(lái)制止我：先倒油熱一下鍋！我一下子便反應(yīng)了過(guò)來(lái)，趕忙將蛋液放下，點(diǎn)火、倒油，再將雞蛋液倒入。我的心就像在熱鍋上的螞蟻一樣急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。原因很簡(jiǎn)單：我不會(huì)做�。≈荒芙┯驳啬弥佺P在鍋里搗騰好不容易克服了毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的難關(guān)，就又來(lái)了個(gè)滾燙油滴的難關(guān)。無(wú)數(shù)的小油滴瘋狂地攻擊著我那握著鍋柄的手，那一陣陣的刺痛，疼的我齜牙咧嘴。我氣急敗壞，拼盡全力想要躲避，但還是無(wú)濟(jì)于事。我心里冒出了放棄的念頭，但我又想到家長(zhǎng)給我們燒了多少菜都毫無(wú)怨言，我又有什么理由選擇放棄呢？我咬緊牙關(guān)，承受著油汁滾燙的洗禮，把蛋燒到了八分熟，出鍋、備用。
接著，將一片片晶瑩剔透的西紅柿倒入鍋中燒制，等它炒出汁來(lái)后，再將雞蛋放入鍋中繼續(xù)翻炒加入料酒、少許鹽以及味精。好了，快要大功告成了。
在此之后，為了精益求精，我聽(tīng)了老爸的建議，又加入了少許蔥花提香點(diǎn)綴，盡量做到更好。終于，香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我迫不及待地先吃了一口，這味道絕了！于是，我叫上了父母一起來(lái)品嘗，他們也投來(lái)贊許的目光。經(jīng)過(guò)這次的下廚房實(shí)踐活動(dòng)，我感受到了很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事物實(shí)際上并不簡(jiǎn)單，都需要經(jīng)歷復(fù)雜的過(guò)程和不斷的練習(xí)。只有親身經(jīng)歷過(guò)才能懂得其中的辛苦與艱辛。
廚房，我還需要更多的學(xué)習(xí)以及實(shí)踐來(lái)開(kāi)拓這個(gè)新天地。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇30
很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋，雖然你們吃過(guò)，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤(pán)子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤(pán)子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開(kāi)始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話(huà)可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的`蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇31
今天媽媽不在家，可到了中午我的肚子已經(jīng)咕嚕嚕地叫了。耳邊好像有人在說(shuō)：“你試一試做西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑俏冶銓W(xué)著媽媽的樣子從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，先把雞蛋在桌子上敲了敲，蛋黃隨著蛋清滑了下來(lái)，然后再把西紅柿切好。
我把準(zhǔn)備好的材料拿到廚房，把平底鍋放在電磁爐上，然后往鍋里放了一點(diǎn)油，誰(shuí)知鍋上面還有點(diǎn)水，頓時(shí)砰砰響，我覺(jué)得要爆炸了，嚇得急忙藏了起來(lái)，直到聲音消失不見(jiàn)，我才小心翼翼地走了過(guò)去，原來(lái)沒(méi)有爆炸，真是有驚無(wú)險(xiǎn)呀！
我繼續(xù)把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋像火山一樣爆發(fā)了，我驚呆了，隨后把西紅柿也倒進(jìn)了鍋中。然后我一手拿著鍋鏟一手拿著平底鍋，不斷翻炒，此時(shí)的我已經(jīng)大汗淋漓了。
我把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)中并試著嘗了一口，哇！好好吃！媽媽下班回家問(wèn)我：“這是誰(shuí)做的'西紅柿炒蛋？”我興奮地說(shuō)：“是我�！眿寢屨f(shuō)：“寶貝你真棒�！蔽业男睦锞拖癯粤嗣垡粯印�
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇32
今天傍晚我突發(fā)奇想，請(qǐng)媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切，因?yàn)榕虑胁黄�，就舉起刀用力向西紅柿劈去�？墒俏骷t柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦干凈，告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下，我按住西紅柿切成片。媽媽見(jiàn)到后鼓勵(lì)我，并講了后面步驟的要點(diǎn)。接下來(lái)我開(kāi)始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進(jìn)碗里，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融為一體。
開(kāi)始炒菜了，我往鍋里放點(diǎn)油加熱后，就把蛋液倒在鍋里炒，油噼里啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時(shí)在鍋里翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤(pán)子里。這時(shí)鍋里換成了西紅柿，繼續(xù)翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的蛋塊放進(jìn)去，再翻炒幾下，站在旁邊等著。接下來(lái)放鹽了，由于我有點(diǎn)糊涂，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯(cuò)的扒掉，重新按正確的順序放，一會(huì)兒就快好了，我不禁期待起來(lái)。為了更好看、更好吃，就加了點(diǎn)香蔥。終于到出鍋的時(shí)候了，我小心翼翼把菜盛起來(lái)�？粗銡鈸浔堑牟�，我忍不住了，趁著媽媽沒(méi)來(lái)，不管三七二十一，就往嘴里塞了幾塊。頓時(shí)我嘴里就充滿(mǎn)了酸酸甜甜的.味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了�！�
今天雖然有些波折，最后總算成功了。通過(guò)這件事讓我明白：只有通過(guò)自己努力得到的勞動(dòng)果實(shí)才是最好的！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇33
星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開(kāi)，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的`形狀裝盤(pán)備用。然后，從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰�！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開(kāi)火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開(kāi)，像一朵盛開(kāi)的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點(diǎn)油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說(shuō)：“好香，特別得好吃！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。
今天，我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇34
你若問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么菜？我會(huì)毫不猶豫地回答：“西紅柿炒蛋！”沒(méi)錯(cuò)，就是它讓我胃口大開(kāi)。下面就讓我講一講它的做法吧！
準(zhǔn)備好食材：兩個(gè)雞蛋、半個(gè)西紅柿（或小西紅柿兩個(gè)）、鹽、油、蒜末等。首先，將兩個(gè)雞蛋打入碗里，打勻。再將西紅柿切小塊，接著舀兩勺油放入鍋中，再放入雞蛋，放鹽，炒兩分鐘。緊接著放入切好的西紅柿，把西紅柿炒出汁，就可以放蒜末啦。
然后將炒好的西紅柿炒蛋盛出來(lái)。哇！色、香、味齊全，真是太好吃了！只見(jiàn)金黃色的雞蛋旁躺著顏色鮮艷的.西紅柿，色彩分明，聞著香噴噴的味道，我趕緊嘗了一口，真是太美味了！雞蛋鮮嫩可口，西紅柿酸酸的，這兩種味道搭配在一起，給人一種言語(yǔ)無(wú)法表達(dá)的感受！
這就是我最喜歡吃的一道菜！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇35
今天趁媽媽不在家，我就來(lái)露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無(wú)恙。咦，怎么磕不破，這是哪里來(lái)的`雞蛋。我用力一點(diǎn)，“壞了，我的天！”我大叫起來(lái)，蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了，重新打一個(gè)吧。”打好雞蛋，起鍋燒油，我先把火打開(kāi)，再把油往鍋里一倒，油花子蹦得到處都是�！盃C、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過(guò)了一會(huì)兒，油花子沒(méi)了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開(kāi)了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個(gè)西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦，怎么覺(jué)得忘了些什么。對(duì)了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚�，我切，我切，我切切切，切得好像有一點(diǎn)兒大大小小的，差不多了吧。簡(jiǎn)單翻炒，我總感覺(jué)好像還忘了點(diǎn)什么，哎！不管了，出鍋吧！
把“戰(zhàn)利品”倒在盤(pán)子里，一品嘗，呀，忘放鹽了。我撒點(diǎn)兒鹽，再拌一拌，立刻嘗了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失敗了，看來(lái)干什么事情都不容易呀！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇36
上個(gè)星期，哥哥說(shuō)要教我做西紅柿炒蛋。我聽(tīng)了，開(kāi)心得一蹦三尺高。
剛開(kāi)始的前兩天，我一直在觀察哥哥怎么炒，只是幫哥哥洗洗西紅柿，打打雞蛋。第三天，我就開(kāi)始按照哥哥在旁邊告訴我的順序自己炒了。哥哥告訴我的順序是先炒雞蛋，再炒西紅柿，西紅柿下鍋后要先加淀粉水，再加豆瓣醬，接著再加點(diǎn)醬油調(diào)調(diào)色，最后加入雞蛋一起炒。要開(kāi)始自己動(dòng)手燒了，我既好奇又害怕，好奇是因?yàn)槲也恢牢铱梢詿鲈鯓拥奈骷t柿炒蛋；害怕是因?yàn)槲遗滦∈謺?huì)不小心被劈里啪啦的滾燙的油燙去。
我燒好了之后，一股撲鼻的.香氣從裝滿(mǎn)了紅黃相間的西紅柿炒蛋的大碗里飄了出來(lái)。我急忙嘗了一口，酸酸甜甜的西紅柿炒蛋，真是好吃極了！
啊，美味的西紅柿炒蛋，我愛(ài)你！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇37
西紅柿炒蛋這道菜，聽(tīng)上去很普通，但它也是一道美味佳肴。
首先，這道菜的顏色搭配得很好，紅色的西紅柿和黃色的雞蛋，上面撒了一些綠色的.蔥花。這一道菜有點(diǎn)兒閃閃發(fā)光，一看就讓人很有食欲。
一陣香味撲鼻而來(lái)，仿佛空氣都有絲甜甜的感覺(jué)，讓人沉浸在這其中，貪婪地吸著香氣，仿佛身在仙境。
拿起筷子夾點(diǎn)嘗一口，舌頭被一股甜甜的味道霸占著，緊隨著西紅柿的酸味徐徐而來(lái)，和雞蛋的甜味融和在一起，酸酸甜甜的，味道極好，咬下去，嫩嫩的，滑滑的，雞蛋的邊還有點(diǎn)脆脆弱的，口感也是很好的。
最后吞下去，更是讓胃感到一股前所未有的舒服感，這真是一道美味佳肴。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇38
“哎呀，切到手了�！边@是誰(shuí)的聲音？我的聲音。中午，爸媽有事都不能回家。于是我這個(gè)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小公主只好自己做頓飯了。
首先，我把米淘好，然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了，菜該怎么辦呢？此時(shí)我心如亂麻，沒(méi)有一點(diǎn)兒頭緒。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，自己炒菜。對(duì)！就自己炒菜。
“找到了！終于找到了！”西紅柿和鮮雞蛋，我非常激動(dòng)，就來(lái)個(gè)“西紅柿炒蛋”吧
我先找了一個(gè)碗，把雞蛋敲開(kāi)、調(diào)好，可西紅柿難倒我了。不論我怎么切，它總像個(gè)泥鰍一樣，左跑右跑，真拿它沒(méi)辦法。于是我拿了一根筷子把這個(gè)“小東西”固定起來(lái)，辦法果然有效。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，不小心切到了手，殷紅的血順著指尖流出來(lái)，疼得我大叫一聲。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了！煤氣開(kāi)關(guān)還沒(méi)打開(kāi)我就把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里�！斑�，怎么沒(méi)有炒菜的煙呢？”我連忙檢查，原來(lái)是煤氣沒(méi)有開(kāi)。我把煤氣一開(kāi)就開(kāi)始亂炒起來(lái)。 快出鍋我才發(fā)現(xiàn)沒(méi)放鹽，不管三七二十一，我連忙舀了一勺鹽撒進(jìn)去，便鏟了起來(lái)。一嘗，“哎呀！咸死了�！闭脣寢尰貋�(lái)了，她看到我炒的菜，心里非常開(kāi)心，對(duì)我說(shuō)“杉杉，你真棒！真了不起！” 聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里樂(lè)滋滋的。雖然，這次炒的'菜非常難吃，但心里還是像吃了蜜一樣的甜。
第一次的做菜的感受真奇妙，不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)！
評(píng)： 文章“先聲奪人”一下子就把讀者的心揪起來(lái)，不往下看是不行的，于是有了下文。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇39
星期五，汪老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋，要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘，再打兩三個(gè)雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的，可是加了鹽后，雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋，西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來(lái)，這時(shí)，西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕，好像和溫開(kāi)水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉，就可以看到那鮮美的'果肉了。先把一整個(gè)西紅柿切成兩半，再把它們切成一個(gè)個(gè)小方塊。這時(shí)候的西紅柿像一個(gè)迷你版的小菠蘿，還像海龜身上堅(jiān)硬的殼。接著，我們把香蔥切成5mm左右的條狀，準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱，加上一點(diǎn)兒油，等油燒熱，就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油，在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀，然后倒入西紅柿，再加一點(diǎn)溫水和生抽，翻炒幾次。接著，用鏟子按壓幾下，把西紅柿的汁壓出來(lái)。最后一直翻炒到熟，撒入一把香蔥，就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋，嘗上一口，酸酸甜甜的，唇齒留香，回味無(wú)窮。
這次炒菜讓我明白了：做任何事情都要努力認(rèn)真，不能半途而廢，不然就一事無(wú)成。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇40
今天早上，太陽(yáng)從東邊剛剛升起，我仍然在睡夢(mèng)之中。這時(shí)，鬧鐘響起了，把我從睡夢(mèng)之中吵醒了。我揉了揉眼睛，看看四周，發(fā)現(xiàn)床頭有一張紙條，我打開(kāi)來(lái)看了看，原來(lái)媽媽去辦事了，等下回來(lái)給我做早餐。我放下紙條，趕緊去刷牙洗臉，就去電腦房上電腦寫(xiě)作文。
不知道過(guò)了多久，我的作文寫(xiě)滿(mǎn)三篇已經(jīng)寫(xiě)不了了。我看了看時(shí)間，已經(jīng)9點(diǎn)多了，我摸了摸肚子，肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕的叫了，已經(jīng)忍不住了。我跑到廚房，打開(kāi)冰箱看了看，看見(jiàn)里面有幾根蔥，幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)蛋。我想了想，“對(duì)了，做西紅柿炒蛋好了�！蔽亿s緊把蔥、蛋和西紅柿拿到廚房就開(kāi)始做菜了。
我打開(kāi)煤氣，等一會(huì)兒讓煤氣順暢了。我先去把鍋給洗干凈，然后放在爐子上，然后拿出一個(gè)碗，把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃打在里面，然后攪拌，然后點(diǎn)火。我打開(kāi)櫥柜，把油給拿了出來(lái)，倒入鍋中，這時(shí)候油啪啦啪啦的響了起來(lái)，有一滴油打了出來(lái)，打到了我的手，我的手頓時(shí)感到了疼痛，我看了看，都被燙紅了，痛死我了。我把蛋放了進(jìn)去，然后按照媽媽炒雞蛋那樣持續(xù)翻面，不一會(huì)兒，雞蛋就炒好了。我用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊的，倒入一個(gè)碗中。
我關(guān)上火，把爐子又拿去洗干凈，然后放到爐子上。我把切菜板拿了出來(lái)，把西紅柿放在上面，就拿起菜刀切西紅柿了，我又拿出一個(gè)碗，把切好的西紅柿放在里面，再把蔥切好，放到已經(jīng)炒好的雞蛋里面，就去點(diǎn)火了。我又把油倒進(jìn)鍋里，這次沒(méi)有打出來(lái)，我把西紅柿倒入鍋中，連續(xù)翻滾，不一會(huì)兒差不多熟了時(shí)候，再把雞蛋和蔥一起倒入鍋中再翻滾一會(huì)兒，西紅柿炒蛋大功告成了。我去拿一個(gè)大碗，把西紅柿炒蛋放進(jìn)去，端到外面準(zhǔn)備開(kāi)吃了。這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，看到桌上的西紅柿炒蛋，就問(wèn)我：“西紅柿炒蛋哪來(lái)的？”我得意的說(shuō)：“這是我自己做的'�！眿寢屄�(tīng)了驚喜萬(wàn)分，“我的兒子現(xiàn)在會(huì)做菜了�！蔽衣�(tīng)了，更得意了，說(shuō)：“媽媽?zhuān)銇?lái)嘗嘗吧。”等媽媽坐下來(lái)了，我們就開(kāi)始吃了。媽媽吃了一口，就說(shuō)：“做的不錯(cuò)哦，挺好吃的�！蔽揖驼f(shuō)：“謝謝媽媽夸獎(jiǎng)�！�
今天早上是我最開(kāi)心的早上了，我一定要深深記住這天早上。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇41
一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是最考驗(yàn)功夫的，要是火候和步驟沒(méi)掌握好那會(huì)影響口感和品像。先在鍋內(nèi)放清水，水燒開(kāi)焯西紅柿。我有一個(gè)剝離西紅柿皮的小竅門(mén)，偷偷告訴你噢：焯水時(shí)在西紅柿頂部打個(gè)十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后，也是最重要的一步——炒雞蛋。
在碗里打上兩個(gè)雞蛋，用筷子按一個(gè)方向把雞蛋攪散。在攪動(dòng)時(shí)也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把蔥、姜等調(diào)味料放進(jìn)鍋里炒出香味。切好的`西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時(shí)再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤(pán)。金黃的雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!
我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會(huì)夸我的!“媽媽——姐姐——快來(lái)嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過(guò)來(lái)，姐姐雙手點(diǎn)著贊，一溜小跑來(lái)。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口：“很不錯(cuò)!比以前進(jìn)步了!不愧是我的好女兒!”我樂(lè)開(kāi)了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的表情。我趕緊嘗了一口，“啊呀……原來(lái)鹽放多了!”怪不得呢!
可媽媽還是一如既往的鼓勵(lì)我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅(jiān)定的認(rèn)為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽?zhuān)乙欢〞?huì)炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會(huì)是我的拿手好戲!
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇42
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的`蛋，興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，三下五除二的把番茄洗干凈了�？墒窃撛趺辞心�？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽(tīng)話(huà)了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開(kāi)始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺(jué)得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí)，趕緊倒油吧，誰(shuí)知一倒，油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來(lái)，輪到番茄上場(chǎng)了�！鞍萃心銈兟�(tīng)話(huà)點(diǎn)�！蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái)，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇43
我最?lèi)?ài)吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見(jiàn)紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調(diào)艷麗，煞是好看；再?lài)L一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說(shuō)：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”
第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房�？匆�(jiàn)媽媽那一氣呵成的姿勢(shì)，我想著：看上去不會(huì)太難�。∵@時(shí)候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”
我教著媽媽的模樣，先取出2個(gè)雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進(jìn)碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地觸動(dòng)，聽(tīng)著木筷和碗撞擊時(shí)他們所唱出來(lái)的'美好音樂(lè)符號(hào)，我將雞蛋打完后。
我又取下好多個(gè)西紅柿。但是，當(dāng)我們切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)覺(jué)切出的西紅柿，有的很大，有的過(guò)小，有的過(guò)薄，有的過(guò)厚，不好看無(wú)比。這時(shí)候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對(duì)你說(shuō)一個(gè)切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了。”我依照媽媽的叫法，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱(chēng)，看起來(lái)看不慣多了。
在切完后一根蔥做為調(diào)味品預(yù)留后，我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油，開(kāi)低火加溫。見(jiàn)到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說(shuō)：“趕緊火關(guān)小點(diǎn)！”我趕忙聽(tīng)著媽媽的指引，關(guān)小了火。“快翻！”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝結(jié)變?yōu)槌赛S色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕快在鍋里煸炒起來(lái)。隨后，把炒過(guò)的雞蛋放進(jìn)菜盤(pán)里預(yù)留。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了工作經(jīng)驗(yàn)。出鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進(jìn)鍋中，再放進(jìn)鹽，在鍋里不斷的滾動(dòng)。等西紅柿熟透后，再倒進(jìn)雞蛋煸炒，隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嘗了以后，都夸我是一位達(dá)標(biāo)的小廚師呢！
燒完這家常小菜，終于明白了，原先做菜確實(shí)并不像我覺(jué)得的這么簡(jiǎn)單��！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇44
清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開(kāi)小門(mén)，整個(gè)家充滿(mǎn)了西紅柿炒蛋的清香，我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在做我愛(ài)吃的西紅柿炒蛋�？匆�(jiàn)一個(gè)披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈�！眿寢専奶悖胰滩蛔愡^(guò)去看，只見(jiàn)媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開(kāi)，一個(gè)飽滿(mǎn)的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來(lái)來(lái)回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開(kāi)始翻炒，把蛋翻來(lái)翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時(shí)還將菜拋向空中，我開(kāi)始緊張起來(lái)，有時(shí)還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽細(xì)心地撒了點(diǎn)蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡(jiǎn)直是人間美味。我抹了抹嘴角的'口水，真香。
后來(lái)我吃過(guò)牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇45
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開(kāi)始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的說(shuō)：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺(jué)得相當(dāng)?shù)臐M(mǎn)足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來(lái)，媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味，媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專(zhuān)業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的`吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到，但是我沒(méi)有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺(jué)就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專(zhuān)心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺(jué)得酸酸甜甜的感覺(jué)真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛(ài)我呢！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇46
今天中午將由我來(lái)做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形，然后拿三個(gè)蛋把再它們打在碗里再加點(diǎn)鹽打勻，接下來(lái)把鍋燒熱，等水分蒸發(fā)完（否則油會(huì)炸出來(lái)嚇得你不敢繼續(xù)）在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油，油七成熟時(shí)把鍋端起來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂抹到鍋的四周，這樣做菜時(shí)不容易糊，之后把蛋液往里面一倒，火候稍微調(diào)小一點(diǎn)，注意觀察：等蛋呈金黃色時(shí)，用鏟子把蛋輕輕翻過(guò)來(lái)，等反面也熟了，再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的，這時(shí)已經(jīng)聞到蛋的'香味兒了，偷偷嘗一小塊，香！先盛起來(lái)放進(jìn)盆子里。第二步是再放少許油，油熱把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到半熟時(shí)把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍，最后放一點(diǎn)鹽，這時(shí)紅黃相間，西紅柿的汁和著蛋，那味道我最喜歡了。嘗一口，不錯(cuò)！
可能西紅柿炒雞蛋每個(gè)人都會(huì)，但要做到好吃并不是一件簡(jiǎn)單的事，要細(xì)心，注意火候，上次我就把蛋給弄糊了，很可惜。今天有進(jìn)步我已經(jīng)很開(kāi)心了。可能下次我還會(huì)做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心，多注意觀察，多學(xué)習(xí)，多思考，多實(shí)踐。我想日子定會(huì)像這盤(pán)番茄炒蛋一樣過(guò)得色香味俱全。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇47
今天，媽媽說(shuō)要教我做一道菜，菜名就叫：西紅柿炒蛋
媽媽說(shuō)：“做這道菜很簡(jiǎn)單，但關(guān)鍵是準(zhǔn)備工作要做全，做踏實(shí)。
準(zhǔn)備工作一：先將一個(gè)圓圓的大西紅柿洗干凈，然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準(zhǔn)備工作二：把準(zhǔn)備好的雞蛋敲破，將蛋黃和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地?cái)嚢柚辆鶆颉?/p>
準(zhǔn)備工作三：將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說(shuō)：“這三項(xiàng)準(zhǔn)備工作完成了，我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說(shuō)的，先打開(kāi)煤氣灶閥門(mén)，等鍋燒熱了，再將食用油倒進(jìn)鍋里煉一下，接著把剛才攪拌好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下，等雞蛋快要燒焦時(shí)，再將切好的小西紅柿片放在鍋里，把它和雞蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟時(shí)，就開(kāi)始放調(diào)料了。媽媽說(shuō)：“放調(diào)料可有講究了，次序絕對(duì)不能顛倒，否則會(huì)影響菜的營(yíng)養(yǎng)與美味的�！闭_的順序是：先放少許鹽，然后是糖，最后再放點(diǎn)味精。就這樣，我在媽媽的傳授下，一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里有說(shuō)不出的高興。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇48
今天早晨，對(duì)說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽(tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI(mǎi)西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買(mǎi)回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的.雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤(pán)啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇49
今天是周末，我閑著在家無(wú)聊，于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋，媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。先把雞蛋打入碗中，加入鹽巴攪拌到有小泡泡，再把西紅柿切成小塊小塊的，我切西紅柿切著起勁，一不小心就切到了手，媽媽看見(jiàn)了，趕快把創(chuàng)口貼給我貼到了手上。然后我們繼續(xù)做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中，把它炒熟，再把它倒出來(lái)放碗里，第二步就是炒西紅柿啦，最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒，放上點(diǎn)點(diǎn)的'鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的味精和一點(diǎn)點(diǎn)的糖，這樣才能讓它更入味，三分鐘過(guò)后撒上蔥，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當(dāng)西紅柿炒蛋炒好的時(shí)候，我流了許多汗。這是我體會(huì)到了爸爸媽媽做飯菜不容易，我們要珍惜飯菜。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇50
當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好��！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開(kāi)始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開(kāi)始切西紅柿，可是它很不聽(tīng)話(huà)，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽(tīng)話(huà)，好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過(guò)還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開(kāi)了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了
我開(kāi)始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開(kāi)煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開(kāi)始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來(lái)了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來(lái)。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見(jiàn)西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的'雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來(lái)了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣(mài)相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂(lè)負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇51
媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛(ài)，我決定學(xué)做一盤(pán)西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動(dòng)手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開(kāi)蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開(kāi)氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來(lái)，等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái)，顏色也變得越來(lái)越黃，越來(lái)越好看。這時(shí)，我什么也沒(méi)動(dòng)，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過(guò)我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它，如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來(lái)。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過(guò)頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來(lái)。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。
起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒(méi)有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的.！端給媽媽?zhuān)瑡寢寚L了嘗，高興地說(shuō)：“我們家的女兒長(zhǎng)大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”
聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里真的好開(kāi)心！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇52
今天，當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的.時(shí)候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。
第一步，我系好圍裙，挑了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)紅紅的西紅柿和一根蔥。然后，我把雞蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧雞蛋清打得沒(méi)有粘連為止；把西紅柿洗干凈，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的。
第二步，我開(kāi)始炒菜了。我把煤氣灶打開(kāi)，把鍋燒熱倒進(jìn)油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的，然后盛到碗里備用。接著，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后，我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下，片刻，我嘗了一下湯說(shuō)：“不咸不淡剛剛好�！蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤(pán)子里，端到餐桌上，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我的西紅柿炒蛋做好了！”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗，一邊舉起了大拇指，一邊說(shuō)：“這道菜酸甜可口，美味極了！”
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇53
今天早晨，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�(tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI(mǎi)西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買(mǎi)回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的'雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤(pán)啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇54
我最?lèi)?ài)吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮艷，煞是好看；再?lài)L一嘗味道，酸甜可口，令人食欲大增。媽媽說(shuō)：“既然你那么喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”
第二天中午，我和媽媽來(lái)到了廚房�？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭�(dòng)作，我心想：看起來(lái)不難�。∵@時(shí)，媽媽把鍋遞給了我：“你來(lái)試試吧！”
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動(dòng)，聽(tīng)著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。
我又取出幾個(gè)西紅柿�？墒�，當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時(shí)，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門(mén)吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了�！蔽野凑諎寢尩恼f(shuō)法，果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開(kāi)始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開(kāi)中火加熱�？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒(méi)想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō)：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽(tīng)著媽媽的'指揮，關(guān)小了火�！翱旆�！”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！
燒完這道菜，我終于明白了，原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單啊！
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇55
3月31日中午，剛吃過(guò)中飯，我順手把半盤(pán)西紅柿炒蛋倒進(jìn)垃圾桶。
這個(gè)動(dòng)作被爸爸看到了，他走過(guò)來(lái)沉著臉，跟我說(shuō)了蔬菜糧食如何來(lái)之不易，農(nóng)民伯伯如何辛苦種菜的一翻話(huà)。我不以為然。于是約定過(guò)幾天去買(mǎi)西紅柿秧苗來(lái)家，我們自己種植。爸爸說(shuō)這樣不僅可以體驗(yàn)種植的樂(lè)趣，還可以感受農(nóng)民的艱辛，培養(yǎng)你關(guān)愛(ài)生命、熱愛(ài)生活、親近自然、勤儉節(jié)約的品質(zhì)�？傊牡览硪淮蠖�。
4月6日，爸爸和我一同到市場(chǎng)買(mǎi)回幾株西紅柿秧苗�；氐郊�，首先我找了一把小鏟子和一個(gè)以前盛水的涂料桶，把以前養(yǎng)花剩下的營(yíng)養(yǎng)土，都倒進(jìn)了涂料桶，桶里面盛滿(mǎn)土以后，接著我在土上面挖了一個(gè)大穴，再挑選最大的一顆苗，把苗的根立在花盆里，一手扶著小苗，另一手用小鏟子把土填滿(mǎn)，最后我給秧苗澆了一壺水。栽種結(jié)束了，種這么一株西紅柿，我感到還有點(diǎn)累呢。
有一天我去澆水時(shí)，看見(jiàn)了六七朵淡黃色的小花，我興奮得不得了，一蹦三尺高。每天回家后，都要看一看它才放心。
幾天后，我一起床就去看西紅柿秧苗。我發(fā)現(xiàn)先開(kāi)的幾朵小花都枯萎了。��！這是怎么了呀？我非常著急。爸爸看見(jiàn)了，安慰我：不要著急，花枯萎了是因?yàn)橐Y(jié)果子了。聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我懸著的心放了下來(lái)。
過(guò)了幾天，我發(fā)現(xiàn)幾天前枯萎了的花真的結(jié)成了一顆顆小果子，像瑪瑙般晶瑩，綠中帶白，甚是好看。
在此期間，我還在爸爸的指引下，為西紅柿搭了支架。
時(shí)間一天天過(guò)去，西紅柿苗長(zhǎng)成了西紅柿樹(shù)。此時(shí)我才體會(huì)到搭支架的妙用，還是我爸爸厲害！西紅柿果子越長(zhǎng)越大，越變?cè)郊t。西紅柿樹(shù)一共結(jié)了二十多個(gè)小西紅柿。看著我種的西紅柿樹(shù)長(zhǎng)出成熟的果實(shí)，我感到萬(wàn)分開(kāi)心。此時(shí)我終于體會(huì)到勞動(dòng)果實(shí)來(lái)之不易的道理。我的眼里激動(dòng)地流出了喜悅的'淚珠，滴落在了那一片片綠葉上。
過(guò)了幾天有些西紅柿完全成熟了，爸爸高興地摘下幾個(gè)遞給我。我洗完之后，迫不及待地咬了一口。啊，甘甜的細(xì)汁流入了我的心田，那果子可是我平常一直為它澆水、捉蟲(chóng)、施肥和拔草的收獲��！
此時(shí)，我想起爸爸對(duì)我說(shuō)的要珍惜勞動(dòng)成果，不該鋪張浪費(fèi)的話(huà)，想起自己隨便傾倒飯菜的舉動(dòng)，心里真不是滋味，悔恨的淚水奪眶而出，滴滴灑在手里正托著的果盤(pán)里。
爸爸看著我忽晴勿陰的表情，把我深深地?fù)碓趹牙铮瑫?huì)心地笑了。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇56
我嘗過(guò)許多的食物，有糖酷排骨，有爆炒牛心菜，有土豆燉牛內(nèi)等等，但是，我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋，這道可是媽媽的拿手好菜。
一、看
媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候，總喜歡在菜里加一些木耳，一片片黑亮黑亮的木耳，一塊塊紅彤彤的西紅柿，一片片黃澄澄的雞蛋，再加上鮮美的湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。誰(shuí)看了都會(huì)垂涎三尺，相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。
二、聞
叮當(dāng)叮當(dāng)，廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲，不用看就知道，媽媽又在做西紅柿炒蛋，傳出來(lái)的誘人的香氣，令我情不自禁地跑到廚房，像跟屁蟲(chóng)一樣緊緊地跟在媽媽的后面，想第一個(gè)品嘗這美味的西紅柿炒蛋。只見(jiàn)媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀，放入蔥花，放點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒。接著便出鍋，然后把雞蛋打入鍋中，不停地炒，炒成塊狀，放入味精、雞精，過(guò)一二分鐘后即可出鍋，媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好，即可端上桌。這時(shí)候，真香呀！一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔，撓得我的'鼻子癢癢的，真想偷偷抓一塊來(lái)，放入嘴中。
三、品
我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法，先夾一塊木耳，再夾一塊蛋，最后夾一塊西紅柿一起入口，有一種酸酸甜甜，潤(rùn)滑可口的滋味，讓旁人“口水流下三千尺”。
哇，又是那股誘人的香氣，我先去品嘗了，拜拜。
西紅柿炒蛋優(yōu)秀作文 篇57
如果你有幸，到我家去吃菜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃，這當(dāng)然得歸功于我的老媽?zhuān)行┤藭?huì)問(wèn)：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤(pán)西紅柿炒蛋說(shuō)起。
那時(shí)，我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對(duì)老爸說(shuō)：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽(tīng)了，便哈哈大笑，說(shuō)：“就你這耐心，沒(méi)學(xué)半小時(shí)，就半途而廢了。”老爸說(shuō)這話(huà)是有原因的，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動(dòng)了真格，生氣的說(shuō)：“你不教我，我自己學(xué)�！闭f(shuō)完，就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)廚之旅……
這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的.西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒(méi)想到你初學(xué)就能燒成這樣，你真是一個(gè)天才。”而老媽還在那兒得意，說(shuō)：“哈哈，沒(méi)想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）。”老爸被折磨的口齒不清的回答道。不過(guò)，我老媽悟性還挺高，不出半個(gè)月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術(shù)有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的，老媽會(huì)炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會(huì)炒肉絲了，再后來(lái)，會(huì)炒“紅燒肉”了，后來(lái)，便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時(shí)才意識(shí)到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽?zhuān)瑥膹N癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說(shuō)了，我要去吃西紅柿炒蛋了！
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