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難忘的臘八粥作文（精選35篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的難忘的臘八粥作文，歡迎大家分享。
難忘的臘八粥作文 篇1
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙�，并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的.香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
難忘的臘八粥作文 篇2
落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場(chǎng)景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時(shí)候的習(xí)俗，會(huì)把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過(guò)臘八。
經(jīng)過(guò)一路奔波，終于到了家門口，此時(shí)已是傍晚，也是該做晚飯的時(shí)候。我便進(jìn)了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗，再往鍋中加入適當(dāng)?shù)腵清水，這第一步，算是做好了。那時(shí)家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負(fù)責(zé)燒火，據(jù)說(shuō)極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后，要用大火燒上一個(gè)小時(shí)，再此期間，我時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個(gè)動(dòng)作之外，我也在食柜中翻翻這個(gè)，翻翻那個(gè)，看看有沒(méi)有能用到的食材。不負(fù)眾望，我找到了一大袋紅棗。打開(kāi)水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時(shí)，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個(gè)小時(shí)的粥里，加點(diǎn)水，繼續(xù)攪和。
等半小時(shí)后，再掀開(kāi)鍋蓋，棗已經(jīng)一個(gè)個(gè)浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細(xì)膩。我舀起一個(gè)，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺(jué)地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來(lái)，再來(lái)看，粥已經(jīng)開(kāi)始冒泡，奶奶將火勢(shì)減小些，粥仍在冒泡，冒出來(lái)的泡會(huì)膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛(ài)。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒(méi)走到，門開(kāi)了。鄰居王奶奶走了出來(lái)，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對(duì)視一笑，那是相處多年的默契……
難忘的臘八粥作文 篇3
“今天是臘八節(jié)，喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽(tīng)到學(xué)校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái)，異口同聲地說(shuō)：“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉，嘴里輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的�！�
沒(méi)一會(huì)兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來(lái)，我想肯定是臘八粥來(lái)了。
果然，他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開(kāi)蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來(lái)的粥啊，會(huì)有這么好吃？點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥里面的品種也太豐富了吧！難怪這么好吃”我對(duì)同桌說(shuō)�！笆前。牢栋�！”她津津有味地品嘗著。
這時(shí)，她突然話題一轉(zhuǎn)，問(wèn)到：“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的.嗎？”“不知道！”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑�！案嬖V你吧，看你好奇的樣兒？當(dāng)然，允許你一邊喝粥一邊聽(tīng)！”同桌平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來(lái)……
原來(lái)是這樣的啊，我停下手中的勺子，對(duì)同桌說(shuō)：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……
不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了，我慢慢懂得分享的快樂(lè)，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)！
難忘的臘八粥作文 篇4
煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調(diào)味作用�？季康闹蠓ㄊ窍热《箿蜅棞�，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內(nèi)。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時(shí)用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈(zèng)親友。禮尚往來(lái)，不免競(jìng)務(wù)新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來(lái)。場(chǎng)面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng)，各逞技巧。上面所說(shuō)小小節(jié)日氣氛就指擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續(xù)很繁復(fù)，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的.要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標(biāo)準(zhǔn)。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽(yù)。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結(jié)凍后，可以隨時(shí)吃。人家臘八粥可以保存到春節(jié)。粥結(jié)成冰，要塊地砍屋內(nèi)溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經(jīng)熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非�？煽冢幽逃投�，那就更是美味了。加水時(shí)，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。
難忘的臘八粥作文 篇5
小區(qū)馬路上的燈忽明忽暗，風(fēng)攜著銀杏的葉子蕭蕭作響，詩(shī)意中又裹著一絲寒意。我情不自禁地把手縮起來(lái)，把衣服裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，快步向家走去。
推開(kāi)家門，一團(tuán)溫暖就把我包圍了起來(lái)，空氣中陣陣撲鼻的香味。我不由得大喊：媽媽，你今天做了什么呀，太香了吧！"個(gè)紅色的身影從廚房飛了出來(lái)，一手托著碗，一手伸出來(lái)，輕輕捏了捏我的鼻子，十分自豪地說(shuō)：小饞貓，鼻子還真靈。
坐到桌前，拿起勺子，往碗里看了看：哇！是一碗白白的餃子。我浩浩蕩蕩血掃蕩起這碗美味來(lái)。吃著吃著，我感覺(jué)有些不對(duì)勁：媽媽，這餛飩和以前吃的不一樣？媽媽得意的一甩頭：哈哈，是不是肉更多更香了？這可是我自己做的，面皮、餡都是我自己做的呢"我低頭望向碗里，真的，雖然形狀不怎么好看，但是味道還真不錯(cuò)，皮薄餡多，竟生出一種攝人心魄的美來(lái)。這樣迷人的風(fēng)景，很動(dòng)人。
一時(shí)間，就像浮云停止了涌動(dòng)，潮汐停止了復(fù)始，蟋蟀停止了演唱風(fēng)刮開(kāi)了鳥(niǎo)兒柔軟的羽毛，掉下一根，覆上了我的雙眼，眼前一片模糊。和面粉，切肉末。做這樣多餃子，對(duì)于我這急性子的`媽媽應(yīng)該是一種煎熬吧！可是，她卻以一種幸福的心態(tài)來(lái)完成這艱難的事，她為她還能替我做些事而感到開(kāi)心。我常常忽略母親的愛(ài)，甚至在我不順心的時(shí)候拿她當(dāng)出氣筒�？伤齾s依舊溫柔待我。這樣的母愛(ài)是多么的卑微��！不，不是的！母親十月懷胎，生下了我，給了我生命，扶持著我長(zhǎng)大。她的愛(ài)從來(lái)不需要回報(bào)，這樣的母愛(ài)是多么偉大總認(rèn)為長(zhǎng)大就是離開(kāi)父母，不需要他們的關(guān)愛(ài)，也只有在走過(guò)許多泥濘的、缺少溫情的日子后，在某個(gè)寂靜無(wú)風(fēng)的夜晚徹悟：長(zhǎng)大，是接受父母的愛(ài)；然后，以一顆感恩的心去回報(bào)他們。
這碗里溫馨細(xì)膩的小風(fēng)景，平凡卻不平庸，口口肉餡里，滴滴肉汁里，都蘊(yùn)含著母親細(xì)致入微的愛(ài)。吃完了這一碗餃子后，我笑著對(duì)媽媽說(shuō)：媽，香香的，真好吃，我?guī)湍闶⒁煌氚桑?/p>
然后，她幸福的笑著，臉上氤氤著幾分紅潤(rùn)。
難忘的臘八粥作文 篇6
年末，春節(jié)臨近，大魚(yú)大肉滿足著人們的胃。而臘八那天，奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥，卻是我最期待的。
奶奶信佛。記得在小時(shí)候，屋子里總放著一張小小的供桌，供桌上總放著兩盞油燈。每逢十五或過(guò)節(jié)時(shí)，奶奶會(huì)將買來(lái)的棉花搓成燈芯，浸上油，插在油燈里，點(diǎn)亮油燈，護(hù)著火苗，放在擺有幾碟供品的供桌上，虔誠(chéng)地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。
我并不懂得，奶奶為什么做這些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了臘八這一天，奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥。
臘八粥里有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄干、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個(gè)小時(shí)，奶奶說(shuō)，這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后，奶奶便燒一大鍋水，把這些材料倒進(jìn)去，添旺火。待到湯色漸漸變濃，奶奶敲下一塊紅糖，放到沸騰的`粥里。我站在一旁，看著紅糖一點(diǎn)點(diǎn)融化，纏著奶奶要嘗一口，假裝用湯勺把紅糖攪勻，其實(shí)不知道已經(jīng)偷偷嘗過(guò)多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色，熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。
奶奶先盛出一碗臘八粥，端著它走向供桌，我的眼睛死死地盯著那碗臘八粥，不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥，隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著臉，說(shuō)：“小小年紀(jì)不學(xué)好！”接著忍不住“撲哧”一聲笑了。
終于能吃了！粥清香黏稠，各種豆子和干果早已煮得綿軟，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑瞇瞇地看著我們喝粥，像是自言自語(yǔ)地說(shuō)：“喝了臘八粥，糊里糊涂地過(guò)年嘍！”然后起身，將鍋里的粥盛出來(lái)，送給左鄰右舍。
多年后，我也學(xué)著做臘八粥，步驟都沒(méi)錯(cuò)，但沒(méi)了灶膛上的旺火，電磁爐上做的臘八粥，盡管放了糖，卻已沒(méi)有了兒時(shí)的甜味。
難忘的臘八粥作文 篇7
每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié)，聽(tīng)大人們講，臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節(jié)仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個(gè)節(jié)日。
說(shuō)到臘八節(jié)，就不能不說(shuō)其中最重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對(duì)于喝粥的'文化，自然有好多說(shuō)法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當(dāng)初；黃豆黃，莫忘做文章；紅豆紅，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫貪。
原來(lái)呀，這些來(lái)自民間的諺語(yǔ)還有這么深刻的道理，喝臘八粥有這么多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來(lái)的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過(guò)程，又可以給媽媽當(dāng)助手，學(xué)做臘八粥。
媽媽說(shuō)，熬臘八粥的傳統(tǒng)做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續(xù)著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時(shí)間內(nèi)浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當(dāng)天早晨熬得。
那天一大早，媽媽就開(kāi)始忙碌開(kāi)了。只見(jiàn)她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然后開(kāi)始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時(shí)地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂(lè)乎。弄好了這些，然后將所有備料下到高壓鍋里，添好水，加了幾勺食堿，打開(kāi)煤氣閥門，開(kāi)始“烹飪”了。
十五分鐘后，媽媽關(guān)掉煤氣，將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里，加里一些冰糖，再進(jìn)行慢火煮。媽媽說(shuō)這個(gè)過(guò)程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會(huì)兒粥香就從鍋里溢出來(lái)。
大約半個(gè)小時(shí)后，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談?wù)撝衲甑氖斋@和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長(zhǎng)時(shí)間的。
難忘的臘八粥作文 篇8
今天是農(nóng)歷除夕，要喝臘月粥。
臘八粥是很講究的食物。我國(guó)喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開(kāi)始。每家都要做。傳說(shuō)有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅(jiān)果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門，很好吃！
前一天奶奶因?yàn)檫@粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。
清晨，奶奶用木材點(diǎn)燃爐子，立一個(gè)大鍋，加水，輕輕放入準(zhǔn)備好的谷物，鍋里很快就變成了五彩世界，散發(fā)著綠色，淡淡的清香。奶奶用一個(gè)大勺子輕輕攪拌，鍋里立刻開(kāi)始翻騰。奶奶滿意地蓋上鍋蓋去看電視，但我還是對(duì)這個(gè)很感興趣，并且在仔細(xì)等著。我現(xiàn)在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃燒的火柔軟，溫柔地支撐著鍋底，這樣做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一點(diǎn)一點(diǎn)地往下延伸，我把它往前推，那顆堅(jiān)硬的樹(shù)為我們的美餐化為灰燼。
一個(gè)小時(shí)后，鍋蓋里噴出白色氣體，鍋里也發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。我興奮得大喊大叫。奶奶來(lái)敲我的頭。“等等，你來(lái)了，你這只小貓！“。
當(dāng)她打開(kāi)鍋蓋時(shí)，里面的水幾乎都消失了，糾結(jié)的米粒之間有像噴發(fā)的火山一樣的小氣泡。膨脹的紅棗漂浮在上面，就像可愛(ài)的胖娃娃一樣。我和奶奶的'臉都笑了�！疤昧�！”“話音未落之前，我端著碗叫家人起床。
全家人圍坐在一張桌子前，每個(gè)人面前都有一碗燃燒的臘八粥，我迫不及待地吃了一口。哇！這粥米糯米很好吃！像吃親親果凍時(shí)的淺歌一樣光滑清爽。誘人的紅棗更甜更好吃。
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖和起來(lái)，冬天的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥好吃，有營(yíng)養(yǎng)，可以增加腹部和壽命。”
唉，每天都是除夕該多好，每天都能吃臘八粥該多好��！
難忘的臘八粥作文 篇9
又是一個(gè)臘八節(jié)，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……
對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō)，臘八也是個(gè)非常特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂(lè)園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚(yú)鱗，疙疙瘩瘩，非常是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧�！焙竺娴娜艘煌疲吕怖惨魂嚊_向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會(huì)找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬 翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒(méi)有在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游（為的是干凈），用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動(dòng)物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的'熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，與姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，盡管沒(méi)有了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
難忘的臘八粥作文 篇10
臘八粥的香味，在鍋里沸騰的時(shí)候，一股淡淡的柴火味兒，帶著點(diǎn)潮濕味兒，漫在臉上，有點(diǎn)像棉花絮拂著臉上的味道；緊隨著陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五谷的香味頓時(shí)溢滿整間屋子。
臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。
小時(shí)候，我同奶奶住在鄉(xiāng)下。每回過(guò)年以前，我最歡喜的是將要迎來(lái)臘八節(jié)了。那時(shí)，我一整天都圍在奶奶身旁轉(zhuǎn)。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點(diǎn)燃起柴火，架起大鍋，燒開(kāi)了水，輕輕倒入已經(jīng)備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當(dāng)年收獲的新鮮糧食。不一會(huì)兒鍋內(nèi)五顏六色的，我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依著我不將鍋蓋改上，以滿足我小小的好奇心。
太陽(yáng)還掛在正空，散發(fā)出一縷縷微弱的陽(yáng)光，奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的臘八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過(guò)碗，滿臉笑容地說(shuō)，急什么，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內(nèi)四溢，有綠豆的爽口、紅豆的'淡苦、紅棗的香濃令我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。
關(guān)于臘八粥的由來(lái)有很多種，但讓我記憶深刻的是，關(guān)于明太祖的故事。據(jù)說(shuō)，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)，不小心在途中摔斷了腿。老財(cái)主很是生氣，便把他關(guān)在一間屋子里，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時(shí)候，看到一個(gè)老鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、紅棗，還有豆。于是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因?yàn)樗灾嗟倪@天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。
現(xiàn)如今奶奶搬到縣城里來(lái)了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著，感覺(jué)吃到的實(shí)在不似兒時(shí)的臘八粥了。
難忘的臘八粥作文 篇11
農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天，奶奶都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì)糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細(xì)細(xì)品味，會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。
晚上，我們一家人喝著臘八粥，說(shuō)著臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的'蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜！
難忘的臘八粥作文 篇12
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。這首歌謠每每到臘八時(shí)，奶奶都會(huì)唱起來(lái)，因?yàn)檫^(guò)了臘八，就是快要到新年了，那時(shí)的他們對(duì)于過(guò)年的渴望是極其強(qiáng)烈的，可現(xiàn)在的我們卻對(duì)新年
每到除夕夜，爸爸媽媽還都要去工作，根本不能回來(lái)，但在臘八節(jié)在我們一家人卻能聚到一起，因?yàn)槎枷朐俅螒浧鹉桥D八粥的味道。
奶奶的臘八粥在我眼里那可是一絕，在寒冷的冬天一家人圍在火爐旁，那火爐上就架著臘八粥，一人捧著一個(gè)小碗，喝上一口，頓時(shí)一股暖意會(huì)涌上心頭，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到鍋里去盛，一家人其樂(lè)融融地訴說(shuō)著這一年的許許，但那時(shí)好像所有的難事都被那臘八粥的味道吹散了，那味道一直一直飄到了每個(gè)人的內(nèi)心深處，并且還向遠(yuǎn)方飄去�，F(xiàn)在臘八，雖然沒(méi)有了火爐，沒(méi)有了曾經(jīng)那種熟悉的不能再熟悉的味道，但人依舊沒(méi)有變，還是那八口人，還是那臘八粥。
我問(wèn)奶奶：為什么您總讓家人們?cè)谂D八時(shí)必須回來(lái)喝上一碗臘八粥呢？奶奶笑了，問(wèn)我：臘八粥中有幾樣?xùn)|西啊？八樣！我熬粥時(shí)添了幾碗水？八碗！咱家有幾口人呀？八口！
我時(shí)常想學(xué)著做臘八粥，但不知怎么，每次嘗試都沒(méi)有奶奶的味道，我看向奶奶那顫抖著的手，看爺爺臉上的.皺紋，看著爸爸媽媽達(dá)達(dá)二媽那些許滄桑，我，或許明白了些什么，或許就在那一刻我長(zhǎng)大了，我也終于懂得為什么那臘八粥好像沒(méi)有了從前的味道
現(xiàn)在我和弟弟每每到臘八，就會(huì)大早上跑到奶奶家去幫她準(zhǔn)備食材，幫他品嘗味道，爸爸媽媽達(dá)達(dá)二媽也會(huì)在中午過(guò)來(lái)，今年的臘八就是如此，但不同的是今年的臘八沒(méi)有聽(tīng)到任何訴苦，抱怨的聲音，都成了笑聲，我們一家八口也圍坐在一個(gè)桌子周圍，桌子上就放著臘八粥，還是你一碗我一碗，一口喝下，還是那熟悉的暖意。哎！今年的臘八粥怎么有之前的溫暖？而且好像也變得更加粘稠，那八樣食材好像緊緊地粘在一起，不可分開(kāi)，不可割舍
難忘的臘八粥作文 篇13
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是，再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢……
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了�？墒�，再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開(kāi)了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的'香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
難忘的臘八粥作文 篇14
記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的'孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
難忘的臘八粥作文 篇15
我格外的喜歡這種稠稠的，無(wú)比香甜的食物臘八粥，就算下著雨，刮著風(fēng)，在寒冷的天氣，微抿一口也是無(wú)比溫暖的。
小區(qū)年年都會(huì)發(fā)送臘八粥，而我年年都沒(méi)有領(lǐng)到。今年的疫情開(kāi)始反彈。或許今年不會(huì)有了吧？便這樣悶悶不樂(lè)的想著。
今天是臘八節(jié)，卻因發(fā)不到臘八粥。整個(gè)人都病懨懨的癱子、躺著；那股香甜的氣息，粘稠的滋味，是多么使我貪戀啊，唯一記著的'，就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準(zhǔn)備去上學(xué)了，誰(shuí)料剛出小區(qū)大門，一個(gè)個(gè)在泡沫箱前忙碌的身影，忽的闖進(jìn)我的眼簾。是臘八粥嗎？與那些居委會(huì)阿姨！淚水頓時(shí)模糊了我的雙眼，頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點(diǎn)不可思議怎么回事呢？怎么會(huì)有人呢？
沒(méi)錯(cuò)��！臘八粥！媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影，一股香甜的氣味逐漸向我們襲來(lái)，那好些個(gè)泡沫箱里，放著無(wú)數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥，那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了，一股暖流貫徹全身，那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影，是多么使人熱淚盈眶啊！
正感動(dòng)著，一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，那慈愛(ài)的目光�。∮H切的看著我：“小伢兒，上學(xué)去！”她不僅微微地笑了，穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過(guò)身去，輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來(lái)。她小心翼翼地裝進(jìn)塑料袋，一個(gè)大大的笑容在口罩里綻放開(kāi)來(lái)，接過(guò)臘八粥，還是溫?zé)岬�。蓮子、綠豆、紅豆，還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進(jìn)了我的鼻腔。那可愛(ài)的、美妙的紅色，一次一次撞擊著我的心房，我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動(dòng)，來(lái)自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻，在即將遠(yuǎn)去的那一刻，在她笑著遞給我臘八粥的那一刻，我差點(diǎn)哽咽出聲。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這份沉甸甸的感動(dòng)來(lái)自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動(dòng)的，充斥著她與她們笑臉的，臘八粥。
難忘的臘八粥作文 篇16
我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的.人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
難忘的臘八粥作文 篇17
今天是臘八節(jié)，不禁讓我回想起很多的事，以前，我也很喜歡喝臘八粥。每年的臘八節(jié)媽媽用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，臘八粥也并是只在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰�?yàn)�，�?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西，真想自己做，超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料，而失去了準(zhǔn)備的'那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買，隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣；當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因?yàn)�，已�?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節(jié)的臘八粥是我的幸福的感覺(jué)，媽媽今天你做了臘八粥了嗎？
難忘的臘八粥作文 篇18
人間煙火氣，最撫人心。
臘月即農(nóng)歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動(dòng)的風(fēng)俗畫；冰心筆下的臘八粥蘊(yùn)含著對(duì)母親最深的懷念；而老舍筆下的臘八則是北平的時(shí)代記憶。對(duì)我來(lái)說(shuō)，臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志。臨近飯點(diǎn)，裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里，延續(xù)著千年來(lái)的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時(shí)也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，一邊煮一邊用長(zhǎng)柄勺子來(lái)回?cái)噭?dòng)。鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著，顏色紅潤(rùn)，充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽(yáng)，透過(guò)窗棱照進(jìn)來(lái)，陽(yáng)光的味道像是暖暖地融入了粥里，臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開(kāi)來(lái)。
我捧著熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開(kāi)浮于粥上的氣泡，輕輕地抿一小口，一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里，有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖，這溫暖，不只是手中的一碗臘八粥，更是我愛(ài)的人和我所愛(ài)的人帶來(lái)的。此后的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的'節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥，總是別有一番味道，無(wú)論是苦還是甜。"草杯盤共笑語(yǔ)，昏昏燈火平生。"這個(gè)普通的畫面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒(méi)去過(guò)的小巷子。熙攘的人群來(lái)回穿梭著，苔痕斑駁的老墻無(wú)聲地詮釋著往事，小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺(jué)，一種溫暖和親情直達(dá)心扉。
我們都一樣，都是大時(shí)代里的小人物，過(guò)著自己的日子，在我看來(lái)，有一種暖，掛滿回憶的老墻。臘八，早已不單單是一個(gè)節(jié)日，更是每個(gè)中國(guó)人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動(dòng)在這時(shí)光中地久天長(zhǎng)。
難忘的臘八粥作文 篇19
當(dāng)最后一只蝴蝶飛走，當(dāng)最后一片楓葉落下，一切都掉落在了記憶里。在花開(kāi)花落的瞬間，了悟父愛(ài)是征途上的星月，在寂靜中守護(hù)著。徹悟父愛(ài)就同一縷輝光，打破四周的迷茫。
在揚(yáng)著風(fēng)的窗外，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，輕如鴻毛般落在了屋檐。我坐在了小院的臺(tái)階上，望著屋內(nèi)忙活的父親。我在淡然的雨里沉下了心，思索起了關(guān)于父親的一切，卻猛然發(fā)現(xiàn)記憶中的父親竟是如此少言寡語(yǔ)，甚至愛(ài)也是提起過(guò)寥言數(shù)語(yǔ)。只是再細(xì)細(xì)回想，父親僅是不習(xí)慣于語(yǔ)言表達(dá)罷了，他是將自己的關(guān)心藏匿在了生活之中，融化在了歲月里。
我起身將院里的已干的紅豆收進(jìn)了屋里，看見(jiàn)桌上盛放著的蓮子，望向了廚房里的父親，我湊了過(guò)去，聞到了臘八粥的清甜。我笑著問(wèn)父親：“爸，是在做臘八粥嗎？屋里都是這味兒呢�！备赣H也向著我這邊笑笑，他說(shuō)：“你這人鼻子可真靈，這不趁閑一會(huì)做做，怕手生了。”我看著父親動(dòng)作麻利地將紅香米，薏仁米和江米攪在了一起，隨即又在池里將幾顆紅棗搓洗干凈放了進(jìn)去。鍋里的米和豆在翻滾著，煮的.軟糯黏滑。
我在一旁等了一刻后，看見(jiàn)父親將鍋端了出來(lái)，趕急地從櫥柜里拿出了一疊碗勺清洗干凈，將臘八粥盛到了碗里。我捧著臘八粥，出了院里坐著，雨已經(jīng)停了，但天空依舊沉蒙。我在細(xì)細(xì)地嘗著臘八粥，又轉(zhuǎn)頭向屋內(nèi)的父親看去，發(fā)現(xiàn)他并未在吃臘八粥。我沉默片刻，將粥喝完后回屋去又盛了一碗。我狀似無(wú)意地問(wèn)起父親為什么不吃臘八粥，父親默然一瞬，笑著道：“我不太喜歡吃甜的，這臘八粥放甜了�！蔽铱聪蛄送肜锏闹�，心尖晃動(dòng)了一下，內(nèi)心酸澀與暖意交雜著。
我突然間懂了為什么父親會(huì)做臘八粥，僅僅是我在之前提起了一句想吃臘八粥了。我們這邊極少人會(huì)做臘八粥，父親也是不會(huì)做的。但近些日子來(lái)他卻開(kāi)始研究起了臘八粥的做法，原因我該是想到的。我聽(tīng)見(jiàn)了父親的回答，嘴角揚(yáng)起，對(duì)他說(shuō)：“爸，臘八粥很好吃，它很甜也夠暖�！蔽矣肿诹嗽豪锟粗炜眨挥X(jué)心里是飽含暖意的。
朗月清風(fēng)，碎星滿天。青春，是騷動(dòng)不安的年代，父親平凡樸實(shí)的愛(ài)如同一顆種子陪伴著我成長(zhǎng)。
難忘的臘八粥作文 篇20
笑聲是生命的點(diǎn)綴，而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的，因?yàn)閺N房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火，因?yàn)樘珶┝�。奇異的美味臘八粥卻是個(gè)例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單，只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起，煮成一鍋，讓它們?cè)阱佒袊@氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那股香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝著，大勺大勺朝口里灌呢！
所謂的人靠衣裝，樹(shù)靠皮，現(xiàn)在應(yīng)該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯?shù)?大漢，臉上長(zhǎng)滿了大豆子，這有白色的斑點(diǎn)，那有黑色的大豆，這樣子的確使人不堪入目�。�
雖然做法簡(jiǎn)單，一看就會(huì)�？沙云饋�(lái)時(shí)，還是有點(diǎn)講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣，想想都知道，在鍋里泡了那么久，又嘆息了那么久，能不大嗎？但吃法講究的就是棗越大越好。因?yàn)檫@樣一來(lái)，棗子里面的甜水也越多，輕輕咬上一口，香甜的口感快速充滿你的味蕾，濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過(guò)，靈動(dòng)得像朵花兒，優(yōu)雅得像只蝴蝶......
關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠(yuǎn)的傳說(shuō)。在安徽鳳陽(yáng)，小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮，為了維持生計(jì)，到富裕人家放牛，卻因犯了錯(cuò)，被關(guān)到了一間小破屋里，還被打了一頓。當(dāng)被關(guān)了兩天兩夜時(shí)，朱元璋非常絕望。忽然，有一只老鼠跑了出來(lái)，鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想：抓只鮮？充饑。他找來(lái)一個(gè)破鏟子，順著老鼠洞往里掏，卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒(méi)了，卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿，這應(yīng)該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外，連忙捧起來(lái)，裝在破鍋里，又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香極了！覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么有味道的東西，并呼呼大睡了起來(lái)，并在心里將粥取名為“臘八粥”。
我愛(ài)你，甜美的臘八粥！你是我國(guó)從古至今的“活化石”。我愛(ài)你，簡(jiǎn)易的臘八粥！你的身體已融入我的心扉。我愛(ài)你，臘八粥！
難忘的臘八粥作文 篇21
早先有戶農(nóng)家，老倆口守著一個(gè)兒子。老頭是個(gè)勤快人，整天泡在地里，早出晚歸，種的幾畝農(nóng)田年年五谷豐登。老婆婆是個(gè)節(jié)儉人，一日三餐，精打細(xì)算，家境雖不富裕，但一年四季吃穿不愁。他們的兒子已經(jīng)十七八了，可是懶得出奇，整天吃喝玩樂(lè)，，什么活也不干。老倆口給兒子娶了媳婦。哪知這個(gè)媳婦跟兒子一樣，也是好吃懶做。
一天，老漢摸摸花白胡子，對(duì)兒子說(shuō)：“爹娘只能養(yǎng)你小，不能養(yǎng)你老。要吃飯，得流汗。你往后學(xué)學(xué)種莊稼過(guò)日子吧�！眱鹤雍吆邇陕�，照舊整天吃喝玩樂(lè)。老婆婆梳著滿頭白發(fā)，對(duì)媳婦說(shuō)：“勤是搖錢樹(shù)，儉是聚寶盆。要想日子過(guò)得好，勤儉是個(gè)寶�！眱合眿D把這話當(dāng)成耳邊風(fēng)，還是好吃懶做。 過(guò)了幾年，老倆口身患重病，一起去世了。小倆口看看家里的糧食和衣服，說(shuō)：“有吃有喝不用愁，何必下地曬日頭。夏有單衣冬有棉，何必紡織到日偏�！彼麄z早把兩位老人的話忘到腦后了。
一年又一年過(guò)去了，幾畝田地成了荒草園。家里柴米油鹽、衣被鞋襪，一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的，就懶的動(dòng)手。最后。地里顆粒無(wú)收，家里吃穿已盡。小倆口沒(méi)得吃，也沒(méi)的穿了。
進(jìn)了臘月，天越來(lái)越冷。初八這天，天寒地凍，滴水成冰。小倆口沒(méi)得吃，也沒(méi)的穿，縮在涼炕席上“篩糠”�？豢p里有幾粒豆子，就用手一粒�？鄢鰜�(lái);地縫里還有米粒，也都挖出來(lái)。他倆東拼西湊的弄了一把，放進(jìn)鍋里。就這樣熬了一鍋雜七雜八的粥。煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起來(lái)了。這時(shí)兩人想起二位老人的'教誨，后悔沒(méi)有早聽(tīng)進(jìn)去，現(xiàn)在已經(jīng)晚了。一陣大風(fēng)刮來(lái)，由于這房子年久失修，早已破爛不堪，被風(fēng)一吹，“呼啦”一聲，房倒屋塌，小倆口被壓在底下。等鄰居趕來(lái)挖出來(lái)時(shí)，都已經(jīng)死了，身邊還放著半碗雜豆粥。
從此以后，鄉(xiāng)親們每到臘月初八這天，家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃，并給孩子講這雜米粥的故事，來(lái)教育他們勤儉節(jié)約的重要性。就這樣，代代相傳，一直到現(xiàn)代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習(xí)俗。因?yàn)檫@粥是臘月初八吃，所以就叫“臘八粥”。
難忘的臘八粥作文 篇22
袁枚在《隨園食單》中說(shuō)：“見(jiàn)水不見(jiàn)米，非粥也;見(jiàn)米不見(jiàn)水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”
想起了臘八節(jié)喝粥的事，喝一碗臘八粥，粥香四溢，香濃軟糯。覺(jué)得日子也像粥一樣甜了。
記得小時(shí)候，母親特別喜歡給我們熬粥。母親說(shuō)，粥養(yǎng)人。其實(shí)母親熬粥是為了節(jié)省糧食，要不了多少米，就能熬一大鍋粥，讓一家人吃飽。在那個(gè)糧食緊缺的年月里，能喝上一兩碗粥，也是難得的享受呀!
粥就這樣溫暖過(guò)那些貧瘠的歲月，后來(lái)生活好了，在我心中，粥仍然像一位鄉(xiāng)下的故人，那么親切地縈繞在我的記憶里，不離不棄。
每到臘八節(jié)，天邊剛泛起魚(yú)肚白，母親就要起床做臘八粥。熬粥是個(gè)慢功夫的細(xì)活，母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋，用大火煨煮，待它們煮開(kāi)了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮著。聽(tīng)著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的聲音，香氣也就一圈一圈的四溢開(kāi)來(lái)。
我們聞著香氣來(lái)了，圍著灶臺(tái)一遍遍問(wèn)母親，好了沒(méi)?母親問(wèn)煩了，像轟小雞一樣把我們趕出廚房，憐愛(ài)地說(shuō)：“還早著呢，好了，我會(huì)叫你們�！钡^(guò)不了多久，我們又慢慢聚攏在灶臺(tái)邊圍成一排……
終于等到出鍋了，臘八粥又稠又亮，那鮮紅的棗兒，白嫩的花生，翠綠的青豆，以及都已經(jīng)開(kāi)了瓣的核桃仁，每一樣都甜絲絲，香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里，清香瞬間溢滿舌尖，吞下去，只覺(jué)得有一種暖，滑過(guò)喉嚨，溫暖了五臟六腑，那是一種透心的暖。
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，許多文人墨客留下了許多頌揚(yáng)臘八節(jié)的.名篇佳作。
詩(shī)人杜甫在《臘日》中寫道：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條……”詩(shī)人寫詩(shī)的那個(gè)臘日氣候是多么溫和，冰凍全消。詩(shī)人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵。
陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象：“臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰……今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節(jié)物新�！痹�(shī)人從臘八節(jié)中嗅到了春的氣息，吃了臘八粥，那春，想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。
又是一年臘八到，妻子在超市買了一箱八寶粥準(zhǔn)備過(guò)節(jié)，這與母親做的臘八粥怎么可以相比?我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊，因?yàn)椋侵嗬锶诨挠杏H情和愛(ài)，很悠遠(yuǎn)，很綿長(zhǎng)……
難忘的臘八粥作文 篇23
在古代，天子或諸侯,在年終時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式,這被稱為蠟祭。后來(lái)蠟祭流行到了民間,就是臘月初八,南方的人們要吃臘八飯,北方的人們要喝臘八粥。
從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國(guó)喝臘八粥的風(fēng)俗,在宋代已十分風(fēng)行。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗就更盛了。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。滿族皇帝過(guò)臘八節(jié)完全只是為了喜悅祥和。所以每年到了臘月初八雍和宮內(nèi)都會(huì)十分熱鬧，寺中的喇嘛要從臘月初一這一天就開(kāi)始張羅搭棚壘灶，要事先在后面的萬(wàn)福樓前及其他地點(diǎn)支好六口大鍋，等到臘月初七黎明時(shí)，就要往大鍋里放好各色作料，對(duì)上泉水，一直熬，并且在熬粥時(shí)，寺中喇嘛還要同時(shí)念經(jīng)祈福，據(jù)說(shuō)這個(gè)臘八粥要一直熬24個(gè)小時(shí)，直到臘月初八拂曉時(shí)分方可以出鍋。臘八粥分為六鍋，第一鍋?zhàn)顬榫�，里面有各色上等雜糧、各種干果、果脯、奶油、酥油、砂糖、蜂蜜等，但熬好后誰(shuí)也不能吃，用來(lái)供佛。第二鍋程色稍遜，但也很不錯(cuò)，獻(xiàn)給皇帝，第三鍋給王公大臣、大喇嘛，第四鍋文武百官用，第五鍋給寺內(nèi)小喇嘛，第六鍋施舍附近老百姓。所以據(jù)載，每到十二月初八這一天，方圓十里之外的人都可以聞到雍和宮的臘八粥香。
在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。臘月節(jié),農(nóng)歷十二月,人們習(xí)慣稱為“臘月”。據(jù)說(shuō)秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后,下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。
臘月是年歲之終,古代農(nóng)閑的人們無(wú)事可干,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補(bǔ)糧食的不足,二是用打來(lái)的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災(zāi)迎祥。
臘八節(jié)除祭祖敬神的`活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)--史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一,即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
那么說(shuō)起臘八節(jié)大家可能都不會(huì)陌生了,若是講起臘八節(jié)的傳說(shuō)，知道的人可就屈指可數(shù)了。下面有三個(gè)關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)。
難忘的臘八粥作文 篇24
月餅，一個(gè)普通的食品，在我看來(lái)卻別有一番滋味。
中秋節(jié)的前幾天，爺爺就把做月餅的果仁和月餅?zāi)Ｗ釉缭鐪?zhǔn)備好，并十分積極地去購(gòu)買其他做月餅的材料了。
爺爺做的月餅不算好吃，但看爺爺做月餅的確是一種享受。面粉加水，變成一朵白云。爺爺往盆里倒入晶瑩的食用油，一雙粗糙的大手用力揉搓著，那朵輕爽的白云慢慢變得敦厚。爺爺拿著時(shí)代久遠(yuǎn)的月餅?zāi)Ｗ�，按在那一團(tuán)白云上，白云變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅。
月餅從烤箱中被端出，一股酥香便充盈了整個(gè)屋子。迷人的香味縈繞在我的鼻尖，又從鼻孔鉆入，鐫刻在腦海中，令我終身難忘。
爺爺做的月餅很多，咬一口，實(shí)在是有些無(wú)味，甚至可以說(shuō)與這迷人的酥香很不匹配。年輕一代人的.味蕾早已被重口味的菜肴淹沒(méi)，已然嘗不出這五仁月餅淡雅的味道了。
“爺爺，你為什么一定要自己做月餅？你做的月餅真不好吃，我們還是去外面買月餅吃吧�！�
我至今都還記得爺爺當(dāng)時(shí)露出無(wú)奈失落的神情，語(yǔ)調(diào)是那么的難過(guò)，盡管已經(jīng)在克制。
“那好啊，我們?nèi)ネ饷尜I吧�！睜敔攪@息了一聲，輕輕牽起了我的手，帶我出去了。
又是一年的中秋節(jié)，我和爸爸媽媽早早地來(lái)到了爺爺奶奶家。爺爺奶奶出來(lái)迎接了，奶奶沒(méi)有什么變化，爺爺卻好似沉默了些。爺爺奶奶去忙著給我們做飯了，我并沒(méi)有察覺(jué)到爺爺?shù)淖兓皇且贿叴蛑�，一邊跟著爸爸媽媽上樓放行李�?/p>
吃飯了，我嗅了嗅，空氣十分清爽，卻感覺(jué)少了些什么熟悉的味道。我一掃飯桌上的飯菜，終于知道了不對(duì)的地方——空氣中沒(méi)了以往的酥香，飯桌上以往被擺在最顯眼位置的月餅也消失不見(jiàn)了。畢竟我并不喜歡吃爺爺做的月餅，所以也并沒(méi)有太在意它的消失。
爺爺走了，我呆呆地看著人們將爺爺?shù)墓腔液刑ё�。不知是誰(shuí)突然遞上了一盒月餅，與往日一樣，是在外面買的。我拿起一塊，慢慢咀嚼，卻難以下咽。
爺爺真的走了，親朋好友沉浸在巨大的悲痛之中，我突然有些愧疚。“奶奶！”我對(duì)奶奶大喊，“我要吃爺爺做的月餅啊！外面買的月餅難吃死了！”沉浸在悲傷中的奶奶突然驚訝地看了我一眼：“你不是不喜歡吃嗎？”爺爺做的月餅是世界上最好吃的月餅，只是，我領(lǐng)悟得太晚了。
難忘的臘八粥作文 篇25
快到臘八日了，忽然想起小時(shí)候母親熬的臘八粥。
每年一進(jìn)入臘月，母親就開(kāi)始張羅臘八粥，先是買來(lái)各樣的米，各樣的豆，還有葡萄干、核桃仁、紅棗等干果，仔細(xì)地一樣一樣地挑揀過(guò)。到了臘八那天，更是起個(gè)大早，等我們起床，那一鍋香甜粘稠的臘八粥早已在等候饞貓似的我們。等不得洗漱，先盛上一碗，喝一口到嘴里，那棗香、豆香、米香、還有葡萄干的甜，真是叫人如癡如醉。及到成年，每每想起小時(shí)候的樣子，都忍俊不禁。
我小的時(shí)候脾氣比較暴戾，遇事愛(ài)較真，時(shí)常和周圍的人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，母親時(shí)常為我擔(dān)心和著急。吃臘八粥的時(shí)候，母親望著我，不無(wú)擔(dān)憂地說(shuō)，知道臘八粥為什么好喝嗎？各種米、各種豆本來(lái)是不相干的，各有各的性，只有把他們放到一起，用火慢慢熬煮，直到把他們的性煮沒(méi)了，煮化了，讓他們的性融到了一起，這臘八粥的香味才能真正出來(lái)。這人就和這臘八粥里的料一樣，單憑自己是出不來(lái)臘八粥的香味的。也要在人生的大鍋里熬煮，得把自己的性煮的淡了、化了，能和其他人融在一起了，你也就真的長(zhǎng)大了。
懵懵懂懂聽(tīng)著母親的話，開(kāi)始并不以為然，心里只想著臘八粥的享受。等到了社會(huì)，經(jīng)歷了許許多多的波波折折，起起伏伏，在把一切的功名利祿看得可有可無(wú)的時(shí)候，在看到其他人為此爭(zhēng)執(zhí)的黯然神傷、焦頭爛額、甚至親者相仇而嫣然一笑，不起波瀾的時(shí)候，忽然想到母親曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話，霎時(shí)有了醍醐灌頂?shù)母杏X(jué)。這些年來(lái)自己走過(guò)的路，不就像那臘八粥里的豆，由開(kāi)始的生硬，不入伙，不合群，特立獨(dú)行，到現(xiàn)在能夠平平靜靜生活，能夠和所有不同個(gè)性的人做朋友，能夠原諒和包容各種人的.性格，甚至面對(duì)無(wú)端的傷害、無(wú)端的非議也能淡然一笑。不正是在人生的大鍋里被煮、被熬得結(jié)果嗎。
古人說(shuō)，世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)盡文章。小小一碗臘八粥，在母親的眼里竟也蘊(yùn)含了人生的哲理。若能早些聽(tīng)懂母親的話，或許能少走許多的彎路吧。
電話響了，是母親打來(lái)的。她說(shuō)，明天是臘八日，我給你們熬好臘八粥，你們回來(lái)吃吧。真是想什么來(lái)什么啊。今年的臘八粥，不知又能吃出點(diǎn)怎樣的境界呢？
難忘的臘八粥作文 篇26
兒時(shí)的記憶中，每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門檻，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái)，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”
在我小的時(shí)候，鄉(xiāng)村還是比較貧困的，粥可謂是莊戶人家的主食了。那年頭，稠粥是不敢奢望的，生活不寬裕的家庭，因?yàn)樯岵坏枚喾琶�，有時(shí)稀得能照出人影兒。只有富裕點(diǎn)的人家，那粥才濃些，是真正的大米粥，人們就夸張地說(shuō)成“豎勺子不倒”了。這粥，最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥，但除了過(guò)臘八節(jié)，尋常的日子里更是難得吃上一頓的。
每到農(nóng)歷臘月初八，母親就會(huì)早早起床燃起炭爐給家人熬“臘八粥”。臘八粥的食材是很豐富的，除了可以選用米、豆等糧食作物之外，還可加入青菜、茨菇、荸薺、紅棗、白果、蓮子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。聽(tīng)母親說(shuō)，據(jù)“臘八”一詞中的“八”字，一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜，搭配可隨各人喜好而定。
熬“臘八粥”是很費(fèi)時(shí)的，但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中，花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的，喝著母親的臘八粥，每當(dāng)嚼到里面的花生米時(shí)，感覺(jué)那味道真是格外的香。
臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的`季節(jié)，每當(dāng)從被窩里鉆出來(lái)，渾身早已凍得發(fā)抖，然而一家人坐在飯桌前，圍著一大鍋香噴噴冒著熱氣的臘八粥，你一碗我一碗，一邊品嘗著香稠的美味，一邊稱贊著母親的廚藝，待到額頭上、鼻尖上沁出細(xì)密的汗珠時(shí)，那心窩里就別提有多溫暖了！
冬去春來(lái)，物換星移，近三十年的時(shí)光一晃而過(guò)。如今，家鄉(xiāng)人如果不怕麻煩，天天吃、頓頓吃臘八粥都不成問(wèn)題了。前些日子回老家，我便嚷著叫母親給我熬臘八粥喝，說(shuō)城里的粥店吃不出當(dāng)年的味道了，我就饞那一口。母親笑了，說(shuō)，還是等到臘八再說(shuō)吧，現(xiàn)在別說(shuō)在你們城里，就在咱鄉(xiāng)下這也早成稀罕物了，誰(shuí)還愿意去操那份心呢？
我沒(méi)有堅(jiān)持再要臘八粥，倒不是怕麻煩母親，而是我覺(jué)得許多留在記憶深處的美食，只有讓它塵封在心底，久經(jīng)歲月的發(fā)酵，那味道才會(huì)是最美的。
難忘的臘八粥作文 篇27
“小寒大寒無(wú)風(fēng)也寒，風(fēng)雨蕭蕭，霜雪飄飄。”人們用心收獲生活的五谷，期盼著一年的衣食住行，用心清洗四季的風(fēng)塵，期盼著一生如年的平安美景。
小寒過(guò)后的十五天就是大寒，也是全年二十四個(gè)氣節(jié)中最后的一個(gè)氣節(jié)，此時(shí)天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐雅R近春天，所以不會(huì)像大雪至冬至期間那么寒冷， 其間還有一個(gè)對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)非常重要的日子臘八，雖然我們不是身在北方，但臘八節(jié)這幾年這里也越來(lái)越興起了，每年臘八節(jié)，媽媽總會(huì)備好一鍋除了大米和紅棗，里面有六種不同的`堅(jiān)果，合成八種食材熬制而成的香氣四溢的臘八粥，一家人其樂(lè)融融的圍在一起吃得滿嘴留香。
大寒一到，家里的大人們除了要順應(yīng)節(jié)氣干些農(nóng)活外，還忙著除舊迎新，腌制年肴，陸續(xù)開(kāi)始準(zhǔn)備年貨而奔波。因?yàn)橹袊?guó)人最重要的一個(gè)節(jié)日——春節(jié)要到了!趕年集，寫春聯(lián)，腌制各種臘腸，臘肉，殺豬宰羊，同時(shí)祭祀祖先及各種神靈，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順!
聽(tīng)奶奶講，舊時(shí)在大寒時(shí)節(jié)的街上，還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸酒灑在行走之外的路上，供孩子們踩碎，諧音“踩歲”，同時(shí)以“碎”，“歲”諧音寓意歲歲平安，討個(gè)新年好彩頭，這也是大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日氛圍變得更加濃厚。
“小寒大寒殺豬過(guò)年”， 過(guò)了大寒又是一年，每當(dāng)這時(shí)，我外公家養(yǎng)了一年的豬，也到了完成它終極使命的時(shí)刻了，到了宰豬時(shí)，我盼望已久的新年也將快要踏步而至啦!仿佛宰豬成了新年的代名詞 ，我喜歡到那樸實(shí)的豬窩前轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，看著可愛(ài)的小豬酣睡在豬窩里那可愛(ài)的模樣，它無(wú)憂無(wú)慮的樣子著實(shí)讓人好生羨慕，它們還不知道豬的終極使命……站著豬窩門前，雖然有絲絲寒意，卻隱隱中可以感受到春回大地的跡象，心里總有暖意潛升。
大寒是最能夠考驗(yàn)人的心境，其實(shí)生活的樂(lè)趣更在于我們事先不能洞察一切，我們的內(nèi)心總是希望風(fēng)和日麗，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，可生活畢竟是寒暑交替，喜憂參半，因此我們有足夠的理由做一個(gè)樂(lè)觀者，這猶如我們的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的過(guò)程是辛苦的，一分耕耘，一分收獲，所有的付出都會(huì)有回報(bào)，等付出積累到一定程度，成功自會(huì)不請(qǐng)而來(lái)，那份喜悅則是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的，大寒過(guò)后即是春天，這就是大自然的規(guī)律!現(xiàn)在的我們猶如在大寒小寒，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
難忘的臘八粥作文 篇28
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。 回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到……
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天，兩天，三天。恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子，便笑著說(shuō)起了童謠："小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。"聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦，便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的'手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂(lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來(lái)了！，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
難忘的臘八粥作文 篇29
小時(shí)候的我是個(gè)“小饞鬼”，因此，我的家里人，特別是我奶奶，總喜歡到處給我搜羅好吃的。
大概是我4歲的時(shí)候，在北風(fēng)喚醒冬天的雪花，這些小精靈開(kāi)始相約飛舞的第一個(gè)早晨，奶奶叫醒了賴在床上的我，溫柔地對(duì)我笑著說(shuō)：“小饞鬼，起床了，有好東西吃了哦。”一聽(tīng)到有好東西吃，我立馬清醒了。奶奶給我端來(lái)一只小瓷碗，我好奇地望著里面，可我看到的只有白白的湯。我皺著眉頭，問(wèn)：“奶奶，這是什么呀!”“臘八粥，你嘗嘗就知道了�！蔽覍⑿艑⒁傻貒L了一口，一般淡淡的咸味在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，溫和醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我?guī)状罂诰秃裙饬耍遗踔�，嘴角還留著粥的殘余。我纏著奶奶說(shuō)：“奶奶，我還要!”奶奶呢，眉眼里全是笑：“沒(méi)有啦。這是廟里為過(guò)臘八節(jié)才熬的粥，想吃啊，等明年吧!”
從此以后，每年一到臘月，我就會(huì)抱著奶奶討粥喝，奶奶也總是笑著為我去盛。不知為何，每年的.臘八似乎都會(huì)飄雪。
8歲那年的臘八節(jié)，我纏著奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥，奶奶沒(méi)辦法，只得帶上我。一大早，天還很黑，大雪紛紛飛，寒風(fēng)刺骨，把我凍得瑟瑟發(fā)抖。奶奶緊緊地牽著我，生怕我滑倒。
到達(dá)云龍山興化寺時(shí)，我已兩腿酸軟，可是，還有好長(zhǎng)好長(zhǎng)的隊(duì)要排。奶奶對(duì)我說(shuō)：“你要是累了就在這兒坐下，我去排隊(duì)，別亂跑啊�！闭f(shuō)罷，就加入了那似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有盡頭的隊(duì)伍中。
我看著奶奶焦急等待的背影，現(xiàn)在才明白，原來(lái)奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長(zhǎng)的路，排這么長(zhǎng)的隊(duì)。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥，她一定是在冰天雪地中蹣跚著前行。我?guī)缀蹩梢韵胂蟮�，一位老婦人，一手拄著拐杖，一手護(hù)著懷里的熱粥，在雪地里顫巍巍地走著。而到了家，連外套都來(lái)不及脫下，就趕緊給孫女倒粥喝。我終于明白，為什么奶奶身上總是濕漉漉的，為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我，奶奶才這么辛苦。我也總算懂得，我大口大口喝粥的時(shí)候，從奶奶眼中流露出的，是對(duì)我的濃濃的愛(ài)!
大雪紛飛中，我看到了奶奶，看到了奶奶帶著溫和的微笑，手中捧著我最愛(ài)喝的臘八粥，緩緩向我走來(lái)……
難忘的臘八粥作文 篇30
又到了一年一度傳統(tǒng)的臘八節(jié)，來(lái)跟大家聊聊在這節(jié)日里的食俗吧，那就是吃臘八粥。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的`火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽�！�
真美味的臘八粥啊，真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。
難忘的臘八粥作文 篇31
一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時(shí)候。所以我們杭州自古以來(lái)就有“臘八臘八，凍掉下巴”的說(shuō)法�？扇绱吮煅┑氐娜兆�，卻是我日思夜想的最溫暖的節(jié)日。
小時(shí)候我是在爺爺奶奶家長(zhǎng)大的。那時(shí)候，每年的臘八節(jié)，奶奶都會(huì)精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥，也就在那個(gè)時(shí)候，爺爺奶奶便開(kāi)始考慮給我買過(guò)年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的，所以從那時(shí)起，我就特別喜歡臘八節(jié)了。
上了小學(xué)以后，我就跟爸爸媽媽住在一起了，每到小寒的日子，我就已經(jīng)開(kāi)始盼著臘八節(jié)了。雖然爸爸會(huì)給我買很多很多漂亮的衣服，可是媽媽不會(huì)做臘八粥，這讓我感到很遺憾，畢竟一年就只有一次臘八呀！但令我意想不到的是，今年的臘八節(jié)，媽媽竟說(shuō)要親手為我和妹妹做臘八粥，這令我大吃一驚。平時(shí)很少下廚的'媽媽，怎么可能一夜之間學(xué)會(huì)那么復(fù)雜的臘八粥呢？我將信將疑地被媽媽拉到廚房，哇塞！只見(jiàn)廚房臺(tái)面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來(lái)做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開(kāi)，陣勢(shì)很大嘛！哇哦，我深吸一口氣，暗自驚嘆古人對(duì)一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來(lái)，我們果斷地給奶奶打了電話，請(qǐng)教了老將，又打開(kāi)了手機(jī)APP，娘倆認(rèn)真研究琢磨起來(lái)。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一，終于，一碗親手做的臘八粥出爐了！對(duì)了，別忘了加糖哦，要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時(shí)候，媽媽還向我講述臘八節(jié)的一些傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年岳飛帶兵打仗，正好數(shù)九嚴(yán)冬，衣裳單薄又忍饑挨餓，老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的熱乎乎的米粥，也不求回報(bào)，結(jié)果，士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽(tīng)了媽媽講的歷史故事后，我在想，其實(shí)，直到今天，我們杭州每逢臘八節(jié)，很多寺廟都會(huì)做成千上萬(wàn)份臘八粥，救濟(jì)那些家境平寒的人。很多單位也都會(huì)在這一天熬制大桶的臘八粥，給互不相識(shí)的人分享。這種感恩、奉獻(xiàn)、分享的優(yōu)良傳統(tǒng)還在默默地傳承。我還想到了我的家，臘八粥的習(xí)俗，也是奶奶傳給了媽媽，媽媽又在教著我。中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節(jié)，因?yàn)樗寥辉谧詈涞募竟?jié)；我喜歡小寒的節(jié)氣，因?yàn)槟菚r(shí)有最溫暖的臘八粥。
難忘的臘八粥作文 篇32
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”。哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但是我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。
記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……
母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙�，并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。
“臘八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……
天還沒(méi)有放亮，但是紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的'心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也無(wú)論我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)候節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。盡管現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但是我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……
哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
難忘的臘八粥作文 篇33
小屋中彌漫著粥香，鍋中的蓮豆、豇豆、江米等食材冒著泡泡，一位老人佝僂著身子，慈祥地坐在鍋邊的椅子上，目光溫和，看著身邊的小女孩。仿佛是在夢(mèng)中，我有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有再見(jiàn)到這樣的情景了呢？
每到臘八節(jié)的前一天晚上，奶奶都會(huì)為我做臘八粥。臘八粥嘗起來(lái)甜甜的，吃多了也不會(huì)感到膩，放到嘴里，那迷人的味道似乎可以將一冬的嚴(yán)寒驅(qū)散。
每當(dāng)奶奶在廚房中忙來(lái)忙去，我就站在她身后呆呆地張望。奶奶總是喜歡在幾天前就準(zhǔn)備好食材，我問(wèn)她為什么不到做的時(shí)候再買呢？她的回答耐人尋味：豆子在家里放幾天，就會(huì)有家的味道。
奶奶將灶火生旺，倒入水，等到水已經(jīng)燒開(kāi)冒出泡泡時(shí)，便將豆子放入鍋中，蓋上鍋蓋，等上個(gè)幾個(gè)小時(shí)。而這時(shí)，她便再次坐在那個(gè)古老的躺椅上，看著我在一邊玩，時(shí)不時(shí)還會(huì)為我整理一下額前的碎發(fā)，似乎在享受著這慢慢的時(shí)光。
可那時(shí)的我，一心只想著鍋中的美食。當(dāng)屋子里開(kāi)始有了一絲臘八粥的味道時(shí)，我便迫不及待地催奶奶打開(kāi)鍋蓋，而奶奶卻只是摸摸我的頭，寵溺地笑著說(shuō)：“還沒(méi)好呢，再等一會(huì)兒吧！”我無(wú)奈，只好去一邊玩了。
不曾想，這一玩便忘了時(shí)間，回到家時(shí)，粥已經(jīng)熬好了，奶奶坐在躺椅上，招呼我過(guò)去：“快來(lái)，剛好趕上，粥熟了�！�
奶奶掀開(kāi)鍋蓋，我看到，那一顆一顆的豆子已經(jīng)成了糊狀，紅褐色的豆湯中夾雜著星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色白色，就如同黑色天幕中點(diǎn)綴的.星星。
“糖來(lái)了—”奶奶邊說(shuō)邊走到鍋前將糖灑入鍋中，用勺子攪拌均勻，為我盛上一碗粥，那動(dòng)作真是一氣呵成，卻不急不緩。
接過(guò)奶奶手中的碗，就著昏黃的燈光，一大口粥便下了肚，頓時(shí)我邊哈氣，邊跺腳，眼淚也隨之流了下來(lái)。剛出鍋的美食，著實(shí)是燙��！奶奶看著我，邊笑著幫我擦淚，邊打趣道：“是不是奶奶做得太好吃了�。 闭f(shuō)罷，拿了個(gè)勺子遞給我：“看你急得，慢點(diǎn)吃，又沒(méi)有人和你搶�！�
我開(kāi)始一口一口慢慢品味，豆子入口即化，軟軟的，又甜甜的、暖暖的，一碗粥下肚，我整個(gè)人直冒汗。
“再來(lái)一碗！”’
“好！”奶奶樂(lè)呵呵的眼睛瞇成了一條縫。
再后來(lái)，我和奶奶分開(kāi)了，便很少吃到奶奶做到臘八粥。雖然，一些店鋪會(huì)賣，但我卻感覺(jué)他們的粥少了些什么。我突然記起奶奶的那句話，豆子在家里放幾天就會(huì)有家的味道�？赡苣侵啵褪巧倭艘环N家的味道吧。
如今，粥香依舊，我和奶奶都不復(fù)當(dāng)年模樣。
難忘的臘八粥作文 篇34
北方人特別愛(ài)吃餃子，提到餃子，讓人立刻就想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的那份溫暖，尤其是除夕夜晚，全家人圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，是我印象中最深刻的畫面啦！我最喜歡三鮮餡兒的餃子，韭菜、雞蛋、蝦仁兒聚合在白亮的話皮里，一個(gè)個(gè)包好的餃子像金元寶似的擺滿了一面板。水開(kāi)了，把他們下到鍋中，這些白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里爭(zhēng)先恐后地冒出水面，讓人垂涎欲滴，最后在蘸料的配合下，我的舌頭就可以享受美味了！
每年除夕，我總會(huì)與爸爸媽媽一起到奶奶家包餃子。
除夕一大早，我在爺爺?shù)那胁寺曋行褋?lái)�！盃敔�，今年是不是還要做五盆餃子餡��？”來(lái)到廚房，爺爺正切著菜板上的韭菜�！皩�(duì)啊�！毙χf(shuō)�！懊颗桊W料的寓意都不同，芹菜餡寓意勤奮上進(jìn)，韭菜餡寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，白菜餡的寓意百年好合……一個(gè)都不能少吶�！睜敔斶叾缰�，邊給我一個(gè)一個(gè)介紹。另一邊，奶奶找來(lái)面粉，開(kāi)始和面。
中午，爺爺把餡料做好，奶奶把面和好，大家簡(jiǎn)單吃了一頓，稍作休息，便開(kāi)始搟餃皮。我把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小面團(tuán)后交給奶奶。奶奶將面團(tuán)壓扁，一手拿搟面棍搟面餅，一手將面餅不停旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒，一張圓圓的餃子皮就搟好了。
我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挑一些韭菜餡放在面皮上，接著用手蘸一些水，涂在餃子皮的一周，將餃子皮對(duì)折，用大拇指按出褶子。一個(gè)餃子就做好了。奶奶還洗了幾個(gè)硬幣，包在餃子里，說(shuō)是吃到硬幣餃子的人來(lái)年能發(fā)大財(cái)。大家圍做在一起，其樂(lè)融融地包著餃子，有說(shuō)有笑。不一會(huì)兒，餃子就全包好了。
吃完年夜飯，我邊看春晚，邊等待著零點(diǎn)的到來(lái)。今天，我一定要吃到那個(gè)帶硬幣的餃子！我在心中暗暗發(fā)誓，做好吃餃子的準(zhǔn)備。
午夜零點(diǎn)，奶奶端出一盤煮好的餃子，我迫不及待的捏起一個(gè)餃子塞入口中，是韭菜餡的。韭菜的香味一下子溢滿口腔，里面夾雜著淡淡的雞蛋的.香味，好吃極了。
晚上一點(diǎn)，桌上的餃子還剩不少，可大家都吃不下了。奶奶包了十個(gè)硬幣，我竟然一個(gè)也沒(méi)吃到，太可惜了……
包餃子，是全家人一起動(dòng)手，不同分工，齊心合力的幸福時(shí)刻。吃餃子，是一家人個(gè)個(gè)狼吞虎咽，尋找硬幣，祈求來(lái)年好運(yùn)的快樂(lè)時(shí)刻。除夕這一天，一家人包餃子，求的也就是一個(gè)團(tuán)圓，一個(gè)一家人聚在一起美好的時(shí)刻……
難忘的臘八粥作文 篇35
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的`紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
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