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我喜歡的一道美食作文（精選15篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的我喜歡的一道美食作文（精選15篇），歡迎閱讀與收藏。
我喜歡的一道美食作文1
星期天終于到了，老師讓我們自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做簡(jiǎn)單又美味的蛋炒飯吧”。
說(shuō)干就干，我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里，裝了一半水把大米洗干凈后，加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時(shí)間，我又開(kāi)始準(zhǔn)備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來(lái)，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下，雞蛋露出裂紋后，雙手捏住裂縫兩邊，用力一掰，一個(gè)可愛(ài)的'軟綿綿的蛋就落入碗中，在媽媽的指導(dǎo)下，我順利打好了三個(gè)雞蛋。然后我用一雙筷子像畫(huà)圓圈一樣快速地?cái)嚢柚�，發(fā)出‘噠噠噠’的作響，好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了，飯也煮熟了，我用力擰開(kāi)煤氣灶，火苗一下子竄了出來(lái)，幸好有媽媽在，不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)鍋里，因?yàn)榈固嘤蜁?huì)濺出來(lái)的。我再把飯倒了進(jìn)去，翻炒幾下后，把水分炒干就可以把蛋液倒進(jìn)去了，蛋液倒進(jìn)去后馬上用鏟子快速反復(fù)翻炒，讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣，像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩跳來(lái)跳去。最后撒上鹽和蔥花，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒，嘗一口，咸淡適中，媽媽也為我豎起大拇指。我發(fā)現(xiàn)，原本以為很難做的事，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不難。
我喜歡的一道美食作文2
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門(mén)、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來(lái)了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來(lái)的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺(jué)有點(diǎn)惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味，我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開(kāi)口了：“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦。”我聽(tīng)了之后便去寫(xiě)作業(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫(xiě)著作業(yè)，一股香味撲鼻而來(lái)，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見(jiàn)媽媽端著一盤(pán)剛出爐的炸雞翅走了過(guò)來(lái)，放在我的面前。盤(pán)里的.雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來(lái)。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無(wú)窮。
我喜歡的一道美食作文3
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案：糖醋肉。
或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！
需要的食材很簡(jiǎn)單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時(shí)，鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動(dòng)姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的`過(guò)程中，只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來(lái)口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無(wú)窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！
我喜歡的一道美食作文4
俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！蔽覀兊纳罡揪碗x不開(kāi)一個(gè)字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛(ài)。小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會(huì)兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來(lái)，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來(lái)二籠小籠包！”“好嘞！”不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的'小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來(lái)，直往我鼻子里鉆�？粗@晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)，用嘴開(kāi)了一個(gè)小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無(wú)窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來(lái)。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉，細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因?yàn)槌缘锰柫�，我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會(huì)回味無(wú)窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時(shí)，因?yàn)樘敝裕瑵L燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過(guò)以后吃它們我總會(huì)小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂��！
我喜歡的一道美食作文5
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，奶奶都會(huì)做上好大一鍋青團(tuán)。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團(tuán)是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團(tuán)因?yàn)榛烊肓税葜兊们嗑G誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來(lái)瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進(jìn)粉團(tuán)里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團(tuán)變成了青色面團(tuán)，奶奶把面團(tuán)和好，揪出一個(gè)個(gè)小球，先把小球搟成一個(gè)個(gè)小面餅。
奶奶左手托著面餅，右手的'食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指捏著面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒一個(gè)漏斗似的青團(tuán)皮就做好了。該包入豆沙了，只見(jiàn)奶奶用右手的虎口一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。
青團(tuán)出鍋了，青團(tuán)又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開(kāi)粽葉，便看見(jiàn)青團(tuán)。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長(zhǎng)的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來(lái)。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風(fēng)味。細(xì)細(xì)品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！
聽(tīng)奶奶說(shuō)，清明節(jié)吃青團(tuán)，有祭奠祖先和團(tuán)圓的意義哩。
我喜歡的一道美食作文6
我的家鄉(xiāng)有很多美味的食物，如：麥焦、麥餅、糟羹、青蟹等。其中，我最愛(ài)吃的就是麥餅。
麥餅的樣子扁扁的，餅狀滿如圓月。麥餅的特點(diǎn)是皮薄、餡足，口味多樣、味道鮮美。
麥餅餡有甜的，也有咸的。甜的以糖和芝麻為主餡，咸的內(nèi)放蝦皮、蔥花、肉丁、香干或摻以蛋為餡。
麥餅要放在平底鍋里烙。餅還沒(méi)熟，但早就香氣四溢了。如果是剛出鍋的麥餅，里面還鼓著氣，如氣球一般又鼓又脹，看上去圓實(shí)豐滿。表面看上去有很多褶皺，像一把打開(kāi)的折扇，折扇上布滿了錯(cuò)落有致的焦黃，散發(fā)出淡淡的'烙烤之香。要是誰(shuí)忍不住香味兒，在這時(shí)輕輕咬上一口，那他的嘴一定會(huì)被熱氣燙開(kāi)花的。
麥餅既可以當(dāng)正餐吃，還可以當(dāng)點(diǎn)心吃。甜的爽口，咸的濃香，讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥，干稀搭配，特別美味。
每次吃完了麥餅之后，我都戀戀不忘，想著下一次什么時(shí)候才能再吃到這種宇宙無(wú)敵的麥餅呀！
��！家鄉(xiāng)的麥餅，我真的好愛(ài)你們呀！
我喜歡的一道美食作文7
俗話說(shuō)“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味，長(zhǎng)沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚(yú)……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開(kāi)始大展身手了。我準(zhǔn)備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進(jìn)鍋的懷抱里，頑皮的油寶寶一進(jìn)去就撇著嘴跳了出來(lái)。我再把雞蛋放進(jìn)去，不一會(huì)兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進(jìn)去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里沸騰起來(lái)，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請(qǐng)進(jìn)鍋里，經(jīng)過(guò)幾經(jīng)翻炒，香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴(kuò)散出去了。我再把米倒進(jìn)竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會(huì)兒，我一揭開(kāi)鍋蓋一陣香味就撲鼻而來(lái)，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準(zhǔn)備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的.、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香里帶咸，咸里帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來(lái)，真是太好吃了！
我喜歡的一道美食作文8
被稱為海鮮之城的三門(mén)有數(shù)不清的美食，但我卻獨(dú)獨(dú)喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。
中午，媽媽特地?zé)易钕矚g吃的雞蛋年糕。我忙跟進(jìn)廚房，為媽媽打下手。只見(jiàn)媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來(lái)，“廚房交響樂(lè)”拉開(kāi)了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小不點(diǎn)，蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來(lái)玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，仿佛一個(gè)個(gè)舞者不停地在舞臺(tái)上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來(lái)。不一會(huì)兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿卜，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的.年糕融為一體，鮮艷的顏色好像畫(huà)家的調(diào)色盤(pán)，五彩繽紛。我望著這盤(pán)充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嘗了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道于一體，在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎咽地吃完了這盤(pán)“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個(gè)味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對(duì)我深深的愛(ài)。
我喜歡的一道美食作文9
星期五，老師給我們布置了回家讓我們做一道美食的作業(yè)。我心里可高興了，馬上就想到了一道美食——紅燒排骨。
到了周末，我迫不及待和媽媽一起做飯。媽媽先把火打開(kāi)，在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油，再讓我把排骨倒進(jìn)鍋里。媽呀！雖然我害怕極了，但是為了能吃到美食，我還是把排骨一個(gè)一個(gè)地倒了進(jìn)去，我聽(tīng)見(jiàn)‘吱’的一聲，隨后肉香味迎面撲來(lái)。
接著媽媽用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身，小小的排骨就像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣。等兩面發(fā)黃，再把多余的油倒掉。然后把蓋子蓋上，蓋了幾分鐘，再把它們一個(gè)一個(gè)地夾起來(lái)，放到大碗里。再戴上手套，先放一點(diǎn)鹽，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上幾顆黃糖，用小火燜一個(gè)小時(shí)。途中我忍不住想嘗一口，媽媽卻說(shuō)：”別急，還早著呢！”媽媽把火關(guān)小了，又讓排骨在鍋中燉了十分鐘。紅燒排骨終于登場(chǎng)了。
“來(lái)來(lái)來(lái)，新出爐的紅燒排骨！”一家人聞著味道聚在了飯廳，我們美美地吃了一頓，自己做的.排骨真好吃！
我喜歡的一道美食作文10
我最喜歡的美食是湯圓了！它們一個(gè)個(gè)圓溜溜的`，白生生的，胖乎乎的，可愛(ài)極了。因?yàn)槲姨貏e愛(ài)吃湯圓，周六在家，我和媽媽又準(zhǔn)備煮湯圓了。
媽媽先往鍋里加了一半水，接著插上電源開(kāi)始燒水。過(guò)了一會(huì)兒，水面冒起了一串串水泡，升起了一股股熱氣。我說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)放湯圓吧！”媽媽一口答應(yīng)了。我小心翼翼地把湯圓放進(jìn)水里，“撲通，撲通”。它們像一個(gè)個(gè)小雪球掉進(jìn)了河里，濺起一朵朵小水花。我用勺子攪一攪，它們翻起了身，跳起了舞。過(guò)了一會(huì)兒，它們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)著鉆出水面。接著，我往鍋里加了三勺白糖。然后，我把湯圓盛出來(lái)嘗了嘗：“哇，味道好極了！”
我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“湯圓熟了�！背灾约褐蟮臏珗A，從嘴里一直甜到心里。
我喜歡的一道美食作文11
今天，我教你們做一道菜吧！這道菜就是——胡蘿卜炒肉。媽媽提前給我買了菜，黃橙橙的胡蘿卜特別新鮮，我已經(jīng)迫不及待生吃一個(gè)了，脆生生的胡蘿卜可真是香甜。因?yàn)槲姨珢?ài)吃胡蘿卜了，所以爸爸經(jīng)常說(shuō)我是小兔子。
胡蘿卜炒肉的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先往鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)水，讓它蒸發(fā)掉。再趁熱打鐵把胡蘿卜洗好、切好，注意，先切一半，再橫著切，切薄一點(diǎn)。最好讓媽媽協(xié)助完成。然后往鍋里放點(diǎn)油，等油熱以后，馬上下胡蘿卜，再切一點(diǎn)肉，剝點(diǎn)蒜，炒一下，加點(diǎn)生抽，最后一步把菜盛到盤(pán)子里。放一盤(pán)炒好的胡蘿卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的.一下子就把它吃光了，但是最好慢慢品嘗，它給人的口感就是滑潤(rùn)香，甜中帶一點(diǎn)咸味，那種滋味簡(jiǎn)直太令人回味了。
這就是我最喜歡的美食，你們喜歡嗎？
我喜歡的一道美食作文12
周末的時(shí)候，老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嘗，我想來(lái)想去，決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先，我拿出兩個(gè)圓滾滾的.土豆，把它們削皮洗干凈，先切成薄薄的片，再切成又細(xì)又長(zhǎng)的條條，然后放到清水里浸泡，細(xì)長(zhǎng)的土豆絲就像一條條可愛(ài)的小魚(yú)在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招，這樣可以去掉多余的淀粉，炒的時(shí)候就不怕粘鍋。
準(zhǔn)備好后，我擰開(kāi)煤氣灶，往鍋里加點(diǎn)油，趕緊把土豆絲倒入鍋里。我馬上拿起鏟子不停地翻炒，土豆絲發(fā)出的茲茲聲，就像一首動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)。炒了幾分鐘，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒水，再把鍋蓋蓋上，燜上幾分鐘。等到鍋里不斷冒出熱氣的時(shí)候，拿開(kāi)蓋子，再翻炒幾下，土豆絲已經(jīng)變軟了，撒上鹽，一道香噴噴的炒土豆絲做好了，弟弟站在我旁邊已經(jīng)迫不及待地爭(zhēng)著吵著要吃了。
這道菜有著明亮的金黃色，色相就令人胃口大開(kāi)。當(dāng)我把菜端出來(lái)，我們一家人都贊美著很好吃，并且一掃而光了�？粗蠹屹澆唤^口的樣子，我覺(jué)得很有成就感！
我喜歡的一道美食作文13
這次的周末我沒(méi)有忙碌在老師的作業(yè)里，而是學(xué)習(xí)了一道中國(guó)美食。我和爸爸媽媽商量了一下，那就做個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜—番茄炒雞蛋吧。
我先小心翼翼地把紅彤彤的番茄切成一小片一小片的，然后把雞蛋敲碎打出蛋液在碗里做好準(zhǔn)備，開(kāi)始做菜了，我把碗里的`雞蛋液倒進(jìn)鍋里，“嗤”的一聲，鍋里開(kāi)始冒煙了，我不停地在鍋里翻炒，接著我把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，左翻一下，右翻一下，不到一會(huì)兒，我就聞到了香噴噴的味道，我想一定是鍋里的菜熟了。
我小心地把他們裝進(jìn)盆子里，一道番茄炒雞蛋就做好了，這是我的第一次做菜，雖然沒(méi)有爸爸媽媽炒得那么好吃，可是我今天在自己的努力下學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng)，我真喜歡做菜�。�
我喜歡的一道美食作文14
媽媽最拿手的一道菜就是白菜粉絲了，它也是我最喜歡的一道菜。
周日的早上，我和媽媽一起去超市買了幾個(gè)又大又新鮮的大白菜，回到家，我趕緊打開(kāi)冰箱拿出了粉絲，放在灶臺(tái)上做準(zhǔn)備，我按著媽媽說(shuō)法一步步地做，我先把白菜放在水池里，用清水慢慢地沖洗干凈，接著我拿起菜刀小心翼翼地將白菜切成一段一段的`裝在碗里做準(zhǔn)備，開(kāi)始做菜了，我往鍋里倒入油，等油開(kāi)始冒煙了，我連忙把白菜也放了進(jìn)來(lái)，這時(shí)泡在水里的粉絲也準(zhǔn)備好了，我似乎聽(tīng)到它迫不及待下鍋的喊叫，粉絲哧溜一下滑進(jìn)了鍋里，這時(shí)鍋里的白菜和粉絲在灶火的幫助下開(kāi)始沸騰，不到一會(huì)兒，我就聞到了香噴噴的味道，真是饞涎欲滴。
這是我第一次做菜，雖然味道不是那么美味，但是我今天卻學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng)，以后我要學(xué)習(xí)做更多的美食。
我喜歡的一道美食作文15
我最喜歡吃的一到菜是“青瓜炒肉”，每周回家媽媽都會(huì)做給我吃，這次我想做給媽媽吃。
我先從冰箱里拿出一翠綠的青瓜和一塊新鮮的瘦肉。把青瓜洗干凈，用刀切成像餅干一般大小的薄片。瘦肉也洗干凈，寫(xiě)成一條條比筷子大一點(diǎn)兒的肉條。接著我把煤氣灶擰開(kāi)，火苗猛地躥了出來(lái)，我迅速往鍋里到了一些油，把瘦肉倒進(jìn)去，拿起鍋鏟快速翻炒。很快，肉就變白了，但是我知道這只是表面的，里面還是生的。
我還是不停地炒著，直到鍋里的水快邊干的時(shí)候，再放入青瓜繼續(xù)炒，青翠的瓜片和白色的'肉絲在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，好像在默契十足的搭檔在跳舞。然后加入少許水，蓋上鍋蓋。五分鐘后，揭開(kāi)蓋子，一股令人垂涎的香味迎面撲來(lái)，這時(shí)加入一點(diǎn)兒糖、鹽和醬油，再翻炒均勻，一道美味又簡(jiǎn)單的“青瓜炒肉”就完成了！
這道菜有肉也有蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡。媽媽說(shuō)我做的比她做的還好吃呢！通過(guò)這次做菜的經(jīng)歷，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)為我做菜的辛苦，以后我還要給媽媽做更多的菜，讓媽媽好好休息！