番茄炒蛋優(yōu)秀作文(通用63篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的番茄炒蛋優(yōu)秀作文(通用63篇),歡迎閱讀與收藏。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇1
今天老師說(shuō)要給我們帶來(lái)一個(gè)大驚喜,我們都迫不及待的想聽(tīng),終于老師宣布了,原來(lái)是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。
先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開(kāi)始了,只見(jiàn)她“滴”的一聲打開(kāi)電磁爐,鍋中了頓時(shí)冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接著倒入食用油,食用油慢慢的分散開(kāi),調(diào)皮的`跳起了舞蹈,油不時(shí)的跳到我們的書本上,發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。
然后開(kāi)始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發(fā)出了“滋滋”的聲音,四周綻開(kāi)了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的鼻子里,讓我們垂涎欲滴!這時(shí)雞蛋已經(jīng)從剛開(kāi)始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時(shí)老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開(kāi)始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來(lái)越小。番茄就像跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里,在鍋中玩耍,番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融為一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來(lái)又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!
可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤子里像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點(diǎn)酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒(méi)等我慢慢的品嘗,便溜到了我的肚子里。真讓人回味無(wú)窮!簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋,卻非常美味!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇2
每個(gè)周末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天,我問(wèn)媽媽:“您教我做番茄炒蛋,好嗎?”“好的!眿寢屨f(shuō)。媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋后,叫我進(jìn)廚房。媽媽說(shuō):“先把雞蛋打到碗里打散!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的.做,把雞蛋拿在手里,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開(kāi)了一道小縫。當(dāng)我想要掰開(kāi)蛋殼時(shí),卻用力過(guò)猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一次,掰蛋殼的力道要輕一點(diǎn),恰到好處,蛋殼才不會(huì)碎!蔽艺諎寢屨f(shuō)的話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒(méi)有碎,蛋液全到碗里去了,接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油,等油燒熱后,我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里,并用鍋鏟翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后開(kāi)始炒番茄。番茄炒到七成熟時(shí),倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口,味道還不錯(cuò),媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來(lái)炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認(rèn)真去做一件事情,肯定會(huì)取得成功。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇3
平時(shí)的年夜菜都是爸爸媽媽做的,但在今年的在大年三十這天晚上,我也當(dāng)上了一名小廚師,為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋需要五個(gè)步驟。第一步:先將番茄放到開(kāi)水里邊燙一下,這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來(lái),然后將剝皮后的番茄切成小塊;第二步:取兩個(gè)雞蛋,打在碗里,然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子迅速將蛋打碎;第三步:將一個(gè)大蒜剝皮,然后切成片狀,取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用;第四步:將鍋燒熱,放入少量的'食用油,等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸,在煎炸的同時(shí)不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊,然后鏟出放在碗里;第五步:再在鍋里倒入少量食用油,10秒鐘后放入姜絲和大蒜,并放入少量的鹽,用鍋鏟來(lái)回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來(lái),我的第一道年夜菜就完成啦!
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌,一陣陣香味在鼻子里鉆來(lái)鉆去,看著這盤菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夾了一大夾在嘴中,!好香呀!我不禁心里美滋滋的……
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇4
“哎,好重!”早上一回家,就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了,那么當(dāng)然是要做的啦,今兒,我要嘗試做番茄炒蛋!媽媽走到我跟前,開(kāi)始教我打雞蛋,我一看,那么簡(jiǎn)單,沒(méi)等媽媽講解完,我就開(kāi)始對(duì)另一個(gè)雞蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋殼!唉,看來(lái)不能小看這件事呀!
大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋,總算是打成功了,接下來(lái)攪雞蛋,攪啊攪,不一會(huì)兒就攪好了。又要開(kāi)始切番茄了,一小塊一小塊地切著,很滑,番茄汁嘩拉嘩啦地流出來(lái),有幾個(gè)調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上,不過(guò)幸好我將身子向前一拱,接住了番茄塊。
開(kāi)始燃火,小火,媽媽叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,媽媽過(guò)來(lái),抓著我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齊往下倒去。終于倒好了,隨后將雞蛋倒進(jìn)去,熟了即可取出,我不知道怎樣算熟,媽媽教我了后,我便將雞蛋取出,炒番茄,炒完之際,再將雞蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。
終于出鍋了,一嘗,味道不是很妙,但還可以再做的嘛,一次不行再來(lái)第二次,第三次,終于成功了,再一嘗,嗯,宛若媽媽做的,真好!
如果你來(lái)我家,一定要嘗嘗我做的.番茄炒蛋,我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋,雖沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但,獨(dú)一無(wú)二。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇5
中國(guó)美食博大精深,其中我最愛(ài)的還是我們的國(guó)民菜——番茄炒蛋。今天我這個(gè)小廚師就來(lái)給大家露一手,展示我隱藏已久的廚藝吧!
食材洗凈后,我先把番茄切成小塊,接著,我手持筷子,把雞蛋打散,那一雙筷子就像兩個(gè)小精靈一樣在碗里歡樂(lè)地舞蹈,不一會(huì)兒那黃白分明的蛋液就變得金燦燦的一片了。
一切準(zhǔn)備就緒,我要開(kāi)始大顯身手啦!油鍋微熱后,我把油倒入鍋中,等油開(kāi)始冒小泡泡時(shí),再將蛋液沿著鍋邊小心翼翼地倒進(jìn)去,瞬間,“呲”地一聲,一縷青煙緩緩地升了起來(lái),油鍋里頓時(shí)熱鬧得像夏天的夜晚,奏起了美妙的交響樂(lè),蛋液瞬間綻放,像一朵金黃的太陽(yáng)花,翻炒幾下后,我便將炒好的雞蛋盛出,再次倒入油,番茄像一個(gè)個(gè)“跳水健將”,迫不及待地跳去油鍋中,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)將番茄炒出沙,然后把炒好的雞蛋再次倒入已經(jīng)是滿滿番茄汁的鍋中,將它倆完美地融合在一起,雞蛋先生和番茄小姐一起跳著舞,滋滋作響的油聲成了音樂(lè),為舞會(huì)伴奏。舞會(huì)接近尾聲時(shí),我加入調(diào)料,再我用綠油油的小蔥加以點(diǎn)綴,紅彤彤的番茄中夾雜著金黃色的雞蛋,一盤色香味俱全的番茄炒蛋就新鮮出鍋了!
蛋液是金燦燦的',番茄是紅通通的,一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來(lái),讓我口水都快流出來(lái)了。心動(dòng)不如行動(dòng)!我拿起筷子,夾起一塊番茄,還沒(méi)細(xì)細(xì)品味,便一口吞下,這酸酸甜甜的味道真是太爽口了!
我和爸爸媽媽三下五除二吃了個(gè)精光,爸爸說(shuō):“這個(gè)番茄炒蛋可真是米飯光盤神器!”媽媽也夸我是個(gè)小廚師,我像吃了蜜一樣甜,心里美滋滋的。
其實(shí)炒菜也是一門學(xué)問(wèn),像番茄炒蛋一樣,生活中有許多這樣的學(xué)問(wèn),只有我們用心觀察,動(dòng)手實(shí)踐,才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣哦!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇6
今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來(lái)很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材,要開(kāi)始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字,小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來(lái),發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來(lái)。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹(shù)葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個(gè)雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開(kāi),蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋,重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。
接下來(lái)就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動(dòng),直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的'蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說(shuō):“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時(shí)候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見(jiàn)番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí),我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖,然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開(kāi)心了。我迫不及待地品嘗了起來(lái)。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇7
今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋,也是我大顯身手的時(shí)候——做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開(kāi)始切番茄了,媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄,媽媽切得又快又好,甚至每一塊都切得差不多,真令人好不羨慕,該輪到我了,我拿起刀,不顧一切的切下去“咔咔”我仔細(xì)一看,番茄有的大有的小,還差一點(diǎn)切到手;叵肫饗寢屇鞘炀毜膭(dòng)作,可真是天壤之別,我悶悶不樂(lè)的.把番茄放在一旁,可我一想到我是一個(gè)少先隊(duì)員,可不能輕易放棄。∮谑俏,開(kāi)始打起精神來(lái)學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個(gè)雞蛋,讓我學(xué)著她的樣子來(lái)打蛋,我先在碗沿上輕輕一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里,媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來(lái),可我并不退縮,拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶。
馬上要下鍋了,我打開(kāi)煤氣,火苗“撲”地一下竄的老高,我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣,把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中,油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺,好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了,連連后退,可想到一句名言:困難像彈簧,你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)時(shí),我鼓起勇氣在鍋里炒了炒,終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中,炒了又炒。大約過(guò)了幾分鐘,蛋從糊狀變成了塊狀,緊接著,我把番茄倒入鍋中,馬上,一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后,我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗,媽媽吃了一口,連連稱贊。
通過(guò)這次學(xué)做番茄炒蛋,我明白了炒菜這件事看起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的,可做起來(lái)卻是很困難的,但是只要通過(guò)努力,再困難的事都難不倒我。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇8
國(guó)慶節(jié)期間,黎明明的姐姐布置了一項(xiàng)任務(wù),要她為父母學(xué)會(huì)做菜。今天是10月7日,我準(zhǔn)備采取行動(dòng)。但是我該做什么呢?西紅柿炒雞蛋就行!從簡(jiǎn)單開(kāi)始!
做飯,必須先買菜,于是去菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上有很多東西,但我馬上找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我覺(jué)得是因?yàn)槲骷t柿很紅很漂亮,就像一個(gè)小女孩的紅臉。哈哈,每個(gè)人都有愛(ài)美之心。經(jīng)過(guò)一番挑選,我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿,高高興興地走回家。
我們到家時(shí),建設(shè)開(kāi)始了。我把買的西紅柿放在盤子里,用清水洗凈,然后放在開(kāi)水里煮一會(huì)兒,這樣去皮就不會(huì)太難了。(這是我媽教我的.方法。)剝完皮,我開(kāi)始切西紅柿,但是西紅柿在切菜板上滾來(lái)滾去,好像和我對(duì)著干。我用左手按住他,心想:你現(xiàn)在跑不掉了!但就在我要切刀的時(shí)候,我的手又抖了一下,我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了,慢慢切成小塊。.
接下來(lái),是另一種蛋。我拿出四個(gè)雞蛋,在碗邊敲了幾下,然后用雙手沿著可以打開(kāi)的洞口打碎,蛋清和蛋黃都掉進(jìn)了碗里。(這一招是我跟我媽學(xué)的。)有些雞皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮,放鍋,倒油,點(diǎn)火。油熱了之后,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,像媽媽一樣開(kāi)始炒菜。隨著不斷的炒菜,一股清香撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點(diǎn)鹽出鍋。一個(gè)色香味俱佳的番茄炒蛋準(zhǔn)備好了!
我爸媽吃我做的飯,不停的夸我,心里很開(kāi)心。吃完飯又開(kāi)始洗碗擦桌子,忙了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)會(huì)用西紅柿炒雞蛋后,深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來(lái)做飯,不容易。我在心里暗暗發(fā)誓:以后一定努力做一些力所能及的事情,好好學(xué)習(xí)報(bào)答父母的恩情!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇9
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上,聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里,像一個(gè)太陽(yáng)的倒影映在水中。我聽(tīng)外婆的指導(dǎo),放點(diǎn)鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我沒(méi)有停下,一直攪拌,均勻的蛋液成了黃色,上面有細(xì)小的氣泡。
接著,我打開(kāi)煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤(rùn)起鍋來(lái),學(xué)著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺(jué)有熱氣,把番茄放下去。“滋啦啦……”一團(tuán)白煙飄起,我快速地把番茄翻來(lái)炒去,直到白煙消失。這時(shí),番茄變得更紅,汁水也多起來(lái)。我立刻把蛋液倒下去,又會(huì)起剛才滋滋聲吧,誰(shuí)知,一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有,快速翻炒起來(lái)。番茄變得越來(lái)越軟,皮與果肉分離開(kāi),汁水也變更多,雞蛋也沒(méi)有結(jié)成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。
“外婆,這番茄炒蛋怎么這樣?”奇了,怪了,我叫嚷道。
“大廚”外公走過(guò)來(lái)自豪地說(shuō):“讓我再來(lái)教你,你外婆炒菜不行!
其實(shí),外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會(huì)。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的'蛋塊,上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒(méi)有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。
這時(shí),媽媽走進(jìn)來(lái),驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有一盤番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”
媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂(lè)開(kāi)花!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇10
今天老師說(shuō)要給我們帶來(lái)一個(gè)大驚喜,我們都迫不及待的想聽(tīng),終于老師宣布了,原來(lái)是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。
先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開(kāi)始了,只見(jiàn)她“滴”的一聲打開(kāi)電磁爐,鍋中了頓時(shí)冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接著倒入食用油,食用油慢慢的分散開(kāi),調(diào)皮的跳起了舞蹈,油不時(shí)的跳到我們的書本上,發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。
然后開(kāi)始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發(fā)出了“滋滋”的聲音,四周綻開(kāi)了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的鼻子里,讓我們垂涎欲滴!這時(shí)雞蛋已經(jīng)從剛開(kāi)始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時(shí)老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開(kāi)始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來(lái)越小。番茄就像跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里,在鍋中玩耍,番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的'酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融為一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來(lái)又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!
可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤子里像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點(diǎn)酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒(méi)等我慢慢的品嘗,便溜到了我的肚子里。真讓人回味無(wú)窮!簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋,卻非常美味!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇11
我得到了買菜的經(jīng)驗(yàn)后,我的獨(dú)立能力也提高了不少。今天,我決定自己獨(dú)立做菜,就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的,然后,再拿出切菜板,把西紅柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地從中間切了下去,有一半大,一半小,可還是費(fèi)了我好大的精力(平時(shí)看媽媽切怎么會(huì)那么輕松呢)。我拿出兩個(gè)雞蛋和一只碗,把雞蛋磕進(jìn)去!安缓!蔽掖舐暯械。雞蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了,像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個(gè)雞蛋,這次殼是沒(méi)進(jìn)去,但蛋液卻磕到了碗外,弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場(chǎng)”后拿出打蛋器開(kāi)始打蛋。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始炒了。我先用一塊干凈的'布把鍋擦干,然后,打開(kāi)火和抽油煙機(jī)。等鍋熱后倒入油,我連忙拿起雞蛋碗!暗鹊,以前看媽媽做菜時(shí),是要讓油再燒一會(huì)的”我心里想著。油熱了,開(kāi)始冒起小泡,這時(shí),我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個(gè)大圓餅,我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的,我又把不太整齊的番茄倒進(jìn)鍋里,再用鍋鏟翻炒一下,加入一些調(diào)料!拔覒(yīng)該多煮一會(huì)吧!要是生怎么辦?”我心里默默地想著。聞到香味了,我連忙關(guān)掉閥門,迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋,把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上,可以出鍋了。
我叫來(lái)了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下,他們拿起筷子的時(shí)候,我緊張地盯著他們,希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話:“嗯,真不錯(cuò),賣相很好,味道也是咸淡適中!甭(tīng)到爸爸的夸獎(jiǎng),我高興壞了。
從我第一次做菜中,我知道了雖然過(guò)程中遇到了一些挫折,但是只要堅(jiān)持下去,不要?dú)怵H,也許結(jié)果會(huì)是成功的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇12
這真是個(gè)美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無(wú)情地拒絕了,這次母親大人終于開(kāi)恩啦!
媽媽滿面笑容地說(shuō);“我先教你切番茄!薄扒蟹堰@么簡(jiǎn)單,不用教我也會(huì)!蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)著,就拿起菜刀三下五除二就把一個(gè)番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說(shuō);“你可真是個(gè)急性子呀,切東西要先把心平靜下來(lái),再一點(diǎn)一點(diǎn)地切,否則既不安全,做出來(lái)的菜也不美觀,味道也會(huì)大打折扣的!毕氩坏角胁艘策@么有講究!我吐了吐舌頭,說(shuō)了聲:“遵命!”便照著媽媽說(shuō)的話虛心地學(xué)了起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航了。
“接下來(lái)該學(xué)打雞蛋了!眿寢屇脕(lái)一個(gè)雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開(kāi)雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來(lái)磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開(kāi),把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的.臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開(kāi)燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂(lè)曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂(lè)了!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇13
說(shuō)起番茄炒蛋,這是我最愛(ài)吃的一道菜了,外婆也經(jīng)常燒給我吃。有一天,我看到外婆從冰箱里拿出番茄和雞蛋,準(zhǔn)備燒菜了。我連忙走上前對(duì)外婆說(shuō):“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一聽(tīng)我要學(xué)燒菜高興地答應(yīng)了。
首先,外婆讓我把兩個(gè)番茄洗干凈再切成小塊。我把洗好的'番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起來(lái)。調(diào)皮的番茄在我手中滑來(lái)滑去,菜刀差點(diǎn)切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接著要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲,蛋殼破了,雞蛋液流進(jìn)了碗里。我拿起筷子學(xué)著外婆平時(shí)打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽(tīng)筷子敲打著碗邊發(fā)出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶仿佛在對(duì)我說(shuō):“小主人,你可要把我們攪拌均勻哦!
一切準(zhǔn)備就緒,外婆叫我把油倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)。不一會(huì)兒,鍋里開(kāi)始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下子膨脹起來(lái),還發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我下意識(shí)地往后退了幾步,生怕被油濺到了。接著,我又把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒。外婆對(duì)我說(shuō):“你別忘記加鹽哦!蔽亿s緊兜了一大瓢鹽放進(jìn)鍋里。“哎呀,我好像放多了,會(huì)不會(huì)太咸呀!蔽亦哉Z(yǔ)。外婆安慰道:“沒(méi)關(guān)系,你稍微多放些糖中和一下,這樣就不會(huì)太咸了。”我按照外婆說(shuō)的做了。最后,我在鍋里放了一些蔥花,加了一點(diǎn)蔬菜精,再翻炒了一下。
紅彤彤,金燦燦,綠油油,一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,哇,味道好極了!這是我第一次燒菜,心里感到非常自豪。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇14
其實(shí),我想學(xué)的東西有很多,比如:騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是,我最想學(xué)的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打開(kāi),萬(wàn)一著火了呢?萬(wàn)一房子燒了呢?然后,我放棄了。不就是開(kāi)火嗎?沒(méi)什么大不了的,可我是真的怕呀!雖然火我都不敢打開(kāi),但我也要學(xué)。然后,我立刻把作業(yè)做完,興奮地向媽媽的房間跑去,我大聲喧布:“今天,你們都等著我給你們做美食吧!”媽媽說(shuō):“什么美食呀?”我說(shuō):“番茄炒蛋吧,這個(gè)最有意義了!比缓,我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋,回到家之后,我照媽媽說(shuō)的做。番茄長(zhǎng)得像一個(gè)個(gè)紅胖子,雞蛋像一張張可愛(ài)的小臉頰,就因?yàn)樗鼈兛蓯?ài)以至于我把它們敲破了都忘了放碗里,結(jié)果,蛋液掉了一地,這一次以失敗告終。
第二次,我又拿了一個(gè)雞蛋和番茄,又照媽媽說(shuō)的做,拿出碗,把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后,把番茄切成片,把蛋黃和番茄倒進(jìn)鍋。唉呀!雞蛋沒(méi)有攪拌,結(jié)果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次,我拿出碗和一個(gè)雞蛋,我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下,把里面的黃倒進(jìn)碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個(gè)番茄,用刀把它切成一片一片的。然后把鍋洗凈倒油,接著就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,再把番茄倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,炒好了,我把它們盛進(jìn)碗里,味道真的像之前在外面吃的'番茄炒蛋一樣。叫媽媽來(lái)品嘗,媽媽聞了聞,說(shuō):“嗯,香噴噴的,很好吃,我的女兒真棒!”媽媽的這句話讓我心里樂(lè)開(kāi)了花。
其實(shí),番茄炒蛋一點(diǎn)也不難嘛。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇15
星期六中午,我看見(jiàn)媽媽正在做西紅柿炒雞蛋,我就走過(guò)去問(wèn)媽媽:“我可以試一試嗎?”“當(dāng)然可以呀!”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄,又從柜子里拿出一個(gè)碗,一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見(jiàn)媽媽做過(guò)這碗菜。先要打雞蛋,我原本以為打雞蛋很容易,可是我太用力了,雞蛋“啪嚓”一聲,碎了!看來(lái)凡事看起來(lái)容易做起來(lái)難!我又拿起一個(gè)雞蛋,有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下,可是雞蛋一點(diǎn)也沒(méi)破。我只好又試了一次,這次力度剛剛好。只見(jiàn)雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口子,蛋清就迫不及待的'流了出來(lái),我趕緊對(duì)準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰,蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來(lái)發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的攪拌,直到蛋清和蛋液完全融為一體,變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的,又拿了一把菜刀切西紅柿,“嘣嘣嘣”我聽(tīng)著這聲音,陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲:“不要切到手了!蔽也徘逍堰^(guò)來(lái),不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來(lái),迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把鍋給熱好了,把油倒下去熱一下,然后把雞蛋液倒下去了。只聽(tīng)鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音,雞蛋冒出了許多大泡泡,在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲。〉鹊絻擅娼瘘S了,我趕緊把雞蛋盛出來(lái)裝盤里。炒完雞蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出來(lái)。炒好了,倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽,糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì),一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋,。≌婧贸!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇16
看到了廚房里的小小花圍裙,我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天,我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿,拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋,然后燒一些熱水,把西紅柿放在開(kāi)水中泡一下,番茄就變得快速脫皮了,西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺(jué),那西紅柿里面冒出來(lái)的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞,
命運(yùn)總是那么無(wú)情,沒(méi)等我高興幾秒鐘,它就給我一個(gè)教訓(xùn),一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休,又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的'樣子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打,蛋清和蛋黃一起混在一起,變成了淡淡的黃色,好像他們兩個(gè)誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)一樣。
該放調(diào)料了,可是應(yīng)該放多少鹽?我疑惑不解,眼珠子轉(zhuǎn)了一下,上手機(jī)找度娘啊,上面說(shuō)只要放一點(diǎn),千萬(wàn)不要放太多,不然會(huì)很咸,然后用筷子攪拌就可以了,我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,慢慢的灑入蛋清和蛋黃里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的攪拌,它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。
起鍋待油熱了,我迅速把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋在里面瞬間像開(kāi)出了花一樣,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小鏟子將它弄碎,小雞蛋好像很不服氣似的來(lái)回跑。
只聽(tīng)呲一聲,西紅柿一入鍋就炸了起來(lái)。我像大廚似的翻動(dòng)鏟子,把西紅柿雞蛋炒在一起,漸漸的它們握手言和了,鍋內(nèi)安靜下來(lái)。我放入雞精和蠔油,那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開(kāi)了天一樣聞一聞,一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。
好香啊。
翻炒一遍,出鍋啊。吃一口,有點(diǎn)咸唉,鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸,沒(méi)有其它不好的地方。
在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀:我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇17
暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會(huì)拿刀,媽媽告訴我切番茄的時(shí)候要把菜刀拿好,不然就會(huì)切到手。左手拿著番茄按好,右手緊握刀把。這個(gè)拿刀的方法我早就學(xué)會(huì)了,所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二,一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點(diǎn),切好之后我讓媽媽來(lái)檢查,媽媽一邊看一邊說(shuō):“這么小的番茄可以吃嗎?來(lái),媽媽給你說(shuō)吧,其實(shí)切番茄很簡(jiǎn)單,先把它一分為二,然后再一分為二就切好了!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,不一會(huì)兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了,現(xiàn)在要開(kāi)始打雞蛋了。我拿出3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,然后開(kāi)始攪拌,可是不管怎么攪拌都不均勻,我加大力氣去攪拌,可還是不勻,最后我只好求教媽媽了。原來(lái)攪拌時(shí)要朝同一個(gè)方向均勻用力,我聽(tīng)了媽媽的`話便改正了錯(cuò)誤,一會(huì)兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來(lái)的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋顏色至金黃以后,把雞蛋餅切爛,再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來(lái)的步驟就是擺盤了,我在盤底擺上加了幾片白菜葉,再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽笑著說(shuō):“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲!蔽艺f(shuō):“媽媽,我這盤番茄炒蛋可是顏值與實(shí)力兼具哦,您嘗嘗味道怎么樣吧!”媽媽嘗了一下又說(shuō):“嗯,不錯(cuò),長(zhǎng)得好看又好吃,只是味道有點(diǎn)偏淡,希望你下次繼續(xù)努力!”“嗯,我知道了,謝謝媽媽指點(diǎn)!蔽艺f(shuō)。
這次學(xué)做番茄炒蛋,我很開(kāi)心,因?yàn)槲也粌H明白了做菜的奧秘,還明白了媽媽做飯的辛苦。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇18
一直以來(lái)家里都是媽媽做飯,我并不覺(jué)得做飯有多難,可是自己親手做了番茄炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先,我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,先把雞蛋敲破,把蛋清和蛋黃倒入碗中,再用勺子加入了少量的鹽和黃酒,媽媽說(shuō)這樣是為了去腥,炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢瑁钡诫u蛋出現(xiàn)了很多可愛(ài)的小泡泡我才停下來(lái)。
然后,我洗干凈番茄,相對(duì)切菜還是比較容易,很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀,盛好放在碗里備用。接下來(lái),就要開(kāi)始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去,然后等了一小會(huì)兒,油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去,頓時(shí),油花四濺,我嚇得到處躲藏,等我回過(guò)神來(lái),雞蛋就跟黑炭一樣開(kāi)始冒煙了,幸虧媽媽進(jìn)來(lái)及時(shí),關(guān)了火。媽媽對(duì)我說(shuō):“炒雞蛋時(shí)火不能太大,要及時(shí)翻炒!焙冒桑谝淮螄L試失敗,我不會(huì)放棄的.,我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒,吸取剛才的教訓(xùn),結(jié)合媽媽的指導(dǎo),油熱了以后,我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去,蛋液瞬間蓬松變大,蛋花很漂亮,我迅速拿起鏟子左邊翻一翻,右邊翻一翻,翻動(dòng)幾個(gè)來(lái)回,然后把火適當(dāng)減小,等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì),鍋里發(fā)出陣陣香味,然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的番茄,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下,說(shuō):“寶貝,你真棒,特別好吃哦!”我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好其實(shí)很難,每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦,我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇19
我們回到家后,媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜,媽媽還吩咐哥哥炒雞肉,姐姐炒白菜,讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋,我們異口同聲地答應(yīng)了,還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后,很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來(lái)走進(jìn)廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個(gè)光滑圓潤(rùn)的雞蛋拿出來(lái),媽媽說(shuō):“先拿一個(gè)雞蛋輕輕地敲一下碗邊,然后把雞蛋打入碗里!笨墒,我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個(gè)雞蛋,像第一次一樣,這次前半部分我學(xué)會(huì)了,我喜出外望的.,真高興!到后半部分了,媽媽就和我說(shuō):“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒。”我攪完后,媽媽又說(shuō):“先把電磁爐的開(kāi)關(guān)模式點(diǎn)一下,再按功能模式一下,接著再放油!边^(guò)了一會(huì)兒,“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲,嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來(lái),媽媽看著我呵呵一笑,眉開(kāi)眼笑地對(duì)我說(shuō):“快上來(lái)吧!寶貝,沒(méi)事啦,剛剛是因?yàn)殄伬镞有水,你就放油下去而導(dǎo)致的。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來(lái)一看,真的“平安無(wú)事!”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了,媽媽要我加醬油,我馬上加了醬油攪一攪,并把雞蛋裝上來(lái),然后把番茄倒進(jìn)鍋里,煮一煮,翻炒翻炒,番茄香氣襲人,皮也卷起來(lái)了,像是一個(gè)卷發(fā)的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油,再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來(lái),我們也津津有味地吃了起來(lái)。
道理:以后做飯菜,我不能怕三怕四,要勇敢一些。凡事有付出,才會(huì)有收獲。意思是凡事有勞動(dòng)和付出,才會(huì)有最好的收獲。我們一定不要膽小如鼠喲!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇20
每次在作文書上看到談及炒菜做飯之類的文章,我就會(huì)特別好奇,也想試著自己炒一次菜。
這天,我突然心血來(lái)潮,對(duì)爸爸說(shuō):“爸,今天我來(lái)炒菜吧。”“你?”爸爸用一種難以置信的表情看著我!岸,我想試試看!蔽业哪樕蠈憹M了期待!爸皇悄阋涛以趺醋觯梢詥?爸爸!薄澳呛冒伞!卑职值哪?biāo)查g變得嚴(yán)肅起來(lái)。
我按照爸爸的吩咐,把兩個(gè)番茄洗凈,切好,再把兩個(gè)雞蛋打在碗里,放入鹽,攪拌均勻。接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。畢竟是我第一次炒菜,心里難免有些緊張。爸爸對(duì)我說(shuō):“先放入兩小勺油,等油熱后,再把蛋倒進(jìn)去!蔽曳湃雰尚∩子,卻不敢把蛋倒進(jìn)去,我害怕油會(huì)濺到我身上。
爸爸急了,“快點(diǎn)倒啊,我看著呢,不會(huì)有事的!蔽掖颐Π训暗惯M(jìn)去,“快翻炒”'炒...炒...”我急忙拿起鍋鏟翻炒,卻忘了蛋還未全部倒進(jìn)鍋里,快翻炒,蛋快糊了,快啊!”爸爸在一旁催促我,我趕緊把蛋翻過(guò)來(lái),可還是晚了,蛋已經(jīng)糊了一部分,“把番茄倒進(jìn)鍋里,”爸爸提醒我,我把番茄倒進(jìn)去,“然后加水。”爸爸說(shuō)!八...水...水在哪兒?”由于心急,我居然忘記了水在哪,好不容易找到了水,我連忙盛了一大碗水倒入鍋里,可是卻倒多了,變成了蛋湯,無(wú)奈,事已至此,我只好把蛋湯盛到碗里,嘗了一口,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)甜,鹽太少了,蛋糊了,番茄又太酸,然后看到一片狼藉:碗里還有未完全倒入鍋中的'蛋糊,地上還有剛剛不小心碰掉的筷子......我看著自己的“杰作”,站在那里哭笑不得。
這次失敗的炒蛋經(jīng)歷,讓我明白了一個(gè)道理:紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。看來(lái)還是實(shí)踐出真知!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇21
今天,我在家里,想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時(shí)候,它仿佛就像流了流淚,好像在對(duì)我說(shuō):“疼!”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的`雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn),第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里,我成功了!但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步!我開(kāi)始放雞蛋,先把火開(kāi)了,把鍋弄熱了,再將油倒進(jìn)去,然后把雞蛋放了進(jìn)去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時(shí),油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時(shí)我的心有些動(dòng)搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去!這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣,味道也美,長(zhǎng)得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進(jìn)去,味道香氣撲鼻,一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見(jiàn)了一定會(huì)我自豪。
我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)!媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
評(píng)語(yǔ):小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開(kāi)了生動(dòng)、細(xì)致地描述,特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡,讓讀者也為你捏了一把汗呢!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇22
我們的生活中,有許許多多的“第一次”:第一次動(dòng)手做飯,第一次養(yǎng)小動(dòng)物,第一次表演,第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次就像一個(gè)個(gè)腳印”,印在我們成長(zhǎng)的道路上。
還記得有一次,爸爸媽媽奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――來(lái)個(gè)番茄炒雞蛋吧!加油!這是我第一次做飯,一定要把這道菜做好!
我來(lái)到廚房,以為會(huì)很難,但我又想:如果不做,那不是吃不成飯呢?我看奶奶就挺簡(jiǎn)單的,應(yīng)該簡(jiǎn)單吧。
我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后,準(zhǔn)備切菜,但家里的菜刀不聽(tīng)指揮。好不容易把番茄切成了丁,有的'小,有的大。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我先打開(kāi)開(kāi)關(guān)器扭,熱一下鍋,不一會(huì)兒鍋已經(jīng)開(kāi)始冒煙了,我急忙地往鍋里倒油,鍋里的油噼里啪啦地響,一個(gè)不小心油濺到了我臉上,我大聲叫一聲:“啊――疼,疼!蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋,用清水洗了一下臉上的油。我想:這么難,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再難也得堅(jiān)持。
我手忙腳亂,心想:是先倒雞蛋還是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做時(shí)候,是先打雞蛋的,我也先打個(gè)雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了一下,雞蛋殼裂開(kāi)了縫,蛋清馬上就要露出來(lái),我立馬打開(kāi)鍋蓋,把蛋清蛋黃打入鍋里。
煎熟后,我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想:“應(yīng)該可以出鍋了吧!”我拿出一個(gè)盤子,把番茄炒雞蛋鏟入了盤子里,把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子,聞了聞?wù)f:“香!香!香!真香!”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試,怎會(huì)知是易是難?
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇23
今天爸爸媽媽不在家,看他們平時(shí)這么辛苦,所以我決定為他們做他們最愛(ài)吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜,所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把雞蛋先炒好,番茄切塊……看了這么多簡(jiǎn)介,我莫名覺(jué)得自己會(huì)了。然后,便去菜市場(chǎng)買好了食材,準(zhǔn)備開(kāi)始做菜了。一開(kāi)始還挺順利的,我先洗好番茄,順便把雞蛋也洗掉了……可是,當(dāng)我拿起菜刀時(shí),我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知過(guò)了多久,我終于鼓起勇氣,切了幾刀下去。沒(méi)想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形狀不一呢?還這么丑!币?yàn)槲业?失誤,番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎,看起來(lái)一點(diǎn)也不美觀,我決定重新做。
不知過(guò)了多久,我試了好幾次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是沒(méi)恰好時(shí)間炒糊了,要么就是又把番茄塊切毀了……浪費(fèi)了好多食材,痛定思痛,我把每點(diǎn)注意事項(xiàng)都記了下來(lái),打算做一次最完美的。我正想著,背后突然傳來(lái)一個(gè)聲音:“你在干什么呢?”不知什么時(shí)候,爸爸突然出現(xiàn)在我背后,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說(shuō):“在…在做番茄炒蛋!卑职挚戳丝茨莻(gè)番茄“碎”炒蛋,皺了皺眉頭:“這番茄怎么這么。慷疫有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后,我很不服氣,于是我試了最后一次:輕輕地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切著。這次,番茄的形狀終于正常了,我拿出事先炒好的雞蛋,在鍋里倒適量的油,把材料放進(jìn)去,翻炒了起來(lái)。我?guī)狭耸痔,不怕被油濺到就放心大膽地炒起來(lái)了。我掐好了時(shí)間把番茄炒蛋盛到盤子里,這次終于成功了!
我本以為番茄炒蛋很容易,沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上十分困難,看來(lái)有機(jī)會(huì)我要多下廚,征服廚房,做出更多的美味和大家分享。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇24
一天,我比爸爸媽媽都起得早,因?yàn)橄胱鲆槐P番茄炒蛋,給他們一個(gè)大大的驚喜。
我從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗干凈后,切成一小塊一小塊的`放在一邊,再把雞蛋打碎調(diào)勻,放了一點(diǎn)老酒和鹽巴。
開(kāi)始炒菜嘍!我打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里,不過(guò)一會(huì)兒,青煙就冒了上來(lái)。我先把蛋倒進(jìn)鍋里,再拿起鍋鏟開(kāi)始炒,等把它炒到半熟,我趕緊把蛋撈上來(lái),裝進(jìn)一個(gè)小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進(jìn)鍋里。油發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,好像在唱歌,番茄汁和油在鍋里跳起了舞。
突然,鍋里著起火來(lái),我頓時(shí)嚇出一身冷汗,直往后退,怎么辦?怎么辦?我急得要命。紅紅的火苗越來(lái)越大,直往上竄。突然,我想起了爸爸碰到這種情況時(shí),都會(huì)拿鍋蓋蓋上去。我雖然當(dāng)時(shí)心里很害怕,還是趕緊蓋上鍋蓋,火一下子就熄滅了。好險(xiǎn)!好險(xiǎn)!我一看,番茄好像被墨水滴過(guò)一樣,有點(diǎn)變黑了。最后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,跟番茄混合起來(lái)炒。一股香味頓時(shí)飄了出來(lái),香得我直流口水!只見(jiàn)紅紅的番茄,金黃的雞蛋,組合在一起真漂亮,讓人看了就想吃。
我做的番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸媽媽聞著味道就出來(lái)了。“好香!”媽媽說(shuō)了一句,“是什么菜呢?”“這是番茄炒蛋,是我親手炒的哦!蔽液茏院赖卣f(shuō)。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來(lái)!巴,好好吃!小小年紀(jì)就能做出這么好吃的菜,我真佩服!卑职重Q起了大拇指。沒(méi)多久,一大盤番茄炒蛋就被吃光了。
今天是我最快樂(lè)的一天,因?yàn)槲乙呀?jīng)會(huì)做番茄炒蛋了!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇25
我一直都有一個(gè)愿望,就是學(xué)會(huì)炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說(shuō):“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好。
按照媽媽說(shuō)的方法,首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒,再拿出來(lái)撕去皮后,放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知,番茄在菜板上滾來(lái)滾去的,好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí),手又抖起來(lái)了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來(lái):“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后,我又拿出兩個(gè)雞蛋,將雞蛋在灶臺(tái)的`邊緣上磕了一下,兩手掰開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地?cái),生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí),媽媽又告訴我說(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑,我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭(lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲。這時(shí),媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下,我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好很難,今后我還要多實(shí)踐。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇26
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀,拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫,雞蛋倒進(jìn)碗里,像一個(gè)太陽(yáng)倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo),放點(diǎn)兒鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。開(kāi)始打蛋了,我一直不停地?cái)嚢瑁耙鹤兂闪司鶆虻狞S色,上面還有細(xì)小的氣泡。
接著,我打開(kāi)煤氣,往鍋里倒了一勺油,學(xué)著外婆的樣子,手放在鍋上面試了一下,感覺(jué)有熱氣了,就把番茄倒進(jìn)去!爸ɡ病币粓F(tuán)白汽升起,我快速地把番茄翻來(lái)翻去,直到白汽消失。這時(shí),番茄變得更紅了,汁水也多了起來(lái)。我立刻把蛋液倒下去,以為又會(huì)響起剛才的“吱啦”聲,誰(shuí)知,一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有。我快速翻炒起來(lái),番茄變得越來(lái)越軟,皮與肉分離開(kāi),汁水也變得更多,雞蛋沒(méi)有凝結(jié)成一塊塊的.小塊,而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆,這番茄炒蛋怎么這樣啊?”奇了怪了,我沖著外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過(guò)來(lái)自豪地說(shuō):“讓我來(lái)教你,你外婆炒菜不行!
其實(shí),外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會(huì)兒。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,就遜色多啦,沒(méi)有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉幾,還擠出一肚子水。
這時(shí),媽媽走進(jìn)來(lái),驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”
媽媽真“傻”,這不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然有天壤之別!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇27
星期六晚上,我終于當(dāng)了一回廚師,燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
這一天晚上,我見(jiàn)媽媽太忙了,便對(duì)她說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你吧!”“你幫我燒番茄炒蛋,好嗎?”媽媽問(wèn)道。我馬上回答道:“好!好啊!我馬上去燒。”我先從籃子里拿出兩個(gè)番茄,摘掉它們的蒂,用水沖洗干凈。我把西紅柿放在砧板上,拿出菜刀,劈開(kāi)一個(gè)番茄,再逐一切成小塊。另一個(gè)也是如此。隨后,我拿出一只碗并從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,請(qǐng)幫我打一下蛋,再去燒其它菜,好嗎?”說(shuō)完,媽媽就幫我打起了蛋并放入蔥花。
在媽媽打蛋的時(shí)候,我擰開(kāi)煤氣灶,生起了火,我拿了一只鍋放在煤氣灶上,我倒入了一點(diǎn)油開(kāi)始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中,一股熱氣冒了出來(lái),還不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音,許多油都從鍋里跳了出來(lái)。我索性蓋上蓋子,讓油只能落在鍋內(nèi)。等聽(tīng)聽(tīng)里面沒(méi)有聲音了,我便掀開(kāi)鍋蓋,用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問(wèn)媽媽:“這西紅柿熟了沒(méi)有?”媽媽看了一下說(shuō):“沒(méi)有!蔽蚁耄喊延土茉诜焉蠎(yīng)該會(huì)熟得快一些。于是我不厭其煩的`把油淋在番茄上。這時(shí)媽媽把蛋打好了,她說(shuō):“差不多了,你可以倒入蛋液了。”媽媽一說(shuō)完,我馬上倒入打好的蛋液,我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動(dòng)不一會(huì)兒,一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。
到了吃晚飯的時(shí)候,媽媽嘗了嘗,說(shuō):“你炒的不咸不淡剛剛好,好吃!”聽(tīng)了這話,爸爸也把筷子伸過(guò)去嘗了嘗,說(shuō):“好吃,比你媽媽燒得好吃多了!甭(tīng)了這話,我心里洋溢著說(shuō)不出的快樂(lè)。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇28
從小時(shí)候懂事到現(xiàn)在,媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對(duì)媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開(kāi)番茄的,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊,這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見(jiàn)雞蛋差不多時(shí),再放入切好的`番茄到鍋里一起炒,炒了會(huì)再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個(gè)人口味喜好放入調(diào)味料,再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過(guò)熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過(guò)去聞了聞它的味道,酸酸的又加上點(diǎn)香甜,一種說(shuō)不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進(jìn)嘴里,我慢慢地品味著,感覺(jué)到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次,肚子里早已鬧起“空城計(jì)”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味,便急奔廚房。看見(jiàn)桌上有一盤番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出,卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇29
這幾天,媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛(ài)上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開(kāi)始“上課”了,媽媽對(duì)我說(shuō):“把番茄和蛋從冰箱里拿出來(lái),然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣炒出來(lái)的蛋會(huì)嫩嫩的,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對(duì)正在洗菜的媽媽說(shuō)。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對(duì)半切開(kāi),然后再一塊一塊地切下來(lái),切好后,我情不自禁地笑了起來(lái),因?yàn),我把番茄切得有大有小,很不?guī)則!開(kāi)始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開(kāi),把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我全弄好了,接下來(lái)干啥呀?”“哈哈,當(dāng)然是開(kāi)始燒了嘍!來(lái),我先幫你把油倒下去,你把番茄放進(jìn)去!闭f(shuō)著,媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里,我把番茄放了下去!暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r(shí)候叫我!薄癘K!”我說(shuō)。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來(lái)回翻炒,還差點(diǎn)燙到了手,很快,番茄就開(kāi)始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng),等稍微凝固了再去動(dòng)它。”我按照媽媽說(shuō)的.,等蛋快凝結(jié)的時(shí)候,又翻炒了一會(huì),并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。
我?jiàn)A了一塊給媽媽,媽媽吃了后說(shuō):“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機(jī)拍了下來(lái),放到了QQ上呢!不知道大家看到了會(huì)不會(huì)眼饞呢,我想,會(huì)的,一定會(huì)的!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇30
媽媽做的番茄炒蛋很好吃,我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來(lái)到廚房,先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個(gè)大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著,可能因?yàn)樘p了,雞蛋紋絲不動(dòng),像塊堅(jiān)硬的石頭。我發(fā)火了,用力一敲,雞蛋又像個(gè)頑皮的娃娃,滑落到了地上,還似乎躺在地上嘲笑我:你個(gè)大笨蛋,連蛋都不會(huì)打!我只好又敲了一個(gè)蛋,這次,我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗(yàn),掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋殼一掰,蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里,我高興極了。
接著,我拿出一把鋒利的刀,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微顫抖著手打開(kāi)了煤氣,一打開(kāi)就趕緊松開(kāi)了手,像小老鼠被貓追趕一樣,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后,我來(lái)到鍋邊,加了點(diǎn)油,只聽(tīng)“噼哩啪啦”亂響,一顆小油珠從鍋里蹦到我的'手上,“呀!”燙得我哇哇直叫。媽媽聽(tīng)到了連忙過(guò)來(lái)幫我吹吹手。我說(shuō):“我不想燒了。”媽媽鼓勵(lì)我:“世上無(wú)難事,只要肯攀登!蔽矣种厥靶判,把蛋液倒進(jìn)鍋里,左翻翻右炒炒,不一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來(lái)。我忍不住口水直流三千尺,“這一定會(huì)很好吃!”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個(gè)調(diào)皮的小娃娃,坐著滑滑梯溜進(jìn)鍋里,泡著熱水澡,不一會(huì)小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里,又炒了一會(huì),一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開(kāi)心極了,趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗,媽媽豎起大拇指,連聲夸道:“真好吃!”媽媽這么一說(shuō),全家人都來(lái)吃了,看著大家津津有味地吃著,我滿意地笑了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇31
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜,可從來(lái)沒(méi)有下廚做過(guò),每次都是爸爸燒給我吃,今天,我想學(xué)做這道菜,燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎么燒這道菜后,立馬行動(dòng)起來(lái)。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈,再把番茄切好,雞蛋敲入碗中,滴入黃酒,攪拌均勻,最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準(zhǔn)備就緒,我按照爸爸教我的方法開(kāi)始燒番茄炒蛋。第一步先點(diǎn)火熱鍋,然后倒入食用油,當(dāng)我拿著盛著蛋液的碗準(zhǔn)備倒入蛋液時(shí),突然害怕了起來(lái),望著鍋中直冒煙的油,遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中,緊張地直喊:“爸爸快來(lái)!爸爸快來(lái)!”。好在爸爸就在旁邊,在爸爸的幫助下,蛋液順利入鍋。我長(zhǎng)吁一口氣,把火開(kāi)小,讓蛋液慢慢凝固,等到蛋液凝固后再翻炒,然后裝盤待用。第二步,把鍋洗干凈后放在爐子上燒干,然后倒入食用油,放入番茄翻炒。這次看見(jiàn)冒煙的油鍋我已沒(méi)有先前那么害怕了,拿起備用的番茄倒入鍋中,只聽(tīng)“滋啦“一聲,手上突然刺痛了一下,看著鍋后竄起的大火,我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著。想到剛才的狼狽樣子,我不禁有些汗顏。第三步,番茄炒出汁后,把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當(dāng)?shù)腵鹽,再翻炒幾下后關(guān)火,出鍋前放些味精。最后裝盤。哇!一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現(xiàn)在眼前,我忘了之前的手忙腳亂,喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋,紅黃分明,色彩艷麗,誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了,贊不絕口:“嗯,味道好極了!”望著爸爸媽媽喜形于色的神情,我的心里也樂(lè)翻了天。
通過(guò)這次炒菜,我知道了即便是一些簡(jiǎn)單的菜,也是要付出很多辛苦,以后吃飯,我可不能老是挑三揀四了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇32
今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。
一大早,我們就去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個(gè)個(gè)小燈籠;氐郊遥蚁劝逊严锤蓛,拿出刀來(lái),正準(zhǔn)備切時(shí)那個(gè)番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過(guò)來(lái)。這次切時(shí)終于沒(méi)有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個(gè)雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了,我大干一場(chǎng)。我請(qǐng)媽媽幫我把火開(kāi)了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼!可我顧不上手疼,繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見(jiàn)它慢慢的變成塊兒,凝固起來(lái)。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來(lái)番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見(jiàn)蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點(diǎn)味道也沒(méi)有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來(lái)我沒(méi)有放調(diào)料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來(lái),再切一些蔥花均勻地撒在上面。
我的第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點(diǎn)綴著一些綠色,多好看!我嘗了一下酸酸甜甜的`,真是太好吃了,因?yàn)檫@是我做的第一道菜!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇33
“我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧?”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說(shuō)起他們小學(xué)時(shí),有一次班級(jí)舉行聚餐活動(dòng),老師要求大家從家里帶來(lái)自己親手做的菜,爸爸說(shuō)他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽(tīng)心里癢癢的,番茄炒蛋可是我的最愛(ài)之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動(dòng)手。
問(wèn)清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開(kāi)工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開(kāi)始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說(shuō)一點(diǎn)都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時(shí)看著挺簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)原來(lái)是有技巧的',碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說(shuō)可以了。
把鍋?zhàn)酉匆幌,點(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏乃疅,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲?吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來(lái)的香味,我果斷的關(guān)火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎?想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈!
哦!對(duì)了,攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇34
番茄炒蛋,是一道眾所周知的家常菜。聽(tīng)說(shuō)做起來(lái)簡(jiǎn)單,我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙,隨手抄起兩個(gè)雞蛋,一碰,一個(gè)雞蛋“粉身碎骨”,蛋黃、蛋清瞬間涌了出來(lái)。我手忙腳亂地用碗接住,一不小心,手一滑,蛋殼掉了進(jìn)去。哼,連雞蛋都欺負(fù)我!
我懊惱地拿起西紅柿,把它切成小塊,費(fèi)了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀!大大小小,歪七扭八,我只好把不好看的重新加工,切得再好看一點(diǎn)。忙活了半天,終于把材料準(zhǔn)備好了。我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒上油,等油熱后,把雞蛋倒進(jìn)去。只聽(tīng)“嗞——”的一聲,雞蛋炸開(kāi)了花。我左手拿著鍋蓋當(dāng)“盾牌”,右手持著鍋鏟,小心翼翼地炒著雞蛋。誰(shuí)知火太大,雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來(lái),盛入盤中,再把番茄放入鍋翻炒?捶巡畈欢嗍炝耍谷牒u蛋,翻炒幾下,裝盤?粗媲暗姆殉吹埃矣逕o(wú)淚:這應(yīng)該就是所謂的.“黑暗料理”吧!唉,外形方面打零分,不知道味道怎么樣。我嘗了一口,立馬吐出來(lái)。原來(lái)忘記放鹽了,味道方面也不能過(guò)關(guān),真是出師不利啊!
沒(méi)辦法,只好隨意撒點(diǎn)鹽,攪拌均勻,一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但掉以輕心,也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事,我們也要認(rèn)真對(duì)待!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇35
暑假的一天,我心血來(lái)潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)?磱寢屪觯俏易约哼沒(méi)有把握,于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。
接下來(lái)我要開(kāi)始炒菜了,點(diǎn)火,火苗“蹭”地一下躥了上來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進(jìn)了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進(jìn)去,此時(shí)鍋中的.雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái),只見(jiàn)蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固,這時(shí),媽媽大喊:“快把雞蛋翻個(gè)面,否則會(huì)燒焦的!”我如夢(mèng)初醒,趕緊將雞蛋翻了個(gè)面,然后盛出來(lái)。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo),不然雞蛋就要被我炒焦啦!
隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會(huì)兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來(lái),我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的,從一開(kāi)始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來(lái),香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來(lái),哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說(shuō):“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師!”我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇36
一個(gè)秋天的中午,爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯,我心想:反正我也沒(méi)什么事,就幫著爸爸媽媽炒菜吧,何況我也好久都沒(méi)有炒過(guò)菜了。
我走進(jìn)滿是煙霧的廚房,對(duì)正在炒菜的爸爸說(shuō)道:“今天我來(lái)炒一個(gè)菜吧!”
“好啊!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。
“好,你來(lái)炒吧!”爸爸洗了洗炒菜鍋,將鍋放在灶臺(tái)上,就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋,將番茄切塊,裝盤,把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后,我系上圍裙,打開(kāi)火,等鍋里的水蒸發(fā)完,倒上油。不一會(huì)兒,油就熱了,我端起盛雞蛋的'碗,往鍋里一倒,鍋里立即噼哩啪啦地響開(kāi)了。我拿起木鏟子,把雞蛋分成一塊一塊的,而且給他們翻了面。然后,我把番茄倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和雞精,分別倒一點(diǎn)在鍋中,攪拌均勻,番茄炒蛋就做好了。
我關(guān)上火,把菜盛到盤子里,端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房,放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里,好看極了,讓人看著直流口水。
“怎么樣?我的手藝不錯(cuò)吧?”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸邊吃著雞蛋邊說(shuō)。
我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開(kāi)心地笑了,炒菜真是一件既快樂(lè)又有意義的事情。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇37
“嘿,伙伴們!今天下午的聚會(huì)可別忘了!各自都選好要帶來(lái)的食物了嗎?“
“嗯,聚會(huì)?等等。我的番茄炒蛋還沒(méi)做!”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房,翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘,已經(jīng)下午四點(diǎn)了,離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰,耶,打蛋完成!
剛打開(kāi)灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來(lái)著?想不起來(lái)了!發(fā)條微信問(wèn)問(wèn)老媽:“媽媽,番茄炒蛋是先做啥來(lái)著的`?”無(wú)奈,只能等著媽媽的回復(fù)。
“!,寶貝,是這樣的,先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)。”
“然后,我們把番茄炒出汁!
“嗯,汁要多一些!
“然后,再把雞蛋放進(jìn)去炒,炒出香味來(lái),放上你愛(ài)的調(diào)味料!
“嗯,差不多。”
!太好了,趕緊認(rèn)真聽(tīng)一遍?衫习值牟遄,讓我越聽(tīng)越糊涂,“老媽,你這不行,我聽(tīng)不清啊!蔽疑鷼獾乇г怪
“哎,你等等啊!眿寢屨媛斆,居然拍了個(gè)視頻,發(fā)過(guò)來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎?”“嗯,這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦,對(duì)了,中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)?”
“12個(gè)小時(shí)!闭f(shuō)到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)!
果然,父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇38
這周日,我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋,顏色卻極為豐富,再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色,構(gòu)成了誘人的美食。
先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈,蔥也洗凈。把一個(gè)番茄切成四份,我取了兩個(gè)番茄,切了八份。把蔥也切成小段,放在一邊。接著,我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋來(lái),拿來(lái)一只碗。拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿上磕,雙手一掰,蛋殼就裂了一條縫,再用力,碎了。蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清流到碗里,打蛋。
接下來(lái)就是炒了。我打開(kāi)煤氣,小火苗一下子“噌”的出來(lái)了,只是顏色有點(diǎn)怪,是藍(lán)色的,媽媽在旁邊指揮,“大點(diǎn),再大點(diǎn)……”我不敢,用乞求的眼神看著媽媽,可是媽媽不為所動(dòng).我沒(méi)辦法,只好硬著頭皮干。
我先熱鍋,我往鍋里放了點(diǎn)油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒時(shí)不能溫度太高,不然就會(huì)變酸。放蛋,先把蛋均勻的倒在鍋里,這時(shí)蛋會(huì)冒泡,由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會(huì)兒就起了香味。我拿起鏟子,把鍋四周的蛋鏟起來(lái),翻身。
過(guò)了一會(huì)兒,上下都變金黃了。這時(shí),把火略微收一點(diǎn)。放番茄,與蛋一起炒,番茄的中心本來(lái)是黃的,可炒了一會(huì)兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟,這時(shí),就要放蔥。
終于,熱氣騰騰的.番茄炒蛋出鍋嘍!我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里樂(lè)開(kāi)了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃,但是這時(shí)我努力勞動(dòng)的結(jié)果。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇39
每當(dāng)外公做菜時(shí),我都在一旁開(kāi)心地玩,根本沒(méi)注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天,我對(duì)外公說(shuō):“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業(yè)。”“那明天的飯菜由你來(lái)做!蓖夤f(shuō)!昂冒,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋!
第二天,我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材,現(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后,我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,油濺到我的手上,我嚇得直往后退,原來(lái)外公手上的紅點(diǎn)是這么來(lái)的。在外公的指導(dǎo)下,雞蛋五分熟時(shí),我就把它們盛到小碗里。
接著,我把番茄倒進(jìn)鍋里。“不好,忘記放油了!”我大喊起來(lái)。沒(méi)辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來(lái)回翻炒,本來(lái)硬硬的番茄開(kāi)始變得松軟起來(lái),我把五分熟的'雞蛋再次倒進(jìn)鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡(jiǎn)單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的
廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛(ài)。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇40
中午,我心血來(lái)潮,準(zhǔn)備向奶奶“拜師”學(xué)習(xí)燒番茄炒蛋。奶奶一聽(tīng),早早的就準(zhǔn)備好了材料:3個(gè)番茄、3個(gè)蛋。
晚上,廚房里,奶奶已經(jīng)在等我了,我連忙跑過(guò)去,系上圍裙,穿上袖套,還真像個(gè)大廚一樣。首先,奶奶讓我洗番茄,我把紅彤彤的番茄放到水池里,把他渾身上下洗了個(gè)澡,把它放在砧板上,相信你們也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把閃著光的`廚刀拿了出來(lái),用手按住番茄,不時(shí)有大大的汗珠從臉上掉下來(lái),“咔,咔”那一個(gè)個(gè)圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然后再把沸水倒進(jìn)鍋里,把番茄也放進(jìn)里面,用大火煮著,為了是去除番茄的酸味。趁著這一段時(shí)間,我要把雞蛋倒進(jìn)碗里,可沒(méi)我想的那么容易,這個(gè)雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)話,我把雞蛋往碗上一磕,我想把它掰開(kāi),可他就是不肯配合我,我費(fèi)了好大的勁才掰開(kāi),可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來(lái)就要攪蛋黃了,我拿了雙筷子,把圓形的蛋黃,逐個(gè)戳破,用180度的位子來(lái)攪,等蛋黃變成蛋液。
攪完蛋,我把鍋里的水倒掉,把番茄取去,在鍋里倒三分之一的油,用大火燒,只聽(tīng)“滋——”一聲,我連忙用袖套捂牢眼睛,擋住濺出來(lái)的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺鹽,就好了,只需要在蛋變成一塊塊的時(shí)候翻面抄就行了。
晚飯時(shí),吃著自己燒的菜,雖然不是太好吃,但學(xué)會(huì)了這道菜,我也很高興。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇41
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿,打開(kāi)水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過(guò)的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤子里,盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄,真像相親相愛(ài)的一家人。我又拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個(gè)干凈的'雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒(méi)有裂開(kāi),接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開(kāi)了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點(diǎn)鹽,開(kāi)始攪拌起來(lái),直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開(kāi)始炒了,首先,我打開(kāi)火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來(lái),雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開(kāi)心極了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇42
這個(gè)星期天,中午11:30分左右,我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開(kāi)始我先打雞蛋,打爛了,后來(lái)媽媽做了示范,然后我也有模有樣地打了起來(lái)。
我開(kāi)始切菜了,媽媽又怕我切壞,所以反復(fù)又做了示范。這時(shí),我心想:媽媽這么小心眼,難道我就切不好嗎?我一條一條地切,慢慢地快起來(lái)了,我果然沒(méi)有讓那個(gè)“小心眼”失望。
媽媽開(kāi)始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子,一個(gè)下馬威,就把這一道對(duì)我來(lái)說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的.時(shí)候,媽媽十萬(wàn)火急地對(duì)我說(shuō):“先別吃,學(xué)會(huì)了再說(shuō)。”我迫不得已又去做了。
我開(kāi)始做了,我的心活蹦亂跳,心都要爆了。我先把雞蛋炒好,放在一邊,等鍋里的水干了,就要放油了。放油的那一剎那,油花四濺,我馬上走開(kāi),但還是中槍了,就像游戲中說(shuō)的“躺著也中槍”!我來(lái)不及幻想,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來(lái)覆去,然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋,等一分鐘。一分鐘到了,我把鍋蓋拿起,水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著,真是“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”!我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了?粗銍妵姷姆殉吹,咬了一口,感覺(jué)沒(méi)媽媽做的好吃。我問(wèn):“媽媽,為什么你做的比我做的好吃呢?”媽媽回答我說(shuō):“熟能生巧嘛!
通過(guò)這次做菜,我不僅學(xué)會(huì)了這道菜,還知道了原來(lái)做事也是要一步一步來(lái)的。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇43
童年里發(fā)生的事情,像一個(gè)個(gè)調(diào)味劑,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的。童年中發(fā)生的事情,雖然有很多,但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個(gè)深夜,我和爸爸正在看四年一屆的足球賽,那個(gè)時(shí)候已經(jīng)很晚了,但是我和爸爸還沒(méi)有吃飯,爸爸說(shuō),他一邊看足球賽,一邊指導(dǎo)我做飯。
我先把鍋熱了一下,然后我問(wèn)爸爸:“倒多少油?”爸爸說(shuō):“加油,加油,加油!边^(guò)了一會(huì)兒,爸爸又說(shuō):“加油,加油,加油。”怎么會(huì)要加這么多油?但是我又想了想,聽(tīng)爸爸的一定不會(huì)錯(cuò),我就聽(tīng)爸爸的話一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的油之后,我就拿出一個(gè)大番茄,把它切開(kāi);之后又拿出了兩個(gè)雞蛋打碎,放進(jìn)了鍋里,我在鍋里大概翻炒了五六下,然后又?jǐn)嚵藥紫戮统鲥伭恕N野逊殉措u蛋盛在盤子里,但是不知為什么,我就感覺(jué)我做出的.番茄炒雞蛋有點(diǎn)兒不對(duì)勁,有點(diǎn)兒別扭,但是我也說(shuō)不出來(lái)到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸連看都不看,就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說(shuō):“你怎么放這么多油?”我說(shuō):“不是你讓我一直加油的嗎?”爸爸說(shuō):“我那是給足球賽加油,不是讓你加油。”爸爸瞪著我,這一刻我感覺(jué)時(shí)間都靜止了,我吃了一口番茄炒雞蛋,膩的讓人懷疑人生,膩的讓人像是掉進(jìn)了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,這個(gè)晚上,屋子里充滿了笑聲。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇44
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不會(huì)做。但是我媽媽做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學(xué)。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋,只見(jiàn)媽媽把刀在番茄面前揮了幾下,番茄立刻就變得有模有樣,晶瑩剔透。一會(huì)兒媽媽又拿出了一個(gè)雞蛋往鍋上磕了一下,雞蛋立馬就碎了,輕輕滑入碗中,整個(gè)過(guò)程才不到幾分鐘,讓我目瞪口呆。
“你來(lái)試試!"還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái),媽媽就問(wèn)了我一句。“呃,恩!”我爽口答應(yīng)了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬間東倒西歪,左一塊右一塊,讓我很不滿意。之后我又試著拿起一個(gè)雞蛋在鍋上磕了一下,誰(shuí)知我磕的力度不夠,雞蛋毫無(wú)創(chuàng)傷,這下我急了,我把雞蛋拿起來(lái)“彭”的一下子蛋黃滿天飛,我和媽媽忙得手忙腳亂,不可開(kāi)交。
接著我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中,拿著鏟子在鍋里來(lái)回翻滾,“你來(lái)試試.""好吧!”我輕輕地拿起鏟子,小心翼翼的在鍋里翻了一下,生怕會(huì)把油賤起來(lái),看著里面的蛋越來(lái)越熟,我的'心情也平穩(wěn)了許多,也學(xué)著媽媽在鍋里來(lái)回翻滾,還好這次比較順利,不一會(huì)兒,一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦,那番茄炒蛋晶瑩剔透,紅紅黃黃,我看著高興極了,我一下子拿起了筷子吃了一個(gè)番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,讓我的心一下子暖了起來(lái),就連媽媽也對(duì)我贊不絕口。
我揮舞著湯勺,哼著小曲兒,大聲喊道:“我終于學(xué)會(huì)番茄炒蛋了!”
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇45
老師布置了一項(xiàng)作業(yè),讓我們?cè)诩依镒鲆坏啦。我向父母宣布:“今天由我?dān)任番茄炒雞蛋的主廚。”
我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開(kāi)水龍頭,“嘩”的一聲,水濺得我滿臉都是,我連忙把水關(guān)小,然后把番茄用水沖洗一下,再用手來(lái)回搓了搓。緊接著,我將番茄放在案板上,準(zhǔn)備將其“大卸八塊”?赡闷鸩说,我心里卻有些害怕,這可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的!昂伲挺順利的'嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出兩個(gè)雞蛋,將它們?cè)谕肟谳p輕一敲,“咔”一聲,蛋殼裂開(kāi)來(lái),粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地?cái)嚢璧耙海曜雍屯肱鲎,發(fā)出“咣當(dāng)咣當(dāng)”的交響樂(lè)。
準(zhǔn)備就緒,大顯身手的時(shí)候到了。先點(diǎn)火,只見(jiàn)火苗“哧”地竄了出來(lái),調(diào)皮地舔著鍋底。接著倒油,不一會(huì)兒,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中,“刺啦”一聲響,蛋液迅速蔓延開(kāi)來(lái),并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來(lái)。我又一股腦地把番茄“啪”一下,倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著,鍋里響起“噼里啪啦”的響聲,隨后放入各種調(diào)味料。“出鍋啦!”一盆顏色鮮艷,油亮亮的番茄炒蛋就做好了。
端上桌,我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋,雖然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表?yè)P(yáng),心里像吃了蜜一樣甜。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇46
今天,爸爸媽媽都出門在外,外婆也不在家,沒(méi)有人來(lái)照看我。到了中午,我的肚子餓得饑腸膔膔,媽媽還不回來(lái),我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋,把蛋磕了一下,蛋清立馬就流了出來(lái),我把蛋殼一分為二,“砰”的一聲,一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子,輕輕地?cái)囍,直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起,我才放下筷子,拿出了番茄。我看準(zhǔn)了番茄,一刀下去,“啊啊啊啊……嗚嗚,嗚嗚……”,我切到了自己的手。包完了手,我接著切了起來(lái),有了剛才的.教訓(xùn),我終于把番茄切完了。
把配料弄好,就該下鍋了。干完這些,我總覺(jué)得少了什么?我說(shuō):“哦!對(duì)了,是油”。我立即打開(kāi)油壺,把油倒了進(jìn)去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,油飛了出來(lái),濺到了我的手上,我“啊啊”的叫了起來(lái)。我忍著痛把番茄倒了進(jìn)去,“茲茲”番茄的水分在油的作用下,流了出來(lái),不一會(huì)兒,我就把蛋倒了進(jìn)去。我放了一瓢鹽,嘗了一口卻甜了,原來(lái)是錯(cuò)放了糖,我又放了另一種,終于放對(duì)了。
香噴噴的番茄炒蛋終于出爐了,我想我的午飯也有找落了吧?但有時(shí)那種不想的預(yù)感,缺了什么東西?“哦,原來(lái)是飯!”炒完了菜,卻忘燒了飯。我真是個(gè)悲。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇47
一個(gè)星期天,爸爸一本正經(jīng)的對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你番茄炒蛋!薄笆裁?”我疑惑的說(shuō):“你再說(shuō)一遍,爸爸!蔽艺f(shuō):“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說(shuō)!皻W耶!太好了!”我興奮地說(shuō)。
“等一下,先把圍裙穿好!币患抑鲖寢尠l(fā)言了。我把圍裙穿好就開(kāi)始做菜了。我先把雞蛋敲破,蛋黃、蛋清順著細(xì)縫流了出來(lái),再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻,然后洗好番茄,最后把番茄切好,準(zhǔn)備工作就完成了。
開(kāi)始炒菜了!我先開(kāi)火,再倒入油,油在鍋中上蹦下竄,像在比賽跳高,還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后,把蛋液放入鍋中,只聽(tīng)一聲巨響,嚇得我連連往后退。不過(guò)我很快驚奇的發(fā)現(xiàn),鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)肓讼删。接著我把蛋炒熟后放入番茄,把番茄翻炒一?huì)兒,加入適量的`鹽,繼續(xù)翻炒,炒了一會(huì),小火慢燉,把番茄汁的香氣融入蛋中,鍋里香氣撲鼻,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,恨不得連鍋也吃下去。可是古人說(shuō):“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盤中了。
我把人生的第一盤“菜”給母親吃,母親吃了臉上笑得像一朵花似的說(shuō):“真好吃!我家宸宸會(huì)做飯了!”我吃了一口,嗯,還可以。加油,爭(zhēng)取下一回再學(xué)做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛苦,還懂得了一分耕耘,一分收獲的道理。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇48
在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題,比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說(shuō)回來(lái),我一道菜也不會(huì)做,我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說(shuō)要幫我,本來(lái)想自己試著做的,但我也說(shuō)不過(guò)我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,還有兩個(gè)西紅柿,然后拿去洗,先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破,倒入碗里,攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的.手,左搖搖,右搖搖,有一些都撒出來(lái)了。第二次我媽在旁邊指揮我,我左快右慢,結(jié)果也是撒出來(lái)了。第三次,終于輪到我自己做了,可是我力氣太小了,拿不動(dòng)鍋,結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合,我用鏟子來(lái)回翻動(dòng)著鍋里的菜,媽媽把我放調(diào)料,這一次終于成功了!老師說(shuō)做好了拍個(gè)照就完事兒了。
我媽說(shuō)很好吃,我感覺(jué)特別有成就感。我看到媽媽很開(kāi)心,我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋,像雞窩里放滿了很多東西,放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說(shuō):“來(lái)呀!你吃我呀!不敢了嗎?”說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我恨不得一下把它們打翻,但是我想了想我打翻了,媽媽吃啥呢?想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋,以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇49
今天,我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先,媽媽把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛(ài)。洗完后,媽媽將番茄放到燙開(kāi)水里,我很奇怪,便問(wèn):“媽媽,為什么要把番茄放進(jìn)燙開(kāi)水里呢?”媽媽說(shuō):“把番茄用開(kāi)水燙一下,皮容易掉,吃起來(lái)口感好!比缓,媽媽切一下,停一下,切一下,停一下,仔細(xì)地將番茄切成8塊,厚度十分均勻,漂亮極了。緊接著,媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打,把蛋清,蛋黃,全部流到碗里,再用筷子把雞蛋攪勻。
開(kāi)始炒菜了,媽媽把煤氣打開(kāi),往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō):“炒菜時(shí)要熱鍋冷油。”然后,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動(dòng),哇!香味撲鼻,黃燦燦的',真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來(lái),我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒,啊,真好吃!接下來(lái)該炒番茄了,媽媽放了一點(diǎn)油,等油熱時(shí)把和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動(dòng),番茄由生變熟,再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里,和番茄一起翻動(dòng)幾下,最后放上一點(diǎn)鹽,少許的糖,鍋里發(fā)出誘人的香味,一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味便撲鼻而來(lái)。
原來(lái),番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了做這道菜了,下次有機(jī)會(huì)我一定也要嘗試著做一下。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇50
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜,春游的時(shí)候來(lái)品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄,再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái),我急忙把蛋殼打開(kāi),蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來(lái)?傻皻ず孟窀易鲗(duì),偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來(lái)是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的.火苗一下子竄了上來(lái),我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點(diǎn)兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂(lè)極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋,下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇51
隨著年齡的增長(zhǎng),我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午,媽媽準(zhǔn)備炒菜。我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō):“媽媽,你教我炒菜吧!以后你們不在家我也可以自己做飯!
“好,我們就從番茄炒蛋開(kāi)始吧,今天我給你示范一次,明天中午你就自己炒了!眿寢屛⑿χf(shuō)。
媽媽先拿出兩個(gè)番茄洗干凈,然后把番茄切成一片片,雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進(jìn)鍋里,油熱了先炒番茄。第三步:把雞蛋放進(jìn)鍋里與番茄一起炒,最后放一些鹽,就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。
第二天中午,輪到我上場(chǎng)了。我不夠高拿了個(gè)小椅子站在上面。開(kāi)始炒了,我先開(kāi)火倒油,等油熱了我把番茄放進(jìn)鍋里。然后“吱”的一聲響,有幾滴油像離弦的`箭一樣濺到我的手上,手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來(lái),看看手都紅了,我的眼淚都快掉下來(lái)了。我不想炒了,我想放棄。媽媽說(shuō):“放菜入鍋不要太急手太重,要輕一點(diǎn),手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學(xué)什么本領(lǐng)?”我聽(tīng)了媽媽的話繼續(xù)炒起來(lái)。我非常小心,按照媽媽的要求去做,終于炒完了,盛盤,一股蛋香撲鼻而來(lái)。我嘗了一下,啊!雖然賣相不好,但是很美味,我心里美滋滋。媽媽摸著我的頭,說(shuō):“我們家的琦琦真棒!”我聽(tīng)了,甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋這個(gè)本領(lǐng),我好開(kāi)心呀!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇52
今天,我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的'小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡(jiǎn)單,但敲雞蛋時(shí),必須不輕不重,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚耍诙䝼(gè)雞蛋可幸運(yùn)了,它剛要從我的手掌逃走時(shí),我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開(kāi)始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來(lái),就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺(jué)火辣辣的,眼淚都快出來(lái)了,心想:以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來(lái),再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇53
今天,我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡(jiǎn)單,但敲雞蛋時(shí),必須不輕不重,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的'手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚,第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了,它剛要從我的手掌逃走時(shí),我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開(kāi)始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來(lái),就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺(jué)火辣辣的,眼淚都快出來(lái)了,心想:以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來(lái),再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇54
我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了,我就把煤氣打開(kāi),在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進(jìn)去,奶奶連忙阻止我,說(shuō):“一定要把油燒熱了!斑^(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了,我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去,只見(jiàn)鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō):“快鏟,會(huì)燒糊的!蔽乙宦(tīng),只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。
不一會(huì)兒,雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的,奶奶說(shuō):“可以倒番茄了。“我連忙將番茄倒進(jìn)鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒,奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。
看著我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒(méi)有味道呢?原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō):“真沒(méi)記性!”媽媽摸摸我的.頭,鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續(xù)努力哦。”
下次,我一定不會(huì)粗心大意了,我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇55
今天,媽媽說(shuō)要教我做番茄炒蛋,我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄,讓我把它洗干凈,再把它切開(kāi)。我先用小刀切,發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍,便用菜刀了,還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對(duì),便來(lái)告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來(lái)握菜刀也有技巧的!終于把番茄切完了,我把它裝在盤子里。
該打蛋了,媽媽讓我把蛋敲開(kāi)。然后開(kāi)始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,放了點(diǎn)鹽。我左一下,右一下地打蛋,媽媽說(shuō)應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了,才把蛋打好。
接著,就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱,然后倒油,等油熱了,就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里,剛剛進(jìn)鍋,就開(kāi)始凝固,可見(jiàn)鍋的溫度有多高。等到蛋的`一層凝的時(shí)候,爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候,我不小心把上面一層裹了起來(lái),導(dǎo)致蛋的里面沒(méi)熟,外面已經(jīng)快要焦了。后來(lái),我終于把外面一層弄開(kāi)了,然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間,再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過(guò)了一會(huì)兒,爸爸說(shuō)可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候,發(fā)出"呲"的一聲,有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來(lái)了,我連忙避開(kāi)。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來(lái)?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加點(diǎn)醬油和糖,接著炒。
過(guò)了一會(huì)兒,可以起鍋了。我的力氣太小,一只手舉不動(dòng)鍋,在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤子里。我?jiàn)A了塊蛋嘗嘗,味道不錯(cuò),蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。
媽媽說(shuō)明天還要再燒一回,復(fù)習(xí)一下。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇56
午飯時(shí)候,媽媽在廚房做飯,媽媽告訴我有我最愛(ài)吃的番茄炒蛋。哇!我最最愛(ài)的番茄炒蛋,想想都流口水,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。
只見(jiàn)媽媽從冰箱取出兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋,先把番茄在水龍頭認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈,洗干凈的番茄紅彤彤,光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊,然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個(gè)小口子,然后從劃開(kāi)的地方,輕輕一撕,番茄的皮就輕而易舉得揭下來(lái)了。媽媽又迅速把番茄切成小塊,整個(gè)動(dòng)作輕車熟路,行云流水一樣,我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里,用筷子飛快地打成蛋液。炒的時(shí)候先炒雞蛋,再炒番茄。媽媽打開(kāi)燃?xì)庠,鍋里倒少許食用油,等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時(shí)候?qū)⒌耙旱谷脲伬,好神奇,流?dòng)的'蛋液在鍋里一會(huì)會(huì)就凝固了,一陣香味撲鼻而來(lái),哈喇子都快流出來(lái)了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃,媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來(lái),該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油,油熱,倒入切好的番茄,加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘,等番茄變軟炒出湯汁,火調(diào)小,把炒好的雞蛋倒進(jìn)來(lái)翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜,一盤色香味美,香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口,嗯,味道真是太棒了,這味道是媽的味道,是幸福的味道!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇57
今天,我很開(kāi)心,心里美滋滋的——我會(huì)做番茄炒蛋了!
我無(wú)意間看到一本菜譜,好奇心使我翻開(kāi)了菜譜。哇,各式各樣五顏六色的菜呈現(xiàn)在我面前,我看著看著都想流口水了呢!我看過(guò)做菜之類的動(dòng)畫,也玩過(guò)做菜之類的小游戲,就是沒(méi)有親自動(dòng)手試過(guò)。我心中突然閃現(xiàn)出一個(gè)念頭:“做菜?聽(tīng)起來(lái)挺好玩的,我能不能試試呢?”過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)媽媽要出去買菜,我就跟過(guò)去了。到了菜市場(chǎng),我買了兩個(gè)番茄,買完了就回家了。
回到家,我馬上做起了菜。我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋,把它敲一敲,將蛋液倒在碗里攪拌。接著,我要切番茄,將番茄切成片,我很快樂(lè),因?yàn)樽鐾旰罂梢試L嘗我的勞動(dòng)成果了。然后,也就是最關(guān)鍵的'一步了——點(diǎn)火倒油!我心想:“好危險(xiǎn)那!要是燙到了怎么辦?”我腦子一轉(zhuǎn):“呀,可以找媽媽幫忙啊!”我叫媽媽開(kāi)了火,倒了油。我謹(jǐn)慎地將蛋液倒在鍋里,只見(jiàn)蛋液漸漸膨脹起來(lái),我又將切好的番茄倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒,我又皺起眉頭,想:“好像少了點(diǎn)什么!是什么呢……鹽!是鹽!”我小心翼翼地用一只手扶著鍋,再用另一只手拿著小勺乘了一些鹽均勻地灑在鍋里,鍋里的味道真是香飄十里!我都想流口水了呢!
我讓父母嘗了一口,他們說(shuō)很好吃,我也嘗了一口,嗯,好好吃!雞蛋中帶著點(diǎn)番茄酸酸甜甜的味道。這就是勞動(dòng)的味道,永遠(yuǎn)不嘗試自己動(dòng)手做事的人,將一事無(wú)成。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇58
我做過(guò)煎雞蛋,做過(guò)涼拌番茄,但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開(kāi)冰箱,取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一道口子,之后,我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi),又是“嚓”的一聲,蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步,要干凈、果斷,決不能有半點(diǎn)拖泥帶水,不然的話,碗里就會(huì)有碎屑了。然后,我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后,我把番茄洗凈,切成小塊狀備用。
開(kāi)始炒菜嘍!我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái),把鍋熱了熱,感覺(jué)鍋熱后,打開(kāi)吸油煙機(jī),接著往鍋里倒入油,過(guò)了一會(huì)兒,把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲,蛋液就凝固了。隨后,我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái),生怕它粘在鍋底。這時(shí),爸爸突然開(kāi)口道:“翻炒并不是攪拌,你那完全是攪拌!蔽一腥淮笪颍凑瞻职值闹笇(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后,蛋出鍋,我把番茄丁放入鍋中,加點(diǎn)開(kāi)水,水瞬間變成了紅色,冒著泡,不停地沸騰著。我翻炒了幾下,隨后倒入蛋,撒點(diǎn)鹽,加點(diǎn)醬油,嘗嘗淡咸,合適,直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里,酸溜溜、香噴噴的,令人回味無(wú)窮。
這一次的.嘗試,讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦,也讓我對(duì)炒菜有了興趣,時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇59
今天上場(chǎng)的番茄和雞蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不僅顏值杠杠的,而且內(nèi)涵頂呱呱!它們的相遇,會(huì)有什么新鮮事?
你看,西紅柿兄弟倆爭(zhēng)先恐后地從冰天雪地里趕了過(guò)來(lái)。突然,一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來(lái)。給他們洗個(gè)清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷里,菜刀爸爸急忙在兩個(gè)西紅柿的頭上切了個(gè)淺淺的`十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā),一邊說(shuō):好看!好看!這個(gè)沒(méi)‘剪’好。接著,哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺(jué)他們身上的衣服就掉了下來(lái)。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。
雞蛋小妹們似乎有點(diǎn)急了,兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞,并跳到空中,一開(kāi)蛋殼就和蛋液分離開(kāi)了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后,筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準(zhǔn)備好了,我們上鍋炒啦!鍋大俠和油大俠配合起來(lái)是出了名的默契。接著,雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去,在里面歡快的打滾呢!她們一邊打滾,一邊唱著歌:呲啦呲啦。熟了以后,她們又從鍋里跳到了盤子里。然后,西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時(shí)候,雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來(lái)湊熱鬧,他們你爭(zhēng)我搶地掉入了大舞臺(tái)上一起狂歡啦!
最后,一道番茄炒雞蛋就做好了!他們都紛紛進(jìn)入了肚子里,開(kāi)啟了新的旅途。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇60
我最喜歡吃番茄炒蛋了,那么喜歡吃就得學(xué)會(huì)燒,下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我是怎樣學(xué)會(huì)的吧!
雖然我從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)番茄炒蛋,但聽(tīng)了爸爸的講解,我覺(jué)得好簡(jiǎn)單,于是,我就打算自己燒了。
首先,我從冰箱里拿出雞蛋和番茄;接著,我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄(由于我們家是不剝番茄皮的,所以我也就直接進(jìn)入下一步了);然后,我將煤氣打開(kāi),并把火調(diào)到中火;等我把油倒進(jìn)去之后,我再把番茄放進(jìn)鍋里?晌覅s忘記了爸爸的一句最重要的話:“水碰到熱的油就會(huì)炸起來(lái)!”等我想起這句話時(shí),可惡的小水滴已經(jīng)帶著燙燙的油跳到我的手背上了!鞍!”我尖叫道,“痛死啦!”我一邊叫,一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的手背。在一旁的老爸大喊:“不要用手揉,趕快用冷水沖!”我打開(kāi)水龍頭,水柱沖到了我的手背上,像在給我按摩似的,可舒服啦!我拿起鍋鏟,小心翼翼地讓番茄們翻了一個(gè)身,然后打算把蛋液倒進(jìn)去。俗話說(shuō)得好:一朝被蛇咬,十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說(shuō):“快倒,焦啦!”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說(shuō):“不會(huì)炸起來(lái)的`!”這時(shí)我才把蛋液倒進(jìn)鍋里,并放上了鹽。飯桌上,我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋,并暗暗下決心:下次一定要燒好。
我的那雙手好像明白我的心事似的,我燒得越來(lái)越好。在餐桌上,望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋,我高興地笑了。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇61
以前一直想學(xué)做菜,媽媽總說(shuō)我還小,怕我受傷,不讓我學(xué)。可是突然有一天,媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變,答應(yīng)教我做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜:番茄炒蛋。
在一個(gè)星期六的中午,媽媽把我叫到了廚房,說(shuō)她有事要外出幾天,可以教我學(xué)會(huì)做一道菜,現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)后以備不時(shí)之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來(lái)兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備,然后對(duì)我說(shuō):“先把番茄泡在熱水中去一下皮,但一定要小心不要被熱水燙到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脫落了”,聽(tīng)了媽媽的話后,我小心翼翼的把番茄放在熱水中,然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中,皮一下就崩開(kāi)了,非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開(kāi)始打雞蛋了,媽媽先拿出一個(gè)小盆,邊做邊教如何做,我學(xué)著樣子一會(huì)兒就將四個(gè)雞蛋打到了小盆里,用打蛋器開(kāi)始打蛋液,媽媽說(shuō)大一點(diǎn)的盆打蛋液,這樣就不容易灑出來(lái)。
一切準(zhǔn)備就就緒,可以開(kāi)始做菜了,我照著媽媽說(shuō)的把燃?xì)庠畲蜷_(kāi),把炒鍋放上去,往鍋里放一點(diǎn)油,等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒,等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味,之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的`番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯(cuò),這樣有需要時(shí),也不擔(dān)心我會(huì)餓肚子了,而且答應(yīng)我以后會(huì)教我做更多的菜,我好期待!
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇62
“嗯,真香!”一陣陣贊嘆聲從我家的客廳里傳出,原來(lái)是我家的番茄炒蛋大媽又出場(chǎng)了。
番茄小姐首先閃亮登場(chǎng)。她首先跑進(jìn)了我家的水龍頭下,只聽(tīng)“嘩啦!”一聲,她已經(jīng)變得干干凈凈、一塵不染的了。接著她跳上了閃亮的舞臺(tái)——-砧板,開(kāi)始跳起舞來(lái),可是刀子山賊突然行兇,把正在歡快地跳著舞的番茄小姐無(wú)情的.切成了九塊?蓱z的番茄小姐就此安靜地西去了,只剩九塊尸體安靜地躺在砧板上,安靜地聽(tīng)著風(fēng)演奏的歌曲……
蛋子龍出面替番茄小姐報(bào)仇,只見(jiàn)他在我的手上“跳躍”著,可是碗山賊正在呼呼大睡……可悲!英雄也是蛋中一蛋,難免一破,就在碗中殼破清流,蛋黃也出來(lái)了,一身蛋殼鎧甲也在垃圾中消失……鹽鬼魂又加上了鹽在上面。
兇巴巴的筷子二賽主又來(lái)了,他們把蛋黃蛋清左一攪,又一拌,融成了一體。
可怕!大債主油鍋來(lái)了,他氣勢(shì)洶洶,身后有下油鍋油軍,和燒油鍋火軍,碗山賊阿諛?lè)畛,主?dòng)請(qǐng)大寨主開(kāi)油鍋,燒!大債主油鍋開(kāi)心極了,命令下油鍋油軍即刻進(jìn)入油鍋中,燒油鍋火軍也開(kāi)火,神醫(yī)水佗為自己治愈。于是,突然油開(kāi)始了翻滾,碗山賊也小心翼翼地把蛋子龍往油鍋里倒,這時(shí)一旁的諸葛碗提議:“要不我們把番茄也扔進(jìn)去?”油鍋贊成,隨之番茄被倒入鍋,不久,番茄炒蛋就炒好了。
此時(shí),我吃著番茄炒蛋大姐,另一道菜正悄悄誕生。
番茄炒蛋優(yōu)秀作文 篇63
“哎,好重!”早上一回家,就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了,那么當(dāng)然是要做的啦,今兒,我要嘗試做番茄炒蛋!媽媽走到我跟前,開(kāi)始教我打雞蛋,我一看,那么簡(jiǎn)單,沒(méi)等媽媽講解完,我就開(kāi)始對(duì)另一個(gè)雞蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋殼!唉,看來(lái)不能小看這件事呀!
大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋,總算是打成功了,接下來(lái)攪雞蛋,攪啊攪,不一會(huì)兒就攪好了。又要開(kāi)始切番茄了,一小塊一小塊地切著,很滑,番茄汁嘩拉嘩啦地流出來(lái),有幾個(gè)調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上,不過(guò)幸好我將身子向前一拱,接住了番茄塊。
開(kāi)始燃火,小火,媽媽叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,媽媽過(guò)來(lái),抓著我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齊往下倒去。終于倒好了,隨后將雞蛋倒進(jìn)去,熟了即可取出,我不知道怎樣算熟,媽媽教我了后,我便將雞蛋取出,炒番茄,炒完之際,再將雞蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。
終于出鍋了,一嘗,味道不是很妙,但還可以再做的嘛,一次不行再來(lái)第二次,第三次,終于成功了,再一嘗,嗯,宛若媽媽做的,真好!
如果你來(lái)我家,一定要嘗嘗我做的`番茄炒蛋,我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋,雖沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但,獨(dú)一無(wú)二。
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