冰糖葫蘆作文（通用25篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的冰糖葫蘆作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文 篇1
冬天，在很多人的心目中，一直都是一個寒風肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽，我吟寒更切”般令人難耐。但，在我的印象里，冬天是香甜的。
兒時的寒冬，我常居于太姥爺家中。兒時的我對冬天的概念就是呼出的白氣，光禿的樹枝，清冷的天空，不知什么時候會下的雪，再加上我最愛吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的，仿佛是一串火，為這個灰白色的冬天添加了特有的色彩。
寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫蘆的好季節(jié)。太姥爺家窗戶上覆蓋著一層冷冷的白霜，屋內(nèi)爐臺上水壺“嘶……嘶……”地冒著熱氣，我手捧一串兒糖葫蘆，一邊品嘗它的美味，一邊無憂無慮的玩耍，是這冬天里最美好不過的事情了。
每次太姥爺做冰糖葫蘆，我都趴在臺子上看著，只見太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉，然后用干凈的竹簽將它們一個個串起來，隨后在熬著糖漿的鍋里一轉，熬好的糖漿就均勻地涂在山楂上，然后將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子里晾干，等糖凝固后就可以吃了。我常常當太姥爺?shù)男≈郑瑤兔Υ介�，讓山楂一個壘一個，從各個方向插進竹簽里，串好的山楂往往是七扭八歪的，瞧著這種姿態(tài)的山楂串，逗得太姥爺直樂呵。有時，我會舉著剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆，以百米沖刺的速度跑到院子里，讓寒冷的空氣一下子將它凍住，似乎能聽到糖汁結冰的聲音，一口咬下去，嘎嘣脆。
冰糖葫蘆的形狀和顏色也十分令人喜愛。瞧，一個個圓溜溜，胖滾滾的大山楂，披著金黃色的`糖衣串在簽上，紅彤彤的，晶瑩剔透，像一個個被掛起來的小紅燈籠，在陽光折射下還會閃出一點白色的光。我常常拿著幾串冰糖葫蘆去小伙伴家，東給一家，西串一家，整條街都散發(fā)著淡淡的甜味兒。從最外層咬下，糖的甜與山楂的酸揉合在一起，味道美極了！我吃得很幸福，也很開心，這不僅僅是一串糖葫蘆，也是太姥爺對我深深的愛。
梁實秋說過“夏天喝酸梅湯，冬天吃冰糖葫蘆”，是啊，每個季節(jié)都有每個季節(jié)該做的事，一年年重復也不覺厭煩，因為還有期待，期待冬天的冰糖葫蘆，期待寒冬里香甜的味道！
冰糖葫蘆作文 篇2
冰糖葫蘆是有一個個紅彤彤的山楂果串起來，外面裹上一層晶瑩剔透的冰糖制成，酸酸甜甜的，不僅好吃，還有開胃，抑制“三高”等作用。許多人都愛吃冰糖葫蘆，而冰糖葫蘆更是我的最愛，因為它帶給我的，不僅僅是這些……
待清風慢慢拂去心底的塵埃，那久封的記憶又似乎慢慢地閃現(xiàn)出來。
腦海之中，猶記得這么個場景：在夕陽染紅的地平線上，一位白發(fā)蒼蒼的老人拿著一串令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆靜靜的等待著放學鈴聲響起，接他的孫女兒回家，而這位白發(fā)蒼蒼的老人，便是我的爺爺。
小時候的我，十分調(diào)皮，就連在學校與家之間短短10分鐘的路程中我都能走上半個多小時，每當我滾了一身泥巴回到家后，爺爺總會十分無奈的笑罵上兩句，然后提溜著我的耳朵讓我快去洗澡。
直到有一天，我因頑皮不小心在奔跑過程中摔了一個“狗啃泥”，胳膊和膝蓋被摔的破皮紅腫，待我回到家后，爺爺看了看我的傷口，又瞧見我的一身泥巴，心里明白我是怎么弄的了，于是我就慈祥又嚴厲的爺爺黑著一張臉說出來一個重大的決定：“以后放學我去接你�！蔽业囊粡埿∧橆D時垮了下來。
待第二天放學時，爺爺竟真的來了，一開始的時候，我還老老實實跟在爺爺后面，可沒一會兒，我就原形畢露，東瞅瞅西瞧瞧，左蹦蹦又跳，就在這時，爺爺變戲法似的拿出來一串冰糖葫蘆，一顆一顆的小紅珍珠串成的小塔，外層還鋪上了一層亮晶晶的琉璃，更在余暉的照耀下應出了一層彩色的`光彩，圓乎乎的，好不喜人！
“孫女，想吃嗎？”爺爺搖了搖手中的冰糖葫蘆�！爱斎幌肓耍 蔽翌^點得像打鼓似的，生怕爺爺一個不高興就收了回去，“想吃那就要好好走路喲！”我連忙答應了。
于是，每天這條路上總是會出現(xiàn)這樣一幅畫面：一位老爺爺背著手老是走在前面，而他身后的小孩卻抱著一串冰糖葫蘆像小老鼠似的啃著。
如箭的光陰讓我從無知小兒成長為一名婷婷少女，卻也帶走了我至親之人的生命，爺爺?shù)囊羧菪γ踩糟懹浻谖业哪X海中，但爺爺卻與我在兩個不同的世界。
如今，每每看到一串串的冰糖葫蘆，我總會想起爺爺，想起爺爺那無奈而又寵溺的眼神，想起爺爺那慈祥而又嚴厲的面容，想起爺爺那無聲地對孫女的關心與呵護。
不管是現(xiàn)在還是將來，無論我吃過再多的美食，冰糖葫蘆永遠是我心中的最愛，是我一生都忘不了的味道。
冰糖葫蘆作文 篇3
一想到小時候，就想起了最愛吃食品，那紅通通的冰糖葫蘆便會再次占據(jù)我的腦袋。
小時候，只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆，過其他節(jié)日的時候，還買不到呢。所以，一到新年，我和小伙伴們總是聚在一起，只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了�！拔乙�1個。”“我要3個�！眮碣I的.人也遠不止我們幾個小孩，上至40歲的大人，下至2、3歲，剛會走路的小孩，都爭著要買糖葫蘆。當我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時，隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 篇4
想到小時候，就想起了最愛吃食品，那紅通通的冰糖葫蘆便會再次占據(jù)我的腦袋。
小時候，只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆，過其他節(jié)日的時候，還買不到呢。所以，一到新年，我和小伙伴們總是聚在一起，只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的`叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了�！拔乙�1個�！薄拔乙�3個。”來買的人也遠不止我們幾個小孩，上至40歲的大人，下至2、3歲，剛會走路的小孩，都爭著要買糖葫蘆。當我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時，隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 篇5
糖葫蘆是我最愛吃的民間美食。雖然它價格便宜，但是味道卻十分鮮美。
每次放學，看到校門口有賣冰糖葫蘆的老爺爺，我總是“口水直下三千尺，掏掏口袋沒有錢啊”。
冰糖葫蘆看相很美。一個個山楂就像穿在一起的紅燈籠，又像一個個小孩子的'紅臉蛋，被晶瑩透亮的糖漿包住。有時，我拿著竹簽，呆呆的看著，卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆作文 篇6
小袋鼠在賣冰糖葫蘆，紅紅的冰糖葫蘆甚是誘人。小貓高興地去小袋鼠那兒買冰糖葫蘆。小刺猬瞧見小貓?zhí)蛑呛J的開心樣子，非常羨慕。于是小刺猬也有了賣冰糖葫蘆的想法。
賣冰糖葫蘆首先要有果子啊，怎么辦呢？
于是，小刺猬就去找狐貍討要果子。狐貍一看到刺猬就問：“你來干嗎？”刺猬有點不好意思，但還是鼓起了勇氣說：“我想跟小袋鼠一樣去賣冰糖葫蘆，想找你要點果子�！�
狐貍可沒這么好心腸，“想要我的果子，能便宜了你？”它的眼珠子一轉，計上心來�！叭绻易屗压硬逶诖躺�，它賣冰糖葫蘆給別人時，就會連刺也折下給別人，當它背上的刺全折光時，我就不再害怕它那扎人的刺了，就可以輕輕松松吃刺猬肉了！”
狐貍想了一會兒，于是咧著嘴巴笑著答應了。而且還很殷勤地用雙手奉上一大籃果子，問：“你有竹簽嗎？”
“沒有�！贝题卮鸬�。
“那你用什么東西串果子呢？”狐貍假裝提醒道，它轉了轉眼珠說：“用你的刺串吧，這些果子就可以全部帶回去了�！贝题X得有道理，于是就按照狐貍說的去做了。
小刺猬頂著一頭果子走在回家的路上，一只小狗迎面而來，看著刺猬身上的`果子垂涎三尺，急匆匆遞給刺猬錢買糖葫蘆。刺猬一邊收錢，一邊折了一串糖葫蘆給小狗。一天過去了，小刺猬賣光了果子，同時也折光了身上的刺。它摸著鼓囊囊的錢袋子心滿意足地笑了：“雖然刺沒了，但是我賺了很多錢，我應該要感謝狐貍哥哥啊！”
正當小刺猬數(shù)著錢時，一個紅色的影子從草叢中“嗖”地躥了出來，嚇了刺猬一大跳，它轉過身去看，原來是狐貍。刺猬高高提起的心總算落了地。它說：“狐貍哥哥，原來是你呀，嚇死我了！我還以為誰來偷我的錢呢？”
狐貍一下子改變了之前的好心樣子，變得面目猙獰�！肮�，誰是你的哥哥?我給你果子，教你方法，是想讓你折光了刺，讓我更容易吃了你。你上當了吧，蠢蛋！你現(xiàn)在沒有了刺，看我怎么吃了你！”
刺猬聽了，瑟瑟發(fā)抖，它本能地縮成一團。這時的小刺猬才明白，沒了刺的保護，就像沒了盔甲，自己是逃不出狐貍的手掌心的。它后悔極了，但是一切都已經(jīng)來不及了……
冰糖葫蘆作文 篇7
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它賣的十分便宜，卻很好吃。
冰糖葫蘆，看起來十分的令人垂延三尺！一個個晶瑩剔透的紅山楂穿成一串，如同一個紅彤彤的小燈籠，又宛如一群漲紅了臉的小孩，被晶瑩的唐皮裹住。
冰糖葫蘆的'制作方法也十分簡單：先用小刀把山楂里的籽去掉，差不多10個就可以串成一串了。再把去籽的山楂串入干凈的竹簽。接下來是熬湯，可別小看這一步，它十分重要，先將白糖放進鍋里，再加些水，不能多也不能少，熬上一會兒，把山楂串放進鍋里，粘上適量的糖漿，接著在晾上幾分鐘，冰糖葫蘆就做好了。大家如果想吃，可以自己學著做哦！冰糖葫蘆不一定只能用山楂做，還可以用其它水果！
冰糖葫蘆作文 篇8
冰糖葫蘆真的是一種非常好吃的東西，冰糖葫蘆的原料是山楂，冰糖，特別的簡潔好吃，山楂不是那種普通酸酸的山楂，加了冰糖之后更甜一點，但是不膩，冰糖葫蘆真的是小孩子喜歡的一種美食，悄悄告訴你，我也喜歡。
冰糖葫蘆的味道非常酸甜，紅色喜慶的外表讓人越看越喜，當然冰糖葫蘆現(xiàn)在外表也有了一定的改觀，顏色大體分兩種：紅色和黑色，黑色我不知道由什么制成，吃起來還是蠻好吃的，也許是由黑糖做成的，這個我不太清楚，但我還是喜歡吃原版的冰糖葫蘆，紅色給人喜慶的外表，雖然就味道我覺得新推出的冰糖葫蘆更好吃，但是紅色外表的冰糖葫蘆會給人一種幸福感，而且口感也不差，簡直就是色香味口碑俱全的孩子們喜歡吃的零食，當然，冰糖葫蘆可不能多吃哦！吃多了會蛀牙的。
冰糖葫蘆這門手藝至今還在，這是我非常開心的，因為以前的很多美食技藝已經(jīng)漸漸流失了，現(xiàn)在冰糖葫蘆在市面上還普遍有賣，而且受眾歡迎高，我們確實應該好好珍惜這來之不易的美味，敬重美味，我們在品嘗冰糖葫蘆的時候千萬不要囫圇吞棗，其實冰糖葫蘆每一口都是非常好吃的'，值得細細品嘗，還有，冰糖葫蘆內(nèi)部有核哦！跟棗核差不多，所以就是，你在吃的時候一定要小心，萬不可囫圇吞棗，還有，美味就是用來享受嗯，如果囫圇吞棗品嘗的話就沒意思了。
小時候，冰糖葫蘆是我每一次出遠門時總是纏著我的媽媽給我買的一種好吃的零食，我原以為這么多年過去了冰糖葫蘆也許早就沒有賣了，徹底成了我童年的記憶，沒想到，這門手藝至今仍然存在，而且發(fā)展得更加繁榮了，口味更加多樣，還是要感謝有這門手藝的人，是你們，讓我們品嘗到了如此美味的零食，是你們，讓冰糖葫蘆不再只是我們童年的回憶，謝謝你們，其實，對冰糖葫蘆的一種尊重也就是對你們的致敬，這個道理我懂，我將會細細品嘗每一次冰糖葫蘆給我?guī)淼男迈r美味的感覺，然后好好學習，天天向上，爭取以后也像你們一樣把一門技藝做大做精。
冰糖葫蘆，是一種好吃又美味的小吃，其實平常也算是孩子們的一種小零食了，但更嚴格意義上來說是一種小吃，這種小吃的手藝至今還流傳著，并沒有流失，我們應該對這種小吃藝術持以一種致敬的態(tài)度，更要向擁有這門手藝的人好好學習，不管以后我們從事哪種職業(yè)，都要把自己的技能發(fā)揮得淋漓盡致，用精益求精實現(xiàn)自己的人生價值。
冰糖葫蘆作文 篇9
對于老北京來說，最有名氣的莫過于這兩樣：“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”，那才叫一個“絕”。
在那家“百年老字號”里，有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的，它外面裹著一層濃濃的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌著一顆山楂，像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花；有核桃豆沙的，它上面的山楂被切開了一大半，像一個張開嘴的娃娃，娃娃的嘴中含著一大塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣；還有提子柿餅的，它的第一個串的是山楂，上面點綴著些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個串的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包著，柿餅上有許多紋路，就像一朵花，但不同的是，這是隔“霧”看花，第三個串的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的`玉石珠子；還有……真是玲瑯滿目，讓人看了就垂涎三尺！
吃冰糖葫蘆時，我喜歡順著棍子把山楂給捋下來，然后把一個山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使勁吸那酸味，等把牙給酸“倒”了，再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口氣把它全咬碎，再把它含在口中，嘗那怪怪的甜味。
相傳冰糖葫蘆源于隋末，盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃�！堆嗑q時記》記載：“冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而涼�！卑l(fā)展至今，形成具有幾十種特色花樣的時尚小吃�！侗静荨酚涊d此物消食、散淤、驅蟲、止痢、特別是助消化，為冬季消食積之要藥。
咬破那透明的糖衣，首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲，然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌：
都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，
都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸，
糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓，
把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩……
冰糖葫蘆作文 篇10
我最喜歡吃冰糖葫蘆，它是北方冬天一種常見的小吃。它歷史久遠，最先是一個江湖郎中制作出來的。自從我在北京吃了一回之后，就一下子愛上了它。
它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，就成了冰糖葫蘆。它品種很多，有的是成串的山楂，有的是草莓，還有的是香蕉……最豐富的一種是山楂、草莓、桔子、香蕉和獼猴桃一起串在一根竹簽上，外面裹著一層潔白透明的晶體，像一個五彩繽紛的巨型棒棒糖。
低頭聞一聞，一股甜甜的.香氣便撲鼻而來，你很快就會沉浸在這種美妙的香味中。再輕輕咬一口，咯崩一聲脆，甜而不膩，嘴里會不由自主地發(fā)出歡快的響聲。我愛極了冰糖葫蘆，你們是不是也想嘗一嘗呢？
冰糖葫蘆作文 篇11
“哐當”一聲門開了，是老爸回來了。他兜里鼓鼓的，像揣著什么東西。他神秘地走到我跟前，利索地掏了掏口袋。什么東西放在我面前？咦，這不是冰糖葫蘆嗎？
記得上次吃冰糖葫蘆還是我十歲生日，如今再見到這般模樣的東西，早已記不清它是什么滋味。我二話沒說，兩只手配合著撕包裝袋，“虎視眈眈”。“咔擦�！彪S著包裝袋一聲
嘶喊，我終于見到它的全貌。
十顆算珠兒似的山楂一個挨一個，遠看還真像一個靈巧的葫蘆兒，可它被固定在一根木質的纖細的小黃棒上，反倒多了幾分羊肉串的味道。再細看，它穿著一身老紅色的棉襖，把自己裹得嚴嚴實實的，棉襖上還布滿了棕色或是黃色的小花紋，仿佛一股純正的中國風正迎面而來。有了葫蘆，又怎能少了冰糖呢？每一顆山楂外面都附著厚厚的透明的冰糖，那些冰糖看起來就像玉一般潔白無垠，又如琥珀一樣晶瑩剔透，不免讓人垂涎三尺。
我再也忍不住，拿起一串就想吞下一顆。正在看報紙的老爸插上一句：“這冰糖葫蘆很酸的，你吃了就咽下去哦！”我看看老爸，拿出一副天不怕地不怕的樣子:“我可不怕酸，當然咽的下去�！痹捯魟偮洌铐敹说囊活w便塞入嘴里。起初，舌頭猶如碰到蜜一般甜，味蕾似乎要被甜的忘記什么叫苦澀。然而隨著外層冰糖的融化，我便用上下板牙夾著它，用力一咬，那葫蘆在口里分成幾瓣。我嚼了嚼，山楂的酸澀頓時大肆襲來，仿佛要將滿肚子的苦水酸水全吐出來。我嘴里直冒酸水，牙齒和舌頭再也不敢去招惹剩余的山楂，干脆一股腦兒吐了出來。
見我酸得雙眉緊鎖的滑稽模樣，哈哈大笑。他放下手中報紙，看了看我，又看了看那冰糖葫蘆，隨即拿起它大口咬下一整顆。剛入口，老爸便開始咀嚼，雙眉舒展，兩眼緊閉，好一副快活似神仙的模樣，同時又若有所思，好像在回憶什么。我見他嚼得如此津津有味，不禁納悶：“難道說這冰糖葫蘆是一顆酸一顆甜？”突然，老爸打開回憶的.閘門：“小時候，我最愛的零食就是冰糖葫蘆，雖然那時候的冰糖葫蘆沒什么花樣，也比不上現(xiàn)在的制作工藝，但當你用勞動換來的錢給我?guī)Щ匾淮畷r，那葫蘆吃起來就又香又甜……”說著說著，老爸眼里閃著點點淚花，我似乎看見遠在鄉(xiāng)下辛勤勞作的。
我再次捧起那又酸又澀的冰糖葫蘆，輕輕咬下一顆，閉上眼睛慢慢咀嚼。突然冰糖葫蘆是如此的甘甜，舒心而又獨特。
冰糖葫蘆作文 篇12
閉上雙眼，思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風景，想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴，可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
每每入冬，是孩子們最開心的季節(jié)，不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌，銀裝素裹，還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的`面前，讓整個冬天的生活都變得有滋有味，豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再嘗嘗味道，美極了。真是此物真應天上有，人間難得幾回嘗��！這樣的生活可謂是悠哉悠哉�。�
平凡中也有美味，糖葫蘆這么美味的東西，制作過程卻一點也不難。首先選擇一些又紅又大的山楂，洗凈后從中間挖一個小口，把籽擠出去，再用竹簽串好，接著就要熬糖漿了，火候正合適的時候，把糖葫蘆在上面一轉，顆顆山楂上都沾滿了糖汁，再放外面冰凍一兩個小時，一串糖葫蘆就做好了。
記得小時候，媽媽帶我回姥姥家，一下車我就看見了一個大玻璃框子里，插著一串又一串的東西，顏色也很好看，有紅的、紫的、黃的、黑的……真是色彩繽紛��！我認為這個東西一定很好吃，就拿著小手不住地在嘴里吮吸，想象著它的味道。這時一個叔叔和藹地對我說：“小朋友想吃冰糖葫蘆��？”“嗯！”媽媽走過來了說：“寶寶怎么啦？”“媽媽，我要吃，我要吃這個，好不好，好不好？”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說�！昂�，媽媽給你買兩串，你要哪個？”媽媽問我�！班�，吃，吃這串！”我指著一串紅紅的糖葫蘆說。那時我覺得自己很幸福，小手緊緊地攥著，生怕別人搶走我的美味，我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后，我就迫不及待地吃了起來，弟弟看見了要跟我搶，我一邊攔著他，一邊往嘴里送，不一會兒，吃完了，家人看看我都笑了，說：“這個小饞貓，瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了，我的嘴角沾滿了糖汁，還真像個小饞貓！
現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷，品種也是各式各樣，有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里，總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……
清澈見底的江水，真如一面平鏡，江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng)，還有那酸甜剔透，令人回味無窮的冰糖葫蘆……
冰糖葫蘆作文 篇13
北京的冰糖葫蘆圓圓的，像一個個小球，外面還有一層很薄的冰糖。那些“小糖球”是用冰糖貼在一起的，一般是三個一串。
冰糖葫蘆是外表是紅色的，還有白芝麻等配料。輕輕咬一口，就能看到那胭脂紅一般的山楂果肉和一些黑色的小點點。
冰糖葫蘆很甜，輕輕舔一下，讓人滿口都是甜爽。咬一口，芝麻、冰糖、山楂果肉同時入口，甜津津的，讓人回味悠長。北京的冰糖葫蘆為什么這么甜呢?是因為冰糖葫蘆外表有一層冰糖，其實山楂果的`酸味還是有的，只是因為有一層糖，所以就沒有那么酸了。
冰糖葫蘆還有開胃、健脾、增長智力等作用。
北京的冰糖葫蘆真好吃，甜絲絲的，還有很多好處呢!
冰糖葫蘆作文 篇14
都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆兒好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓。把幸福和團圓連一串兒，沒有愁來沒有甜……每次吃到冰糖葫蘆就不由自主地想到這首小詩。
冰糖葫蘆不僅看相好味兒也好。
冰糖葫蘆各種各樣，有水果山楂的，有核桃豆沙的，有提子柿餅的……真是琳瑯滿目，看了就讓人垂涎三尺！其中最令我難忘的事水果山楂的。還沒吃，迎面就一陣酸酸的.山楂味，不禁讓人迫不及待地品味了！一看上去，光鮮亮麗的“白糖娃娃”盡在紅得似火的葫蘆里，似一顆顆白色珠子凍在一起在陽光照耀下給葫蘆披上了一層金燦燦“外裝”。一個個胖乎乎、圓滾滾的葫蘆穿著“大紅襖”，像一盞盞小燈籠，又似一個個紅裝素裹的玫瑰花苞，頓時吊起我的胃口！
我什么都不管了，咬破那透明的糖衣，首先聽到的糖衣清脆的破裂聲，然后順著棍子咬著葫蘆捋下來，然后把山楂含在嘴中，慢慢讓糖在口中融化，那甜味直沁心田，所有煩惱一掃而光，感覺味蕾在跳舞，每個細胞都充滿活力，幸福感瞬間滿格，等糖味流下肚后，使勁咬碎山楂，吸那酸味，等拔牙全“酸倒”了趕忙把山楂咽下肚否則讓你酸到回味無窮。
冰糖葫蘆酸酸甜甜，是我的“掌上美味”，我永遠love you！
冰糖葫蘆作文 篇15
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。象征幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩�！鄙砗髠鱽砹艘皇锥炷茉�?shù)摹侗呛J》的歌。禁不住誘惑的我，回頭一看，紅彤彤的紅果按大小排列穿在竹簽子上，外面裹著晶瑩透明的糖稀，老奶奶把一只只糖葫蘆串插在草靶上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。我咽了一口口水，想打消這個吃的念頭，但不爭氣的肚子大聲叫著：“去買一串吧，我餓了！”我還是禁不住肚子的'考驗，拿了5元錢，向身后跑。
一個個小紅果串在細細的竹簽上，害羞地的探出腦袋。“奶奶，這個多少錢一串？”“4元也有，3元也有�！蹦俏襾硪淮�4元的吧！說著，奶奶就從草靶上拿下一串冰糖葫蘆，用紙包好后，輕輕地遞給我。我迫不及待地撕開紙，貪婪地舔著山楂外的冰糖。甜而不膩，酸不倒呀，一口咬下去，“咯崩”一聲，嘴里就會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
要說這冰糖葫蘆，它還有一段傳說。南宋時，黃貴妃病了，御醫(yī)用了許多藥都治不好�；噬现缓脧埌袂筢t(yī)。一位郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月，病準會好�！卑朐潞�，黃貴妃的病果然好了。后來，這種吃法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了今天的冰糖葫蘆。
希望，你也會愛上冰糖葫蘆酸酸甜甜的味道。
冰糖葫蘆作文 篇16
周日中午，我在樓上房間看課外書。這時，我聽到樓下有人在賣糖葫蘆。我立刻打開窗戶往下看。我看到有人在賣糖葫蘆。那串糖葫蘆艷麗圓潤，真的很討喜。平時很喜歡。我立刻拿了一元錢跑下樓，出去買了一串糖葫蘆。他還給了我五毛錢。我覺得這個糖葫蘆真的又便宜又好。我拿著那串糖葫蘆跑上樓。
我上樓的`時候，還沒來得及坐下，就把外面包著的紙撕下來了。我立刻咬了一口。啊，真甜！然后，有一股酸味。啊，真好吃。吃了一個，覺得有點苦。我覺得不是！糖葫蘆從來沒有苦過，不要吃。可是，我又想不起來，它那么鮮紅，那么酸甜，那么好吃！
當一串糖葫蘆吃完后，我想起媽媽對我說的話：“糖葫蘆很不衛(wèi)生，路邊小攤上的東西也不衛(wèi)生，吃完可能會生病。”想到這里，我后悔了。
過了一會兒，肚子痛了。躺在床上，還是覺得很疼，疼到在床上打滾。這時，我覺得我要拉肚子了。于是，我立刻跑去洗手間。我在那里呆了半個小時。
幸好媽媽及時回來了。她問我吃了什么。我不得不告訴你一切。我媽說：“我一般怎么跟你說？”。你只想嘴里開心，卻忘了肚子的不適�，F(xiàn)在很晚了！“我們來談談這件事，做這件事。她會馬上給我拿藥來。那些藥很苦，特別是在我舌頭上停留了一段時間。我必須再喝一大口熱水才能咽下去。但是你嘴里的苦很久沒有消失了。唉，都是我自己的錯。我不聽媽媽的話，肚子疼，嘴疼…
冰糖葫蘆作文 篇17
“冰糖葫蘆，賣冰糖葫蘆嘍！”耳畔又傳來這熟悉的叫賣聲，我想起了往事，陷入了對往事的回憶中……
那時我還小，僅有五歲，過年時，總愛與父親一同上街看熱鬧，在我的手中，常抓著一根冰糖葫蘆，笑著爬在父親的背上，父親看著我把冰糖葫蘆吃完，便欣慰地笑了。那時的`我，天真無邪，對父親抱有崇高的感情，我和父親彼此之間都是何等的幸福�。�
幾年后，我長大了，那個在父親心里的小乖乖不見了。我變得叛逆、放縱，再也不愿意和父親在一起，再也不愿意吃那冰糖葫蘆了。父親曾打罵過我，顯得很無奈�？晌铱吹降牟皇歉赣H的斥責，而是眼中的淚光，我不屑一顧，頭也不回地走了。
又是一年春節(jié)鬧，我已經(jīng)十三歲了。我迫不得已跟父親一同上街。我不再湊前去看熱鬧，而是在一旁生著悶氣，“冰糖葫蘆，賣冰糖葫蘆嘍！”……“給我來一根吧！”父親把冰糖葫蘆塞到我的手中，我賭氣地把冰糖葫蘆扔在地上，父親沒有打我，無奈奈何地搖了搖頭。忽然周圍來了幾個舞獅子的人，我硬要擠過人群去看，父親趕過來，費力地把我舉過頭頂。此刻，我仿佛又回到了童年時代，又回到了那個對父親絕對聽話的小乖乖，或許我和父親曾經(jīng)有過隔閡，一切都在此刻化解。這時我才明白父親的苦衷，我緊緊地抱住父親，想要重溫那早已經(jīng)消失的親情，與父親重歸于好。父親又買了冰糖葫蘆，我甜甜地吃著，父親又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫蘆，賣冰糖葫蘆嘍！……”
冰糖葫蘆作文 篇18
“串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧！紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上，外面裹著晶瑩透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上，像一棵結滿碩果的小樹，很少誘人。
南宋光宗皇帝名趙惇，年號為“紹熙”。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果�；实垡姁坼找娿俱�，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好�！遍_始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展開了愁眉。后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆做過復雜，不是一般人就做的好的.。先把選好的山楂洗凈去跟取締，將山楂的核去掉，在加上自己喜歡的餡料，然后用竹簽串起來。第二步是熬湯，再把山楂蘸上糖，最后冷卻2、3分鐘。成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會迅速冷卻，咬起來咯嘣脆，完全不粘牙。
糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌，不是所有人都可以長期食用，它里面含冰糖，所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫蘆甜又甜，紅紅山楂圓又圓······”
冰糖葫蘆作文 篇19
俗話說：“民以食為天”，中國的風味小吃可謂是數(shù)不勝數(shù)，最令我著迷的，還是北京的冰糖葫蘆。
可別小瞧了串在竹簽上的冰糖葫蘆，它的做法可十分講究。要先用小刀把山楂的籽挖掉，再把七八個山楂串在竹簽上。下面的步驟很關鍵——熬糖。先把糖放在鍋里，再加上適量的水，熬上一會兒，把山楂串放進鍋內(nèi)，沾上糖漿，再晾上幾分鐘，一串冰糖葫蘆便大功告成了！
冰糖葫蘆的造型也很獨特。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果小棒鮮紅鮮紅的，上面還布滿了星星點點的白芝麻，每個山楂的周圍都有一層厚厚的`糖，這糖給冰糖葫蘆增添了幾分光澤，好像
一盞盞小燈籠散發(fā)著微弱的光芒，又仿佛一群害羞的小姑娘漲紅了臉，聚在一起，是一副多么和諧美好的畫面。
冰糖葫蘆不僅看相很美，吃它的時候也十分有趣。我總是先吃點旁邊的糖，濃濃的甜味兒在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸澀的味道流淌進口腔。等糖水流下肚后，把山楂咬碎，只聽咯嘣一聲脆，山楂全部裂開。我一點一點地細細品嘗，酸中帶甜，甜中帶苦，在一剎那間，我的皮膚，我的每一個神經(jīng)，都好像融入了，陶醉了，那滋味，簡直使人心曠神怡。有時，我呆呆地拿著竹簽，不忍心咬上一口……
聽到這里，你一定垂涎三尺了吧，心動不如行動，如果想要品嘗一下，那就吃一串解解饞吧！
冰糖葫蘆作文 篇20
我喜歡的東西有許多，可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面，我最喜歡冰糖葫蘆；不僅僅是吃，還有制作的過程，都是一種難得的享受。
現(xiàn)在，我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先，要準備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的，竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的，那樣好融化一點。
買完食材，就要開始制作了。我要把山楂一個一個地洗得干干凈凈，不然吃下去會很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來，放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時候了——熬冰糖。熬冰糖的時候，水要按照二比一的.比例放。冰糖放下去，小火慢熬20分鐘，就可以出鍋啦！最后，把串好的山楂放在架子上，用熬好的冰糖澆上去，等待冷卻，就可以吃了。有一次，媽媽把熱的冰糖澆上去，馬上拿起來，讓冰糖來了個轉圈舞，就這樣，一個“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個糖葫蘆，迫不及待地咬一口，那味道甜而不膩，真是爽。外面的“脆皮”，加上里面的“果肉”，讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆里嫩”��！我吃了冰糖葫蘆，一面滿口贊嘆不已，一面飄飄然，好像空中的云朵一樣。弟弟吃了，一蹦三尺高。姐姐吃了，一臉享受。爸爸媽媽吃了，更是贊嘆不已。
你覺得我做的糖葫蘆怎么樣呢？你也來我家嘗一嘗吧！
冰糖葫蘆作文 篇21
大年三十的早晨，有許多東西讓我流口水，可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫蘆，飯桌上卻怎么樣也不見它的身影，于是我向媽媽提議：一起制作山楂味的糖葫蘆，媽媽欣然接受。
我們一起去超市，購買山楂、冰糖、芝麻，回到家中，我取出一次性筷子，用水果刀先把它們一支支削尖、削細再用削好的筷子串上清洗干凈的山楂，說起容易、做起來難，山楂易開裂，而且有山楂核，串的時候不能太用力，旋轉時不要太快，否則山楂核會有殘留，就這樣我細心跟媽媽學，一個、兩個、三個、四個……哈哈，我串好一支糖葫蘆，一串、兩串、三串……我把所有的`山楂都串了起來，它們挨挨擠擠，像極了我們過年掛的紅燈籠。
接著，去廚房按照清水與冰糖1：1的比例倒入鍋中，開火煮沸，用勺子順時針攪拌，冰糖在水中融化，等到冰糖水變粘、變稠轉小火熬制成金黃色，加入少許芝麻，終于到最后一步，我手拿串好的山楂，放入鍋中，慢速旋轉，這樣可以使冰糖、芝麻裹得更嚴實，心想事成，美味的冰糖葫蘆做好了，再放置晾干，我就可以吃了。
下午團圓飯桌上多了一盤山楂味冰糖葫蘆，我拿起一串大口大口地吃了起來，酸甜可口的冰糖葫蘆，酸中帶甜，甜中帶酸，有說不盡的美味，買來的冰糖葫蘆跟它根本不能相提并論。
冰糖葫蘆作文 篇22
東北四季分明，冬天很冷，夏天很熱，小吃也是數(shù)不勝數(shù)。但是，最著名的也是我的最愛那就是：冰糖葫蘆。姥姥是東北人，做的冰糖葫蘆也是一流的。為了這次家庭語文作業(yè)，我決定我就拜姥姥為師，學會做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆的原料是新鮮的山楂和冰糖。于是我就和姥姥，去到超市買回來新鮮山楂和冰糖。一回到家姥姥告訴我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫蘆。首先要把山楂清洗干凈，在旁邊晾干。然后再把晾好的山楂用竹簽串聯(lián)起來。根據(jù)竹簽的長短決定山楂的個數(shù)。串好以后放在盤子里備用。然后點火，在鍋里放一點水，接著放一些冰糖，然后開始熬煮，熬煮到一定火候，你會發(fā)現(xiàn)水和冰糖已經(jīng)完全的充分的融合在一起，分不出來哪些是糖哪些是水了。姥姥說：只要鍋里的冰糖汁開始起泡，那時就可以放山楂串了。把山楂串放進鍋里滾動，只要山楂全身都已經(jīng)沾滿冰糖汁了就可以出鍋，把山楂串放在不銹鋼盤子里，最好放進冰箱的`急凍室里急凍過一個小時左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫蘆串了！做完姥姥就馬上把冰糖葫蘆放進了冰箱。我盼著時間快點到。時間到了，我迫不及待的打開冰箱拿起冰糖葫蘆放在正在流著口水的嘴里那感覺真是爽呀！又甜、又冰、又酸，同學們，我這樣說你們是不是也想嘗嘗啦。冰糖葫蘆雖然好吃，但是整個過程真的是太復雜了。哎呀，真是累壞我了，姥姥說：要想做的好，必須要多練習才行。我想看很簡單，其實很不好做呀！
冰糖葫蘆作文 篇23
我想大家都吃過冰糖葫蘆吧！里酸外甜，記得我第一次吃糖葫蘆是三年級的時候，那時不懂事的我還把糖葫蘆稱做是“人間美食”呢。
三年前“聽說校門外有賣冰糖葫蘆”“是嗎？放學我們一起去買吧”我走進教室，聽見兩個女同學在講冰糖葫蘆，我又搖了搖頭，心想：冰糖葫蘆有什么好吃的，再加上外面擺攤子的東西一定不干凈，作為一個少先隊員，不該去吃零食。可就在兩天后，我們班掀起了糖葫蘆“熱”，吃糖葫蘆的'人越來越多，有的人還光明正大的把糖葫蘆帶來學校，一邊吃還一邊大搖大擺的在課室里閑轉，好像在說：你們敢把糖葫蘆帶來學校嗎？望著那些無法無天的同學，我也只好當做沒看見了。“葉子（朋友給我的小名）快走，再慢一點就沒冰糖葫蘆賣了”。一放學我就被好友拉到學校旁賣冰糖葫蘆的地方，賣冰糖葫蘆的人坐在一輛破舊的自行車上，自行車上有一根竹棍，竹棍的上方有一個被許多紅色袋子圍成的東西，上面插著許多冰糖葫蘆，那冰糖葫蘆鮮紅鮮紅的，看了就讓人流口水，真的想買一串來吃呀，可偏偏零用錢因為昨天去買書而用完了，好友看了我一陣說：“看在你陪我來的份上，我請你一串吧�！薄安灰灰�，這冰糖葫蘆不干凈”我硬著頭皮說，“好啦好啦，別在裝好學生了，你臉上都寫著好想吃呢�！边�是好友知道我的心，可為了保住面子，我還是拒絕了�？苫氐郊�，我怎樣也睡不著，想著那鮮紅的冰糖葫蘆，真想知道那是什么樣的味道，但想到冰糖葫蘆可能不干凈，我又忍住了。
冰糖葫蘆作文 篇24
今天陽光很好，真?zhèn)�人都開心的不得了。正好今天不上學，爸爸在家教我學做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃，每次爸爸都會給我留幾個吃，一說到學做，就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂，我們叫山里紅，放到盆里洗干凈，有的上邊還有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下來，要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的，一個個大的`很，差不多有乒乓球這么大，而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了，爸爸拿出來一口鍋，放到火上邊，打開火，等鍋里的水汽全都干了以后，又見爸爸拿出來一袋冰糖，爸爸說，做冰糖葫蘆一定要用冰糖做，這樣做出來的才會顏色漂亮，口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點點水，然后把一袋子冰糖全都放進去，用勺子開始不停地攪動，慢慢的冰糖開始化開了，變成白色的泡泡了，接著繼續(xù)攪動，開始慢慢發(fā)黃，有一點小泡泡，爸爸說這個時候的糖才算是好了，這時候把山楂用竹簽子穿起來，輕輕地在鍋中的糖里邊轉一圈，然后再鐵板上摔打，讓它靜止在鐵板上，鐵板一定要抹一點油，不然的話容易粘住，就這樣一個一個摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學著爸爸的樣子，在鍋里邊一轉，往鐵板上一摔，竟然成功了。
都做好以后，吃一串自己做的糖葫蘆，嗯，很甜，也很好吃，自己做的就是不一樣，今天真是開心的一天，而且我還學會了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 篇25
冬天到了，大街上隨處可見有人推著車子叫賣冰糖葫蘆。
放了學，妹妹看見了冰糖葫蘆，就想吃�？墒菋寢尲敝丶遥瑳]有買。一路上妹妹悶悶不樂，吵著要吃。媽媽決定自己動手做。
一回到家，媽媽換好衣服就直奔廚房，我也興沖沖地跑了過去。
只見媽媽在鍋里放了些水和白糖，接著，把鍋放在煤氣灶上，開了火。過了一會兒，糖水開始冒泡，慢慢地糖水變黃了，上面長滿了密密麻麻的泡泡，一個破裂了，另一個又鼓了起來，空氣中彌漫著一股焦糖味。
媽媽用筷子頭伸進泡泡堆里，蘸了一下，又立刻拿出來浸在冷水碗中，過了一會兒，又拿起來筷子在碗邊敲了幾下，說：“應該差不多了！”
之后媽媽捏起一個串好的山楂串，在“糖泡泡”里轉了一圈，然后迅速放在抹過食用油的盤子里。我連忙也照著樣子做了一個。很快，一個個油光發(fā)亮的.“冰糖葫蘆”便排起了隊，整整齊齊地躺在盤子里。接著，我遵照媽媽的吩咐，把它們端在窗邊吹風晾涼。
終于可以吃了，我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的，里面的山楂又酸又甜，真美味！
只一會兒，制作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光，可我和妹妹還有些意猶未盡。
媽媽說，下次，可以試著用別的水果做冰糖葫蘆，到時，就讓我們吃個夠！
真的啊？我好期待��！
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