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學(xué)做饅頭作文2篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的學(xué)做饅頭作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)做饅頭作文1
自從那天從《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做饅頭,我的心里便癢癢的了,經(jīng)過媽媽的同意,我便準(zhǔn)備學(xué)做“西瓜饅頭”。
我先系好了圍裙,把《自然探秘》壓在菜板下面,瞄一眼。第一步,先榨西瓜汁。我把一張紗布攤開,在紗布底下放一只碗,用來接西瓜汁,我再挖了一勺西瓜瓤放在紗布上,我把紗布卷好,一壓,鮮紅的西瓜汁便流進(jìn)了小碗里,倒像是一輪紅日才從彩云中露出圓圓的腦袋。如果西瓜汁是紅日,那小碗的白色碗壁自然是白云了。
榨好了西瓜汁,我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了,我才把米粉袋拎出來,我的兩只手就白了,一些細(xì)碎的面粉也趁亂飛了出來,我下意識(shí)的去捂鼻子,這一捂,我倒是成了“面粉老人”了。我也顧不得這么多了,舀了幾勺面粉在一只塑料盆里。我找來一雙筷子;貞浲馄藕兔娴臉幼,是先到一點(diǎn)水,用筷子和一下,再倒一點(diǎn)水,合一下……我倒了一點(diǎn)西瓜汁,那一小片面粉便立即染紅了,格外煞眼。我用筷子攪了一下,又倒了一點(diǎn)西瓜汁再用筷子攪一下,就像這樣反復(fù)好多次直到軟硬程度剛剛好才行。我把雙手洗干凈開始和面,也就是用手用力擠壓。和出來的'面不是鮮紅色的,而是淡紅色的。十分好看。這,也就是《自然探秘》上寫的“天然色素”。面,已經(jīng)被我揉的溫乎乎的了,我又在上面撒了一些發(fā)酵粉,讓它發(fā)酵。過了10分鐘左右,它的體積已經(jīng)膨大了許多,戳一下,凹下去的地方立馬凸了起來,像充了氣一樣,軟軟的。
接下來,就要上蒸架了。我先把電飯煲里的水燒開,把蒸架放上去。又趕緊把面團(tuán)搓長(zhǎng)拔一段,再搓圓放在蒸架上。大約十分鐘過去了,電飯煲蓋子的氣孔里爭(zhēng)先恐后的鉆出了香氣。那一個(gè)個(gè)饅頭晶瑩剔透的粉格外誘人,像胖娃娃的臉,可愛極了。
咬一口,滿嘴都是西瓜的清香。雖然我的饅頭的形狀并不好看,但咬開的每一個(gè)發(fā)酵孔里都飽含著一滴又一滴的甜汗水。
學(xué)做饅頭作文2
信不信由你,我可是盼星星盼月亮,財(cái)終于盼到了這一天。因?yàn)榻裉鞁寢屢o我們?nèi)易鼋裉熳黾t糖饅頭,我早已興奮得等不及了。
紅糖饅頭,顧名思義就是用紅糖做饅頭。一早,我們就準(zhǔn)備好了各種材料,有面粉、紅糖、筷子、線、保鮮膜、大盆子等一些重要的東西,一切準(zhǔn)備就緒,就等開工啦!
開始動(dòng)手制作開了,我們先把水、面粉和紅糖放在一起攪拌,再蓋上讓它發(fā)酵膨脹,這可是一個(gè)要花很長(zhǎng)時(shí)間的工作。因?yàn)榻裉焯鞖獗容^冷,所以這個(gè)發(fā)酵的工作直到了下午五點(diǎn)半左右才完成。瞧,它從小小的一坨面變成了整整一臉盆!真?zhèn)面團(tuán)不知變大了多少倍,這實(shí)在太神奇了。
接下來要和面團(tuán)了。這可是個(gè)力氣活兒,要使很大的勁,而且是有技巧的.。我躍躍欲試,可是我一使勁,差點(diǎn)就把盆子給打翻了。奶奶幫我收拾殘局,告訴我:“和面團(tuán)也是有小技巧的哦!你和面時(shí)要用一部分的勁兒,要慢,把力氣集中在掌心,否則分盤用力不均,子會(huì)弄翻的!蔽矣涀×四棠痰脑,重新輕柔地和起面來。
完成了和面,接著我們就要做面包了!我們把面餅放在保鮮膜上,把它壓扁,差不多五毫米左右再放上紅糖,推均勻,不能多也不能少,一定要?jiǎng)倓偤谩H缓蟀阉ζ饋恚兂闪艘粋(gè)大號(hào)的面包,之后把它用線切分成一塊一塊的。我做的像小棉花糖,奶奶做的像大棉花糖。等到保險(xiǎn)膜上挨個(gè)放滿了我們親手制作的饅頭,就可以蒸起來了!
要上鍋啦!大概過了差多十分鐘左右,紅糖饅頭出爐了?粗鵁釟怛v騰的廚房,聞著噴香的味道。我奔向蒸鍋,早已按捺不住饞蟲了。我拿起一個(gè)紅糖,滾燙滾燙的,從左手拋到右手,又從右手拋到左手,兩只手暖烘烘的,感覺紅糖也特別潤(rùn)澤。我大咬一口,哇,好甜啊!感覺品嘗到了自己的勞動(dòng)成果特別香甜。
我愛做紅糖饅頭,下次我還想繼續(xù)做!
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