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愛(ài)的餃子作文(通用63篇)
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的愛(ài)的餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
愛(ài)的餃子作文 篇1
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng),卻是大字不識(shí)幾個(gè),連名字寫起來(lái)也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形,矮而圓,顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前,是在奶奶家度過(guò)的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話,到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒,不過(guò)正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣(紹興人的叫法),倒從未改過(guò)。
奶奶包的一手好餛飩,經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來(lái),隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味,現(xiàn)在也記不清了,但印象最深的'卻不是奶奶的美味餛飩,而是她的餃子。
記得那天,我是忽然吵著要吃餛飩的,所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長(zhǎng)脖子趴在窗口等了很久,卻等來(lái)了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問(wèn)奶奶,怎么不買方方薄薄的皮,改買圓圓厚厚的皮了?奶奶抱歉地說(shuō)是去晚了,餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí),餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說(shuō)是完全不同的,但那時(shí)的我尚小,也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣,我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩,我感到奇怪,就是賴著不肯走。奶奶沒(méi)辦法,只得開(kāi)始包。
愛(ài)的餃子作文 篇2
“前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕下坡!贝蠹也虏逻@是什么食物?對(duì)了,就是美味可口的餃子!在我的記憶里,冬至吃餃子不僅是傳統(tǒng),還是愛(ài)的傳遞。
去年冬至那天,我和爸爸、媽媽回姥爺、姥姥家吃餃子,一進(jìn)門就看到正在廚房里忙得熱火朝天的兩位老人:姥爺把白白胖胖的大蘿卜切成細(xì)絲后剁碎,在沸水中焯過(guò)之后再用籠布包起來(lái)將水瀝干,然后配上細(xì)碎的蔥花、肥瘦相間的五花肉餡,用調(diào)料拌勻;姥姥正在用力地揉著面團(tuán)。太棒了,他們正在做我最喜歡吃的蘿卜餃子呢!
我突然想起,姥爺前幾天還因?yàn)檠甸g盤突出去醫(yī)院做理療呢,今天怎么就忙活起來(lái)了?姥姥告訴我,姥爺?shù)纳眢w剛好了一些,但是為了給我做餃子,一大早就出門去采購(gòu)了,一趟一趟地往家運(yùn)東西。聽(tīng)到這里,淚水一下子潤(rùn)濕了我的眼眶,我感覺(jué)自己是世界上最幸福的人!
吃著姥爺、姥姥精心烹制的.餃子,聽(tīng)著他們關(guān)愛(ài)的話語(yǔ),看著他們?nèi)諠u蒼老的面容,我的心里滿滿都是感動(dòng)。一片冬至的溫情、一份真誠(chéng)的問(wèn)候、一碗裝滿愛(ài)的餃子,不都是對(duì)愛(ài)最好的詮釋嗎?
親愛(ài)的姥爺、姥姥,是您們讓我在寒冷的冬天感受到了最溫暖的愛(ài),我以后一定會(huì)經(jīng);貋(lái)陪您們。今年冬至,也讓您們嘗嘗我包的餃子。
愛(ài)的餃子作文 篇3
愛(ài)像春日的雨,像夏日的風(fēng),像秋日的果,像冬日的陽(yáng)……我從餃子里品嘗出了媽媽的愛(ài)。
家里人都知道我超愛(ài)吃餃子,那晶瑩剔透的皮,美味的.餡兒,簡(jiǎn)直讓人口水就流了九千億尺,所以媽媽每周給我做一次餃子。
周末,媽媽去買包餃子所需的材料,回來(lái)后又馬不停蹄地在廚房里奏起了交響曲。突然傳出響徹云霄的叫聲:“啊!”我急忙跑過(guò)去,只見(jiàn)媽媽捂著滲出血的手。我關(guān)心地問(wèn):“媽媽,你怎么了?”“沒(méi)事!眿寢屬N上創(chuàng)口貼后,繼續(xù)剁餡兒。因?yàn)樗牢也粣?ài)吃大蔥。她把蔥剁碎,把餡兒切細(xì),一切準(zhǔn)備就緒。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先把餡兒放餃子皮里,再對(duì)折,邊緣捏緊,兩手并攏一壓一夾,一個(gè)餃子就OK了。那受傷的手指絲毫沒(méi)有影響媽媽包餃子的速度,時(shí)而切面團(tuán),時(shí)而搟面皮兒,時(shí)而包餃子……此時(shí)臉紅樸樸的,額頭上滲出了密密的汗珠。我不禁思緒萬(wàn)千:媽媽為了我,竟然可以忽視疼痛,忽視累。我內(nèi)心一股暖流涌遍全身,情不自禁地回憶起了那愛(ài)的畫面:是誰(shuí)每天起早貪黑為我做飯?是誰(shuí)每天接送我上下學(xué)?是誰(shuí)輔導(dǎo)我寫作業(yè)?是媽媽。突然,媽媽沾滿面粉的手刮了一下我的鼻子笑著說(shuō):“餓了吧?餃子快好了!
餃子出鍋了,先往一個(gè)小碗中倒入一些醋,再倒幾滴香油,用筷子夾起餃子,輕輕蘸幾下,放入嘴里,唇齒留香,回味無(wú)窮。這是我吃過(guò)的最美味的餃子,因?yàn)樾⌒〉娘溩永镉袐寢専o(wú)窮無(wú)盡的愛(ài)。
愛(ài)的餃子作文 篇4
你見(jiàn)過(guò)把鹽水吸進(jìn)注射器后再給餃子“打針”的嗎?
那一次的元旦節(jié),我去同學(xué)家拜年了,回到家,已經(jīng)下午4點(diǎn)多了,媽媽一臉慈愛(ài)地告訴我今天晚上吃我最愛(ài)的三鮮餡的餃子,我高興地大喊:“太好了!我都忘記媽媽包的餃子是什么味道了,真希望能快點(diǎn)吃餃子!笨墒牵@個(gè)做餃子的過(guò)程很長(zhǎng),長(zhǎng)到我都懷疑是不是沒(méi)有晚飯吃了。
不知過(guò)了多久,媽媽才把熱騰騰的餃子給端上桌,我急不可待嘗了一個(gè)餃子,真的太好吃了,媽媽做的餃子真是一絕。∶恳粋(gè)餃子都小巧玲瓏,一口咬下去竟然爆出了汁兒!呀,今天的餃子汁水更多!我吃了足足十六個(gè)餃子,打破了以往吃得最多的十四個(gè)餃子的記錄。媽媽笑咪咪又滿足地看著我:“好吃嗎?”“好吃,今天的汁水特別多,香噴噴的!蔽颐嗣亲,很享受地看著媽媽。
媽媽開(kāi)心得笑出了聲,從廚房里拿出了一只針管給我看。我疑惑地接過(guò)來(lái),“媽媽,這個(gè)有什么用?”媽媽做了個(gè)“打槍”的`手勢(shì),我眨眨眼,不知道媽媽在賣什么關(guān)子。我問(wèn):“媽媽,莫非你要學(xué)打針?給誰(shuí)打呀?”媽媽“噗嗤”一聲笑了,“今天確實(shí)做了回護(hù)士,但不是給人打針!蔽乙幌旅靼走^(guò)來(lái),問(wèn)媽媽:“怪不得今天的餃子汁兒那么多,你是用針管把汁水打進(jìn)去了?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,又搖了搖頭,把原委告訴了我。原來(lái)她在包好餃子后才想起忘記了放鹽,眼看滿滿一大盆餃子沒(méi)味道了,她也不愿讓我吃這樣的餃子,最后絞盡腦汁,靈機(jī)一動(dòng),想出了這么個(gè)方法。我又感動(dòng)又驚異,為了讓我吃到咸淡適宜的餃子,媽媽竟想出了調(diào)好鹽水這樣高妙的方法。
餃子代表著團(tuán)圓,我喜歡的餃子除了團(tuán)圓也是母親愛(ài)我的方式,看著媽媽眼角的一絲皺紋,我不禁道:“下次我也來(lái)給餃子打針,讓您也嘗嘗我做的餃子味兒!
愛(ài)的餃子作文 篇5
在我的印象中,有一件令我難忘的事,那就是第一次包餃子。
那天,我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁,我和哥哥都建議吃餃子,老爸也舉雙手同意,課媽媽卻說(shuō)包餃子太麻煩,又是和面又是搓面的,沒(méi)辦法,在三人的強(qiáng)烈要求下,老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面,倒入面盆中,又加了適當(dāng)?shù)乃,將面和了起?lái),剛開(kāi)始面就像淤泥一樣粘在老媽手上,揉著揉著面不再那么粘了,變得筋道起來(lái)。當(dāng)然,作為一家之主的老爸也不閑著,他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的',用它做餃子餡。老媽將面揉好,就用搟面杖將面來(lái)回?fù){大,成了一個(gè)大圓形,又對(duì)折三次后,用刀切成正方形,餃皮準(zhǔn)備好了,我們這才開(kāi)始正式包餃子了。我們端來(lái)爸爸的肉餡,用筷子把它夾到餃皮上,媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對(duì)折,我也照著做,接著,她用兩個(gè)食指捏住對(duì)折后成長(zhǎng)方形的左上角和右上角,又用無(wú)名指和貼在長(zhǎng)方形的中間幾個(gè)手指配合好一捏,就成了一個(gè)餃子,啊,這個(gè)餃子就像帽子一樣,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,說(shuō)不出是什么形狀,最主要的是還露出了餡,怎么看著媽媽包餃子就這么幾個(gè)步驟,挺簡(jiǎn)單的,而我卻做不成功。媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“還不錯(cuò),練練就好了!”媽媽說(shuō)得對(duì),我按照媽媽的樣子又做了幾個(gè),感覺(jué)有了很大的進(jìn)步。
由于我對(duì)包餃子的喜愛(ài),我不久便學(xué)會(huì)了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”,又自創(chuàng)了各種動(dòng)植物餃子,如“兔兒餃”,“荸薺餃”等。如今,我感覺(jué)越來(lái)越愛(ài)包餃子了,時(shí)常包給家人品嘗,他們對(duì)此贊不絕口!
愛(ài)的餃子作文 篇6
從小到大,我最愛(ài)吃餃子了,一般都是奶奶來(lái)包的?墒牵既话l(fā)現(xiàn)的小秘密,讓我感受到了奶奶對(duì)比我的愛(ài)。
奶奶身體很健康,黑中夾雜著幾許白發(fā)的頭發(fā)梳得很順,一雙和藹的.眼睛,小小的鼻頭,一張能說(shuō)會(huì)道的嘴巴。一看就是個(gè)慈祥的奶奶。
奶奶包餃子的功夫,可真是巧奪天工呀!看,這兒一鋪,那兒一填,再一捏,一個(gè)鼓鼓的“金元寶”就包好了。
一天,我回到家,奶奶急忙出來(lái)看了一下,然后笑瞇瞇地說(shuō)“我的寶貝孫女兒回來(lái)啦!今天包餃子吃嘍!”然后又小跑著回到廚房。我想:奶奶怎么回事?每次都這樣,難道還有秘密不成?想著,身體不由自主地移到門口,開(kāi)始“秘密探索”!安恍胁恍,這個(gè)不好。呦!這個(gè)還破皮兒了?趕緊換掉!”奶奶在跟誰(shuí)說(shuō)話?我“咣當(dāng)”一下推開(kāi)門來(lái),拿起兩根筷子,大喊“何方神圣,報(bào)上名來(lái)!”正喊著,奶奶突然轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),笑著說(shuō):“沒(méi)人呀?哎?你怎么進(jìn)來(lái)了?”
這時(shí),我的眼淚再也忍不住了,“哇!”我撲到奶奶懷里放聲大哭。奶奶說(shuō):“奶奶上了年紀(jì)了,不用吃好。你們呢?正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)跟上了,個(gè)子才高,頭腦才聰明呢!”
奶奶,您放心,以后,等我長(zhǎng)大了,有出息了,我一定讓您吃遍山珍海味!
奶奶的愛(ài)藏在餃子里,默默的,滋潤(rùn)著我的心田……
愛(ài)的餃子作文 篇7
“臘八粥,喝幾天。哩哩啦啦二十三……”
轉(zhuǎn)眼間,雞年的春節(jié)來(lái)到了我們的身邊。大街上燈火輝煌、火樹(shù)銀花,家家戶戶張燈結(jié)彩、歡聲笑語(yǔ),好熱鬧呀!
三十兒的晚上,爺爺奶奶家正在熱火朝天地包著餃子。有的搟、有的包、還有的擺,我一會(huì)兒給媽媽拿皮、一會(huì)兒給爸爸拿面,忙得不亦樂(lè)乎。忽然,奶奶不知什么時(shí)候拿出來(lái)幾枚早已準(zhǔn)備好的硬幣。
我好奇的問(wèn):“奶奶,你拿錢干什么呀?”
奶奶說(shuō):“我們?cè)陲溩永锇恍╁X,吃到的`人來(lái)年都會(huì)吉祥幸運(yùn)的!”
我高興地說(shuō):“好呀!好呀!我一定會(huì)吃到錢的!”說(shuō)完,更加賣力地忙活起來(lái)。
熱騰騰的餃子終于出鍋啦!我左一個(gè)、右一個(gè),不停地吃著。可是餃子里的錢像會(huì)“跑”一樣,任憑我怎么吃也吃不到。好著急呀!
這時(shí),我發(fā)現(xiàn)盤子里有一個(gè)破了皮兒的餃子。我剛想把這個(gè)餃子扒拉走,可爺爺卻說(shuō):“吃吧,破皮的餃子也很好吃!蔽也磺樵傅貙⑦@個(gè)餃子放進(jìn)了嘴里。
哈!錢!
我高興地喊了出來(lái)。爺爺奶奶看我高興的樣子,也會(huì)心地相視笑了起來(lái)。
看到爺爺奶奶的笑容,我心里有些納悶。怎么這么巧,爺爺恰好說(shuō)到這個(gè)餃子呢?有了,我靈機(jī)一動(dòng)地說(shuō):“媽媽,我去趟衛(wèi)生間!
關(guān)上衛(wèi)生間的門,我偷偷的在門縫里向外張望。只見(jiàn)爺爺奶奶又拿出一枚硬幣,用顫巍巍的手塞進(jìn)了一個(gè)餃子里。哦,原來(lái)是爺爺奶奶“搗的鬼”,我的眼睛濕潤(rùn)了!
回到飯桌上,我?jiàn)A起這個(gè)餃子慢慢地放進(jìn)嘴里。這個(gè)餃子里包進(jìn)去的不只是吉祥幸運(yùn),還有爺爺奶奶對(duì)我的那一份濃濃的愛(ài)……
愛(ài)的餃子作文 篇8
小時(shí)候,包餃子是我家里的一樁大事。那時(shí)候,家里生活拮據(jù),吃餃子當(dāng)然只能等到年節(jié)。平常的日子,破天荒包上一頓餃子,自然就成了全家的節(jié)日。這時(shí)候,媽媽威風(fēng)凜凜,最為得意,餡調(diào)得又香又綿,面和得軟硬適度,最后盆手兩凈,不沾一點(diǎn)面粉。然后媽媽指揮爸爸、弟弟和我看火的看火、搟皮的搟皮,頗似沙場(chǎng)點(diǎn)兵。
一般情況下,媽媽總要包兩種餡的'餃子,一種肉餡一種素餡。這時(shí)候,圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子,像是兩軍對(duì)弈,隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂,把餃子弄混,但媽媽不生氣,用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說(shuō):“來(lái),媽教你們包花邊餃子!”我和弟弟好奇地看,媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏,捏出一圈穗狀花邊,煞是好看,像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。我們卻不知道媽媽耍了一個(gè)小小的花招兒,她把肉餡的餃子都捏上花邊,讓我和弟弟連吃帶玩地吞進(jìn)肚里,自己和爸爸吃那些素餡的餃子。
那些艱苦的歲月,媽媽的花邊餃子,給了我們難忘的記憶。但是,這些記憶,都是到自己做了父親的時(shí)候,才開(kāi)始清晰起來(lái),仿佛它一直沉睡著,必須我們用經(jīng)歷的代價(jià)才可以把它喚醒。
自從我參加工作以后,家里經(jīng)濟(jì)狀況好轉(zhuǎn),餃子不再是什么盛餐。想起那些辛酸和我不懂事的日子,想起媽媽自父親去世后獨(dú)自一人艱難度日的情景,我想起碼不能讓媽媽在吃這方面再受委屈了。
愛(ài)的餃子作文 篇9
爸爸說(shuō):“今天吃餃子!蔽艺f(shuō):“我不愛(ài)吃肉餡的餃子!
“今天我們吃神秘餡的!”說(shuō)著,爸爸便旋風(fēng)似的出去買包餃子用的食材。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,爸爸還沒(méi)回來(lái),我的肚子也唱起了空城計(jì)。打電話催促老爸,好聽(tīng)的音樂(lè)同時(shí)響起,老爸真讓人無(wú)語(yǔ),竟沒(méi)帶電話。這期間真是度日如年,等人好痛苦。
終于,門鈴聲響起。我一個(gè)箭步?jīng)_到門邊,麻利地把門打開(kāi)?粗T外滿頭大汗喘著粗氣的爸爸,既高興又感動(dòng),把爸爸迎進(jìn)來(lái)。進(jìn)門后他來(lái)不及休息,就進(jìn)廚房忙開(kāi)了。他先把面和上,雞蛋炒好,放在一邊涼。又把火打開(kāi),我迷糊了。只見(jiàn)他把洗好的西紅柿用筷子扎上,放在火上烤,西紅柿受熱后,皮就裂開(kāi)了。然后把西紅柿切成小塊,和炒好的雞蛋加調(diào)料拌勻。這時(shí)我才明白原來(lái)爸爸要包西紅柿雞蛋餡的.餃子。看著爸爸忙碌的身影,想著爸爸給我的驚喜,我又一次被感動(dòng)了。
餃子出鍋了。白里透紅的餃子,十分誘人,我迫不及待地拿起筷子,夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里,。≌媸敲牢丁pW調(diào)的真香,皮軟軟的,筋筋的,咬一口,番茄撲哧一下,擠出那酸酸的汁,再吃一個(gè),整個(gè)餃子在你舌頭上打轉(zhuǎn)。此時(shí)的我,又成了一個(gè)大胃王。
“今天的餃子怎嘛樣?愛(ài)吃嗎?”爸爸笑咪咪地問(wèn)我。
“Very good!”
“要不怎么說(shuō)我是大廚師呢?”爸爸笑著說(shuō)。
“自封的,無(wú)級(jí)的,不過(guò)你是咱們家的大廚,”我說(shuō)。說(shuō)著爸爸哈哈大笑起來(lái)。
餃子里包的不僅是我愛(ài)吃的西紅柿雞蛋餡,更是無(wú)形中,流露出來(lái)的一種親情,一種愛(ài)。
愛(ài)的餃子作文 篇10
說(shuō)起餃子的歷史呀,那還要從東晉時(shí)期說(shuō)起,在當(dāng)時(shí),有一名醫(yī)生叫張仲景,他看到路上的行人被冬天的風(fēng)凍得耳朵都生起了凍瘡,怪讓張仲景心疼的。于是就用面皮然后在里面包上可去寒的羊肉和大蒜,人們一吃,就頓時(shí)感覺(jué)耳朵暖和起來(lái),而后來(lái),人們把餃子里的餡調(diào)成了各種口味,于是就有我們今天的餃子了。
馬上就要大年初一了,我們都會(huì)吃上香香的餃子,可是,有些工作人員還不能回家年,也就吃不上香噴噴的餃子了。就比如說(shuō)我們小區(qū)的門衛(wèi)人員,他們因?yàn)橐刈o(hù)小區(qū),保護(hù)大家不得不舍小家顧大家。今天,我們家正巧在做餃子,準(zhǔn)備在年夜飯的時(shí)候吃,媽媽把餃子皮攤在手上,然后用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把肉餡放在皮上,再把餃子皮對(duì)折一捏,一個(gè)餃子就包好了。
這時(shí),我突然想起門衛(wèi)大爺還吃不上餃子呢。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,不如把一盤餃子送給門衛(wèi)大爺吧!”媽媽往窗外一望,門衛(wèi)大爺?shù)臒粼谌f(wàn)家燈火的`照耀下,顯得格外孤獨(dú)。
媽媽端起一盤剛煮好的餃子對(duì)我說(shuō):“那你現(xiàn)在就端過(guò)去送給門衛(wèi)大爺吧!”于是我端起餃子,給門衛(wèi)大爺送去。我推開(kāi)門衛(wèi)室的門,把一盤餃子遞上去說(shuō):“門衛(wèi)爺爺,您辛苦了!”門衛(wèi)爺爺聽(tīng)到這句話,頓時(shí)熱淚盈眶,抱住我說(shuō):“謝謝你,小姑娘!”我說(shuō):“不客氣!”便走出了門衛(wèi)室。
生活中,有很多勞動(dòng)人民都在默默地付出,為你們點(diǎn)贊!
愛(ài)的餃子作文 篇11
題記:愛(ài),也許在一杯水里,也許在一句話里,也許在一盤餃子里。
每當(dāng)吃到熱氣騰騰的餃子,我就不禁想起我的媽媽。
記得有一次,媽媽的高血壓又犯了。我上課外班回家,準(zhǔn)備寫作業(yè)。這時(shí),媽媽聽(tīng)說(shuō)家里沒(méi)人做飯,便親自出馬,我也勸不住媽媽,只好讓媽媽去廚房了。
媽媽選用高級(jí)面粉做餃子皮,吃起來(lái)更筋道,更有韌性;媽媽用豬肉與韭菜做餡,味道更鮮美。然后媽媽把面粉倒進(jìn)大盆,加些涼水,接著把蔬菜汁倒進(jìn)面粉里,開(kāi)始和面,揉了大概10分鐘,揉成了一個(gè)面團(tuán)。
揉完面,媽媽又去剁餡。雖然媽媽很暈,她卻還是繼續(xù)剁餡。我看到媽媽滿頭大汗,有些心疼,不解地問(wèn):“媽媽,您生病了,為什么不用絞肉機(jī)絞呢?那樣你就不會(huì)這么累了。”媽媽笑了笑,不緊不慢地解釋道:“小傻瓜,絞碎的肉哪能有這么好吃?一刀一刀地剁,雖然慢點(diǎn),辛苦點(diǎn),但是味道好。為家人包餃子,我心甘情愿,無(wú)怨無(wú)悔呀!”我聽(tīng)后,一股淚溢出眼眶。隨后,我默默地把盆里的韭菜洗了,希望能為媽媽分擔(dān)點(diǎn)勞動(dòng)。
一會(huì)兒,餃子包好了,熱氣騰騰的餃子從鍋里拿出來(lái)。我吃了餃子后,馬上對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,餃子真好吃!”
這不只是一盤普通的餃子了,它飽含了媽媽的辛勞,充溢著媽媽對(duì)我的`愛(ài)。吃著這愛(ài)意濃濃的餃子,哪個(gè)孩子感不到愛(ài)與幸福呢?
媽媽的餃子,因?yàn)轱柡鴲?ài),所以我百吃不厭。
愛(ài)的餃子作文 篇12
星期天,我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——給媽媽包餃子。
一大早,我就和老爸到市場(chǎng)里不費(fèi)吹灰之力就買到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到廚房,圍上圍裙,開(kāi)始剁餃子餡,才過(guò)了一會(huì)兒,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說(shuō):“你小小年紀(jì)功夫還沒(méi)到家呢!”看我的吧,只聽(tīng)“咚咚咚”的聲音相當(dāng)有節(jié)奏,唉,姜還是老的辣呀!
開(kāi)始包餃子嘍,老爸一邊包一邊說(shuō):“先把餃子皮托在手上,把餡放,在手上,把餡放在中間,對(duì)折一下,將皮捏緊,左右兩旁要捏出褶子,這樣餃子才能站起來(lái)!蔽倚南脒@么簡(jiǎn)單的事情,傻子都會(huì)了,肯定沒(méi)問(wèn)題。沒(méi)想到說(shuō)上去簡(jiǎn)單做上去難,我包的餃子有的站的,有的倒,還有漏餡的,更可笑的是一個(gè)餃子左褶在前,右褶在后,就像“游擊隊(duì)”一樣個(gè)不相同,把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快,而我才包幾個(gè),我見(jiàn)事不妙,開(kāi)始偷懶,不在捏褶子了,不一會(huì)兒,我就包了許多個(gè)。老爸一臉壞笑地說(shuō):“你小子還挺聰明的!”餃子們就像一把把扇子,給我們帶來(lái)清涼。
餃子下鍋嘍!開(kāi)始餃子潛伏在水底,不敢露面仿佛是膽小的'蟲(chóng)子。過(guò)了幾分鐘后,膽小的餃子浮了上來(lái),變的又白又胖,大了許多,仿佛胖娃娃的臉蛋,饞得我直流口水,老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽,老媽吃了一口,嘖嘖稱贊:“呀!真好吃!你們可真是美食專家!”我聽(tīng)了別提有多高興了!
愛(ài)的餃子作文 篇13
記得上高中住校那會(huì)兒,半個(gè)月才能回一次家,中間特別想念媽媽包的薺菜餡的餃子。于是,給媽媽打電話的時(shí)候,忍不住抱怨學(xué)校飯菜難以下咽,懷念媽媽包的餃子。第二天雖然下雪了,但是遠(yuǎn)行的客車師傅卻捎來(lái)了媽媽親手包的還熱乎的餃子。
吃上了心心念念的餃子,我感覺(jué)學(xué)習(xí)又有動(dòng)力了。后來(lái)爸爸告訴我,媽媽為了給我送餃子,早早起床去地里挖野菜,回來(lái)摘菜、洗菜、燙菜,切肉、腌肉,調(diào)面,搟皮,由包到煮,煮好了趕緊盛盤,倒盤,裝盒,然后里三層外三層地加上“保溫的裝備”。自己卻顧不上吃,因?yàn)樗抡`了下午僅有的一趟客車……
在北風(fēng)呼嘯的村口,她一直在那里等了將近兩個(gè)小時(shí)。因?yàn)橄卵蛙囌`點(diǎn)了一個(gè)多小時(shí)。為了保溫,她將飯盒揣進(jìn)懷里,她伸長(zhǎng)脖子焦急地等待著,她不是怕冷,她是怕餃子冷了,她是怕她的女兒吃不上熱餃子啊。爸爸說(shuō),大冷天的,別再想家了。我的淚在眼里打著轉(zhuǎn)兒。我吃的.哪里是餃子啊,那分明是媽媽的濃濃的愛(ài)!
又一次電話聊天,媽媽問(wèn)我還要不要餃子了,我不假思索地回絕了她,原因是吃夠了餃子。我告訴她,學(xué)校餐廳換廚師了,一天三餐變著花樣吃,吃的最近天天想減肥,卻管不住嘴。
可是每次回家,飯桌上依然有熱騰騰的餃子。
二十多年過(guò)去了,那媽媽味道的薺菜餃子,一直是我的最愛(ài)。每次回媽媽家,必然能吃上一頓。女兒不明白我為什么只鐘情于這味道怪怪的薺菜餃子,于是我將這個(gè)故事講給了她聽(tīng)。她說(shuō)“媽媽,你和我一樣幸福,我們都有一個(gè)世界上最愛(ài)我們的媽媽!
愛(ài)的餃子作文 篇14
每周末回家,媽媽都會(huì)給我端上一盤熱騰騰的餃子,那是我的最愛(ài),因?yàn)轱溩永锩姘@世上最好的調(diào)味料。
我小時(shí)候很挑食,尤其不愛(ài)吃蔬菜,媽媽怕我缺少維生素,可愁壞了。可是不論她怎么勸說(shuō),我就是不肯吃,直到那一天——
早上剛起床,媽媽就跑來(lái)笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“兒子,今天中午我們吃餃子好不好?”我覺(jué)得媽媽的笑很不懷好意,于是就問(wèn):“吃啥餡的?”“芹菜豬肉餡!眿寢尳K于露出了她的真面目。我一聽(tīng)有芹菜,馬上回答:“那不吃了吧!”媽媽又說(shuō):“那你可要走寶了哦,我會(huì)在餃子里包硬幣,吃到一毛硬幣可以兌換一元硬幣。而且還可以做為幸運(yùn)標(biāo)志,每吃到一個(gè)我就滿足你一個(gè)小愿望!”這真有意思!我立馬說(shuō)好,期待著快到中午!
終于到了午飯時(shí)間,熱騰騰的餃子出爐了,可一看到發(fā)青的餃子我又難以下筷了?梢慌缘母绺鐓s已經(jīng)開(kāi)始狼吞虎咽,還用一種諷刺的眼神望著我,似乎在說(shuō):“哈哈!硬幣全是我的'啦!”我的好勝心一下子就被激發(fā)起來(lái)了,不顧一切地夾起餃子就吃。一口咬下去,忽然覺(jué)得這芹菜的味道好像也沒(méi)有想象的那么難吃。再嚼幾口,我竟然發(fā)現(xiàn)這鮮鮮的味道實(shí)在誘人,真的好吃耶!于是,我風(fēng)卷殘?jiān)疲扬溩尤怨饬,也得到了三枚硬幣!用這三枚硬幣在媽媽那里也兌現(xiàn)了三個(gè)小愿望。但隨著時(shí)間的推移,我已經(jīng)不記得當(dāng)時(shí)許了什么小愿望,只是記得,從那時(shí)開(kāi)始,我就不拒絕蔬菜了,也不挑食了。
我明白了媽媽的用心良苦,她把濃濃的愛(ài)包在了餃子里……
愛(ài)的餃子作文 篇15
我媽媽做的餃子是五顏六色的,營(yíng)養(yǎng)豐富的,鮮美可口的,頑皮可愛(ài)的,所以我很愛(ài)媽媽做的餃子。
每次和面時(shí),你會(huì)看見(jiàn)和面的水不是透明的,而是紅色、綠色、黃色、紫色的。紅色是番茄的汁液,煮出來(lái)像一顆顆紅寶石;綠色是韭菜的汁液,煮出來(lái)像一塊塊翡翠玉;黃色是胡蘿卜的顏色,煮出來(lái)像一塊塊瑪瑙石;紫色是紫甘藍(lán)的顏色,煮出來(lái)像一顆顆紫水晶。連面湯也變了顏色。五顏六色的餃子,不僅漂亮,吃起來(lái)還特別筋道,真是讓我回味無(wú)窮。
每次拌餡兒時(shí),你會(huì)看見(jiàn)里面是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,例如海參、蘑菇、木耳、白蘿卜等。它們都含有大量人體所需的微量元素。
每次你嚼到餃子餡兒時(shí),總是會(huì)吃到一股油和菜混香的味道,讓你感覺(jué)到好似進(jìn)了仙境般的可口;或者是一股肉和麥交織的味道,像是進(jìn)了稻谷場(chǎng)上一樣的興奮。肉是用水煮過(guò)的,軟呼呼的,入口欲化。
再說(shuō)這菜吧,因?yàn)閶寢尣徽撚媚囊环N菜,她總是把菜汁擠出來(lái)和面,所以拌餡兒時(shí)的菜已沒(méi)有過(guò)多的水分,而且稍微有點(diǎn)筋道,別提是多香了。肉和菜的香味混合在一起,鮮美至極。讓誰(shuí)都禁不住誘惑,一口氣能吃十幾個(gè)。
每當(dāng)我看到一個(gè)個(gè)餃子寶寶們時(shí),都會(huì)覺(jué)得很可愛(ài)、很高興。口水流的.好似“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天!
餃子寶寶們?nèi)脲仌r(shí),總是蹦蹦跳跳,可頑皮了。我猜想:也許是它們怕?tīng)C了,也許是它們?cè)诶锩嬗螒。不過(guò)也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底,顯得特別可愛(ài)。不一會(huì)兒,餃子寶寶們都飄了起來(lái),媽媽打開(kāi)鍋蓋,總會(huì)有著一股淡淡的香味迎面而來(lái)。
我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛,不信我請(qǐng)你去我家嘗嘗!
看了這么多,我想:你一定會(huì)和我一樣愛(ài)上我媽媽做的餃子!
愛(ài)的餃子作文 篇16
俗話說(shuō)得好,“民以食為天”。在我看來(lái),真正的美食不一定是價(jià)格高昂的山珍海味,而是自己喜歡吃的東西。在中國(guó),餃子可以說(shuō)是眾所周知的一樣美食了。
逢年過(guò)節(jié),我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子,除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無(wú)法替代的重頭大宴。平時(shí)周末時(shí),我們也喜歡自己包餃子吃,因?yàn)轱溩游兜栗r美,非常好吃,而且做法簡(jiǎn)單。
關(guān)于餃子的由來(lái),還有一個(gè)有趣的故事,傳說(shuō)東漢末年,醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過(guò)南洋時(shí),看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒,耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心,便叫弟子在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚。首先,支起一口大鍋,用羊肉,辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后,撈出來(lái)切碎,然后用面皮包成耳朵狀的食物,再分給人們,張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。從冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了凍耳。為了紀(jì)念張仲景,每年冬至和除夕,人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜,稱為“餃子”。漸漸地,吃餃子成了中國(guó)的'一種習(xí)俗。
在不同時(shí)期,餃子有著不一樣的叫法,東漢末年稱餃子為“嬌耳”,唐代稱“湯中牢丸”,元代稱“時(shí)歲角”,明末稱“粉角”,清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù),有香菇餃,肉餡餃,韭菜餃等等。
愛(ài)的餃子作文 篇17
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見(jiàn)了有餃子,我和同學(xué)問(wèn)了一下餃子怎么賣,一元錢三個(gè),這個(gè)餃子不大感覺(jué)可以一口吃掉一個(gè),但卻是我最愛(ài)吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺(jué)得芹菜有一種怪怪的味道,說(shuō)不出來(lái)。
我買了五元錢的餃子總共是15個(gè),但是食堂的阿姨多贈(zèng)送給了我一個(gè),還有醋和醬油,吃起來(lái)的味道還不錯(cuò),有點(diǎn)像家里的味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒(méi)想到還給我撐到了。
我是最愛(ài)吃餃子的,家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會(huì)吃餃子,家里包餃子的時(shí)候我也會(huì)幫忙,剛開(kāi)始的時(shí)候我也不會(huì)包,沒(méi)有形狀而且放心鍋里就會(huì)把餃子餡都給漏出去,后來(lái)我每次包餃子的時(shí)候,我都會(huì)用力捏兩遍,這樣就不會(huì)出現(xiàn)餃子餡漏出去的`情況了。
但是我不會(huì)和餃子餡兒,感覺(jué)餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進(jìn)調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒(méi)有辦法吃了會(huì)很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃,感覺(jué)都可以拿出去賣,我相信只要吃了第一口,肯定會(huì)還想吃的。
不知道外國(guó)的人愿不愿意吃餃子,但是我們國(guó)家都愛(ài)吃餃子,而且過(guò)年的時(shí)候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì)和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
愛(ài)的餃子作文 篇18
餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食之一,相傳是東漢南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛(ài),有句民諺:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!憋溩,是過(guò)年團(tuán)圓必須吃的。在咱中國(guó),餃子象征著團(tuán)圓,象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子,下車面”吃餃子送別,也是對(duì)他人的尊重。過(guò)去,餃子只有在很隆重的場(chǎng)合才可以吃到的。
小時(shí)候,我特別愛(ài)吃餃子,于是便天天想著過(guò)年!袄牙,還有幾天過(guò)年?我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做!”姥姥總是看透了我的心思,瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié),和姥姥一起包餃子,看著姥姥和好的那一大坨有點(diǎn)怪味的`面,我總是捏著鼻子跑開(kāi),而姥姥,則一次又一次地跟我講只有用自己和的面,包成的餃子才有“年”的味道,我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長(zhǎng)條,切成小塊,我把小塊摁成一個(gè)個(gè)小圓餅,搟成餃子皮,姥姥教我包餃子時(shí),我一直在偷吃半生不熟的餡料,由于沒(méi)認(rèn)真聽(tīng),最后我成功地糟蹋了好些餃子皮,包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此,姥姥還是把它們?nèi)枷逻M(jìn)了鍋里。吃餃子時(shí),姥姥只吃我包的餃子,還會(huì)把這些餃子分享給姥爺。
餃子,就是家,吃一口餃子,誰(shuí)都會(huì)想起故鄉(xiāng)的小路,家門前的蟬。中國(guó)人就是愛(ài)吃餃子,自家的餃子比米其林的牛排還要好吃,因?yàn)榧依锏娘溩佑袗?ài)。
愛(ài)的餃子作文 篇19
每逢過(guò)大年,我們都要吃餃子。今年也不例外。這不,除夕夜,我們一家人圍坐在餐桌旁包餃子。我們家有個(gè)習(xí)俗,包餃子時(shí)放幾枚硬幣,吃餃子時(shí)看誰(shuí)能吃出硬幣,就預(yù)示著他來(lái)年有好的運(yùn)氣。
不一會(huì)兒,餃子包完了,我和弟弟坐在餐桌旁眼巴巴地望著鍋里即將煮熟的餃子,迫不及待地等著吃出硬幣。
餃子終于出鍋了,熱騰騰的餃子一上桌,我們便狼吞虎咽地吃起來(lái)。大人們見(jiàn)了都忍不住笑了。我邊吃邊張望,生怕別人先吃到!坝矌!”我循聲望去,只見(jiàn)弟弟小心翼翼地從餃子里夾出一枚硬幣,向大家炫耀。大人們都連聲說(shuō)弟弟有福氣。我有些不服氣,心想:“必須趕快吃出來(lái)超過(guò)他!庇谑俏壹涌炝怂俣,這盤夾一個(gè),那盤夾一個(gè),眼見(jiàn)餃子就快吃完了,可是我還沒(méi)吃出硬幣。我不由得緊張起來(lái)。就在這時(shí),我的'牙好像被什么卡了一下。我先是一震,又是一喜!果然,我也吃出一枚硬幣!我趕忙舉起硬幣,得意地向他們炫耀?吹轿沂治枳愕傅臉幼,大家都哈哈大笑起來(lái)。也都說(shuō)我有福氣。硬幣吃出來(lái)了,我才感覺(jué)到餃子已經(jīng)吃得太多了。
最后,我們數(shù)了數(shù)硬幣,還差一枚!帮溩右呀(jīng)全部吃完了,為什么還少一枚,是不是在鍋里?”我和弟弟說(shuō)著便來(lái)到鍋灶前,用勺子去撈,果然有一枚硬幣!
弟弟說(shuō):“看來(lái)鍋也很有福氣嘛!”我們?nèi)胰硕夹α恕?/p>
愛(ài)的餃子作文 篇20
記得今年寒假的一個(gè)早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見(jiàn)電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來(lái)拌好的肉餡、搟好的面皮兒,我高興的'像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來(lái)。 首先,媽媽先調(diào)配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái),原來(lái)我用力過(guò)猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來(lái)。我趕緊取過(guò)一塊面皮兒進(jìn)行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來(lái),我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個(gè)餃子!后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個(gè)餃子了。
接下來(lái)是煮餃子。我先放上水,打開(kāi)煤氣燒水,過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來(lái)越大,冒著熱氣。媽媽說(shuō):“水開(kāi)了。”我趕緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚(yú)隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒,水餃的香氣開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái),打開(kāi)鍋蓋,一條條小魚(yú)都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚(yú)”請(qǐng)到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說(shuō):“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風(fēng)味哦!”
愛(ài)的餃子作文 篇21
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來(lái)的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過(guò)跟奶奶比起來(lái),還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來(lái)?yè){面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒(méi)想到奶奶看了說(shuō):“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì)煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的'兩邊捏起來(lái),一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過(guò)我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過(guò)了一會(huì)兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說(shuō):“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽(tīng),心里樂(lè)滋滋的。
愛(ài)的餃子作文 篇22
馬上要過(guò)新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過(guò)新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽(tīng)了,興奮的歡呼起來(lái),因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng),為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機(jī)會(huì)了。
說(shuō)干就干,我和表弟也躍躍欲試?赡闷痫溩悠,我竟無(wú)從下手,對(duì)著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對(duì)我說(shuō):“來(lái)讓我來(lái)給你做個(gè)示范吧!眿寢屵呎f(shuō)邊做:“要先將面皮攤開(kāi),拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要?jiǎng)倓偤,不然?huì)捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來(lái)翻去,一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤子上,像一個(gè)美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對(duì)折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒(méi)辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個(gè)能站起來(lái)的'餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過(guò)新年啊,到那時(shí)我就可以大顯身手了!
愛(ài)的餃子作文 篇23
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對(duì)媽媽說(shuō)。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會(huì)門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒(méi)了,我坐不住了,真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò),好奇的我還真想試一下。
好!說(shuō)干就干。
媽媽做起了我的`師傅,首先學(xué)做餡?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,手的力氣一點(diǎn)都不夠,切芹菜還說(shuō)得過(guò)去,切肉那就跟沒(méi)切一個(gè)樣兒。媽媽說(shuō):“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開(kāi)始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開(kāi)始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大長(zhǎng)。
接下來(lái)該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)胖老頭沒(méi)可取之處,但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理,在這兒我想說(shuō),其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
愛(ài)的餃子作文 篇24
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問(wèn)媽媽:“媽媽,你打算什么時(shí)候吃餃子?”媽媽說(shuō):“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒(méi)有,只是好久沒(méi)吃餃子了!蔽亿s緊回答。媽媽說(shuō):“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃!毕氲胶贸缘娘溩,我爽快的答應(yīng)了,跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開(kāi)始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點(diǎn)醬油等等。這個(gè)準(zhǔn)備就完成了。
我來(lái)到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰(shuí)知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來(lái)了;捧在那里,沒(méi)想到兩邊都沒(méi)有餡。餃子就像一個(gè)大肚子的“將軍”,而我的餃子就像一個(gè)受傷的士兵?茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開(kāi)我的心扉說(shuō):“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的餃子稍微長(zhǎng)一點(diǎn),但是成功了。我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的.時(shí)候,我覺(jué)得這個(gè)餃子很好吃。你自己勞動(dòng)的成果確實(shí)很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動(dòng)果實(shí)甜!边@句話真的是真的!
愛(ài)的餃子作文 篇25
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個(gè)餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)特別有意義,因?yàn)檫@里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子?吹侥棠堂,我說(shuō):“我?guī)湍惆溩影!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來(lái)。但是餃子皮總是對(duì)我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過(guò)餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個(gè)餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼樱棠谈嬖V我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好?雌饋(lái)學(xué)的很慢,而且要花很長(zhǎng)時(shí)間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭(tīng)了奶奶的話,我繼續(xù)包起來(lái)。這次我用筷子往里面夾了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會(huì)兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開(kāi)始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的'餃子放在盤子里。姐姐看了看,說(shuō):“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說(shuō):“你不懂,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦子干’餃子。沒(méi)吃過(guò)嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時(shí)候,也是從外婆那里知道餃子就像一個(gè)銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對(duì)新年的美好祝愿。餃子不一會(huì)兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
愛(ài)的餃子作文 篇26
一個(gè)周六的下午,爸媽開(kāi)車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來(lái)了。我們包餃子吧!庇幸淮温(tīng)音樂(lè),最喜歡吃餃子!
我來(lái)到桌前,找了一張凳子坐下,開(kāi)始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做餃子經(jīng)驗(yàn)不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來(lái)。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來(lái)了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的`教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會(huì)露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽(tīng)了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒(méi)漏出來(lái)。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒(méi)漏,但是因?yàn)轲W料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來(lái)了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺(jué)得做什么都不容易。對(duì)觀者來(lái)說(shuō)真的很容易,對(duì)行為者來(lái)說(shuō)很難。
愛(ài)的餃子作文 篇27
今天是大年三十,爺爺說(shuō):“今天晚上吃餃子”。為什么大年三十要吃餃子呢?我在網(wǎng)上查了查:原來(lái)餃子形狀像銀元寶象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”的意思。我又學(xué)到一個(gè)新知識(shí)了!
爺爺把大白菜切得細(xì)細(xì)的,把生姜和肉剁成末,放在一起攪拌,再把餡里的水?dāng)D出來(lái)。
開(kāi)始包餃子了!我先拿塊餃子皮,拿了些餡放在餃子皮中間,用手指在水里輕輕一點(diǎn),在餃子皮的邊上輕輕一涂,把沒(méi)涂的半邊和涂過(guò)的半邊輕輕地合在一起,這樣一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包,餃子皮終于包完了。我數(shù)了數(shù),不數(shù)不知道一數(shù)嚇一跳,一共有九十九個(gè)餃子。一個(gè)個(gè)餃子整整齊齊地排著隊(duì),好像一位位威風(fēng)凜凜的.士兵。
開(kāi)始煮餃子了!爺爺先把水燒開(kāi),再把餃子放進(jìn)去。爺爺告訴我:“等餃子全部浮上來(lái)后,再向鍋里加點(diǎn)點(diǎn)冷水,這樣多煮幾次餃子就熟了!辈灰粫(huì)兒,我看到餃子挺著白肚皮紛紛從鍋底浮上來(lái),就往鍋里加了一點(diǎn)冷水。這樣連續(xù)澆了三次餃子就全部熟了。
開(kāi)始吃餃子了!我別提有多興奮了,因?yàn)檫@里有我親手包的餃子呀!我吃得津津有味,感覺(jué)特別香。我一口氣吃了十五個(gè)煎餃,十一個(gè)水餃。媽媽說(shuō):“今天安安吃得最多了”。我揉著肚子說(shuō):“爺爺包的餃子太好吃了,我一共吃了二十六個(gè)餃子,只可惜餃子沒(méi)了,否則我還要吃呢!”大家聽(tīng)了哈哈大笑。
這個(gè)大年三十我過(guò)得很開(kāi)心!
愛(ài)的餃子作文 篇28
過(guò)年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的.餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞!把!好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
愛(ài)的餃子作文 篇29
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(zhǎng)談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽(tīng)不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的.餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
愛(ài)的餃子作文 篇30
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的'那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
愛(ài)的餃子作文 篇31
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的'我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好!”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
愛(ài)的餃子作文 篇32
“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮。e看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的`餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
愛(ài)的餃子作文 篇33
新年伊始,一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節(jié)日。我!自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩,但我們?cè)谠┤匀环浅Ed奮。貼春聯(lián)、掃鞭炮、逛街.....簡(jiǎn)而言之,每個(gè)人都很興奮。奶奶炒糯米飯時(shí),我們“渾水摸魚(yú)”,抓了兩個(gè),“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它,不停地對(duì)我們做鬼臉。
當(dāng)你快樂(lè)的時(shí)候,你必須幫助。自然,我們最喜歡包餃子。
六點(diǎn)鐘一到,我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的形狀有點(diǎn)像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣,笑著說(shuō):"誰(shuí)吃了這枚硬幣,誰(shuí)就有獎(jiǎng)品!"
為了得到奶奶的大禮品袋,我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后,每個(gè)人都像“饑餓的老虎撲向食物”一樣沖上去,把餃子刮進(jìn)碗里。每個(gè)人都吃了碗,看著鍋。“寶貝”是最強(qiáng)的!吃飯的'時(shí)候,他們經(jīng)常把它裝滿,還叫“這一定有硬幣!”!“結(jié)果總是以失望告終。
最后,餃子都洗干凈了。只有我妹妹發(fā)現(xiàn)爺爺在角落里微笑。在“每個(gè)人都拿到贓物”之后,爺爺“擠眉弄眼”地說(shuō):“你爺爺和我很幸運(yùn)!哈........哈.........哈……”最后爺爺贏得了這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。至于“神秘禮品袋”,是什么?你自己猜吧!
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義:我希望人們?cè)谛碌囊荒昀镉泻芏噱X......
愛(ài)的餃子作文 篇34
光陰似箭,日月如梭,2021這個(gè)不平凡的一年,早已過(guò)去,可是又迎來(lái)了新的2021年,在2021里,我們都會(huì)發(fā)生一些與眾不同的事情,你會(huì)有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過(guò)年都是晚上家人一起團(tuán)圓吃年夜飯,但是在過(guò)年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個(gè)晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開(kāi)始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點(diǎn)肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來(lái)包成各種各樣的圖案,比如說(shuō)玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說(shuō)的.餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點(diǎn)了。
就算在過(guò)年時(shí),我們吃餃子也不會(huì)有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會(huì)下雪的,只要在下雪時(shí)吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會(huì)慢慢的排除,耳朵也會(huì)變得紅紅火火的,通過(guò)餃子的熱氣,自己也變得活潑起來(lái)。
無(wú)論再香的美食都是通過(guò)一雙勤勞的雙手而做出來(lái)的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來(lái)的。
我們俗話說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕肯攀登”只要肯去動(dòng)手,就算再美味的食物都會(huì)被那饞饞的嘴吃進(jìn)肚子里的。
愛(ài)的餃子作文 篇35
春節(jié)的時(shí)候,媽媽最忙碌,一會(huì)兒切餡,一會(huì)兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來(lái)。不好,餡露出來(lái)了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對(duì),餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的'皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)。可看著媽媽勞累的樣子,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來(lái)了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來(lái)的餃子不像媽媽的那樣可愛(ài)好看,我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點(diǎn)水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來(lái)。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無(wú)瑕的餃子了!
最后,我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說(shuō):"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來(lái)吃。不一會(huì)兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)。
愛(ài)的餃子作文 篇36
盼著盼著,星期天終于到了,因?yàn)榻裉煲溩,所以我特別開(kāi)心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng),買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來(lái)拌餃子餡,因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛(ài)。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個(gè)碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開(kāi),就多沾了點(diǎn)水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰(shuí)都會(huì),要不來(lái)點(diǎn)不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開(kāi)了?赡苷戳颂嗨税桑矣帜罅四,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑,我也咧開(kāi)了嘴。
我又包了一個(gè)餃子,不過(guò)這個(gè)餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了,餡料又太少,看來(lái)想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來(lái)。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的.鼻子。好香。∫欢ê芎贸,不過(guò),心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開(kāi)心。
愛(ài)的餃子作文 篇37
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)了一些菜,我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。
于是,我就問(wèn)媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說(shuō)!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長(zhǎng)的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請(qǐng)教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì)露出來(lái),肉少了不好吃,然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來(lái)是這樣包的啊!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說(shuō)的.方法包,果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣,不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了,媽媽說(shuō):“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永。過(guò)了一會(huì)兒,我聞到了一陣清香,原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
愛(ài)的餃子作文 篇38
早上,媽媽去菜場(chǎng)買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽開(kāi)始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香。∥叶计炔患按氤燥溩恿!
我著急地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說(shuō):“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易包哦。來(lái)!認(rèn)真學(xué)!”說(shuō)完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對(duì)捏,然后兩邊一捏,一只可愛(ài)的餃子就做成啦!我著急地說(shuō):“我會(huì)了,我會(huì)了!我來(lái)包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)?墒丘W放得太多了,餃子不聽(tīng)我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點(diǎn)餡,然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái),終于一個(gè)餃子包好了。一看!這個(gè)餃子也太難看了,哪像個(gè)餃子呀。不過(guò),我并沒(méi)有灰心,在媽媽的鼓勵(lì)下,我的餃子越包越有樣子,總算學(xué)會(huì)包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的.香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦!
愛(ài)的餃子作文 篇39
今天,家里來(lái)了好些客人,非常熱鬧。他們打牌的打牌,聊天的聊天。只有媽媽和奶奶在商量著中午吃什么。我剛好聽(tīng)到了,說(shuō):“媽媽,我們中午吃餃子吧!”
“好主意!走,媽媽帶你一起到菜市場(chǎng)買菜去!”媽媽平時(shí)最好客了,我興高采烈地問(wèn):“媽媽,我算過(guò)了,一共12個(gè)人,我們要買多少個(gè)餃皮和豬肉呀?”
“有客人在,我們寧愿買多了吃不完,也不能少買了不夠吃,懂嗎孩子?”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。來(lái)到菜市場(chǎng)賣餃皮的地方,媽媽說(shuō):“老板給我來(lái)200個(gè)餃皮。”老板很快稱好了餃皮說(shuō):“一共16塊錢。”媽媽繼續(xù)問(wèn):“200個(gè)餃皮需要幾斤豬肉呢?”老板回:“三至四斤左右就差不多了!庇谑牵覀冇謥(lái)到豬肉攤買了四斤豬肉。老板說(shuō):“15塊一斤,一共60塊。”接著媽媽又買了5塊錢的大蔥。一回到家,親戚們洗蔥的洗蔥,剁肉的剁肉,拌餡的拌餡,很快把餡料準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)媽媽一手托著餃皮,一手夾了塊餡料放在餃皮中間,然后用清水涂了一下餃皮的四周,快速地把餃皮合起來(lái),捏出了幾道褶子,一個(gè)飽滿的`餃子就包好了,媽媽的動(dòng)作太利索太快了,三兩下的就包出了一大盤子的餃子出來(lái),特別的好看。我依然樣畫葫蘆地學(xué)起來(lái),親戚們也是一起動(dòng)手,很快餃子就可以下鍋了。
終于可以吃餃子了,一個(gè)個(gè)又白又胖的餃子出鍋了。看著這些裹著晶亮湯汁的餃子,我迫不及待地一口咬了下去,太美味太香了。今天的餃子特別的有意思特別的好吃,大家都津津有味地吃起來(lái)!
愛(ài)的餃子作文 篇40
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì)做的事,但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天,我無(wú)聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來(lái)了,手上還提著兩個(gè)袋子。于是,我好奇的`詢問(wèn)袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說(shuō):“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來(lái)。我的人生第一次包餃子之旅就開(kāi)始了。
話不多說(shuō),我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開(kāi)始包啦!在動(dòng)手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開(kāi)始行動(dòng)了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對(duì)折用力捏起來(lái)就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒(méi)想到還沒(méi)過(guò)3秒,它就一下子裂開(kāi)了。奶奶拿起我的餃子來(lái),眉頭一皺,對(duì)我批評(píng)道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說(shuō)了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水!沒(méi)有沾到水自然會(huì)裂開(kāi)了!蔽冶荒棠膛u(píng)得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無(wú)所畏懼的!我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)開(kāi)干。果然,有了奶奶的提點(diǎn),我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,還豎起了大拇指,對(duì)我大大夸贊。
我心里樂(lè)開(kāi)了花,瞬間覺(jué)得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子!
愛(ài)的餃子作文 篇41
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個(gè)面團(tuán)兒,左一壓,右一搟,一個(gè)圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來(lái)了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的.來(lái)了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來(lái)想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強(qiáng)捏上了,不但不像個(gè)大元寶,倒像個(gè)大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個(gè),這次少放了點(diǎn)餡,包好看一點(diǎn)了,可這回又像個(gè)大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說(shuō):“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽(tīng)了,笑著說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要有信心,學(xué)會(huì)它就不難了。你有沒(méi)有信心接受這個(gè)挑戰(zhàn)?”我一聽(tīng),說(shuō):“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)包的好,這件事告訴我:做事要認(rèn)真、有信心,堅(jiān)持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會(huì)既好看,又好吃!
愛(ài)的餃子作文 篇42
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過(guò)來(lái)幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡(jiǎn)單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開(kāi)始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷,”媽媽笑著說(shuō),“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過(guò)我經(jīng)過(guò)前幾次的'教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺(jué)得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來(lái)越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開(kāi)心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡(jiǎn)單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說(shuō)得過(guò)去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
愛(ài)的餃子作文 篇43
在中國(guó),人們過(guò)春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問(wèn)道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽(tīng)說(shuō)是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對(duì)我說(shuō):“第一步是……”
“不用教了,我會(huì)!蔽疫呎f(shuō)邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個(gè)肉餅,最后揉成一個(gè)球,我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點(diǎn)沒(méi)把口水噴到我臉上!澳氵@包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽(tīng)完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的'方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來(lái)我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺(jué)得餃子的味道格外好。
愛(ài)的餃子作文 篇44
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒(méi)有人包,但是今天,我媽突然心血來(lái)潮,要包餃子,這一聽(tīng),把我和弟弟都激動(dòng)壞了,我并沒(méi)有一些過(guò)激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽,我要包餃子”,那一小會(huì),我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時(shí)針?lè)较蛞恢睌,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺(jué)得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長(zhǎng)時(shí)間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過(guò)了一會(huì)再低下頭一看,左手磨著了兩個(gè)水泡,右手磨了一個(gè),十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對(duì)折起來(lái),再用虎口像訂書機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”!因?yàn)閶寢屨f(shuō)如果不摁緊,下鍋中后會(huì)很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來(lái)包去沒(méi)有意思,于是,我便照著自己對(duì)電視的記憶,嘗試著包了一個(gè)包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個(gè)褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來(lái)的那一個(gè)小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的'紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點(diǎn)全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
愛(ài)的餃子作文 篇45
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開(kāi)心地給媽媽看。然而,我小手上的餃子很快就打開(kāi)了,露出了餡。
我有點(diǎn)不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒(méi)過(guò)多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說(shuō):“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒(méi)有人是天生的王者,每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽(tīng)了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問(wèn)媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說(shuō):“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補(bǔ)充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來(lái)觀察。我媽包餃子的時(shí)候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點(diǎn)面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的'餃子也沒(méi)有再散開(kāi)。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句話說(shuō):有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去,才能達(dá)到最終的目的。
愛(ài)的餃子作文 篇46
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開(kāi)心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛(ài)吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開(kāi)始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問(wèn)爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對(duì)我說(shuō):“自己搟餃子皮,吃起來(lái)有嚼勁!蔽移擦似残∽,覺(jué)得沒(méi)那么多區(qū)別。
終于開(kāi)始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的餃子,我想這也太簡(jiǎn)單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的.樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對(duì)齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開(kāi)了大嘴看著我,里面的餡全漏出來(lái)了。我又嘗試了幾次都沒(méi)成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次。”我再一次拿起餃子,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個(gè)可愛(ài)的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí),爸爸開(kāi)心地去煮餃子了,小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來(lái),真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說(shuō)不出來(lái)的高興!
愛(ài)的餃子作文 篇47
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會(huì)包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個(gè)小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說(shuō)這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個(gè)動(dòng)作,讓可憐的餡料“出水”。接下來(lái),我們開(kāi)始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開(kāi)始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠幔俊卑职謫(wèn)她!爱(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會(huì)“拳打”面團(tuán)。周圍的.面粉濺了出來(lái),濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露。看完之后真的是哭笑不得,于是拿起一個(gè)餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時(shí),應(yīng)將包裝紙對(duì)折,再將凹凸折痕對(duì)折,使嘴捏緊。過(guò)了一會(huì)兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過(guò)了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子開(kāi)始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間。“咦,真好吃!泵總(gè)人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
愛(ài)的餃子作文 篇48
人生第一次,一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺(jué)得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子!
那天姨媽家來(lái)了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來(lái)歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子,就是一個(gè)菜里放肉,一個(gè)菜里放奶糖,讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進(jìn)去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的時(shí)候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來(lái)了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時(shí),救世主母親來(lái)了。她說(shuō):“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又在手上抹了一塊皮,加了點(diǎn)肉末,邊上輕輕蘸了點(diǎn)水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問(wèn)題?我無(wú)法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒(méi)有散架,沒(méi)有漏肉,真的值得鼓勵(lì)!后來(lái)越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!
后來(lái)客人還是沒(méi)猜,吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開(kāi)心!
這包餃子讓我嘗到了快樂(lè)和贊美的`味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子!
愛(ài)的餃子作文 篇49
清早,我從夢(mèng)中醒來(lái),換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們?cè)诹奶欤『⒆觽冊(cè)谕嬗螒,還有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動(dòng),其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開(kāi)始包了,一開(kāi)始我以為包餃子是一件既簡(jiǎn)單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對(duì)折,可是最后一捏的時(shí)候,肉餡好像對(duì)外面的世界依依不舍,我往左捏時(shí),它就從右邊探出腦袋,往右捏時(shí),它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會(huì)從縫隙里鉆出來(lái)。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無(wú)j精打采的。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時(shí)候,媽媽不斷鼓勵(lì)我,一遍遍細(xì)心教我,在她的幫助下,一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因?yàn)轱溩有稳缭獙殻锩嬗叙W,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的'一年的美好期盼。
我愛(ài)春節(jié),愛(ài)它的喜氣洋洋,更愛(ài)與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。
愛(ài)的餃子作文 篇50
“包餃子嘍。”我興高采烈,連蹦帶跳地跑著,因?yàn)榻裉,我最喜歡的餃子又要“誕生”了,現(xiàn)在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先,媽媽先和面,和完面后,媽媽就開(kāi)始調(diào)餡兒。因?yàn)槲蚁矚g吃肉餡兒,爸爸喜歡吃素餡,所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起,再放上調(diào)料,聞一下,香氣撲鼻,做夢(mèng)都要再三回味,讓人忍不住嘗一口。
接下來(lái),開(kāi)始搟皮兒,我搟得又快又好,所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開(kāi)始自鳴得意起來(lái),也不考慮會(huì)不會(huì),就跟著媽媽包起餃子來(lái),心想:這有什么難的。我模仿著媽媽的樣子,手托著餃子皮,用勺子挖了一大勺餡兒,放到餃子皮中間,捏著餃子皮的邊把它捏成餃子,忽然發(fā)現(xiàn)餡兒漏了,捏著這頭,那頭就漏出了餡兒,真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個(gè),這次少放點(diǎn)餡兒,終于不漏了。正當(dāng)我得意洋洋地看著自己的作品時(shí),發(fā)現(xiàn)我的.餃子就像泄了氣的皮球,而媽媽的則像一個(gè)個(gè)又白又胖的小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個(gè),終于包得有模有樣了
餃子下鍋了,只消一小會(huì)兒,小鵝般的餃子就“飛”上了盤子,我迫不及待地嘗了一口,哇!美味極了,仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺,我一連吃了好幾個(gè)
包餃子就是這么簡(jiǎn)單,想吃的你也快來(lái)親手包吧!
愛(ài)的餃子作文 篇51
到了傍晚,母親說(shuō)要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會(huì)露一手了!
一個(gè)個(gè)小面團(tuán)被我按成一個(gè)個(gè)小圓形,然后遞給母親。母親動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)小面團(tuán),搟面杖在她右手掌下不停地來(lái)回滾動(dòng)。那速度,估計(jì)都趕上“和諧號(hào)”了!我站在一旁,看得眼花繚亂,暈暈呆呆的。
面皮搟好了,母親已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子。我手疾眼快,也抄起一個(gè)餃子皮,不管三七二十一,就包起來(lái)。可惜,我費(fèi)了九牛二虎之力,也只包了個(gè)“四不像”。
母親呵呵地笑著說(shuō):“你還是先看看我怎么包的吧!”
母親把餃子皮放在左手心里,手成小鍋狀,右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子,雙手兩邊一捏,再往中間一擠,一個(gè)胖乎乎的餃子就登場(chǎng)了。
我“照葫蘆畫瓢”。結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的.胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個(gè)。這回餡放的太少,包了個(gè)苗條的姑娘,一放到面板上便倒了下來(lái),連站也站不住。
看來(lái)包餃子的文化還挺深!我不再掉以輕心,開(kāi)始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個(gè)后,總算包得差不多了。
餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮。在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺(jué),是啊,自己做的就是香!
愛(ài)的餃子作文 篇52
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎。我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午像又往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅打鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。
我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小弟弟啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的`,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
愛(ài)的餃子作文 篇53
在中國(guó),每個(gè)闔家歡樂(lè)的時(shí)刻都會(huì)吃餃子,就這樣讓我愛(ài)上了餃子。
餃子的外形并沒(méi)有什么特點(diǎn),出眾的是包它的過(guò)程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的.區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來(lái)的,一個(gè)是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來(lái),從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽(tīng)聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來(lái)到廚房。媽媽見(jiàn)后笑著說(shuō):“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過(guò)來(lái)了,不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團(tuán)圓,希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿,餃子,有你真好。
愛(ài)的餃子作文 篇54
早上,媽媽去學(xué)校參加“家長(zhǎng)有一天來(lái)學(xué)!钡幕顒(dòng)。中午,我媽終于回來(lái)了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說(shuō):“肖敏,別擔(dān)心,你燒開(kāi)水,我會(huì)拌餡的……”
媽媽這么快,準(zhǔn)備馬上就好。我想:我今天要包餃子,但是我要和我媽媽競(jìng)爭(zhēng)。這時(shí),我媽媽對(duì)我說(shuō),“肖敏,時(shí)間不早了。我想快點(diǎn)打包。不要在這里礙事。”
“媽媽,我今天也包餃子。我們來(lái)比賽,好嗎?”
“好!”我母親欣然同意了我的請(qǐng)求。
一眨眼,我媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了。好像所有的餃子都是“強(qiáng)壯健康”的。而我又急著要和媽媽競(jìng)爭(zhēng),所以餃子看起來(lái)皺巴巴的,像癟了的丸子;有的東倒西歪,像戰(zhàn)后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒(méi)辦法,只好把它拆了,塞了點(diǎn)餡進(jìn)去。我們終于包了三十個(gè)餃子。
“肖敏,等一會(huì)兒打包,先包餃子,看看餡料是咸的還是淡的。”母親命令道。餃子出鍋了,我趕緊打開(kāi)鍋,用勺子盛餃子。只看到媽媽的`餃子在水里飄著,就像一只小鴨子在水里玩,極其精致,卻沒(méi)有我的餃子的痕跡。原來(lái)我沒(méi)包緊,餃子都散在鍋里了。大海撈針,終于找到了一個(gè)只裂了一半的餃子。它好像在張開(kāi)嘴對(duì)我微笑!
我媽媽笑著說(shuō):“肖敏,以前餃子湯清淡,但你‘改進(jìn)’后,不僅餃子好吃,而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子,喝著自己做的餃子湯,感覺(jué)特別尷尬。
愛(ài)的餃子作文 篇55
我的成長(zhǎng)有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們?nèi)乙黄鸢溩印寢屨f(shuō):“你也要學(xué)會(huì)包餃子!”雖然我激動(dòng)地說(shuō):“是啊,我一直想學(xué)!”但在我心里,我并不這么認(rèn)為:包餃子只是放點(diǎn)餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會(huì)很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說(shuō):“有什么大不了的'?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說(shuō)完,我拿起一個(gè)餃子皮,往腦袋里塞了一個(gè)大餡,使勁擠。“啊,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺(jué)得臉很燙,剛才的霸氣沒(méi)了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實(shí)我們的女兒也不傻,她會(huì)教書吧?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),給了我一個(gè)眼色。我趕緊對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,請(qǐng)你教教我!”我仔細(xì)觀察父親的一舉一動(dòng)。只見(jiàn)爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的餃子。爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“該你了。”我感到不安:這次可以包起來(lái)嗎?如果我的包不好,我爸媽會(huì)說(shuō)我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會(huì)兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒(méi)有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白,無(wú)論我做什么,無(wú)論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會(huì)迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學(xué)五年級(jí)韓
導(dǎo)師:楊燕華
愛(ài)的餃子作文 篇56
那天放學(xué),看到頸椎病的媽媽在睡覺(jué)。看鐘。已經(jīng)5點(diǎn)了。肚子咕咕叫,卻不忍叫醒媽媽。我心想:我七歲了。如果爸爸不在家,我應(yīng)該照顧媽媽。我去做飯,讓我媽和我一起吃。你可以打開(kāi)冰箱,看到里面沒(méi)有米飯和食物,只有一包餃子。我該怎么辦?包餃子就好!
我拿出北方餃子,跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進(jìn)鍋里,然后把鍋放在水龍頭下,灌滿一壺水,小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)閥門點(diǎn)火,安心地做作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒,我又跑到廚房,打開(kāi)蓋子,只看到鍋里的餃子躺在水下,就像餃子剛倒進(jìn)鍋里一樣,只是水變得渾濁了。肯定不熟。蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。做完數(shù)學(xué)作業(yè)后,我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎?當(dāng)我打開(kāi)蓋子時(shí),我驚呆了。鍋——里的餃子都碎了,水也干了。唉,這不是餃子,是一鍋湯。媽媽看到肯定會(huì)罵我?這是怎么回事?我做錯(cuò)了什么?
這時(shí),我媽下了床。她問(wèn)我:“怎么了?”我低頭尷尬的說(shuō)了一遍,等著媽媽罵我.“你這個(gè)小傻瓜,”我媽摸著我的.頭說(shuō),“煮餃子要先燒開(kāi)水,再包餃子;煮沸后,點(diǎn)一點(diǎn)冷水,蓋上蓋子,再次煮沸。我得點(diǎn)三次冷水。等最后一次煮開(kāi)了,水餃就會(huì)浮在水面上,然后水餃就可以拿起來(lái)吃了!蔽铱粗鴭寢屻俱泊认榈哪槪僖踩滩蛔】蘖.
剩下的餃子我按照媽媽的話做好了,終于做好了,晶瑩剔透,像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗里,遞給媽媽。媽媽說(shuō):“你是個(gè)能干的小傻瓜!”
愛(ài)的餃子作文 篇57
今天有臺(tái)風(fēng),所以我不得不呆在家里。我媽建議今天包餃子,但是我媽不會(huì)做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦干凈后,擦干,倒上面粉,把它們湊在一起,中間挖個(gè)洞,放點(diǎn)水進(jìn)去,然后拿回來(lái),讓它凝結(jié),重復(fù)幾次,讓整個(gè)團(tuán)特別粘,然后把面粉撒在桌子上。
但是,還是有很多家人的提醒。本來(lái)我們是用手指壓的,然后用圓杯磨圓,變大變薄,隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘生粉,這樣就不會(huì)粘手指了,工作效率大大提高。壓面塊后變大變薄,輕松做出60多張餃子皮。完成這些任務(wù)后,它開(kāi)始包餃子,拉肚子。馬上拿起一塊開(kāi)始做飯。拿個(gè)小勺子,用手捏成餃子。我們一個(gè)一個(gè)煮,不到10分鐘就玩了60個(gè)餃子。我們把它放在一個(gè)盤子上,我們的`鍋可以同時(shí)蒸三個(gè)盤子。我們平均三個(gè)盤子放60個(gè)餃子,蓋上鍋蓋等好吃的餃子。
十五分鐘過(guò)去了,我們聞到了餃子的香味。我真的很餓。我包這么久的餃子容易嗎?幾分鐘后,我們就可以打開(kāi)蓋子吃餃子了!時(shí)間到了!在媽媽的吩咐下,我們趕到廚房,看著剛出爐的餃子。我和姐姐已經(jīng)流口水了。我們立即拿起碗和筷子吃了起來(lái)。好香!這肉又甜又好吃,韭菜十里也香!
包餃子是我一生中難忘的時(shí)光。我們不僅包了餃子,還包了餃子皮。重點(diǎn)是讓他們?cè)谂_(tái)風(fēng)下。一生中有多少次?
愛(ài)的餃子作文 篇58
今天媽媽心情很好,說(shuō)要給我做餃子。我高興地跳著舞,對(duì)媽媽說(shuō)了三聲“好”。
這是對(duì)我這個(gè)“零食貨”最好的獎(jiǎng)勵(lì)。說(shuō)實(shí)話,雖然上周只吃了餃子,但是感覺(jué)一個(gè)月沒(méi)吃了。看著媽媽做的好吃的餃子餡,口水都出來(lái)了?矗抑挥羞@些了!看到餃子就像看到生活。
看到我媽慢慢包餃子,我也慢了。我接過(guò)媽媽手里的筷子,把餃子包好。我先把餃子皮放在手心,然后用筷子把餡料放在餃子皮中央,再用手重疊捏餃子皮,做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽做了幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤子上,像等待檢查的士兵。不過(guò)我包的餃子在“兵”里比較突出,不太好看。
包好餃子,媽媽馬上燒開(kāi)水,下樓去吃餃子。水燒開(kāi)后,媽媽小心翼翼地把可愛(ài)的餃子“邀請(qǐng)”到鍋里,蓋上蓋子。大約10分鐘后,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,餃子人在開(kāi)水里滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的`場(chǎng)景讓我覺(jué)得很興奮。我又流口水了。
幾分鐘后,我媽媽把鍋中間的餃子舀起來(lái),放在碗里,遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來(lái),我用嘴輕輕咬一口。啊,真香!
雖然我包的餃子看起來(lái)不太好,有些露出了肚子,但我還是很開(kāi)心,因?yàn)槲矣H手做了一個(gè)好吃的餃子。真的感受到了勞動(dòng)的喜悅。這種幸福還是有餃子的味道!
在煮餃子吃餃子的同時(shí),也收獲了勞動(dòng)和家庭的幸福。
愛(ài)的餃子作文 篇59
軍訓(xùn)中發(fā)生的很多事情都令我終身難忘,比如攀巖、船頭爬網(wǎng)、聯(lián)歡會(huì)……而我最難忘的卻是看似平淡無(wú)奇的包餃子活動(dòng)。
聽(tīng)說(shuō)晚上活動(dòng)是包餃子,我懷著期待的心進(jìn)入餐廳,可掀開(kāi)鍋蓋,卻是我最不愿意看到的'——餃子的餡居然是菜餡的!這綠綠的薺菜,讓我的心情達(dá)到了崩潰的邊緣。我仔細(xì)地翻找,像大海撈針般翻到了幾絲肉沫。我只能不斷安慰自己:有的吃就不錯(cuò)了。
終于開(kāi)始包餃子了,我眼疾手快,沒(méi)過(guò)多久,就包完了十幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都如動(dòng)畫片里那樣靈動(dòng)活潑,再看看其他同學(xué)們包的餃子,有的像大餅,有的像餛飩,還有的居然想披薩,簡(jiǎn)直慘不忍睹!我只好先示范給他們看:首先得把餃子皮鋪平,再在中間放上約餃子皮四分之一的餡,最后把皮、壓緊,有水的可以加一點(diǎn)擦在餃子皮邊緣上再粘緊,最后再折上幾個(gè)褶皺,這樣不僅能防止水餃在煮沸的時(shí)候散開(kāi)而且美觀,簡(jiǎn)直一舉兩得。
開(kāi)始煮餃子了,一提到要刷營(yíng)幣才能用電,同學(xué)們都哀聲一片,看著餃子的眼神都帶了些怨念,仿佛里面煮的的是錢而不是餃子。終于餃子煮熟了,同學(xué)們都化悲憤為力量,餓虎撲食般擁在了一起。我被擠得連連后退,等人群散去,只剩下一小坨了。我早已饑腸轆轆,不管賣相如何吃了再說(shuō)。仔細(xì)一品,居然味道也不錯(cuò),薺菜多汁又香,配上麻油,多了嫩滑的口感,和家里包的口感一樣,真香!
通過(guò)這次包餃子,我明白了,只有自己動(dòng)手,才能豐衣足食。
愛(ài)的餃子作文 篇60
早上,奶奶說(shuō)今天全家人都在家,中午吃餃子,全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:奶奶,讓我來(lái)試試吧!奶奶答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:你的`方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說(shuō)的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我。奶奶過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):餡不能放多了。我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。中午,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
我也學(xué)會(huì)包餃子咯。
愛(ài)的餃子作文 篇61
餃子這個(gè)東西,大家都喜歡吃,可是,你知道它是怎么包的嗎?
為了這個(gè)問(wèn)題,我跟媽媽學(xué)習(xí)了一個(gè)下午,還自己動(dòng)手操作了,才學(xué)會(huì)了包餃子。
首先,把三碗面粉倒入一個(gè)大鐵盆里,然后將水一小杯一小杯得倒下去。當(dāng)發(fā)現(xiàn)四分之一的面都變得又深又濕又粘的時(shí)候,就開(kāi)始揉面,把和濕的面團(tuán)搓到一起,邊搓邊加水。等所有的`面都和濕以后,在把下面的面蓋到上面,上面的面蓋到下面,這樣來(lái)來(lái)回回,直到盆上面的面粉粘干凈為止。最后,把面蒙上塑料袋等它發(fā)酵。
在等它發(fā)酵的時(shí)候,媽媽調(diào)好了餃子餡,是我愛(ài)吃的豬肉餡的。
當(dāng)它發(fā)酵好時(shí),我們又準(zhǔn)備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當(dāng)媽媽把和好的面和餡端過(guò)來(lái)時(shí),我激動(dòng)不已,因?yàn)榻K于能開(kāi)始包餃子了。
首先,把面板擺好,在上面撒了一大堆面粉,接著把面切一塊下來(lái),搓成條,然后看準(zhǔn)了,把面切成兩厘米的小塊,再把小塊用手按成橢圓形的餅,最后用搟面杖搟一搟:左三下,右三下,上三下,下三下,當(dāng)看著像圓形時(shí),皮就搟好了。
下面開(kāi)始包了,把一筷子餡料放進(jìn)搟好的餃子皮中,再對(duì)折餃子皮,從兩邊往中間捏,最后把多出的兩個(gè)小角扣在皮的背面,這樣,一個(gè)餃子就包好了。
最后,我們還包了好多奇形怪狀的餃子,這些餃子夠我們?nèi)页砸粋(gè)月的了。
啊,原來(lái)餃子是這樣包的呀。
愛(ài)的餃子作文 篇62
今天下午,我和同學(xué)還有媽媽一起包餃子,我很期待餃子會(huì)包成什么樣子的呢?放肉餡的時(shí)候應(yīng)該多放點(diǎn)肉還是少放點(diǎn)肉呢?我包的餃子會(huì)不會(huì)不好吃呢?我?guī)е蓡?wèn)去包餃子。
我先把餃子皮放在手上,再把肉放進(jìn)去然后沾點(diǎn)水,把水在餃子皮周圍涂上,最后將餃子封起來(lái)。我原本以為對(duì)折封閉就行了,可沒(méi)想到包餃子還要把餃子邊對(duì)折捏緊再封閉起來(lái),真是太麻煩了!我是新手,所以餃子第一次包得很爛:
1、水沾多了,面粉太滑了,封起來(lái)的時(shí)候總是對(duì)不好,我越弄越生氣,差點(diǎn)把餃子給捏爆了。
2、肉餡放得太多了餃子封不起來(lái)。我原本想叫媽媽給我包一個(gè)餃子做示范,但又想想:世上無(wú)難事,只怕有心人,我就耐下心來(lái)慢慢包吧,一定會(huì)把餃子包好的。
后來(lái)我包餃子的技術(shù)越來(lái)越好,竟然包了幾個(gè)比媽媽還要好的餃子,我越包越開(kāi)心,越包越粗心,好幾個(gè)餃子都沒(méi)有封太緊,但是味道還是一個(gè)樣。過(guò)了好幾分鐘,我包得不耐煩了,想坐下來(lái)吃一下自己包的餃子是不是比速凍餃子要好吃多呢?媽媽在我和同學(xué)餃子皮快包完的時(shí)候,把一些餃子放進(jìn)鍋里用水煮,等我們的.餃子包完了,媽媽的餃子也快煮完了,等媽媽把餃子端出來(lái)的時(shí)候,我迫不及待地把餃子嘗了一口,。≌嫦!
這次的餃子真好吃,希望下次能再包一次。
愛(ài)的餃子作文 篇63
我最快樂(lè)的事是和媽媽一起包餃子,我也最愛(ài)吃餃子。
每逢周末,我們?nèi)叶夹菹,媽媽就?huì)給我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子,并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負(fù)責(zé)和面,我和爸爸還有哥哥撿菜,洗菜。一會(huì)兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢,媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后,摻了一些事先準(zhǔn)備好的牛肉剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。餡準(zhǔn)備好了,面也醒好了,下面開(kāi)始包餃子了。爸爸拿來(lái)了搟面杖,媽媽先用刀把面切出一小塊,然后用手揉搓成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的條,再把長(zhǎng)條切成小塊,用手把小塊壓扁,媽媽拿起搟面杖搟了幾個(gè),就把搟面杖交給了我,我站在小板凳上學(xué)著媽媽的樣,右手搟,左手轉(zhuǎn)餃子皮。
剛開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀的,不過(guò)爸爸媽媽還表?yè)P(yáng)我搟得好,聽(tīng)到表?yè)P(yáng)的.我越發(fā)用心了。媽媽教我:“搟面皮的時(shí)候,右手要展開(kāi)用手掌來(lái)?yè){,這樣搟出來(lái)的餃子皮才會(huì)薄厚均勻!蔽医(jīng)過(guò)不斷努力,搟出來(lái)的餃子皮越來(lái)越圓了,大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)后,我和媽媽搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個(gè)心靈手巧的孩子,還說(shuō):“女兒,你真棒!”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面,爸爸媽媽笑了,我也笑了。
不一會(huì)兒,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺(jué)香極了,心里美滋滋的。