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單位廚師勞務(wù)合同范本(通用6篇)
在不斷進(jìn)步的社會中,越來越多事情需要用到合同,它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。相信很多朋友都對擬合同感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的單位廚師勞務(wù)合同范本(通用6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
單位廚師勞務(wù)合同1
招聘方:
受聘方:
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:崗位職責(zé)
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項目部要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本項目部各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。
3、乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項社會保險。
2、乙方月工資為: 元/月。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的'提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):
乙方(姓名):
日期:
單位廚師勞務(wù)合同2
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日— 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的'工資,超額予以獎勵,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到 的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
甲方(蓋章):
乙方(姓名):
日期:
單位廚師勞務(wù)合同3
甲方:
乙方:
根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜簽訂本協(xié)議,以資共同遵守:
第一條服務(wù)期限
1、服務(wù)期限暫定為12個月,自 月 日止;
2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試服務(wù)期1個月,自 年 月 日起至日起至 年 月 日;正式服務(wù)期11個月,自 日。
第二條服務(wù)類型、服務(wù)時間及服務(wù)地點
1、服務(wù)工作性質(zhì)為廚師,服務(wù)方式為上門服務(wù),服務(wù)地點為甲方臨時食堂;
2、服務(wù)時間:乙方服務(wù)時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間,同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護(hù)清理時間)
3、每天服務(wù)時長控制在8小時,每周服務(wù)時長控制在5-6天,根據(jù)甲方實際需要,適當(dāng)調(diào)整確定,具體確定均以保障按時供應(yīng)全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。
4、除定期物資采購?fù)猓曳椒⻊?wù)地點固定為臨時食堂,乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動。(臨時外出處理與工作相關(guān)事宜需提前征得甲方同意)
5、本條所述服務(wù)時間、服務(wù)地點在下文亦可表述為“工作時間”,“工作地點”。
第三條服務(wù)報酬
1、乙方正式服務(wù)期報酬為:2800元/月(稅前),試服務(wù)期乙方報酬為2500元/月(稅前)。
2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務(wù)報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放服務(wù)報酬,視為違約。
3、乙方在服務(wù)期間,甲方除支付乙方服務(wù)報酬外,負(fù)責(zé)乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。
4、因服務(wù)性質(zhì)特殊,乙方如在服務(wù)期間請假,甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請假期間服務(wù)服務(wù)。
5、本協(xié)議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。
第四條服務(wù)內(nèi)容
1、乙方主要負(fù)責(zé)甲方所有員工一日三餐供應(yīng),根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應(yīng),并負(fù)責(zé)日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。
2、乙方負(fù)責(zé)甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰;造成嚴(yán)重影響的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在服務(wù)過程中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
5、甲方應(yīng)根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付服務(wù)報酬,及時結(jié)清乙方合理的采購報銷費用。
6、甲方應(yīng)為乙方更好的服務(wù)創(chuàng)造必要條件,聽取乙方關(guān)于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。
第五條服務(wù)紀(jì)律
1、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)及合同相關(guān)約定;嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方可單方解除本協(xié)議。
3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國家法律、法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處分,乃至解除本協(xié)議。
4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的特殊性,乙方于本合同簽訂時(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。
5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的`一切活動,如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的,乙方自行負(fù)責(zé),給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)自行賠付,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可單方解除本協(xié)議。
6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰,乃至解除本協(xié)議。
7、服務(wù)期內(nèi),乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導(dǎo)致合同解除的,甲方無需向乙方支付任何賠償費用。
8、無論何種原因,造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的,均與甲方無關(guān),乙方自行負(fù)責(zé)。
9、乙方每天必須按照甲方要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)考勤記錄工作。
第六條違約責(zé)任
甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切違約責(zé)任。
第七條合同終止
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。
2、如甲方逾期支付服務(wù)報酬超過30日的,乙方有權(quán)單方終止本協(xié)議,并有權(quán)要求甲方支付包括服務(wù)報酬等在內(nèi)的相關(guān)費用。
3、試服務(wù)期內(nèi),甲乙雙方均可根據(jù)實際情況單方解除本協(xié)議,而無需承擔(dān)違約責(zé)任;正式服務(wù)期內(nèi),如因乙方服務(wù)質(zhì)量不能滿足甲方需求,經(jīng)甲方督促改進(jìn)后,仍未能滿足需求的,甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。
第八條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方應(yīng)協(xié)商解決。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。
甲方(簽章):
乙方(簽章):
日期:
單位廚師勞務(wù)合同4
甲方(蓋章):
乙方(姓名):
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)《中華人民共和國民法總則》、《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規(guī)定,就勞務(wù)合作一事達(dá)成一致,自愿簽訂本勞務(wù)合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:
1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。
2、無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。
3、以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時終止。
第二條 乙方從事____________________崗位(工種)工作。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為___________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。
乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。
第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:
1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。
2、經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。
第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:
1、月工資____元,甲方每月_____日前向乙方支付工資。
2、日工資____元,甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。
甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。
第五條 甲乙雙方約定,甲方為乙方購買_________意外傷害保險卡,用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過程中發(fā)生意外傷害的補(bǔ)償。保險期間與本合同期限相同。
第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的`有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品。甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。
第七條 本勞務(wù)合同的解除或終止,依法律規(guī)定執(zhí)行。
乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決,也可以提起訴訟解決。
第九條 甲乙雙方約定的其他事項:
第十條 本勞務(wù)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):
乙方(姓名):
日期:
單位廚師勞務(wù)合同5
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為 ,從 年 月 日起,到 年 月 日終止。
第二條 乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準(zhǔn)時到位。
第三條 乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。
第四條 乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬 元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。
第五條 乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。
第六條 在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。
第七條 經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。
第八條 任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。
第九條 勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。
第十條 任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的'影響,給予對方經(jīng)濟(jì)處罰。
第十一條 雙方約定的其他內(nèi)容:
第十二條 合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。
甲方(蓋章):
乙方(姓名):
日期:
單位廚師勞務(wù)合同6
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)利與職責(zé)
1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師,聘期為1年,即從__年9月1日起至__年9月1日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負(fù)責(zé)食堂的水電煤氣的'供應(yīng),負(fù)責(zé)提供肉類的供應(yīng)。
3、甲方負(fù)責(zé)提供人員工資。
4、接待單子補(bǔ)助費用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。
5、甲方每月補(bǔ)助食堂伙食補(bǔ)貼1000元。
6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
7、乙方每月工資為人民幣2400元,每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下,乙方享受現(xiàn)有工資。
8、甲方給乙方每周1天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。
9、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)利與職責(zé)
1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到職工伙食供應(yīng)。(乙方負(fù)責(zé)保質(zhì)保量的供應(yīng)每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時,晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成,可以視情況做局部的調(diào)整,但須經(jīng)甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品,一律由乙方承擔(dān)所有費用。
4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到職工投訴時,查明屬實,此損失由乙方承擔(dān)。
5、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。
6、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對食堂造成重大損失或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給食堂造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
7、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間,需要愛護(hù)甲方財務(wù)(廚具和餐具等),保守甲的工作機(jī)密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取標(biāo)準(zhǔn),按期定額收取伙食費用,伙食費用作食堂日常開支,一日三餐必須按照周食譜進(jìn)行。
10、乙方按甲方要求,做好每次臨時接待任務(wù)。
11、乙方不得無故不按時提供伙食。
12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開飯。在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。即:甲方干部職工上班時,乙方負(fù)責(zé)正常提供伙食。
13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞,乙方負(fù)責(zé)照價賠償。
14、若雙方終止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有等同法律效力。
甲方(蓋章):
乙方(姓名):
日期:
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