包餃子話題作文(集合12篇)
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的包餃子話題作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子話題作文1
今天,我和爸爸媽媽一起包了餃子,包了兩種餡,分別是韭菜雞蛋餡的和羊肉芹菜餡的。
我們?nèi)朔止っ鞔_,我負責和面、包韭菜餡的餃子,爸爸負責包羊肉芹菜餡的餃子,媽媽則負責搟皮。
和面可是一項技術活,第一步把面粉放入一個盆里,再準備一個盆里面倒入純凈水,然后一個手揉面粉,一個手往里倒純凈水,直到面粉都變成面團。之后,拿著面團把盆里剩下的一些面渣粘一粘,避免浪費。最后再用手去按揉面團,把面團揉的表面光滑就可以蓋上蓋子醒面啦!
我一直認為搟餃子皮是一件很難的'事,我小時候搟皮搟的不好時,我媽媽就來給我講講用什么方法可以搟的更好。
包餃子需要一些技巧,我剛開始并不太會包,不太嫻熟。于是今天我爸爸又給我講了一下包餃子的技巧。就是拿一張餃子皮,把餃子餡放進去,先把餃子皮對折中間部分摁住,再用大拇指和食指把兩邊的餃子皮順著趕到中間去,一個餃子就包成了。
我覺得這是一個很難得的機會,因為自從元旦我們搬新家以后,爸爸、媽媽每天除了要上班,下班回家吃完飯以后都在忙著歸置家里的物品,整理東西。所以這次包餃子,是我們一家三口做的最有意義的一次正經(jīng)的親子活動,終于在新家有了一起說話聊天的時間。吃著自己親手包的餃子,感覺心里暖暖的,餃子也是“甜”的。
包餃子話題作文2
前年冬至下午,奶奶開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。
電視打開了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切出了一個個的.小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來。
灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。
里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了,搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子,我家搟皮的活兒,非我莫屬。
包餃子話題作文3
今天是星期六,又到了周末休息的時間,我幸福的睡了個小懶覺。起來吃早餐的時候,看見奶奶在揉面團,爺爺搟著面皮說:“今天我們包餃子吃”。我想等爸爸中午回來,讓他嘗嘗我的手藝,這次我也要加入包餃子的行列。
我們開始包餃子,爺爺搟好了一厚踏面皮,奶奶和我一起包餃子。我學著奶奶的樣子,拿起一個面皮,用小勺舀了一些餃子餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結果餡冒出來了,我趕緊又拿了一個面皮才算堵住了漏洞。這時奶奶已經(jīng)包了十幾個了。
我放下包的像個粽子的'胖餃子,坐到到奶奶身邊,認真看著奶奶是怎么包的。我學著奶奶的樣子拿起一個面皮放在手上,這次舀了半勺餃子餡放在面皮的中間,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個扁扁的“小老鼠”餃子出現(xiàn)了。雖然很不好看,但畢竟是我包的。一兩個小時過去了,我們包了數(shù)不清的餃子。
爸爸回來了,爺爺燒上水,準備煮餃子。水開了,我們把餃子往鍋里一放,爺爺慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。不一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來,就象一只只小船漂浮在湖面上。
今天的餃子我吃得特別香,爸爸也吃得特別香,因為這里有我的勞動果實!
包餃子話題作文4
我最喜歡吃自己包的餃子了,聽媽媽說,今天小黃叔叔他們來我們這兒包餃子。我十分高興,想包一個最好吃的餃子。
小黃叔叔他們來了,休息了一下后,小黃叔叔說:“包餃子開始了!”我們就各就各職的做起來。姨奶奶就在廚房里壓餃子皮,媽媽等人就在餐桌上包餃子。我呢?也不閑著,一會兒“運輸”餃子皮,一會兒包餃子,可開心了。媽媽看著我包的第一個餃子,笑著說:“你報的不是餃子,是“小籠包”,看我包吧!”媽媽首先把肉餡放到餃子皮里。然后把餃子皮對折。最后,把對折后的兩個餃子皮壓成一張皮。媽媽包餃子的速度十分的快,也包的好。我又看了一下其他人的速度,又快又好。而我呢?既不快,又不好。我想:可能我不出好吃的餃子了。我又跑到姨奶奶那兒看做餃子皮,還時不時的跟她一起做。我們又忙得熱火朝天。
餃子全包好了,過了許久,熱氣騰騰的餃子端上來了。大家都端起自己的'碗到餐桌上吃自己喜歡的陷的餃子,大家都非常開心。我不僅吃了別人包的餃子,還吃了我自己包的“小籠包”。媽媽吃了我后來做的餃子,連聲稱贊,我聽了,心了美滋滋的。
包餃子話題作文5
上周日,我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說,今天吃餃子,我和表哥都很高興,奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了,便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,表哥看到了我這般模樣,無奈的'說:“我的小表妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我按表哥說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子話題作文6
人們盼望已久的春節(jié)到了,家家戶戶都準備包餃子,迎接振奮人心的春節(jié)!
媽媽買來了白面、蔬菜和大肉,準備包餃子。首先,媽媽把面和來和去,好像在練太極拳似的,接著她又把面切成一塊一塊的,再用搟面杖把面搟成一個圓圓的大餅,再把它壓成更薄的皮,這樣第一道程序就完成了。
媽媽把肉和蔬菜剁得非常的細小,我想,每年包餃子都是媽媽一個人忙來忙去,媽媽是多么辛苦、多么勞累啊!這次我一定要當媽媽的好幫手。
于是,我就拿起了面皮,把餡放進面皮里面,然后我把面皮捏成月牙似的`形狀,不料我下手太重把餡擠了出來,餃子餡都濺到衣服上去了。我大叫一聲:“我怎么包不好呢?”而且我很困惑用了那么小的力氣,可是餃子出現(xiàn)的縫隙卻更多了,真是氣死我了。頓時,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。真是“看花容易繡花難”呀!
過了一會兒,我不知從哪兒來的力量,又試了一次,這次我用了一半的力氣,終于一個小巧玲瓏的水餃誕生了,我興奮不已。
于是,我又按照這樣的力度包了一個又一個,最后我包了三十個餃子,特別高興。我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽滿意地笑了。
最后該把水餃下到鍋里煮了,我看了媽媽包的水餃,大小適中,而我包的餃子,大小不一。我想媽媽包餃子是多么不容易呀!長大以后,我一定要孝敬她。
通過這次包餃子,我悟出了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子話題作文7
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了!
過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得!北砀缢斓卮饝恕:迷谒恢牢矣幸紓包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個。
比賽結束了,不用爸爸數(shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利!卑,我第壹,我高興得跳了起來。
包餃子話題作文8
記得上一年級的一個周末,媽媽對我說:“好久沒吃餃子了,今天中午就吃餃子吧!”我一聽便高興得跳了起來,因為我最愛吃餃子了,可媽媽卻說,“先別高興,這次可是要自己動手呀!”這下我可犯難了,可是,想到那香噴噴的餃子,我還是答應了。
我來到面板前,向媽媽學習包餃子,誰知,包餃子還真不是一件容易的事,捏住這邊,那邊的餡冒了出來;捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。我索性用兩個手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,餃子的“肚子”卻破了,我趕緊拿一張面皮,把它的“肚子”補上了。
我把餃子放在面板上,去跟媽媽包的比,媽媽包的餃子像一個挺著“肚子”的“大將軍”,而我的餃子卻像一個“傷兵員”?粗y看的餃子,我真不想包了。媽媽好像看出了我的心思,邊包邊說:“做事可不能半途而廢呀!”
我心想:如果我連餃子都包不好,那么我還能干什么呢?我仔細看著媽媽包餃子的.動作,學著媽媽的樣子,把皮放在掌尖,餡放得不多不少,順著皮的邊慢慢地捏著,直到封口,雖然這次包的餃子形狀長了點,但是,我成功了!我又連續(xù)包了幾個,越包越熟練,越包越好看!
吃餃子時,我覺得這次包的餃子特別香,特別好吃!
從那以后,我明白了一個道理;沒有艱辛,便無所獲。
包餃子話題作文9
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應了我的要求。
做為中國最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的`教導,我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
包餃子話題作文10
今天,是大年三十,我在奶奶家看電視,大人們正在包餃子。
我越待越?jīng)]勁,便去幫媽媽包餃子。
我先拿起一團面,使勁捏了捏,把他們?nèi)寄蟪闪艘粭l條“蛇”,然后用手開始揪面,結果就的什末也不是,媽媽便對我說:“你還小,沒有太大的力氣,先用刀切,注意別切著手。”我只好拿起刀,費力的.切了起來,切好后,媽媽又叫我把他們按一按,按成圓形的,我找著媽媽說的按完后,開始用搟面杖把他們搟圓,結果有的成了正方形,有的成了三角形,還有的成了不規(guī)則形。媽媽笑著對我說:“你應該像我這樣,先撒一點面粉,用手拿著它,一邊搟,一邊給他轉圈!蔽艺抑鴭寢屨f的,一次不行,兩次差不多了,三次終于好了,我高興得手舞足蹈,差點把面盆碰到在地,我連忙把面盆放到桌子上,然后包起餃子來,可餃子餡一點也不聽我的話,不是出來透透氣,就是粘到餃子皮上,我只好給他們打“補丁,”怪淘氣的。
一會兒,我把餃子放進鍋里煮,晚上,邊吃到了香噴噴的餃子,雖然有的露了餡,但吃得我心里甜滋滋的。
包餃子話題作文11
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干,我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的.方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力,終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子話題作文12
今天,媽媽說中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問媽媽:“我來包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來分工了:“你來剝玉米,我來剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半,拿來一個洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來被掰開兩半的`玉米剝了起來,開始這玉米調皮得很,我剝下一顆,偏不掉進盤子里,就是掉在地上。后來,慢慢的掌握了秘訣,也比原來剝的好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來餃子皮,把豬肉、玉米放進去,然后一折一折地包了一個餃子。我當時覺得很簡單,就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時,其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場”沒辦法了,只好請教媽媽了,媽媽又示范了一個,我終于學會了,便包了起來。
過了好一會兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來,看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
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